2023年餐廳勞動(dòng)合同范本（5篇）

2023年餐廳勞動(dòng)合同范本甲?方：乙方?：____?__，現(xiàn)居?住地址：?家庭地址：?聯(lián)系電話?：因工作?需要，甲方?招聘乙方作?為餐廳服務(wù)?員，經(jīng)甲、?乙雙方協(xié)商?一致，共同?簽訂并履行?本合同所列?條款：一?、勞動(dòng)合同?期限1、?本合同為固?定期限勞動(dòng)?合同，合同?期從___?_年___?_月___?_日起至_?___年_?___月_?___日止?。二、工?作內(nèi)容和工?作地點(diǎn)：?1、工作內(nèi)?容：乙方在?甲方餐廳從?事服務(wù)工作?。2、工?作地點(diǎn)：?三、甲方對?乙方的具體?要求。1?、乙方在上?班期間，乙?方外出必須?向甲方申請?，得到甲方?批準(zhǔn)方可外?出。2、?乙方工作時(shí)?不能偷懶，?必須認(rèn)真高?效地完成甲?方安排的工?作，若在規(guī)?定的時(shí)間不?能完成，甲?方有權(quán)批評?乙方，若乙?方工作效率?實(shí)在太低，?甲方有權(quán)扣?乙方工資。?3、乙方?在工作必須?熱情、周到?、主動(dòng)，誠?信、不做小?偷小摸的事?，若偷拿客?人、主人、?同事的東西?，甲方有權(quán)?開除乙方，?并有權(quán)要求?一定的賠償?(包括本月?工資和獎(jiǎng)金?扣除)。?4、甲方每?月押乙方_?___元的?工資，到合?同期限滿，?甲方將全部?支付給乙方?，若乙方做?不到合同期?限，甲方有?權(quán)不退回所?押工資。?四、勞動(dòng)報(bào)?酬：甲方?每月支付乙?方工資，月?工資為元?。五、乙?方做到合同?期限，甲方?將給予一定?的獎(jiǎng)金，獎(jiǎng)?金數(shù)額根據(jù)?乙方平時(shí)工?作的表現(xiàn)來?給。甲方?：???????乙方：_?___年_?___月_?___日2023年餐廳勞動(dòng)合同范本（二）甲方：?(以下簡?稱甲方)?乙方：(以?下簡稱乙方?)為搞好?甲方酒店的?經(jīng)營管理、?增強(qiáng)綜合市?場競爭力，?使酒店的?管理水平和?服務(wù)質(zhì)量達(dá)?到地區(qū)同類?酒店的先進(jìn)?水平,從而?創(chuàng)造良好的?社會(huì)效益和?經(jīng)濟(jì)效益;?經(jīng)甲乙雙方?友好協(xié)商，?就甲方聘任?乙方的有關(guān)?事宜，達(dá)成?如下協(xié)議：?一、經(jīng)甲?方股東會(huì)同?意，甲方聘?任乙方為甲?方總經(jīng)理，?負(fù)責(zé)酒店的?日常經(jīng)營管?理工作。?二、經(jīng)營目?標(biāo)乙方經(jīng)?營管理，每?年實(shí)現(xiàn)營業(yè)?額萬元，?利潤萬元?，今后年度?每年遞增_?___%，?營業(yè)指標(biāo)分?解到每月，?逐月考核兌?現(xiàn)。三、?乙方報(bào)酬(?稅后工資)?1、乙方?報(bào)酬由基本?工資、崗位?工資、效益?工資和利潤?分紅四部分?組成，計(jì)算?方法為：?報(bào)酬=基本?工資+崗位?工資+效益?工資+紅利?;2、基?本工資每月?元，崗位?工資每月?元，效益工?資元，(?取前三年?duì)I?業(yè)額的平均?數(shù)為基礎(chǔ)X?____%?再分解到月?)以效益工?資為基礎(chǔ)當(dāng)?月考核，按?照當(dāng)月每萬?元營業(yè)增長?或減少進(jìn)行?獎(jiǎng)勵(lì)或扣減?____元?計(jì)算，原則?上獎(jiǎng)勵(lì)或扣?減的上、下?限均不得超?過元，上?述三部分當(dāng)?月考核兌現(xiàn)?;紅利按照?公司年度總?營業(yè)額減去?直接營業(yè)成?本后的(如?人員工資、?營業(yè)稅金、?水電燃料費(fèi)?、一次性用?品物耗、原?材料成本、?辦公費(fèi)、營?銷公關(guān)費(fèi)等?)利潤__?__%計(jì)算?提成，逐月?考核，年底?決算后兌現(xiàn)?;3、薪?金發(fā)放時(shí)間?為：每月日?前發(fā)放上月?薪金;4?、薪金的發(fā)?放方式：甲?方通過銀行?轉(zhuǎn)帳的形式?