賓館酒店疫情防控總結(jié)三篇

第賓館酒店疫情防控總結(jié)三篇【篇1】賓館酒店疫情防控總結(jié)

2021年即將過(guò)去，嶄新的一年正向我們走來(lái)，在這里我就一年的工作做一回顧總結(jié)：自從三月份任總接管以來(lái)，酒店經(jīng)歷了翻天覆地的變化。通過(guò)對(duì)酒店清產(chǎn)核資，處理廢舊物品。投入了大量資金對(duì)餐飲及客房進(jìn)行裝修和改造，使酒店煥然一新，提供給客人優(yōu)雅、舒適的環(huán)境、賓至如歸的感覺(jué)。給客人創(chuàng)造了家外之家。針對(duì)中央空調(diào)老化，漏水嚴(yán)重等問(wèn)題，放棄使用，重新安裝分體空調(diào)，即節(jié)約能源，又解決了空調(diào)環(huán)保問(wèn)題。針對(duì)客房異味，通過(guò)開(kāi)窗通風(fēng)得到了根本的改善。二樓經(jīng)過(guò)改造裝修打造成全市一流的餐廳，新推出的招牌菜《運(yùn)河一鍋鮮》，眾口皆口碑。

酒店比較注重員工的精神文明建設(shè)，為員工創(chuàng)造了良好的生活空間，改造員工餐廳，增加了新的飲食設(shè)備，采用分餐制。做到每餐對(duì)餐具消毒，制定了員工菜譜，為豐富員工業(yè)余生活，10月份舉辦了金秋聯(lián)歡會(huì)，員工自編自排節(jié)目，各各閃亮登場(chǎng)，毫不遜色，__月初，酒店管理公司開(kāi)展微笑大使評(píng)選和技能比武活動(dòng)，涌現(xiàn)出各崗位能手和學(xué)習(xí)標(biāo)兵。所有的這些，員工只能通過(guò)踏實(shí)認(rèn)真的工作來(lái)回報(bào)酒店。

我來(lái)前廳部工作一個(gè)月的時(shí)間，首次感謝領(lǐng)導(dǎo)給予一個(gè)發(fā)展的平臺(tái)，大堂副理這一職務(wù)，代表著總經(jīng)理接受顧客投訴，并對(duì)內(nèi)部投訴進(jìn)行調(diào)查處理。每天不定時(shí)的對(duì)住客房進(jìn)行拜訪(fǎng)，形式以電話(huà)拜訪(fǎng)和登門(mén)拜訪(fǎng)為主，對(duì)客人反饋的一些意見(jiàn)和建議積極予以采納和解決，為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

前廳部即是酒店的銷(xiāo)售窗口，在住房的淡季配合房務(wù)部，推出了一些優(yōu)惠活動(dòng)，目的是拉更多的回頭客，讓客人再次光臨。新推行的積分卡活動(dòng)，凡入住__次免費(fèi)贈(zèng)標(biāo)間房一間。這些優(yōu)惠活動(dòng)，得到了客人的一致認(rèn)可，同時(shí)也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益，做到了人氣的有增無(wú)減。

前廳接待是面對(duì)客人的第一窗口，展現(xiàn)給客人的是具有良好的服務(wù)意識(shí)，熟練的業(yè)務(wù)技能，客來(lái)有迎聲，客走有送聲，這些是我們面對(duì)每位客人的工作流程，前廳部積極配合營(yíng)銷(xiāo)部接待了各種不同類(lèi)型和規(guī)模的會(huì)議，會(huì)議的成功接待得到了領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可，然而從會(huì)議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗(yàn)，但是還存有一定的不足。

禮賓員是酒店一個(gè)重要的崗位，客人抵店后，行李員應(yīng)主動(dòng)上前向客人表示歡迎，將客人引至總臺(tái)，幫助客人搬運(yùn)所帶的行李，搬運(yùn)時(shí)必須十分小心，不可損壞行李；貴重物品要讓客人自己拿，客人辦理住宿登記時(shí)，行李員要站在一旁等候，帶領(lǐng)客人到客房。所有的這些是為酒店帶來(lái)了生機(jī)和希望，酒店設(shè)備的更新，服務(wù)項(xiàng)目的完善，員工服務(wù)水準(zhǔn)的提高，將邁出爭(zhēng)創(chuàng)四星級(jí)酒店的第一步。

在看到成績(jī)的同時(shí)，我們也深刻意識(shí)和體會(huì)到不足之處：

1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性；

2、前臺(tái)讀卡器老化，造成讀卡錯(cuò)誤，時(shí)常引起客人投訴；

3、個(gè)別員工對(duì)業(yè)務(wù)操作不熟練；

4、禮賓員工作缺乏主動(dòng)性，使得金鑰匙服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，成為一紙空談；

