在動(dòng)物生產(chǎn)中禁用的飼料、飼料添加劑和藥物

某些情況下禁用的飼料、飼料添加劑和藥物畜禽飼養(yǎng)業(yè)中的每一項(xiàng)工作完成得好不好，受著許多因素的制約。對(duì)這些因素,考慮周密，未雨綢繆，處理得當(dāng)，那么工作成功率高；否那么，便低。本文擬對(duì)影響畜禽免疫、人工育黃、應(yīng)用尿素等三項(xiàng)工作成敗的因素之一”禁用某些飼料、飼添和藥物”做些表達(dá)，供從事此三項(xiàng)工作的同志們參考。一、畜禽免疫期間應(yīng)禁用的飼添及藥物（一）對(duì)免疫應(yīng)答有抑制或破壞作用的飼添或藥物1、氯霉素：據(jù)朱瑞良等報(bào)導(dǎo)，氯霉素有對(duì)免疫器官呈現(xiàn)損害和抑制的作用，主要表現(xiàn)在使法氏囊濾泡皮質(zhì)變薄、髓質(zhì)疏松、淋巴細(xì)胞消失；使胸腺皮質(zhì)、髓質(zhì)界限失常等。2、慶大霉素：據(jù)朱瑞良等報(bào)導(dǎo)，慶大霉素對(duì)某些菌苗或疫苗的免疫力，在前期有較強(qiáng)的抑制作用，可使抗體產(chǎn)生拖后5—10天。據(jù)曲折報(bào)導(dǎo)，用II系疫苗加慶大霉素給1日齡雛雞噴霧免疫，結(jié)果保護(hù)率為零。3、敵菌凈：其抑制免疫的機(jī)制與慶大霉素近似，而強(qiáng)度那么超過之。4、痢特靈：對(duì)某些菌苗或疫苗抗體峰值產(chǎn)生的抑制天數(shù)與慶大霉素相同，對(duì)免疫后的補(bǔ)體水平有降低作用。5、唾乙醇：對(duì)雛雞大腸桿菌凝集抗體的產(chǎn)生，在前期有較強(qiáng)的抑制作用；對(duì)新城疫Lasota弱毒苗HI抗體的產(chǎn)生，有中等抑制作用。6、雞寶一20：對(duì)免疫后的補(bǔ)體水平有降低作用；對(duì)新城疫Lasota弱毒苗抗體的產(chǎn)生，有強(qiáng)于唾乙醇的抑制作用。7、孕酮：據(jù)張德福等報(bào)導(dǎo)，孕酮可使T淋巴細(xì)胞機(jī)能發(fā)生變化，活性受到抑制。8、環(huán)磷酰胺：據(jù)喬貴林等報(bào)導(dǎo)，環(huán)磷酰胺有抑制B淋巴細(xì)胞分泌抗體造成免疫力低下的作用。9、皮質(zhì)激素類藥物：如可的松、氫化可的松等。有抑制免疫活性細(xì)胞的生成、抑制免疫細(xì)胞的活性，及影響免疫器官的發(fā)育等作用。10、抗球蟲類藥物：莫能菌素、鹽霉素、克球粉有較強(qiáng)的抑制免疫力作用；氨丙琳、尼卡巴嗪有中等強(qiáng)度的抑制免疫力作用。（二）有抗菌作用的飼添或藥物在用活菌苗免疫期間（滅活菌苗不在此限），為使菌苗中的活菌不被殺滅，更好地誘發(fā)免疫力，應(yīng)防止應(yīng)用有抗菌作用的飼添或藥物。畜禽常用活菌菌苗及抗菌飼添和藥物如下：1、畜禽常用活菌菌苗：如禽出敗弱毒菌苗、禽霍亂807弱毒苗、禽霍亂731弱毒苗、布氏桿菌19號(hào)菌苗、布氏桿菌豬型二號(hào)菌苗、布氏桿菌羊型5號(hào)菌苗、豬丹毒弱毒活菌苗、BCG等。