蝦蟹類生物學(xué)復(fù)習(xí)資料

一、名詞解釋.蝦蟹的生殖蛻皮：在交配期，某些雌性個體在交尾前要先行蛻皮，此次蛻皮又稱生殖蛻皮。.自切現(xiàn)象：蝦蟹類動物在遭遇天敵或相互爭斗中受困時常常會自行使被困的附肢脫落，以使個體擺脫天敵，迅速逃逸。在附肢有機械損傷時亦會自行鉗去殘肢或使其脫落，這種現(xiàn)象稱為自切。.蝦蟹類的生殖、生長洄游：生長洄游是指蝦蟹類在生長過程中的不同階段變更棲息地的洄游；生殖洄游是指成熟個體向產(chǎn)卵場移動的洄游。.蝦蟹類的再生：蝦蟹類自切后的附肢經(jīng)過一段時間，大多可以重新生出，稱為再生。.蝦蟹的發(fā)育蛻皮：也稱變態(tài)蛻皮，幼體階段隨著蛻皮動物形態(tài)結(jié)構(gòu)不斷變化，由簡單到復(fù)雜，逐漸完善。.額角：頭胸甲中央向前突出，形成發(fā)達的額角，以保護兩眼和頭胸部其它附肢，額角形狀在種間變化很大，為分類的重要依據(jù)。.齒式：額角上緣和下緣具有小齒，齒的數(shù)目和有無是分類依據(jù)之一。齒數(shù)一般用齒式表示。如中國對蝦齒式為7~9/3~5..納精囊：雌性對蝦頭胸部腹面 4~5步足之間的腹甲上有一交接器 ——納精囊，用以儲存交配后的精莢。分封閉式和開放式兩種。.顎舟片：蝦類第二小顎的外肢發(fā)達，葉片狀，稱為顎舟片。蝦類生活時，借此片鼓動，使鰓腔中的水川流不息，以輔助呼吸。.側(cè)鰓：根據(jù)鰓的著生位置，把著生在胸部附肢的基部上方身體側(cè)壁上的鰓稱為側(cè)鰓。.關(guān)節(jié)鰓：根據(jù)鰓的著生位置，把著生于胸部附肢底節(jié)與體壁間的關(guān)節(jié)膜上的鰓稱為側(cè)鰓。.足鰓：根據(jù)鰓的著生位置，把著生在胸部附肢底節(jié)上具鰓軸的鰓稱為足鰓。13．側(cè)板線：蟹類眼眶下線下方，斜向頭胸甲前側(cè)緣的顆粒隆起線。.內(nèi)骨骼：甲殼的某些部分突入體內(nèi)形成，主要作用為肌肉的附著點。.綠腺：位于第二觸角基部，為蝦蟹類的排泄器官，主要作用是調(diào)節(jié)滲透壓及離子平衡。.X-器官：也稱眼柄腺，由視端髓內(nèi)一簇神經(jīng)分泌細胞構(gòu)成，細胞軸突一直延伸到血竇腺。主要分泌物是性腺抑制激素和蛻皮抑制激素。.Y-器官：來源于外胚層，形狀各異，位置也不同。新對蝦屬的蝦類在前胃的前上支腔的一條細長型組織，爬行類在大顆基部。 Y-器官活動受咽下神經(jīng)支配，主要分泌蛻皮激素。.頭胸甲：頭胸部由14節(jié)構(gòu)成，第一節(jié)稱為頂節(jié)，各節(jié)分節(jié)不甚明顯，背面及兩側(cè)包被一層甲殼，稱為頭胸甲。.頭胸甲長（蝦類）：眼窩后緣連線中央至頭胸甲中線后緣的長度。.氧盈：超過溶解氧飽和度100%以上的值稱為氧盈。.氫偵（OD））是指好氣性微生物、有機物的中間產(chǎn)物及無機還原物在缺氧條件下理論耗氧值受到抑制的那一部分耗氧量。是理論耗氧量與實際耗氧量之差：OD=TOC-AOC。.池塘的補償深度：日間在池塘的某一深度，具浮游植物的光合作用產(chǎn)氧量恰好等于浮游生物（包括細菌）呼吸作用的消耗量，此深度（m）即為補償深度，此點的輻照度即為補償點（單位^E）o.泛池:蝦蟹苗池內(nèi)經(jīng)常出現(xiàn)許多絮狀物，有時將幼體粘住造成死亡。該絮狀物是由幼體糞便、有機物顆粒及細菌組成。其形成原因是有機物豐富，細菌大量繁衍的結(jié)果，有時排水過多，充氣量突增，也會將池底污物沖起來形成類似情況。、餌料系數(shù)：餌料系數(shù)又稱增肉系數(shù)，即餌料用量與養(yǎng)殖動物增重量的比值，餌料系數(shù)=總投餌量/動物總增重量，是衡量餌料質(zhì)量及動物利用能力的重要指標(biāo)。、觸角腺：觸角腺位于兩眼內(nèi)側(cè)，其基部為排泄器官，分為腺質(zhì)部與膜質(zhì)部兩部分。其主要功能是調(diào)節(jié)滲透壓及離子平衡。二、填空題.中國對蝦的中腸腺細胞分為4種不同類型：分泌細胞、吸收細胞、纖維細胞和腸腺細胞。.對蝦是枝狀鯉，螯蝦是絲狀鯉，沼蝦類是葉狀嘰.觸角腺的排泄口位于第二觸角基部乳突的薄膜匕 .蝦類雌性生殖孔位置在第三步足底節(jié)基部內(nèi)側(cè)，雄性在第五步足底節(jié)基部內(nèi)側(cè)。.十足目精子分為兩類：單棘型和多棘型。.