5、商務(wù)中心傳真機(jī)不能正常使用，復(fù)印機(jī)老化，影響到商務(wù)中心的收入。

發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)解決，包括軟件，硬件，我相信通過(guò)我們的努力，將迎來(lái)更加輝煌的一年。

2022年工作計(jì)劃：

一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)：

前廳部作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都要有直接的面對(duì)形形色色的客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，反映一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，困此對(duì)員工培訓(xùn)是工作重點(diǎn)，進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓(xùn)，接待員禮節(jié)禮貌和售房技巧的培訓(xùn)，禮賓員的工作流程的培訓(xùn)。

二、給員工灌輸開(kāi)源節(jié)流，增收節(jié)支意識(shí)，控制好成本。

商務(wù)中心做好各部門(mén)使用紙張的統(tǒng)計(jì)，用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙，住宿的員工督促節(jié)約用水、電，控制好辦公用品。用好每一張紙，每一支筆，通過(guò)這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

三、加強(qiáng)員工的銷(xiāo)售知識(shí)和銷(xiāo)售技巧，提高入住率。

前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況，積極推進(jìn)散客房銷(xiāo)售20__年推出的售房積分卡很受散客的歡迎。接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)，根據(jù)當(dāng)日入住情況，靈活賬務(wù)房?jī)r(jià)，散客有明顯的增加，提高了入住率。接待員不僅要接待好，每一位進(jìn)入酒店的客人，目的是：只要到前臺(tái)來(lái)的客人，要想盡辦法讓客人住下來(lái)，爭(zhēng)取更多的入住率。

四、注意各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作。

酒店是一支團(tuán)隊(duì)，部門(mén)之間的協(xié)調(diào)是很關(guān)鍵的，前廳部是酒店的中樞部門(mén)，它同餐飲、客房有著緊密的關(guān)系，如出現(xiàn)問(wèn)題，我們都應(yīng)主動(dòng)和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业哪康亩际菫榱司频辍?/p>

五、穩(wěn)定員工隊(duì)伍，減少員工的流動(dòng)性。

工作中要言以律己，事事要在員工面前樹(shù)立自己的形象，讓員工認(rèn)為你事一個(gè)信得過(guò)的領(lǐng)頭羊，值得尊敬的帶頭人。生活中多去關(guān)心他們，把員工當(dāng)成自己的兄弟姐妹，正確的說(shuō)服和引導(dǎo)。

六、硬件老化，軟件補(bǔ)。

俗話(huà)說(shuō)：伸手補(bǔ)打笑臉人，通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足。通過(guò)一個(gè)歉意的微笑，我想客人會(huì)理解的。

七、做好客房備檔工作。

前臺(tái)按照公安局的規(guī)定，對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行登記，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對(duì)每位住宿的貴重物品進(jìn)行提醒寄存，做好各類(lèi)報(bào)表的保管。

新的一年即將開(kāi)始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。貫徹微笑問(wèn)好是我們的態(tài)度，躬身上前是我們的行動(dòng)服務(wù)主題?！酒?】賓館酒店疫情防控總結(jié)

南村美豪麗致酒店駐點(diǎn)工作專(zhuān)班自今年8月份成立以來(lái)，以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，深入學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)黨的十九大、十九屆一至六中全會(huì)精神，牢固樹(shù)立以人民為中心，一切為了人民的防控理念，堅(jiān)決落實(shí)好國(guó)家、省、市、區(qū)疫情防控工作要求，敢打硬拼、攻堅(jiān)克難，較好地完成了上級(jí)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)，為疫情防控大局做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。現(xiàn)將有關(guān)工作匯報(bào)如下：

一、酒店防控專(zhuān)班工作開(kāi)展情況

（一）總體概況

南村美豪麗致酒店，位于興南大道1號(hào)。酒店共11層，其中第五層至十一層為隔離人員觀(guān)察區(qū)，第一和第三層為低風(fēng)險(xiǎn)崗位人員的工作區(qū)域，第四層為高風(fēng)險(xiǎn)崗位人員居住區(qū)、工作區(qū)域，高、低風(fēng)險(xiǎn)崗位人員已經(jīng)完全實(shí)現(xiàn)物理隔離，分區(qū)工作、居住，互不交叉。酒店現(xiàn)有隔離用客房228間，在住隔離人員長(zhǎng)期保持在200人以上。駐酒店工作專(zhuān)班成員89人，包括高風(fēng)險(xiǎn)崗位人員25人、低風(fēng)險(xiǎn)崗位人員64人。其中，駐點(diǎn)工作組9人、醫(yī)療組9人、安保組19人、酒店組52人。

