一村一名大學(xué)生果樹栽培技術(shù)作業(yè)

果樹栽培技術(shù)》一.填空.柑橘是全球第一大水果.世界熱帶亞熱帶地區(qū)都有栽培..柑橘對土壤酸堿度的適宜范圍是pH6.0-6.5..荔枝的夏梢是指5-7月間在老熟的春梢上或在未坐果的花穗基部抽發(fā)的新梢..傳統(tǒng)上有"當(dāng)日荔枝.背日龍眼”一說.即龍眼相對荔枝耐蔭..龍眼貯藏的適宜溫度是3-4.可貯藏35天.滿足國內(nèi)外運(yùn)輸和銷售的需要..香蕉果實(shí)生長可分為3個時期:細(xì)胞分裂期.細(xì)胞膨大期和成熟期..菠蘿果實(shí)為單性結(jié)實(shí)果.其原因是菠蘿自花不孕.故不產(chǎn)生種子..番木擴(kuò)瓜花從葉腋中抽出.花性比較復(fù)雜.依花的雌雄蕊發(fā)育情況.花形.大小及花瓣形狀等.可分為3個基本類型:雌花.雄花.兩性花..枇杷由生長充實(shí)的春梢頂芽發(fā)生的夏梢是主要的結(jié)果母枝.這種枝條短而粗.故有短結(jié)果母枝或中心枝之稱..柿的結(jié)果母枝由4種枝梢演化而成:①強(qiáng)壯的營養(yǎng)枝;②生產(chǎn)三結(jié)的徒長枝;③粗壯而處于優(yōu)勢地位的結(jié)果枝;④果實(shí)已脫落的結(jié)果枝..柑橘枝梢依發(fā)生時期可分為春梢.夏梢.秋梢.冬梢..糖酸比是柑橘果實(shí)成熟的生理指標(biāo).13.荔枝的根系由主根.側(cè)根.吸收根和大量的根毛組成.吸收根群主要集中分布在10-150厘米深的土層中..作為荔枝果實(shí)發(fā)育過程中的一種生理失調(diào)癥.裂果是荔枝生產(chǎn)上的一個嚴(yán)重問題之一.尤其是名優(yōu)糯米糍和桂味品種.15.龍眼果實(shí)發(fā)育期分為三個階段:果皮和種皮發(fā)育.假種皮形成和子葉發(fā)育.假種皮迅速生長和果實(shí)成熟三個階段..菠蘿根系分氣生根和地下根兩類.17.香蕉基部雌花發(fā)育成果穗.每一節(jié)叫一“梳”.每一個果實(shí)稱為一個果指..番木瓜花性繁多.株性也復(fù)雜.一般可分為雌株.雄株和兩性株..在我國.橄欖作為果樹栽培的有白欖和烏欖兩種..楊桃的枝梢經(jīng)過幾次延長而下垂的枝條俗稱“馬鞭枝”.是重要的結(jié)果母枝或結(jié)果枝..低溫和干旱是誘導(dǎo)柑橘形成花芽的主要條件..溫度是影響柑橘栽培分布的主要因素.關(guān)系柑橘的生存與產(chǎn)量品質(zhì)..荔枝的根系龐大.由主根側(cè)根.吸收銀和大量的根毛組成..荔枝傳粉媒介主要是蜜蜂.某些蠅類也參與..龍眼開花的順序一般是雄花（6-13天）一雌花（3-4天）一中性花.雌花.雄花（4-8天）一雄花（6-10天）一結(jié)束..香蕉花序基部雌花發(fā)育成果穗.每一節(jié)叫一疏.每一個果實(shí)稱為一個果指.27.菠蘿果實(shí)為單性結(jié)實(shí)果..番木瓜花從葉腋中抽出.花性比較復(fù)雜.依花的雌雄蕊發(fā)衣情況.花形.大小及花瓣形狀等.可分為3個基本類型雌花.雄花.兩性花..忙果花期要求干燥溫暖天氣.降水和高的濕度不利于授粉和坐果.引起落花和落果..成熟枇杷的標(biāo)志是果皮易剝..柑橘根生長要求土壤空氣中至少須含有3%-4%的氧氣.能達(dá)到和大氣相近的含氧量最為適宜..低溫和干旱是誘導(dǎo)柑橘形成花芽的主要條件..柑橘果實(shí)為柑果.果實(shí)自謝花后子房成長至成熟時間較長.果實(shí)發(fā)育過程的細(xì)胞變化可分

為細(xì)胞分裂期.細(xì)胞增長前期和細(xì)胞增大后期及成熟期..柑橘對土壤酸堿度的適宜范圍是PH6.0-6.5..荔枝的根系龐大.由主根.側(cè)根.吸收根和大量的根毛組成..一般來說.荔枝根系一年內(nèi)有三個生長高峰.第一次生長高峰在夏梢萌發(fā)前的5-6月份;第2次生長高峰在采果后的7-8月份;第三次生長高峰在花芽分化前的9-10月份..荔枝的花芽分化包括:成花誘導(dǎo).花的喚起和發(fā)端和花的分化幾個階段..荔枝的施肥方法主要有:土壤干施.葉面噴施和灌溉施肥三種方式..廣東“石硤”龍眼的花芽形態(tài)分化期約始于1月中旬.標(biāo)志是肉眼可見龍眼梢頂芽出現(xiàn)”紅點(diǎn).龍眼果實(shí)發(fā)育期分為三個階段:1.果皮和種皮發(fā)育;2.假種皮形成和子葉發(fā)育;3.假種皮迅速生長和果實(shí)成熟..龍眼開花坐果期以20-25℃為宜.此溫度也是龍眼花粉萌發(fā)所需..龍眼貯藏的適宜溫度是3-4℃.可貯藏35天.滿足國內(nèi)外運(yùn)輸和銷售的需要.43.香蕉基部雌花發(fā)育成果穗.每一節(jié)叫一梳.每一個果實(shí)稱為一個果指..香蕉果實(shí)生長可分為3個時期:細(xì)胞分裂期.細(xì)胞膨大期和成熟期..香蕉可用吸芽苗.塊莖苗和組織培養(yǎng)苗作種苗..菠蘿根系有氣生根和地下根兩類..菠蘿植株上有4類芽體:冠芽.裔芽.吸芽和塊莖芽..菠蘿施肥時期有四次:在植株的營養(yǎng)生長期.花芽分化期.開花結(jié)果期和一造果采收前10天..菠蘿的栽培特點(diǎn)是無性繁殖方法育苗.雙行種植.515253爛54.番木瓜花從葉腋中抽出.花性比較復(fù)雜.信托的柴雄蕊發(fā)育情況.花形大小及花瓣形狀等.可分為3個基本類型:515253爛54番木瓜充苗方法有:實(shí)生.扦插和組織培養(yǎng)三種.但目前在生產(chǎn)中最常用的是實(shí)生育苗法.降水和高的濕度不利于忙果授粉和坐果.采收的忙果果實(shí)容易出現(xiàn)兩個問題：因溫度太高而縮短貨架壽命和炭疽病害引起果實(shí)腐在武漢.枇杷果實(shí)發(fā)育可分為4個階段:幼果滯長期.細(xì)胞迅速分裂期.果實(shí)迅速生長期和成熟期.枇杷果實(shí)的生長圖型為單'S型..楊梅為雌雄異株植物.花芽分化于夏季.在花芽形態(tài)分化前2-4周是花芽分化的臨界期..楊梅喜溫暖較耐寒.主產(chǎn)地年均氣溫＞16℃.經(jīng)濟(jì)栽培的下限為年均14℃.楊梅適宜栽培在年降水量1300-1700毫米的地區(qū).楊梅最適宜在土層深厚.土質(zhì)松軟.排水良好的土壤栽培..我國橄欖產(chǎn)區(qū)在北緯22°-26°之間.年平均氣溫在20℃以上.可作為經(jīng)濟(jì)栽培.58.黃皮的花期和果實(shí)發(fā)育期忌諱連續(xù)陰雨或嚴(yán)重干旱..楊桃結(jié)果樹全年分5次施肥.分別是:促壯梢催花肥4-5月.保果肥6-7月.壯里促花肥8-9月.促熟肥在果實(shí)成熟前20天和越冬肥..人工授粉是保證番荔枝坐果的關(guān)鍵..