大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)開(kāi)麻辣燙店(七篇)

第大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)開(kāi)麻辣燙店(七篇)

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)開(kāi)麻辣燙店（篇1）

項(xiàng)目名稱(chēng)：__

項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：__

聯(lián)系電話：__

聯(lián)系地址：__

電子郵件：__

一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

(一)項(xiàng)目及小組簡(jiǎn)介

我們小組投資項(xiàng)目是開(kāi)一家麻辣燙店。

名稱(chēng)：

__麻辣燙(辣味，定位為包含年輕、火辣、快捷等元素的川味麻辣燙快餐廳)

小組分工：

__負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查，包括客流量，店鋪選址，調(diào)查問(wèn)卷

__負(fù)責(zé)PPT制作、講解

(二)市場(chǎng)機(jī)遇

麻辣燙是起源于四川、流傳多年的地方特色小吃，也叫串串香。其最主要的特點(diǎn)就是其自身無(wú)可不燙，無(wú)味不有，從而深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。在氣候陰濕多霧的川蜀地區(qū)，長(zhǎng)年勞作的船工和纖夫，壘成灶臺(tái)，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等調(diào)料，涮燙食之。既可果腹，又可驅(qū)寒、祛濕。后來(lái)這種煮食涮燙食品的習(xí)俗得以沿襲，后來(lái)發(fā)展成了今天我們?cè)诖蠼中∠锝?jīng)?？吹降穆槔睜C了。

麻辣燙因其自身的特點(diǎn)，無(wú)可不燙，無(wú)味不有，而深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。隨著時(shí)代的迅猛發(fā)展、不斷進(jìn)步，人們?cè)陲嬍成细嗟貎A向于追求新生的、有特色的事物，這就對(duì)麻辣燙的發(fā)展和擴(kuò)張?zhí)峁┝藯l件，為麻辣燙的經(jīng)營(yíng)開(kāi)拓了更為廣闊的市場(chǎng)。

(三)行業(yè)及市場(chǎng)分析

麻辣燙小本經(jīng)營(yíng)，投入低，風(fēng)險(xiǎn)低，但回報(bào)高，資金回籠快。適合資金不太充裕的投資者，消費(fèi)人群廣，麻辣燙項(xiàng)目雖小但市場(chǎng)大、利潤(rùn)大，進(jìn)入良性循環(huán)后收益更大。

麻辣燙經(jīng)營(yíng)是典型的低投入項(xiàng)目,加之麻辣燙文化特色鮮明，市場(chǎng)基礎(chǔ)好，消費(fèi)人群多，利潤(rùn)空間相對(duì)較大。基本不受季節(jié)和區(qū)域影響，一年四季基本沒(méi)有淡旺季之分，全國(guó)各地都受歡迎。

因?yàn)樵诜孔狻⑷藛T、管理、加工等環(huán)節(jié)，麻辣燙的成本較低，麻辣燙的實(shí)際利潤(rùn)在餐飲行業(yè)里面確實(shí)是很高的。關(guān)于這點(diǎn)各位朋友完全可以通過(guò)自行評(píng)估、對(duì)比清晰知道的。也正因?yàn)槿绱?，麻辣燙在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)亦是較有優(yōu)勢(shì)的。而且，一旦其經(jīng)營(yíng)步入正軌后，麻辣燙的后期收益也是持續(xù)、大量的。

二、市場(chǎng)調(diào)查

(一)選址調(diào)查：

經(jīng)過(guò)實(shí)地調(diào)查走訪，我們小組確定了三個(gè)方案：

由于方案三怡樂(lè)路76-3號(hào)鋪位地理位置優(yōu)越，租金較為理想，具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個(gè)條件，同時(shí)還是海珠最大的大學(xué)區(qū)，附近有多家大學(xué)高校，交通便利、視野寬闊。唯一不足是沒(méi)有合適的停車(chē)位置，只能借助周?chē)鞔笊虉?chǎng)的地下停車(chē)場(chǎng)。

(二)目標(biāo)顧客

經(jīng)過(guò)初步的投資前期市場(chǎng)調(diào)查，我們定位的目標(biāo)消費(fèi)群為該區(qū)的辦公白領(lǐng)、商業(yè)從業(yè)人員和顧客、周?chē)嫶蟮膶W(xué)生群、周?chē)嫶蟮男^(qū)居民群;人流量充足。

(三)、消費(fèi)者偏好調(diào)查(附問(wèn)卷調(diào)查)

