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文檔簡介
·美容院專業(yè)教育培訓第一品牌美業(yè)標準化店務管理系統(tǒng)手冊-·美容院專業(yè)教育培訓第一品牌注意八件事第一起床注意個人衛(wèi)生,衣著打扮與身份相稱。第二早餐注意增加營養(yǎng),精力充沛才能實現(xiàn)夢想。第三注意當天計劃安排,生命無法錯過了重來。第四注意早會積極分享,打開心扉快樂成長。第五同事相處注意口舌,胡說亂講親人遭殃。第六顧問注意專家形象,本領過硬還要溝通超強。第七解決問題注意請示,沒有領導批準切莫亂做主張。第八祝福感恩常發(fā)信息,寫好工作日志才能上床睡覺。十二信我信我是善良的人:因為我經常幫助有需要幫助的人。我信我是正直的人:因為我討厭顛倒黑白、滿身邪氣的人。我信我是忠孝的人:因為我父母、兄妹、朋友都以我為榮。我信我是堅強的人:因為我遭遇無數(shù)坎坷依然快樂活著。我信我是豁達的人:因為我知道自私和嫉妒會傷害內心。我信我是感恩的人:因為我知道感恩才有貴人相助,喜福臨門。我信我是明理的人:因為我知道明白事理才能被人尊重。我信我是勇敢的人:因為我清楚壞蛋最愛欺負軟弱的人。我信我是勤奮的人:因為我明白不勞而獲是做春秋大夢。我信我是積極的人:因為我知道消極和負面是垃圾人的習慣。我信我是陽光的人:因為我希望我的家庭、團隊充滿陽光。我信我是卓越的人:因為優(yōu)秀的我在 XX美業(yè)將千錘百煉、鑄造輝煌。-·美容院專業(yè)教育培訓第一品牌目錄第一章、美容會所的標準化工作流程第一節(jié)、XX美業(yè)金牌店長標準化工作流程,,,, XX美業(yè)店長、副店長崗位說明書,,,, XX美業(yè)金牌店長日標準工作流程,,,, XX美業(yè)標準化儀容儀表——圖示,,,, XX美業(yè)金牌晨會標準化流程,,,, XX美容連鎖店風店貌執(zhí)行標準《店風店貌流動檢查記錄表》店長111制度和532制度客戶異議處理標準化流程附件:《事業(yè)日志》《日報表》《銷售進度柱形圖表》《XX美業(yè)金牌店長日工作時間表》第二節(jié)、XX美業(yè)金牌顧問日工作流程,,,, XX美業(yè)美容顧問崗位說明書,,,, XX美業(yè)金牌顧問日標準工作流程美容顧問531制度和三提前三準備制度,,,, XX美業(yè)金牌顧問日工作時間表第三節(jié)、XX美業(yè)金牌美容師日工作流程,,,, XX美業(yè)美容師崗位說明書美容師531制度和三提前三準備制度,,,, XX美業(yè)金牌美容師日工作時間表第二章、XX美業(yè)標準化會員管理流程第一節(jié)、XX美業(yè)顧客檔案(見檔案本),,,, XX美業(yè)顧客檔案填寫辦法第二節(jié)、XX美業(yè)標準化會員管理,,,, XX美業(yè)會員積分管理辦法第三章、XX美業(yè)員工手冊第四章、XX美業(yè)標準化財務管理(店務部分) (略,具體見財務管理系統(tǒng))-·美容院專業(yè)教育培訓第一品牌XX美容公司人事管理文件 編號:GH—MR—LSQJD—109 頁序:1/3初定日期:2010年7月1日名稱: 職務說明書生效日期:2010年7月1日適用職位:XX美容連鎖店店長 版次:A/0 發(fā)放序號:-·美容院專業(yè)教育培訓第一品牌店長一、職位識別所屬部門:XX美容連鎖店 職位等級:二級 職務人數(shù):若干人直接上級:高級店長(區(qū)域經理) 直接下屬:顧問二、工作主要目標:負責美容連鎖店店務管理工作,按照標準化的工作流程來進行店務工作的計劃、組織、實施、監(jiān)控和評估,帶領全店員工完成直接上級下達的各項銷售指標、管理指標。三、工作職責:(一)遵守《員工手冊》的各項規(guī)章制度和店內規(guī)章制度,服從上級主管的管理。(二)安排店面各項日常管理、業(yè)務工作、培訓工作等,保證按時按質按量完成。(三)做好顧客管理,包含檔案管理的批閱,與顧問一起作客戶分析,作好客戶開發(fā)并不斷提升滿意度,建立忠誠度。(四)銷售計劃的制定,指導與協(xié)助顧問做出每個客戶的年度銷售計劃和月度銷售計劃,并按時提交月度計劃給上級主管。組織顧問和員工實施銷售計劃,保證結果。