運營管理運營管理導(dǎo)論分析

運營管理運營管理導(dǎo)論分析提綱為什么要學(xué)習(xí)運營管理什么是運營運營特征運營管理的發(fā)展歷程基本概念創(chuàng)新高效競爭力強盈利水平高……成功企業(yè)的共同特征？以顧客為中心。它們提供顧客所需要的產(chǎn)品和服務(wù)。并在保持原有顧客的基礎(chǔ)上不斷吸引新的顧客。運營管理課程的作用Step1:找到運營的平衡點例子：呼叫中心響應(yīng)性勞動生產(chǎn)率低高低高平衡等待時間非常短,但接線員經(jīng)常出現(xiàn)空閑等待時間長，但接線員完全利用運營管理課程的作用Step2:克服低效響應(yīng)性低高Eliminate

inefficienciesCurrentfrontierIntheindustry勞動生產(chǎn)率低高CompetitorACompetitorCCompetitorB運營管理課程的作用Step3:評價提出的再設(shè)計/新技術(shù)響應(yīng)性低高再設(shè)計過程CurrentfrontierIntheindustry勞動生產(chǎn)率低高Newfrontier藍海戰(zhàn)略(KimandMauborgne)1.沒有企業(yè)能永遠卓越，也沒有任何行業(yè)能永遠杰出；2.為了改善成功的品質(zhì)，我們必須知道哪些作法具有正面的效用，然后有系統(tǒng)地復(fù)制這些作法。而這些作法作者稱之為“聰明的策略”。3.在所有聰明的策略中，最重要的策略就是創(chuàng)造“藍色海洋”。為什么要學(xué)習(xí)運營管理？運營管理對社會的貢獻提高生活水平(提高生產(chǎn)率的能力、降低產(chǎn)品和服務(wù)的成本)提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量(市場競爭導(dǎo)致質(zhì)量的提高)關(guān)注環(huán)境(回收再利用、關(guān)注水、空氣等的質(zhì)量)改善工作條件(更好的工作設(shè)計和全員參與)為什么要學(xué)習(xí)運營管理？運營管理對社會的貢獻運營管理是企業(yè)競爭力的源泉商業(yè)教育的原因：各類人員均須具備生產(chǎn)與運作知識生產(chǎn)與運作管理提供了誘人的事業(yè)發(fā)展機會為什么要學(xué)習(xí)運營管理？為什么要學(xué)習(xí)運營管理？提綱為什么要學(xué)習(xí)運營管理什么是運營管理運營管理的新特征運營管理的發(fā)展歷程基本概念為什么要學(xué)習(xí)運營管理？什么是運營？運營是將投入轉(zhuǎn)換為產(chǎn)出的過程。轉(zhuǎn)換過程外部因素組件反饋原料和/或顧客產(chǎn)品或服務(wù)輸入輸出調(diào)整測量運營系統(tǒng)主要輸入資源主要轉(zhuǎn)換功能通常期望產(chǎn)出工廠原材料工具、設(shè)備、工人加工制造產(chǎn)品運輸公司產(chǎn)地的物資運輸工具、工人位移銷地的物資修理站損壞的機器修理工具、修理員修理修復(fù)的機器醫(yī)院病人醫(yī)療器械、醫(yī)生、護士、藥品診斷與治療、保健健康人大學(xué)高中畢業(yè)生教室、書本、教師教學(xué)高級專門人才咨詢站情況、問題咨詢員、信息咨詢建議、辦法、方案飯店饑餓的客人廚師、服務(wù)員、食物提供餐飲和服務(wù)滿意的顧客物理過程:制造位置變化過程:運輸交易過程:零售存儲過程:倉儲庫存生理過程:醫(yī)療保健信息過程:電信診療過程DTRPBD: Doctor(examinationrooms)R: Radiology(X-ray)T: Triage(assessseverityofillness)B: Blood(labtest)P: Pharmacy(fillprescriptions)診療過程PhysicalexamDTRPBD: Doctor(examinationrooms)R: Radiology(X-ray)T: Triage(assessseverityofillness)B: Blood(labtest)P: Pharmacy(fillprescriptions)Physicalexam診療過程PhysicalexamBrokenarmDTRPBD: Doctor(examinationrooms)R: Radiology(X-ray)T: Triage(assessseverityofillness)B: Blood(labtest)P: Pharmacy(fillprescriptions)BrokenarmPhysicalexam什么是運營管理？運營管理是對主要商業(yè)活動的管理，即組織和控制為客戶提供商品或服務(wù)中的最基本的活動。(Microsoft的詞典Encarta)Managementofmainbusinessactivity:theorganizingandcontrollingofthefundamentalbusinessactivityofprovidinggoodsandservicestocustomers.什么是運營管理？運營管理是對企業(yè)生產(chǎn)、交付產(chǎn)品或者服務(wù)的系統(tǒng)進行設(shè)計、運作以及改進。Operationsmanagement(OM)isdefinedasthedesign,operation,andimprovementofthesystemsthatcreateanddeliverthefirm’sprimaryproductsandservices.什么是運營管理運營管理是應(yīng)用設(shè)計工程、工業(yè)工程、管理信息系統(tǒng)、質(zhì)量管理、生產(chǎn)管理、庫存管理、會計和影響機構(gòu)運作的其它職能的概念，來對生產(chǎn)或服務(wù)機構(gòu)進行有效的規(guī)劃、利用和控制。

