4年級上期體育與健康室內(nèi)課教案

我是男孩第一課教學(xué)目標(biāo)：1、了解男性的生殖結(jié)構(gòu)和各器官的基本功能。2、了解男孩性發(fā)育的變化。3、正確認(rèn)識遺精現(xiàn)象。教學(xué)內(nèi)容：1、男性生殖系統(tǒng)的組成？2、男孩子性發(fā)育過程中有哪些方面的改變？3、什么是遺精？教學(xué)器材：相關(guān)掛圖。教學(xué)過程引入我是男生，我有什么特征呢？（請生談我心中的男生）這里生的談?wù)摽蓮拇┲?，行為等方面展開交流。二、認(rèn)識男孩出示男性生殖器官圖，學(xué)生辨認(rèn)結(jié)構(gòu)名稱，教師講解。1、男性生殖系統(tǒng)由內(nèi)生殖器和外生殖器兩部分組成，外生殖器包括陰囊和陰莖，內(nèi)生殖器包括生殖器、睪丸排精管道以及附屬腺體。其中最主要的器官就是睪丸，它是產(chǎn)生精子和雄性激素，是男孩子的女孩子顯著蟼的器官。SHAPE2、男孩子性發(fā)育過程中有哪些方面的改變。在兒童期，男孩和女孩在外貌上的差別不大，而進(jìn)入青春期男孩女孩就會有很大的差別了。男性大約在11、12歲到17、18歲之間會感到自身的肌體在生長、發(fā)育、代謝，內(nèi)分泌功能及心理狀態(tài)諸方面均發(fā)生顯著變化。大家討論一下，會有哪些變化？學(xué)生交流，老師小結(jié)三、遺精1、遺精的現(xiàn)象：精液自行排出現(xiàn)象2、遺精的原因：有生理性與病理性遺精生理性遺精是正常的。因?yàn)槟泻Ⅲw內(nèi)每天都在產(chǎn)生精液，積累多了自然就會排出來，所以，每星期遺精1~2次是正常的。但如果長期頻繁遺精，天天發(fā)生，甚至一夜發(fā)生幾次，則有可能是病理性的，因?yàn)檫^頻的遺精可能會擾亂睡眠，影響人的健康。這時(shí)候你一定要及時(shí)地告訴父母，不要不好意思，以便得到及時(shí)的防治。四、總結(jié)我是女孩第二課教學(xué)目標(biāo)：1、了解女性的生殖系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和各器官的基本功能。2、了解女孩性發(fā)育的變化。3、了解月經(jīng)的原因及經(jīng)期衛(wèi)生。教學(xué)內(nèi)容：⑴女性生殖系統(tǒng)包括內(nèi)、外生殖器官兩部分，各有哪些器官組成？⑵女孩子性發(fā)育過程中有那些方面的改變？⑶什么是月經(jīng)和月經(jīng)初潮？教學(xué)器材：相關(guān)掛圖。教學(xué)過程一、引入可出示優(yōu)酸乳的廣告——我是女生，我優(yōu)先！我是女生，我有什么特征呢？（請生談我心中的女生）這里生的談?wù)摽梢詮拇┲?、行為、愛好等方面展開交流。二、認(rèn)識女孩SHAPE出示女性生殖器官圖片。⒈男女最大的不同是生殖器的不同。女性生殖系統(tǒng)包括內(nèi)、外生殖器官兩部分。女性內(nèi)生殖器包括陰道、子宮、輸卵管及卵巢。陰道是經(jīng)血排出和胎兒自母體娩出的通道，子宮是孕育胎兒的場所。卵巢是女性的性腺器官，內(nèi)有許多卵泡產(chǎn)生卵子和性激素，維持女性特有的生理特征和生育功能。⒉女孩子性發(fā)育過程中有哪些方面的改變。乳房增大、出現(xiàn)月經(jīng)。⒊月經(jīng)和月經(jīng)初潮子宮內(nèi)膜在卵巢激素的作用下發(fā)生周期性變化及剝落，產(chǎn)生月經(jīng)。第一次出現(xiàn)月經(jīng)稱為初期，月經(jīng)周期一般為28——30天，出血的時(shí)間一般為2——7天。