2、有抗菌作用的飼添或藥物：如病必靈、先鋒殺星、鏈霉素、新霉素、北里霉素、呼泰、豬喘平、禽泰寧、強(qiáng)力米先、康利得、特效米先、泰樂素、治百炎、高力米先、禽康米先、支原凈、抗敵素、超霸米先、抗菌王、菌得凈、菌必治、百病消、味喃唾酮等西藥；以及金銀花、連翹、蒲公英、地丁、黃苓、黃連、黃柏、龍膽草、穿心蓮、白頭翁、知母、桅子、板蘭根、大青葉、枝葉、草河車、半枝蓮、金養(yǎng)麥等抗菌力較強(qiáng)的中草藥。（三）有抗病毒作用的飼添或藥物在用活毒疫苗免疫期間（滅活疫苗不在此限），為使疫苗中的生活病毒不被殺滅，更好地誘發(fā)免疫力，應(yīng)防止應(yīng)用對(duì)病毒有抑制或滅活作用的飼添或藥物。畜禽常用活病毒疫苗及有抗病毒作用的飼添及藥物如下：1、畜禽常用活病毒疫苗：如雞新城疫II系弱毒疫苗、雞傳支活苗、雞新城疫一傳支二聯(lián)活苗、法氏囊病中等毒力活菌、雞傳染性腦脊髓炎活苗、雞痘鶴鶉化弱毒疫苗、鴨瘟雞胚化弱毒疫苗。豬瘟兔化弱毒疫苗、豬水泡病活疫苗、羊痘雞胚化弱毒疫苗、口蹄疫A型鼠化雞胚化弱毒疫苗、獸用凍干乙型腦炎活疫苗等。2、有抗病毒作用的飼添和藥物：①化學(xué)藥品：如病毒靈、病毒理、特效米先、康利得、米先一10、T0FR、華辰喘康、四環(huán)素、金霉素等。②單味中草藥：如金銀花、黃苓、黃連、連翹、紫花地丁、穿心蓮、板蘭根、大青葉、青黛、魚腥草、紫草、貫眾、菊花、柴胡、茵陳、虎杖、射干等。③中草藥復(fù)合制劑：如根瘟靈、克瘟靈、禽瘟王、禽瘟毒靈、克馬靈、喉毒靈、板囊煎、雞痘靈、囊痘靈等。二、人工培育牛黃期間應(yīng)禁用的飼添及藥物（-）有排石利膽作用的飼添或藥物如玉米須、獐牙菜、黃連、黃柏、蒲公英、郁金、姜黃、茵陳、蘆根、金錢草、雞內(nèi)金、鴨內(nèi)金、桅子、天麻、五味子、芒硝、硫酸鎂、膽道排石湯等。禁用原因：上述藥物對(duì)育黃有兩方而不利作用：①排出或化解牛黃：上述藥物中，蘆根有溶石作用，雞內(nèi)金、鴨內(nèi)金有化石作用，金錢草、膽道排石湯等有排石作用。石即牛黃，將牛黃化解或排出，那么膽囊中無牛黃生長(zhǎng)，使培育牛黃勞而無功。②破壞膽汁滯留：膽汁滯留有利于膽汁中膠體物質(zhì)的化學(xué)改變和牛黃的形成、粘附和沉積。上述藥物中，除有排化牛黃作用的藥物外，其余藥物都有促進(jìn)膽汁分泌和排泄的作用（金錢草有權(quán)重作用），對(duì)育黃有害無益。（二）有活血化瘀作用的飼添或藥物如川茍、丹參、姜黃、赤芍、桃仁、紅花、三棱、莪術(shù)、乳香、沒藥、牛膝、血竭、五靈脂、穿山甲、自然銅等。禁用原因：保持膽囊持續(xù)處于慢性炎癥過程，也是牛黃形成、沉積、增大的重要條件之一。上列藥物可加強(qiáng)血液循環(huán)，促進(jìn)瘀血消散，消除膽囊慢性炎癥，恢復(fù)膽囊無炎病癥態(tài)，使牛黃失去生長(zhǎng)壯大的適宜環(huán)境。（三）腎上腺皮質(zhì)激素類藥物如醋酸可的松、氫化可的松、地塞米松等。此類藥物有抑制血管擴(kuò)張，保持血管內(nèi)皮細(xì)胞完整，降低毛細(xì)血管通透性，從而發(fā)揮增強(qiáng)組織和細(xì)胞對(duì)炎癥因素的抵抗力、抑制炎癥反響的作用。其對(duì)人工育黃的有害作用與前述活血化瘀藥類似。（四）雄性激素類藥物如丙酸睪酮、甲基睪酮等。禁用原因：在育黃過程中，為了增加牛黃產(chǎn)量，有的給牛應(yīng)用有促進(jìn)牛黃形成的雌激素。而上述兩種雄激素有對(duì)抗雌激素，仗之失去促進(jìn)牛黃形成的作用。