必要時直接進行銷售工作。銷售成果的評估,以保證客戶資源不受損失的原則下,進行合理的銷售,需不定期地對客戶進行動態(tài)分析,準確評估銷售成果,有必要時及時調整銷售計劃。(五)、做好團隊建設,指導與協(xié)助顧問進行員工的技術教育,考核等,不斷提高員工的技術水平和銷售水平,統(tǒng)一員工思想,不斷引導至與企業(yè)文化同步為止。(六)服務客戶,為客戶提供熱情周到、細致入微的服務,按照標準化的接待流程來作服務,做到零投訴。(七)開好五會,晨、夕、周、月、年會。(八)主動積極地參與學習,學習產品知識、銷售技巧、專業(yè)技術,提高自身素質和專業(yè)技能。(九)主動積極地參加人資部的各項績效考核及晉升考核,按公司要求不斷提升和進步。(十)每天按時寫《工作日志》,將每天的銷售情況,顧客情況進行詳細登記,以備查閱。四、工作權限1、銷售工作開展時有權對優(yōu)惠折扣的把控(超出常規(guī)的優(yōu)惠折扣,需與直接上級協(xié)商,同意方可執(zhí)行)。2、參與店內各項規(guī)章制度、月度計劃、店內各項民主決策的討論。3、有權對店務管理當中,不配合的個人或現(xiàn)象提出獎罰,超出權限時需與上級匯報,同意方可執(zhí)行)。4、《員工手冊》關于店長的權限。五、內部溝通:1、需要與本店其它同事、主管顧問等就顧客服務,項目設置,服務配合,銷售策略,工作進度-·美容院專業(yè)教育培訓第一品牌XX美容公司人事管理文件 編號:GH—MR—LSZSD—400 頁序: 2/3行溝通,保證目標順利達成。六、職責考評:(供參考,具體見考核文件)1、銷售指標:旗艦店 2010年保底銷售額 20萬元,目標銷售額 25萬元。4、能熟練掌握公司所有項目的理論知識,接待流程,操作流程,服務態(tài)度良好且有非常強的銷售能力、組織實施能力,親和力和管理力。5、顧客服務滿意度 100%,員工服務滿意度 95%。七、工作情況:1、工作時間及條件:按《員工手冊》及店內相關制度執(zhí)行。八、職務資格:1、22-40歲2、專業(yè)不限,高中(含)以上學歷,醫(yī)學專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先,有五年以上本行業(yè)的從業(yè)經歷。3、通過公司及店面的崗前培訓,并考核合格方可上崗;4、為人敬業(yè)、誠信守承諾、心胸寬廣、有團隊精神,敢于承擔責任和富有挑戰(zhàn)、創(chuàng)新精神,能吃苦耐勞。九、晉升通路:店長 高級店長(區(qū)域經理)行政人事部編制 總經理批準董事長批準 員工承諾-·美容院專業(yè)教育培訓第一品牌XX美容公司人事管理文件 編號:GH—MR—LSZSD—101 頁序:1/3名稱: 職務說明書
初定日期:2010年7月1日生效日期:2010年7月1日適用職位:XX美容連鎖店副店長 版次:A/0 發(fā)放序號:-·美容院專業(yè)教育培訓第一品牌副店長一、職位識別所屬部門:XX美容連鎖店 職位等級:二級 職務人數(shù):若干人直接上級:本店店長 直接下屬:顧問二、工作主要目標:負責美容連鎖店銷售管理工作,按照標準化的工作流程來進行銷售工作的計劃、組織、實施、監(jiān)控和評估,帶領全店員工完成直接上級下達的各項銷售指標。三、工作職責:(一)遵守《員工手冊》的各項規(guī)章制度和店內規(guī)章制度,服從上級主管的管理。(二)執(zhí)行店面工作安排,保證按時按質按量完成。(三)做好顧客管理,包含檔案管理的批閱,與顧問一起作客戶分析,準確填寫《顧客分析表》 。(四)銷售計劃的制定,指導與協(xié)助顧問做出每個客戶的年度銷售計劃和月底銷售計劃,并按時提交月度計劃給上級主管。(五)銷售計劃的實施,按照為每個客戶制訂的銷售計劃,組織顧問和員工實施,保證結果。必要時直接進行銷售工作。(六)銷售成果的評估,以保證客戶資源不受損失的原則下,進行合理的銷售,需不定期地對客戶進行動態(tài)分析,準確評估銷售成果,有必要時及時調整銷售計劃。(七)做好大客戶的開發(fā)工作,每個月參與開發(fā)大客戶不少于五名。(八)服務客戶,為客戶提供熱情周到、細致入微的服務,按照標準化的接待流程和操作流程來作服務,做到零投訴。