調(diào)查對(duì)象比例示意圖：略

通過(guò)隨機(jī)調(diào)查305個(gè)人得出的結(jié)果是：年齡階段在10-30歲之間占71%，10歲以下的占13%，30歲以上的占16%光顧麻辣燙的人群是學(xué)生、中低收入階層人員居多，占比82%，一周內(nèi)消費(fèi)1-2次的人居多，占比76%，消費(fèi)金額在8-12元的居多。

此外，喜歡微辣到辣口味之間的人占比為50%以上。

(四)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

1、現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者

第一集團(tuán)軍：仙蹤林餐廳，肯德基、必勝客、麥當(dāng)勞、三禾百味，各種咖啡店與披薩自助店，他們是強(qiáng)勢(shì)品牌，領(lǐng)先品牌，品牌知名度高，企業(yè)實(shí)力強(qiáng)大，廣告投入大。消費(fèi)者對(duì)其有品牌偏好，有思維定式。

第二集團(tuán)軍：周邊的快餐店，如都城快餐，龍鳳快餐，大塘燒鵝，森記美食，廣之味餐廳等等的中低端的餐館。方便快捷，消費(fèi)價(jià)格較低，深受一部分消費(fèi)者喜愛(ài)。

2、潛在競(jìng)爭(zhēng)者

近這幾年，麻辣燙這個(gè)行業(yè)在國(guó)內(nèi)開(kāi)始發(fā)展，有些城市已經(jīng)普遍了，其前景較好，不斷地有人加入此行業(yè)。形成較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)。

三、營(yíng)銷(xiāo)策略

(一)、開(kāi)業(yè)策劃：

試營(yíng)業(yè)兩周，正式開(kāi)業(yè)慶典兩周，活動(dòng)期間均可享受活動(dòng)宣傳的優(yōu)惠;媒體推廣策劃、戶外現(xiàn)場(chǎng)策劃、店內(nèi)布置、促銷(xiāo)活動(dòng)設(shè)計(jì)等。

(二)、餐飲特色：

1、以川味麻辣燙為主菜系，宣揚(yáng)四川麻辣燙飲食文化，以辣為主色調(diào)進(jìn)行文化設(shè)計(jì)，將麻辣燙文化與時(shí)尚元素結(jié)合年輕、愛(ài)情、火辣、快捷融合推廣;設(shè)計(jì)菜單式快餐套餐,積極開(kāi)拓麻辣燙快餐消費(fèi)市場(chǎng)和外送市場(chǎng);設(shè)計(jì)窗口外賣(mài)奶茶飲料。

2、以特色骨湯麻辣燙為主打，輔以各種燒烤(烤翅、烤串、烤魷魚(yú)、烤果蔬等)、酸辣粉、麻辣香鍋系列、風(fēng)味小吃、骨湯粉面系列等。

3、骨湯麻辣燙推出4種湯底：紅湯(麻辣與醇香兩種口味)、白湯(骨湯)、清湯(鮮香)以及海鮮湯，可以滿足不同口味的顧客需要，最簡(jiǎn)單的比如能吃辣的與不能吃辣的。

4、推出4種麻辣燙吃法：火鍋麻辣燙、砂鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙以及串簽麻辣燙，不同的顧客有不同的需要，比如三五人一起，那么選擇火鍋麻辣燙最好，一兩人的話選擇砂鍋麻辣燙或者碗裝麻辣燙等。

(三)促銷(xiāo)計(jì)劃;創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo)。

策劃出能吸引目標(biāo)消費(fèi)群體消費(fèi)的創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。如：逐日折扣招牌菜、新年招喜全家席、每周一元送套餐、清涼冰品來(lái)就有和教師特惠感恩宴等創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。(四)廣告策略

通過(guò)一系列廣告來(lái)達(dá)到宣傳目的，方式包括廣告牌，網(wǎng)站，傳單，海報(bào)，手機(jī)短信，刊物宣傳等。

四、財(cái)務(wù)規(guī)劃

(一)利潤(rùn)表分析

投資預(yù)算：

房租和押金周轉(zhuǎn)資金10萬(wàn)元，固定資產(chǎn)投資8萬(wàn)元(裝修加夾層5萬(wàn)元，電器和廚房設(shè)備1.5萬(wàn)元，家具裝飾等1.5萬(wàn)元)，物料周轉(zhuǎn)資金1萬(wàn)元，合計(jì)19萬(wàn)元。