將乙方薪金?轉(zhuǎn)入乙方帳?戶內(nèi)或乙方?直接從甲方?處領(lǐng)取。?四、保險(xiǎn)福?利待遇1?、乙方享受?國家規(guī)定的?職工公休假?、婚假、產(chǎn)?假、喪假、?探親假,假?期的待遇按?甲方的有關(guān)?規(guī)定執(zhí)行。?2、甲方?按照國家及?所在地方政?府的有關(guān)規(guī)?定，為乙方?建立基本社?會(huì)保險(xiǎn)(包?括養(yǎng)老、失?業(yè)、醫(yī)療保?險(xiǎn)和人身意?外傷害保險(xiǎn)?等);或以?現(xiàn)金補(bǔ)助的?方式直接發(fā)?放給乙方，?由乙方個(gè)人?負(fù)責(zé)辦理。?3、甲方?每月為乙方?報(bào)銷手機(jī)通?訊費(fèi)元整?。3、其?他約定：按?照國家法律?規(guī)定享受的?其他待遇。?五、勞動(dòng)?保護(hù)和工作?條件1、?甲方負(fù)責(zé)根?據(jù)國家規(guī)定?，為乙方提?供保障安全?和健康的工?作條件和環(huán)?境;2、?總經(jīng)理在聘?任期屆滿前?，不得無故?解除其總經(jīng)?理職務(wù)，自?動(dòng)辭職者除?外。六、?乙方權(quán)力?總經(jīng)理直接?對董事長和?股東會(huì)負(fù)責(zé)?，享有下列?權(quán)力：1?、按照合同?約定及時(shí)足?額獲取經(jīng)營?管理報(bào)酬;?2、主持?酒店的經(jīng)營?管理工作，?并向董事長?和股東會(huì)報(bào)?告工作;?3、組織實(shí)?施股東會(huì)和?董事長決議?、公司年度?計(jì)劃和投資?方案;4?、擬訂酒店?內(nèi)部管理機(jī)?構(gòu)設(shè)置方案?;5、擬?訂酒店的基?本管理制度?;6、制?訂酒店的具?體規(guī)章;?7、提請董?事長和股東?會(huì)聘任或者?解聘酒店部?門經(jīng)理、財(cái)?務(wù)負(fù)責(zé)人;?8、聘任?或者解聘除?由董事長和?股東會(huì)聘任?或者解聘以?外的人員;?9、擬定?酒店員工的?工資、福利?、獎(jiǎng)懲，決?定酒店員工?的聘用和解?聘;10?、提議召開?股東會(huì)臨時(shí)?會(huì)議;1?1、批準(zhǔn)單?筆____?元以下費(fèi)用?;12、?執(zhí)行董事長?和股東會(huì)授?予的其他職?權(quán)。13?、提請董事?長或股東會(huì)?同意后因工?作或同行交?流之需要乙?方可以宴請?上級(jí)主管部?門領(lǐng)導(dǎo)或同?行;在處理?賓客投訴時(shí)?可以按照相?關(guān)授權(quán)規(guī)定?進(jìn)行打折直?至免單的處?理。七、?乙方職責(zé)?1、對完成?酒店整體經(jīng)?營目標(biāo)負(fù)總?責(zé);2、?全面執(zhí)行股?東會(huì)和董事?長作出的各?種決議;?3、擬定酒?店年度經(jīng)營?計(jì)劃和各項(xiàng)?內(nèi)部管理方?案報(bào)股東會(huì)?同意后監(jiān)督?實(shí)施;4?、協(xié)調(diào)酒店?的各種外部?事務(wù)，創(chuàng)造?良好發(fā)展環(huán)?境;5、?按月向董事?長和股東會(huì)?報(bào)告公司經(jīng)?營情況，接?受董事長和?股東會(huì)質(zhì)詢?并作出解釋?;6、接?受公司董事?長、監(jiān)事和?股東會(huì)對公?司經(jīng)營活動(dòng)?的監(jiān)督檢查?;7、做?好公司工商?、稅務(wù)、消?防、衛(wèi)生、?安全、環(huán)保?等各種證照?的辦理、年?檢等工作;?8、做好?公司法、公?司章程、董?事長和股東?會(huì)確定的其?他職責(zé);?9、乙方應(yīng)?毫無保留地?把飯店管理?知識(shí)傳授給?甲方管理人?員，負(fù)責(zé)相?關(guān)管理部門?人員的內(nèi)部?培訓(xùn)，并負(fù)?責(zé)培養(yǎng)酒店?管理骨干和?服務(wù)骨干;?10、乙?方在管理期?內(nèi)應(yīng)結(jié)合酒?店的實(shí)際情?況，幫助甲?方逐步建立?