柿的結(jié)果母枝由4種枝梢演化而成:一.強(qiáng)壯的營養(yǎng)枝;二.生長勢減緩的徒長枝;三.粗壯而處于優(yōu)勢地位的結(jié)果枝;四.果實(shí)已脫落的結(jié)果枝..在梅的結(jié)果枝中.短果枝和地刺狀果實(shí)的比例高達(dá)90%..李的地果枝可分為長果枝.短果枝.中果枝和花束狀短果枝.其中以花束狀短果枝最多..梨常用的樹形有疏散分層形.多主枝自然形和紡綞開明.二.單選題.(D)是全球第一大水果.世界熱帶亞熱帶地區(qū)都有栽培.A.荔枝B.香蕉C.龍眼D.柑橘.柑橘果實(shí)為柑果.果實(shí)自謝花后子房成長至成熟時間較長.果實(shí)發(fā)育期間.會發(fā)生(B)次生理落果.A.1B.2C.3D.4.以下屬于荔枝晚熟品種的是(A)A.桂味B.妃子笑C.三月紅D.白糖罌4.荔枝的落花落果高峰期依品種不同有(C)次.A.1-2B.2-3C.3-4D.4-5.龍眼開花坐果期的適宜溫度為(C).A.10-15℃B.15-20℃C.20-25℃D.25-20℃.在相對濕度為90%-95%.注意通風(fēng)換氣散熱條件下.香蕉貯藏適溫為(A)A.13-15℃B.17-19℃C.20-22℃D.8-10℃.保花保果是柿樹豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)關(guān)鍵措施.其中在初花期和幼果期噴30-50毫克/千克的(A)可明顯提高坐果率.A.赤霉素B.乙烯利C.2.4-DD.多效唑8.楊桃的枝梢經(jīng)過幾次延長而下垂的枝條俗稱(D).是重要的結(jié)果母枝或結(jié)果枝.A.下垂枝B.馬尾枝C.針刺枝D.馬鞭枝9.以下屬于熱帶亞熱帶半落葉果樹的是(A).A.番荔枝B.梅C.柿D.楊桃10.以下不是草本果樹的是(B)A.番木瓜B.番石柳C.菠蘿D.香蕉11.柑橘采收時要(B)A.一果一剪B.一果兩剪C.一果三剪口.隨便剪.荔枝追肥大致可分為促花肥.壯果肥和秋梢肥.其中壯果肥是以(C)肥為主.其使用量約占全年的40%-50%.A.氮以3.磷肥匚鉀肥D.氮.磷肥.龍眼"沖梢”現(xiàn)象發(fā)生.除與氣候因素有關(guān)外.還與樹體養(yǎng)分不平衡有關(guān).其主要原因是(B)A.氮素偏高.磷素偏低B.氮素偏高.鉀素偏低C.氮素偏低.磷素偏高D.氮素偏低.鉀素偏高.以下為粉蕉基因組群的是(C)A.AAAB.AABC.ABBD.AA.菠蘿果頂著生的芽.被稱為(D)A.裔芽B.吸芽C.蘗芽D.冠芽16.以下為半落葉性果樹的是(A)A.番荔枝B.李C.黃皮D.楊桃.乏善可陳的結(jié)果枝以(C)結(jié)果為主.但樹種品種間差異較大.A.長果枝B.中果枝C.短果枝D.超長果村.果梅修剪主要在(D)進(jìn)行.A.春季B.夏季C.秋季D.冬季.番木瓜結(jié)果能力最強(qiáng)的株性是(B).A.雌株3.雌型兩性株C.雄株口.雄型兩性株.硝酸鉀可以誘導(dǎo)忙果花芽分化.常用的濃度為(B).A.1%-2%B.2%-4%C.4%-6%D.6%-8%.我國栽培區(qū)域最廣.面積和產(chǎn)量最大的一種亞熱帶果樹是(B).A.柑橘B.荔枝C.龍眼D.香蕉22.糯米糍屬于(B)果實(shí)類型.A.大核B.焦核C.部分焦核D.無核.大蕉所屬的基因組群是(C)A.AAAB.AABC.ABBD.AA.菠蘿地上莖葉腋處形成的側(cè)芽.被稱為(B).A.裔芽B.吸芽C.蘗芽D.冠芽.普遍和為害最嚴(yán)重的忙果病害是(D)A.白粉病B.細(xì)菌性黑斑病0黑心病D.炭疽病.楊梅葉片互生.其大小與季節(jié)有關(guān).(A)葉片面積最大.A.春季B.夏季C.秋季D.冬季.橄欖花芽分化從開始到結(jié)束約需()個月時間.A.2B.4C.6D.8.枇杷的主要的結(jié)果母枝是(B).A.春梢B.夏梢C.秋梢D.冬梢.為了忙果植后的頭4年獲得最大量的樹體生長.一般在秋季抑制成花噴(C)A.多效唑B.比久C.赤霉素D.乙烯利三.問答題.如何進(jìn)行柑橘的抹芽控梢答:許多地區(qū)品種.由于夏梢的大量發(fā)生加劇了枝梢生長和果實(shí)發(fā)育對養(yǎng)分需求的矛盾.造成果實(shí)養(yǎng)分不足而引起落果.在干旱成光照不足情況下落果更甚.在夏梢長至3-5厘米時及時抹除.每隔3-4天抹除一次.直至生理落果基本結(jié)束為止..如何進(jìn)行柑橘的保葉越冬答:柑橘栽培管理上極重要的環(huán)節(jié)是確保最多的健壯綠葉.才能獲得連年豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的果實(shí).越冬時不正確落葉嚴(yán)重影響樹勢.產(chǎn)量和品質(zhì).從晚秋一直到開花前都要著重保葉.保葉措施為:(1)防止根群受傷害;(2)豐產(chǎn)樹要分期采果;(3)適時適量灌溉;(4)冬季凍害地區(qū).要注意防寒;(5)施足采果肥.冬季寒冷地區(qū).采果肥要提早施下.使在地溫尚高時樹枝吸收貯足氮.磷.鉀營養(yǎng);(6)為了促進(jìn)花芽分化.控水不要太早進(jìn)行..柑橘的?；ū９胧┯心男┐?①控制越冬謝花兩次用肥的氮肥使用量.越冬肥和謝花肥應(yīng)該以磷肥為主.謝花肥只施磷鉀肥.不施氮肥.使春梢短壯.減少夏梢.以利保果;②環(huán)割保果.對幼樹特別有效.花量偏少樹.謝花后用刀環(huán)割主枝一圈.深度為僅切割皮層.花量中等樹.環(huán)割2次.在第一次生理落果結(jié)束后環(huán)割主干或主枝1圈.20天后再環(huán)割較壯的枝;③根外噴施生長調(diào)節(jié)劑和營養(yǎng).謝花后至第1次生理落果期.噴5-10毫克/升2.4-D+0.3%磷酸二氫鉀+0.1%硼砂1次.第一次生理落果期后噴10-15毫克/升2.4-D+0.3%磷酸二氫鉀1次;④及時末除夏梢;⑤有時控制病蟲害;⑥防寒越冬.4.我國荔枝生產(chǎn)現(xiàn)狀及存在的問題有哪些答:我國既是荔枝產(chǎn)國又是世界第一荔枝生產(chǎn)大國.種植面積和產(chǎn)量分別約占全世界的80%和65%.種植荔枝的省份有廣東.廣西.福建.海南.臺灣.四川.云南.貴州和浙江等.荔枝作為我國的特產(chǎn)水果.經(jīng)過近20年的高速發(fā)展.面積和總產(chǎn)量都得到了迅速的提高.從種植面積來看.已成為我國第四大果樹.存在的問題是:①品種安排和地域分布不盡合理.早.中.晚熟品種的結(jié)構(gòu)不夠理想.導(dǎo)致產(chǎn)量過于集中.年供貨期短;②栽培面積過大.管理粗放.產(chǎn)量低而不穩(wěn);③近年來.我國水果市場持續(xù)疲軟.價格下降.效益下降.