8月份以來(lái)，接待入境隔離人員1660人，累計(jì)轉(zhuǎn)移酒店隔離43人，累計(jì)轉(zhuǎn)移密切接觸者隔離40人，累計(jì)轉(zhuǎn)移核酸陽(yáng)性人員5人，累計(jì)解除服務(wù)1489人。

（二）防控工作

1、健全機(jī)制，夯實(shí)防控工作基礎(chǔ)

一是嚴(yán)格落實(shí)掛點(diǎn)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任鎮(zhèn)（街）書(shū)記鎮(zhèn)（街）分管領(lǐng)導(dǎo)集中隔離場(chǎng)所專(zhuān)班班長(zhǎng)四級(jí)責(zé)任體系，明確各級(jí)工作任務(wù)。二是嚴(yán)格落實(shí)高、低風(fēng)險(xiǎn)崗位人員分類(lèi)管控的工作要求。高風(fēng)險(xiǎn)崗位人員集中在酒店四樓辦公、會(huì)議、食宿，實(shí)施封閉管理。低風(fēng)險(xiǎn)崗位嚴(yán)格落實(shí)兩點(diǎn)一線(xiàn)的規(guī)定，嚴(yán)格落實(shí)外出審批制度。對(duì)兩點(diǎn)一線(xiàn)落實(shí)情況，不定期采取位置共享、視頻對(duì)話(huà)等方式予以抽查。高風(fēng)險(xiǎn)人員核酸檢測(cè)堅(jiān)持1天1檢，低風(fēng)險(xiǎn)崗位2天1檢，檢測(cè)率達(dá)到100%。三是強(qiáng)化門(mén)崗值班值守工作，落實(shí)進(jìn)入酒店內(nèi)必須登記、掃碼、測(cè)溫、佩戴臨時(shí)工作證和出酒店必須掃碼離開(kāi)的的硬性要求，嚴(yán)格核對(duì)放行條、人和工作證的相統(tǒng)一。四是加大視頻監(jiān)控監(jiān)督力度。要求安保組每天安排一名輔警參與視頻監(jiān)控工作。通過(guò)視頻監(jiān)控，掌控全酒店的安保工作，落實(shí)防脫逃的相關(guān)要求；監(jiān)督高風(fēng)險(xiǎn)崗位人員有關(guān)操作的規(guī)范性，杜絕因操作不規(guī)范而帶來(lái)的感染風(fēng)險(xiǎn)隱患；確保進(jìn)行樓層從事醫(yī)療、服務(wù)工作的人身安全，發(fā)現(xiàn)異常立即處置。

2、黨建引領(lǐng)，加強(qiáng)戰(zhàn)斗堡壘建設(shè)

一是駐點(diǎn)工作專(zhuān)班在鎮(zhèn)黨委的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，按照區(qū)委組織部的要求迅速成立南村美豪麗致酒店疫情防控工作專(zhuān)班臨時(shí)黨支部，區(qū)掛點(diǎn)領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任第一書(shū)記，政府派駐工作組組長(zhǎng)任支部書(shū)記，每月組織各組黨員學(xué)習(xí)政府文件精神，凝聚各級(jí)、群眾力量，眾志成城，戰(zhàn)勝疫情。二是每月開(kāi)展防控場(chǎng)上黨旗紅等主題黨日活動(dòng)，專(zhuān)班臨時(shí)黨支部堅(jiān)持組織建設(shè)與疫情防控工作兩手抓，考慮疫情防控工作的需要，采用視頻的形式進(jìn)行黨員心得交流，安排醫(yī)療組、安保組、酒店組等黨員代表及工作人員云端相聚，結(jié)合黨史學(xué)習(xí)教育，匯報(bào)近期思想動(dòng)態(tài)，交流防疫工作體會(huì)，開(kāi)展形勢(shì)分析，提振抗疫決心，為決戰(zhàn)決勝疫情防控工作提供堅(jiān)強(qiáng)的組織和思想保障。

