倉儲與配送7-課件

第七章倉庫安全和質(zhì)量管理12/21/20221第七章倉庫安全和質(zhì)量管理12/16/20221第七章倉庫安全和質(zhì)量管理第一節(jié)治安保衛(wèi)管理（略）第二節(jié)倉庫消防第三節(jié)防臺風(fēng)、防雨訊第四節(jié)安全作業(yè)（略）第五節(jié)倉儲質(zhì)量管理12/21/20222第七章倉庫安全和質(zhì)量管理第一節(jié)治安保衛(wèi)管理（略）12第二節(jié)倉庫消防一、倉庫火災(zāi)知識二、防火與滅火方法12/21/20223第二節(jié)倉庫消防一、倉庫火災(zāi)知識12/16/20223第二節(jié)倉庫消防一、倉庫火災(zāi)知識：（一）燃燒三要素1．可燃物2．助燃物：氧氣或氧化劑3．著火源：（1）明火或明火星（2）電火（3）化學(xué)火和爆炸性為火災(zāi)（4）自燃（5）雷電與靜電（6）聚光（7）撞擊或磨擦（8）人為縱火破壞12/21/20224第二節(jié)倉庫消防一、倉庫火災(zāi)知識：12/16/20224第二節(jié)倉庫消防（二）火災(zāi)種類1．普通火2．油類火3．電氣火4．爆炸性火災(zāi)12/21/20225第二節(jié)倉庫消防（二）火災(zāi)種類12/16/20225第二節(jié)倉庫消防二、防火與滅火方法（一）防火方法1．控制可燃物：不可燃材料、涂料等進行包裝2．隔絕助燃物：封閉、惰性氣體、真空等進行隔絕3．消除著火源:12/21/20226第二節(jié)倉庫消防二、防火與滅火方法12/16/20226第二節(jié)倉庫消防（二）滅火方法1．冷卻法：冷火、干冰降溫2．窒息法：封閉窒息法、充注不燃氣體窒息法（如CO2，水蒸汽）、不燃物遮蓋窒息法（如黃沙、泡沫、棉被等）3．隔絕法：搬離或隔離4．化學(xué)抑制法:如碳酸氫鈉干粉，改性鈉鹽干粉、鉀鹽干粉、磷酸二氫銨干粉等。5．綜合滅火法:如隔離法與封閉窒息法、隔離法與冷卻法、封閉窒息法與冷卻法，但不能作用相互抵觸，如泡沫滅火時不能使用冷卻法。12/21/20227第二節(jié)倉庫消防（二）滅火方法12/16/20227第二節(jié)倉庫消防（三）消防設(shè)施和滅火器1．倉庫建筑的防火規(guī)范2．消防水系統(tǒng)：消防栓、消防井、水槍、水帶等3．滅火器:清水滅火器：普通火泡沫滅火器：油類火、普通火二氧化碳滅火器：油類火、普通火、電汽火干粉滅火器：同上1211滅火器：油類火、電汽火、普通火1211是指二氟一氯一溴甲烷12/21/20228第二節(jié)倉庫消防（三）消防設(shè)施和滅火器12/16/2022第三節(jié)抗臺風(fēng)、防雨汛一、臺風(fēng)的危害二、防臺工作管理組織三、防臺、抗臺工作四、防雨汛12/21/20229第三節(jié)抗臺風(fēng)、防雨汛一、臺風(fēng)的危害12/16/2022第三節(jié)抗臺風(fēng)、防雨汛一、臺風(fēng)的危害8——11級稱為臺風(fēng)，12級以上稱強臺風(fēng)（一）路徑：西行路徑：廣東、廣西、海南省、臺灣、福建等地西北路徑：華東地區(qū)、上海、浙江、江蘇等地轉(zhuǎn)向路徑：西北移動轉(zhuǎn)向東北方向（二）時間：7——10月份（三）危害：12/21/202210第三節(jié)抗臺風(fēng)、防雨汛一、臺風(fēng)的危害12/16/2022第三節(jié)抗臺風(fēng)、防雨汛二、防臺工作管理組織專門的防臺辦公室或?qū)ｉT人員三、防臺、抗臺工作四、防雨汛12/21/202211第三節(jié)抗臺風(fēng)、防雨汛二、防臺工作管理組織12/16/2第五節(jié)倉儲質(zhì)量管理一、倉儲質(zhì)量管理的意義和內(nèi)容二、基本方法三、倉儲質(zhì)量指標12/21/202212第五節(jié)倉儲質(zhì)量管理一、倉儲質(zhì)量管理的意義和內(nèi)容12/16第五節(jié)倉儲質(zhì)量管理一、倉儲質(zhì)量管理的意義和內(nèi)容商品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、管理質(zhì)量二、基本方法（一）實施全面的質(zhì)量管理質(zhì)量管理的對象是全面的質(zhì)量管理是全過程的管理質(zhì)量管理是一種全員的管理質(zhì)量管理的方法是系統(tǒng)的12/21/202213第五節(jié)倉儲質(zhì)量管理一、倉儲質(zhì)量管理的意義和內(nèi)容12/16第五節(jié)倉儲質(zhì)量管理（二）以防為主需要利用質(zhì)量控制和管理的現(xiàn)代技術(shù)和手段，預(yù)先發(fā)現(xiàn)問題，提前進行控制，確保達到質(zhì)量標準。（三）小處著手通過一系列改革，小變更，改革小瑕疵、解決小問題，不斷進行質(zhì)量改進的良性循環(huán)，促使整體質(zhì)量的不斷提高，且不至于花費極高的質(zhì)理管理成本。12/21/202214第五節(jié)倉儲質(zhì)量管理（二）以防為主12/16/202214第五節(jié)倉儲質(zhì)量管理三、倉儲質(zhì)量指標（一）庫存量月平均庫存量=（月初庫存量+月末庫存量）/2=各天庫存量之和/30年平均庫存量=（年初庫存量+年末庫存量）/2=各月庫存量之和/12（二）收發(fā)正確率物資收發(fā)正確率=（期內(nèi)吞吐量-期內(nèi)發(fā)生收發(fā)差錯的物資總量）/同期吞吐量%100%12/21/202215第五節(jié)倉儲質(zhì)量管理三、倉儲質(zhì)量指標12/16/20221第五節(jié)倉儲質(zhì)量管理（三）完好率物資完好率=（期內(nèi)平均庫存量-期內(nèi)丟失、損壞、變質(zhì)的物資總量）同期平均庫存量（四）驗收時間平均驗收時間=期內(nèi)各批驗收天數(shù)之和/同期驗收批次數(shù)（五）賠償率業(yè)務(wù)賠償率=期內(nèi)業(yè)務(wù)賠償罰款總額/同期業(yè)務(wù)總收入*100%12/21/202216第五節(jié)倉儲質(zhì)量管理（三）完好率12/16/202216第七章倉庫安全和質(zhì)量管理12/21/202217第七章倉庫安全和質(zhì)量管理12/16/20221第七章倉庫安全和質(zhì)量管理第一節(jié)治安保衛(wèi)管理（略）第二節(jié)倉庫消防第三節(jié)防臺風(fēng)、防雨訊第四節(jié)安全作業(yè)（略）第五節(jié)倉儲質(zhì)量管理12/21/202218第七章倉庫安全和質(zhì)量管理第一節(jié)治安保衛(wèi)管理（略）12第二節(jié)倉庫消防一、倉庫火災(zāi)知識二、防火與滅火方法12/21/202219第二節(jié)倉庫消防一、倉庫火災(zāi)知識12/16/20223第二節(jié)倉庫消防一、倉庫火災(zāi)知識：（一）燃燒三要素1．可燃物2．助燃物：氧氣或氧化劑3．著火源：（1）明火或明火星（2）電火（3）化學(xué)火和爆炸性為火災(zāi)（4）自燃（5）雷電與靜電（6）聚光（7）撞擊或磨擦（8）人為縱火破壞12/21/202220第二節(jié)倉庫消防一、倉庫火災(zāi)知識：12/16/20224第二節(jié)倉庫消防（二）火災(zāi)種類1．普通火2．油類火3．電氣火4．爆炸性火災(zāi)12/21/202221第二節(jié)倉庫消防（二）火災(zāi)種類12/16/20225第二節(jié)倉庫消防二、防火與滅火方法（一）防火方法1．控制可燃物：不可燃材料、涂料等進行包裝2．隔絕助燃物：封閉、惰性氣體、真空等進行隔絕3．消除著火源:12/21/202222第二節(jié)倉庫消防二、防火與滅火方法12/16/20226第二節(jié)倉庫消防（二）滅火方法1．