經(jīng)營(yíng)成本：

房租8200元/月，水電800元/月，人工3600元/月，月總原料費(fèi)14760，合計(jì)每月成本支出27360元，每年成本支出328320元。

固定資產(chǎn)折舊：

固定資產(chǎn)8萬(wàn)元，預(yù)算2年折舊完畢，即平均每月折舊0.333萬(wàn)元，折舊資金可用于周轉(zhuǎn)，但必須預(yù)算2年后重新裝修。

固定類(lèi)初始投資

盈利預(yù)算：

預(yù)計(jì)月?tīng)I(yíng)業(yè)額48000元，固定資產(chǎn)折舊0.4167萬(wàn)元/月，成本支出3.475萬(wàn)元/月，凈利潤(rùn)為20640元。年凈利潤(rùn)為247680元。

(二)、現(xiàn)金流量表

現(xiàn)金流量表

(三)、動(dòng)態(tài)投資回收期

根據(jù)上述數(shù)據(jù)：

Pt’(動(dòng)態(tài)投資回收期)可以用以下公式求出：

Pt’=T-1+NPVT-1/NCFT的現(xiàn)值

=T-1+第T-1年的累計(jì)凈現(xiàn)金流量的現(xiàn)值的絕對(duì)值/第T年的凈現(xiàn)金流量的現(xiàn)值=2-1+I-9485I/146552

≈1.065(年)

即，該項(xiàng)目經(jīng)過(guò)1.065年就可以收回投資。

五、風(fēng)險(xiǎn)管理

(一)、吃麻辣燙注意的事項(xiàng)

事項(xiàng)一：麻辣燙的口味以辛辣為主，雖然能很好地刺激食欲，但同時(shí)由于過(guò)熱過(guò)辣過(guò)于油膩，對(duì)腸胃刺激很大，過(guò)多食用有可能導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)問(wèn)題，麻辣燙和火鍋雖然味道鮮美，但也暗藏傷害。

事項(xiàng)二：街邊麻辣燙常常是滿滿的一鍋，如果沒(méi)有燒開(kāi)、燙熟，病菌和寄生蟲(chóng)卵就不會(huì)徹底殺死，食用后容易引起消化道疾病。

事項(xiàng)三：人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的溫度，太燙的食物會(huì)損傷黏膜，導(dǎo)致急性食道炎和急性胃炎。

事項(xiàng)四：麻辣燙太濃太辣，成分過(guò)于肥膩，容易導(dǎo)致高血脂癥、胃病、十二指腸潰瘍等疾病

應(yīng)對(duì)方案：

吃麻辣燙存在著多種危害，這對(duì)我們的經(jīng)營(yíng)將產(chǎn)生不利影響，為規(guī)避這類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)，我們會(huì)更注重食材的安全衛(wèi)生，并細(xì)化我們的服務(wù)，同時(shí)把麻辣燙做成養(yǎng)生健康類(lèi)的快餐。

(二)、店鋪火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)

個(gè)體店鋪的營(yíng)業(yè)時(shí)間比較靈活,人流量始終都比較多,來(lái)往顧客不經(jīng)意遺留火種的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,如業(yè)主不注意檢查、清理,很容易引發(fā)火災(zāi)。而且商鋪大量的裝飾、裝修材料和家具、陳設(shè)都采用木材、塑料和棉、麻、絲、毛以及其他可燃材料,增加了建筑內(nèi)的火災(zāi)荷載

應(yīng)對(duì)方案：

規(guī)避此類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)，除了要購(gòu)買(mǎi)火災(zāi)保險(xiǎn)之外，還有完善滅火設(shè)備，在店鋪內(nèi)備好滅火器材，定期檢查安全隱患。

(三)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，例如在該項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)，此外，麻辣燙的原材料如蔬果類(lèi)的價(jià)格受季節(jié)影響大，價(jià)格波動(dòng)大，這將對(duì)我們的經(jīng)營(yíng)成本造成壓力。

應(yīng)對(duì)方案：

預(yù)留部分流動(dòng)資金，與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證供應(yīng)。

關(guān)于麻辣燙的問(wèn)卷調(diào)查

1、您的性別

A男

B女

2、您的年齡階段是

A10歲以下B10—20歲C20—30歲D30歲以上

3、您的職業(yè)(職稱(chēng))是

A學(xué)生B店員、企業(yè)普通員工C經(jīng)理、主管D老板E自由業(yè)者

4、您周邊(附近)吃過(guò)麻辣燙嗎

A吃過(guò)B沒(méi)吃過(guò)