(APICS)什么是運營管理？對生產(chǎn)運作系統(tǒng)的設(shè)計、運行與維護過程的管理，它包括對生產(chǎn)運作活動進行計劃、組織與控制。戰(zhàn)略(長期)決策關(guān)于如何滿足顧客需求的決策，它影響企業(yè)的長期有效性。戰(zhàn)術(shù)(中期)決策在戰(zhàn)略決策的前提下決定如何有效地對生產(chǎn)資料和勞動力進行規(guī)劃。運營計劃與控制(短期)決策計劃方面解決生產(chǎn)什么、生產(chǎn)多少和何時出產(chǎn)的問題。組織方面解決如何組織生產(chǎn)要素，使有效的資源得到充分而合理的利用的問題。勞動者、勞動資料、勞動對象和信息的不同組合與配置，構(gòu)成了不同的組織生產(chǎn)的方式，簡稱生產(chǎn)方式?？刂品矫娼鉀Q如何保證按計劃完成任務(wù)的問題，主要包括訂貨控制、投料控制、生產(chǎn)進度控制、庫存控制和成本控制等。組織結(jié)構(gòu)中的運營管理組織結(jié)構(gòu)中的運營管理訂票安排運營管理概覽產(chǎn)品設(shè)計采購生產(chǎn)實現(xiàn)定義顧客需求轉(zhuǎn)換成說明生成概念選擇概念設(shè)計/開發(fā)

項目管理面向成本設(shè)計例子:P&G’sSpinBrush運營管理概覽產(chǎn)品設(shè)計采購生產(chǎn)實現(xiàn)定義產(chǎn)品獲得報價與供應(yīng)商協(xié)商有效組織供應(yīng)基地評價總成本0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%FinalAssembler’scostIncludingTier1CostsIncludingTier2CostsRolled-up

Costsover~5TiersPurchased

partsand

assembliesPartsand

material

costsMaterialcostsLogisticscostsAssemblyandotherLaborcostsQualityWarrantyOverheadOtherSource:Whitney/DaimlerChrysler汽車公司的成本結(jié)構(gòu)運營管理概覽產(chǎn)品設(shè)計采購生產(chǎn)實現(xiàn)

設(shè)計和改善內(nèi)部過程

管理通過時間

提高效率

質(zhì)量

精益運作Toyota

交付產(chǎn)品需求預(yù)測

處理需求不確定降低風(fēng)險和風(fēng)險管理供應(yīng)鏈設(shè)計對于產(chǎn)品產(chǎn)品設(shè)計采購生產(chǎn)和實現(xiàn)對于服務(wù)不同產(chǎn)業(yè)運營管理的主要內(nèi)容有所不同產(chǎn)品設(shè)計采購生產(chǎn)實現(xiàn)AutomotiveSteelHospitalMedicaldevices/