部分地區(qū)還不同程度地出現(xiàn)了賣果難和豐產(chǎn)不豐收的現(xiàn)象;④產(chǎn)前.產(chǎn)中.產(chǎn)后敞露不協(xié)調(diào)和配套.保鮮.加工.貯運(yùn)設(shè)施的落后也制約了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;⑤產(chǎn)品質(zhì)量下降.農(nóng)藥殘留量偏高..簡述你所在地區(qū)早.中.晚熟荔枝品種(各一個)的主要特性答:早熟品種:三月紅:樹勢旺.枝條粗壯而直立.花序粗長.果大.均重30g.心形成歪心形.皮色鮮紅.肉質(zhì)稍粗多汁.甜中微帶酸澀.大核但不飽滿.品質(zhì)中.豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn).適于潮濕沃地種植.中熟品種:黑葉.樹高大.枝疏長.葉色濃綠近于黑.花序長大.果中大.重約19g.歪心形成卵圓形.肉軟多汁.甜帶微香.TSS16%20%.種子中大間有焦核.晚熟品種:蘭竹.樹高大.樹冠開張.枝細(xì).分枝多.枝葉茂盛.果大.均重約25g.肉軟多汁.爽甜微酸.TSS1&17%.焦核主30%-40%.品質(zhì)中.鮮食.制干.制罐均宜..控制荔枝冬梢促花芽分化的主要技術(shù)措施有哪些答:①深鋤斷根法:在秋末冬初末次秋梢老熟后.對果園進(jìn)行深耕25-35cm.或結(jié)合施基肥在樹外圍土層挖深溝達(dá)35-50cm.曬2-3周后.再填入清園雜草和其他一些有機(jī)質(zhì)肥料或在整個樹盤翻土20-30cm;②露根法:秋梢老熟后.鋤開樹冠下表土.使根群暴露日曬.這多濕的冬季效果較為明顯;③環(huán)割法:宜在立冬至冬至進(jìn)行.宜用刀刃薄而鋒利的小刀.在骨干枝皮層做環(huán)狀切割一圈.深達(dá)木質(zhì)部;④縛扎鐵線法:縛扎的方法是用16號鐵線攻主枝3-4圈.然后拉緊鐵線至樹皮下陷.縛鐵線的時間宜在11月中旬-12月中旬;⑤人工摘除或短截冬梢法;⑥藥物控梢法;⑦螺旋環(huán)剝法:環(huán)剝時間根據(jù)不同品種的要求在10月中旬-12月中旬之間進(jìn)行.具體做法是在荔枝主干成主要分枝上做螺旋式的環(huán)狀剝皮1.5-2周.剝皮寬度為0.3-0.6cm左右.深達(dá)木質(zhì)部.兩圈的螺絲距為5-9cm.將剝離的樹皮取出..如何控制龍眼的冬梢和"沖梢”答:培養(yǎng)適時抽生的末次秋梢加上科學(xué)的肥水管理是控制冬梢生長的基本方法.當(dāng)樹勢過旺.又遇暖和濕潤的冬季.萌發(fā)冬梢可能性較大.應(yīng)及時沿樹冠滴水線處深鋤20cm斷根.并晾曬1-2個月后再以有機(jī)肥混合表土回填.對樹勢健壯的龍眼樹.可采用環(huán)割成梯級環(huán)割等措施.促進(jìn)花芽分化.也有噴灑乙烯利.B9或PP333等.在花穗抽生期.溫度高于15℃.常會引起“沖梢”.尤其是初結(jié)果樹和施肥不合理的樹.發(fā)生花穗"沖檔"的葉片含氮量偏高.含鉀量偏低.在發(fā)生"沖梢”時.及時進(jìn)行人工摘除花穗上的幼葉.可有效減輕由"沖梢”引起的已形成花蕾的脫落等異常現(xiàn)象..如何促進(jìn)龍眼的花芽分化答:培養(yǎng)適時抽生的末次秋梢加上科學(xué)的肥水管理是控制冬梢生長的基本方法.當(dāng)樹勢過旺.又遇暖和濕潤的冬季.萌發(fā)冬梢可能性較大.應(yīng)及時沿樹冠滴水線處深鋤20cm斷根.并晾曬1-2個月后再以有機(jī)肥混合表土回填.對樹勢健壯的龍眼樹.可采用環(huán)割或梯級環(huán)割等措施促進(jìn)花芽分化.也有噴灑乙利.B9或PP33等..如何防治龍眼癭螨答:在廣東發(fā)現(xiàn)的新梢和花穗的"鬼梢"和"鬼花"癥狀是由龍眼癭螨引起的.防治方法:①及時剪除‘鬼梢"和"鬼花”.并燒毀;②加強(qiáng)管理.培養(yǎng)健樹;③果園行間生草.并保留藿香薊.以促進(jìn)捕食螨類等天敵的繁衍.有利于生物防治;④使用膠體硫400-500倍混合液噴殺..我國香蕉生產(chǎn)的現(xiàn)狀如何存在哪些問題答:香蕉是原產(chǎn)亞洲東南部的熱帶.亞熱帶地區(qū)生產(chǎn)的重要水果.也是重要的國際貿(mào)易水果種類.2004年產(chǎn)量最多的國家是印度.其次是厄瓜多爾.巴西位居第三.中國總產(chǎn)位居第四.我國生產(chǎn)區(qū)為廣東.廣西.海南.福建.臺灣和云南等..香蕉的繁殖材料有哪些種類.各有何優(yōu).缺點(diǎn)答:香蕉可用吸芽苗.塊莖苗和組織培養(yǎng)苗作種苗.生產(chǎn)中大多采有組培苗作種苗.組織培養(yǎng)苗是以特定營養(yǎng)成分的無菌培養(yǎng)基.從香蕉芽的頂端分生組織誘導(dǎo)不定芽.經(jīng)多次繼代培養(yǎng)增殖和誘導(dǎo)生根.成為試管苗.組培苗的優(yōu)點(diǎn)是運(yùn)輸方便.成活率高.生長發(fā)育期一致.采收期集中等.組培苗發(fā)育期吸收芽苗快1-2個月..香蕉栽培主要技術(shù)措施有哪些答:1.育苗與種苗選擇:大多采用組培苗作為種苗.2.建園與定植:我國多采用單行或雙行的種植方式.株距為1.5-1.8m.雙行種植時的行間距1.5-1.8m.最寬可達(dá)3-3.5m.高干品種每公頃種植1575-2475株.中干品種1875-2850株.矮干品種2175-3225株.植穴一般寬40-85cm.深30-65cm.種植時期有春植.夏植.秋植.3.土肥水管理:①土壤耕作:宿根蕉園一般在冬季寒冷過后早春回暖.新根發(fā)生前進(jìn)行一次深耕.增加土壤秀性.平地區(qū)耕作深度可達(dá)15cm左右;②雜草控制;③施肥:a.施肥時期:必須掌握兩大關(guān)鍵時期:營養(yǎng)生長中后期.花芽分化期;b.施肥量;c.施肥次數(shù);d.施肥方法;④蕉園的灌溉和排水;⑤蕉園的間作與輪作.4.樹體管理:①立支柱防風(fēng);②割葉;③斷蕾.套袋與疏果;④收果后的樹體管理;⑤產(chǎn)期調(diào)節(jié)技術(shù).5.留吸芽和除吸芽..簡述菠蘿葉片及花芽分化的特點(diǎn).答:菠蘿初生葉片白色.成熟葉片革質(zhì).劍形.葉基部的葉槽可積聚雨露水.葉表皮覆蓋蠟質(zhì)層.葉片數(shù)量和大小可反映品種特征.也可反映植株的發(fā)育狀態(tài)和生產(chǎn)能力.無刺卡因和巴厘品種的青葉達(dá)到40-50片.神灣的達(dá)到20-30片時.植株便可進(jìn)入成花的發(fā)育狀態(tài).葉片數(shù)量及大小決定果實(shí)重量.在一定范圍內(nèi).葉片多而大.則果實(shí)也大.植株開始花芽分化時.