(九)主動積極地參與學習,學習產品知識、銷售技巧、專業(yè)技術,提高自身素質和專業(yè)技能。(十)主動積極地參加人資部的各項績效考核及晉升考核,按公司要求不斷提升和進步。(十一)每天按時寫《工作日志》,將每天的銷售情況,顧客情況進行詳細登記,以備查閱。每天按時查閱《顧客檔案》,及時批閱,寫出指導意見。四、工作權限1、銷售工作開展時有權對優(yōu)惠折扣的把控(超出常規(guī)的優(yōu)惠折扣,需與直接上級協(xié)商,同意方可執(zhí)行)。2、參與店內各項規(guī)章制度、月度計劃、店內各項民主決策的討論。3、有權對銷售開展環(huán)節(jié)當中,不配合的個人或現(xiàn)象提出批評或鼓勵。五、內部溝通:6、需要與本店其它同事、主管顧問等就顧客服務,項目設置,服務配合,銷售策略,工作進度配合等進行溝通;六、職責考評:(供參考,具體見考核文件)1、服務指標:每月手工服務數(shù)量不低于50個。-·美容院專業(yè)教育培訓第一品牌XX美容公司人事管理文件 編號:GH—MR—LSZSD—400 頁序: 2/32、銷售指標:旗艦店 2010年保底銷售額 20萬元,目標銷售額 25萬元。7、能熟練掌握公司所有項目的理論知識,接待流程,操作流程,服務態(tài)度良好且有非常強的銷售能力、組織實施能力,親和力和管理力。8、服務滿意度100%。七、工作情況:1、工作時間及條件:按《員工手冊》及店內相關制度執(zhí)行。八、職務資格:1、25-40歲2、專業(yè)不限,初中(含)以上學歷,醫(yī)學專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先,有五年以上本行業(yè)的從業(yè)經歷。3、通過公司及店面的崗前培訓,并考核合格方可上崗;4、為人敬業(yè)、誠信守承諾、有團隊精神,敢于承擔責任和富有挑戰(zhàn)、創(chuàng)新精神,能吃苦耐勞。九、晉升通路:副店長 店經理行政人事部編制 總經理批準董事長批準 員工承諾-·美容院專業(yè)教育培訓第一品牌美業(yè)金牌店長日工作流程標準:提前十五分鐘( 9:00),標準的儀容儀表出現(xiàn)在大廳門口,1、歡迎儀式跟每一個到店的員工, 15度鞠躬,微笑著各每一個員工問候、關懷,贊美。例:“某某某,歡迎回店”,然后擁抱,贊美,說:“我很喜歡你(之類的贊美的話),加油,加油!”標準:員工到齊,晨會前五分鐘(9:10-9:15),按《XX美業(yè)標2、檢查儀容儀表圖示著裝和化妝,店長進行逐一檢查和落實,做得準化儀容儀表》好的給予贊美,做得不好的,如果還有時間可以修正,如果沒有時間修正的,應立即接受處罰(二十個俯臥撐),并且不能參加晨會,只能旁聽。3、晨會4、晨訓5、檢查衛(wèi)生,環(huán)境,儀器等基礎環(huán)境和設施6、溝通與指導員工7、跟進客人
標準:按XX美業(yè)金牌團隊訓練之晨會標準化流程來進行, 具體見XX美業(yè)金牌晨會標準化流程》,每天輪流由員工來主持。必須士氣高昂,聲音響亮,有力量?;钴S店面一天的氣氛。標準:看羅小林老師的《365天晨訓光碟》,每天看一張,并按標準的晨訓流程進行。標準:按《XX美業(yè)店風店貌執(zhí)行標準》進行檢查。按《店長532制度》里的2執(zhí)行:每天每2小時需對房間內各區(qū)域的五常狀況進行一次檢查,并登記《店風店貌流動檢查記錄表》標準:隨時隨地, 按《531制度》、《三提前三準備制度》 、《店長111和532制度》 為原則進行溝通與指導員工, 提高員工成長速度,陪同展業(yè),完成業(yè)績。標準:1、《店長111制度》里的一:每天給與一個久不回店的客人打電話,問候,關懷,告之公司快訊,增強信心。如果客人因為生病等原因不能回店的,應及時上門送花送營養(yǎng)品等進行人文關懷。2、《店長532制度》里的5:給5個進店的客人,每個進店的客人關懷5分鐘以上,了解客人的滿意度,把握今天的銷售主題。-·美容院專業(yè)教育培訓第一品牌標準:如客人有不滿意的項目或直接產生投訴的, 店長工應積極主8、危機處理動地去處理,處理標準:反映到客服部,由客服部按《客戶異議處理標準化流程》進行處理,同時,店長必須做到:親切關懷,認真聽取意見,作好記錄,并以最大的努力來維護好客情關系。