5、您大概多久吃一次麻辣燙

A幾乎每天都吃，一周1-2次B一月1-2次C一年偶爾吃幾次

6、您一般每次吃麻辣燙單人消費(fèi)多少錢(qián)

A5元左右

B10元左右

C15元左右

D20元或以上

7、您傾向于吃哪種地點(diǎn)的麻辣燙

A路邊流動(dòng)攤B專(zhuān)門(mén)門(mén)面

8、您一般吃的是什么湯底

A清湯B微辣C麻辣D特辣

9、您更喜歡自己現(xiàn)調(diào)配調(diào)料還是使用店家直接調(diào)配好的

A自己調(diào)配B直接調(diào)配好的

10、您更喜歡麻辣燙提供的哪種類(lèi)型的食物

A蔬菜類(lèi)B肉類(lèi)(肉丸等)C豆制品類(lèi)D其它11、您會(huì)在麻辣燙攤位、店鋪選擇什么主食

A不吃主食B面C米飯D燒餅

12、您在吃麻辣燙時(shí)會(huì)選擇什么飲料

A啤酒B果汁C碳酸飲料D礦泉水F不喝

13、您覺(jué)得麻辣燙店提供的食品新鮮嗎

A很新鮮B一般C不新鮮

14、您覺(jué)得平時(shí)所吃的麻辣燙衛(wèi)生嗎

A很衛(wèi)生B一般C不衛(wèi)生

15、您在吃麻辣燙時(shí)會(huì)注意它的衛(wèi)生狀況嗎

A不在意，只要味道好吃B會(huì)有一些在意C不衛(wèi)生的堅(jiān)決不吃

6、您一般吃麻辣燙時(shí)將其作為

A零食B宵夜點(diǎn)心C正餐

17、您覺(jué)得麻辣燙能吸引您的有哪些什么方面

A味道好B服務(wù)周到C干凈衛(wèi)生D其他

18、您覺(jué)得麻辣燙這種食品是否有必要做成健康養(yǎng)生

A有必要B沒(méi)必要

19、您覺(jué)得目前周邊的麻辣燙存在的最大問(wèn)題是什么

20、如果在學(xué)校周邊開(kāi)一家養(yǎng)生麻辣燙您有什么建議

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)開(kāi)麻辣燙店（篇2）

企業(yè)名稱(chēng)_____重慶麻辣燙______________創(chuàng)業(yè)者姓名_____________________________日期_____________________________

通信地址_____________________________郵政編碼_____________________________電話_____________________________傳真_____________________________電子郵件_____________________________

目錄

一、企業(yè)概況(1)

二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況(1)

三、市場(chǎng)評(píng)估(2)

四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(4)

五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)(5)

六、固定資產(chǎn)(7)

七、流動(dòng)資金(月)(9)

八、銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)(12個(gè)月有)(10)

九、銷(xiāo)售和成本計(jì)劃(11)

十、現(xiàn)金流量計(jì)劃(12)

一、企業(yè)概況

主要經(jīng)營(yíng)范圍：

麻辣燙

企業(yè)類(lèi)型：

生產(chǎn)制造零售批發(fā)服務(wù)農(nóng)業(yè)新型產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)其他

二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況

以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間)：

08年7月—09年7月在一家火鍋店當(dāng)過(guò)服務(wù)員

10年7月—8月有專(zhuān)業(yè)師傅培訓(xùn)過(guò)

教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間)：

三、市場(chǎng)評(píng)估

目標(biāo)顧客描述：

麻辣燙品種多樣化，易燙易熟，營(yíng)養(yǎng)不流失，并且兩種口味可供選擇，是當(dāng)今年青人理想中的美味佳肴。

市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：

經(jīng)過(guò)仔細(xì)調(diào)查，麻辣燙蔬菜新鮮，干凈衛(wèi)生，上檔次，價(jià)格合理，所以它的市場(chǎng)容量很可觀，估計(jì)市場(chǎng)占有率可達(dá)20%。

市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)：

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，城市的人們會(huì)更加注重營(yíng)養(yǎng)，而且經(jīng)濟(jì)、衛(wèi)生、估計(jì)麻辣燙這個(gè)企業(yè)會(huì)越來(lái)越受顧客的歡迎。

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：

1.成立的時(shí)間早，經(jīng)驗(yàn)豐富。

2.有一定的規(guī)模和回頭客。

3.

4.

5.

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：

1.對(duì)顧客服務(wù)不全面

2.

