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文檔簡介
佳訊板栗上市推廣方案
上市:怎樣打開市場
推廣:怎樣占據(jù)市場兩個問題上市推廣消費者角度競爭的角度操作性角度三個角度從消費者的角度看,要實現(xiàn)上市和推廣
只是解決兩個問題第一次購買第二次購買
看似簡單的問題其實并不容易
奇在哪里?新在哪里?好奇嘗新滿足感舊的,消費者習(xí)慣的——新奇的攤販糖炒紙袋價格難剝臟手味道選擇哪些特征來體現(xiàn)我們的新奇?價格包裝一個響亮的口號形式和口號最能體現(xiàn)出新奇
我們的選擇——永遠(yuǎn)是消費者對產(chǎn)品的第一印象價格參考根據(jù)市場現(xiàn)有品牌售價作為自身品牌定價參考(栗子炒制品行業(yè)一般以500克為計價單位):上海“新長發(fā)”根據(jù)季節(jié)不同,桂花甘栗定價在每500克10-15元之間不等;天津“小寶栗子”原料價格在每斤8-9元的價格,成品價格在每500克12-15元不等;天津“順起”隨著連鎖點的增加,順起通過大規(guī)模的采購降低主料的成本,順起栗子由原來16-17元/斤調(diào)整到現(xiàn)在每500克6-12元不等;昆明商業(yè)區(qū)固定鋪位成品價格在每500克10元左右。糖炒栗子市場均價:12元/500克
若按20粒120克的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行換算:3元/120克(±1)我們的定價
3元/120克(±1)
?≠原來的包裝——牛皮紙袋
我們的包裝
——讓人眼前一亮但僅此就夠了嗎?舊的,消消費者習(xí)習(xí)慣的——新奇的攤販糖炒紙袋價格難剝臟手味道哪一點的的新奇才才是最有有沖擊力力的口號號?選擇最強(qiáng)烈的的對比第一次消消費就能能深刻體體驗的差差異——我們的口口號——好剝剝從消費者的的角度看看,要實實現(xiàn)上市市和推廣廣
只是是解決兩兩個問題題第一次購購買第二次購購買價格,包包裝的新新奇,加加上一個個響亮的的口號::好剝?。『闷鎳L嘗新新滿足感提供怎樣樣的滿足足感才才能促使使讓消費費者產(chǎn)生生重復(fù)購購買的行行為?攤販糖炒紙袋價格難剝臟手味道如果價格格相差不不大,可可以讓消消費者購購買但利潤……有必要把把目光放放遠(yuǎn)些,,看一下下消費的趨趨勢并不是每每天都消消費每次消費費數(shù)量很很有限對口味要要求更高高沒有對健健康有害害的添加加物吃的時候候更簡單單輕松只注重價價格沒有口味味可以選選擇一次消費費很大數(shù)數(shù)量不怕麻煩煩不講究吃吃相追求消費費質(zhì)量追求消費費環(huán)境追求消費費所帶來來心理滿滿足輕松,休休閑身份的象象征審美的品品味精品消費費觀念板栗消費費的趨勢勢是精品消費費這意味著著——吸引消費費者重復(fù)復(fù)消費的的條件找找到了更大的利利潤空間間找到了了我們的產(chǎn)產(chǎn)品定位位找到了了產(chǎn)品定位位鎖定目標(biāo)消費費群青年女性性是消費品品市場的的主力(資料由由中介市市調(diào)提供供)18—35歲城市女女青年消費特征征她們擁有一定定的經(jīng)濟(jì)濟(jì)實力與與較強(qiáng)的的購買力力有購買小小食品的的習(xí)慣,,多選擇擇大型超超市或自自選商場場她們有活活力,好好奇心強(qiáng)強(qiáng),愿意嘗試試新產(chǎn)品品她們感性性消費,,愛趕時時髦,容易受廣廣告的影影響她們愛吃吃栗子,,最關(guān)心的的是質(zhì)量量,都有有不易剝剝皮的煩煩惱兒童是零零食消費費的另一一主力孩子重包裝裝,家長重重營養(yǎng)(0~6歲的孩子零零食購買80%由家長決決定,6~14歲小孩70%自己決定定購買)(資料由中中介市調(diào)提提供)5—14歲城市兒童童消費特征產(chǎn)品包裝“新奇”吸吸引孩子子注意力,,即可引發(fā)發(fā)購買家長最關(guān)心心產(chǎn)品是否否有營養(yǎng),綠色健康在產(chǎn)品口味味上,不喜喜歡純甜,,反感食品添添加劑主目標(biāo)消費費群:18—35歲城市中高高收入群體體的中青年年女性次目標(biāo)消費費群:5-14歲的兒童((由兒童帶帶動起來的的家庭式消消費)鎖定目標(biāo)消費群群品牌名稱及廣告告語品牌名稱::Ex—ShellNut原燒清甜栗栗子簡釋:EX即Expeditions,采用國際際慣例將其其進(jìn)行縮寫寫,其意為為“快速、、迅速”;;Ex——ShellNut組合合在在一一起起便便是是““快快剝剝栗栗子子””的的意意思思,,貼貼合合產(chǎn)產(chǎn)品品核核心心賣賣點點。。原燒:詞義本身表現(xiàn)現(xiàn)出了隱約的的日本風(fēng)格,,同時傳神的的表達(dá)出產(chǎn)品品的加工工藝藝;清甜:突出產(chǎn)品無任任何香料、糖糖精的添加,,自然原味,,完全以其自自身的品質(zhì)取取勝。廣告告語語:快剝剝一族,遠(yuǎn)離離黑手黨!延伸廣告語::吃少點,好吃吃點?。▊溥x廣告語語:原味燒,口口口香。)產(chǎn)品定位簡報品牌牌名名:Ex——ShellNut原燒清清甜栗栗子品牌個個性及及性格格:方便快快捷,,自然然原味味,綠綠色健健康產(chǎn)品品::板栗炒炒制品品食用用感感受受:剝剝殼迅迅速不不臟手手,清清甜香香糯的的天然然栗子子口味味心理理體體驗驗:精精品消消費,休閑,健康,享受消費者者角度度如何何實現(xiàn)現(xiàn)上市市和推推廣——兩句話話的小小結(jié)用價格格和包包裝、、口號號的新新奇,,吸引引消費費者第第一次次購買買引導(dǎo)消消費者者接受受精品品消費費(產(chǎn)產(chǎn)品定定位))觀念念,使使之第第二,,第三三……持續(xù)地地購買買價格策略利用產(chǎn)產(chǎn)品定定位,,更深深入地地研究究價格格和包包裝價格策策略——高價沖沖擊市市場技術(shù),,概念念上的的領(lǐng)先位位置——最好的的,最最新的的以高姿姿態(tài)跳跳脫與與小型型作坊坊式業(yè)業(yè)主的的價格格混戰(zhàn)戰(zhàn),突突顯產(chǎn)產(chǎn)品差異性性從價格格上反反映出出產(chǎn)品品的巨巨大優(yōu)優(yōu)勢,沖擊目目前人人們的的消費費習(xí)慣慣潛藏進(jìn)進(jìn)一步步發(fā)展展的利利潤空空間,包括市市場擴(kuò)擴(kuò)張所所需的的成本本與技技術(shù)含含量每20顆8––10元巨大大的的價價格格差差靠靠什什么么支持持?