標準:查看今天的《日報表》 ,統(tǒng)計員工的月累計手工量,月累計9、分析報表業(yè)績量,畫出《銷售進度柱形圖表》 ,適時激勵,適時指導,分析當月當前業(yè)績完成情況,及時調整銷售計劃。標準:看羅小林老師的《 365天靜心光碟》,每天看一張,并按標10、夕會準的夕會流程進行。會前或會后空閑時,店長寫好今天的《事業(yè)日記》,發(fā)到副總的郵箱,作好明天的工作計劃,方可上床睡覺。-·美容院專業(yè)教育培訓第一品牌美業(yè)標準化儀容儀表——圖示-·美容院專業(yè)教育培訓第一品牌美業(yè)金牌晨會標準化流程一、 列隊:立正,稍息,向右看齊,向前看。從左到右由高至矮列隊。以第N個為中心,向中間看齊。二、 報數(shù):由高至矮報數(shù)。 1、2、3、,,報數(shù)完畢三、主持人問候:各位家人們,大家早上好! (大家手勢:好,非常好,耶! )今天由我來為大家主持早會,真誠的友誼來自簡單的自我介紹,我是 ,,,希望今天我能給大家?guī)黹_心與快樂。(大家手勢:鼓掌)下面正式開始晨會。四、 整理著裝:立正,稍息,整理著裝五、 整隊:間隔二十公分,向右看齊,向前看。六、 現(xiàn)在進行我們的企業(yè)文化篇:我們的經營理念是:孜孜以求,止于至美,專家就是贏家。下面進行我們的企業(yè)文化之激勵篇:第一個,撕面子動作,預備起(大家動作:抓一把,撕下來,呸呸,踩二腳,不要面子)第二個,大聲速度有力量,預備起(大家動作:大場,速度,有力量)第三個,我頭頂著天,預備起(大家動作:我頭頂著天,腳踏著地,我眼觀六路,耳聽八方,我胸懷世界,邁向成功!)下面進行我們的企業(yè)文化之經營管理篇:我們健康,我們快樂,我們幸福,我們富有。我們的目標:第一保證:完成任務絕不:找借口我們的作風是:認真,快,堅守承諾。我們的口號是:下定決心,馬上行動!七、下面把時間交給店長安排我們今天的工作,掌聲歡迎(店長和主持人進行擁抱激勵,交換位置),大家鼓掌?。?2,123)店長總結昨天工作,安排今天工作,讓各自崗位作分享,鼓勵為主,帶動一天好心情。話述:“大家早上好?,F(xiàn)在請顧問給我們作分享。 ”( 12,123)顧問分享內容:1、 昨天接待多少人;2、 成交什么項目 ;3、 潛在可開發(fā)項目;-·美容院專業(yè)教育培訓第一品牌4、 有什么問題存在;5、 配合美容師完成多少項目,存在問題;6、 顧客的滿意情況;7、 顧客特別滿意情況;8、 本人工作飽和情況;9、 還可以做什么工作 ;、幫助開發(fā)別組獲得成功人數(shù);、幫助員工學習理論手法人數(shù);“現(xiàn)在請**(美容師)給我們作分享。 ”(12,123)美容師分享內容:1、 今天做了多少美容項目;2、 顧客滿意情況;3、 有沒有非常滿意和特別驚喜情況;4、 認為服務需注意事項;5、 有沒有需要改進;6、 主動學習技能情況;7、 主動溝通情況;8、 顧客意向動態(tài);9、 工作量是否飽和;10、還可以兼做什么工作 (能量、養(yǎng)生 )“現(xiàn)在由我給大家作分享。 ”(12,123)店長分享內容:1、昨天店內日常管理異樣情況說明;2、昨天營業(yè)額達標情況;3、進店服務人數(shù);4、有無投訴;5、有無表彰人員;6、有無存在不足;7、今天目標營業(yè)額;8、今天需分析的客戶資料;9、需要的配合;、一定完成的辦法。備注:全體員工統(tǒng)一登記、匯報內容1、本人沒有違反公司制度的事;2、沒做不利團體的事;3、配合同事完成工作做得很好。八、 下面把時間交給主持人繼續(xù)進行我們的晨會,掌聲歡迎(店長和主持人進行擁抱激勵,交換位置),大家鼓掌?。?12,123)九、 現(xiàn)在進行每人一句話自我激勵,從這邊開始(大家動作:左腳邁前一步,右腳跟上并攏,每個人自報姓名,然后說一句自我激勵的話,耶!結束。右腳退回一步,左腳跟上并攏,全體鼓掌(12,123)十、 今天晨會到此結束,下面把時間交給店長,組織我們的晨訓。謝謝大家的配合(大家鼓掌)(12,123)-·美容院專業(yè)教育培訓第一品牌美容連鎖店風店貌執(zhí)行標準一、八個“面”的衛(wèi)生標準1、地面 清潔,無腳印、灰塵、紙屑、雜物、煙頭等,無水跡、污漬;透亮,在整潔的基礎上透出瓷磚或木地板的光澤。