3.

4.

5.

本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：

1.產(chǎn)品多樣化

2.有獨(dú)特的制作工藝和佐料

3.

4.

5.

本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：

1.對(duì)剛成立的店面表示懷疑態(tài)度。

2.經(jīng)驗(yàn)欠缺

3.

4.

5.

四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃1.產(chǎn)品

2.價(jià)格

3.地點(diǎn)

(1)選址細(xì)節(jié)：

(2)選擇該地址的主要原因：

中大街是有名的麻辣燙一條街集中地，顧客很集中，短時(shí)間顧客會(huì)認(rèn)可。

(3)銷(xiāo)售方式(選擇一項(xiàng)并打)

將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給：最終消費(fèi)者零售商批發(fā)商(4)選擇該銷(xiāo)售方式的原因：

直接面對(duì)顧客的反饋信息，使自己的企業(yè)，不斷在改善成長(zhǎng)壯大。

五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

企業(yè)將登記注冊(cè)成：

個(gè)體工商戶有限責(zé)任公司

個(gè)人獨(dú)資企業(yè)其他

合伙企業(yè)

擬議的企業(yè)名稱(chēng)：

企業(yè)的員工(請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書(shū))：

員工2023服務(wù)員3名4500元/月

企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證

類(lèi)型預(yù)計(jì)費(fèi)用工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照

衛(wèi)生許可證240元

企業(yè)的法律責(zé)任(保險(xiǎn)、員工的薪酬、納稅)：

種類(lèi)預(yù)計(jì)費(fèi)用人生保險(xiǎn)

固定資產(chǎn)保險(xiǎn)360元合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議：

六、固定資產(chǎn)

1.工具和設(shè)備

根據(jù)預(yù)測(cè)的銷(xiāo)售量，假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購(gòu)買(mǎi)以下設(shè)備：

2.交通工具

根據(jù)交通及營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的需要，擬購(gòu)置以下交通工具：

3.辦公家具和設(shè)備

辦公室需要以下設(shè)備：

4.固定資產(chǎn)和折舊概要

七、流動(dòng)資金(月)

1.原材料和包裝

2.其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用(不包括折舊費(fèi)和貸款利息)

八、銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)(12個(gè)月)

九、銷(xiāo)售和成本計(jì)劃

十、現(xiàn)金流量計(jì)劃

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)開(kāi)麻辣燙店（篇3）

暫定稱(chēng)號(hào)：LV麻辣燙(Love、辣味，定位為包括年老、時(shí)髦、愛(ài)情、火辣、快捷等元素的川味麻辣燙快餐廳)

選址條件：上海__門(mén)面房，具有辦公中心、商業(yè)中心、寓居中心三個(gè)條件，同時(shí)還是上海最大的大學(xué)社區(qū)，交通便當(dāng)、視野開(kāi)闊。獨(dú)一缺乏是沒(méi)有適宜的停車(chē)地位，只能借助四周各大商場(chǎng)的地下停車(chē)場(chǎng)。

麻辣燙店市場(chǎng)調(diào)研：

經(jīng)過(guò)初步的投資后期市場(chǎng)調(diào)查，我們定位的目的消費(fèi)群以五角場(chǎng)商圈的辦公白領(lǐng)、商業(yè)從業(yè)人員和顧客、四周龐大的大先生群、四周龐大的楊浦區(qū)居民群;競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手次要為現(xiàn)存和行將停業(yè)的西餐廳，其中特別以入主大商場(chǎng)的各大品牌快餐廳，以年老、時(shí)髦、快捷為元素的對(duì)手比擬多，但以愛(ài)情、火辣為元素的對(duì)手較少;五角場(chǎng)所在商圈過(guò)來(lái)十分興旺，新的商業(yè)氣氛片面營(yíng)建好后，短期內(nèi)將成為可以與徐家匯比較的宏大消費(fèi)商圈;與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同等曾經(jīng)明白，供給商關(guān)系有待增強(qiáng)。完善、詳細(xì)、有方案的市場(chǎng)調(diào)查，特別是消費(fèi)者偏好調(diào)查需求進(jìn)一步的展開(kāi)。

餐飲特征：

以川味麻辣燙為主菜系，鼓吹四川麻辣燙飲食文明，以辣為主色彩停止文明設(shè)計(jì)，將麻辣燙文明與時(shí)髦元素結(jié)合年老、愛(ài)情、火辣、快捷交融推行;設(shè)計(jì)菜單式快餐套餐,積極開(kāi)辟麻辣燙快餐消費(fèi)市場(chǎng)和外送市場(chǎng);設(shè)計(jì)吧臺(tái)通明操作點(diǎn)菜零碎;設(shè)計(jì)窗口外賣(mài)奶茶飲料。

