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從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)第一章第一節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法目標(biāo):遵守實(shí)驗(yàn)規(guī)則;了解安全措施;掌握正確方法。一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全(一)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全防護(hù)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,經(jīng)常使用各種化學(xué)藥品和儀器設(shè)備,以及水、電、煤氣,還會(huì)經(jīng)常遇到高溫、低溫、高壓、真空、高電壓、高頻和帶有輻射源的實(shí)驗(yàn)條件和儀器,若缺乏必要的安全防護(hù)知識(shí),會(huì)造成生命和財(cái)產(chǎn)的巨大損失。每年一度的化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全防護(hù)教育是非常重要的。防毒注意事項(xiàng)實(shí)驗(yàn)前應(yīng)了解所用藥品的毒性、性能和防護(hù)措施;使用有毒氣體(如H2S,Cl2,Br2,NO2,HCl,HF)應(yīng)在通風(fēng)櫥中進(jìn)行操作;苯、四氯化碳、乙醚、硝基苯等蒸汽經(jīng)常久吸會(huì)使人嗅覺(jué)減弱,必須高度警惕;有機(jī)溶劑能穿過(guò)皮膚進(jìn)入人體,應(yīng)避免直接與皮膚接觸;劇毒藥品如汞鹽、鎘鹽、鉛鹽等應(yīng)妥善保管;實(shí)驗(yàn)操作要規(guī)范,離開(kāi)實(shí)驗(yàn)室要洗手。防火防止煤氣管、煤氣燈漏氣,使用煤氣后一定要把閥門(mén)關(guān)好;乙醚、酒精、丙酮、二硫化碳、苯等有機(jī)溶劑易燃,實(shí)驗(yàn)室不得存放過(guò)多,切不可倒入下水道,以免集聚引起火災(zāi);金屬鈉、鉀、鋁粉、電石、黃磷以及金屬氫化物要注意使用和存放,尤其不宜與水直接接觸;萬(wàn)一著火,應(yīng)冷靜判斷情況,采取適當(dāng)措施滅火;可根據(jù)不同情況,選用水、沙、泡沫、CO2或CCl4滅火器滅火。防爆化學(xué)藥品的爆炸分為支鏈爆炸和熱爆炸氫、乙烯、乙炔、苯、乙醇、乙醚、丙酮、乙酸乙酯、一氧化碳、水煤氣和氨氣等可燃性氣體與空氣混合至爆炸極限,一旦有一熱源誘發(fā),極易發(fā)生支鏈爆炸;過(guò)氧化物、高氯酸鹽、疊氮鉛、乙炔銅、三硝基甲苯等易爆物質(zhì),受震或受熱可能發(fā)生熱爆炸。防爆措施對(duì)于防止燃?xì)獗?,主要是防止可燃性氣體或蒸氣散失在室內(nèi)空氣中,保持室內(nèi)通風(fēng)良好。當(dāng)大量使用可燃性氣體時(shí),應(yīng)嚴(yán)禁使用明火和可能產(chǎn)生電火花的電器;對(duì)于預(yù)防熱爆炸,強(qiáng)氧化劑和強(qiáng)還原劑必須分開(kāi)存放,使用時(shí)輕拿輕放,遠(yuǎn)離熱源。金屬鈉、鉀起火黃砂(不可用水)酒精燈不慎碰倒起火用濕抹布濃堿沾到皮膚上用水沖洗,再涂上20%硼酸溶液濃硫酸沾到皮膚上立即用水沖洗,再用3-5%的NaHCO3溶液清洗有毒有機(jī)物灑沾到皮膚上酒精擦洗不慎將酸或堿濺入眼中立即用水沖洗,邊洗邊眨眼,再用20%硼酸或3-5%的NaHCO3溶液清洗重金屬鹽中毒豆?jié){、牛奶、雞蛋清水銀灑在桌面上硫粉酸或堿流到實(shí)驗(yàn)桌上先中和(NaHCO3或HAc),后用水沖(二)化學(xué)實(shí)驗(yàn)事故的處理[思考與交流]根據(jù)你做化學(xué)實(shí)驗(yàn)和探究的經(jīng)驗(yàn),想一想在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)和探究時(shí)應(yīng)注意哪些安全問(wèn)題。