月經(jīng)期不要受涼，不要吃生冷食物，要保持衛(wèi)生。三、總結(jié)總之，當(dāng)你身上出現(xiàn)這些特征或現(xiàn)象時(shí)，你千萬不要驚慌，恭喜你已經(jīng)真正地長大了，每一個人都會經(jīng)歷這樣的一個過程。三大營養(yǎng)素第三課教學(xué)目標(biāo)：1、了解三大營養(yǎng)素與健康的關(guān)系。2、懂得如何科學(xué)地獲取營養(yǎng)。教學(xué)內(nèi)容：1、什么是三大營養(yǎng)素？2、三大營養(yǎng)素對人體健康的重要意義。3、營養(yǎng)素缺少對機(jī)體的影響。4、大營養(yǎng)素的主要來源及如何科學(xué)地獲取營養(yǎng)。教學(xué)器材：教學(xué)過程引入現(xiàn)在咱們常說要想長得好，一定得注意健康。要想健康，一定要注重營養(yǎng)。你們在平時(shí)的飲食中是怎樣注重營養(yǎng)的呢？（生自由地談）二、認(rèn)識了解三大營養(yǎng)素SHAPE⒈什么是三大營養(yǎng)素？三大營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物。⒉三大營養(yǎng)素對人體健康的重要意義?！さ鞍踪|(zhì)的主要功能是：⑴構(gòu)成人體的組織和器官⑵構(gòu)成人體內(nèi)的重要物質(zhì)。⑶供給熱能?！ぶ惏ㄖ荆字?，固醇類。其主要的功能有體內(nèi)熱量的儲存，維持正常體溫，保護(hù)體內(nèi)器官，構(gòu)成細(xì)胞膜，合成人體重要物質(zhì)等?！ぬ妓衔镏饕淖饔茫孩艃Υ婧吞峁┠芰?。⑵構(gòu)成機(jī)體的主要成分。⑶節(jié)約蛋白質(zhì)。⑷抗酮體作用。⑸提供膳食纖維，增加糞便體積，促進(jìn)胃腸蠕動。三、三大營養(yǎng)素的主要來源及應(yīng)科學(xué)地獲取營養(yǎng)蛋白質(zhì)廣泛存在動、植物性食物之中。脂類主要來自于蛋黃，動物肝臟、大豆、花生、奶類等。碳水化合物主要來自于水果、豆類、谷類、大米、蔬菜等。四、總結(jié)同學(xué)們，能談?wù)剬W(xué)了這節(jié)課后的收獲嗎？牛奶與豆制品第四課教學(xué)目標(biāo)：1、方便使學(xué)生了解牛奶，豆制品的營養(yǎng)構(gòu)成，以及對人體健康的好處。2、養(yǎng)成每天喝一杯牛奶的好習(xí)慣。教學(xué)內(nèi)容：1、牛奶、豆制品的主要營養(yǎng)成分。2、什么是豆制品？每天接觸到的豆制品包括哪些？3、牛奶、豆制品對人體健康的益處。4、為什么要每天喝一杯牛奶？教學(xué)過程一、引入在平時(shí)的飲食中，你喜歡吃奶制品或豆制品嗎？為什么？二、認(rèn)識了解牛奶和豆制品⒈牛奶、豆制品的主要營養(yǎng)成分·奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白，白蛋白，球蛋白，乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸。奶中的礦物質(zhì)和微量元素都是溶解狀態(tài)，而且各種礦物質(zhì)的比例，特別是鈣、磷的比例較合適，較容易消化吸收?！ざ怪破返臓I養(yǎng)主要體現(xiàn)在豐富蛋白質(zhì)含量上，豆制品及平衡膳食的主要組成部分。⒉了解豆制品豆制品主要分為兩大類。即發(fā)酵性豆制品和非發(fā)酵性豆制品。發(fā)酵性豆制品以大豆為主要原料，經(jīng)微生物發(fā)酵而成的豆制品，如腐乳、豆鼔等。非發(fā)酵性豆制品是指以大豆或其它雜豆為原料制成的豆制品。