PharmaceuticalsRetailerFinancialservices+++--+++

--+++---

+++IT+++++++++-

-++++++-++++++

++++++提綱為什么要學(xué)習(xí)運營管理什么是運營管理運營管理的新特征運營管理的發(fā)展歷程基本概念運營管理的新特征

1.服務(wù)業(yè)運營管理理念的應(yīng)用美國勞工的職業(yè)分布運營管理的新特征

美國服務(wù)業(yè)的增長1850751900255075200040506070197075808590952000PercentUnitedStatesCanadaFranceItalyBritainJapanWGermany19701991ServicesIndustryFarming25020015010050080%706050403020100U.S.Employment,%ShareServicesasaPercentofGDPU.S.ExportsofServicesInBillionsofDollarsYear2000dataisestimated運營管理的新特征來自2000年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)運營管理的新特征

不同國家服務(wù)業(yè)在GDP中所占的比重：發(fā)達國家比重美國80%

英國73%

法國70%

加拿大66%

日本63%

欠發(fā)達國家比重巴西50%

泰國49%

秘魯45%

印度45%

加納30%運營管理的新特征

我國各個產(chǎn)業(yè)對GDP的貢獻：

1978年2001年第一產(chǎn)業(yè)：28.4%第一產(chǎn)業(yè)：15.2%第二產(chǎn)業(yè)：48.6%第二產(chǎn)業(yè)：51.2%第三產(chǎn)業(yè)：23.0%第三產(chǎn)業(yè)：33.6%運營管理的新特征

麥當(dāng)勞為代表的速食業(yè)；紅花日本料理(Benihana)在日本的餐館準(zhǔn)時生產(chǎn)理念在服務(wù)業(yè)中的廣泛應(yīng)用(北方電信公司的客服中心，沃爾瑪?shù)牧闶叟渌椭械淖詣友a貨系統(tǒng)等)GoodsServiceProduct運營管理的新特征

產(chǎn)品與服務(wù)的區(qū)別有形產(chǎn)品(Goods)有形的可以庫存制造過程不需要顧客的直接參與服務(wù)(Services)無形的不可以庫存服務(wù)過程需要顧客的直接參與運營管理的新特征大多數(shù)產(chǎn)品是產(chǎn)品和服務(wù)的組合運營管理的新特征2.質(zhì)量定義的擴展質(zhì)量對于一個組織所有職能部門都是十分重要的；質(zhì)量的內(nèi)涵已超出了與有形產(chǎn)品在制造過程中的技術(shù)需求相關(guān)的概念；服務(wù)質(zhì)量(為客戶解決各種根樣問題的滿意程度)同樣重要。Quality運營管理的新特征1-63.運營管理理念向其他職能領(lǐng)域擴展?fàn)I銷；會計；財務(wù)；人力資源；工程設(shè)計……運營管理的新特征二戰(zhàn)后美國在世界制造業(yè)的領(lǐng)袖地位曾為戰(zhàn)爭而擴大的生產(chǎn)能力轉(zhuǎn)為民用人們購買欲望的釋放其他國家生產(chǎn)能力遭到破壞能動的運營理念(Skinner)增加產(chǎn)品的附加價值，提高利潤率除成本外的相關(guān)因素質(zhì)量交貨速度過程柔性4.運營管理出現(xiàn)許多新范式運營管理的新特征界定顧客基本顧客需求真正的或潛在的要求可能包含了以下三種元素：1．明確的需求陳述——想要或已下的訂單。2．所期望的需求得以滿足的方式。3．需求得到滿足而帶來的益處或增加的價值。內(nèi)部顧客和外部顧客都有以下六種基本要求：1.高質(zhì)量2.高度柔性3.高水平的服務(wù)4.低成本5.快速響應(yīng)6.變異小或基本不存在變異構(gòu)建價值鏈(高效；必要)質(zhì)量柔性服務(wù)成本響應(yīng)時間變異運營管理的新特征