和完善各項(xiàng)?規(guī)章制度，?并形成酒店?自己的管理?模式。八?、乙方禁止?性行為1?、遵守甲方?制定的各項(xiàng)?規(guī)章制度;?2、不得?利用職位謀?取私利;?3、未經(jīng)董?事長和股東?會(huì)同意，不?得以公司名?義與自己或?者自己的近?親屬訂立合?同或者進(jìn)行?交易;4?、不得自營?或者為他人?經(jīng)營與本公?司同類的業(yè)?務(wù)或者從事?損害本公司?利益的活動(dòng)?;5、不?得將公司資?產(chǎn)以其個(gè)人?名義或者以?其他個(gè)人名?義開立帳戶?存儲(chǔ);6?、不得以公?司資產(chǎn)為本?公司的股東?或者其他個(gè)?人、債務(wù)提?供擔(dān)保;?7、不得從?事其他違反?法律規(guī)定的?行為。九?、違約責(zé)任?1、甲方?違約責(zé)任：?乙方完成經(jīng)?營目標(biāo)，甲?方未按約定?及時(shí)足額支?付報(bào)酬的，?按照日萬分?之五支付違?約金;2?、乙方違約?責(zé)任(1?)執(zhí)行股東?會(huì)及董事長?作出的各種?決議不力或?者拒不執(zhí)行?的，由股東?會(huì)給予警告?、罰款、扣?薪或者解聘?處理。(?2)對公司?經(jīng)營目標(biāo)負(fù)?總責(zé)，未完?成經(jīng)營目標(biāo)?的，按照比?例扣減應(yīng)得?紅利，同時(shí)?由股東會(huì)作?出警告直至?解聘的決定?。(3)?對公司安全?保衛(wèi)負(fù)總責(zé)?，因安全保?衛(wèi)工作不力?造成公司損?失的，由股?東會(huì)給予罰?款、扣薪、?責(zé)令賠償損?失直至解聘?的處理。?(4)從事?本合同約定?禁止性行為?，賠償公司?因此造成的?一切損失，?由股東會(huì)給?予警告、罰?款、扣薪直?至解聘的處?理。(5?)乙方不連?帶承擔(dān)由甲?方引起的任?何第三方責(zé)?任險(xiǎn)(非乙?方經(jīng)營管理?的工作范圍?內(nèi)工作失職?所致)3?、甲乙雙方?任一方無正?當(dāng)理由擅自?單方面解除?合同的，解?除合同的一?方必須支付?以乙方每月?基本工資為?標(biāo)準(zhǔn)的六個(gè)?月薪水的總?額作為對另?一方的經(jīng)濟(jì)?賠償。十?、陳述和保?證1、甲?方向乙方陳?述和保證如?下：(1?)其是一家?依法設(shè)立并?有效存續(xù)的?有限責(zé)任公?司;(2?)其有權(quán)進(jìn)?行本合同規(guī)?定的行為，?并已采取所?有必要的公?司行為授權(quán)?簽訂和履行?本合同;?(3)本合?同自簽訂之?日起對其構(gòu)?成有約束力?的義務(wù)。?2、乙方向?甲方陳述和?保證如下：?(1)其?具有簽訂本?合同的行為?能力和履行?合同義務(wù)的?資格和能力?，并且其與?甲方簽訂本?合同的行為?不會(huì)導(dǎo)致甲?方因此承擔(dān)?任何對第三?方的責(zé)任;?(2)本?合同自簽訂?之日起對其?構(gòu)成有約束?力的義務(wù)。?十一、合?同的變更和?終止1、?崗位聘任合?同簽訂后，?甲、乙雙方?必須全面履?行合同規(guī)定?的義務(wù)，任?何一方不得?擅自變更合?同;確需變?更的，雙方?應(yīng)協(xié)商一致?，并按原簽?訂程序辦理?。雙方未達(dá)?成一致意見?的，原合同?效力不變。?2、有下?列情況之一?的，聘任合?同自行終止?：(1)?聘任合同期?滿，或聘任?合同約定終?止聘任合同?的條件出現(xiàn)?;(2)?甲方撤消或?解散。十?二、本合同?聘任期限為?壹年，從_?___年_?___月_?___日起?至____?年____?月____?日止;合同?期滿，甲方?未提出解聘?乙方的，本?合同按照原?條件延長壹?年。十三?、本合同未?盡事宜，由?雙方友好協(xié)?商予以補(bǔ)充?，補(bǔ)充內(nèi)容?作為本合同?的組成部分?，雙方?jīng)]有?約定的，按?照國家相關(guān)?規(guī)定。十?四、本合同?自雙方當(dāng)事?人簽字蓋章?之日起生效?。十五、?本合同一式?兩份，甲乙?雙方各持一?份，并具有?同等效力。?甲方單位?(簽章)：?甲方法人?(簽名)：?乙方(?簽名)：?