中國對蝦精子形態(tài)呈鴨梨狀，分為后主體部、中間帽狀體和棘突三個部分。.洞游的種類：生長洞游、索餌洞游、越冬洞游、生殖洞游。.枝鯉亞目的產(chǎn)卵類型：直接產(chǎn)在水中。對蝦類產(chǎn)卵方式:產(chǎn)后抱卵。.海水池塘水水質(zhì)按肥度劃分為5級，對蝦蟹養(yǎng)殖來說，2~4級水是適宜的，最適是3級。.過氧化鈣調(diào)控水質(zhì)的作用有：供氧、殺菌、調(diào)節(jié)PH值。.十足目的幼體階段包括無節(jié)幼體、澤狀幼體、糠蝦幼體、后期幼體等。.蝦蟹類血細胞通常分為三類,分別是無顆粒細胞、大顆粒細胞、小顆粒細胞。血液的顏色在呼吸色素氧合型呈淡童魚，脫氧型呈方自，造血器官位于額角基部。.蝦蟹體壁由鈣化層和非鈣化層組成，前者包括上表皮、外表皮、內(nèi)表皮，后者稱為膜層。.雄性河蟹附肢位于腹部上2體節(jié)，主要功能是交配；雌性河蟹的附肢位于腹部2~5體節(jié)，雌孔位于愈合后的第三節(jié)胸板上。雄孔位于第四對步足底節(jié)基部。.蟹類一的幼體階段包括潼狀幼體和大眼幼體，與蝦類相比缺少無節(jié)幼體和糠蝦幼體階段。.水產(chǎn)資源的數(shù)量變動相關(guān)因素有補充、生長、自然死亡和捕撈。.對蝦類的納精囊可分成封閉式和開放式兩種，前者如中國對蝦、日本對蝦、后者如凡納濱對蝦。.影響蝦蟹類性腺發(fā)育成熟的主要因子有溫度、光照、營養(yǎng)、卵巢發(fā)育第四期稱為大生長期,卵母細胞組織學(xué)主要特征是卵黃積累。.蝦蟹類神經(jīng)內(nèi)分泌器官主要有X-器官、竇腺、腦,復(fù)眼有成像功能，對于深海和夜行種類，多形成疊加影像。.蝦蟹類附肢的基本構(gòu)成是由基肢、內(nèi)肢和外肢三部分構(gòu)成。.蝦類的步足1~3為螯狀的如中國對蝦、1~2步足為螯狀的如長臂蝦，全都是爪狀的如龍蝦。.蝦蟹類的攝食強度與溫度、餌料種類、餌料豐度、健康狀況等因子有關(guān),生殖腺的發(fā)育成熟程度主要受光照、溫度、營養(yǎng)的影響。

23．在蝦類第一觸角柄部的第一節(jié)基部具一（ 平衡囊），其內(nèi)有砂粒，有司體位及姿態(tài)平衡等功能。．蝦類的口器由一對大顎、兩對（小顎 ）、三對（顎足 ）組成，用以咀嚼、磨碎食物或協(xié)助抱持食物、輔助咀嚼、進食活動。.雄蟹腹部窄，呈三角形或鐘形，腹部退化，第（ 1 ）、（ 2）對腹肢特化為交接器。．蝦蟹類的主要幼體階段包括：無節(jié)幼體， （溞狀幼體），糠蝦幼體和后期幼體階段。．對蝦的精莢分為兩部分，即（ 豆?fàn)畈浚┖桶隊畈浚ㄒ頎畈浚?蝦類腹部最末一節(jié)為尖銳三角形，稱為（ 尾節(jié)），其腹面基部為肛門開口處。.蝦蟹類的排泄器官為 （小顎腺 ）和（觸角腺）。前者多見于幼體，后者可分為腺質(zhì)部和膜質(zhì)部兩部分。.蝦蟹類的化學(xué)感受器包括第一觸角鞭和（ 口器或鰲足）等，感受嗅覺和味覺。.蟹類通常雌性在第（ 5）節(jié)腹甲上，雄性在第（7）節(jié)的腹甲上或末對胸足座節(jié)上有一對生殖孔。32．蝦類的第（ 1、2對）腹肢通常為雌、雄異形。33．一般認為蝦蟹類的生長隨著蛻皮的發(fā)生呈（ 階梯）式增長。對蝦幼體的攝食率與餌料密度有關(guān)系。隨著餌料密度增大而增加，在某一密度下達到最大攝食率。這個密度值稱為（最大密度 ）。一般來說，對蝦幼體病毒病的傳染方式主要有三種類型：幼體攝食了感染病毒的親體糞便；（育苗用水受到病毒侵染 ）；幼體殘食而導(dǎo)致病毒的傳播。36．含有有毒物質(zhì)的海水經(jīng)過活性炭或（ 沸石粉或麥飯石等）過濾，均有去毒或減毒的作用。37．對蝦育苗要求海水的 pH在（7.8-8.6）之間。而有些內(nèi)灣或經(jīng)過長渠道輸送或長期貯存的海水，pH常過高，育苗前必須經(jīng)過調(diào)整。38．一般，池塘中浮游植物的濕重每立方米水體（10-50）38．一般，池塘中浮游植物的濕重每立方米水體（10-50）g為富營養(yǎng)水（半肥水，透明度40-100cm）,（營養(yǎng)水（半肥水，透明度40-100cm）,（50-200）g為肥水（透明度25-40cm）。39.中國對蝦為雌、雄異體。雄蝦產(chǎn)出后約（ 5 ）個月成熟，秋末冬初與雌蝦交配，將含有精子的精莢授予雌蝦納精囊內(nèi)。