星級(jí)酒店設(shè)計(jì)規(guī)范

三星級(jí)酒店設(shè)計(jì)規(guī)范一、酒店概述：）店分為既獨(dú)立又相互聯(lián)系的兩部分：酒店的公共部分（簡(jiǎn)稱“前館”）往往是一座酒店形象、品質(zhì)的表征，也占酒店投資金額的主要部分，制，這一部分往往不被建筑師所重視。其實(shí)，后館部分是一座酒店高速運(yùn)營(yíng)的保障。目標(biāo)和保障。二、前館部分：找的服務(wù)分區(qū)；周到熱誠(chéng)的服務(wù)態(tài)度；以及由親切的裝飾觸感、宜人逸祥和的氛圍是至關(guān)重要的成功因素。、大堂設(shè)計(jì)客人很方便的看到總服務(wù)臺(tái)和電梯廳。大堂的尺度主要取決于酒店的客房數(shù)和其它相關(guān)公共空間組織。牌。這兩家酒店的大堂功能相對(duì)獨(dú)立，尺度也不大。采用這種設(shè)計(jì)方間，因此層高不需做得很高。設(shè)計(jì)風(fēng)格婉約清新，頗具度假氣氛。和交通空間，同時(shí)也沿橫向展開總服務(wù)臺(tái)、西餐廳、商店、電梯廳、門廳酒吧、盥洗室、公用電話、行李以及通往宴會(huì)廳的交通通道等。造酒店燈火輝煌的、熱烈的商務(wù)氛圍。、總服務(wù)臺(tái)

間客房左右?？偡?wù)臺(tái)的長(zhǎng)度總和大都在

米左右。將機(jī)票、留言、簡(jiǎn)單商務(wù)等功能結(jié)合在一起，方便旅客使用。、電梯廳和電梯設(shè)備向任何方向行進(jìn)的距離總和最短。從國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)值來看，電梯臺(tái)數(shù)通常為

部／

間客房。但在－

部分組布置在電梯廳兩側(cè)。電梯廳凈寬達(dá)到

米左右比較合適?？梢钥紤]在電梯廳設(shè)置長(zhǎng)鏡子，以方便旅客調(diào)整著裝。電梯廳的燈光布置應(yīng)該與走道有所差異，照度要有所提高。行李，過窄的轎廂不方便后部的旅客進(jìn)出。一般以選用

米

米的寬扁廂為宜。幾乎所有

的酒店在電梯轎廂內(nèi)增設(shè)了控制系統(tǒng)

,旅客憑房卡能進(jìn)入相關(guān)樓層,而也給旅客帶來了一定的不便，其合理性有待進(jìn)一步驗(yàn)證。、客房層走廊加局部照明和裝飾的手法來處理。廊兩邊相對(duì)的兩組衛(wèi)生間外墻之間的走廊凈距滿足

米即可；客房門相對(duì)的走廊凈距要在

米以上。這樣，通過加大

組房門外走廊

陰影而感到不安全。、客房

家五星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)間尺寸除上海四季酒店外都不超過

米

米,甚至還有

米

米的小尺寸（如東

米

米的尺寸是比較舒適的尺寸，也有利于地下車位的布置。

宜設(shè)置兩個(gè)洗面盆。衛(wèi)生間應(yīng)該是最能體現(xiàn)酒店設(shè)計(jì)人性化的地方，有條件的話不妨考慮以下幾方面：、馬桶的位置最好設(shè)在隱蔽處，尤其不要對(duì)著門和洗面臺(tái)。、洗面臺(tái)下如不設(shè)置儲(chǔ)物柜的話可設(shè)置腳燈，以減少陰影。、可增設(shè)有放大功能的化妝鏡，鏡旁配面光燈。、可采用在廁所排氣道頂部設(shè)室外機(jī)的辦法來減少排氣扇的工作噪音和增強(qiáng)排氣效果。配套設(shè)施：客房的配電設(shè)計(jì)要細(xì)致周到，方便使用。配電箱通常結(jié)合空調(diào)檢修孔人設(shè)計(jì)在吊頂里。衣櫥的深度要大于

