酒店前廳經理工作計劃

第18頁共18頁酒店前廳經理工作方案酒店前廳經理工作方案。20xx年至20xx年一直在北京xxxx做前廳總經理一職。我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點：⑴協(xié)助經理做好前廳的整體運營工作，并對人員進展合理的安排，安排好店員工的住宿問題;⑵每天能按時做3次例會，并在例會中提出一天工作的缺乏，并及時采取相應的應對措施，同時要對當天的工作進展總結，做好記錄;⑶制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進展工作，并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務，這樣也能表達工作的透明度和工作進度;⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額，并對周客流量和月客流量進展統(tǒng)計，制定相應的營銷方案，同時根據周周之間、月月之間的營業(yè)額進展比照，找出其中的缺乏，做出總結和相應的應對措施;⑸做好本部門的消防平安的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓，每月一演習，并做好相應的記錄;⑹督導迎送效勞。貫徹執(zhí)行效勞程序，滿足客人的合理要求;⑺參加前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進展記錄，同時做出相應的改良方案;⑻制定培訓方案。正確的對員工進展一系列的培訓，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的加強，防止以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;⑼與前臺收銀的嚴密配合，要對每天的營業(yè)額進展記錄。掌握當天備用金的領用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結賬;⑽對客人投訴的處理?？屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V”“投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，假如能當面解決的就立即解決。假如解決不了，要第一時間通知上級領導，并與領導做出相應的解決方案，在第一時間給客人解決。假如出現(xiàn)指定人員投訴的話，首先要和當事人進展理解情況，假如在自己的權限能解決的問題，就自己解決，假如超出了自己的工作才能，就應立即請示上級領導，如實匯報情況，與領導商議解決方案，并提出自己的想法，在第一時間內給客人解決，并告知客人對指定投訴人員的處理意見，然后給客人進展抱歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。酒店前廳部經理工作方案【篇一】新年新氣象，身為酒店部門經理，也為今年的工作安排設計了相應的經理工作方案：一、加強學習講奉獻工作要干好，首先要有一個好的工作態(tài)度，要樹立正確的人生觀、價值觀。因此，今年我部將借助全國上下開展保持黨員先進性教育活動的春風，有方案、有針對性地開展進步員工職業(yè)道德素質的學習教育活動，幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻的精神，樹立全心全意的效勞理念。同時，部門還將組織員工積極參加酒店的培訓，并且根據酒店的年度主題的員工培訓方案，部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務知識的培訓。通過培訓、學習，來不斷進步部門員工的業(yè)務技能與程度，進步辦事效率。二、嚴格紀律樹形象紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)那么，是進步部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云：“無規(guī)矩不成方圓”。所以，總辦要搞好20xx年的全局性工作，必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈，部門負責人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要標準，努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。三、創(chuàng)新管理務實效1、美化酒店環(huán)境，營造“溫馨家園”。嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進展不定期的檢查，并且嚴格按照標準，決不走過場，決不流于形式，將檢查結果進展通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現(xiàn)，以增強各部門的責任感，調發(fā)動工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖頂峰期，我們要加大治理力度，實在消滅蠅蟑鼠等蟲害。