運營管理的目標(biāo)：高效、低耗、靈活、準(zhǔn)時、清潔地生產(chǎn)合格產(chǎn)品和（或）提供滿意服務(wù)。時間（Time,T）質(zhì)量（Quality,Q）成本（Cost,C）服務(wù)（Service,S）環(huán)保（Environment,E）運營管理的新特征全球競爭日益激烈全球經(jīng)濟一體化來自超越競爭對手的多種競爭能力因素的壓力更加強調(diào)物流管理技術(shù)更加進步信息技術(shù)(IT)以B2B為主要代表的電子商務(wù)自動化和機器人技術(shù)5.運營管理環(huán)境不斷發(fā)生變化福特公司福特小黑豹車Escort的全球支持網(wǎng)絡(luò)運營管理的新特征6.運營管理將客戶和供應(yīng)商緊密聯(lián)系起來價值鏈及其支持職能活動提綱為什么要學(xué)習(xí)運營管理什么是運營管理運營管理的新特征運營管理的發(fā)展歷程基本概念運營管理的發(fā)展歷程自動化和計算機集成時代工業(yè)革命時代科學(xué)管理時代手工作坊時代175018001850190019502000生產(chǎn)率提高運營管理的發(fā)展歷程1900年以前農(nóng)業(yè)占主導(dǎo)地位，制造業(yè)采用手工作坊式；1765年，詹姆斯?瓦特(JamesWatt)發(fā)明蒸汽機；1776年，亞當(dāng)?斯密(AdamSmith)的勞動分工(技能開發(fā)、時間節(jié)約和使用專用機器)1801年，艾莉?惠特尼(EliWhitney)用標(biāo)準(zhǔn)化零部件組裝成步槍；工業(yè)革命在中世紀期才開始。EliWhitney1765～18251798年,接收了政府制造10,000支步槍的訂單標(biāo)準(zhǔn)化零部件組裝成步槍?1995CorelCorp.運營管理的發(fā)展歷程1910sFrederickW.Taylor1856～1915被譽為“科學(xué)管理之父”通過時間研究、工作標(biāo)準(zhǔn)化和激勵，勞動培訓(xùn)等方法提高生產(chǎn)率的一系列系統(tǒng)方法科學(xué)管理的四原則：(1)將每一個人的工作、每一單元均以科學(xué)方法加以分析，取代以往嘗試錯誤所得的經(jīng)驗法則。(2)選擇最適當(dāng)?shù)淖鳂I(yè)員，而且要訓(xùn)練作業(yè)員以經(jīng)過研究的方法來改善。(3)使管理員與作業(yè)員之間，發(fā)展出合作的精神。(4)在管理者和作業(yè)員之間，將工作責(zé)任公平的劃分出來，使各方均能盡其所長。運營管理的發(fā)展歷程1910s(續(xù))其他管理先驅(qū)FrankGilbrethandLillianGilbreth(Motionstudyandindustrialpsychology)?1995CorelCorp.Frank(1868-1924);Lillian(1878-1972)進一步發(fā)展了工作測量方法甚至在管理他們的家庭和12個孩子方面都用上了提高效率的方法。書&電影:“CheaperbytheDozen,”書:“BellsonTheirToes”運營管理的發(fā)展歷程1910s(續(xù))其他管理先驅(qū)(續(xù))FrankGilbrethandLillianGilbreth(Motionstudyandindustrialpsychology)HenryL.Gantt(SchedulingandtheGanttchart,計劃系統(tǒng)的應(yīng)用)HenryFord(裝配流水線和大規(guī)模制造，Laborspecializationreducedassemblytime，黑色顏料，底盤裝配時間12.5小時降到93分鐘)