米，總寬度要大于

米。此外還要有存放備品的地方。壁櫥內(nèi)應(yīng)有良好的照明設(shè)計(jì)。保險(xiǎn)柜可設(shè)在衣櫥或電視柜下面。寬帶網(wǎng)插座通常結(jié)合手機(jī)充電電源設(shè)置在化妝臺(tái)抽屜里。獨(dú)出租時(shí)使用。、宴會(huì)廳五星級(jí)酒店的大宴會(huì)廳通常都不小于

米

米（可布置

個(gè)

米以上。當(dāng)不需要過大空間時(shí)，可用活動(dòng)間。同時(shí)要注意隔墻的隔聲效果。宴會(huì)廳要設(shè)前廳，由于站立的人所占用的面積是坐著的人的

／左右，所以宴會(huì)廳前廳的理想面積是宴會(huì)廳面積的

／，通常

／也可以。車場(chǎng)地。、康樂中心五星級(jí)酒店的康樂中心應(yīng)該包含健身、健美、更衣、桑拿及游泳等開放?？紤]到客人的安全和休閑的特性，游泳池一般采用戲水池的形式，水深

米左右。室內(nèi)照度應(yīng)能夠結(jié)合室外自然光射入量和使用人數(shù)活化休閑娛樂氣氛的作用。游泳池周邊要有相當(dāng)面積的休息空間，還要配置一定的綠化面積。生動(dòng)。防滑、私密性等要求外還要考慮客人的年齡、身高等特點(diǎn)。如上海四矮小的旅客使用。三、后館部分：注意后館部分與前館部分的銜接位置。、貨物雨設(shè)施，以免貨物被淋濕。、安防目的。、客房服務(wù)的貨梯、空調(diào)機(jī)房布置，有利于分區(qū)和管理。消防電梯可兼做貨梯使飯店）來保障旅客安全。、廚房、洗衣房雖然現(xiàn)在的物資供應(yīng)使得廚房不再需要象過去那樣多的儲(chǔ)藏空間，好的工作環(huán)境。裝修設(shè)計(jì)是酒店檔次最細(xì)致和最直接的體現(xiàn)。四星級(jí)酒店設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)一、飯店布局合理功能劃分合理；設(shè)施使用方便、安全。二、內(nèi)外裝修采用高檔、豪華材料，工藝精致，具有突出風(fēng)格。三、酒店內(nèi)公共信息圖形符號(hào)符合LB/T

。四、有中央空調(diào)別墅式度假村除外，各區(qū)域通風(fēng)良好。五、有與飯店星級(jí)相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。六、有背景音樂系統(tǒng)。七、前廳（共

項(xiàng)）面積寬敞，與接待能力相適應(yīng)；氣氛豪華，風(fēng)格獨(dú)特，裝飾典雅，色調(diào)協(xié)調(diào)，光線充足；有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái)；總服務(wù)臺(tái)有中英文標(biāo)志，分區(qū)段設(shè)置接待、問訊、結(jié)帳，

小時(shí)有工作人員在崗；提供留言服務(wù)；提供一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)商品除外；提供信用卡服務(wù)；

小時(shí)提供外幣兌換服務(wù)；總服務(wù)臺(tái)提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、飯店價(jià)目表、中英文本市交通圖、全國(guó)旅游交通圖、本市和全國(guó)旅游景點(diǎn)介紹、各種交通工具時(shí)刻表、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊；可

小時(shí)直接接受國(guó)內(nèi)和國(guó)際客房預(yù)訂，并能代訂國(guó)內(nèi)其他飯店客房；有飯店和客人同時(shí)開啟的貴重物品保險(xiǎn)箱。保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽，能夠保護(hù)客人的隱私；設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員，

小時(shí)迎送客人；設(shè)專職行李員，有專用行李車，

小時(shí)提供行李服務(wù)。有小件行李存放處；設(shè)值班經(jīng)理，

小時(shí)接待客人；設(shè)大堂經(jīng)理，

小時(shí)在前廳服務(wù)；在非經(jīng)營(yíng)區(qū)設(shè)客人休息場(chǎng)所；提供店內(nèi)尋人服務(wù)四、五星級(jí)飯店的配備要求