40、中國對蝦主要分布在我國的 （渤海）、（黃海）。41、絕大多數(shù)對蝦的壽命只有（一年）。42、中國對蝦在自然海區(qū)的產(chǎn)卵期是（4~6）月。43、雌蝦的個體一般比雄體（大）。44、（額角）的有無可以作為蚤狀幼體I期和R期的鑒別特征。45、蝦苗的計數(shù)方法有（重量法）和（容量法）。46、人工育苗中的增溫方式主要有 （鍋爐增溫）和（電加熱增溫）。47、親蝦暫養(yǎng)一般以（0.5）C的梯度升溫。48、潼狀幼體主要以（單細胞藻）為食，如（硅藻）等。糖蝦幼體主要以（小型浮游動物）為食，如 （輪蟲）。49、換水一般是從（潼狀幼體）階段開始的，每日換水量為 （1/3）左右，換水時溫差不要超過（蟲）C。50、蝦病的種類很多，根據(jù)致病源的類型可分為 （生物性）和（非生物性）兩大類疾病。51、對蝦屬于（節(jié)肢）動物門（甲殼）綱。52、對蝦的一生有兩次洞游，即（產(chǎn)卵（或生殖）洞游）和（越冬洞游） 。53、在自然海區(qū)，中國對蝦雌蝦略呈（青灰）色。54、雌蝦的外生殖器官稱為（納精囊）。55、對蝦的無節(jié)幼體階段分為（6）期，具有（3）對附肢。56、糖蝦幼體在水中呈（倒立）態(tài)。57、育苗池的四角要抹成（圓弧）形，以避免有死角。育苗池一般為（水泥）建造。58、漂白粉的消毒作用是因其含（有效氯）成份。59、在自然海區(qū)，處于幼體發(fā)育階段的對蝦以（小型浮游動植物）為食，主要有（硅藻或單細胞藻）和（輪蟲及貝類幼蟲）等。60、雄蝦的生殖腺稱為（精巢），（儲精囊）是貯存精子的地方，雌蝦的生殖腺稱為（卵巢）。61、在適溫范圍內(nèi)，溫度越高，卵巢發(fā)育（越快）。62、受精卵與非受精卵的區(qū)別是，前者有（受精膜）。63、換水用的網(wǎng)箱一般用（篩絹）及（箱架）制成。64、運輸親蝦盡量使用（原海區(qū)）的海水，長途運輸在途中要（充氧），運親蝦的海水透明度要大。65、雌蝦剛交尾后，納精囊的縱形裂口中留有（精莢附屬物（或瓣狀體）），納精囊變成（乳白色）。66、越冬期間，親蝦的常見環(huán)境疾病有（藻類附著病）。67、幼體培育期間，因重金屬離子超標(biāo)會引起（棘毛萎縮病）。68、在自然海區(qū)，幼體常集中在（河口附近），或在（內(nèi)灣）中生活。69、在自然海區(qū)，（7?9）月份是中國對蝦索餌育肥時期。70、雌蝦卵巢將產(chǎn)卵時外觀為（褐綠）色。71、尾棘的對數(shù)可以作為（無節(jié)幼體）的分辨依據(jù)。仔蝦以（日齡）來表示發(fā)育期。72、新建水泥池育苗前要經(jīng)（淡水浸泡），使池水PH值穩(wěn)定在（8）左右才能使用。73、一般而言，親蝦個體越大懷卵量（越多）。74、越冬親蝦池水質(zhì)要求溶解氧含量為（5毫克/升）以上，PH值為（7.8?8.6）,總氨氮含量不超過（0.6毫克/升以下）,鹽度控制在（15°/00-350/00）。三、選擇題下列每題中的選擇項只有一個是正確的，將其序號填入括號中。1、中國對蝦在越冬場時（A）A、活動能力弱 B、攝食強度大C、索餌育肥C、雌雄交尾2、中國對蝦的產(chǎn)卵盛期是（B）A、3月B、5月C、8月D、10月3、對蝦的無節(jié)幼體（A）A、有明顯的趨光性B、攝食單胞藻

C、第IV期身體分節(jié) D、不蛻皮4、對蝦人工育苗中培育幼體時投餌一般（B）A、從無節(jié)幼體期開始 B、從海狀幼體開始C、從糖蝦期開始 D、從受精卵開始5、仔蝦出池的最低規(guī)格是（A）A、1厘米B、0.7厘米C、0.8厘米D、1.2厘米6、親蝦越冬期當(dāng)水溫最低時，光照應(yīng)控制在（A）A、A、50勒克斯 BC、1000勒克斯 D7、納精囊是（C）A、雄蝦產(chǎn)生精子的地方C、雌蝦貯存精子的地方8、幼體棘毛萎縮?。–）A、由細菌感染所致C、由水中重金屬離子超標(biāo)所致9、無節(jié)幼體I期與R期的區(qū)別是（B）A、身體分節(jié)的不同C、肢體附肢數(shù)的不同10、下列（C）是消毒藥品。A、EDTA B、土霉素11、雌蝦的性腺（B）。