佳訊訊推推出出的的原原燒燒栗栗子子的的定定價價每20顆8-10元目前市場炒炒栗子的價價格每20顆2–4元優(yōu)勢賣點訴求品牌放大自身的的優(yōu)勢,成成就精品價價格。價格支持之之一——核心賣點好剝剝徹底摧毀消消費者對傳傳統(tǒng)炒板栗栗的消費信信心!消費者一旦旦嘗試過佳佳訊原燒栗栗子,就再再也無法忍忍受炒栗子子難剝,臟臟手,不衛(wèi)生等等等缺點。這這種巨大的的反差讓高高價格有了了落腳點。。板栗消費向向休閑化,健康化,精品化發(fā)展的趨勢勢……價格支持之之二——核心訴求吃少點,好好吃點價格支持之之三——自身優(yōu)勢精心的選料料,加工工藝的的領(lǐng)先、獨獨特成品的獨特特口感沒有任何添添加物——綠色食品精美獨特的的環(huán)保包裝裝極具匠心的的購買環(huán)境境贈送具收集集,收藏價價值的禮品品(系列公公仔)贈送板栗有有益健康滋滋補美食方方法及菜譜譜聯(lián)合高級夜夜場推行捆捆綁消費達(dá)到某一消消費額VIP卡每次消費固固定贈送價格支持之之四——系統(tǒng)化,標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化采購進(jìn)口加工設(shè)備的投入原料品質(zhì)的嚴(yán)格把關(guān)生產(chǎn)加工工藝的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化加工設(shè)備的硬件優(yōu)勢技術(shù)上的人力資源投入營銷精致的附贈品/促銷手段美觀實用的外袋包裝裝潢時尚的專門店設(shè)計價格支持之之五——品牌化吃少點,好好吃點。提提出品牌對對時尚消費費,健康生生活的倡導(dǎo)導(dǎo)深挖板栗在在營養(yǎng),滋滋補,美容容等功能上上的潛力發(fā)揮“原燒燒純香”成成為一種現(xiàn)現(xiàn)代飲食新新主張,延延展到自然然享受,享享受自然的的高度。新速食主義義——要方便,也也要健康和和自然!佳訊推出的的原燒栗子子的定價每20顆8-10元目前市場炒炒栗子的價價格每20顆2–4元自身優(yōu)勢系統(tǒng)化標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化核心賣點核心訴求品牌化高價沖擊市市場價格策略包裝策略精品包裝,給產(chǎn)品更多多附加價值值包裝策略——核心精美時尚的的設(shè)計風(fēng)格格環(huán)保紙包裝裝,突出健健康食品的的特征不供應(yīng)大容容量包裝,,突出了吃少點,好吃點的核心訴求求包裝策略——綜合考慮包裝規(guī)格及及定價規(guī)格一:尺寸:15X25CM容量5-10粒(30克-60克)定價:2元/5顆(30克)4元/10顆(60克)規(guī)格二:尺寸:15X30X5CM容量10-30粒(60克-180克)定價:8元/20顆(120克)10元/30顆(180克)規(guī)格三:尺寸:12X12CM容量5粒定價:免費品嘗,促銷贈送包裝設(shè)計展展示略略消費者角度度,上市推推廣的問題題我們已經(jīng)經(jīng)給出了答答案
同時時,我們也也回答了競爭角度的同一個問問題競爭已有的潛在的價格包裝口號差異化品牌化工藝營銷文化問題有了答案案,怎么去實實現(xiàn)?——操作性的考查查從思考到實施施,用一場一一場的勝利,,去贏得最終終的戰(zhàn)略性成成功宣傳傳促銷銷經(jīng)營營宣傳策略宣傳策略宣傳載體一:場地環(huán)境設(shè)置置,POP展示牌,易拉寶,掛件等傳播渠渠道:通過銷售點,免費品嘗及促促銷現(xiàn)場的擺擺放進(jìn)行展示示宣傳載體二:健康手冊,禮品,宣傳單等傳播渠渠道:通過銷售點,免費品嘗及促促銷現(xiàn)場的現(xiàn)現(xiàn)場發(fā)放內(nèi)容容:傳達(dá)“吃少點點,好吃點”的核核心訴求提供健康消費費的生活提示示引導(dǎo)精品消費費觀念產(chǎn)品品符符合合健健康康消消費費的的各各項項優(yōu)優(yōu)勢勢宣傳傳策略略宣傳傳載載體體三:電臺臺,報紙紙等等常常規(guī)規(guī)媒媒體體傳播播渠渠道道:上市市前前期期發(fā)發(fā)布布產(chǎn)品品推推出出的的頭頭一一個個月月里里重重點點發(fā)發(fā)布布上市市后后選選擇擇性性地地((節(jié)節(jié)日日,,促促銷銷活活動動時時,,有有產(chǎn)產(chǎn)品品相相關(guān)關(guān)新聞聞時時))配配合合發(fā)發(fā)布布內(nèi)容容:用““軟軟文文””方方式式放放大大近近年年干干果果市市場場產(chǎn)產(chǎn)品品健健康康問問題題提出出當(dāng)當(dāng)代代消消費費觀觀念念的的變變化化———吃少少吃吃好好配合合質(zhì)質(zhì)檢檢部部門門,,剖剖析析本本地地板板栗栗消消費費中中的的隱隱患患正面面宣宣傳傳佳佳訊訊板板栗栗符符合合健健康康食食品品的的優(yōu)優(yōu)勢勢促銷銷策策略略促銷銷活活動動一一快食食栗栗子子大大法法((賞賞))目的的::通通過過消消費費者者體體驗驗產(chǎn)產(chǎn)品品的的活活動動,,清清晰晰的的傳傳達(dá)達(dá)““栗栗栗栗不不辛苦苦””的的品品牌牌核核心心與與產(chǎn)產(chǎn)品品特特點點。。活動動主主題題::““吃吃栗栗子子,,就就是是這這么么簡簡單單””———快速速吃吃栗栗大大賞賞地點點::商商業(yè)業(yè)中中心心區(qū)區(qū)的的專專賣賣店店及及代代表表型型超超市市方式式::以以規(guī)規(guī)定定時時間間內(nèi)內(nèi)剝剝出出栗栗肉肉的的數(shù)數(shù)量量多多寡寡,,評評判判勝勝負(fù)負(fù),,設(shè)設(shè)置置相相應(yīng)應(yīng)獎品品效果果::直直觀觀展展示示,,與與傳傳統(tǒng)統(tǒng)炒炒栗栗子子的的對對比比,,形形成成強(qiáng)強(qiáng)烈烈反反應(yīng)應(yīng)。。目的的::讓消消費費者者感感受受到到““剝剝””的的容容易易,,吃吃的的純純香香。。地點點::商業(yè)業(yè)中中心心區(qū)區(qū)的的專專賣賣店店及及代代表表型型超超市市、、娛娛樂樂夜夜場場方式式::現(xiàn)場場贈贈送送品品嘗嘗((含含包包裝裝、、及及宣宣傳傳品品))促銷銷活活動動二二———現(xiàn)場場品品嘗嘗特別別促促銷銷方方案案一::促促銷銷詭詭計計“猜猜中中肚肚量量,,即即猜猜即即送送””操作作方方式式::現(xiàn)場場銷銷售售人人員員告告知知::凡凡購購買買任任意意包包裝裝產(chǎn)產(chǎn)品品者者,,獲獲得得““猜猜肚肚量量””機(jī)機(jī)會會一一次次。。