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文檔簡介

2022年全球食糖產(chǎn)量、供給、庫存及價格走勢分析一、全球食糖產(chǎn)量

食糖的主要是、和冰糖三種，這三種糖的主要成分都是(甜菜制作而成的食糖其主要成份也是蔗糖)。隨著全球經(jīng)濟復蘇及世界人口繼續(xù)增加，食糖消費量呈穩(wěn)定增長態(tài)勢。2021年全球食糖產(chǎn)量為181082千噸，同比增長8.2%。

二、全球食糖供給

全球食糖供給方面，糖料作物的可種植面積擴張有限，產(chǎn)量增加主要來自于單產(chǎn)增加。其中2021年全球食糖總供給為283352千噸，同比增長3.93%。

三、進出口數(shù)量

發(fā)展中國家食糖消費量增長迅速，未來十年亞洲和非洲將成為拉動全球糖消費量增長的主要力量。2021年全球食糖進口數(shù)量為55166千噸，同比增長4.2%；全球食糖出口數(shù)量為62688千噸，同比增長17.9%。

四、庫存情況

糖類是人體主要來源之一，人體的消耗要以糖類氧化后產(chǎn)生的熱能來維持，人體活動所需的能量大約有70%是靠糖類供給的。2021年全球食糖期初庫存數(shù)量為48062千噸，同比下降9.7%；全球食糖期末庫存數(shù)量為48756千噸，同比增長1.4%。

五、食糖價格走勢

食糖本身對微生物并無毒害作用，它主要是降低介質(zhì)的水分，減少微生物生長活動所能利用的自由水分，并借導致細胞質(zhì)分離，得以抑制微生物的生長活動。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，近幾年，全球食糖價格

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