2、創(chuàng)新宿舍管理，打造員工“舒適家園”宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此，一是要有一個整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個寢室設立寢室長，負責安排催促寢室人員清掃衛(wèi)生，要求室內清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進展檢查和通報。第二要加強寢室的平安管理，時刻不忘防火防盜、制止外來人員隨意進出宿舍，實行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財產平安。第三要變管理型為效勞型。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的效勞員。住店員工大多是來自四面八方，初出家門的年青人，他們大多年齡小，社會經歷缺乏，因此，在很多方面都需要我們的關心照顧，所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化，關心他們的生活，尤其是對生病的員工，要給予他們親情般的關愛，使他們感受到家庭般的溫暖。四、節(jié)能降耗創(chuàng)效益1、加強宿舍水、電、氣的管理要加強宣傳、教育，將“提倡節(jié)約、反對浪費、開節(jié)流”的觀念深化員工心中，增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調的使用方面，我們將根據實際情況開放，并加強催促與檢查，杜絕“長流水、長明燈、長開空調”的現(xiàn)象，并加強員工澡堂的管理，嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理我們將參照以往的有關標準規(guī)定，并根據實際情況，重新梳理，制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數(shù)量標準，并完善領用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實相符，日清月結，并對倉庫物品進展妥善保管，防止變質受損。3、加強車輛乘車卡及的管理建立車輛使用制度，實行派車制，嚴禁私自用車與車輛外宿，并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng)，確保酒店領導的用車及用車平安。對乘車卡和撥打長途也要實行嚴格的管理及登記制度，防止私用。五、宣傳、推介亮品牌1、要進步文件材料的寫作程度與質量，及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作，要加強檔案管理，建立檔案管理制度，對存檔的有關材料、文件要妥善保管，不得損壞、喪失。2、及時宣傳報道酒店典型事跡，加大對酒店的宣傳力度，大力宣傳酒店在三個文明建立中涌現(xiàn)出的先進典型，竭力推介酒店，樹立良好的酒店外部形象，進步酒店知名度。總之，在新的一年里，總辦全體員工將以新的起點，新的形象，新的工作作風，在酒店的正確領導下，與各部門嚴密配合，團結一心，為酒店的開展與騰飛而努力奮斗!【篇二】20xx年至20xx年一直在北京xxxx做前廳總經理一職。我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點：⑴協(xié)助經理做好前廳的整體運營工作，并對人員進展合理的安排，安排好店員工的住宿問題;⑵每天能按時做3次例會，并在例會中提出一天工作的缺乏，并及時采取相應的應對措施，同時要對當天的工作進展總結，做好記錄;⑶制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進展工作，并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務，這樣也能表達工作的透明度和工作進度;⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額，并對周客流量和月客流量進展統(tǒng)計，制定相應的營銷方案，同時根據周周之間、月月之間的營業(yè)額進展比照，找出其中的缺乏，做出總結和相應的應對措施;⑸做好本部門的消防平安的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓，每月一演習，并做好相應的記錄;⑹督導迎送效勞。貫徹執(zhí)行效勞程序，滿足客人的合理要求;⑺參加前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進展記錄，同時做出相應的改良方案;⑻制定培訓方案。正確的對員工進展一系列的培訓，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的加強，防止以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;⑼與前臺收銀的嚴密配合，要對每天的營業(yè)額進展記錄。掌握當天備用金的領用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結賬;⑽對客人投訴的處理。