麻辣燙店擬定規(guī)模：

修建面積50平方米，1開(kāi)間門(mén)面商鋪，月租金2.475萬(wàn)元。

麻辣燙店擬定人員：

1名吧臺(tái)操作師，3個(gè)店面服務(wù)員(含領(lǐng)班和收銀)，月工資總額控制在0.5萬(wàn)元以?xún)?nèi)。

麻辣燙店開(kāi)業(yè)預(yù)備：

2月中旬簽約，兩個(gè)月免租，3月操持工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓(xùn)、崗位制度的制定、菜點(diǎn)設(shè)計(jì)和價(jià)錢(qián)設(shè)計(jì)、裝修配套和店內(nèi)裝飾、供給商接觸、首批物料備貨、網(wǎng)絡(luò)推行等等，4月中旬試營(yíng)業(yè)，5月1日正式營(yíng)業(yè)。

麻辣燙店開(kāi)業(yè)籌劃：

試營(yíng)業(yè)兩周，正式停業(yè)慶典兩周，活動(dòng)時(shí)期均可享用活動(dòng)宣傳的優(yōu)惠;媒體推行籌劃、戶外現(xiàn)場(chǎng)籌劃、店內(nèi)布置、促銷(xiāo)活動(dòng)設(shè)計(jì)等。

麻辣燙店投資預(yù)算：

房租和押金周轉(zhuǎn)資金12.375萬(wàn)元，固定資產(chǎn)投資10萬(wàn)元(裝修加夾層7萬(wàn)元，電器和廚房設(shè)備1.5萬(wàn)元，家具裝飾等1.5萬(wàn)元)，物料周轉(zhuǎn)資金1萬(wàn)元，算計(jì)25.375萬(wàn)元。

開(kāi)麻辣燙店運(yùn)營(yíng)本錢(qián)：

房租2.475萬(wàn)元/月，水電0.2萬(wàn)元/月，人工0.5萬(wàn)元/月，促銷(xiāo)推行均勻0.1萬(wàn)元/月，稅金0.1萬(wàn)元/月，其他開(kāi)支0.1萬(wàn)元/月，算計(jì)每月本錢(qián)支出3.475萬(wàn)元，每年本錢(qián)支出41.7萬(wàn)元。

麻辣燙店固定資產(chǎn)折舊：

固定資產(chǎn)10萬(wàn)元，預(yù)算2年折舊終了，即均勻每月折舊0.4167萬(wàn)元，折舊資金可用于周轉(zhuǎn)，但必需預(yù)算2年后重新裝修。

開(kāi)麻辣燙店盈利預(yù)算：

估計(jì)月?tīng)I(yíng)業(yè)額10萬(wàn)元，估計(jì)65%毛利(外部必需控制75%以上毛利，留足10%空間用于折扣銷(xiāo)售)即6.5萬(wàn)元，固定資產(chǎn)折舊0.4167萬(wàn)元/月，本錢(qián)支出3.475萬(wàn)元/月，凈利潤(rùn)為2.6萬(wàn)元。年凈利潤(rùn)為31.2萬(wàn)元。

單店盈虧均衡點(diǎn)為每月?tīng)I(yíng)業(yè)額5.99萬(wàn)元，即均勻每天營(yíng)業(yè)額0.199萬(wàn)元，年?duì)I業(yè)額71.88萬(wàn)元。第一年的年?duì)I業(yè)額假如低于71.88萬(wàn)元，則不具有生活條件，必需盡快調(diào)整或轉(zhuǎn)賣(mài);第一年的年?duì)I業(yè)額高于71.88萬(wàn)元，則具有了生活條件，可以設(shè)法改善;第一年的年?duì)I業(yè)額到達(dá)120萬(wàn)元?jiǎng)t可以邁開(kāi)步子思索進(jìn)一步開(kāi)展。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)開(kāi)麻辣燙店（篇4）

項(xiàng)目名稱(chēng)：“美滋鮮味”麻辣燙本店名：“美滋鮮味“

創(chuàng)業(yè)人：

計(jì)劃者：實(shí)施者:

一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

在我們學(xué)校沒(méi)有很多的娛樂(lè)休閑場(chǎng)所，能吃的地方也很少，而且不夠安全衛(wèi)生，這對(duì)于我們這些農(nóng)大人來(lái)說(shuō)雖然來(lái)了一段時(shí)間已經(jīng)基本接受了，但是心理上還是不情愿的，都想吃得放心安心開(kāi)心，所以，我想創(chuàng)辦一家既好吃而且又能吃得好吃得放心的麻辣燙餐館。因?yàn)樽月槔睜C誕生以來(lái)，上至達(dá)官貴人，下至平常百姓，家家戶戶，男女老少，皆喜愛(ài)吃。它的菜式選擇多種多樣。

無(wú)論大街小巷、坊間胡同，還是車(chē)站碼頭、學(xué)校商場(chǎng)，無(wú)不呈現(xiàn)三五成群緊緊簇?fù)碇〕詳?，津津有味、且燙且吃的各類(lèi)食族!而對(duì)于我們這些大學(xué)生來(lái)說(shuō)，周六周末，節(jié)假日每課時(shí)，都喜歡聚在一起吃點(diǎn)什么，所以這個(gè)是最好的選擇?，F(xiàn)在麻辣燙正以其獨(dú)特的“魅力”征服著大江南北無(wú)數(shù)消費(fèi)者的味蕾，其火爆氣勢(shì)也帶來(lái)源源不斷的財(cái)富!

二、市場(chǎng)環(huán)境分析

1、麻辣燙這個(gè)項(xiàng)目是一個(gè)很火的項(xiàng)目，它雖未進(jìn)大雅之堂，卻是在民間發(fā)展了千年的特色小吃，其進(jìn)入的市場(chǎng)也在伴隨著發(fā)展而逐漸擴(kuò)和走向成熟。

2、麻辣燙它有著成熟的市場(chǎng)環(huán)境，能夠多元化發(fā)展;消費(fèi)人群也極為廣泛;經(jīng)營(yíng)模式更是多種多樣;最主要的是麻辣燙項(xiàng)目小、成本也小，但市場(chǎng)大、利潤(rùn)大，進(jìn)入良性循環(huán)后收益也大。

3、無(wú)論在什么時(shí)候，人們對(duì)麻辣燙的熱情未減。尤其在冬季，許多人腦海中會(huì)浮現(xiàn)出熱騰騰的麻辣燙。不少麻辣燙店的門(mén)前，盡是等座、排隊(duì)的，生意興隆，讓人羨慕。

對(duì)創(chuàng)業(yè)族而言，麻辣燙無(wú)疑是最佳的熱門(mén)創(chuàng)業(yè)行業(yè)。

三、前期市場(chǎng)調(diào)研分析

我將目標(biāo)市場(chǎng)定在農(nóng)大東門(mén)外面的南側(cè)一排商業(yè)街，在學(xué)府農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)對(duì)面，因?yàn)檫@邊是農(nóng)大的地方，主要是為農(nóng)大人服務(wù)，而且對(duì)面是煙職，人員多，市場(chǎng)廣闊。麻辣燙是個(gè)男女老少都喜愛(ài)吃的食物，同時(shí)做一次市場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查，由此可以看出這的需求量很大。因此，這是一個(gè)很好的市場(chǎng)。

四、目標(biāo)市場(chǎng)客戶分析

因?yàn)槲疫x擇的這個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)周?chē)泻芏嘈^(qū)和學(xué)校，消費(fèi)人群多，其次我的主要目標(biāo)客戶有師生和住在小區(qū)的居民。學(xué)生的消費(fèi)量是最大的`，因此我的利潤(rùn)空間將會(huì)很大;現(xiàn)階段主要經(jīng)營(yíng)的地方學(xué)校，火車(chē)站。

五、營(yíng)銷(xiāo)策略

1、產(chǎn)品策略

對(duì)于麻辣燙這的產(chǎn)品，在前期對(duì)消費(fèi)者做一次問(wèn)卷調(diào)查，然后根據(jù)消費(fèi)者的需求制定一些麻辣燙的不同菜式和優(yōu)秀的服務(wù)，以此來(lái)滿足消費(fèi)者的欲望。同時(shí)使得

麻辣燙菜的樣式鮮新，吸引消費(fèi)者的食欲。

2、價(jià)格策略

根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的心理接受程度，本店把產(chǎn)品成本價(jià)定為小碗大約6元左右，大碗8元左右。同時(shí)還有單串系列的產(chǎn)品，素菜類(lèi)1元一串;肉類(lèi)2元一串。也可以進(jìn)行促銷(xiāo)5串素菜類(lèi)4元，5串肉類(lèi)8元。