2、桌面 玻璃桌面,無手印,無污漬,資料或咨詢手冊擺放整齊。配套的凳子擺放整齊,凳面無污漬無灰塵無雜物。3、窗面 清潔,無手印、水跡、灰塵、污漬等透亮,在清潔的基礎上透出瓷磚、大理石、玻璃應有的光澤與色澤4、池面 清潔,干燥,無水漬,無污漬,無頭發(fā)及垃圾等5、柜面 清潔,干凈,無灰塵,無水跡,無污漬。6、墻面 清潔,干凈,無灰塵,無水跡,無污漬。7、門面 清潔,透亮,無手印、水跡、灰塵、污漬等。8、里面 所有的柜子,抽屜的里面,無老鼠屎、蟑螂屎等,并且要歸類擺放。二、大堂的執(zhí)行標準1、玻璃門 清潔,透亮,無手印、水跡、灰塵、污漬等。門上貼有“歡迎光臨”等字樣,一是表示歡迎,二是提示顧客有玻璃,不要碰撞等。2、鞋柜 清潔,干凈。柜子里面無灰塵,無污漬,無異味,每天擦拭一次。3、總臺 清潔,透亮,所有的標識齊全無破損,如有破損應及時通知維修。第一臺面不能擺任何的物件,第二臺面只能擺放文具或宣傳單頁等資料,不能擺放開單收據(jù),顧客檔案等。4、接待桌 玻璃桌面,無手印,無污漬,資料或咨詢手冊擺放整齊。配套的凳子擺放整齊,凳面無污漬無灰塵無雜物。5、沙發(fā) 整潔,干凈無污漬。不能放任何的物件,以備顧客隨時入座。三、VIP美容間執(zhí)行標準1、美容床的執(zhí)行標準(待用空間執(zhí)行標準)、按規(guī)定位置擺放美容床,不能隨便移動。B、床罩整潔,干凈,平整無褶皺。-·美容院專業(yè)教育培訓第一品牌C、床單(使用一次清潔一次) ,擺放平整,對稱。D、枕頭放在床頭位置,不能隨便移動。枕套整潔,干凈,平整無褶。2、洗澡間不能懸掛物件;梳子放置在籃子內;吹風筒的線要纏好,插放在固定的線圈里;鏡子整潔透亮,無水跡無污漬;洗澡房里無水跡,無污漬,無頭發(fā),截斷電源。3、推車面上無水跡、無油跡、無污漬、無垃圾等雜物,小鏡子等物件擺放整齊。方方正正地擺放在角落里,不能東歪西歪。4、儀器的線要纏好,禁止線搭拉在地上、床上或車上。擺放在固定的位置,不能隨便移動。5、柜子是顧客放置私人物品的地方,因此,保持整潔的同時,每個小柜子里應懸掛有二個衣架,有首飾盒給顧客放置首飾,鑰匙與鎖完好無損,確保顧客物品的安全性。6、窗簾保持干凈整潔,定期清洗,不能隨便拉開窗簾。要求半年清洗一次窗簾。四、休閑區(qū)的執(zhí)行標準1、花草、盆景、搖椅、茶幾、窗簾等均要按公司要求擺放在固定的位置,不能隨意移動。五、洗手間的執(zhí)行標準1、馬桶巢干凈,整潔,無污垢,無異味2、水籠頭擰緊,不能漏水。3、手紙卷好放在紙抽里,用完應及時補充,以備顧客隨時使用。六、調配室的執(zhí)行標準1、分區(qū)擺放,分區(qū)管理,分為:消毒區(qū)、陳列區(qū)、操作區(qū)、被服區(qū)、洗滌區(qū)、拋棄區(qū)六個區(qū),消毒區(qū)放消毒柜及干凈的托盤,毛巾、器皿等;陳列區(qū)放冰箱及沙龍裝產品、臉盤、一次性使用護膚用品等;操作區(qū)為一干凈整潔的平臺,是調配產品的空間;被服區(qū)擺放干凈的美容服、美容裙,毛巾、床單、枕巾等用品;洗滌區(qū)為洗手池,要求池面無水漬無頭發(fā)無雜物無垃圾;拋棄區(qū)指使用過的美容護膚用品歸類裝到相應的框框或籃子里,并且加蓋,不能外露。2、產品、物料應歸類擺放在相應的地方。七、儀容儀表執(zhí)行標準《按 XX美業(yè)標準化儀容儀表》圖八、衛(wèi)生執(zhí)行實行層層監(jiān)督負責制1、將美容院分成若干個衛(wèi)生區(qū),配以專門的《衛(wèi)生考評表》 ,分優(yōu)、中、差四個級別,進行百分-·美容院專業(yè)教育培訓第一品牌制考評,優(yōu)=不扣分,中=扣1分,差=扣5分,每個月累計的最后得分的平均分進行評比,所有個店進行評比,最高分(且在 80分以上)可獲得“店風店貌流動紅旗”榮譽,獎金 300元。2、店長查房監(jiān)督制 即店長每天最少每二個小時對每個衛(wèi)生區(qū)進行二次以上的流動查房, 并且認真填寫《店風店貌流動檢查記錄表》 ,對負責該衛(wèi)生區(qū)的員工進行認真考核, 不合格的要求其即時糾正,并記入當月衛(wèi)生考評成績。