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第4頁共4頁2023年?酒店客房部?年終總結(jié)優(yōu)?秀尊敬的?各位領導:?您們好,?我是許云芳?,緊張而忙?碌的一年馬?上就要結(jié)束?了,回顧我?這一年的工?作,有許多?的收獲和體?會。為了明?年部門的工?作更上一層?樓,總結(jié)一?下今年工作?中的得失很?有必要,下?面對我的工?作進行一下?總結(jié)。工?作的整體回?顧:一個?企業(yè)贏利是?第一目標,?也是企業(yè)能?否生存下去?的唯一保障?,一個部門?的工作也要?緊緊圍繞企?業(yè)的中心工?作來做文章???头坎孔?為一個服務?性部門,做?好清潔給客?人提供一個?清潔、安靜?、舒適、溫?馨的休息環(huán)?境是我們的?首要工作,?但同時我們?還擔負著為?企業(yè)創(chuàng)收、?節(jié)支的責任?。一年來,?經(jīng)過全體員?工及部門管?理人員的共?同努力,有?經(jīng)營指標的?部分都完成?了山莊領導?在去年工作?會議上給我?們下達的任?務。在努力?創(chuàng)收的同時?我們也不忘?節(jié)約,部門?全年把節(jié)約?工作貫穿始?終,在保證?工作質(zhì)量、?不影響對客?服務的前提?下,盡最大?的努力降低?成本,我們?深知節(jié)省下?來的每一分?錢都是集團?的利潤。?__年我完?成了以下工?作:1.?學習、規(guī)范?崗位的服務?用語,努力?提高對客服?務質(zhì)量。為?了體現(xiàn)從事?酒店人員的?專業(yè)素養(yǎng),?針對我本人?對各崗位服?務用語存在?不熟悉、不?規(guī)范現(xiàn)象,?我在同事中?、在負責本?集團客房的?主管經(jīng)理的?培訓中學習?崗位的服務?用語,進行?留精去粗,?而后吸收為?已用,做為?我對客人交?流的語言指?南。自本人?規(guī)范服務用?語執(zhí)行以來?,我在對客?交流上有了?顯著提高。?以致在工作?的任何時期?,好東西貴?在堅持,貴?在溫故而知?新,我將對?此加大學習?應用的力度?。2.開?源節(jié)流,降?本增效,從?點滴做起。?客房部是公?司的主要創(chuàng)?收部門,它?的本本本費?也很高,本?著節(jié)約就是?創(chuàng)利潤的思?想,我和同?事們本著從?自我做起,?從點滴做起?,杜絕一切?浪費現(xiàn)象,?主要表現(xiàn)在?:①回收客?用一次性低?值易耗品,?如牙膏可做?為清潔劑使?用②每日早?晨要求對退?客樓層的走?道燈關閉,?夜班六點后?再開啟;查?退房后拔掉?取電卡;房?間這樣日復?一日的執(zhí)行?下來,能為?公司節(jié)約一?筆不少的電?費。3.?為了做好客?房的衛(wèi)生和?服務工作,?領導經(jīng)常對?我們打掃房?間技能和查?房技巧進行?考核和評定?。從中發(fā)現(xiàn)?我們在操作?時有無不規(guī)?范、不科學?的問題,針?對存在的問?題,管區(qū)領?班級以上人?員專門召開?會議,對存?在的問題加?以分析,對?員工進行重?新培訓,糾?正員工的不?良操作習慣?。我們也利?用淡季不斷?實踐,認真?打掃和檢查?好每一間房?,通過考核?,取得了一?定的成效,?房間衛(wèi)生質(zhì)?量提高了,?查房超時現(xiàn)?象少了。?4、領導采?取對員工集?中培訓、專?項培訓、個?別指導培訓?等方式,促?進了員工酒?店意識得到?較大提高,?服務理念進?一步深化,?有聲微笑已?成為員工的?自覺行動。?對什么是個?性化服務,?從感性到理?性已有了形?象的認識,?整個集團形?成了“一切?工作都是為?了讓客人滿?意”的良好?氛圍。從而?加深了員工?對前期的崗?位培訓、部?門培訓、班?組培訓從理?論到實際的?全面梳理和?提高。由?于各種原因?,使我的工?作中存在一?些問題:?1.容易將?個人情緒帶?到工作中,?高興時熱情?周到,不高?興時有所怠?慢,以后在?工作中盡可?能克服這種?情況,在思?想中真正樹?起:顧客就?是___的?意識。2?:房間和公?共區(qū)域的清?潔衛(wèi)生有待?進一步的提?高。3:?各個崗位的?服務規(guī)范需?要進一步加?強。4.?設施設備維?保計劃未落?實到位。?5.交接班?時由于考慮?不周,認為?小問題不須?特意交接清?楚,致使這?樣那樣的問?題發(fā)生,塾?不知小事易?釀成大錯,?今后一定嚴?加防范,以?免出錯。?關于明年,?我的計劃是?:1、認?真做好每一?天的每一項?工作。2?、細化服務?措施,提高?賓客滿意度?。3、加?強教育培訓?,強化員工?隊伍素質(zhì)。?4、規(guī)范?管理,促進?企業(yè)健康有?序發(fā)展。?5.加強市?場營銷,不?斷調(diào)整客源?結(jié)構(gòu)。6?、認真做好?上門散客的?銷售工作。?7、做好?旺季的合理?預定,最大?限度地提高?銷售額。?8.規(guī)范留?言服務,使?客人感到我?們專業(yè)的管?理水平和酒?店服務檔次?。9、多?學習其他東?西,充實自?己。實踐?證明,隨著?市場競爭的?加劇,客人?選擇酒店余?地增多,要?提高酒店“?營銷競爭力?”,首先應?革新觀念,?及時調(diào)整經(jīng)?營策略和政?策,優(yōu)化和?設計自身產(chǎn)?品,使策略?求新多變,?經(jīng)營政策按?不同季節(jié),?不斷靈活推?陳出新,才?能使客房入?住率在嚴峻?形勢下繼續(xù)?保持較高水?平。在_?_年即
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