A、只能成熟一次C、不能成熟12、供水系統(tǒng)中使用的輸水管是（D）oA、聚氯乙烯塑料管C、普通鋼管13、對蝦的卵子受精時是在（C）1000勒克斯室內(nèi)自然光強B、卵子受精的地方D、雌蝦的性腺B、由室內(nèi)光線太強所致D、由充氣量過大所致B、附肢剛毛數(shù)及尾棘數(shù)的不同D、肢體內(nèi)部構(gòu)造不同C、福爾馬林 D、吠喃西林B、可以多次成熟D、與產(chǎn)卵次數(shù)無關(guān)B、鍍鋅管D、聚乙烯塑料管A、產(chǎn)尾時BA、產(chǎn)尾時B、精卵成熟時C、排卵時D、卵巢成熟時14、雌蝦交尾的標(biāo)志是（B）A、卵巢褐綠色CA、卵巢褐綠色C、納精囊黃褐色15、幼體開始攝食是在（A、無節(jié)幼體階段B、糠蝦幼體階段B、納精囊乳白色D、雌蝦身體健壯D）B、仔蝦階段D、流狀幼體階段16、即將產(chǎn)卵親蝦的卵巢發(fā)育期應(yīng)為（A、II期B、田期C、IV期17、弧菌病是（C）A、因重金屬離子超標(biāo)而引起的C、由細菌引起的C）D、V期B、因水溫過高或光線太強而引起的D、由病毒引起的四、判斷是非題下列判斷正確的請打”，錯的打"X'：TOC\o"1-5"\h\z1、一般來說，雌雄蟹類的個體大小和體色常有差異。 （V）2、蝦蟹類消化腺的主要功能為分泌消化酶，吸收、貯存營養(yǎng)物質(zhì)。 （V）3、蝦類的第二觸角鞭是檢測振動的特化器官，司體前、背面及后側(cè)方向的機械感覺。（V）4、蝦類為多種甲殼動物類群的總稱，如端足目、糠蝦目、磷蝦目和十足目。（V）5、具封閉式納精囊的蝦類，交配時大多僅雌性成熟，雄性尚未成熟。 （X）6、蝦蟹類的神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)包括y-器官、大顆器官、促雄性腺等。（x）7、血竇是蝦蟹類的動脈系統(tǒng)，由組織來的血液在身體各部的血竇匯合然后輸回心臟，參加再次循環(huán)。（x）8、蟹類的雄性僅存第三、四對腹肢，形成交接器。雌性第二至五對腹肢存在，具內(nèi)、外肢，密生剛毛，用于附著并抱持卵子。 （x）9、對蝦育苗池必須清洗消毒后才能使用。 （V）10、對蝦可以適應(yīng)鹽度較大的變化。 （V）11、PH值對對蝦的生命活動無影響。 （》12、對蝦性腺發(fā)育階段是雌雄同步的。 （與13、對蝦的幼體發(fā)育階段不脫皮。（當(dāng)14、親蝦產(chǎn)卵越早越好。（》15、親蝦培育時可以增加光照強度，以便性腺早日成熟。（岑16、在育苗過程中,要經(jīng)常檢測水質(zhì)。（V）17、大多數(shù)對蝦的壽命只有一年。（，）18、用肉眼可以大致判斷對蝦卵巢的發(fā)育情況。（，）19、仔蝦是用蛻皮來區(qū)分發(fā)育的。（X）20、對蝦的糠蝦幼體常在體后拖一條糞便。（X）21、在受精卵孵化過程中，溫度越高越好。（X）22、附著性纖毛蟲病不會使蝦苗死亡。（X）23、在幼體培育過程中，充氣是必不可少的。（，）24、在什么地方建造育苗場都無所謂。（X）25、輸水管可以用鍍鋅管。（乂）26、對蝦在越冬場攝食強度大。（X）27、糖蝦幼體不攝食單胞藻。（X）28、無節(jié)幼體期間應(yīng)少量加水或不換水。（力29、越冬期水溫太高會引起卵巢退化。（附30、親蝦暫養(yǎng)期可以不充氣，以免親蝦受驚。（X）31、澤狀幼體期應(yīng)每天換水。（附32、越冬親蝦褐斑病的癥狀是附肢變紅。（為33、育苗場的沉淀底質(zhì)對育苗用海水PH值有影響。（力34、所有的對蝦都要經(jīng)過幼體發(fā)育階段。（V）35、對蝦在不同的發(fā)育階段，生態(tài)習(xí)性不同。（V）36、澤狀幼體有3對附肢。（X）TOC\o"1-5"\h\z37、親蝦是在晚上排卵。 （， ）38、無節(jié)幼體期水溫調(diào)節(jié)與活狀幼相同。（X）39、出苗越早越好，可以延長養(yǎng)殖時間。（X）40、改善水質(zhì)條件，控制幼體密度，可以減少幼體期疾病的發(fā)生。 （V）41、育苗場的建立要考慮海水情況，而不用考慮淡水情況。 （X）42、育苗室應(yīng)有兩臺鼓風(fēng)機輪流使用。（V）五、簡述題1．簡述蝦蟹類育苗場場址應(yīng)具備的基本條件。答題要點：(1)水質(zhì)：海水的鹽度視培育品種而異。如對蝦類、三疣梭子蟹 —— 25-32。育苗的pH應(yīng)在7.8-8.4之間。(2)海水中浮游生物的組成：如裸甲藻、原甲藻、藍藻及夜光蟲占優(yōu)勢的海區(qū)，育苗效果均不理想。(3)背山面海的向陽海區(qū)，水溫較高。(4)具有淡水資源，以滿足生活和生產(chǎn)用淡水。