1863～19471903年創(chuàng)建FordMotorCompany1913年首先采用裝配流水線制造T型車，沒完成的產(chǎn)品甚至直接被傳送帶運到下一個工作站工人的報酬相當(dāng)豐厚($5/day!,1911)運營管理的發(fā)展歷程1910s(續(xù))其他管理先驅(qū)(續(xù))FrankGilbrethandLillianGilbreth(Motionstudyandindustrialpsychology)HenryL.Gantt(SchedulingandtheGanttchart,計劃系統(tǒng)的應(yīng)用)HenryFord(裝配流水線和大規(guī)模制造，Laborspecializationreducedassemblytime，黑色顏料，底盤裝配時間12.5小時降到93分鐘)F.W.Harris(經(jīng)濟批量模型)運營管理的發(fā)展歷程1930sH.F.Dodge(質(zhì)量控制,QualityControl)埃爾頓?梅約EltonMayo(人際關(guān)系學(xué),HawthorneStudy,霍桑試驗)1940s運籌學(xué)(OperationsResearch)OperationsresearchGroupandGeorgeB.Dantzig1950－60s運籌學(xué)(OperationsResearch)的進一步發(fā)展運營管理作為一門學(xué)科出現(xiàn)運營管理的發(fā)展歷程1970s運營管理與信息技術(shù)的有機結(jié)合(IBM,JosephOrlickyandOliverWight)全面質(zhì)量管理（W.E.Deming,J.M.Juran，石川馨）服務(wù)質(zhì)量與生產(chǎn)率(麥當(dāng)勞快餐)1980s制造戰(zhàn)略(HarvardBusinessSchool)準(zhǔn)時生產(chǎn)制(JIT)柔性制造,CIM,FMS,CAD/CAM服務(wù)領(lǐng)域的工業(yè)化大量生產(chǎn)方式優(yōu)化生產(chǎn)技術(shù)(OPT)，約束理論運營管理的發(fā)展歷程1990s全面質(zhì)量管理與質(zhì)量認證(TotalQualityManagementandQualityCertification)ISO9000業(yè)務(wù)流程重構(gòu)(BusinessProcessReengineering,MichaelHammer)精細生產(chǎn)(LeanProduction)供應(yīng)鏈管理(SupplyChainManagement)敏捷制造(AgileManufacturing)制造業(yè)與服務(wù)業(yè)運營管理的融合……運營管理的發(fā)展歷程新發(fā)展運營戰(zhàn)略受到前所未有的重視先進運營方式將在服務(wù)業(yè)和非營利性組織中得到廣泛應(yīng)用環(huán)境問題不再僅僅是制約組織發(fā)展的障礙，而是組織生存和發(fā)展新的著力點道德問題與企業(yè)社會責(zé)任的歸位運營管理的發(fā)展歷程當(dāng)前面臨的問題有效地統(tǒng)一并購后的企業(yè)運營；提高供應(yīng)鏈柔性從而能夠大規(guī)模定制產(chǎn)品和服務(wù)；管理全球供應(yīng)、生產(chǎn)和分銷網(wǎng)絡(luò)；服務(wù)工廠化。提綱為什么要學(xué)習(xí)運營管理什么是運營管理運營管理的新特征運營管理的發(fā)展歷程基本概念基本概念1.1生產(chǎn)和生產(chǎn)運作系統(tǒng)1.2生產(chǎn)運作的分類1.3能力與需求的匹配1.1生產(chǎn)和生產(chǎn)運作系統(tǒng)