3、店長互相監(jiān)督制 即本公司的幾個店長有義務有責任對其它店的衛(wèi)生進行考評與監(jiān)督, 由管理中心不定時的安排店長進行考評,對負責該衛(wèi)生區(qū)的員工進行認真考核,不合格的要求其即時糾正,除對員工要進行處罰外,該店店長也要負連帶處罰責任,一次衛(wèi)生“差”的,扣30元。4、管理中心監(jiān)督制 即由管理中心的工作人員不定期地到店進行衛(wèi)生的抽查查房, 并對抽查的衛(wèi)生區(qū)的員工進行認真考核,不合格的要求其即時糾正,除對員工進行處罰外,該店店長也要負連帶處罰責任,一次衛(wèi)生“差”的,扣30元。十、儀容儀表(禮儀規(guī)范)實行早會評分制1、每天早會進行儀容儀表的評分,配以專門的《儀容儀表考評表》 ,分優(yōu)、中、差四個級別,進行百分制考評,優(yōu) =不扣分,中=扣1分,差=扣5分,每個月累計的最后得分的平均分所有店進行評比,最高分者可獲“儀容儀表流動紅旗”榮譽,獎金 200元。2、店長評分監(jiān)督制 即店長每天最少對每個員工進行二次以上的評分, 并且認真填寫《儀容儀表考評表》,對每一位員工進行認真考核,不合格的要求其即時糾正,并記入當月考評成績 ,一次儀容儀表“差”的,扣 5元。3、店長互相監(jiān)督制 即本公司的每一個店長有義務有責任對其它店的儀容儀表 (禮儀規(guī)范)進行考評與監(jiān)督,由管理中心不定時的安排店長進行考評,對每一位員工進行認真考核,不合格的要求其即時糾正,除對員工要進行處罰外,該店店長也要負連帶處罰責任,一次儀容儀表平均分為“差”的,扣 30元。3、管理中心監(jiān)督制 即由管理中心的工作人員不定期地到店進行儀容儀表的評分, 并對抽查的店的員工進行認真考核,不合格的要求其即時糾正,除對員工進行處罰外,該店店長也要負連帶處罰責任,一次儀容儀表平均分為“差”的,扣30元。-·美容院專業(yè)教育培訓第一品牌店風店貌流動檢查記錄表衛(wèi)生區(qū)10:0012:0014;0016:0018:0020:00前臺優(yōu)黃蓉洗手間一洗手間二美容房一美容房二美容房三VIP房一VIP房二VIP房三休閑區(qū)一休閑區(qū)二店長室調配室-·美容院專業(yè)教育培訓第一品牌店長111制度和532制度店長除了每天檢查衛(wèi)生,貨品是否齊全,再就是檢查預約表是否預約到位(同時就是督促了每人每天的五訪電話是否做到了),其次,再做好三個一制度和532制度,就基本上做好店長的工作了。三個一:第一個1——每天給 1個久不回店的客人打電話(每個月積累下來最少給二十六個久不回店的客人打了電話)第二個1——每天給 1個員工作個別輔導(手法、話述、銷售技巧、業(yè)務知識,心靈溝通 ,,,每個月積累下來,每個員工得到店長四次以上的單獨教育或溝通,對于個人成長來說是非常有幫助的,這就是帶團隊。 )第三個1——每天給 1個員工作陪同展業(yè)(檢查員工的“三準備” ,考核話述,陪同或幫助敲單等,如果今天的客人多,那么就不止陪同一個員工,每個月積累下來,每個員工最少得到店長四次以上的陪同,對于員工開展銷售、做好服務禮儀及服務細節(jié)等方面可能很快成長起來的,這就是帶團隊。 )5——每天至少需與 5位顧客進行意見回饋溝通, 以便了解店內的服務技術滿意度情況, 調整下步工作計劃;3——每 3天需至少與所轄區(qū)的營運經理溝通一次;2——每天每 2小時需對房間內各區(qū)域的五常狀況進行一次檢查。-·美容院專業(yè)教育培訓第一品牌附件一《事業(yè)日志》附件二《日報表》附件三《銷售進度柱形圖表》美業(yè)金牌店長日工作時間表時間工作內容9:15——9:30檢查店內的水電安全及店務衛(wèi)生達標情況,與清潔人員布置工作9:30——10:00組織店內晨會,總結前日工作并制定當日工作目標;10:00——10:30八項上午必做工作:1、查看電話記錄傳達本,以查看前日有無遺漏傳達內容;2、查看店內顧客預約情況或護理情況;3、查看美容師預約情況及工作情況,并按排其準時到位;4、檢查前日顧客檔案的完善情況;5、祝福店內當天過生日的顧客;6、OA電腦登記當天員工出勤狀況;7、查看店內顧客處方日記本,并開始電話溝