(5)電源應(yīng)充足，交通方便。.簡述進行蝦蟹類單側(cè)眼柄切除來促進蝦蟹類性腺發(fā)育的基本原理。答題要點：X-器官、竇腺位于蝦蟹類動物的眼柄內(nèi)， X-器官主要分泌蛻皮抑制激素MIH、性腺抑制激素 GIH等。MIH抑制Y-器官蛻皮激素的分泌，GIH抑制性腺的發(fā)育。Y-器官主要分泌蛻皮激素，其分泌物受 X—器官分泌物的調(diào)控。(4)大顎器官分泌性腺刺激激素，促進卵黃合成及卵巢發(fā)育。(5)眼柄切除可使靶腺的功能充分發(fā)揮。.請簡述蝦蟹類的消化過程。答題要點：1)攝取食物——大顎等口器初步咀嚼撕碎。2)在胃中進一步磨碎，并與消化腺的分泌物混合消化 ——幽門胃過濾。3)顆粒小于1匹的液體進入消化腺管被進一步消化吸收。4)部分較大的顆粒返回胃中重新消化， 大部分未被消化的食物殘渣進入中腸。(5)中腸前部分分泌一層圍食膜，包被在殘渣之外，將其向后輸送，殘渣隨肛門間隙性的開閉被排出體外。.簡述對非抱卵性蝦類，進行洗卵的方法。答題要點：(1)將收集的卵子先用30目篩(網(wǎng)目516師)，濾去殘餌及糞便。（2）再用潔凈或消毒海水，預(yù)熱至原池水溫度，沖洗 3min。（3）再放到培育槽孵化及培育。.從結(jié)構(gòu)和功能方面簡述開放式納精囊與封閉式納精囊的區(qū)別？（1）封閉式納精囊：由甲殼、骨片等覆蓋形成囊狀結(jié)構(gòu)，一般左右兩囊，用于貯存精莢的豆?fàn)铙w，往往交配時雌體未成熟，交配后數(shù)十天甚至數(shù)月才會產(chǎn)卵。大多數(shù)的對蝦屬種類具封閉式的納精囊。（2）開放式納精囊：開放式納精囊無甲殼、骨片等形成的囊狀結(jié)構(gòu)，僅在第四、五對步足間腹甲上由甲殼皺褶、凸起及剛毛等甲殼衍生物形成一區(qū)域用于接納精莢，精莢多粘附其上。此種交接器者僅見于南半球產(chǎn)的對蝦種類，如凡納濱對蝦、南美藍對蝦等。對蝦以外的蝦類多屬于此類交接器類型。.蝦蟹類X-器官、Y-器官的位置與生理功能？X-器官為神經(jīng)分泌細胞的集合體，產(chǎn)生神經(jīng)內(nèi)分泌物質(zhì)，并由神經(jīng)纖維導(dǎo)入竇腺。X器官、竇腺位于蝦蟹類動物的眼柄內(nèi)，合稱 X器官 --竇腺復(fù)合體。Y-器官----為一來源于外胚層的非神經(jīng)內(nèi)分泌器官， 在蝦蟹類體內(nèi)形狀各異,位置亦不同。X器官的主要分泌物是MIH和GIH。前者抑制y-器官蛻皮激素的分泌，后者抑制性腺的發(fā)育。眼柄切除或破壞 X器官可使其分泌物減少或消除，而使靶腺的功能充分發(fā)揮。蝦蟹類眼柄切除可以促進某些種類的蛻皮過程，并被廣泛用來在人工條件下促進蝦蟹類卵巢的發(fā)育。Y-器官的主要分泌物為蛻皮激素，主要成分為 20-羥蛻皮酮及共同產(chǎn)物，其分泌在蝦蟹類蛻皮之前達到高峰，隨蛻皮活動開始迅速下降，恢復(fù)正常。.請寫出以下任意 5種蝦蟹（凡納濱對蝦、中國明對蝦，刀額新對蝦，羅氏沼蝦，龍蝦，擬穴青蟹，三疣梭子蟹，中華絨螯蟹）的分類地位，分類到“科”一級或“屬一級。例如：羅氏沼蝦：十足目、游泳亞目、真蝦部、長臂蝦科、沼蝦屬8、蝦蟹類的蛻皮分為哪幾種類型？有何意義？（1）發(fā)育蛻皮或變態(tài)蛻皮 在幼體階段，隨著蛻皮，動物形態(tài)結(jié)構(gòu)不斷變化，由簡單而復(fù)雜，逐步發(fā)育完善，故幼體階段蛻皮稱為發(fā)育蛻皮或變態(tài)蛻皮；生長蛻皮形態(tài)發(fā)育完善的幼體除交接器的變化外，蛻皮時已無形態(tài)上的變化，其后的蛻皮稱為生長蛻皮；（3）生殖蛻皮 在交配期雌性個體在交尾前要先行蛻皮，一邊在新殼硬化之前進行交配，此次蛻皮稱為生殖蛻皮；意義：蛻皮除與生長、變態(tài)有關(guān)，還可通過蛻皮蛻掉甲殼上的附著物和寄生蟲，可使殘肢再生。9、斑節(jié)對蝦的雌蝦、親蝦的強化催熟的三大要素及原理？（1）親蝦強化催熟的三大要素是摘除眼柄、生態(tài)環(huán)境調(diào)控、強化營養(yǎng)相結(jié)合。（2）催熟原理：對蝦的性腺發(fā)育與環(huán)境有著密切的關(guān)系，也與內(nèi)分泌系統(tǒng)的活動有關(guān)。環(huán)境條件中，水質(zhì)、水溫、日照長短、餌料是主要條件。