（三）認(rèn)清形勢(shì)，樹(shù)立敢打必勝信心

境外疫情持續(xù)蔓延，特別是近期的部分國(guó)家出現(xiàn)變異病毒感染病例，同時(shí)國(guó)內(nèi)疫情多點(diǎn)散發(fā)，高中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)不斷增多，呈現(xiàn)出境外輸入多、病例快速增加、擴(kuò)散影響范圍廣、防控難度大的趨勢(shì)，疫情防控工作形勢(shì)十分嚴(yán)峻。春節(jié)臨近，歸國(guó)人員增多，防輸入的壓力驟增。美豪麗致酒店駐點(diǎn)工作專(zhuān)班充分認(rèn)識(shí)當(dāng)前疫情防控工作的嚴(yán)峻性和復(fù)雜性，堅(jiān)決克服僥幸心理、麻痹心理、松勁心態(tài)，牢固樹(shù)立底線(xiàn)思維，充分發(fā)揮酒店各工作組和廣大黨員干部在疫情防控一線(xiàn)的戰(zhàn)斗堡壘作用和先鋒模范作用，為打贏(yíng)疫情防控阻擊戰(zhàn)提供堅(jiān)強(qiáng)組織保證。持續(xù)堅(jiān)持外訪(fǎng)輸入、內(nèi)防反彈人物同防不放松，全面壓實(shí)美好麗致隔離酒店各部門(mén)責(zé)任，采取有效措施，從嚴(yán)從實(shí)抓好疫情防控工作，堅(jiān)決防止疫情輸入和蔓延擴(kuò)散，切實(shí)保障人民群眾的生命安全和身體健康。

（四）建章立制，抓細(xì)精準(zhǔn)科學(xué)防控

堅(jiān)決落實(shí)區(qū)委三準(zhǔn)四當(dāng)好的工作要求，以準(zhǔn)紀(jì)律化部隊(duì)、準(zhǔn)軍事化管理、準(zhǔn)醫(yī)院化建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)隔離酒店管理管控。針對(duì)該酒店工作人員的特殊性，專(zhuān)門(mén)制訂《南村美好麗酒店高低風(fēng)險(xiǎn)工作人員集中居住管理辦法（試行）》，規(guī)定了高低風(fēng)險(xiǎn)工作人員操作指引，以及明確人員輪休閉環(huán)管理。一是整體管控，進(jìn)出隔離場(chǎng)所需要持證通行，重點(diǎn)門(mén)崗設(shè)專(zhuān)人看守，監(jiān)控室實(shí)行24小時(shí)值守；二是個(gè)別抽查，監(jiān)控抽查高風(fēng)險(xiǎn)作業(yè)，微信或者電話(huà)抽查低風(fēng)險(xiǎn)人員的兩點(diǎn)一線(xiàn)，確保人員在崗在控；三是每日?qǐng)?jiān)持駐點(diǎn)領(lǐng)導(dǎo)主持召開(kāi)各組長(zhǎng)協(xié)調(diào)會(huì)議，及時(shí)跟進(jìn)問(wèn)題整改。

（五）統(tǒng)一思想，凝聚抗擊疫情合力

一是每日的早例會(huì)上，專(zhuān)班各組擺事實(shí)、講道理，聚焦于酒店疫情防控工作中存在的的問(wèn)題，著力于問(wèn)題的解決，突出例會(huì)的高效和實(shí)效。二是堅(jiān)持每天落實(shí)酒店專(zhuān)班安全風(fēng)險(xiǎn)全員全流程管控喊話(huà)制度，要求工作人員做到每日風(fēng)險(xiǎn)三問(wèn)和每班三次履職盡責(zé)喊話(huà)。通過(guò)每天的喊話(huà)，加強(qiáng)思想建設(shè)和提升業(yè)務(wù)能力。喊話(huà)的內(nèi)容包括上級(jí)有關(guān)精神傳達(dá)、最新防控要求、實(shí)際工作規(guī)范等。只要對(duì)工作有益的，都可納入到喊話(huà)中。三是強(qiáng)化主人翁意識(shí)，強(qiáng)化兜底意識(shí)。工作組主動(dòng)扛起酒店疫情防控的主體責(zé)任，在綜合協(xié)調(diào)各組工作的同時(shí)，查缺補(bǔ)漏、防患未然，堅(jiān)持事事關(guān)己的原則，主動(dòng)彌合各組工作銜接之間的縫隙，確保不留工作不到位、工作無(wú)人做的風(fēng)險(xiǎn)隱患。

（六）敢于斗爭(zhēng)，推進(jìn)局面持續(xù)向好

一是整合醫(yī)療、安保等各組力量，對(duì)酒店組的工作實(shí)施監(jiān)督，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，督促整改。二是借助掛點(diǎn)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的力量，對(duì)酒店組的工作施加持續(xù)壓力，力促其不斷進(jìn)步不斷提高。三是在時(shí)機(jī)成熟，同時(shí)確有必要時(shí)，果斷采取熔斷措施，對(duì)酒店組的工作不到位、整改不落實(shí)的敷衍行為予以懲戒。自9月份以來(lái)，已經(jīng)成功實(shí)施了兩次熔斷，累計(jì)暫停酒店新收隔離人員長(zhǎng)達(dá)10天以上，有效地改變了酒店經(jīng)營(yíng)方的認(rèn)知觀(guān)念和工作作風(fēng)。