客投主要分為：“當面投訴”“投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，假如能當面解決的就立即解決。假如解決不了，要第一時間通知上級領導，并與領導做出相應的解決方案，在第一時間給客人解決。假如出現(xiàn)指定人員投訴的話，首先要和當事人進展理解情況，假如在自己的權限能解決的問題，就自己解決，假如超出了自己的工作才能，就應立即請示上級領導，如實匯報情況，與領導商議解決方案，并提出自己的想法，在第一時間內給客人解決，并告知客人對指定投訴人員的處理意見，然后給客人進展抱歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。【篇三】由于九鑫山莊所具有的特殊性，既承當政務接待，又承當主管上級單位的接待，還面對社會游客開放，展望20xx年，隨著一號樓改造完成，九鑫山莊已經整體向高規(guī)格酒店看齊了，為了有與之配套的前臺效勞隊伍，總臺的工作要做如下調整：1;考慮到本酒店的性質，規(guī)模和業(yè)務量，為保證前臺的工作效益以及方便顧客，正確設立前廳部組織機構及人員編制。2;對酒店效勞工作的性質而言，每一項詳細的工作都有其詳細的特殊技能要求,標準崗位工作細那么和效勞流程，除了客觀衡量員工合格與否，也是指導員工工作是否到達最低要求的根據條文。3培訓工作的重點除了標準效勞程序，更要注重培養(yǎng)愛崗敬業(yè);團結奉獻精神以及禮儀姿態(tài)等能表現(xiàn)出一個人良好的綜合素質這些方面來。一、嚴以律己，改正缺乏作為半年多來的工作回憶，希望在今后的工作中，從以下四個方面來改正自己缺乏之處，以便更好更順利的開展工作。一在工作中要擅長理解別人，包容別人，保持進取心，注重培養(yǎng)自己多方面的才能素質，爭取成為本職工作方面的能手。二工作上要有高度責任心，建立更加流暢的溝通渠道。三要經常站在別人的立場上觀察自己，實事求是的對待自己，感于尋找自己的弱點和成認工作中的缺乏。四加強內部管理，調發(fā)動工的積極性，通過大家共同努力，把我們的公共區(qū)域變得更加溫馨、整潔。二、進步管理者素質酒店是一個青春職場，酒店效勞應該是充滿愉悅和朝氣的，在工作中能保持一顆快樂的心，這樣的狀態(tài)效勞才有質的飛躍，在此根底上既要團結協(xié)作，各項工作才能順利開展;又要有序競爭，效勞質量才能進步，為此;1管理人員要有大局觀(目光不能只放在自己部門上，事不關己高高掛起的思想有礙管理進步)。2管理人員要有承當責任的勇氣(遇到問題首先盡可能的解決問題，而不是先推諉責任，事后再來總結得失)3管理人員要盡力做到公平;公正和公開(員工才是企業(yè)開展的根底，企業(yè)的成功首先是員工的成功，受到正確對待的員工發(fā)揮的能量更大)4管理人員要有調發(fā)動工積極性的才能(這一點尤為重要，酒店的工作大局部都是枯燥的而繁瑣的，加上生活上等其他一些原因，員工難免有情緒低落的時候，假如任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑著，即便工作可以完成，那也是提供的不合格產品)俗話說細節(jié)決定成敗，酒店管理無大事，做好小事，才能成就大事，效勞質量的上下取決于細節(jié)工作的程度，只有將細節(jié)工作做到位客人才能感受到效勞的存在，這一點在山莊決策層的管理體系中得到了充分的體會。2023酒店前廳經理工作方案范文2023年至2023年一直在北京xxxx做前廳總經理一職。我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點：⑴協(xié)助經理做好前廳的整體運營工作，并對人員進展合理的安排，安排好店員工的住宿問題;⑵每天能按時做3次例會，并在例會中提出一天工作的缺乏，并及時采取相應的應對措施，同時要對當天的工作進展總結，做好記錄;⑶制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進展工作，并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務，這樣也能表達工作的透明度和工作進度;⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額，并對周客流量和月客流量進展統(tǒng)計，制定相應的營銷方案，同時根據周周之間、月月之間的營業(yè)額進展比照，找出其中的缺乏，做出總結和相應的應對措施;⑸做好本部門的消防平安的三一工作，做到每天一檢查，每周一培訓，每月一演習，并做好相應的記錄;⑹督導迎送效勞。貫徹執(zhí)行效勞程序，滿足客人的合理要求;⑺參加前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進展記錄，同時做出相應的改良方案;⑻制定培訓方案。正確的對員工進展一系列的培訓，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的加強，防止以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;⑼與前臺收銀的嚴密配合，要對每天的營業(yè)額進展記錄。掌握當天備用金的領用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結賬;⑽對客人投訴的處理?？