如豆腐、豆?jié){、豆腐絲、豆腐皮、豆腐干、腐竹、素火腿等。⒊牛奶、豆制品對人體健康的益處·豆制品中不含膽固醇,提倡肥胖、動脈硬化、高脂血癥、高血壓、冠心病等患者多吃豆制品?！づＤ虪I養(yǎng)豐富，食用方便，容易消化吸收。是最“接近完美的食品”，人稱“白色血液”。是最理想的天然食品，所以提倡每天喝一杯牛奶。三、課外作業(yè)既然牛奶、豆制品對人體健康有這樣大的益處，你想為它們的推廣做點(diǎn)什么嗎？（設(shè)計(jì)推廣牛奶、豆制品的宣傳語）食品衛(wèi)生安全常識（一）第五課教學(xué)目標(biāo)：1.讓學(xué)生知道食物是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。2.使學(xué)生掌握正確選購食物的方法。教學(xué)內(nèi)容：1.選購食物的要點(diǎn)。2.舉例介紹常用食品的選購方法。教學(xué)過程一、直導(dǎo)式開課1．教師談話引入。2.宣布本課內(nèi)容并板書課題。SHAPE二、食品衛(wèi)生安全常識1.引導(dǎo)學(xué)生理解概念。（1）食物：可以充饑的東西。（2）食品：商店出售的經(jīng)過一定加工制作的食物。（3）食物的種類：包括米、面等主食，也包括肉類、蔬菜、蛋類、糖類等副食。2.引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識食物是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。（1）我們進(jìn)行各種活動以及維持體內(nèi)各器官的生理功能需要能量，而這些能量就來源于我們吃的食物中。食物中有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)三大營養(yǎng)物質(zhì)，為人類提供著生命活動的動力。人在饑餓的情況下會出現(xiàn)渾身乏力、心慌、頭暈等癥狀，嚴(yán)重時(shí)還可能危及生命。所以人們常說“民以食為天”。（2）食物對我們的生存太重要了，但我們選購的食物如果不安全衛(wèi)生，同樣可能影響我們的健康甚至危及生命。今天我們重點(diǎn)講述怎樣選購優(yōu)質(zhì)食物。三、選購優(yōu)質(zhì)的食物1.安全衛(wèi)生無毒（這一點(diǎn)尤為重要）許多學(xué)生喜歡買小包裝食品，選購時(shí)要注意：（1）到有衛(wèi)生許可證的食品商店購買。

（2）要注意看清楚食品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、食用或使用方法以及批號、規(guī)格、配方、主要營養(yǎng)成分等標(biāo)識。（3）小食品的包裝若有破損或液體食品從瓶蓋溢出，說明該食品可能受到污染，不可食用。2．富于營養(yǎng)現(xiàn)在許多同學(xué)只喜歡吃油炸食品、小零食、肉類……這樣會導(dǎo)致我們個頭長不高、身材瘦弱、營養(yǎng)不良等等。所以，我們在食物的選購上應(yīng)注意均衡膳食，營養(yǎng)搭配。要合理搭配食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素……3．注意新鮮要注意觀察食品是否新鮮，不要貪圖便宜去購買輕度變質(zhì)而降價(jià)的小食品，這種食品食用安全性無保證，可能會發(fā)生食物中毒。2.請同學(xué)們分組交流自己在選購優(yōu)質(zhì)食物時(shí)的竅門。3.請有代表性的同學(xué)發(fā)言。4.教師總結(jié)。