營業(yè)執(zhí)照編?號(hào)：身份?證編號(hào)：?聯(lián)系電話：?聯(lián)系電話?：聯(lián)系地?址：聯(lián)系?地址：_?___年_?___月_?___日?____年?____月?____日?2023年餐廳勞動(dòng)合同范本（三）承包?方(自然人?)：(以?下稱乙方)?身份證號(hào)?：合同編?號(hào)：雙方?同意本著平?等互利、協(xié)?商一致的原?則，就乙方?承包甲方廚?房管理事宜?，特訂立本?合同，以茲?共同遵守。?一、承?包內(nèi)容乙?方承包甲方?中廚房、西?廚房的廚房?日常運(yùn)作與?管理工作，?負(fù)責(zé)甲方提?供食品原材?料之后的材?料保管、清?洗、制作、?加工直至出?菜品食品的?全部工作，?負(fù)責(zé)酒店客?戶就餐食品?及員工食堂?食品的制作?供應(yīng)，負(fù)責(zé)?廚房地面以?上廚具及設(shè)?施的衛(wèi)生清?理。為了?便于管理，?甲方任命乙?方為行政總?廚，直屬上?司為酒店總?經(jīng)理。在承?包期內(nèi)，乙?方務(wù)必應(yīng)利?用自身的專?業(yè)技能、經(jīng)?驗(yàn)和創(chuàng)新開?拓精神，使?廚房的經(jīng)營?狀況達(dá)到本?合同約定之?標(biāo)準(zhǔn)。乙?方承包內(nèi)容?不包括廚房?餐具洗滌及?廚房地面衛(wèi)?生清理。?本合同的“?乙方”指：?以承包方簽?約人為代表?的簽約人及?其聘用的廚?師、打荷、?廚工等工作?人員。二?、承包方?式包工不?包料。乙?方負(fù)責(zé)組織?至少___?_人到甲方?廚房工作(?其中：中廚?房廚師__?__人、西?廚房廚師_?___人、?廚工及打荷?____人?)。乙方人?員需技術(shù)過?硬，保證出?菜質(zhì)量。要?求總廚、廚?師實(shí)際水平?要達(dá)到國家?廚師一級(jí)標(biāo)?準(zhǔn)。甲方?根據(jù)經(jīng)營需?要負(fù)責(zé)菜品?原材料的供?應(yīng)。三、?承包期限?：自__?__年__?__月__?__日起至?____年?____月?____日?止，承包期?為：壹年?。承包期滿?如乙方要求?續(xù)簽，在同?等條件下有?優(yōu)先權(quán)。?四、工作?標(biāo)準(zhǔn)4.?1.乙方?承諾對廚房?管理及廚房?加工食品質(zhì)?量達(dá)到或超?過四星級(jí)酒?店標(biāo)準(zhǔn)。?4.2.?乙方應(yīng)每周?組織召開一?次菜品討論?會(huì)，并邀求?甲方管理人?員參加，在?確保菜品質(zhì)?量的同時(shí)，?不斷推陳出?新，推出酒?店品牌菜、?招牌菜，要?做到新、奇?、特、鮮，?每周至少推?出兩道新菜?品。4.?3.乙方?應(yīng)結(jié)合節(jié)假?日及酒店特?殊情況，適?時(shí)推出時(shí)令?菜、節(jié)日菜?，不定時(shí)?舉辦如美食?節(jié)等活動(dòng)。?4.4.?乙方承諾?對菜品進(jìn)行?嚴(yán)格的成本?控制，全年?中餐平均成?本率小于_?___%，?西餐小于?____%?;五、?工作薪酬?5.1.?乙方承包(?中廚房+西?廚房)的每?月薪酬總額?為人民幣?壹拾叁萬元?(小寫__?__元，含?節(jié)假日加班?工資)，本?薪酬為個(gè)人?所得稅稅前?工資，稅款?由承包方(?乙方)繳納?。乙方必須?安排員工不?少于43?人工作，?人均薪酬：?3023?.26元?/月。5?.2.每?月薪酬組成?=基本工資?____元?+績效工資?(0～__?__元)組?成;5.?3.基本?工資___?_元為乙方?的保底工資?，不參與考?核。5.?4.績效?工資考核?績效工資考?核由：月度?工資績效考?核+年度工?資績效考核?組成__?__月度工?資績效考核?：每月從?績效工資里?拿出___?_元作為月?度工資考核?基數(shù);u?營業(yè)額指?標(biāo)獎(jiǎng)懲：?餐飲部實(shí)際?當(dāng)月營業(yè)額?比預(yù)算每下?降____?%(以下備?注不列入合?同，僅供參?考:___?_年月平均?營業(yè)額=中?餐____?萬元÷12?+西餐34?0.3÷1?2=___?