即時時裝裝滿滿一一袋袋栗栗子子,,如如果果消消費費者者猜猜中中栗栗子子數(shù)數(shù)量量,,便便免免費費獲獲得得該該袋袋栗栗子子。?!安虏露嵌橇苛俊薄被罨顒觿臃址州嗇喆未芜M(jìn)進(jìn)行行,,每每輪輪參參加加者者5人,,以以營營造造現(xiàn)現(xiàn)場場氣氣氛氛。。如5人均均未未猜猜中中,,可可獲獲贈贈小小禮禮品品。。如如多多人人猜猜中中,,每每人人送送同同等等數(shù)數(shù)量量栗栗子子一一袋袋。。特別別促促銷銷方方案案二二::集集卡卡換換卡卡操作作方方式式::每購購買買標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)袋袋原原燒燒栗栗子子一一袋袋,,可可獲獲得得隨隨袋袋““快快剝剝小小子子””卡卡一一張張。。每集集滿滿50張,,可可換換優(yōu)優(yōu)惠惠卡卡一一張張,,憑憑優(yōu)優(yōu)惠惠卡卡獲獲得得產(chǎn)產(chǎn)品品九九折折優(yōu)優(yōu)惠惠。。每集集滿滿100張,,可可換換健健身身卡卡一一張張。。健身身卡卡說說明明::健健身身俱俱樂樂部部器器械械健健身身卡卡一一張張,,價價值值80元左左右右。。附加加值值:凡持持健健身身卡卡可可獲獲產(chǎn)產(chǎn)品品8.5折優(yōu)優(yōu)惠惠,,每每月月獲獲贈贈健健康康手手冊冊一一份份。。獲得得健健身身卡卡可可成成為為““剝剝剝剝族族””會會員員,,優(yōu)優(yōu)先先參參與與品品脾脾所所有有促促銷銷、、抽抽獎獎活活動動以以及及““剝剝剝剝族族””成成員員聚聚會會活活動動。。累計計健健身身卡卡達(dá)達(dá)到到一一定定數(shù)數(shù)量量,,成成為為““一一號號快快剝剝手手””,,將將獲獲得得年年底底回回饋饋消消費費者者活活動動。。中秋秋清清甜甜上上市市中秋秋是是板板栗栗銷銷售售的的最最旺旺時時期期,,也也是是產(chǎn)產(chǎn)品品面面市市、、占占領(lǐng)領(lǐng)市市場場的的最最佳佳機(jī)機(jī)會會。。作作為為產(chǎn)產(chǎn)品品第第一一次次亮亮相相,,品品牌牌形形象象的的首首次次建建立立,,品品牌牌主主張張的的推推出出,,這這場場戰(zhàn)戰(zhàn)役役將將落落到到每每個個細(xì)細(xì)節(jié)節(jié)。。9月28日以以前前———準(zhǔn)備備期期電臺臺以以健健康康飲飲食食專專欄欄的的形形式式,,把把人人們們消消費費的的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)變變,,即即““吃吃少少吃吃好好””,,精品品消消費費觀觀念念宣宣傳傳出出去去,,放放大大近近年年來來我我國國干干果果4成不不合合格格,,對對人人體體危危害害極極大大等等問問題題;提前前一一周周開開始始發(fā)發(fā)布布佳佳訊訊板板栗栗即即將將上市的消息;報紙以“軟文文”的形式,,同樣聚焦““干果加工危危害消費者健健康”,并提提前用專題方式質(zhì)質(zhì)疑:“今年中秋秋月餅,板栗栗消費是否讓讓人放心”,,首先用媒體體的力量沖擊擊糖炒栗子這這一主要競爭爭對手;提前兩天發(fā)布布佳訊板栗即即將上市的消消息,并設(shè)剪報角可于于28日當(dāng)天活動現(xiàn)現(xiàn)場免費品嘗嘗。9月28日/中秋——上市日電臺、、報紙紙發(fā)布布佳訊訊板栗栗上市市喜報報,呼呼應(yīng)之之前對對板栗栗質(zhì)量量影響響健康康的疑疑問,,介紹紹產(chǎn)品品的特特點,,并發(fā)發(fā)布當(dāng)當(dāng)天活活動地地點等等信息息;沃爾瑪瑪、家家樂樂福超超市設(shè)設(shè)活動動現(xiàn)場場,開開展免免費品品嘗及及““快食食栗子子大賞賞”比比賽;;利用一一切物物料及及促銷銷人員員的介介紹,,強(qiáng)調(diào)調(diào)產(chǎn)品品“好好剝””及““健康康”的的兩大大優(yōu)點點,使使人們們感受受到佳佳訊板板栗是是今年年中秋秋真正正可以以放心心購買買的品品牌。。9月28日之后后——促銷期期保留佳佳訊健健康飲飲食這這一電電臺專專欄,,總結(jié)結(jié)今年年中秋消消費的的調(diào)查查報告告,公布布人們們對佳訊訊板栗栗消費費的極極大熱熱情,分析析得出出人們們是對對佳訊訊板栗栗所倡倡導(dǎo)的的健康康消費費理念念的認(rèn)認(rèn)同等等等,,保持品品牌的的曝光光率,,強(qiáng)化化產(chǎn)品品印象象;各銷售售點開開展買贈活活動;各銷售售點開開展““猜肚肚量,,即猜猜即送送”促銷活活動。經(jīng)營策策略約束條條件佳訊公公司對對板栗栗市場場的預(yù)預(yù)期目目標(biāo)——做大板栗市市場的的量少少、分分散、、季節(jié)節(jié)性等等消費費習(xí)慣慣——小規(guī)模模經(jīng)營營收益益不大大佳訓(xùn)板板栗核核心特特色的的技術(shù)術(shù)含量量不高高,易易被跟跟風(fēng)模模仿——須大面面積覆覆蓋市市場進(jìn)入市市場后后迅速速占領(lǐng)領(lǐng)市場場,是是佳訓(xùn)訓(xùn)板栗栗的必必然選選擇設(shè)備成成本高高——前景不明朗朗前不宜大大量引進(jìn)專賣店設(shè)置置成本亦相相對較高——短期內(nèi)不宜宜大量設(shè)置置策略點:解解決矛盾1-2個專門店1-2個超市現(xiàn)場場炒制售點點(臨時)5-10個集中配送送消費點5-10個集中配送送銷售點鬧市區(qū)集中中樹立形象象購物區(qū)深度度推廣產(chǎn)品品覆蓋核心消消費群提高消費便便利性擴(kuò)大覆蓋面面昆都、昆百百大周邊沃爾瑪、家家樂福中高檔住宅宅小區(qū)夜場、影院院相對低成本本,保證形形象、大面面積覆蓋相關(guān)準(zhǔn)備針對銷售點點與消費點點保溫設(shè)施施的設(shè)計與與投入住宅區(qū)銷售售點采用在在當(dāng)?shù)匦⌒托统?、便便利點設(shè)專專柜的方式式,小規(guī)模模投入;((須前期談?wù)勁校╀N售點的設(shè)設(shè)置可根據(jù)據(jù)實際進(jìn)展展控制節(jié)奏奏。