四年級上冊科學(xué)教案-2.2 熱的傳遞｜蘇教版

小學(xué)科學(xué)教材四年級上冊《熱的傳遞》教學(xué)設(shè)計【教學(xué)目標】

1.知識與技能：

（1）知道熱總是從高溫處向低溫處傳遞。

（2）知道傳導(dǎo)、對流、輻射是熱的三種傳遞方式。

（3）能夠預(yù)測溫度的變化，能初步設(shè)計實驗驗證自己的想法

2.過程與方法：

（1）設(shè)計實驗觀察熱傳導(dǎo)的過程和方向。

（2）用文字或圖示記錄、交流觀察到的關(guān)于熱是怎樣傳遞的現(xiàn)象。

3.情感、態(tài)度、價值觀：

體驗通過積極思考獲得的成功喜悅，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)嚴密的思維。

【教學(xué)重點】

1.認識熱傳導(dǎo)現(xiàn)象。

2.在實驗設(shè)計中注重實驗材料的選擇。

【教學(xué)難點】

1.能設(shè)計實驗說明熱能從一個物體傳到另一個物體，熱總是從高溫部分傳向低溫部分。

2.能夠設(shè)計實驗說明熱水在冷水中是怎樣“運動”的。

【教學(xué)準備】燒杯、熱水、蠟燭、酒精燈、石棉網(wǎng)、三腳架、火柴棒，試管夾。

【教學(xué)過程】

一、聯(lián)系生活，導(dǎo)入新課。

師：同學(xué)們，你們做過家務(wù)嗎？在生活中，我們用鍋做什么呢？（炒菜，燒水等）請同學(xué)們想一想，炒菜時，菜和鍋原本是涼的，后來為什么變熱了呢？

生：略（根據(jù)生活經(jīng)驗，學(xué)生能答出是熱在傳遞）

師：你是說熱在物體中可以傳遞，是嗎？那熱在金屬和在水中具體是怎么傳遞的呢？這節(jié)課就讓我們設(shè)計實驗來探究一下吧！板書：熱的傳遞

二、設(shè)計實驗，探究新知

（一）研究熱在固體中的傳遞方式

1.剛才同學(xué)們說的都是一些猜測，該怎么檢驗？我們需要用實驗來證明。

2.教師介紹準備好的實驗用具。設(shè)置問題串，引導(dǎo)學(xué)生完成實驗設(shè)計。

師：大家請看，這是學(xué)習中經(jīng)常用到的鋼尺，一會，我們就用它來做一個實驗，研究熱在固體中是怎樣傳遞的。用什么來加熱呢？（酒精燈）先請大家猜想一下，如果從鋼尺的一端或中間加熱，熱會怎樣傳遞？

生：1、從中間加熱，熱向兩邊傳遞；2、從一端加熱，熱向另一端傳遞。

師：大家有沒有發(fā)現(xiàn)，你們的猜測有一個共同點，熱都是從哪開始傳遞？

生：加熱的地方

師：加熱的地方溫度怎樣？

生：溫度高

師：沒有加熱的地方呢？

生：溫度低

師：那你們的猜測應(yīng)該是熱從什么地方傳到什么地方？

生：溫度高的地方傳到溫度低的地方。

師：溫度的傳遞用我們的眼睛能不能看見呢?(不能)同學(xué)們能不能想個辦法讓眼睛能直觀的看到熱的傳遞方向呢？

生：思考

師：利用實驗臺上的材料，現(xiàn)在就設(shè)計實驗方案，想一想你們要通過什么樣的實驗現(xiàn)象來證明熱是從溫度高的地方傳到溫度低的地方。開始!

生：討論交流，設(shè)計實驗。

生：匯報實驗方案：方案一：首先把火柴棒固定在鋼尺上，依次排開，用酒精燈從一端加熱，看熱是怎樣傳遞的。

師：為什么要用火柴棒呢？（直接對金屬加熱，看不清熱是怎樣傳遞的，蠟油遇熱會化，通過火柴棒掉下的順序就可以看出熱是怎樣傳遞的）你們是想借助火柴棒，觀察熱傳遞的現(xiàn)象嗎？（是）用一根行嗎？（不行）為什么？（一個看不清熱傳遞的方向）至少幾根？（兩根以上）火柴棒怎樣掉落才能證明熱是從溫度高的地方傳到溫度低的地方？（離酒精燈近的先掉，遠的后掉）你們認為會這樣嗎？（會）如果不是，說明你們的猜測（不正確）