內(nèi)分泌器官中的X-器官和Y-器官共同制約著卵巢的發(fā)育，Y-器官促進性腺的發(fā)育，X-器官抑制卵巢的發(fā)育。因此，給親蝦提供一個好環(huán)境，并摘除眼柄，便可催熟。10、對蝦中間培育的意義？（1）中間培育池一般較小，便于徹底清池除害，可提高仔蝦期的成活率；（2）放養(yǎng)大規(guī)格蝦苗，不僅成活率高，而且比較穩(wěn)定；（3）蝦苗密度大，投餌集中，爭食生物密度相對較少，提高投餌利用率；（4）推遲養(yǎng)成池放養(yǎng)時間，餌料生物充分繁殖生長；（5）減少了養(yǎng)成池養(yǎng)成期，減少對養(yǎng)成池的污染，利于養(yǎng)成后期對蝦生長；（6）大棚可避免寒潮影響，水溫高，促進對蝦早期生長。11、老化的蝦池有哪些共同特征？對甲殼類（蝦蟹）的養(yǎng)殖有哪些危害？（1）特征：經(jīng)過幾年的養(yǎng)殖生產(chǎn)，由于養(yǎng)殖蝦蟹的排泄物、殘餌、生物尸體以及粘土顆粒的沉積，在池底淤積一層很厚的淤泥，其中的有機物在池底及泥層內(nèi)缺氧的情況下，進行厭氧分解，形成一層又黑又臭的還原層。（2）危害：①由于許多蛋白質(zhì)在缺氧或無氧的條件下，不能徹底分解而形成有毒的中間產(chǎn)物，如尸胺、組胺、腐胺等。②含硫有機物的分解，還原成硫化氫。③過多的有機物積聚、使池底的耗氧量大增，溶解氧水平較低。④有機物的積聚，使池底細菌過度繁殖，容易導(dǎo)致病害的發(fā)生。12、蝦蟹類的繁殖特點與卵巢發(fā)育分期的依據(jù)？＜1＞蝦類繁殖體外受精、體外發(fā)育。 1＞具封閉式納精囊的種類交配后精莢貯于納精囊中，具開放式交接器的種類精莢則粘附于其中，產(chǎn)卵時也排出精子，在水中受精。 2＞對蝦類卵在水中發(fā)育、 孵化，其他蝦類則抱卵于母體附肢上發(fā)育、孵化后脫離母體。＜2＞蟹類繁殖體內(nèi)受精、體外發(fā)育。交配后精莢貯于母體內(nèi)的受精囊中，卵產(chǎn)出過程中與受精囊中釋放出來的精子相遇受精，再排出體外。卵產(chǎn)出后被抱持于母體腹部的附肢上發(fā)育孵化。（2）卵巢發(fā)育的分期以細胞學(xué)和發(fā)生學(xué)的理論為依據(jù)，適當(dāng)結(jié)合卵巢的形態(tài)進行分期?？煞譃椋盒纬善?、增殖期、小生長期、大生長期、成熟期、恢復(fù)期。13、對蝦的幼體發(fā)育分期及各期特征？對蝦幼體的發(fā)育通常將其分為四個階段，即無節(jié)幼體、溞狀幼體、糠蝦幼體和仔蝦期。（1）無節(jié)幼體無節(jié)幼體分為6期，從無節(jié)幼體 N1發(fā)育到溞狀幼體 Z1，要經(jīng)過6次蛻皮的變態(tài)發(fā)育， 28~30℃水溫，約需 40~48小時。（主要決定于水溫），屬于內(nèi)源性營養(yǎng)階段（根據(jù)尾棘的數(shù)量來區(qū)別）。（2）溞狀幼體溞狀幼體分為3期，正常情況下，從 Z1發(fā)育到糠蝦幼體M1通常要3-4天，特征是眼柄、額角和尾扇的出現(xiàn)和拖糞現(xiàn)象。溞狀 1期幼體不具額角，復(fù)眼不具眼柄；溞狀 2期幼體具額角，復(fù)眼具眼柄，但尾節(jié)不具尾扇；溞狀 2期幼體具額角，復(fù)眼具眼柄，尾節(jié)長出尾扇。（3）糠蝦幼體糠蝦幼體最大特征為身體呈倒掛現(xiàn)象，呈弓彈運動?？肺r幼體亦分為三期，從Z1發(fā)育到仔蝦 P1期通常要3-4天，每期特征：M1游泳足：每個腹節(jié)的游泳足呈突狀物M2游泳足為二節(jié)M3游泳足為三節(jié)（4）仔蝦期特征：呈水平游泳，形態(tài)與成蝦相象。P5以后，出現(xiàn)附壁、附底的現(xiàn)象。14.蝦蟹類卵巢發(fā)育分期的依據(jù)是什么？各期有哪些特征？答：依據(jù)細胞學(xué)、發(fā)生學(xué)，結(jié)合卵巢的形態(tài)，將卵巢的發(fā)育分為：形成期、增殖期、小生長期、大生長期、成熟期、恢復(fù)期。各期特征：1）形成期：卵巢的形成階段。2）增殖期：卵原細胞分類增殖，然后發(fā)育為卵母細胞。由于卵原細胞增加，卵巢逐漸增大，變透明。3）小生長期：卵母細胞發(fā)育期，細胞核增大，細胞質(zhì)增多，卵母細胞增大，卵巢也增大。卵黃顆粒形成（淡綠色）。4）大生長期：卵母細胞卵黃積累期，卵徑增大，卵巢增大，顏色加深。5）成熟期：卵黃積累終止，卵進入成熟分裂，卵核消失。