樣板經(jīng)營例例案本方案以20萬元為上市市初期投入入上限。投入項目的的設(shè)定,以以能夠基本本保證宣傳傳、市場的的最大覆蓋蓋率,保證證最基本的的品牌形象的樹立立為標(biāo)準(zhǔn)。。初期資金投投入預(yù)估費用項目說明費用預(yù)估包裝大號包裝5000個×0.5元/個2500小號包裝5000個×0.3元/個1500品嘗包裝10000個0.15元/個1500宣傳品宣傳單折頁10000×0.5元/張5000宣傳手冊5000×1元/冊5000宣傳海報500×2元/張1000POP牌20×120元/張2400促銷獎品大件禮品(公仔)10元X2000個20000小件禮品(匙扣)2元X5000個10000硬件零時售點裝飾(硬件)每點1000元×5個5000輔助設(shè)備(保溫系統(tǒng))每套500元×20套10000經(jīng)營費用專賣店面租金3000元/m2/月×4m2×6個月72000前期推廣現(xiàn)場活動費用大型促銷活動場租及設(shè)施,一次20000人員工資20人×500元/人/月10000廣告電臺廣告一周專欄5000報紙廣告2-3次(軟、硬結(jié)合)10000小計180900臨時售點入場費用其他促銷費用每日品嘗、猜獎等產(chǎn)品消耗經(jīng)營雜支(煤氣費、水電費)不可見費用策劃/執(zhí)行費用稅金(5.5%)合計滿足消費者者需求第一次購買買重復(fù)購買實現(xiàn)步驟價格包裝口號上市推廣定位宣傳傳促銷銷經(jīng)營營謝謝謝以下是附附錄:品牌名稱稱備選名名稱競爭狀況況分析佳訊板栗栗SWOT分析輔助活動動方案備選品牌名稱稱:Ex—ShellNut開口笑清甜栗栗子簡釋:來自栗栗子的外觀,,非常直觀地地強(qiáng)化佳訊栗栗子與其他品品牌的不同::人工切口,干干凈易剝。備選廣告語::好吃又營養(yǎng)養(yǎng),栗栗開口口笑!輔助廣告語::吃栗子,就就是這么簡單單!一年四季有得得吃!競爭狀況分析析作坊式生生產(chǎn)主主導(dǎo):長期以來,栗栗子炒貨基本本處于一種無無序經(jīng)營狀態(tài)態(tài),市場消費十分單單一。栗子炒制品連連鎖店:只有在具備消消費能力相對對較高的大中中型城市才具具備。主要競爭對手手形式傳統(tǒng)小作坊特點:最傳統(tǒng)最普遍遍的板栗炒貨貨經(jīng)營形式集中出現(xiàn)于板板栗上市后的的一段時期內(nèi)內(nèi)(秋冬季)價格是作坊式式板栗經(jīng)營者者的主要競爭爭手段以口碑方式獲獲得了一部分分固定消費群群優(yōu)勢:季節(jié)性強(qiáng);經(jīng)經(jīng)營成本低;;經(jīng)營狀況較較穩(wěn)定;劣勢:質(zhì)質(zhì)量量不穩(wěn)定,無無法擺脫難剝剝、臟手的弱弱點;主要競爭對手手形式分析一天津“小寶栗栗子”糖炒栗栗子連鎖店特點:原料從產(chǎn)地直直接選購的供供出口的品種種使用白色紙袋袋與塑料袋配配裝的形式包包裝成品。原料與小粒石石子在炒制機(jī)機(jī)中混合炒制制;集中在天津市市區(qū)內(nèi)經(jīng)營,,共計4家連鎖點,11家連鎖店在計計劃中。未來以“栗蓉蓉”、“栗子子粉”等栗產(chǎn)產(chǎn)品深加工的的方向優(yōu)勢:制作工藝深化化,品質(zhì)穩(wěn)定,品牌化經(jīng)營劣勢:地區(qū)性強(qiáng),擴(kuò)張速度緩慢慢主要競爭對手手形式分析二上海“新長發(fā)發(fā)”糖炒栗子子連鎖店特點:原料選用天津津良鄉(xiāng)產(chǎn)的板板栗,個大,,飽滿,形狀狀齊整狹長的薄牛皮皮紙袋作為成成品的包裝傳統(tǒng)炒制方式式,加工過程程中放入桂花花及蜂蜜銷售網(wǎng)點遍布布全市,實行行“四個統(tǒng)一一”:統(tǒng)一柜臺、、包裝、配送送、價格系列產(chǎn)品:糖水栗子,速速凍栗子、桂桂花甘栗、天天津甘栗、栗栗子雞翅等優(yōu)勢:上海消費者最最認(rèn)可的糖炒炒栗子品牌,經(jīng)營規(guī)范,加工有特色,產(chǎn)品系列化劣勢:地區(qū)性強(qiáng),沒沒有拓展全國國市場主要競爭對手手形式分析三競爭綜述炒貨行業(yè)的主主要發(fā)展方向向:拓寬銷售渠道道,及時調(diào)整整板栗制品品品種結(jié)構(gòu)消費層次細(xì)分分:消費者注意力力從價格逐漸漸轉(zhuǎn)移到品牌和質(zhì)量佳訊板栗SWOT分析優(yōu)勢(S)/機(jī)會(0)劣勢(W)/威脅(T)產(chǎn)品層面扒皮容易衛(wèi)生,不臟手原料不受季節(jié)限制原料成本/設(shè)備購買及維護(hù)費用高成品外觀不佳可效仿性強(qiáng),抗競爭能力差市場層面品牌可塑性強(qiáng)具備較強(qiáng)的本地優(yōu)勢加工工藝上的超前低價格低成品競爭對手的存在在個別地區(qū)有一定影響力的品牌存在上市后必遭對手反擊可利用的優(yōu)勢急待解決的問題SWOT圖釋釋輔助活動方案案“Ex—ShellNut原燒栗子”吉祥物設(shè)計征征集活動活動主題:“我們尋找快快剝小子”活動范圍:面向在校學(xué)生生,分設(shè)小學(xué)學(xué)組、中學(xué)組組、大學(xué)組進(jìn)進(jìn)行大范圍的的吉祥物設(shè)計計作品征集活活動目的:在青年人群及及兒童中樹立立品牌形象,,并塑造品牌牌的親合力,,突出產(chǎn)品是是專門針對這這兩部分人群群推出的明確確定位,形成成消費者與品品牌間的互動動。方式:1、通過電臺、、報媒發(fā)布第第一輪的活動動信息,配合合在學(xué)校布告告欄、售點派派發(fā)活動宣傳傳冊和張貼活活動海報的形形式,向在校校的學(xué)生群體體發(fā)布吉祥物物設(shè)計作品征征集活動;2、邀請業(yè)界知知名動漫畫家家及時尚人士士進(jìn)行評選,,獲得前三名名的選手作品品將被廠家征征用,作為開開發(fā)吉祥物系系列的素材,,并根據(jù)評選選結(jié)果分設(shè)不不同的獎項與與獎品。效果預(yù)估:在栗子消費群群體中刮起一一陣“快剝小小子”旋風(fēng),,并由此帶動動一批忠實消消費群的成長長。