毛巾

浴巾每房

條。

面巾每房

條。

地巾每房

條。

方巾每房不少于

條。

浴衣每床

件。

軟墊每床

只。

床上用品

床單每床不少于

條。

枕芯每床不少于

只。

枕套每床不少于

只。

毛毯每床

條。

床罩每床

條。

備用薄棉被（或備用毛毯）每床備

條。注：視地區(qū)而定。

襯墊每床

條。

衛(wèi)生用品

香皂每房不少于

塊，備皂蝶，每塊凈重不低于，其中至少于塊凈重不低于

。

浴液、冼發(fā)液、護(hù)發(fā)素、潤(rùn)膚露每房

套，每件凈重不低于

。

牙刷每房

把。

牙膏每房

支，每支凈重不低于

。

漱口杯每房

只。

浴帽每房

只。

衛(wèi)生紙每房

卷。

衛(wèi)生袋每房

只。

拖鞋每房

雙。

污物桶每房

只，放于衛(wèi)生間內(nèi)。梳子每房

把。

浴簾每房

條。

防滑墊（若采取其他防滑措施可不放）每房

塊。

洗衣袋每房

只。

面巾紙每房

盒。

剃須刀每房可備

把?？膳鋫漤毟?。

指甲銼每房可備

把。

棉花球、棉簽每房宜備

套。

浴鹽（泡沫劑、蘇打鹽）五星級(jí)可配備。

文具用品

文具夾（架）每房

只。

信封、明信片

張。

信紙、便箋、傳真紙每房信紙、便箋各不少于

張，傳真紙不少于

張。

圓珠筆每房不少于

支。

鉛筆每房宜備

支，與便箋夾配套。

便箋夾每房

只。

服務(wù)提示用品

服務(wù)指南、電話使用說明、住宿須知、送餐菜單每房各

份。

電視節(jié)目表、價(jià)目表、賓客意見表、防火指南每房各

份。

提示牌、掛牌服務(wù)”各

份，正反面內(nèi)空宜一致。

洗衣單、酒水單每房備洗衣單

份，酒水單

份。

飲品、飲具

茶葉每房備兩種茶葉，每種不少于

小袋，也可用容器盛放。

茶杯（熱水杯）每房

只。

暖水瓶每房不少于

只。

涼水瓶、涼水杯每房

套。注：視地區(qū)和客源需要而定。

小酒吧烈性酒不少于

種，軟飲料不少于

種。

酒杯不同類型的酒杯每房不少于

只，配調(diào)酒棒、吸管和餐巾紙。

咖啡五星級(jí)宜備咖啡

小盒及相應(yīng)的調(diào)配物，也可用容器盛放。

冰桶每房

只，配冰夾。

電熱水壺五星級(jí)賓備。

其他

衣架優(yōu)質(zhì)木制品為主，每房西服架、褲架、裙架不少于

只。五星級(jí)另可配備少量緞面衣架或勤落地衣架。

煙灰缸每房不少于

盒。

火柴每房不少于

盒。

擦鞋用具以亮鞋器為主，每房

件，宜配鞋拔和擦筐。

紙簍每房

只，放于臥室內(nèi)。

針線包每房

套。

杯墊每杯配備

只。

禮品袋每房配備

只。

標(biāo)貼（或標(biāo)牌）每房不少于

只。

晚安卡每床

卡。基本質(zhì)量要求

毛巾全棉，白色為主，素色以不褪色為準(zhǔn)，無色花，無色差，手感柔軟，吸水性能好，無污漬，無明顯破損性疵點(diǎn)。符合

的規(guī)定。普通毛巾紗支：地經(jīng)紗

，緯紗；優(yōu)質(zhì)毛巾紗支：地經(jīng)紗

，緯紗

。注：

=

，。

浴巾一、二星級(jí)規(guī)格：不小于

，理量不低于。

。四、五星級(jí)規(guī)格：不小于

，重量不低于。

面巾一、二星級(jí)規(guī)格：不小于

，重量不低于

。