周邊體呈輻射狀排列。（從成熟到排卵是個很快的過程。）6）恢復(fù)期：成熟卵子排出，另一批卵子開始進入生長期，完成卵黃積累再次成熟。15.蝦蟹類的生長特點？生長模式？答：生長特點：（1）蝦蟹的生長是通過蛻皮完成的，在舊殼未蛻去之前動物體幾乎沒有生長。一般認為其生長隨蛻皮的發(fā)生呈階梯式增長，即不連續(xù)。（2）中國對蝦溞狀幼體能發(fā)生不蛻皮連續(xù)增長。這可能是因為溞狀幼體外殼和間膜柔軟，因而在不蛻皮的情況下能增加體長。（3）幼蝦在攝食不足或者饑餓狀態(tài)下會出現(xiàn)零增長或者負增長。生長模式：兩次蛻皮之間動物基本維持體長不變，在體重上會有增加。蛻皮后，甲殼動物通過吸水使體長。隨后礦物質(zhì)及蛋白質(zhì)沉淀使甲殼變硬，完成身體的線性增長。然后物質(zhì)積累和組織生長，替換出多余的水分，完成真正的生長。每次蛻皮后動物有大量、快速增長，兩次蛻皮間沒有顯著增長，因而使其呈現(xiàn)階梯狀不連續(xù)生長。16.池塘水質(zhì)和底質(zhì)怎樣調(diào)控？答：水質(zhì)調(diào)控：最經(jīng)濟有效的就是換水。正常情況下，池塘生產(chǎn)力與換水量成正比。但是換水不是解決一切問題的措施。應(yīng)當(dāng)換水的條件應(yīng)具備以下一點或幾點：（1）.水源好，理化指標(biāo)正常。內(nèi)浮游植物過多，能見度降低。氧、 PH值，銨態(tài)氮含量超出正常指標(biāo)。.池底污染嚴重，甲烷，硫化氫等有毒物質(zhì)大量生成。.養(yǎng)殖生物攝食量下降，出現(xiàn)浮頭或者發(fā)生流行性疾病。換水還應(yīng)掌握換水量和換水速度避免出現(xiàn)不良反應(yīng)和結(jié)果。此外還應(yīng)注重餌料的質(zhì)量和餌料投喂技術(shù)相結(jié)合才能取得更好的效果。底質(zhì)調(diào)控：底質(zhì)惡化原因是因為餌料和代謝廢物積聚池底，進行缺氧分解產(chǎn)生有毒物質(zhì)影響生物生存和生長。預(yù)防措施：徹底清淤，控制合理的放養(yǎng)密度，科學(xué)投餌，保證充足溶氧。污染處理：潑灑適宜濃度的雙氧水或者氧化亞鐵等化學(xué)藥品消除毒性。17.蝦蟹類養(yǎng)成的主要方式和特點是什么？答：（1）港養(yǎng)。即不投餌、不施肥、不除害，完全依靠圍成的池塘的天然生產(chǎn)力。特點：養(yǎng)殖成本低，水體生產(chǎn)力未能充分發(fā)揮。是一種較為原始，技術(shù)落后的養(yǎng)殖方式。2）人工生態(tài)系：特點：充分利用水體生產(chǎn)力，投餌少，效率高，對保持海水環(huán)境有良好作用，但技術(shù)要求較高。3）池塘投餌養(yǎng)殖。特點：單位面積產(chǎn)量和生產(chǎn)效率高，技術(shù)難度小，管理較容易。4）半蓄水池養(yǎng)殖。特點：水質(zhì)好，放養(yǎng)密度大，生長速度快。餌料易流失，外海生物不易控制。堤壩要求高。5）網(wǎng)箱養(yǎng)殖。水質(zhì)好，放養(yǎng)密度大，但是網(wǎng)箱投資高，清除附著物和更換網(wǎng)箱費時費力。18．蝦蟹類蛻皮期的主要生理特征是什么？答：A期（蛻皮后期）：動物吸水，使新殼伸展到最大長度，體長增加，體積增大。動物短時間不能支持身體，活力弱，不攝食。B期（后續(xù)期）：新殼逐漸硬化，可支持身體，體長不再增加，動物開始排除體內(nèi)的水分，開始攝食。C期（蛻皮期間）：體內(nèi)血鈣水平及其他生理活動恢復(fù)正常，攝食增加。隨著營養(yǎng)物質(zhì)的積累，體內(nèi)水分含量降低，干物質(zhì)含量增加，真正完成了蛻皮的組織生長。D期（蛻皮前期）：在整個蛻皮周期中此期皮膚變化最大，最顯著的特征是舊殼鈣質(zhì)被吸收，導(dǎo)致體內(nèi)血鈣水平上升。一方面舊殼開始脫離，另一方面新殼開始泌出。E期（蛻皮期）：活動頻率加快，大量耗能，動用大量物質(zhì)積累。六、論述題1.中國對蝦的攝食習(xí)性與投餌有怎樣的關(guān)系？答：（1）對蝦腦欠發(fā)達，很難形成條件反射，無法利用條件刺激作為投餌信號，因此投餌不能過于集中。2）對蝦視覺較差，活動范圍有限，主要靠嗅覺覓食，覓食能力差。因此，投餌要分散，勤投少喂。