方案二：先把鋼尺固定在鐵架臺上，再把火柴棒占在上面，依次排開，用酒精燈從中間加熱?？礋崾窃鯓觽鬟f的。

師：你們是從鋼尺中間加熱，那火柴棒應(yīng)該怎樣放？（酒精燈兩邊都要放，）至少幾根？（兩根以上）你們認為火柴棒會怎樣掉落？（離酒精燈近的先掉落，遠的后掉落）從而可以證明熱從（溫度高的）地方向（溫度低的）地方傳遞。

師：同學(xué)們的設(shè)計很好，那現(xiàn)在就動手實踐吧，實驗時要注意兩點：1.一定要注意安全，不要燙到手。2.仔細觀察實驗現(xiàn)象。

生：匯報現(xiàn)象及結(jié)果。

師：小結(jié)。通過模擬實驗，大家得出了相同的結(jié)論。像這樣，熱在固體中，從溫度高的地方傳到溫度低的地方，這種傳熱的方式就叫做“傳導(dǎo)”。

板書（傳導(dǎo)）

（二）研究熱在液體中的傳遞方式

師：熱在固體中是傳導(dǎo)的方式，在液體中又是怎樣傳遞的呢？播放課件，這是一個正在加熱水的實驗，請大家猜想一下，熱在水中會怎樣傳遞？

生：猜測。

師：大家知道水無色透明而且會流動，加熱后能不能清楚地看到水的流動方向？

生：不能。

師：怎么辦？

生：往杯子里放東西。

師:你們也想借助材料來觀察實驗現(xiàn)象，太聰明了，那放什么呢？老師給你提供幾種材料，選擇一下，有沙子，鋸末，茶葉末，小塑料泡沫，請問你會選擇那種呢？

生：可以隨意地說。

師：講述材料選擇的標準。同學(xué)們，借助材料的確可以更清楚地看到實驗的現(xiàn)象，但是一定要選擇合適的材料進行實驗，這種材料既不能過輕也不能過重，它要隨著水的流動而運動。今天老師就給大家?guī)砹瞬枘?，一會兒，可以把它放入水中，加熱時，觀察茶葉在水中是怎樣運動的，從而推想出熱在液體中的傳遞。

師：為了使實驗更安全，加熱時一定要用石棉網(wǎng)墊在燒杯底部，這樣可以避免杯底受熱不均勻而導(dǎo)致杯底炸裂。

師：演示實驗，學(xué)生認真觀察。

師：誰先來說一說你看到了什么現(xiàn)象，說明了什么？

生：匯報（發(fā)現(xiàn)加熱一段時間后加熱點處茶葉開始上升，上升后茶葉向四周擴散，又下降到杯底，說明了在液體中，熱是通過液體的循環(huán)流動來傳遞的。）

師：其他你們還看到了什么，有看到不同現(xiàn)象的嗎？

師：象這樣：液體受熱上升，遇冷下降，茶葉上下翻滾。通過冷熱液體的循環(huán)流動來傳熱，這種方式稱為對流。板書：對流

師：我們知道熱空氣向上運動，冷空氣向下運動，氣體也具有流動的性質(zhì)，所以熱在氣體中的傳遞方式也是對流。（師出示氣體對流示意圖）

（三）認識熱輻射

師：通過實驗，我們已經(jīng)知道了熱傳遞的兩種方式——傳導(dǎo)、對流。其實，熱還有一種傳遞方式。

師：出示圖片（太陽炙烤大地，汽車等物體摸上去很燙）

師：為什么會這樣呢？說說你的想法。

生：因為有太陽的照射

師：像這種由火爐等物體直接照射，像這種由太陽、篝火等物體直接照射，使其它物體也變熱，這種傳熱的方式叫做輻射，（板書：輻射）它可以不靠空氣、水或其他物體也能傳遞熱，

三、知識總結(jié)，拓展應(yīng)用

師：現(xiàn)在回過頭來說一說，炒菜時平底鍋變熱的傳遞方式是什么？（傳導(dǎo)）熱氣球為什么會升空？（空氣對流）

師：在生活中熱往往不只是以單一的方式傳遞，而是多種方式同時進行，同學(xué)們請看（出示圖片）誰能說一說這個圖片中有哪些熱傳遞現(xiàn)象，屬于哪種方式？

生：分析、匯報。

師；課堂總結(jié)。本節(jié)課，我們學(xué)習了熱的三種傳遞方式，其中探究熱在金屬中的傳導(dǎo)、在液體中的對流時，我們都借助了材料來觀察實驗現(xiàn)象，如果我們沒有選擇合適的恰當?shù)膶嶒灢牧?，同學(xué)們我們能得出正確結(jié)論嗎？（不能）所以，材料的選擇對科學(xué)實驗的成敗起著分常重要的作用，希望同學(xué)們能夠在以后