生產(chǎn)

狹義

廣義產(chǎn)品的制造過程（Production)是與生產(chǎn)產(chǎn)品或提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)直接關(guān)聯(lián)的一組活動，包括產(chǎn)品制造過程和提供服務(wù)的過程。(Operations)從運營管理的新特征可以看出：服務(wù)業(yè)的蓬勃發(fā)展：個人服務(wù)、社會服務(wù)、商貿(mào)服務(wù)、金融服務(wù)、通訊服務(wù)、交通服務(wù)等。制造企業(yè)走上了制造與服務(wù)并舉的道路：服務(wù)在其產(chǎn)品價值中的比重也是越來越高，制造業(yè)中越來越多的人從事服務(wù)工作。服務(wù)成為了社會經(jīng)濟活動的核心力量。1.2生產(chǎn)運作的分類從管理的角度：制造性生產(chǎn)：通過物理的或化學(xué)的作用將有形輸入轉(zhuǎn)化為有形輸出的過程。ManufacturingOperations服務(wù)性生產(chǎn)：非制造性生產(chǎn)，其基本特征是提供勞務(wù)，而不制造有形產(chǎn)品，但有時為實現(xiàn)服務(wù)而必須提供有形產(chǎn)品。ServiceOperations制造性生產(chǎn)(按工藝過程的特點)連續(xù)性生產(chǎn)(流程式生產(chǎn))：地理位置集中；生產(chǎn)自動化程度高；協(xié)作與協(xié)調(diào)任務(wù)少；對生產(chǎn)系統(tǒng)可靠性和安全性的要求很高。如煉油、化工、冶金、食品、造紙等。離散性生產(chǎn)(加工裝配式生產(chǎn)是一種重要類型)：地理位置分散；協(xié)作關(guān)系復(fù)雜；生產(chǎn)管理復(fù)雜。如機床、家用電器、計算機、汽車等。醫(yī)藥石油化工電力鋼鐵制造能源水泥食品造紙煉油鍋爐船舶汽車服裝家具電子設(shè)備飛機制造集成電路柴油機制造性生產(chǎn)(按企業(yè)組織生產(chǎn)的特點)備貨型生產(chǎn)(MTS,Make-to-stock)：按已有的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品或產(chǎn)品系列進行生產(chǎn)。MTS是預(yù)測驅(qū)動的。生產(chǎn)目的是為了補充庫存，通過成品庫存隨時滿足用戶需求。如家用電器、標(biāo)準(zhǔn)件、勞保用品。訂貨型生產(chǎn)(MTO,Make-to-order)：按用戶訂單進行生產(chǎn)。用戶提出各種要求，包括產(chǎn)品性能、數(shù)量等，經(jīng)過協(xié)商確定價格和交貨期等要素，然后組織設(shè)計和生產(chǎn)。如船舶、大型工業(yè)鍋爐等的生產(chǎn)。MTO是訂單驅(qū)動的，又稱按訂單制造(BTO,Build-to-order)

。MTOMTS產(chǎn)品按用戶需求，對顧客個性化的需求滿足程度高標(biāo)準(zhǔn)，難以滿足顧客個性化的需求需求預(yù)測難可以庫存水平低高訂貨提前期長短價格訂貨時決定事先確定交貨期很重要，訂貨時決定不重要，由成品庫隨時供應(yīng)設(shè)備多采用通用設(shè)備，生產(chǎn)效率低多采用專用高效設(shè)備，生產(chǎn)效率高人員多種技能專業(yè)化人才制造企業(yè)顧客設(shè)計采購加工裝配發(fā)運按訂單銷售（STO）按訂單裝配（ATO）按訂單加工（FTO）按訂單采購（PTO）按訂單設(shè)計（ETO）高低高低產(chǎn)品個性化程度生產(chǎn)效率備貨型生產(chǎn)與訂貨型生產(chǎn)的結(jié)合研發(fā)按訂單研發(fā)（DTO）CODP(CustomerOrderPostponementDecouplingPoint)服務(wù)性生產(chǎn)的分類按是否提供有形產(chǎn)品－純勞務(wù)生產(chǎn)－一般勞務(wù)生產(chǎn)按顧客是否參與－顧客參與的服務(wù)性生產(chǎn)－顧客不參與的服務(wù)性生產(chǎn)按勞動密集程度和與顧客接觸程度－大量資本密集服務(wù)－專業(yè)資本密集服務(wù)－大量勞動密集服務(wù)－專業(yè)勞動密集服務(wù)低高與顧客接觸程度資本密集勞動密集勞動（或資本）密集程度大量資本密集服務(wù)：航空公司大酒店游樂場大量勞動密集服務(wù)：中、小學(xué)校批發(fā)零售專業(yè)資本密集服務(wù)：醫(yī)院車輛修理專業(yè)勞動密集服務(wù)：律師事務(wù)所專利事務(wù)所會計事務(wù)所服務(wù)性生產(chǎn)的特點生產(chǎn)率難以測定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)難以建立與顧客接觸是其一項重要內(nèi)容，但會導(dǎo)致效率降低不能通過庫存來調(diào)節(jié)服務(wù)管理具有服務(wù)運作和服務(wù)營銷雙重職能；有形的產(chǎn)品和無形的服務(wù)很難區(qū)分，產(chǎn)品往往伴隨有服務(wù)，服務(wù)的同時有物品的提供。按產(chǎn)品或服務(wù)的專業(yè)化程度大量生產(chǎn)單件生產(chǎn)成批生產(chǎn)大量大批生產(chǎn)單件小批生產(chǎn)中批生產(chǎn)請舉例大量生產(chǎn)成批生產(chǎn)單件生產(chǎn)大量大批生產(chǎn)中批生產(chǎn)單件小批生產(chǎn)舉例生產(chǎn)類型