。四、五星級(jí)規(guī)格：不小于 ，重量不低于

。

地巾。三星級(jí)規(guī)格：不小于

，重量不低于

。。

方巾三星級(jí)規(guī)格：不小于

，重量不低于

。四、五星級(jí)規(guī)格：不小于

，重量不低于

。

浴衣棉制品或絲綢制品。柔軟舒適，保暖。

軟墊平整，彈性適宜，無污損。

一、二星級(jí)規(guī)格：不小于

。

三星級(jí)規(guī)格：不小于

。

四、五星級(jí)規(guī)格：不小于

。

床上用品

床單全棉，白色為主，布面光潔，透氣性能良好，無疵點(diǎn)，無污漬。符合

的規(guī)定。一、二星級(jí)：紗支

以上，經(jīng)緯密度不能低于，長(zhǎng)和寬度宜大一起軟墊

。三星級(jí)：紗支，經(jīng)緯密度不低于，長(zhǎng)度和寬度宜大于軟墊

。四、五星級(jí)：紗支不低于

，經(jīng)緯密度不低于，長(zhǎng)和寬度宜大于軟墊

。注：

，。，。

枕芯松軟舒適，有彈性，無異味。一、二星級(jí)：規(guī)格不小于

。三星級(jí)：規(guī)格不小于

。四、五星級(jí)：規(guī)格不小于

。

枕套全棉，白色為主，布面光潔，無明顯疵點(diǎn)，無污損，規(guī)格與枕芯相配。一、二星級(jí)：紗支不低于

，經(jīng)緯密度不低于。三星級(jí)：紗支

以上，經(jīng)緯密度

以上。四、五星級(jí)紗支不低于

，經(jīng)緯密度不低于

。

毛毯素色為主，手感柔軟，保暖性能良好，經(jīng)過阻燃、防蛀處理，無污損。規(guī)格尺寸與床單相配。應(yīng)符合

的規(guī)定。一、二星級(jí)：毛混紡或純毛制品。三星級(jí)：純毛制品為主。四、五星級(jí)：精紡純毛制品。

床罩外觀整潔，線型均勻，邊縫整齊，無斷線，不起毛球，無污損，不褪色，經(jīng)過阻燃處理，夾層可使用定型棉或中空棉。一、二星級(jí)：裝飾布面為為主。三星級(jí)：優(yōu)質(zhì)裝飾布面料為主。四、五星級(jí)：高檔面料，以優(yōu)質(zhì)裝飾布或絲綢面料為主。

備用薄棉被（或備用毛毯）優(yōu)質(zhì)被芯，柔軟舒適，保暖性能好，無污損。

襯墊吸水性能好，能有效防止污梁物質(zhì)的滲透，能與軟墊固定吻合，可使用定型棉或中空棉。一、二星級(jí)：規(guī)格不小于

。三星級(jí)：規(guī)格不小于

。四、五星級(jí)：規(guī)格不小于

。

衛(wèi)生用品

香皂香味純正

,組織均勻,色澤一致,圖案字跡清晰

,無粉末顆粒

,無軟化腐敗現(xiàn)象,保質(zhì)期內(nèi).應(yīng)符合

的規(guī)定。一、二星級(jí)：簡(jiǎn)易包裝。四、五星級(jí)：豪華包裝，印有中英文店名及店標(biāo)，或用豪華皂盒盛放。

浴液、洗發(fā)液、護(hù)發(fā)素、潤(rùn)膚露保質(zhì)期內(nèi)。應(yīng)符合

、ZBY

、的規(guī)定。一、二星級(jí)：簡(jiǎn)易包裝或簡(jiǎn)易容器盛放。三星級(jí)：精致包裝或精致容器盛放。四、五星級(jí)：豪華包裝或豪華容器盛放。

牙刷潔凈柔辦、齊整，毛束空滿適宜；刷頭、刷柄光滑，手感舒適，有一定的抗欒性能。標(biāo)志清晰，密封包裝，印有中英文店名及店標(biāo)。其他技術(shù)指標(biāo)應(yīng)符合