四、布置課外作業(yè)請同學(xué)們用今天所學(xué)的選購食物的方法陪自己的父母去選購一次食物。食品衛(wèi)生安全常識（二）第六課教學(xué)目標(biāo)：使學(xué)生了解正確存儲和烹調(diào)食物的衛(wèi)生常識。教學(xué)內(nèi)容：1.存儲食物要注意衛(wèi)生安全，正確存儲食物的方法。2.烹調(diào)的目的及注意事項(xiàng)。教學(xué)過程一、復(fù)習(xí)式開課1．上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了食品衛(wèi)生安全常識——正確選購食物的方法。誰還記得？（學(xué)生回答，如不完整由其他學(xué)生或教師補(bǔ)充。）2．宣布本課內(nèi)容并板書課題。二、食物的存儲教師談?wù)劊菏澄镏懈缓梭w所需的營養(yǎng)素，但可因存放時(shí)間過久或貯藏不當(dāng)而使新鮮度下降，甚至引起食物變質(zhì)。小組舉例說說：生鮮肉營養(yǎng)豐富，微生物生長繁殖快，加上本身的酶，常溫下非常容易腐敗變質(zhì)。蔬菜在采摘后仍會發(fā)生呼吸代謝，出現(xiàn)營養(yǎng)成分的變化，加上微生物的作用，蔬菜中的硝酸鹽會轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是一種毒性物質(zhì)，可造成血紅蛋白的帶氧能力下降，因此蔬菜最好不要存放過久。特別是在夏天，我們會發(fā)現(xiàn)如果存放不當(dāng)，剩菜、剩飯第二天就變質(zhì)了；上午買的西瓜，晚上就變味了……1．食物的存儲要考慮時(shí)間和溫度的因素。學(xué)生交流：蒼蠅、蟑螂等叮爬過的食物會傳播疾病，對人體造成危害。（1）蒼蠅的體表、糞便和唾液都帶有大量細(xì)菌，借助取食等各種機(jī)會傳播給人類。由蒼蠅傳播的疾病有霍亂、傷寒、痢疾、微生物性食物中毒、肝炎、小兒麻痹癥、砂眼等許多疾病。（2）蟑螂全身帶有細(xì)菌，被蟑螂污染的食物會使人得腸胃炎、食物中毒或痢疾。它是傳染病菌和病毒的攜帶者，由于到處取食、爬行，侵害面廣、食性雜，既可在垃圾、廁所、盥洗室活動、又在食物上取食，若食用了被蟑螂污染過的食物就有可能傳染疾病。2．存放時(shí)要防蠅、防塵、防鼠。蒼蠅、蟑螂傳播疾病的危害是不容忽視的，因而我們用的食具和存放的食物一定要加蓋防止蒼蠅和蟑螂叮爬。同時(shí)為了衛(wèi)生安全還要防塵、防鼠。3．同學(xué)們，食物的存儲很重要，你回想一下你們家里是怎樣存儲食物的呢？學(xué)生交流。4．老師今天給大家介紹幾種常見的保存方法，其中也有你們剛才提到的。（1）高溫貯藏法：利用高溫煮熟食品，達(dá)到延長食品保藏期限的方法。如鮮牛奶煮沸后保存的時(shí)間就要長些。（2）低溫貯藏法：在低溫條件下，尤其是當(dāng)溫度降到零下10以下時(shí)，許多細(xì)菌不能生長，便于食物的貯藏。如我們常把食物放到冰箱中保存就是這個原因。（3）干燥貯藏法：也稱脫水法，主要是使食物中的水分減少，阻礙微生物的生長發(fā)育，達(dá)到延長貯藏期限的目的。如農(nóng)村曬的玉米。（4）糖漬貯藏法：是利用高濃度（60%～65%以上）糖作為高滲溶液來抑制微生物繁殖，達(dá)到延長貯藏期限的方法。如我們常用此法保存檸檬。（5）鹽腌法：鹽腌法的貯藏作用，主要是通過食鹽提高食物的滲透壓，脫去部分水分，并使食物中的含氧量減少，造成不利于細(xì)菌生長繁殖的環(huán)境條件。如存儲豬肉常用此法。以上貯藏方法都以殺菌或抑菌來延長貯藏期限，但不同的食物要選擇不同的方法。