葉片適于平展.葉基部轉(zhuǎn)黃綠色.隨后葉基部出現(xiàn)紅環(huán).卡因正造果于11月下旬-12月下旬開始分化.正造果的抽蕾期為2月初-3月初.二造果的為4月末-5月末.三造果的為7月..簡述菠蘿的催花技術(shù)答:不論植株大小.用催花劑灌入植株心部.20多天后植株幾乎都可成花.人工催花的藥劑種類和植株特點(diǎn)是①0.025%-0.05%的乙烯利.每株用量30-50毫升;②15-20毫克/升萘乙酸及其鈉鹽.每株用量50毫升;③0.5-1.0克的碳化鈣置于植株心部.每株灌清水30-50毫升或0.5%-1%的碳化鈣.每株用量50毫升.2-5天后再噴一次..番木瓜株性和花性有何關(guān)系構(gòu)成番木瓜產(chǎn)量的主要結(jié)果株型是什么答:番木瓜花性繁多.株性與復(fù)雜.一般可分為雌株.雄株和兩性株:1.雌株:雌株全年只開雌花.少受外界環(huán)境因素的影響.花性穩(wěn)定.結(jié)果能力強(qiáng).一般可連續(xù)結(jié)果.是主要的結(jié)果株.雌株所結(jié)的果實(shí)肉較薄.單果輕;2.雄株:雄株全年均開雄花.花性較穩(wěn)定.葉腋抽出的花狀花序著生十幾到幾十朵雄花.雄株生長發(fā)育較快.果園中往往先見雄株現(xiàn)蕾開花.但不能結(jié)果；3.兩性株.受外界因素的影響.花性變異很大.可以開各種類型的花.結(jié)果能力不如雌株.但其果大.果腔小.果肉厚.品質(zhì)也較段.兩性株依花型比例.又可分為雌型兩性花株.長圓形兩性花株和雄型兩性化株.兩性株是主要的結(jié)果株型..番木瓜營養(yǎng)生長期和結(jié)果期在土.肥和水管理方面主要區(qū)別在哪答:番木瓜是線根性作物.應(yīng)在定植后2-3個月內(nèi)進(jìn)行中耕除草.每隔一段時間.還要適當(dāng)培土.以消除露根現(xiàn)象.是植后45-50天.以營養(yǎng)生長為主.葉片數(shù)量快速增加.施肥應(yīng)以液態(tài)肥為好.定植后10-15天開始第一次施肥.以后間隔10-15天施肥1次.施肥量逐步增加.營養(yǎng)生長期氮.磷.鉀的比例可用1:05:05.進(jìn)入生殖生長期后.氮.磷.鉀的比例可調(diào)整至1:2:2.利于花果的生長.番木瓜葉片寬大.生長快.周年需水分較多.特別是營養(yǎng)生長期及果實(shí)發(fā)育期.需水量更大.故宜勤灌水.并進(jìn)行土壤覆蓋.以利保持土壤濕度..我國忙果生產(chǎn)的現(xiàn)狀如何存在的問題有哪些答:忙果為熱帶常綠果樹.有“熱帶水果之王”之稱.原產(chǎn)東南亞的熱帶亞熱帶地區(qū).在印度栽培歷史超過4000年.世界幾乎所有熱帶亞熱帶地區(qū)都可以栽種忙果.忙果引入我國已有1300多年歷史.云南.廣西.海南.廣東和臺灣的部分地區(qū).海南西南部.雷州半島西部.廣西白色市等地是我國忙果最適產(chǎn)地.在20世紀(jì)90年代中期.我國忙果曾達(dá)到最廣泛的栽培范圍.之后因高溫和高溫度影響.病蟲害多發(fā)效益降低.栽培范圍逐步調(diào)整.現(xiàn)集中在傳統(tǒng)上最適宜區(qū)和適宜區(qū)..簡述忙果果實(shí)采收和采后的技術(shù)要點(diǎn)答:采收時果實(shí)必須小心處理.以免造成果表擦傷.摘下時留一短的果柄.這樣果內(nèi)部的乳汁不會流出污染其他果實(shí).果皮受污染的果實(shí)要盡快用加清潔劑的清水清洗干凈.果實(shí)要輕拿輕放.絕對不能扔和拋進(jìn)空喊內(nèi).盛果的空器內(nèi)面應(yīng)該光滑.以免擦傷果表.果表機(jī)械傷不僅引起傷斑.也造成病原菌侵入的孔口.采收的果實(shí)放于樹蔭下.并盡快運(yùn)到包裝場.采收的果實(shí)容易出現(xiàn)兩個問題.一是因溫度太高而縮短貨架壽命；二是炭疽病害引要實(shí)腐爛.炭疽病通常采用熱水處理來控制.在52。恒溫下浸泡5分鐘.可采用浸過蠟和防水的果實(shí)保護(hù)袋.在采收前6周時套袋.可減少葉片和枝條對果面的擦傷.減少皮孔斑點(diǎn).減少果實(shí)繩和吸果蛾的危害.加殺菌劑浸泡處理過的忙果需吹干或晾干.有條件的經(jīng)冷卻.在13。低溫下運(yùn)輸..簡述枇杷的生長.開花和結(jié)果的特性答:1.根系生長:枇杷根系分布較淺.80%的吸收根群分布在10-50cm的土層中.80cm以下的土層很少有吸收根的分布;2.芽體及枝梢生長枇杷芽體的異質(zhì)性和頂端優(yōu)勢都很明顯.僅有頂芽及鄰近的幾個側(cè)芽的芽體較大且能萌芽成枝.頂生（芽）枝長度雖然短于側(cè)生芽（枝）.但枝粗且直線延伸.故樹冠有一定的層性.并有中心干的結(jié)構(gòu)特征.進(jìn)入結(jié)果期后.樹冠的層性已不明顯.枇杷芽體具有早熟性.幼村一年可多次抽梢生長.全年抽梢4-6次.分春梢.夏梢.秋梢.冬梢;3.開花結(jié)果特征:①結(jié)果母枝的類型:由生長充實(shí)的春梢頂芽發(fā)生的夏梢是主要的結(jié)果母枝;②花芽分化及開花習(xí)性:枇杷花芽分化是連結(jié)果母枝的頂芽中進(jìn)行的.枇杷的花芽分化時期可歸屬于夏秋分化類型:枇杷的抽穗期大約是9-11月.花序頂生于結(jié)果枝上.由30-260朵小花圓錐狀降傘花序抽穗后約一個月開花.11-14。為枇杷開花的最適溫度.單花的花期為8-14天.一個花穗的花期約12-29天.全樹花期不超過兩個半月;③果實(shí)發(fā)育:大多數(shù)枇杷可自花結(jié)實(shí).果實(shí)由子房下位花發(fā)育形成.子房和花托共同發(fā)育成假果.枇杷果實(shí)發(fā)育可分為4個階段.即幼果滯長期.細(xì)胞迅速分裂期.果實(shí)迅速生長期和成熟期.枇杷果實(shí)的生長圖式為單'S型.在果實(shí)成熟期間.果實(shí)的重要仍在不斷增加.完熟時才達(dá)最大值.20.簡述楊梅的整形修剪技術(shù)答:生產(chǎn)中常用的樹形有自然圓頭形和自然開心形.自然圓頭形的樹體具有30-40cm高的主干.主干之上有3-4個主枝.主枝間距15-20cm.主枝長勢基本一致.基角的開張角度為50°左右.主枝均勻向不同方向伸展.在主枝的同側(cè)方向留有第一側(cè)枝.在主枝的另一側(cè)留有第二側(cè)枝.第一側(cè)枝距主枝基部60-70cm.第一二側(cè)枝間距70-100cm側(cè)枝上著生各類村組.側(cè)枝間可留有輔養(yǎng)枝.楊梅為耐蔭的常綠果樹.修剪程度宜輕.不宜過量.可在生長期修剪和冬季修剪.生長期修剪主要是及時疏剪樹體上的無用萌蘗.如主干上的萌蘗.主枝.側(cè)枝和大型輔養(yǎng)枝上的強(qiáng)旺枝條.