請(qǐng)同學(xué)們據(jù)個(gè)人所知所想寫(xiě)一份經(jīng)驗(yàn)體會(huì)。1)計(jì)量?jī)x器容量瓶3.常見(jiàn)儀器介紹:量筒:粗略量取一定體積的液體(精確度0.1mL),不能在量筒內(nèi)配制溶液或進(jìn)行化學(xué)反應(yīng),觀察刻度時(shí)眼睛平視。溫度計(jì):水銀球不能接觸器壁,不能當(dāng)攪拌器使用。托盤(pán)天平:稱(chēng)量物質(zhì)的質(zhì)量精確度為0.1g稱(chēng)前調(diào)“0”點(diǎn),稱(chēng)量時(shí)左物右碼,不能稱(chēng)熱物質(zhì),被稱(chēng)物不能直接放在托盤(pán)上,兩盤(pán)各放一張大小相同的紙,易潮解的或有腐蝕性的物質(zhì)放在玻璃器皿中稱(chēng)量。滴定管:酸堿中和滴定(精確度為0.01mL)酸式滴定管不能裝堿液,堿式滴定管不能裝酸液,觀察刻度要平視。洗氣瓶:除去氣體中雜質(zhì),凈化氣體;量氣裝置;排氣集氣裝置;作除雜裝置時(shí),內(nèi)裝液體吸收劑如濃H2SO4、飽和NaHCO3等;作測(cè)氣裝置時(shí),氣流自短管進(jìn),液體自長(zhǎng)管排出;排氣集氣時(shí),視氣體密度定進(jìn)出口。量氣裝置2)過(guò)濾(分離)器3)干燥儀器三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)最基本操作1、幾種特殊試劑的存放(A)鉀、鈣、鈉在空氣中極易氧化,遇水發(fā)生劇烈反應(yīng)放在盛有煤油的廣口瓶中以隔絕空氣。(B)白磷著火點(diǎn)低(40℃),在空氣中能緩慢氧化而自燃,通常保存在冷水中。(C)液溴有毒且易揮發(fā),需盛放在磨口的細(xì)口瓶里,并加些水(水覆蓋在液溴上面),起水封作用。(D)碘易升華且具有強(qiáng)烈刺激性氣味,盛放在磨口的廣口瓶里。(E)濃硝酸、硝酸銀見(jiàn)光易分解,應(yīng)保存在棕色瓶中,貯放在黑暗而且溫度低的地方。(F)氫氧化鈉固體易潮解,應(yīng)盛放在易于密封的干燥廣口瓶中保存;其溶液盛放在無(wú)色細(xì)口瓶里,瓶口都用橡皮塞塞緊,不能用玻璃塞。3)驗(yàn)純的操作:用排水法收集一小試管氣體,接著用拇指堵住管口,移動(dòng)靠近酒精燈火焰,聽(tīng)到輕微的爆鳴聲即可。若無(wú)此現(xiàn)象,則重復(fù)以上操作。4)檢查氣密性的操作:2)加熱的操作:先預(yù)熱,后集中加熱加熱水柱法:將導(dǎo)管放入盛有水的水槽中,用手捂住試管時(shí)看到導(dǎo)管中有氣泡均冒出,手移開(kāi)一段時(shí)間后看到導(dǎo)管中有一段水柱即可說(shuō)明裝置氣密性良好。5)試紙的使用①定量試紙pH試紙,使用時(shí)不可用蒸餾水濕潤(rùn)。②定性試紙藍(lán)色或紅色石蕊試紙,醋酸鉛試紙,淀粉碘化鉀試紙和品紅試紙等,使用時(shí)應(yīng)先用蒸餾水濕潤(rùn)。(l)檢驗(yàn)溶液時(shí),一般先把一小塊試紙放在表面皿或玻璃片上,用沾有待測(cè)溶液的玻璃棒點(diǎn)試紙的中部,觀察顏色的變化,判斷溶液的性質(zhì)。(2)檢驗(yàn)氣體時(shí),一般先用蒸餾水把試紙潤(rùn)濕。粘在玻璃棒的一端,用玻璃棒把試紙放到盛有待測(cè)氣體的試管口(注意不要接觸),觀察試紙的顏色變化情況來(lái)判斷氣體的性質(zhì)。使用試紙時(shí),不可將試紙直接插入待測(cè)液,4.下列有關(guān)使用托盤(pán)天平的敘述,不正確的是A.稱(chēng)量前先調(diào)節(jié)托盤(pán)天平的零點(diǎn)B.稱(chēng)量時(shí)左盤(pán)放被稱(chēng)量物,右盤(pán)放砝碼C.潮濕的或具有腐蝕性的藥品,必須放在玻璃器皿里稱(chēng)量,其他固體藥品可直接放在天平托盤(pán)上稱(chēng)量D.