冷卻法：冷火、干冰降溫2．窒息法：封閉窒息法、充注不燃氣體窒息法（如CO2，水蒸汽）、不燃物遮蓋窒息法（如黃沙、泡沫、棉被等）3．隔絕法：搬離或隔離4．化學(xué)抑制法:如碳酸氫鈉干粉，改性鈉鹽干粉、鉀鹽干粉、磷酸二氫銨干粉等。5．綜合滅火法:如隔離法與封閉窒息法、隔離法與冷卻法、封閉窒息法與冷卻法，但不能作用相互抵觸，如泡沫滅火時不能使用冷卻法。12/21/202223第二節(jié)倉庫消防（二）滅火方法12/16/20227第二節(jié)倉庫消防（三）消防設(shè)施和滅火器1．倉庫建筑的防火規(guī)范2．消防水系統(tǒng)：消防栓、消防井、水槍、水帶等3．滅火器:清水滅火器：普通火泡沫滅火器：油類火、普通火二氧化碳滅火器：油類火、普通火、電汽火干粉滅火器：同上1211滅火器：油類火、電汽火、普通火1211是指二氟一氯一溴甲烷12/21/202224第二節(jié)倉庫消防（三）消防設(shè)施和滅火器12/16/2022第三節(jié)抗臺風(fēng)、防雨汛一、臺風(fēng)的危害二、防臺工作管理組織三、防臺、抗臺工作四、防雨汛12/21/202225第三節(jié)抗臺風(fēng)、防雨汛一、臺風(fēng)的危害12/16/2022第三節(jié)抗臺風(fēng)、防雨汛一、臺風(fēng)的危害8——11級稱為臺風(fēng)，12級以上稱強臺風(fēng)（一）路徑：西行路徑：廣東、廣西、海南省、臺灣、福建等地西北路徑：華東地區(qū)、上海、浙江、江蘇等地轉(zhuǎn)向路徑：西北移動轉(zhuǎn)向東北方向（二）時間：7——10月份（三）危害：12/21/202226第三節(jié)抗臺風(fēng)、防雨汛一、臺風(fēng)的危害12/16/2022第三節(jié)抗臺風(fēng)、防雨汛二、防臺工作管理組織專門的防臺辦公室或?qū)ｉT人員三、防臺、抗臺工作四、防雨汛12/21/202227第三節(jié)抗臺風(fēng)、防雨汛二、防臺工作管理組織12/16/2第五節(jié)倉儲質(zhì)量管理一、倉儲質(zhì)量管理的意義和內(nèi)容二、基本方法三、倉儲質(zhì)量指標12/21/202228第五節(jié)倉儲質(zhì)量管理一、倉儲質(zhì)量管理的意義和內(nèi)容12/16第五節(jié)倉儲質(zhì)量管理一、倉儲質(zhì)量管理的意義和內(nèi)容商品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、管理質(zhì)量二、基本方法（一）實施全面的質(zhì)量管理質(zhì)量管理的對象是全面的質(zhì)量管理是全過程的管理質(zhì)量管理是一種全員的管理質(zhì)量管理的方法是系統(tǒng)的12/21/202229第五節(jié)倉儲質(zhì)量管理一、倉儲質(zhì)量管理的意義和內(nèi)容12/16第五節(jié)倉儲質(zhì)量管理（二）以防為主需要利用質(zhì)量控制和管理的現(xiàn)代技術(shù)和手段，預(yù)先發(fā)現(xiàn)問題，提前進行控制，確保達到質(zhì)量標準。（三）小處著手通過一系列改革，小變更，改革小瑕疵、解決小問題，不斷進行質(zhì)量改進的良性循環(huán)，促使整體質(zhì)量的不斷提高，且不至于花費極高的質(zhì)理管理成本。12/21/202230第五節(jié)倉儲質(zhì)量管理（二）以防為主12/16/202214第五節(jié)倉儲質(zhì)量管理三、倉儲質(zhì)量指標（一）庫存量月平均庫存量=（月初庫存量+月末庫存量）/2=各天庫存量之和/30年平均庫存量=（年初庫存量+年末庫存量）/2=各月庫存量之和/12（二）收發(fā)正確率物資收發(fā)正確率=（期內(nèi)吞吐量-期內(nèi)發(fā)生收發(fā)差錯的物資總量）/同期吞吐量%100%12/21/202231第五節(jié)倉儲質(zhì)量管理