備選設(shè)計方案案佳訊板栗上市推廣方案案上市基本背景景佳訊板栗SWOT分析佳訊栗子基本本競爭戰(zhàn)略規(guī)規(guī)劃產(chǎn)品定位產(chǎn)品促銷經(jīng)營策略推廣策略上市基本背景景價格參考根據(jù)市場現(xiàn)有有品牌售價作作為自身品牌牌定價參考(栗子炒制品行行業(yè)一般以500克為計價單位位):上海“新長發(fā)發(fā)”根據(jù)季節(jié)不同同,桂花甘栗栗定價在每500克10-15元之間不等;天津“小寶栗栗子”原料料價價格格在在每每斤斤8-9元的的價價格格,,成成品品價價格格在在每500克12-15元不等等;;天津津““順順起起””隨著著連連鎖鎖點點的的增增加加,,順順起起通通過過大大規(guī)規(guī)模模的的采采購購降降低低主主料料的的成成本本,,順順起起栗栗子子由由原原來來16-17元/斤調(diào)調(diào)整整到到現(xiàn)現(xiàn)在在每500克6-12元不等等;;昆明明商商業(yè)業(yè)區(qū)區(qū)固固定定鋪鋪位位成品品價價格格在在每500克10元左右右。。糖炒炒栗栗子子市市場場均均價價::12元/500克若按按20粒120克的的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)進(jìn)進(jìn)行行換換算算::3元/120克(±±1)競爭爭狀狀況況分分析析傳統(tǒng)統(tǒng)小小作作坊坊特點點::作坊坊式式經(jīng)經(jīng)營營,,是是最最傳傳統(tǒng)統(tǒng)最最普普遍遍的的板板栗栗炒炒貨貨經(jīng)經(jīng)營營形形式式,,價格格是是作作坊坊式式板板栗栗經(jīng)經(jīng)營營者者的的主主要要競競爭爭手手段段部分分作作坊坊經(jīng)經(jīng)營營,,在在加加工工工工藝藝上上也也形形成成了了相相對對獨獨立立的的特特色色,,并并以以口口碑碑方方式式獲獲得得了了一一部部分固固定定消消費費群群;;優(yōu)勢勢::季節(jié)節(jié)性性強(qiáng)強(qiáng);;經(jīng)經(jīng)營營成成本本低低;;除除非非市市場場有有大大面面積積波波動動,,一一般般經(jīng)經(jīng)營營狀狀況況都都較較穩(wěn)穩(wěn)定定;;劣勢勢:產(chǎn)產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)量量不不穩(wěn)穩(wěn)定定,,且且暫暫時時無無法法全全面面擺擺脫脫難難剝剝、、臟臟手手的的弱弱點點。。.天津津““小小寶寶栗栗子子””糖糖炒炒栗栗子子連連鎖鎖店店原料料::小寶寶的的栗栗子子原原料料都都是是從從產(chǎn)產(chǎn)地地直直接接選選購購的的供供出出口口的的品品種種,,栗栗子子一一公公斤斤145粒(±2)使用用白白色色紙紙袋袋與與塑塑料料袋袋配配裝裝的的形形式式包包裝裝成成品品。。經(jīng)營狀況況及加工工模式::原料與小小粒石子子在炒制制機(jī)中混混合炒制制;集中在天天津市區(qū)區(qū)內(nèi)經(jīng)營營,旗下下共計4家連鎖點點,現(xiàn)更更有11家連鎖店店正在計計劃中。。未來經(jīng)營營方向::“小寶栗栗子”未未來的發(fā)發(fā)展鎖定定在以““栗蓉””、“栗栗子粉””等栗產(chǎn)產(chǎn)品深加加工的方方向上,,以滿足人們們對栗子子消費的的需求。。上海“新新長發(fā)””糖炒栗栗子連鎖鎖店原料:新長發(fā)的的原料一一律選用用天津良良鄉(xiāng)產(chǎn)的的板栗,,個大,,飽滿,,形狀齊齊整。采用狹長長的薄牛牛皮紙袋袋作為成成品的包包裝。經(jīng)營狀況況及加工工模式::傳統(tǒng)炒制制方式,,加工過過程中放放入桂花花及蜂蜜蜜;銷售網(wǎng)點點遍布全全市,各各網(wǎng)點實實行“四四個統(tǒng)一一’:即即統(tǒng)一柜柜臺、包包裝、配配送、價價格,是上海消消費者最最認(rèn)可的的糖炒栗栗子品牌牌。未來經(jīng)營營方向::新長發(fā)公公司以糖糖炒栗子子為主打打產(chǎn)品,,并開發(fā)發(fā)出以栗栗子為龍龍頭分支支系列產(chǎn)產(chǎn)品,先先后推出糖水栗栗子,速速凍栗子子、桂花花甘栗、、天津甘甘栗、栗栗子雞翅翅等栗子子制品。。競爭綜述述隨著炒貨貨行業(yè)的的發(fā)展,,其中的的支柱企企業(yè)把掌握市場場動向,,拓寬銷銷售渠道道,及時時調(diào)整板栗制品品品種結(jié)結(jié)構(gòu),作為未未來主要要的發(fā)展展方向,,以滿足足消費者者對板栗栗制品的的需求;;另一方面面,栗子子炒制品品的消費費層次細(xì)細(xì)分化,,消費市市場愈趨趨成熟,,消費者者將其集集中在價格上的的注意力力逐漸轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)移到對品牌的的選擇和和質(zhì)量的的精挑細(xì)細(xì)選。栗子炒制制品市場場消費形態(tài)態(tài)分析消費主力力人群::女性和兒兒童栗子產(chǎn)品品消費特特點:基本上屬屬于季節(jié)節(jié)型消費費,板栗栗炒貨基基本沒有有形成穩(wěn)穩(wěn)定的消消費習(xí)慣慣,尤其其對目前前年輕的的主力消消費群而而言,消費基本本上是隨隨機(jī)的,即上街街遇到時時才想起起賣;品牌選擇擇:除基本品品質(zhì)外((甜度、、細(xì)膩度度),栗栗子口味味偏差不不大,而而作坊經(jīng)經(jīng)營的產(chǎn)產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)偶然性性較大,,大部分分地區(qū)上上未形成成對品牌牌的依賴賴,基本本上憑經(jīng)驗選選擇。有品牌牌存在的的地區(qū),,部分忠忠實消費費者,會會選擇品品牌產(chǎn)品品。價格選擇擇:區(qū)域市場場內(nèi)的價價格,目目前基本本比較均均衡,故故消費者者對價格格并不十十分敏感感,但適當(dāng)?shù)母吒邇r格有有助于提提高基于于品質(zhì)的的消費信信心;購買地點點選擇::消費者通通常選擇擇就近購買買,只有節(jié)節(jié)假日和和作為禮禮品時,,會選擇擇一些大大的商超超。促銷方式式接受::消費者一一般較為為認(rèn)可“買一送送一”的方式,,另外,,消費者者會對商商家的一一些出新新的促銷銷方式感感興趣;;嘗新心理理:消費者普遍有嘗嘗試新產(chǎn)產(chǎn)品的心心理特征征,而扒皮皮容易又又不臟手手的栗子子會在與與消費者者初次接接觸時就就能體現(xiàn)現(xiàn)很強(qiáng)的的產(chǎn)品力力。