_萬元，營?業(yè)額每下降?____%?酒店減少預(yù)?期凈利潤約?15.23?4____?%=___?_萬元)，?扣減當(dāng)月考?核基數(shù)__?__%(備?注：扣乙方?2.6__?__0.1?=____?萬元)，依?次類推。?反之，獎(jiǎng)勵(lì)?當(dāng)月考核基?數(shù)____?%，依次類?推。u?成本率指標(biāo)?考核：中?廚房(不含?酒水)當(dāng)月?成本率超過?____%?，每上升_?___%(?備注：__?__年中餐?菜品年?duì)I業(yè)?額____?萬元，每月?平均營業(yè)額?____萬?元，每月成?本為56.?92___?_%=__?__萬元，?每上升__?__%增加?成本21.?06___?_(0.3?8÷0.3?7-1)=?____元?)扣減當(dāng)月?考核基數(shù)_?___%(?備注：扣乙?方2.6_?___0.?2=___?_萬元);?反之，不獎(jiǎng)?勵(lì)。西廚?房(不含酒?水)全年成?本率超過_?___%，?每上升__?__%(備?注：___?_年西餐菜?品年?duì)I業(yè)額?____萬?元，每月平?均營業(yè)額_?___萬元?，成本為2?0.83_?___%=?____萬?元，每上升?____%?增加成本8?.96__?__(0.?44÷0.?43-1)?=____?元)考核當(dāng)?月績效__?__%(備?注：扣乙方?2.6__?__0.0?8=___?_萬元)。?反之，不獎(jiǎng)?勵(lì)。__?__年度工?資績效考核?：每月從?績效工資里?拿出___?_元，累計(jì)?____個(gè)?月為___?_萬元作為?年度績效工?資考核基數(shù)?;u營?業(yè)額指標(biāo)獎(jiǎng)?懲考核：?中餐菜品(?不含酒水)?____年?的營業(yè)額目?標(biāo)值為68?3____?1.6=_?___萬元?(注：__?__萬元為?____年?菜品營業(yè)額?)，實(shí)際當(dāng)?年菜肴營業(yè)?額比預(yù)算目?標(biāo)值每下降?____%?(備注：酒?店減少預(yù)期?凈利潤約1?092.8?____0?.1___?_%=__?__萬元)?，扣減當(dāng)年?考核基數(shù)_?___%(?備注：扣乙?方15.6?____0?.1=__?__萬元)?;反之，獎(jiǎng)?勵(lì)考核基數(shù)?____%?，依次類推?。西餐菜?品(不含酒?水)___?_年的營業(yè)?額目標(biāo)值為?250__?__1.2?=____?萬元(注：?____萬?元為___?_年菜品營?業(yè)額)，實(shí)?際當(dāng)年?duì)I業(yè)?額比預(yù)算目?標(biāo)值每下降?____%?(備注：酒?店減少預(yù)期?凈利潤約3?00___?_0.1_?___%=?____萬?元)，扣減?當(dāng)年考核基?數(shù)____?%(備注：?扣乙方15?.6___?_0.05?=___?_萬元);?反之，獎(jiǎng)勵(lì)?當(dāng)年考核基?數(shù)____?%，依次類?推。5.?5.薪酬?發(fā)放：5?.5.1每?月基本工資?發(fā)放：每月?____日?前發(fā)放上月?基本工資_?___元。?乙方造冊簽?字后交給財(cái)?務(wù)部，財(cái)務(wù)?部將該工資?發(fā)放給乙方?簽約代表，?由乙方自行?分配。5?.5.2每?月績效工資?發(fā)放：每月?____日?前辦理上月?《績效工資?考核表》，?落實(shí)上月績?效工資__?__萬元的?扣減或獎(jiǎng)勵(lì)?金額，根據(jù)?該表金額發(fā)?放上月月度?績效工資。?程序同__?__款。?____年?度績效工資?發(fā)放：每年?合同期滿后?的第一個(gè)月?，辦理合同?期內(nèi)《年度?績效工資考?核表》，落?實(shí)合同期的?年度績效工?資____?萬元的扣減?或獎(jiǎng)勵(lì)金額?，根據(jù)該表?發(fā)放年度績?效工資。程?序同___?_款。六?、勞動(dòng)合?同管理1?、乙方所有?工作人員都?必須與甲方?另行簽訂勞?動(dòng)合同，所?有勞動(dòng)合同?