餌料中添加誘食劑可提高對蝦的攝食效果和對餌料的利用率，如?；撬帷⒏拾彼岬?。3）對蝦以螯足捕獲食物，用顎足抱持食物，不能攝取粉狀食物。因此，配合飼料顆粒大小對餌料的利用率有影響，另外，配合飼料在水中應(yīng)能保持 2小時不潰散，以提高餌料的利用率。4）對蝦爭食能力差，攝食又怕驚動，為了充分利用餌料，清池要徹底，混養(yǎng)要注意比例。5）中國對蝦有明顯的嗜食性，喜專吃一種餌料，更換新餌料時攝食量下降。所以在更換餌料時應(yīng)減少投餌量，逐漸增加至正常的投餌量。6）中國對蝦攝食有明顯的日變化，以黎明和傍晚攝食量多，中午和午夜攝食較少，傍晚和黎明應(yīng)各投全天量的 30%以上。養(yǎng)殖后期更是如此。7）中國對蝦有沿池四周覓食之習(xí)性，投餌應(yīng)沿池四周投喂，隨生長，逐漸向較深處轉(zhuǎn)移（1m左右）。8）水質(zhì)不佳，溶氧下降，氨氮硫化氫增高，對蝦攝食量減少甚至停食，應(yīng)減少投餌量。在 10~32℃溫度范圍內(nèi)，對蝦的攝食量隨水溫的升高而增加。9）對蝦的攝食強度隨蛻皮周期呈節(jié)律性變化。2.對蝦蝦苗中間培育的意義是什么？答：（1）中間培育池較小，便于徹底清池，水質(zhì)易控制，可提高仔蝦期的成活率。（2）暫養(yǎng)苗規(guī)格大，質(zhì)量好，對環(huán)境適應(yīng)能力提高，成活率相對穩(wěn)定，能較為準確估計存池蝦數(shù)，為合理投餌打下有利基礎(chǔ)，降低餌料系數(shù)。（3）中間培育密度大，投餌集中，提高餌料的利用率。（4）中間培育推遲了養(yǎng)成池內(nèi)對蝦放養(yǎng)的時間，使養(yǎng)成池內(nèi)餌料生物生長繁殖時間延長，提高餌料生物的培養(yǎng)效果，更好發(fā)揮池塘天然生產(chǎn)力。（5）由于縮短了在養(yǎng)成池中的養(yǎng)殖期，減輕了對養(yǎng)成池的污染，有利于養(yǎng)成后期對蝦的生長。（6）室內(nèi)仔蝦適時移至中間培育池，可進行多次育苗，提高設(shè)備利用率。（7）塑料大棚可避免寒潮的影響，水溫高，促進對蝦早期生長，有利于養(yǎng)殖大規(guī)格的對蝦。3、蝦蟹養(yǎng)殖池中的餌料動物有哪些類群？浮游動物對蝦蟹來說有哪些積極作用？（1）原生動物：孔蟲、砂殼蟲、纖毛蟲等，對蝦胃中常見種類，重量比例較小。（2）甲殼類：橈足類是蝦類重要的餌料生物，在胃中出現(xiàn)的頻率和重量比例都很高。如橈足類的：哲水蚤、劍水蚤、猛水蚤 （底棲性）；枝角類。（3）輪蟲：是蚤狀幼體與糠蝦幼體的適口性餌料，但進入仔蝦期后，很難捕捉，雖然不是對蝦的主要餌料，但可作為橈足類的餌料。（4）昆蟲類：搖蚊幼蟲，體長1?1.5cm,紅色，又稱為紅蟲，是蝦苗良好的餌料生物。5）多毛類：（主要是沙蠶類）是成蝦的良好的動物性餌料，尤其是對性腺的發(fā)育有良好的效果。6）軟體動物：藍蛤，是成體對蝦良好餌料作用：浮游動物個體小，蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)價值高，是對蝦的優(yōu)良餌料。幼蝦蟹最理想的優(yōu)良餌料，可促進蝦蟹早期生長，增強蝦蟹體體質(zhì)，增強機體能力，同時也是充分利用池塘生產(chǎn)力，降低養(yǎng)蝦成本，養(yǎng)殖大規(guī)格蝦的一個有效措施。重視餌料生物培養(yǎng)可降低餌料系數(shù)，提高經(jīng)濟效益。4、對蝦的攝食習(xí)性以及投餌時應(yīng)注意的問題？1）對蝦腦欠發(fā)達，不能形成投餌的條件反射。不能利用條件刺激作為投餌的信號，投餌不能過于集中；2）對蝦視覺較差，主要靠嗅覺覓食，覓食能力差。投餌要分散，勤投少喂，以保持餌料的味道；3）對蝦以螯足掠去食物，用顎足抱持食物，不能攝食粉狀食物。配合餌料在水中應(yīng)至少能保持 2h不容散，以提高餌料的利用率；4）對蝦爭食能力差，攝食時怕驚動，池內(nèi)應(yīng)不放或少放爭食性動物；5）中國對蝦有明顯嗜食性，喜專吃一種餌料，更換餌料時攝食量下降。養(yǎng)成中更換餌料時應(yīng)減少投餌量，逐漸增加至正常的投餌量；6）中國對蝦攝食有明顯的日變化，以黎明傍晚攝食量多，中午和午夜攝食較少。在傍晚或黎明前應(yīng)各投喂全天量的30%以上；7）中國對蝦有沿池四周覓食的習(xí)性，投餌時應(yīng)沿池四周投喂，隨