佳訊板栗栗SWOT分析SWOT圖釋分析析優(yōu)勢(S)/機(jī)會(0)劣勢(W)/威脅(T)產(chǎn)品層面扒皮容易衛(wèi)生,不臟手原料不受季節(jié)限制原料成本/設(shè)備購買及維護(hù)費用高成品外觀不佳可效仿性強(qiáng),抗競爭能力差市場層面品牌可塑性強(qiáng)具備較強(qiáng)的本地優(yōu)勢加工工藝上的超前低價格低成品競爭對手的存在在個別地區(qū)有一定影響力的品牌存在上市后必遭對手反擊可利用的優(yōu)勢急待解決的問題SWOTT圖釋佳訊栗子子競爭戰(zhàn)略略規(guī)劃產(chǎn)品層面面的市場場競爭策策略原料采購購環(huán)節(jié)——對原料品質(zhì)質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格格把關(guān),,并注意意原料成成本控制制;生產(chǎn)加工工環(huán)節(jié)——實現(xiàn)工藝標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化、流流程化,確保產(chǎn)產(chǎn)品外觀觀保持一一個相對對最佳狀狀態(tài),將產(chǎn)產(chǎn)品賣象象的劣勢勢降至最最低,形形成強(qiáng)健健穩(wěn)固的的品牌根根基,以以抵御外外來品牌牌的沖擊。市場營銷層面面的競爭策略略提高品牌價值值,增加產(chǎn)品品附加值,以突出的產(chǎn)產(chǎn)品賣點來吸吸引消費者嘗嘗新;(時尚的包裝裝及靈活趣味味的促銷活動動等)實行在產(chǎn)品、、通路、價格格、推廣等競競爭策略上的的“差異化集中戰(zhàn)戰(zhàn)略”,回避強(qiáng)勢競爭的同同時,占據(jù)產(chǎn)產(chǎn)品優(yōu)勢,以以產(chǎn)品組合的的方式展開市市場運作,以以大面積的覆蓋市市場,提升品品牌市場份額額。發(fā)展以栗子為為原料的多種種類產(chǎn)品深加工技技術(shù),拓寬產(chǎn)產(chǎn)品線,強(qiáng)化品牌價價值,提升抗競爭能力。。競爭策略的兩兩大核心價格策略包裝策略價格策略價格策略——高價沖擊市場場技術(shù),概念上上的領(lǐng)先位置——最好的,最新新的取得預(yù)期的投投資報酬率以高姿態(tài)跳脫脫與小型作坊坊式業(yè)主的價價格混戰(zhàn),突突顯產(chǎn)品差異性靈活調(diào)用投資資收益鋪拓展展更多銷售渠渠道每20顆8–10元巨大的價格差差靠什么支持?佳訊推出的原原燒栗子的定定價每20顆8-10元目前市場炒栗栗子的價格每20顆2–4元價格支持之一一——核心賣點好剝剝徹底摧毀消費費者對傳統(tǒng)炒炒板栗的消費費信心!消費者一旦嘗嘗試過佳訊原原燒栗子,就就再也無法忍忍受炒栗子難難剝,臟手,,不衛(wèi)生等等缺缺點。這種巨巨大的反差讓讓高價格有了了落腳點。板栗消費向休閑化,健康化,精品化發(fā)展的趨勢……價格支持之二二——核心訴求買少點,好吃吃點追求消費質(zhì)量量追求消費環(huán)境境追求消費所帶帶來社會形象象的歸屬感精品消費的概概念精品消費觀念念只注重價格沒有口味可以以選擇一次消費很大大數(shù)量不怕麻煩不講究吃相并不是每天都都消費每次消費數(shù)量量很有限對口味要求更更高沒有對健康有有害的添加物物吃的時候更簡簡單輕松價格支持之三三——自身優(yōu)勢生產(chǎn)環(huán)節(jié)精心選料領(lǐng)先工藝成品獨特口感綠色天然購買環(huán)節(jié)精美的環(huán)保包包裝精心營造的購購買氛圍具備收藏價值值的系列禮品品板栗食療手冊冊高級夜場的聯(lián)聯(lián)合式捆綁消消費價格支持之四四——系統(tǒng)化,標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化采購進(jìn)口加工設(shè)備的投入原料品質(zhì)的嚴(yán)格把關(guān)生產(chǎn)加工工藝的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化加工設(shè)備的硬件優(yōu)勢技術(shù)上的人力資源投入營銷精致的附贈品/促銷手段美觀實用的外袋包裝裝潢時尚的專門店設(shè)計價格支持之五五——品牌化買少點,好吃吃點。提出品品牌對時尚消消費,健康生生活的倡導(dǎo)深挖板栗在營營養(yǎng),滋補,,美容等功能能上的潛力發(fā)揮“原燒純純香”成為一一種現(xiàn)代飲食食新主張,延延展到自然享享受,享受自自然的高度。。新速食主義——要方便,也要要健康和自然然!佳訊推出的的原燒栗子子的定價每20顆8-10元目前市場炒炒栗子的價價格每20顆2–4元自身優(yōu)勢價格策略系統(tǒng)化標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化核心賣點核心訴求品牌化高價沖擊市市場包裝策略及時消費的的簡便包裝裝不供應(yīng)大容容量包裝,,突出了買少吃好的核心訴求求顯示出與市市場其他同同類產(chǎn)品的的巨大差異突出產(chǎn)品好好剝,純味,品質(zhì)好,無添加物的的特點為促銷活動動提供方便便主要針對目標(biāo)消費群群的審美需求求推出系列包包裝,為后后期促銷提提供更多手手段包裝策略目標(biāo)消費群群的審美需求求時尚但不搞搞怪傳統(tǒng)但不老老套組合形式(大袋+小袋)附加公仔中青年女性性及兒童包裝規(guī)格及及定價規(guī)格一:尺寸:容量5-10粒(30克-60克)定價:2元/5顆(30克)4元/10顆(60克)規(guī)格二:尺寸:容量10-30粒(60克-180克)定價:8元/20顆(120克)10元/30顆(180克)規(guī)格三:尺寸:容量5粒定價:免費品嘗,促銷贈送產(chǎn)品定位目標(biāo)消費群群選擇分析析18—35歲城市女青青年日常消消費調(diào)查::年輕,擁有一定的的經(jīng)濟(jì)實力力與相對較較強(qiáng)的購買買力;閑暇時有購購買小食品品的習(xí)慣,,購買地點點多選擇大型超市或或自選商場場;普遍遍愛愛吃吃栗栗子子,,吃栗栗子子時時最最關(guān)關(guān)心心的的是是栗栗子子的的質(zhì)質(zhì)量量,,都都有有不不易易扒扒皮皮的的煩煩惱惱;愿意意嘗嘗試試新新產(chǎn)產(chǎn)品品;容易易受受廣廣告告的的影影響響。