抹去不該發(fā)生的枝芽.對一些長勢較強(qiáng)的枝條及時摘心等等.休眠期修剪主要是疏剪枯枝.病蟲枝.纖弱枝.也可適當(dāng)疏刪或短截徒長枝和交叉枝..簡述橄欖矮化.密植.早結(jié)豐產(chǎn)栽培技術(shù)答:技術(shù)要點(diǎn)如下：1.立地條件:園地周圍沒有污染.土質(zhì)好.有機(jī)豐富.土層深厚達(dá)100cm以上的土壤.PH56;2.選良種壯苗.3.合理密植:1畝種植30-50株;4.深翻擴(kuò)穴改土為根系生長創(chuàng)造良好的條件;定植后第二年即開始埋.以先株向后行間.逐年向外擴(kuò)展.直到全園深翻改土完畢為止.通過深翻施有機(jī)肥.可改善土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu).增加有機(jī)質(zhì)含量.提高土壤有力.促進(jìn)根系向深生.有利于根群的生長.5.整形修剪培養(yǎng)矮干.短主枝的豐產(chǎn)樹形;主干高度控制在60cm左右.選留3-4條短主枝.每條長度50cm左右.每年主枝又選留3條左右短副主枝.以后依此法逐級處理.把過長的枝適當(dāng)短截.促其早日形成早結(jié)產(chǎn)緊湊樹冠;6.合理施肥:幼年樹施肥.重點(diǎn)放在各次新梢肥.以速效肥為主.勤施薄施的原則.結(jié)果樹施肥.重點(diǎn)抓好花前肥.壯果肥.采后肥和促花芽分化肥.施肥量根據(jù)當(dāng)年結(jié)果量及樹勢靈活掌握;7.促花:對生長旺盛的植株可采用螺旋環(huán)割.控制水分和化學(xué)調(diào)控等措施促花..簡述黃皮結(jié)果樹的施肥要求答:黃皮結(jié)果樹施肥應(yīng)氮.磷.鉀.鎂結(jié)合.一般年施3次.第1次在大寒前后的促花肥.一般要遲效與速效結(jié)合.氮.磷.鉀比例可1:050.8.即氮要較多.施肥量約占全年的25%左右.第2次在盛花期后15-20天的壯果促夏梢肥.一般在疏果前施用.以鉀.氮為主.配施磷.鎂.施肥量約占全年的30%左右.第3次在采果后的促秋梢有.施有量約占全年的45%.最好施人畜糞尿.配施氮.磷.鉀化肥.氮的比例適當(dāng)增加..番石榴如何進(jìn)行疏果和套袋護(hù)果答1.合理疏果:方法是在謝花后約30天左右.即小果轉(zhuǎn)蒂下垂時疏病蟲果.畸形果和著生過密的小果.去劣留優(yōu).去小留大;2.套袋護(hù)果:套袋時間一般在疏果后30天左右.噴施一次高效.低毒.低殘留無公害農(nóng)藥后即可套袋.材料可采用廢舊報紙.牛皮紙袋.塑料袋或?qū)ｉT的果實(shí)袋.24.分析楊桃枝梢生長的特點(diǎn)答:楊桃在良好的栽培條件下.一年可萌發(fā)新梢5-6次.新梢每年3-9月能連抽發(fā)4-5次新梢.尤以4-5月抽梢最多.生長量最大.一般枝梢長至25-30cm時即可抽發(fā)新的枝梢.幾次枝梢延長而下垂的枝條俗稱“馬鞭枝”.是重要的結(jié)果母枝或結(jié)果枝.特別是2-3年生的“馬鞭枝”結(jié)果最好.陰枝.徒長枝修剪后留下的殘樁上也能著生花序.開花結(jié)果..簡述番荔枝開花結(jié)果特性及人工授粉技術(shù)的要點(diǎn).答:普通番荔枝開花的第一個特點(diǎn)是花期漫長.花果并存.從始花至果熟都有花開.除初夏開花較多外.其他季節(jié)都會斷斷續(xù)續(xù)地少量開花.第二個特點(diǎn)是有新梢就有花.新梢多則花多.花多著生在新梢基部.梢頂部基本無花.花非腋生.屬莖上花.花為完全花.花瓣排列分內(nèi)外兩輪.各3片.從現(xiàn)蕾至雌蕊成熟.3片外輪花瓣互不分開.三棱劍狀.花瓣內(nèi)為雄蕊.將雌蕊包圍.自然條件下.主要靠趨化性小甲蟲的爬行活動來完成傳粉工作.番荔枝花從現(xiàn)蕾到開花約經(jīng)35天.開花后再約經(jīng)120天達(dá)到成熟采收.在45-60天和90-105天之間出現(xiàn)兩次生長高峰.生長圖式呈雙叼型.人工授粉的效果與對花粉和雌蕊發(fā)育階段的選擇有關(guān).花粉生活力以樹上花藥自然裂開時發(fā)芽率最高.可達(dá)53.1%.提前一晚采集的花粉到次晨進(jìn)行人工授粉時.發(fā)芽率信為8.8%.應(yīng)采用樹上花藥正在裂開的花粉來授粉.可采自同株.也可采自異株.甚至異品種.均能有效提高坐果率.具體做法是早晨用毛筆從樹上花藥正裂開放出花粉的花上掃取花粉.然后授在花瓣微張開或半張開的花的柱頭上..簡述柿保花保果的技術(shù)措施答:1.對單性結(jié)實(shí)力差的品種.應(yīng)配植10%的授粉樹或在開花期進(jìn)行人工授粉.增加授粉愛精幾率.提高坐果率;2.加強(qiáng)栽培管理.增強(qiáng)樹勢.花期不施速效氮有.前后不要肥水過多.以防枝梢旺長與花果爭奪養(yǎng)分.造成落花落果;3.重點(diǎn)防治柿角斑病.圓斑病.炭疽病.柿蒂蟲.柿綿蚧等病蟲害;4.初花期和幼果期噴30-50毫克/千克的赤霉素.可明顯提高坐果率;5.對生長壯旺樹.在初花期進(jìn)行螺旋環(huán)割處理.可有效減少落果;6.對結(jié)果過多的枝適當(dāng)疏果.控制結(jié)果量.提高坐果率..在果梅的栽培管理中.怎樣做到合理的施肥答:果樹對鉀的需求大于氮.鈣的吸收量與氮相近.每生產(chǎn)100千克果實(shí).需要純氮0.63千克.磷0.29千克.鉀0.65千克.幼樹和初結(jié)果樹每年株施尿素0.2-0.6千克.復(fù)合肥0.3-1.0千克.花生0.5-1.5千克或人糞尿20-50千克.1-5月每月追肥一次.6-8月2個月施一次.薄肥勤施.在冬季每株樹的樹盤可撒施石灰0.5-1.0千克.成年豐產(chǎn)樹一般每年施肥4次.第一次于2月下旬-3月上旬.以鉀肥為主.占全年鉀肥用量的30%.氮磷以各占全年量的16%和10%;第二次施肥時間是在果實(shí)采收前后.此次施肥量大.氮肥占全年施肥量的41%.磷鉀肥各占全年量的20%;第三次施肥在6-7月.此次施肥以磷肥為主.施肥量占全年量的40%.氮磷肥各占18%和30%;第四次施肥時間是11月中旬以后.也以磷肥為主.施肥量占全年量的30%.氮磷肥各占25%和20%.28.簡述李村開心形村形的特點(diǎn)和幼樹的修剪技術(shù)答:李村常用自然開心形.自然開心形的樹高2-3m.主枝3-4個.主干高40-50cm.錯落著生3-4個主村.每個主枝上有2-3個側(cè)枝.主干疏導(dǎo)形的干高40-50cm.第一層有3個主枝.每個主枝上有2個側(cè)枝;第二層距第一層和第三個主枝70cm.有1-2個主枝;第三層距第二層50-60cm.留有一個主枝.也可不留第三層.幼樹期的修剪宜輕.修剪方法以輕剪緩放為主.多留輔養(yǎng)枝.