通;8、查看顧問們的“顧客來店人數(shù)統(tǒng)計表”情況;1——6項工作需在10:30前完成10:30——10:40四項定向檢查工作:1、檢查店內員工各區(qū)域五常衛(wèi)生整理情況;(532制度)2、按排員工進行門口迎賓接待事宜,開始全線進入到正常營運狀態(tài);(10:30前完畢到位)3、檢查各房間的營業(yè)準備狀況,并做好各房間的迎賓氛圍準備;(10:30前完畢到位)4、檢查配料間各項工作準備達標情況,并與配料間人員做至少5分鐘工作溝通,了解配料制度方面員工的執(zhí)行情況;11:00——11:30與當班顧問溝通,并檢查顧問們工作執(zhí)行落實情況:生日問候、處方跟蹤等;(上晚班時)11:30——12:00四項溝通定向工作:1、核盤前日店內的財務帳目完成的準確性;2、與營運經理進行溝通,做好經營工作匯報;(532制度)3、依昨天工作情況與落后員工溝通,指導鼓勵其工作;(111制度)4、與業(yè)務助理進行溝通,落實店內新進員工及新上崗員工的技術學習情況;12:00——12:30個人用餐及安排員工用餐12:30——15:00顧客高峰期七項定向工作:1、督促、檢查、落實員工空閑時間的技術培訓;(無顧客時的工作按排)(111制度)2、督促、檢查、落實員工的輪號工作;(531制度)3、與顧客進行面對面溝通,并加強巡房檢查;(532制度)4、檢查輔助顧問的銷售工作;(111制度)5、巡查店內各區(qū)域五常工作,以保證環(huán)境潔凈;(532制度)-·美容院專業(yè)教育培訓第一品牌6、巡查員工的技術操作,以提升服務細節(jié),做好打分制; (111制度)7、與后勤部人員:配料間及清潔人員隨時做好工作布置及檢查溝通;15:00——15:40 現(xiàn)金存入公司指定銀行帳號內,流動現(xiàn)金不得超過 200元;17:30——18:00 與當天服務技術不達標員工(至少 1人)溝通,做好調整培養(yǎng)計劃,并布達到相關責任人處;(111制度)18:30——20:30 顧客高峰期七項定向工作下班前半小時工作 下班前七項安全定向工作:1、檢查店內各區(qū)域的水電安全;2、檢查各房間的門窗安全,全部上鎖;3、檢查各員工五常清潔整理工作,以做到店內無垃圾存放;4、做好店內現(xiàn)金保存管理;5、與員工做好當天工作總結會議;6、離店前打開防盜系統(tǒng);7、鎖門離店。-·美容院專業(yè)教育培訓第一品牌美業(yè)金牌顧問日標準工作流程(未完成)XX美容公司人事管理文件 編號:GH—MR—LSQJD—105 頁序: 1/3初定日期:2010年7月1日名稱: 職務說明書生效日期:2010年7月1日適用職位:XX美容連鎖店美容顧問 版次:A/0 發(fā)放序號:-·美容院專業(yè)教育培訓第一品牌美容顧問一、職位識別所屬部門:XX美容連鎖店職位等級:三級職務人數(shù):若干人直接上級:本店店長直接下屬:美容師二、工作主要目標:負責美容連鎖店銷售管理、顧客管理和員工管理工作,按照標準化的工作流程來進行銷售、顧客、員工管理工作的計劃、組織、實施、監(jiān)控和評估,帶領小組內員工完成直接上級下達的各項銷售指標和管理指標。三、工作職責:(一)遵守《員工手冊》的各項規(guī)章制度和店內規(guī)章制度,服從上級主管的管理。(二)執(zhí)行店面工作安排,保證按時按質按量完成。(三)做好顧客管理,包含檔案管理的批閱,與員工一起作客戶分析,準確填寫《顧客分析表》。(四)銷售計劃的制定,指導與協(xié)助美容師做出每個客戶的年度銷售計劃和月度銷售計劃,并按時提交月度計劃給店長。銷售計劃的實施,按照為每個客戶制訂的銷售計劃,組織員工實施,保證結果。必要時直接進行銷售工作。銷售成果的評估,以保證客戶資源不受損失的原則下,進行合理的銷售,需不定期地對客戶進行動態(tài)分析,準確評估銷售成果,有必要時及時調整銷售計劃。(五)做好大客戶的開發(fā)工作,每個月參與開發(fā)大客戶不少于五名。(六)主動積極地參與學習,學習產品知識、銷售技巧、專業(yè)技術,提高自身素質和專業(yè)技能。做好店內核心技術的傳承。(七)認真完成員工技術方面的教育,培訓和考核,不斷提升員工的理論知識、實操能力和銷售能力。