的規(guī)定。一、二星級(jí)：簡(jiǎn)易包裝。三星級(jí)：優(yōu)質(zhì)牙刷，精致包裝。四、五星級(jí)：優(yōu)質(zhì)牙刷，豪華包裝。注：三星級(jí)（含三星級(jí)）以上的飯店不宜使用裝配式牙刷。

牙膏香味純正，膏體濕潤(rùn)、均勻、細(xì)膩，色澤一致，使用的香精，色素必須符合

無滲漏污損。保質(zhì)期內(nèi)。

漱口杯玻璃制品或陶瓷制品，形體美觀端正，杯口圓潤(rùn)，內(nèi)壁平整。生日清洗消毒。

浴帽不滲水。一、二星級(jí)：簡(jiǎn)易包裝。三星級(jí)：紙盒包裝為主，宜印有中英文店名及店標(biāo)。四、五星級(jí)：精致盒裝，印有中英文店名及店標(biāo)。

衛(wèi)生紙白色，紙質(zhì)柔軟，纖維均勻，吸水性能良好，無雜質(zhì)，無破損，采用

中的

A

級(jí)和

A

級(jí)以上的衛(wèi)生紙。

衛(wèi)生袋不透明塑料制呂或防水紙制品，潔凈，不易破損，標(biāo)志清晰。

拖鞋穿著舒適，行走方便，具有較好的防滑性能，至少印有店標(biāo)。一、二星級(jí)：一次性簡(jiǎn)易拖鞋，有一定的牢度。四、五星級(jí)：高級(jí)優(yōu)質(zhì)拖鞋，一客一用。

污物桶用于置放垃圾雜物，污物不泄漏，材料應(yīng)有阻燃性能。梳子梳身完整、平滑，厚薄均勻，齒頭光滑，不宜過尖。梳柄印有中英文及店名及店標(biāo)。一、二星級(jí)：簡(jiǎn)易包裝。三星級(jí)：精致密封包裝。四、五星級(jí)：豪華包裝。五星級(jí)可分粗、細(xì)梳齒。五星級(jí)宜使用木質(zhì)梳子。

浴簾以塑料薄膜工傘面綢為主，無污損，無霉斑。

防滑墊橡膠制品為主，摩擦力大，防滑性能良好。

洗衣袋

面巾紙白色為主，紙質(zhì)輕柔，取用方便，采用

中的

A

等品。

剃須刀刃口鋒快平整，剃刮舒適、安全，密封包裝，印有中英文店名及店標(biāo)。

指甲銼砂面均勻，顆料細(xì)膩，無脫砂現(xiàn)象，有套或套封。

棉花球、棉簽棉花經(jīng)過消毒外理，棉頭包裹緊密，密封包裝。

浴鹽（泡沫劑、蘇打鹽）香味淡雅，含礦物質(zhì)，發(fā)泡豐富。

文具用品

文具夾架完好無損,物品顯示醒目,取放方便,印有中英文店名及店標(biāo)。一、二星級(jí)：普通材料。三星級(jí)：優(yōu)質(zhì)材料。四、五星級(jí)：高級(jí)材料。

信封、明信片信封應(yīng)符合

的規(guī)定。印有店標(biāo)及中英文店名、地址郵政編碼、電話號(hào)碼、傳真號(hào)碼。明信片宜有旅游宣傳促銷意義。

信紙、便箋紙質(zhì)均勻，切邊整齊，不洇滲墨跡，印有店標(biāo)及中英文店名、地址、郵政編碼、電話號(hào)碼、傳真號(hào)碼。一、二星級(jí)：紙質(zhì)不低于

紙。三星級(jí)：紙質(zhì)不低于

紙。四、五星級(jí)：紙質(zhì)不低于

紙。

圓珠筆書寫流暢，不漏油，筆桿印有店名及店標(biāo)。

鉛筆石墨鉛筆，筆芯以

為宜，卷削后供賓客使用。

便箋夾完好無損，平整，使用方便，可印有中英文店名及店標(biāo)。

服務(wù)提示用品

服務(wù)指南、電話使用說、住宿須知，送餐菜單印刷美觀，指示明了，內(nèi)容準(zhǔn)確，中英文對(duì)照。五星級(jí)賓備城市地圖。

電視