冬季對骨干枝的延長枝進(jìn)行適當(dāng)短截修剪.疏除少量影響骨干枝生長的枝條.在生長期.對過密枝從基部疏除.以削弱村勢.對骨干枝.生長較旺的長枝不短截.以免促發(fā)更強(qiáng)長枝.對直立枝或強(qiáng)旺枝宜采用拉枝開張角度.摘心成環(huán)割進(jìn)行控制.切忌短截修剪過重.使生長更為強(qiáng)旺..簡述梨花果管理的內(nèi)容和特點(diǎn)答：1.輔助授粉:可采了在園內(nèi)放蜂.掛花罐.高接傳粉品種及人工授粉等輔導(dǎo)授粉方法;2.疏花疏果:疏花以花序伸出到初花為宜.具體做法是疏弱結(jié)果枝.疏長.中果枝的頂花芽.疏腋花芽.疏密生外圍的.但樹冠頂部和強(qiáng)壯直立的大中枝條.為了防止發(fā)生上強(qiáng)現(xiàn)象.可不疏花和少疏花.開花后期噴0.5%的波爾多液或0.3波美度的石硫合劑可達(dá)一疏花效果.自第一次落果后開始至五月中左右為疏果時期.葉果比可掌握在(25-30):1為適宜.疏果的具體做法是弱樹.果多的樹早疏狠疏.內(nèi)膛弱枝多疏少留.留大果.留好果.留邊果.留距骨干枝近的果實(shí).3.套袋:疏果后即可進(jìn)行.皮色不艷或銹斑較重的品種可以選擇內(nèi)層深色的雙層袋.皮色艷麗的品種可以選用淺色單層袋;4.高接花芽:南方冬溫較高.梨枝條不能及時停長.成花相對困難或花質(zhì)差.上外.若冬季低溫不能滿足梨樹的需冷要求.花芽不能整齊萌動.影響坐果.可在花芽萌芽前從高海拔地區(qū)采集飽滿的花芽.嫁接在枝條末端開花較高..說明減輕龍眼大小年結(jié)果的關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)答:1.大年時疏花疏果.培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)秋梢結(jié)果母枝.龍眼的結(jié)果母枝是秋梢.只有生長良好.充實(shí)秋梢才是優(yōu)質(zhì)的結(jié)果母枝.大年時.結(jié)果過多.營養(yǎng)枝梢抽生少而弱.不利于培養(yǎng)健壯的秋梢結(jié)果母枝.疏花疏果是提高龍眼果品質(zhì)量.減輕大小年現(xiàn)象的有效措施之一.在花穗現(xiàn)蕾后依村勢強(qiáng)弱疏去30%-50%的花穗或坐果后疏去30%-50%的果穗.以確立一個合理的負(fù)載量.促進(jìn)夏梢的抽生.當(dāng)最后一次秋梢萌發(fā)之后.進(jìn)行疏芽只留1條健壯的秋檔.這樣就可以將末次秋梢培養(yǎng)成優(yōu)質(zhì)的結(jié)果母枝.2.加強(qiáng)水分管理:在秋梢生長期間要保證水分供應(yīng).而在最后一次秋梢轉(zhuǎn)綠后應(yīng)控制水分.防止冬梢抽生.促進(jìn)花芽分化.3.改善施肥管理:平衡施和氮.磷.鉀.鈣.鎂.硼.鋅等養(yǎng)分.結(jié)合灌水適宜施用.以有機(jī)肥為主.4.控制冬梢生長促進(jìn)花芽分化:培養(yǎng)適時抽生的末次秋梢加上科學(xué)的肥水管理是控制冬梢生長的基本方法當(dāng)樹勢過旺.又遇暖和濕潤的冬季.萌發(fā)冬梢可能性較大.應(yīng)主時沿樹冠滴水線處深鋤20厘米斷根.并晾曬1-2個月后再以有機(jī)肥混合表上回填這樣可以減少根系吸收水分.形成水分脅迫.阻抑冬梢萌生.對樹勢健壯的龍眼樹.可采取環(huán)割或梯級環(huán)割等措施促進(jìn)花芽分化.也有噴灑乙烯利.B9或PP333等.5.控制花穗"沖梢”:在花穗抽生期.溫度高于15℃.常會引發(fā)“沖梢”.尤其是初結(jié)果樹和施肥不合理的樹.發(fā)生花穗"沖梢”的葉片含氮量偏高.含鉀量偏低.在發(fā)生“沖梢”時.及時進(jìn)行人工摘除花穗上的幼葉.可有效減輕由"沖梢”引起的已形成花蕾的脫落等異?，F(xiàn)象..簡述枇杷的疏花疏果和套袋技術(shù)答：1.疏花穗:疏花穗在花穗抽出.尚未開花時進(jìn)行.對大果型品種.若基枝上有4枝花穗.可疏去2穗.從花穗基部折斷.葉片盡量保留.有5穗的疏去3穗.中小果型品種.逢5去2.逢4去1-2.先疏去葉片少.發(fā)育不好或有病蟲害的花穗.并掌握大年多疏.小年少疏.去外留內(nèi).去遲留早.去弱留強(qiáng)和樹冠上部多疏的原則.疏去花穗總量的50%-60%.2.疏花蕾:疏花蕾可在花穗伸長期至穗軸末端未完全張前前進(jìn)行.將花穗主軸和支軸末商端1/3處的花蕾摘除.花穗短的.還要疏去基部兩個支軸的花蕾.便于套袋.但地支軸向下彎曲的品種或在有霜害的產(chǎn)區(qū).基部支軸的花蕾不宜疏去.3.疏果與套袋:疏果在幼果蠶豆般大小時進(jìn)行.先疏去果穗上過多的支穗.后將病蟲果.畸形果.小個果和過于密生的疏去.每果穗的留果量是大果型品種留3-4個.中果型品種留4-6個.小果型品種留6-8個.通常將果穗中部大小相一致的果實(shí)留下.疏果后立即磁袋.可用牛皮紙.報紙等袋材做果袋或利用專用果袋.紙袋大小根據(jù)果穗大小而異.袋角留通氣口.袋口用小鐵絲縛扎或夾子夾好..簡述我國南方果樹生產(chǎn)中存在的問題答:主要表現(xiàn)如下：1.大宗水果發(fā)展過快.樹種和品種結(jié)構(gòu)不合格;2.管理粗放.產(chǎn)量低而不穩(wěn).3.安全果品生產(chǎn)技術(shù)體系尚未建成;4.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)滯后;5.生產(chǎn)整體質(zhì)量低;6.果品產(chǎn)后商品化處理水平低.貯運(yùn)加工條件和技術(shù)落后..簡述柑橘結(jié)果樹的施肥時期答:第一次在春芽萌發(fā)前和花蕾期.施肥的目的在于壯梢壯花.延遲和減少老葉脫落.第二次在幼果發(fā)育期.在謝花時施速效氮肥.對穩(wěn)果效果顯著.對多花樹.老樹特別有效.第三次在果實(shí)迅速膨大期.落果停止后老樹施肥壯果.幼年樹和壯年樹既要促進(jìn)果實(shí)增大.又要促使?fàn)I養(yǎng)枝及時大量萌發(fā)和生長充實(shí).成為良好的結(jié)果母枝.第四次在果實(shí)成熟期.在采果前后施肥補(bǔ)充營養(yǎng).恢復(fù)樹勢.增強(qiáng)越冬能力.使花芽分化良好..荔枝如何減輕裂果答:減輕裂果首先是增施有機(jī)肥以改善土壤理化性能.一般沙質(zhì)土較易發(fā)生裂果.大量使用化肥.特別是在果實(shí)快速膨大期施氮肥常加重裂果;其次要注意保持均衡的土壤水分供應(yīng).防止土壤水分的劇烈波動;三是平衡供應(yīng)果實(shí)發(fā)育所需的營養(yǎng).特別注意補(bǔ)充鈣營養(yǎng).