三、食物的烹調(diào)引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識烹調(diào)的作用：烹調(diào)的目的不僅僅是為了味道好，重要的是要保證食品的安全和有利于人體的消化吸收；所以，要對食物充分加熱煮透，不同食物應(yīng)采用不同的烹調(diào)方法。預(yù)防狂犬病第七課教學(xué)目標(biāo)：使學(xué)生了解狂犬病是一種很危險(xiǎn)的急性傳染病，家畜都有可能帶有狂犬病病毒，使學(xué)生了解狂犬病的癥狀，并知道如何來預(yù)防狂犬病。教學(xué)內(nèi)容：1．認(rèn)識狂犬病及其傳染源；2．知道如何預(yù)防狂犬病。教學(xué)器材：肥皂水、酒精或碘酒、棉簽等處理傷口用品。教學(xué)過程一、談話導(dǎo)入二、認(rèn)識狂犬病SHAPE1．說一說：同學(xué)們，你們了解狂犬病嗎？圍繞狂犬病人病情發(fā)作的情況，患狂犬病的原因，以及聽說過的有關(guān)瘋狗的傳言進(jìn)行交流。2．聽一聽：老師簡介狂犬病?？袢∷追Q恐水病,是一種人獸共患的急性傳染病，病死率高達(dá)100%,狂犬病的治療至今沒有特效藥?；伎袢〉墓匪追Q瘋狗。癥狀:早期性情改變,進(jìn)入興奮期后,不能辨認(rèn)生人和熟人，嘴角淌口水,尾巴夾在兩腿間,走路搖晃,全身毛豎起。人被狂犬咬傷后,潛伏期長短不一,短的只有10天,長的可高達(dá)1年,甚至10年以上。癥狀:怕水、怕聲、怕光；多數(shù)患者在興奮期狂躁不安，口吐白沫濃涎，還不時(shí)發(fā)出只有貓、狗才有的特殊叫聲，具有攻擊性；有四分之一的患者想咬別人，就像傳說中的吸血鬼?？袢〉陌l(fā)病率、病死率居傳染病之首；全世界每年約有55000人死于狂犬??；2005年，我國因狂犬病死亡的有2000多例。三、預(yù)防狂犬病1．討論：狂犬病是怎么來的？怎樣預(yù)防狂犬?。?．引導(dǎo)學(xué)生歸納，預(yù)防狂犬病應(yīng)該這樣做：=1\*GB3①避免被貓、狗抓傷咬傷。=2\*GB3②盡量不養(yǎng)狗、貓等動物。=3\*GB3③養(yǎng)貓狗等動物，就必須給這些動物打預(yù)防針，并建立接種卡。=4\*GB3④發(fā)現(xiàn)了狂犬，要及時(shí)消滅。=5\*GB3⑤如果被貓狗抓傷或咬傷，立即用肥皂水沖洗，擠去毒血，涂搽酒精，在24小時(shí)內(nèi)注射狂犬疫苗。四、鞏固練習(xí)1．想一想：=1\*GB2⑴狂犬病病毒只有狗的唾液中才有，這句話對嗎？為什么？=2\*GB2⑵如果你被貓、狗咬傷或抓傷，怎么辦？（在括號里打上“√”或“×”）用自來水沖洗（）涂紅藥水（）及時(shí)注射狂犬疫苗（）2．做一做：和同桌合作，一人扮被家畜咬傷的患者，一人來處理傷口。五、簡要結(jié)課狂犬病危險(xiǎn)巨大，我們必須預(yù)防狂犬病并做好宣傳工作。預(yù)防兒童肥胖第八課教學(xué)目標(biāo)：讓學(xué)生了解肥胖及其對身體健康的影響，知道如何科學(xué)地控制體重。教學(xué)內(nèi)容：1．肥胖的定義、分類及判斷標(biāo)準(zhǔn)；2．肥胖的危害；3．如何預(yù)防肥胖，科學(xué)地控制體重。教學(xué)器材：體重稱。教學(xué)過程談話導(dǎo)入知道自己的體重嗎?請幾個同學(xué)上臺量體重.二、什么是肥胖1．請同學(xué)們討論：知道怎樣算是肥胖嗎？2．老師講解：體內(nèi)脂肪沉積過多，體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重10％即為超重；超過20%以上者就是肥胖癥。用經(jīng)驗(yàn)公式推算標(biāo)準(zhǔn)體重：標(biāo)準(zhǔn)體重=（8+年