三、存在不足

（一）工作組的主人翁認(rèn)識(shí)，有待進(jìn)一步加強(qiáng)。尚需深刻認(rèn)識(shí)到酒店發(fā)生的任何問(wèn)題，最終都是由責(zé)任主體單位新造鎮(zhèn)來(lái)最終兜底、解決。

（二）工作組人員的激勵(lì)機(jī)制還可繼續(xù)深化探索，激勵(lì)形式還可更加豐富。

（三）酒店房費(fèi)定價(jià)相對(duì)較高，服務(wù)跟不上，導(dǎo)致在住隔離人員投訴較多。

四、下步計(jì)劃

（一）加強(qiáng)思想建設(shè)，牢牢樹(shù)立主人翁意識(shí)。團(tuán)結(jié)一切可以團(tuán)結(jié)的力量，共同做好酒店的疫情防控工作。不爭(zhēng)不搶?zhuān)鲃?dòng)補(bǔ)臺(tái)、主動(dòng)補(bǔ)漏，確保隔離酒店的各項(xiàng)工作萬(wàn)無(wú)一失。

（二）對(duì)工作能力強(qiáng)、表現(xiàn)突出的工作組同志，要表彰獎(jiǎng)勵(lì)。要通過(guò)制度建設(shè)，將隔離酒店工作專(zhuān)班建設(shè)成為鍛煉干部、建功立業(yè)的平臺(tái)，成為工作人員實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值、突出個(gè)人能力的舞臺(tái)。激勵(lì)措施可多樣性，可結(jié)合個(gè)體需要靈活實(shí)施。

（三）提升酒店的服務(wù)質(zhì)量。通過(guò)規(guī)范化建設(shè)，模塊化、標(biāo)準(zhǔn)化，不因人員變動(dòng)而影響服務(wù)質(zhì)量。酒店加大對(duì)在住客人的人文關(guān)懷力度，為入住期間生日的客人贈(zèng)送生日蛋糕或賀卡，傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)送慰問(wèn)信。樹(shù)立客人要求無(wú)小事的理念，落實(shí)每?jī)扇諆?nèi)完成一輪對(duì)全體在住客人的電話(huà)問(wèn)詢(xún)?nèi)采w，主動(dòng)問(wèn)詢(xún)客人有關(guān)需求和期望。

特此報(bào)告。

南村美豪麗致酒店駐點(diǎn)工作專(zhuān)班

2021年12月1日

【篇3】賓館酒店疫情防控總結(jié)

本周中的工作完成情況及待解決問(wèn)題匯報(bào)如下：

1、客房部本周的實(shí)際做房數(shù)為582間，本周的洗滌平均單位為3.75，易耗品的平均單位為1.68；上周的洗滌平均單位為4.6，易耗品的平均單位為2.05；因接待學(xué)生團(tuán)隊(duì)，需撤出毛浴巾及易耗品，本周的單位成本呈現(xiàn)下降趨勢(shì)；

2、酒店本周水電能耗統(tǒng)計(jì)如下：

電：7320度_0.99元=7246.8元；單位成本為12.67：

水：381噸_2.99元=1139.19元；單位成本為0.64：

本周能耗總計(jì)為8385.09元，上周為7781.02元，與上周相比較能耗總計(jì)費(fèi)用有所提高，增加了603.89元;用電情況比上周有明顯降低，應(yīng)是住宿率提高，酒店電使用公攤費(fèi)用降低的緣故；因本周住宿率提高，用水情況較上周有明顯的增加；

3、動(dòng)力部本周的易耗品領(lǐng)用情況為：

名稱(chēng)數(shù)量使用房間

環(huán)形燈管4個(gè)508、209、605、618

5W節(jié)能燈管4個(gè)工程部、517、617、313、

鎮(zhèn)流器2個(gè)209、618

7#電池12節(jié)220、409、309、306、220、622

7W節(jié)能燈管4個(gè)405、320、

臉池下水開(kāi)關(guān)1個(gè)317

電視閉路線(xiàn)1根321

4、本月8日客房部羅文萍過(guò)生日，為員工采購(gòu)生日蛋糕；

5、采購(gòu)317衛(wèi)生間臉池下水開(kāi)關(guān)一個(gè)、網(wǎng)線(xiàn)水晶頭1