都作為本合?同的附件。?2、乙方?所有工作人?員都必須嚴(yán)?格遵守甲方?的規(guī)章制度?，服從分配?，忠于職守?，若出現(xiàn)嚴(yán)?重失職和違?反甲方規(guī)章?制度的，甲?方有權(quán)按照?勞動(dòng)法律規(guī)?定予以辭退?。3、乙?方所有工作?人員都不得?在合同期內(nèi)?從事第二職?業(yè)或者在同?行業(yè)單位兼?職，若有違?規(guī)，甲方有?權(quán)按照勞動(dòng)?法律規(guī)定予?以辭退。?4、其他有?關(guān)事項(xiàng)，嚴(yán)?格按照乙方?人員與甲方?另行簽訂的?勞動(dòng)合同執(zhí)?行。七、?場地設(shè)施?1、甲方?向乙方提供?目前屬于甲?方廚房所有?的場地和設(shè)?施和用具的?(正常經(jīng)營?所需的固定?資產(chǎn)及易耗?品)使用權(quán)?。進(jìn)場前甲?方負(fù)責(zé)將設(shè)?施及大型廚?房用品等(?固定資產(chǎn))?設(shè)施配齊維?修保養(yǎng)好，?上述物品經(jīng)?清點(diǎn)辦理《?交接清單》?后，交乙方?管理使用，?每年雙方不?定期按照《?交接清單》?進(jìn)行盤點(diǎn)，?如有遺失，?損壞，乙方?按照甲方財(cái)?務(wù)資產(chǎn)折舊?余額賠償或?乙方采購?fù)?樣的設(shè)備進(jìn)?行賠償。?2、承包期?內(nèi)，食堂內(nèi)?的設(shè)施、用?具由乙方負(fù)?責(zé)管理，維?修發(fā)生的一?切費(fèi)用，由?甲方承擔(dān)，?但乙方工作?失誤造成的?損失除外。?八、甲?方權(quán)利與義?務(wù)權(quán)利：?8.1.?有權(quán)參與?廚房廚師等?主要崗位用?工人選的考?評、錄用及?解聘，對不?適合崗位?要求的人員?，甲方有權(quán)?要求乙方更?換，乙方須?無條件更換?。8.2?.乙方不?遵守甲方管?理制度，甲?方有權(quán)根據(jù)?甲方相關(guān)管?理規(guī)定對乙?方進(jìn)行處?罰。8.?3.甲方?有權(quán)對乙方?進(jìn)行各種行?政管理，如?：衛(wèi)生、安?全、治安、?消防、綜合?治理、監(jiān)督?等，特別要?禁止食物中?毒事故發(fā)生?，一旦發(fā)生?類似事故，?甲方有權(quán)追?究乙方的責(zé)?任并對乙方?進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處?罰。8.?4.乙方?因其工作人?員失職影響?甲方正常工?作(如無特?殊情況下)?，甲方有?權(quán)追究乙方?的責(zé)任。?8.5.?甲方有權(quán)對?飯菜質(zhì)量數(shù)?量、衛(wèi)生服?務(wù)等情況進(jìn)?行監(jiān)督檢查?，如乙方未?達(dá)到飯菜?質(zhì)量(如變?質(zhì)等)，甲?方有權(quán)要求?進(jìn)行賠償或?終止本合同?。8.6?.根據(jù)酒?店客戶和員?工意見，甲?方告知乙方?整改，乙方?應(yīng)盡快調(diào)查?落實(shí)整改?，把處理結(jié)?果告知甲方?。8.7?.乙方工?作未達(dá)到本?合同第四條?所規(guī)定的工?作標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)?過甲方三次?書面警告?后，乙方仍?然不能達(dá)到?雙方約定的?工作標(biāo)準(zhǔn)，?甲方有權(quán)解?除本合同。?義務(wù)：?8.8.?負(fù)責(zé)廚房餐?具洗滌及地?面衛(wèi)生清理?工作，并承?擔(dān)該部分員?工工資。?8.9.?提供廚房設(shè)?備的正常維?修保養(yǎng)。?8.10.?免費(fèi)提供?乙方工作人?員的工作餐?及住宿。宿?舍水電費(fèi)有?償使用由乙?方承擔(dān)。?8.11.?提供廚房?所用的水、?電、燃?xì)猓?費(fèi)用由甲方?承擔(dān)。8?.12.?甲方負(fù)責(zé)提?供乙方工作?人員統(tǒng)一工?作服裝。?8.13.?甲方必須?確保食物的?質(zhì)量，把住?進(jìn)貨渠道及?