(八)服務客戶,為客戶提供熱情周到、細致入微的服務,按照標準化的接待流程和操作流程來作服務,做到零投訴。(九)主動積極協(xié)助店長開展店務管理,如店長休息或休假,應主動承擔代理店長的工作。(十)主動積極地參加人資部的各項績效考核及晉升考核,按公司要求不斷提升和進步。(十一)每天按時寫《工作日志》,將每天的銷售情況,顧客情況進行詳細登記,以備查閱。每天按時查閱《顧客檔案》,及時批閱,寫出指導意見。四、工作權限1、參與店內各項規(guī)章制度、月度計劃、店內各項民主決策的討論。2、有權對培訓教育工作開展環(huán)節(jié)當中,不配合的個人或現(xiàn)象提出批評或鼓勵,計入資部考核項目。3、有權對本店項目設置、項目推廣等作出合理性計劃,報批公司后執(zhí)行。-·六、職責考評:(供參考,具體見考核文件)-·美容院專業(yè)教育培訓第一品牌XX美容公司人事管理文件 編號:GH—MR—LSZSD—400 頁序: 2/3五、內部溝通:需要與本店其它同事等就顧客服務,項目設置,服務配合,銷售策略等工作進行有效溝通。六、職責考評:(供參考,具體見考核文件)3、銷售指標:旗艦店 2010年每個小組保底銷售額 5萬元,目標銷售額 6.5萬元。9、能熟練掌握公司所有項目的理論知識,接待流程,操作流程,服務態(tài)度良好且有非常強的銷售能力、組織實施能力,親和力和管理力。10、 顧客服務滿意度 100%,員工考核合格率 100%、優(yōu)秀率80%。七、工作情況:1、工作時間及條件:按《員工手冊》及店內相關制度執(zhí)行。八、職務資格:1、20-40歲2、專業(yè)不限,初中(含)以上學歷,醫(yī)學專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先,有二年以上本行業(yè)的從業(yè)經歷。3、通過公司及店面的崗前培訓,并考核合格方可上崗;4、為人敬業(yè)、誠信守承諾、勇于奉獻、有團隊精神,敢于承擔責任和富有挑戰(zhàn)、精神,執(zhí)行能力強,能吃苦耐勞。九、晉升通路:顧問 店長(副店長)行政人事部編制 總經理批準董事長批準 員工承諾-·美容院專業(yè)教育培訓第一品牌美容顧問 531制度和三提前三準備制度五三一制度——顧問及美容師、美體師、特療師執(zhí)行,店長檢查及查證五——每人每天五訪以上電話,打給哪些客人呢:①到時間做護理的顧客;②確定明天是否預約過來做護理的顧客;③確定是否今天已經出門如約到店做護理;④做完各種護理后需要尊循“一三七跟進”的顧客;⑤臨時性各種問候或活動的邀約的電話,,三——每人每天打完五訪以上電話,必須確定每人每天能成功預約三個客人回店做護理一——每天預約回店的客人當中,必須有一個是準客戶。二、三提前三準備制度——顧問及美容師、美體師、特療師執(zhí)行,店長檢查及查證。三提前三準備制度:一提前 ——提前一周預約顧客下周(下次)的護理時間;二提前 ——提前一天確定客人是否預約明天到店做護理;三提前 ——提前一小時確定客人是否已經準備出門到店做護理;確定客人要出門往如約到店做護理了,這里就要開始做好“三準備” :一準備 :準備客人做護理的環(huán)境(房間、床位、音樂、溫度、濕度、同一房間的客人是否有影響等等)二準備 :準備客人做護理的物料(產品、工具、儀器、輔助用品、促銷方案 ,,)三準備:準備客人本次回店的溝通話述(顧問與員工共同制訂計劃,把本次需要重點推薦的項目、上次已經消費的項目作效果確認;或做項目鋪墊或成交等,都必須提前準備好,必要時重新背誦,加深印象,確保能準確無誤地向客人完整表達)。-·美容院專業(yè)教育培訓第一品牌XX美容公司人事管理文件編號:GH—MR—LSZSD—400頁序:1/3職務說明書初定日期:2010年3月1日名稱:生效日期:2010年3月1日適用職位:XX美容連鎖店初級美容師版次:A/0發(fā)放序號:初級美容師一、職位識別所屬部門:XX美容連鎖店鉆石店 職位等級:三級 職務人數(shù):若干人直接上級:本店店長 直接下屬:無二、工作主要目標:負責美容連鎖店終端顧客的美容服務工作, 按照標準化
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