大量大批生產(chǎn)

單件小批生產(chǎn)制造業(yè)汽車、軸承、電視、電腦、電冰箱等大橋、三峽工程、大型船舶服務(wù)業(yè)公共交通、快餐服務(wù)、普通郵件、批發(fā)、體檢研究項目、計算機軟件、博士生、出租車服務(wù)、零售、特快專遞、保健、理發(fā)特點大量大批生產(chǎn)單件小批生產(chǎn)設(shè)計使用標(biāo)準(zhǔn)圖紙，保證設(shè)計質(zhì)量，減少設(shè)計工作量，省時省人。重新設(shè)計圖紙，設(shè)計工作量大，設(shè)計周期長，設(shè)計質(zhì)量不易提高。工藝編制標(biāo)準(zhǔn)工藝，質(zhì)量不斷提高，縮短了工藝準(zhǔn)備周期；可設(shè)計專用高效的工藝裝備；宜于精確制定材料消耗定額。必須為每種新設(shè)計的產(chǎn)品編制工藝，需設(shè)計新的工藝裝備；編制工藝的周期長；不宜制定材料消耗定額；工藝質(zhì)量不宜提高。不同生產(chǎn)類型的特征特點大量大批生產(chǎn)單件小批生產(chǎn)生產(chǎn)組織每個工作地固定完成1—2種零件或工序，專業(yè)化程度高?？赏菩袠?biāo)準(zhǔn)操作方法，宜于購置專用高效設(shè)備，可采用流水線、自動線布置。每個工作地完成多中產(chǎn)品的生產(chǎn)，工作地專業(yè)化程度很低。工人需完成多種復(fù)雜的操作，適于使用通用設(shè)備，一般采用功能布置，即機群式布置。生產(chǎn)管理宜于制定準(zhǔn)確的工時消耗定額；易與供應(yīng)廠家和協(xié)作廠家建立長期穩(wěn)定的協(xié)作關(guān)系，質(zhì)量與交貨期容易得到保證。例行管理多，例外管理少，計劃、調(diào)度工作簡單，生產(chǎn)管理人員熟悉產(chǎn)品和工藝，易于掌握生產(chǎn)進度。只能粗略制定工時消耗定額；不易與供應(yīng)廠家和協(xié)作廠家建立長期穩(wěn)定的協(xié)作關(guān)系，質(zhì)量與交貨期不易得到保證。例行管理少，例外管理多，計劃、調(diào)度工作復(fù)雜，需管理人員多。不同生產(chǎn)類型的特征（續(xù)）大量大批生產(chǎn)單件小批生產(chǎn)優(yōu)點生產(chǎn)周期短、訂貨提前期短、資金周轉(zhuǎn)快、勞動生產(chǎn)率高；成本低，質(zhì)量高而穩(wěn)定。易于適應(yīng)市場變化。缺點柔性差，難以適應(yīng)市場變化產(chǎn)品制造周期長、訂貨提前期長、資金周轉(zhuǎn)慢；生產(chǎn)率低；成本高；質(zhì)量不易得到保證。不同生產(chǎn)類型的特征（續(xù)）面臨的問題？對策？市場需求個性化要求價格質(zhì)量等要求單件小批生產(chǎn)大量大批生產(chǎn)問題提出：如何改進單件小批生產(chǎn)效率？面臨的問題：