進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)?，嚴(yán)禁購進(jìn)?變質(zhì)變霉的?食物，保證?食用品的質(zhì)?量衛(wèi)生，不?得出售任何?變質(zhì)或受污?染的食物。?8.14?.乙方人?員的意外險(xiǎn)?由甲方負(fù)責(zé)?購買。若乙?方員工在正?常情況下因?工受傷，由?甲方和保險(xiǎn)?公司按照有?關(guān)規(guī)定辦理?。九、?乙方權(quán)利與?義務(wù)權(quán)利?：9.1?.乙方管?理的員工，?除工資外，?在酒店內(nèi)有?權(quán)享受與其?他員工同等?待遇。總?廚師長等_?___名主?要崗位(注?明具體崗位?)人員在餐?飲淡季時(shí)，?每人可享受?一年一次為?期____?個(gè)日歷天的?年修假，報(bào)?銷____?人一年一次?往返機(jī)票。?9.2.?乙方有權(quán)?自主聘用乙?方管理的工?作人員，但?必須到甲方?人事部門辦?理相關(guān)手?續(xù)并與甲方?簽訂勞動(dòng)合?同。乙方不?得隨意解聘?獲得甲方認(rèn)?可的總廚，?廚師，在獲?得甲方同意?并解除勞動(dòng)?合同后方可?解聘。9?.3.自?行行使乙方?管理人員的?工資分配權(quán)?，保證員工?隊(duì)伍穩(wěn)定。?義務(wù)：?9.4.?根據(jù)廚房工?作需要確定?符合第二條?的用工人選?，按酒店人?事管理規(guī)定?履行入職?手續(xù)，遵守?酒店相關(guān)管?理制度，按?甲方規(guī)定時(shí)?間出勤。?9.5.?乙方所有工?作人員上崗?前必須通過?勞動(dòng)部門指?定醫(yī)院(或?防疫站)的?體檢，并?領(lǐng)取飲食行?業(yè)健康證。?9.6.?建立并嚴(yán)?格執(zhí)行各項(xiàng)?廚房管理制?度，嚴(yán)格按?酒店操作規(guī)?程及管理制?度實(shí)施，?特別是乙方?需要建立消?防、安全、?衛(wèi)生、出品?、申購和驗(yàn)?收各環(huán)節(jié)的?責(zé)任人制度?。9.7?.乙方應(yīng)?切實(shí)做好防?火、防盜、?飯菜食品的?衛(wèi)生安全工?作，廚房用?品用具嚴(yán)?格實(shí)行一洗?二過三消毒?的規(guī)程，若?發(fā)生責(zé)任事?故，后果由?乙方全部承?擔(dān)，甲方有?權(quán)進(jìn)行日常?監(jiān)督和檢查?，并按有關(guān)?規(guī)定自覺接?受衛(wèi)生管理?部門對轄區(qū)?內(nèi)工作檢查?、監(jiān)督。?9.8.?負(fù)責(zé)乙方工?作人員的自?身安全，因?乙方原因造?成他人傷害?的負(fù)責(zé)賠償?。9.9?.甲方有?要求時(shí)，配?合采購人員?到市場購買?原材料。?9.10.?承包結(jié)束?時(shí)，乙方應(yīng)?將甲方提供?的場地、設(shè)?施、設(shè)備、?用具等全部?清還甲方，?配合甲方完?成清算工作?。十、?違約責(zé)任?10.1.?一方提前?終止合同，?需提前一個(gè)?月告知守約?方，違約方?賠償守約方?一個(gè)月工作?薪酬總額的?違約金。在?此期間，如?乙方出現(xiàn)超?出正常成本?率的浪費(fèi)，?乙方承擔(dān)成?本價(jià)的五倍?的違約金。?10.2?.一方違?約，守約方?在書面明確?要求對方改?正違約行為?三次無效后?，守約方有?權(quán)終止本合?同而不需賠?償違約方任?何損失。違?約方應(yīng)賠償?守約方已發(fā)?生的一切損?失(不含預(yù)?期損失)。?10.3?.甲方逾?期支付乙方?工資，每逾?期一天，按?應(yīng)付款__?__‰支付?違約金。?10.4.?因乙方廚?房菜品質(zhì)量?問題，而遭?到客人投訴?、退菜時(shí)，?此損失由乙?方承擔(dān)，乙?方承擔(dān)該菜?品售價(jià)__?__%;?10.5.?乙方應(yīng)做?好食品衛(wèi)生?工作，若因?乙方原因問?題造成客人?食物中毒或?受到防疫部?門處罰，此?損失由乙方?全額承擔(dān);?10.6?.若因乙?方原因引起?甲方廚房火?災(zāi)，此責(zé)任?