《職場(chǎng)禮儀教程》項(xiàng)目十三酒店接待服務(wù)禮儀

模塊四服務(wù)崗位禮儀服務(wù)崗位禮儀就是服務(wù)人員在對(duì)客服務(wù)過(guò)程中通過(guò)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的言行舉止,展現(xiàn)出積極的服務(wù)態(tài)度和高超嫻熟的服務(wù)技能,來(lái)滿足服務(wù)對(duì)象需求的一種職業(yè)素質(zhì)。學(xué)習(xí)服務(wù)崗位禮儀,維護(hù)好服務(wù)關(guān)系,贏得服務(wù)對(duì)象的接納和尊重,從而達(dá)到提高崗位服務(wù)效益和美譽(yù)度的目的。模塊四服務(wù)崗位禮儀項(xiàng)目十三酒店接待服務(wù)禮儀項(xiàng)目十四銀行網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)禮儀項(xiàng)目十五金融保險(xiǎn)服務(wù)禮儀項(xiàng)目十六物流快遞服務(wù)禮儀項(xiàng)目十七旅游導(dǎo)游服務(wù)禮儀項(xiàng)目十三

酒店接待服務(wù)禮儀1.前廳接待應(yīng)充分展示規(guī)范有序、熱情周到的禮貌禮節(jié)。2.客房服務(wù)應(yīng)重點(diǎn)突出標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)新特色的服務(wù)禮儀。3.餐廳待客應(yīng)靈活運(yùn)用因人而異、滿意舒心的禮儀技巧。

本項(xiàng)目任務(wù)要求任務(wù)一前廳接待禮貌熱情

一、恭候迎賓的禮儀(一)形象規(guī)范,站立到位(二)見面致意,熱情主動(dòng)二、前臺(tái)服務(wù)的禮儀(一)語(yǔ)言規(guī)范,舉止有禮(二)辦理手續(xù),準(zhǔn)確快捷(三)行李服務(wù),及時(shí)安全三、領(lǐng)客進(jìn)房的禮儀(一)行路及設(shè)施介紹(二)引領(lǐng)客人乘電梯(三)引領(lǐng)客人進(jìn)房間(四)說(shuō)明室內(nèi)設(shè)備(五)離開客房任務(wù)二客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)

一、客房服務(wù)的禮儀要求(一)嚴(yán)于律己,遵守制度(二)用心服務(wù),創(chuàng)新特色二、客房整理的禮儀規(guī)范(一)選擇清掃的時(shí)間(二)注意門外掛的牌子(三)進(jìn)房前敲門通報(bào)(四)進(jìn)房后全面清掃三、客房輸送的禮儀細(xì)節(jié)輸送服務(wù)過(guò)程中,如遇賓客迎面而來(lái),應(yīng)放慢行走速度,距離賓客2米左右時(shí),主動(dòng)停止行走,站立一邊向其微笑問(wèn)候。在過(guò)道行走時(shí),見賓客前來(lái)或要超越,應(yīng)主動(dòng)側(cè)身讓道,并微笑問(wèn)好。賓客致謝后,要說(shuō)“不用客氣”。任務(wù)三餐廳待客滿意舒心

一、迎賓禮儀賓客到達(dá)時(shí),迎賓員應(yīng)站姿優(yōu)雅、面帶微笑問(wèn)候客人:“您好,歡迎光臨,里面請(qǐng)?！比绻悄信e客同來(lái),要先問(wèn)候女賓,再問(wèn)候男賓。見到年老體弱的賓客要主動(dòng)攙扶。二、引座禮儀賓客進(jìn)入餐廳,引領(lǐng)員應(yīng)立即面帶微笑上前問(wèn)候,手勢(shì)示意“里面請(qǐng)”“請(qǐng)跟我來(lái)”,走在賓客左前方約1.5米處,將其引領(lǐng)到相應(yīng)位置。三、點(diǎn)菜禮儀(一)恭請(qǐng)點(diǎn)菜(二)當(dāng)好參謀(三)靈活機(jī)動(dòng)四、席間服務(wù)禮儀(一)斟酒有禮(二)上菜有序(三)服務(wù)有道五、送客服務(wù)禮儀賓客用餐完畢,應(yīng)使用賬單夾或小托盤為其結(jié)賬并表示感謝。賓客起身離席時(shí),要及時(shí)為其拉開座椅。如有需要,迅速協(xié)助客人將剩余菜品打包。提醒有無(wú)遺留物品,