《商品知識》期中模擬考試題試題附答案

《商品知識》期中模擬考試題試卷一、選擇題（每題2分，共20分）1.護(hù)發(fā)素屬于()化妝品。A.護(hù)膚類(正確答案)B.清潔類C.美容修飾類D.香水類2.按()分類，服裝可分為社交服、休閑服、職業(yè)服、運(yùn)動服、舞臺服等。A.經(jīng)營習(xí)慣B.穿著場合(正確答案)C.服裝面料D.基本形態(tài)3.()不是對食品質(zhì)量的基本要求。A.衛(wèi)生無害B.一定的營養(yǎng)價值C.色香味形D.合理的組織結(jié)構(gòu)(正確答案)4.檢查服裝的色澤和表面疵點，通常采用()檢驗法。A.視覺(正確答案)B.聽覺C.嗅覺D.觸覺5.不屬于“生鮮三品”的是()。A.果蔬類生鮮B.肉禽類生鮮C.水產(chǎn)類生鮮D.熟食類生鮮(正確答案)6.綠色食品標(biāo)準(zhǔn)可分為()兩個技術(shù)等級。A.安全級和優(yōu)質(zhì)級B.A級和AA級(正確答案)C.合格級和優(yōu)質(zhì)級D.A級和B級7.女上裝號型標(biāo)志為160/88A，其中“A”代表胸圍和腰圍的差數(shù)()。A.19-24cmB.14-18cm(正確答案)C.9-13cmD.4-8cm8.洗滌真絲服裝應(yīng)()。A.浸泡15分鐘后再輕輕搓洗B.采用中性或弱堿性洗滌劑(正確答案)C.領(lǐng)口、袖口較臟處可用軟刷順織紋刷洗D.漂凈后用手?jǐn)Q絞擠干水分9.聚丙烯的代號是()，無毒無味，表面硬度和耐熱性較好。A.PEB.PVCC.PP(正確答案)D.PS10.染發(fā)劑、燙發(fā)劑屬于()化妝品。A.護(hù)膚類B.清潔類C.美容/修飾類(正確答案)D.香水類二、多選題（每題2分，共10分）1.合成洗滌劑的感官質(zhì)量指標(biāo)主要有()A.色澤(正確答案)B.氣味(正確答案)C.外觀形態(tài)(正確答案)D.PH2.紡織纖維分解的溫度范圍在150~180℃的有()A.棉(正確答案)B.麻(正確答案)C.羊毛D.粘膠纖維(正確答案)3.羊毛纖維的化學(xué)特性有()。A.耐日曬(正確答案)B.耐低溫不耐熱(正確答案)C.耐堿不耐酸D.易氧化(正確答案)4.茶葉的保管方法主要有()A.防潮(正確答案)B.避光(正確答案)C.防凍D.密封(正確答案)5.按照經(jīng)營習(xí)慣，服裝可分為()A.西服(正確答案)B.運(yùn)動服C.大衣(正確答案)D.旗袍(正確答案)三、判斷題（每題2分，共30分）1.服裝材料、款式和工藝是服裝的三大要素。對(正確答案)錯2.無論選購哪種兒童玩具，安全都是第一考慮要素。對(正確答案)錯3.紅茶是一種不發(fā)酵茶。對錯(正確答案)4.塑料制品等易老化商品應(yīng)避免高溫和暴曬。對(正確答案)錯5.錦綸俗稱合成羊毛，彈性、保暖性最好，常用做毛衫材料。對錯(正確答案)6.鐵觀音、貢眉、普洱茶都屬于黑茶。對錯(正確答案)7.干凈、清潔、美觀、新鮮是生鮮食品必須具備的原則。對(正確答案)錯8.滌綸、錦綸、腈綸屬于化學(xué)纖維中的再生纖維。對錯(正確答案)9.服裝的號是指人體的身高，型是指人體的上體胸圍或下體腰圍。對(正確答案)錯10.降解塑料使用后在自然環(huán)境條件下能降解成對環(huán)境無害的物質(zhì)的塑料。對(正確答案)錯11.蛋白質(zhì)是一切生命的基礎(chǔ)，其基本單位是氨基酸。對(正確答案)錯12.合成洗滌劑按使用目的的可分為輕役型合成洗滌劑和重役型合成洗滌劑兩大類。對錯(正確答案)13.人造革是用纖維與塑料結(jié)合在一起的復(fù)合材料。對(正確答案)錯14.一般玩具在使用說明中都會標(biāo)明該玩具的適用年齡范圍，可以根據(jù)小孩的年齡選購。對(正確答案)錯15.滌綸靠近火焰時不熔不縮，近焰即燃，稍有灰白色煙，有燒紙氣味。對錯(正確答案)四、簡答題（每題10分，共40分）1.我國的基本茶分為哪