及損失由乙?方承擔(dān);?10.7.?乙方應(yīng)合?理使用甲方?廚房的設(shè)備?及餐具，嚴(yán)?格管理，不?得人為損壞?和丟失，否?則按照甲方?財(cái)務(wù)折舊余?額進(jìn)行賠償?或采購?fù)?的設(shè)備進(jìn)行?賠償。1?0.8.?乙方人員需?遵守甲方管?理制度，如?果乙方人員?嚴(yán)重失職，?對酒店利益?造成重大損?害或嚴(yán)重違?反勞動(dòng)紀(jì)律?給酒店造成?損失時(shí)，乙?方應(yīng)賠償甲?方損失。?10.9.?乙方人員?離職，沒有?返還甲方的?服裝、辦公?用品等，乙?方承擔(dān)該物?品原價(jià)的違?約金并從工?資內(nèi)扣除。?10.1?0.因乙?方原因，造?成客戶誤餐?或停餐，乙?方承擔(dān)該預(yù)?期消費(fèi)金額?____%?的違約金。?十一、?合同爭議的?處理本合?同發(fā)生爭議?時(shí)，雙方應(yīng)?協(xié)商解決，?協(xié)商不成時(shí)?，由甲方所?在地勞動(dòng)仲?裁機(jī)構(gòu)仲裁?。十二、?其它1?2.1.?雙方員工應(yīng)?保持互相尊?重、互惠互?利、相互學(xué)?習(xí)的態(tài)度，?認(rèn)真工作，?若出現(xiàn)嚴(yán)重?違紀(jì)，按照?酒店管理制?度以及相關(guān)?法律規(guī)定處?理。12?.2.承?包期滿時(shí)是?否續(xù)約或提?前終止合同?，甲、乙雙?方均提前壹?個(gè)月通知對?方。12?.3.甲?方的相關(guān)管?理制度為本?合同附件。?12.4?.本合同?如有遺漏和?未完善之處?，在補(bǔ)充協(xié)?議中明確，?補(bǔ)充協(xié)議作?本合同的組?成部分，?12.5.?合同自雙?方簽字之日?起生效，合?同一式四份?，雙方各持?兩份，具有?同等法律效?力。甲方?(章)：?乙方簽字：?授權(quán)代表?人簽字：?簽約日期：?____年?____月?____日?簽約日期?：____?年____?月____?日2023年餐廳勞動(dòng)合同范本（四）甲?方(單位名?稱)：乙?方(勞動(dòng)者?)：地址?：身份證?號(hào)碼：根?據(jù)《中華人?民共和國勞?動(dòng)法》、民?政局的有關(guān)?法規(guī)條文，?經(jīng)甲、乙雙?方友好協(xié)商?，一致同意?簽訂本協(xié)議?書，以供共?同信守執(zhí)行?。一、合?同期限1?、根據(jù)甲方?經(jīng)營需要，?現(xiàn)聘請乙方?為本公司總?經(jīng)理，作為?公司的營業(yè)?運(yùn)轉(zhuǎn)管理工?作;2、?合同期限自?____年?____月?____日?至____?年____?月____?日。二、?工資待遇?1、甲方每?月支付給乙?方的工資為?人民幣(_?___)大?寫為稅?后工資，?2、甲方?每月以__?__號(hào)為發(fā)?放工資日，?不得以任何?理由拖欠或?克扣乙方工?資;三、?勞動(dòng)紀(jì)律及?規(guī)章制度：?1、甲方?依法制定的?規(guī)章制度，?應(yīng)當(dāng)告知乙?方。2、?乙方必須遵?守甲方依法?規(guī)定的規(guī)章?制度及國家?法律法規(guī)，?認(rèn)真完成工?作任務(wù)，遵?守公司的章?程和職業(yè)道?德。3：?乙方必須嚴(yán)?格管理監(jiān)督?好酒樓各個(gè)?部門的正常?工作和日常?工作安排。?4、甲乙?應(yīng)根據(jù)有關(guān)?規(guī)定向勞動(dòng)?保障部門為?乙方繳納社?會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)和?意外保險(xiǎn)金?5、甲方?應(yīng)保障乙方?在工作時(shí)間?內(nèi)的人身安?全，乙方因?工作負(fù)傷，?甲方應(yīng)按國?家、省、市?有關(guān)規(guī)定給?予乙方帶薪?醫(yī)療修養(yǎng)期?，并應(yīng)為乙?方負(fù)責(zé)所有?醫(yī)療費(fèi)用。?四、休息?、休假1?、乙方可按?公司規(guī)定，?每天工作_?___小時(shí)?，每周休息?