故在用雌激素作為增產(chǎn)牛黃措施時(shí)，應(yīng)禁止應(yīng)用雄激素類藥物。（五）有抗大腸桿菌作用的飼添和藥物①西藥：如鏈霉素、新肥素、卡那霉、阿米卡星、普殺平、慶大霉素、康利得、特效米先、抗敵素、四環(huán)素、金霉素、氯霉素、抗菌王、菌得凈、菌得清、磺胺嚏咤、復(fù)方新諾明、吠喃噗酮、菌必治、百病消等。②中草藥：如金銀花、連翹、蒲公英、地丁、板蘭根、大青葉、黃苓、黃連、黃柏、龍膽草、魚腥草、穿心蓮、白頭翁、知母、桅子、苦參、大黃、地榆等。禁用原因：大腸桿菌在提高牛黃產(chǎn)量和質(zhì)量方面都起著重要作用。它可引起膽囊慢性炎癥，誘發(fā)上皮細(xì)胞脫落，使膽汁滯留，產(chǎn)生P—葡萄糖醛酸酶，將水溶性雙葡萄糖醛酸膽紅素分解為葡萄糖醛酸和非水溶性膽紅素，進(jìn)而促進(jìn)牛黃的形成和沉積。故人工育黃大多將向膽囊內(nèi)注入“生活大腸桿菌”作為一項(xiàng)重要措施。而上述藥物可將大腸桿菌殺滅，直接破壞了這一措施。三、牛羊飼喂尿素期間應(yīng)禁用的飼料、飼添及藥物（一）含尿素酶及高蛋白的飼料如黃豆、黑豆、豆餅、南瓜、刺槐葉、國(guó)槐葉、紫穗槐葉、紅三葉、紫花苜蓿等。禁用原因：①含尿素酶的飼料：牛羊采食尿素之后，瘤胃中的有益微生物在尿素“緩緩水解”、“徐徐釋放”氨的情況下，才能充分獲得營(yíng)養(yǎng)，迅速繁殖形成大量菌體蛋白。上列飼料都含有尿素酶，在瘤胃中可使尿素快速分解，短時(shí)內(nèi)大量釋放氨，使有益微生物受到抑制，不能大量繁殖，因而不能大量形成菌體蛋白。另外，由于大量氨被瘤胃吸收，可引起牛羊中毒，直接造成損失。②含高蛋白的飼料：由于與尿素同時(shí)采食的飼料中含粗蛋白質(zhì)在11%以下時(shí)，尿素利用率高，促進(jìn)增重效果好;超過12%時(shí)，利用率低，不但不促進(jìn)增重，反而影響增重。所以喂尿素期間，應(yīng)禁喂含12%以上的粗蛋白質(zhì)的飼料。上列飼料，除南瓜外，黃豆、黑豆、豆餅粗蛋白質(zhì)含量都在20%以上，刺槐葉、紫花苜蓿等的干粉粗蛋白質(zhì)含量都在12%以上,從這個(gè)角度看，也應(yīng)禁喂。另外，凡含粗蛋白質(zhì)12%以上的其他飼料，不管是否含尿素酶，都在禁喂之列。（二）磺胺類飼添及藥物如抗菌王、泰滅凈、菌得清、菌得凈、磺胺睡噗、磺胺喀咤等。禁用原因：為使瘤胃中的有益微生物有相應(yīng)的原料合成胱氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸，以及合成VB1、VH等含硫維生素，飼喂尿素期間要適量供給含硫的飼料添加劑，如硫酸鈉、硫酸鎂等。但上述磺胺類藥物，可使硫發(fā)生絡(luò)合反響,引起硫絡(luò)血紅蛋白血癥，既破壞了有益微生物對(duì)硫的利用，又危害了牛羊的健康。（三）食醋食醋含有5%左右的醋酸，用作奶牛的飼料添加劑有明顯提高產(chǎn)奶量的作用，但在飼喂尿素期間不宜應(yīng)用。禁用原因：食醋有降低瘤胃內(nèi)容物的PH值、抑制尿素持續(xù)分解、減少牛羊?qū)Π钡奈盏淖饔?，為此常作為尿素中毒的解毒藥物?yīng)用。這些作用恰恰與尿素被利用的機(jī)制相反，使尿素不能以非蛋白氮的形式作為蛋白質(zhì)來源被牛羊很好的利用。（四）有抗菌作用的飼添和藥物禁用的飼添和藥物的名稱