如土壤施用石灰和在末次秋梢至果實(shí)發(fā)育期間根外噴施含鈣的葉面肥四是做好果園的常規(guī)管理工作:如病蟲害防治.優(yōu)質(zhì)結(jié)果母村的培養(yǎng).良好的愛風(fēng)透光條件等.另外.注意調(diào)節(jié)果園小氣候.以減少驟變氣候的影響也有利于減輕裂果.如行間生草.行內(nèi)清耕和樹盤覆蓋等..介紹楊梅采收的技術(shù)要點(diǎn)答:果實(shí)成熟后極易腐爛和落果.要隨熟隨采.分批采收.正確的采收手勢是以三個指頭握果柄.果實(shí)懸于手心中.連柄采下.輕采輕放.置于較淺的果籃里.果籃四周主底部可墊軟紙或就地取材.果實(shí)不宜堆碼太高.采收時間應(yīng)在清晨或傍晚.雨后或雨后初晴不宜采收.防止劇烈搖動.36.柑橘果園生草法有哪些好處答:柑橘園除樹盤外.在株行間自然留草或播種豆科等草種.長到一定程度后割短翻壓入土壤.結(jié)合柑橘病蟲害的綜合防治.自然留種或播種霍香薊.進(jìn)行生草栽培可保護(hù)天敵.如增加捕食螨.控制紅蜘蛛.在廣東.廣西.福建.湖南等地區(qū)應(yīng)大力推廣..簡述枇杷的花果管理技術(shù)答：1.疏花穗:疏花穗在花穗抽出.尚未開花時進(jìn)行.對大果型品種.若基技上有4枝花穗.可疏去2穗.從花穗基部折斷.葉片盡量保留.有5穗的疏去3穗.中小果型品種.逢5去2.逢4去1-2.先疏去葉片少.發(fā)育不好或有病蟲害的花穗.并掌握大年多疏.小年少疏.去外留內(nèi).去遲留早.去弱留強(qiáng)和樹冠上部多疏的原則.疏去花穗總量的50%-60%.2.疏花蕾:疏花蕾可在花穗伸長期至穗軸末端未完全張前前進(jìn)行.將花穗主軸和支軸末商端1/3處的花蕾摘除.花穗短的.還要疏去基部兩個支軸的花蕾.便于套袋.但地支軸向下彎曲的品種或在有霜害的產(chǎn)區(qū).基部支軸的花蕾不宜疏去.3.疏果與套袋:疏果在幼果蠶豆般大小時進(jìn)行.先疏去果穗上過多的支穗.后將病蟲果.畸形果.小個果和過于密生的疏去.每果穗的留果量是大果型品種留3-4個.中果型品種留4-6個.小果型品種留6-8個.通常將果穗中部大小相一致的果實(shí)留下.疏果后立即磁袋.可用牛皮紙.報紙等袋材做果袋或利用專用果袋.紙袋大小根據(jù)果穗大小而異.袋角留通氣口.袋口用小鐵絲縛扎或夾子夾好..結(jié)合當(dāng)?shù)啬戏焦麡鋵?shí)際生產(chǎn)情況.試述我國南方果樹生產(chǎn)中存在的問題有哪些答:主要表現(xiàn)如下：1.大宗水果發(fā)展過快.樹種和品種結(jié)構(gòu)不合理;柑橘.荔枝和龍眼等大宗果樹面積大.產(chǎn)量多.已出現(xiàn)相對過?，F(xiàn)象.造成價格下跌.市場疲軟.已嚴(yán)重影響了生產(chǎn)者的積極性.而部分種類的水果生產(chǎn)又不能滿足市場的需求.在品種結(jié)構(gòu)方面.主栽品種大多比較單一.或者品種結(jié)構(gòu)搭配不盡合理.以荔枝為例.在5月30日之前和7月15日之后上市的品種不足20%而超過80%的荔枝鮮果主要集中于6月上旬至7月中旬成熟上市.形成盛產(chǎn)期相對集中.給銷售帶來巨大的壓力.同時.鮮食與加工品種比例不當(dāng).使得加工企業(yè)缺乏穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)原料基地2管理粗放.產(chǎn)量低而不穩(wěn):栽培技術(shù)的進(jìn)步和普及速度跟不上面積的高速擴(kuò)張.因此目前我國果樹栽培管理還是比較粗放.其中較為突出的有兩個問題:一是果園投入嚴(yán)重不足；二是部分果農(nóng)尚未正確掌握和運(yùn)用現(xiàn)已總結(jié)出的豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)綜合栽培管理技術(shù).結(jié)合導(dǎo)致產(chǎn)量低而不穩(wěn).3.安全果品生產(chǎn)技術(shù)體系尚未建成;安全果品生產(chǎn)在我國才起步不久.技術(shù)體系還不健全.特別是驟對種品種區(qū)域規(guī)劃.以生物防澡為主的病蟲害綜合防治以有營養(yǎng)診斷配方施肥等技術(shù).4.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)滯后:標(biāo)準(zhǔn)化管理體系要求在環(huán)境.種苗.種植.土肥水管理.病蟲防治.樹冠管理.采收與采后處理.品質(zhì)控制.營銷以及經(jīng)營管理等各個環(huán)節(jié).都要有一套規(guī)范化的操作規(guī)程.而在制定這些標(biāo)準(zhǔn)體系方面我國明顯滯后.即使標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)制定出來.也普遍存在執(zhí)行不力的問題.5.生產(chǎn)整體質(zhì)量低:產(chǎn)業(yè)化體系薄弱.組織化程度低.勞動生產(chǎn)率較低.導(dǎo)致生產(chǎn)的整體質(zhì)量低.我國果樹生產(chǎn)目前仍以家庭為基本的單位.規(guī)模小.集約化程度低.從生產(chǎn)到銷售市場各環(huán)節(jié)的關(guān)聯(lián)度小.很難實(shí)現(xiàn)產(chǎn).加.貯.運(yùn).銷一體化.6.果品產(chǎn)后商品化處理水平低.貯運(yùn)加工條件和技術(shù)落后:我國熱帶亞熱帶水果多半本身不耐貯運(yùn).再加上缺少產(chǎn)地的預(yù)冷庫和現(xiàn)代化包裝機(jī)械.以及冷藏運(yùn)輸設(shè)備.使得采后損失嚴(yán)重.另外.大宗水果的加工比例低.品種也不多.如大宗的荔枝和龍眼在我國的加工比例不超過10%.其中80%以上是較為低檔的帶殼荔枝或龍眼干..請闡述柑橘優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)答:1.保共保果.提高坐果率.提高坐要率的措施是:(1)控制越冬.謝花兩次用肥的氮肥使用量;越冬肥和謝花肥應(yīng)以磷鉀為主.若落花量正?；蚱?謝花肥只施磷鉀肥.不施氮肥.使春梢短壯.減少夏梢.以利保果；(2)環(huán)割保果:對幼樹特別有效.花量偏少樹.謝花后用刀環(huán)割主村一圈.深度為僅切斷皮層.花量中等樹.環(huán)割2次.在第1次生理落果結(jié)束后環(huán)割主干或主枝1圈.20天后再環(huán)割較壯的枝;(3)根外噴施生長調(diào)節(jié)劑和營養(yǎng):謝花后至第1次生理落果期.