設(shè)計工作工藝工作增工裝制造加產(chǎn)零件種類設(shè)備種類成本上升品增多毛坯種類周期增長多協(xié)作任務(wù)質(zhì)量下降樣庫存量生產(chǎn)率低化裝配復(fù)雜采購量度增大管理復(fù)雜度人員提高多品種小批量生產(chǎn)類型效率的途徑減少零件變化推行三化(系列化、標(biāo)準(zhǔn)化、通用化)推行成組技術(shù)推行變化減少方法(Varietyreductionprogram,VRP)提高生產(chǎn)系統(tǒng)的柔性硬辦法(NC、CNC、DNC、FMS等)軟辦法(成組技術(shù)等)生產(chǎn)系統(tǒng)柔性的概念系統(tǒng)柔性是指系統(tǒng)處理外界變化的能力。生產(chǎn)系統(tǒng)柔性是指在不同產(chǎn)品與過程之間轉(zhuǎn)換的速度，以及在此基礎(chǔ)上能夠向顧客提供的產(chǎn)品范圍。生產(chǎn)系統(tǒng)柔性的度量產(chǎn)品品種數(shù)作業(yè)轉(zhuǎn)換時間(Setuptime)經(jīng)濟加工批量不同種類零件數(shù)通用性和標(biāo)準(zhǔn)化程度產(chǎn)品零件表平均層數(shù)不同種類工序數(shù)操作工人掌握不同工種技能系數(shù)盈虧平衡點占產(chǎn)能比例最大生產(chǎn)能力平均利用系數(shù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的柔性產(chǎn)量的柔性引入新產(chǎn)品的速度響應(yīng)顧客訂單的時間供需協(xié)調(diào)生產(chǎn)是為了消費，消費是滿足需要的過程。生產(chǎn)單位提供產(chǎn)品和服務(wù)，是供方；消費單位消耗產(chǎn)品和服務(wù)，是需方。所謂供需協(xié)調(diào)，就是供方按照需方的要求，合理配置資源，形成與需求匹配的生產(chǎn)能力，準(zhǔn)時提供需方所需的產(chǎn)品和服務(wù)。企業(yè)生產(chǎn)能力與市場需求的協(xié)調(diào)是組織生產(chǎn)過程的永恒主題。要做到供需協(xié)調(diào)，供方先要了解需方，了解顧客的需求及其變化的規(guī)律性。供需鏈能力與需求的匹配供需鏈采掘企業(yè)冶煉企業(yè)設(shè)施制造企業(yè)設(shè)施用戶農(nóng)、牧業(yè)食品、服裝加工企業(yè)食品、服裝銷售網(wǎng)衣食需求供需關(guān)系變化供不應(yīng)求時，出現(xiàn)短缺，供方之間的競爭弱化，需方之間的競爭激化。供不應(yīng)求導(dǎo)致以下現(xiàn)象出現(xiàn)：供方地位提高，價格上漲、質(zhì)量和服務(wù)水平下降，產(chǎn)量增加，投機者出現(xiàn)，更多的供應(yīng)商加入。供過于求時，供方之間的競爭激化，需方之間的競爭弱化。供過于求導(dǎo)致以下現(xiàn)象出現(xiàn)：需方地位提高，價格下跌、質(zhì)量和服務(wù)水平提高，產(chǎn)量減少，回扣現(xiàn)象出現(xiàn)。Demandwaitsforsupply

(inventory=waitingcustomers)Supplywaitsfordemand(inventory=goodsorresources)瓶頸瓶頸是制約整個系統(tǒng)產(chǎn)出的部位或環(huán)節(jié)。供需鏈上也存在瓶頸。如下例：原料生產(chǎn)企業(yè)A→材料加工企業(yè)B→產(chǎn)品制造企業(yè)C→最終用戶D。A，B，C，D都可能有一個以上企業(yè)或消費者。

A B C D

生產(chǎn)能力 最終需求

15(瓶頸) 20 30 2522 20(瓶頸)30 2528 30 35 25(瓶頸)賣方市場買方市場

Airtravel

Emergencyroom

Retailing

Ironoreplant

Pacemakers

Supply

Seatsonspecificflight

Medicalservice

Consumerelectronics

Ironore

Medicalequipment

Demand

Travelforspecifictimeanddestination

Urgentneedformedicalservice

Consumersbuyinganewvideosystem

Steelmills

Heartsurgeonrequirespacemakeratexacttimeandlocation

Supply