(資資料料由由中中介介市市調(diào)調(diào)提提供供))兒童童消消費費群群體體日日常常消消費費調(diào)調(diào)查查::對兒兒童童來來說說產(chǎn)產(chǎn)品品包包裝裝非非常常重重要要,因因此此可可以以在在產(chǎn)產(chǎn)品品的的外外觀觀、、包包裝裝設(shè)設(shè)計計和和顏顏色色圖圖案案等方方面面深深下下功功夫夫,,突突出出““新新奇奇””。。(例例如如::將將產(chǎn)產(chǎn)品品包包裝裝設(shè)設(shè)計計成成卡卡通通風(fēng)風(fēng)格格或或隨隨袋袋贈贈送送小小孩孩智智力力玩玩具具等等))對家家長長來來說說,,產(chǎn)產(chǎn)品品是是否否具具有有營營養(yǎng)養(yǎng)最最重重要要。在在品品牌牌宣宣傳傳過過程程中中注注重重產(chǎn)產(chǎn)品品營營養(yǎng)養(yǎng)成成分分的宣宣傳傳,,并并突突出出產(chǎn)產(chǎn)品品綠綠色色健健康康的的高高品品質(zhì)質(zhì);;同同時時,,注注意意產(chǎn)產(chǎn)品品包包裝裝的的干干凈凈衛(wèi)衛(wèi)生生。。在產(chǎn)產(chǎn)品品口口味味上上,,不不要要純純甜甜,,保留留原原味味,,不不使使用用食食品品添添加加劑劑。(資料料由由夸夸克克數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)提提供供)目標(biāo)標(biāo)消消費費群群的的確確定定主目目標(biāo)標(biāo)消消費費群群::18——35歲城城市市中中高高收收入入群群體體的的中中青青年年女女性性次目目標(biāo)標(biāo)消消費費群群::6-12歲的的兒兒童童((由由兒兒童童帶帶動動起起來來的的以以家家庭庭為為單單位位的的團(tuán)團(tuán)體體式式消消費費))品牌牌名名稱稱及及廣廣告告語語品牌牌名名稱稱::Ex——ShellNut原燒燒清清甜甜栗栗子子簡釋釋::EX即Expeditions,采采用用國國際際慣慣例例將將其其進(jìn)進(jìn)行行縮縮寫寫,,其其意意為為““快快速速、、迅迅速速””;;Ex——ShellNut組合合在在一一起起便便是是““快快剝剝栗栗子子””的的意意思思,,貼貼合合產(chǎn)產(chǎn)品品核核心心賣賣點點。。原燒燒::詞義義本本身身表表現(xiàn)現(xiàn)出出了了隱隱約約的的日日本本風(fēng)風(fēng)格格,,同同時時傳傳神神的的表表達(dá)達(dá)出出產(chǎn)產(chǎn)品品的的加加工工工工藝藝;;清甜:突出產(chǎn)品無任任何香料、糖糖精的添加,,自然原味,,完全以其自自身的品質(zhì)取取勝。廣告語:買少點,好吃吃點!備選廣告語:快剝一族,,遠(yuǎn)離黑手黨黨!原味燒,口口口香。備選品牌名稱稱:Ex—ShellNut開口笑清甜栗栗子簡釋:來自栗栗子的外觀,,非常直觀地地強(qiáng)化佳訊栗栗子與其他品品牌的不同::人工切口,干干凈易剝。備選廣告語::好吃又營養(yǎng)養(yǎng),栗栗開口口笑!輔助廣告語::吃栗子,就就是這么簡單單!一年四季有得得吃!產(chǎn)品定位簡報報品牌名名:Ex——ShellNut原燒清清甜栗栗子品牌個個性及及性格格:方便快快捷,,自然然原味味,綠綠色健健康產(chǎn)品/競爭架架構(gòu)::板栗炒炒制品品消費者者利益益點::食用感感受:剝殼殼迅速速不臟臟手,,清甜甜香糯糯的天天然栗栗子口口味心理體體驗:包裝裝精美美,快快速享享用的的美食食新體體驗;;包裝設(shè)設(shè)計展展示佳訊板板栗推推廣策策略徹底摧摧毀消消費者者對傳傳統(tǒng)炒炒板栗栗的消消費信信心重拳之一——創(chuàng)造品嘗機(jī)機(jī)會重拳之二——倡導(dǎo)消費觀觀念“少吃吃點,吃好好點”徹底顛覆落落后的消費費觀念公關(guān)、促銷銷活動宣傳主題體驗攻勢心理攻勢公關(guān)活動設(shè)設(shè)想之一快食栗子大大法(賞))目的:通過過消費者親親身體驗產(chǎn)產(chǎn)品的活動動,清晰的的傳達(dá)“栗栗栗不辛苦苦”的品牌牌核心與產(chǎn)產(chǎn)品特點。。活動主題::“吃栗子子,就是這這么簡單””——快速吃栗大大賞地點:商業(yè)業(yè)中心區(qū)的的專賣店及及代表型超超市方式:以規(guī)規(guī)定時間內(nèi)內(nèi)剝出整顆顆栗肉的數(shù)數(shù)量多寡,,評判勝負(fù)負(fù),設(shè)置相相應(yīng)獎品效果:直觀觀展示,與與傳統(tǒng)炒栗栗子的對比比,形成強(qiáng)強(qiáng)烈反應(yīng)。。目的:讓消費者感感受到“剝剝”的容易易,吃的純純香。地點:商業(yè)中心區(qū)區(qū)的專賣店店及代表型型超市、娛娛樂夜場方式:現(xiàn)場贈送品品嘗(含包包裝、及宣宣傳品)公關(guān)活動設(shè)設(shè)想二——現(xiàn)場品嘗宣傳策略宣傳載體一:場地環(huán)境設(shè)設(shè)置,POP展示牌,易拉寶,掛件等傳播渠渠道:通過銷售點點,免費品嘗及及促銷現(xiàn)場場的擺放進(jìn)進(jìn)行展示宣傳載體二:健康手冊,禮品,宣傳單等傳播渠渠道:通過銷售點點,免費品嘗及及促銷現(xiàn)場場的現(xiàn)場發(fā)發(fā)放內(nèi)容容:傳達(dá)“買少少點,好吃點”的的核心訴求求提供健康消消費的生活活提示引導(dǎo)精品消消費觀念產(chǎn)品符合健健康消費的的各項優(yōu)勢勢宣傳策略宣傳載體三:電臺,報紙等常規(guī)規(guī)媒體傳播渠渠道:上市前期發(fā)發(fā)布產(chǎn)品推出的的頭一個月月里重點發(fā)發(fā)布上市后選擇擇性地(節(jié)節(jié)日,促銷銷活動時,,有產(chǎn)品相相關(guān)新聞時)配配合發(fā)布內(nèi)容容:用“軟文””方式放大大近年干果果市場產(chǎn)品品健康問題題提出當(dāng)代消消費觀念的的變化——吃少吃好配合質(zhì)檢部部門,剖析析本地板栗栗消費中的的隱患正面宣傳佳佳訊板栗符符合健康食食品的優(yōu)勢勢促銷策略促銷策略先品嘗后購購買:上市初期期,應(yīng)用于于夜場等娛娛樂場所的的推廣促銷銷;買贈一加一一:買規(guī)定數(shù)數(shù)量產(chǎn)品贈贈相應(yīng)禮品品;集包裝換禮禮品:搜集一定定數(shù)量的包包裝,或集集齊系列包包裝,可換換取相應(yīng)禮禮品;特定日期針針對性促銷銷:針對中青年年女性及大大學(xué)生,配配合中秋節(jié)節(jié)、圣誕節(jié)節(jié)、元旦、、春節(jié)、情情人節(jié)等節(jié)節(jié)假日,制作特殊包包裝,進(jìn)行行針對性促促銷活動;;即猜即中與與集卡換卡卡的銷售詭詭計:通過趣味性性的新穎活活動,引發(fā)發(fā)消費者的的探究心理理,提高活活動參與度度,同時達(dá)達(dá)到有效宣傳品牌的的目的。