屯吨饕譃椋寒斆嫱对V投訴書面投訴三種，酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，假如能當面解決的就立即解決。假如解決不了，要第一時間通知上級領導，并與領導做出相應的解決方案，在第一時間給客人解決。假如出現(xiàn)指定人員投訴的話，首先要和當事人進展理解情況，假如在自己的權限能解決的問題，就自己解決，假如超出了自己的工作才能，就應立即請示上級領導，如實匯報情況，與領導商議解決方案，并提出自己的想法，在第一時間內給客人解決，并告知客人對指定投訴人員的處理意見，然后給客人進展抱歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。2023前廳經理酒店管理工作方案前廳經理酒店管理工作方案篇一由于九鑫山莊所具有的特殊性，既承當政務接待，又承當主管上級單位的接待，還面對社會游客開放，展望20xx年，隨著一號樓改造完成，九鑫山莊已經整體向高規(guī)格酒店看齊了，為了有與之配套的前臺效勞隊伍，總臺的工作要做如下調整：1;考慮到本酒店的性質，規(guī)模和業(yè)務量，為保證前臺的工作效益以及方便顧客，正確設立前廳部組織機構及人員編制。2;對酒店效勞工作的性質而言，每一項詳細的工作都有其詳細的特殊技能要求，標準崗位工作細那么和效勞流程，除了客觀衡量員工合格與否，也是指導員工工作是否到達最低要求的根據條文。3培訓工作的重點除了標準效勞程序，更要注重培養(yǎng)愛崗敬業(yè);團結奉獻精神以及禮儀姿態(tài)等能表現(xiàn)出一個人良好的綜合素質這些方面來。一、嚴以律己，改正缺乏作為半年多來的工作回憶，希望在今后的工作中，從以下四個方面來改正自己缺乏之處，以便更好更順利的開展工作。一在工作中要擅長理解別人，包容別人，保持進取心，注重培養(yǎng)自己多方面的才能素質，爭取成為本職工作方面的能手。二工作上要有高度責任心，建立更加流暢的溝通渠道。三要經常站在別人的立場上觀察自己，實事求是的對待自己，感于尋找自己的弱點和成認工作中的缺乏。四加強內部管理，調發(fā)動工的積極性，通過大家共同努力，把我們的公共區(qū)域變得更加溫馨、整潔。二、進步管理者素質酒店是一個青春職場，酒店效勞應該是充滿愉悅和朝氣的，在工作中能保持一顆快樂的心，這樣的狀態(tài)效勞才有質的飛躍，在此根底上既要團結協(xié)作，各項工作才能順利開展;又要有序競爭，效勞質量才能進步，為此;1管理人員要有大局觀(目光不能只放在自己部門上，事不關己高高掛起的思想有礙管理進步)。2管理人員要有承當責任的勇氣(遇到問題首先盡可能的解決問題，而不是先推諉責任，事后再來總結得失)3管理人員要盡力做到公平;公正和公開(員工才是企業(yè)開展的根底，企業(yè)的成功首先是員工的成功，受到正確對待的員工發(fā)揮的能量更大)4管理人員要有調發(fā)動工積極性的才能(這一點尤為重要，酒店的工作大局部都是枯燥的而繁瑣的，加上生活上等其他一些原因，員工難免有情緒低落的時候，假如任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑著，即便工作可以完成，那也是提供的不合格產品)俗話說細節(jié)決定成敗，酒店管理無大事，做好小事，才能成就大事，效勞質量的上下取決于細節(jié)工作的程度，只有將細節(jié)工作做到位客人才能感受到效勞的存在，這一點在山莊決策層的管理體系中得到了充分的體會。前廳經理酒店管理工作方案篇二一、加強學習講奉獻工作要干好，首先要有一個好的工作態(tài)度，要樹立正確的人生觀、價值觀，前廳經理工作方案。因此，今年我部將借助全國上下開展保持***員先進性教育活動的春風，有方案、有針對性地開展進步員工職業(yè)道德素質的學習教育活動，幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻的精神，樹立全心全意的效勞理念。同時，部門還將組織員工積極參加酒店的培訓，并且根據酒店的年度主題的員工培訓方案，部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務知識的培訓。通過培訓、學習，來不斷進步部門員工的業(yè)務技能與程度，進步辦事效率。二、嚴格紀律樹形象紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)那么，是進步部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云：無規(guī)矩不成方圓。所以，總辦要搞好20xx年的全局性工作，必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈，部門負責人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要標準，努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。三、創(chuàng)新管理務實效1、美化酒店環(huán)境，營造溫馨家園。嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進展不定期的檢查，并且嚴格按照標準，決不走過場，決不流于形式，將檢查結果進展通報，并制定獎罰制度