噴5-10毫克/升2.4-D+0.3%磷酸二氫鉀1次;(4)及時抹除夏檔:許多地區(qū)品種由于夏梢的大量發(fā)生加劇了枝梢生長和果實(shí)發(fā)育對養(yǎng)分需求的矛盾.造成果實(shí)養(yǎng)分不足而引起落果.在夏梢長至3-5厘米時及時抹除.每隔3-4天抹抹除一次.直至生理落果基本結(jié)束為止;(5)及時控制病蟲災(zāi)害:在果實(shí)發(fā)育期間受潰瘍病.炭疽病.吸果夜蛾.蜻.紅蜘蛛.金龜子.介殼蟲類等危害.也引起大量落果.應(yīng)及時防治;(6)防寒越冬:對越冬的伏令夏橙在秋末冬初.增施鉀肥和有機(jī)肥.有減少落果.如人力許可.應(yīng)套袋護(hù)果.保護(hù)果梗部免受凍傷.減少落果2疏花疏果.提高果實(shí)品質(zhì):花果過多.消耗樹林營養(yǎng)極大.抑制新梢生長.使樹勢衰弱.形成大小年.降低果實(shí)品質(zhì).栽培上疏去部分花果.可克服柑橘大小年.提高果實(shí)品質(zhì).疏果應(yīng)以葉果比為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行.壯樹疏果稍少.弱樹梢多;大年村宜多疏果.小年樹少疏或不疏.先摘去病蟲果和畸形果.次摘小果.最后摘隱蔽果.疏果時期.疏果應(yīng)分期進(jìn)行.第1次應(yīng)在生理落果停止后.對一些結(jié)果過多的村進(jìn)行疏去較弱小密集幼果.病蟲果第2次在結(jié)果母枝發(fā)生前30-40天.利用壯枝易萌發(fā)原理.將結(jié)果母枝上只結(jié)單果的果實(shí)疏去.保留結(jié)多個果的果實(shí).這樣疏去一個果.就有換取2-4條枝梢.3.保艱苦奮斗過冬.促進(jìn)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn):柑橘栽培管理上要重要的環(huán)節(jié)是確保最多的健壯綠葉.越冬時不正常落葉嚴(yán)重影響樹勢.產(chǎn)量和品質(zhì).從晚秋一直到開花前都要著重保葉.保葉措施為:①防止要群受傷害;②豐產(chǎn)樹要分期采果:③適時適量灌溉;④冬季凍害地區(qū).要注意防寒；⑤施足采果肥.冬季寒冷地區(qū).采前肥要提早施下.使在地溫尚高時樹體吸收貯足氮.磷.鉀營養(yǎng);⑥為了促進(jìn)花芽分化.控水不要太早進(jìn)行..說明香蕉的采收與采后處理技術(shù)答:采取措施確保蕉果在貯運(yùn)期間不軟熟或不轉(zhuǎn)色至關(guān)重要.同一包裝箱內(nèi)果實(shí)的梳齡要一致.1.要收成熟度:采收成熟度.即蕉指的飽滿度.應(yīng)根據(jù)市場的要求.運(yùn)輸距離遠(yuǎn)近和預(yù)期貯藏時間長短來確定.宜在飽滿度7-9度之間采收.供長期貯藏或遠(yuǎn)運(yùn)的.采收飽滿度要求低些.飽滿度與果指粗度之間的聯(lián)系.經(jīng)驗(yàn)性判斷是看棱角的明顯程度與色澤.飽滿度愈高.產(chǎn)量也愈高.品質(zhì)也愈好.但愈不耐貯藏.一般以果穗中部果梳果指的成熟度為準(zhǔn).以抽蕾或斷蕾后的發(fā)育天數(shù)并結(jié)合測定果指粗度來判斷采收成熟度是較準(zhǔn)確的做法如5-8月間抽蕾的.65-90天可達(dá)到7-9成的成熟度.而10-12月抽蕾的則要130-150天.2.采收方法:采收過程一般要求果軸不著地.絕對避免果指機(jī)械傷.人工要收的.兩人一組.先把蕉株攔腰斬斷.垂直放下.用鏈條或繩索將果軸基部彎曲處縛住.一人托住果穗.另一人砍斷果軸.果穗較大的.兩人一起抬至要后處理場.果穗較小的.由一人擔(dān)至處理場.也可通過索道在懸掛狀態(tài)下所果穗運(yùn)至加工場.3.采后處理與包裝:在采后處理工場存放的香蕉最好懸掛起來.處理時一邊把果梳從果軸上分切下來.一邊經(jīng)一定壓力的流水或清潔池清洗.除去果頂?shù)臍埩艋ㄆ?高檔香蕉用紙箱包裝.中.低檔的用竹籮包裝.4.適宜的貯運(yùn)條件:香蕉貯藏適溫為13-15C.相對濕度為90%-95%.注意通風(fēng)換氣散熱.5.香蕉催熟:青香蕉在銷售地要經(jīng)催熟后才能上市.適度.催熟劑和蕉果的生理成熟度等都關(guān)系到蕉果催熟轉(zhuǎn)色的快慢和效果.溫度是轉(zhuǎn)色的關(guān)鍵因素.16-24℃為黃熟適溫.催熟劑常和乙烯劑..請闡述菠蘿對環(huán)境條件的要求以及菠蘿的土壤管理和施肥技術(shù)答:對環(huán)境的要求:菠蘿喜溫暖忌霜凍.最適宜栽植在1月均溫為15-24℃地區(qū).植株在5℃時好有寒害的癥狀出現(xiàn).花蕾對低溫敏感.受害的小花不能開花結(jié)果.在高溫與強(qiáng)日照共同作用下.日灼果增多.菠蘿抗旱性強(qiáng).但因高密度栽培.仍需較多的水分.年降水1000-1500毫米.月降水100毫米可滿足其所需.干旱使葉色變色枯萎.還影響抽蕾開花和吸芽次.每公頃用25-30倍41%的草甘磷600-750升等除草劑.藥液不要噴到葉片.更不可在小行間和植株間用藥.開花結(jié)果后不噴藥.2.施肥:菠蘿對鉀肥的需求大.施肥時期有四次一是要植株的營養(yǎng)生長期.此期以氮為主;二是在花芽分化期.以鉀為主.配合氮磷肥.氮.磷.鉀用量分別占一造果所需總量的10%.10%和15%;三是開花結(jié)果期.以鉀為主.氮.鉀和量分別占總量10%和35%;四是一造果采收前10天.肥料用量占生產(chǎn)第二造果所需總量的30%.施肥時不應(yīng)忽視微肥.經(jīng)常使用根外追肥..荔枝為什么會出現(xiàn)大小年結(jié)果的現(xiàn)象減輕荔枝大小年結(jié)果的關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)是什么答:成花難和落花落果嚴(yán)重是導(dǎo)致荔枝大小年結(jié)果現(xiàn)象嚴(yán)重的兩大重要原因.因此.促進(jìn)花芽分化和?；ū９蔀闇p輕大小年現(xiàn)象的關(guān)鍵.控制冬梢和促進(jìn)花芽分化.對可能萌發(fā)冬梢或已長出冬梢樹的處理方法有：1.深鋤斷根法:在秋末冬初末次秋梢老熟后.對果園進(jìn)行深耕25-35厘米;或結(jié)合施基肥在樹冠外圍土層挖深溝達(dá)35-50厘米.曬2-3周后.再填抽生.水分過多時.根系腐爛.并易誘發(fā)莖腐和凋萎病.菠蘿對光的需求較低.忌直射光喜漫射光.最適產(chǎn)區(qū)的日照時數(shù)是852-1577小時.菠蘿的土壤適應(yīng)性強(qiáng).最適宜的土壤PH=4.4-6.0.土壤管理和施肥:1.土壤管理:①種植制度和輪作:采果后母株不再結(jié)果.種一次小苗可收獲8-10次以上.這種種植制度叫一植多收.20世