特別促銷方方案一:促銷詭詭計“猜中肚量量,即猜即即送”操作方式::現(xiàn)場銷售人人員告知::凡購買任任意包裝產(chǎn)產(chǎn)品者,獲獲得“猜肚肚量”機(jī)會會一次。即時裝滿一一袋栗子,,如果消費費者猜中栗栗子數(shù)量,,便免費獲獲得該袋栗栗子。“猜肚量””活動分輪輪次進(jìn)行,,每輪參加加者5人,以營造造現(xiàn)場氣氛氛。如5人均未猜中中,可獲贈贈小禮品。。如多人猜猜中,每人人送同等數(shù)數(shù)量栗子一一袋。特別促銷方方案二:集集卡換卡操作方式::每購買標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)袋原燒栗栗子一袋,,可獲得隨隨袋“快剝剝小子”卡卡一張。每集滿50張,可換優(yōu)優(yōu)惠卡一張張,憑優(yōu)惠惠卡獲得產(chǎn)產(chǎn)品九折優(yōu)優(yōu)惠。每集滿100張,可換健健身卡一張張。健身卡說明明:健身俱俱樂部器械械健身卡一一張,價值值80元左右。附加值:凡持健身卡卡可獲產(chǎn)品品8.5折優(yōu)惠,每每月獲贈健健康手冊一一份。獲得健身卡卡可成為““剝剝族””會員,優(yōu)優(yōu)先參與品品脾所有促促銷、抽獎獎活動以及及“剝剝族族”成員聚聚會活動。。累計健身卡卡達(dá)到一定定數(shù)量,成成為“一號號快剝手””,將獲得得年底回饋饋消費者活活動。中秋上市執(zhí)執(zhí)行簡案中秋清甜上上市中秋是板栗栗銷售的最最旺時期,,也是產(chǎn)品品面市、占占領(lǐng)市場的的最佳機(jī)會會。作為產(chǎn)產(chǎn)品第一次次亮相,品品牌形象的的首次建立立,品牌主主張的推出出,這場戰(zhàn)戰(zhàn)役將落到到每個細(xì)節(jié)節(jié)。9月28日以前——準(zhǔn)備期電臺以健康康飲食專欄欄的形式,,把人們消消費的轉(zhuǎn)變變,即“吃吃少吃好””,精品消費觀觀念宣傳出出去,放大大近年來我我國干果4成不合格,,對人體危危害極大等等問題;提前一周開開始發(fā)布佳佳訊板栗即即將上市的消息息;報紙以“軟軟文”的形形式,同樣樣聚焦“干干果加工危危害消費者者健康”,,并提前用專題方式式質(zhì)疑:“今年中中秋月餅,,板栗消費費是否讓人人放心”,,首先用媒媒體的力量量沖擊糖炒炒栗子這一一主要競爭爭對手;提前兩天發(fā)發(fā)布佳訊板板栗即將上上市的消息息,并設(shè)剪報角可可于28日當(dāng)天活動動現(xiàn)場免費費品嘗。9月28日/中秋——上市日電臺、報紙紙發(fā)布佳訊訊板栗上市市喜報,呼呼應(yīng)之前對對板栗質(zhì)量量影響健康康的疑問,,介紹產(chǎn)品品的特點,,并發(fā)布當(dāng)當(dāng)天活動地地點等信息息;沃爾瑪、家家樂福超超市設(shè)活動動現(xiàn)場,開開展免費品品嘗及““快食栗子子大賞”比比賽;利用一切物物料及促銷銷人員的介介紹,強(qiáng)調(diào)調(diào)產(chǎn)品“好好剝”及““健康”的的兩大優(yōu)點點,使人們們感受到佳佳訊板栗是是今年中秋秋真正可以以放心購買買的品牌。。9月28日之后——促銷期保留佳訊健健康飲食這這一電臺專專欄,總結(jié)結(jié)今年中秋消費的的調(diào)查報告告,公布人們們對佳訊板栗栗消費的極極大熱情,分析得出出人們是對對佳訊板栗栗所倡導(dǎo)的的健康消費費理念的認(rèn)認(rèn)同等等,,保持品牌牌的曝光率率,強(qiáng)化產(chǎn)產(chǎn)品印象;;各銷售點開開展買贈活動;各銷售點開開展“猜肚肚量,即猜猜即送”促銷活動。經(jīng)營策略約束條件佳訊公司對對板栗市場場的預(yù)期目目標(biāo)——做大板栗市場的的量少、分分散、季節(jié)節(jié)性等消費費習(xí)慣——小規(guī)模經(jīng)營營收益不大大佳訓(xùn)板栗核核心特色的的技術(shù)含量量不高,易易被跟風(fēng)模模仿——須大面積覆覆蓋市場進(jìn)入市場后后迅速占領(lǐng)領(lǐng)市場,是是佳訓(xùn)板栗栗的必然選選擇設(shè)備成本高高——前景不明朗朗前不宜大大量引進(jìn)專賣店設(shè)置置成本亦相相對較高——短期內(nèi)不宜宜大量設(shè)置置策略點:解解決矛盾經(jīng)營策略——出擊市場第第三拳1-2個專門店1-2個超市現(xiàn)場場炒制售點點(臨時)5-10個集中配送送消費點5-10個集中配送送銷售點鬧市區(qū)集中中樹立形象象購物區(qū)深度度推廣產(chǎn)品品覆蓋核心消消費群提高消費便便利性擴(kuò)大覆蓋面面昆都、昆百百大周邊沃爾瑪、家家樂福中高檔住宅宅小區(qū)夜場、影院院相對低成本本,保證形形象、大面面積覆蓋相關(guān)準(zhǔn)備針對銷售點點與消費點點保溫設(shè)施施的設(shè)計與與投入住宅區(qū)銷售售點采用在在當(dāng)?shù)匦⌒托统?、便便利點設(shè)專專柜的方式式,小規(guī)模模投入;((須前期談?wù)勁校╀N售點的設(shè)設(shè)置可根據(jù)據(jù)實際進(jìn)展展控制節(jié)奏奏。輔助方案“Ex—ShellNut原燒栗子””吉祥物設(shè)計計征集活動動活動主題::“我們尋找找快剝小子子”活動范圍::面向在校學(xué)學(xué)生,分設(shè)設(shè)小學(xué)組、、中學(xué)組、、大學(xué)組進(jìn)進(jìn)行大范圍圍的吉祥物物設(shè)計作品品征集活動動目的:在青年人群群及兒童中中樹立品牌牌形象,并并塑造品牌牌的親合力力,突出產(chǎn)產(chǎn)品是專門門針對這兩兩部分人群群推出的明明確定位,,形成消費費者與品牌牌間的互動動。方式:1、通過電電臺、報報媒發(fā)布布第一輪輪的活動動信息,,配合在在學(xué)校布布告欄、、售點派派發(fā)活動動宣傳冊冊和張貼貼活動海海報的形形式,向向在校的
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