用托盤(pán)天平可以準(zhǔn)確稱(chēng)量至0.01gE.稱(chēng)量完畢,應(yīng)把砝碼放回砝碼盒中分析與解答:本題考查化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本技能。分析試題,比較托盤(pán)天平使用的基本技能,可知托盤(pán)天平只能用于粗略的稱(chēng)量,能稱(chēng)準(zhǔn)到0.1g,而不能稱(chēng)準(zhǔn)到0.01g。對(duì)于無(wú)腐蝕性和不易潮解的固體藥品應(yīng)放在白紙上稱(chēng)量,而不能將它們直接放在托盤(pán)上稱(chēng)量。托盤(pán)天平在使用時(shí)要放平、調(diào)零,左“物”右“碼”等。故敘述不正確的為C、D。5.進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)必須注意安全,下列說(shuō)法不正確的是(填寫(xiě)標(biāo)號(hào))
。A.不慎將酸濺到眼中,應(yīng)立即用水沖洗,邊洗邊眨眼睛B.不慎將濃堿溶液沾到皮膚上,要立即用大量水沖洗,然后涂上硼酸溶液C.如果苯酚濃溶液沾到皮膚上,應(yīng)立即用酒精洗D.配制硫酸溶液時(shí),可先在量筒中加入一定體積的水,再在攪拌下慢慢加入濃硫酸分析與解答:
在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中如果不慎將酸沾到皮膚或衣物上,應(yīng)立即用較多的水沖洗(如果是濃硫酸,要迅速用抹布擦試,然后用水沖洗),再用3%-5%的碳酸氫鈉溶液來(lái)沖洗。如果將堿溶液沾到皮膚上,要用較多的水沖洗,再涂上硼酸溶液。萬(wàn)一眼睛里濺進(jìn)了酸或堿溶液,要立即用水沖洗(切不可用手揉眼睛),要邊洗邊眨眼睛,必要時(shí)要請(qǐng)醫(yī)生治療。所以A、B說(shuō)法是正確的。苯酚有毒,在冷水中的溶解度不大,易溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑。如果不慎將苯酚沾到皮膚上,應(yīng)立即用酒精洗滌。C的說(shuō)法是正確的。濃硫酸溶于水時(shí)要放出大量的熱,在稀釋濃硫酸時(shí),要把濃硫酸沿著燒杯內(nèi)壁緩慢地注入盛有水的燒杯里,并用玻璃棒不斷攪拌,使產(chǎn)生的熱量迅速擴(kuò)散。量簡(jiǎn)是量取溶液的量具,不能溶解溶液,則D的說(shuō)法是錯(cuò)的。D6、用pH試紙測(cè)定某無(wú)色溶液的pH值時(shí),規(guī)范的操作是A.將pH試紙放入溶液中觀察顏色變化,跟標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較B.將溶液倒在pH試紙上,跟標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較C.用干燥潔凈玻璃棒蘸取溶液,滴在pH試紙上,跟標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較D.在試管內(nèi)放少量溶液,煮沸,把pH試紙放在管口,觀察顏色,跟標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較分析與解答:
用pH試紙測(cè)定溶液的pH值是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作,正確規(guī)范的操作是:用干燥、潔凈的玻璃棒沾有待測(cè)溶液,滴在干燥的pH試紙中部,試紙變色,立即與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較,確定溶液的pH值。在操作過(guò)程中,試紙不能用水潤(rùn)濕,也不能將pH試紙丟
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