3、渠道策略

在農(nóng)貿(mào)的菜市場(chǎng)采購(gòu)一些原材料。因?yàn)榫嚯x近，而且價(jià)格便宜，所以既保證了菜品的新鮮又便宜，便于及時(shí)供給。所要的運(yùn)費(fèi)也會(huì)降低。例如：可以去學(xué)校的襄陽(yáng)軸承廠，或者其他的地方進(jìn)行采購(gòu)。

4、促銷(xiāo)策略

1、進(jìn)行優(yōu)惠活動(dòng)，凡購(gòu)買(mǎi)麻辣燙消費(fèi)達(dá)到100元的，送一張優(yōu)惠卡，憑此卡，可以進(jìn)行優(yōu)惠活動(dòng);買(mǎi)2串送一串，買(mǎi)5串送2串;也可以到周末節(jié)假日優(yōu)惠;買(mǎi)2串送一串，買(mǎi)5串送2串;平時(shí)一小碗有4串，一大碗有6串，用此卡可優(yōu)惠或者是節(jié)假日優(yōu)惠，買(mǎi)一小碗送2串，6元;買(mǎi)一大碗送三串8元。

2、在學(xué)校及農(nóng)貿(mào)附近，發(fā)一些宣傳單或者是在網(wǎng)站上發(fā)貼子，把小店的特色麻辣燙進(jìn)行推廣。

六、費(fèi)用預(yù)算控制

1.麻辣燙的原材料：每月大約1000元2宣傳：100元

3、促銷(xiāo)費(fèi)用：1000元

4、其他費(fèi)用：1000元

5、買(mǎi)小推車(chē)：1000元

6.總計(jì)：4100元

七人員安排

1.采購(gòu)：__、__、__主要負(fù)責(zé)采購(gòu)人員的安排。

2.經(jīng)營(yíng)：

星期一到星期五只在學(xué)校食堂附近經(jīng)營(yíng)

星期六到星期天去火車(chē)站站外經(jīng)營(yíng)。

3.管理：星期一到星期三，__管理人員。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)開(kāi)麻辣燙店（篇5）

第一章摘要

項(xiàng)目?jī)?nèi)容

項(xiàng)目名稱(chēng)：

創(chuàng)業(yè)者姓名：

地址：

項(xiàng)目描述

以加盟的方式在寺圣村開(kāi)一家麻辣燙特色餐飲店。之所以投資加盟麻辣燙特色餐飲店是因?yàn)橥ㄟ^(guò)我們對(duì)市場(chǎng)調(diào)查與分析，辣美美麻辣燙的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)于初入社會(huì)的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，加盟無(wú)疑是機(jī)會(huì)大，風(fēng)險(xiǎn)小，經(jīng)濟(jì)而簡(jiǎn)單的經(jīng)商之道，而加盟對(duì)象“成都大家盛世餐飲”是成都地區(qū)有名的餐飲集團(tuán)，旗下“唐記煌串串香”在成都當(dāng)?shù)鼐哂泻軓?qiáng)的影響力，經(jīng)營(yíng)壓力相對(duì)較小。本項(xiàng)目以盈利、獲得創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)為最終目的，兼具為大學(xué)生提供兼職機(jī)會(huì)的功能，而且店面位于學(xué)校周邊村鎮(zhèn)，租金相對(duì)較低，因此帶來(lái)相對(duì)于其他地區(qū)麻辣燙的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。資金方面，本項(xiàng)目將參考“成都市人民政府辦公廳關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)高校畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作的實(shí)施意見(jiàn)(成辦發(fā)〔20__〕26號(hào))”文件，依照相關(guān)程序申請(qǐng)小額擔(dān)保貸款20

萬(wàn)，具體使用情況見(jiàn)第三章。根據(jù)銷(xiāo)售情況預(yù)估，在不出意外的情況下，本項(xiàng)目有能力在2年內(nèi)收回成本。

創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況：

第二章綜述

主要經(jīng)營(yíng)范圍

本店位于西南____大學(xué)學(xué)生課后聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、周邊中學(xué)學(xué)生、教師、以及外來(lái)和本地務(wù)工人員，經(jīng)營(yíng)面積約為100平米左右。主要提供串串香、火鍋等休閑餐飲，還包括糕點(diǎn)、飲品、面食小吃、川鹵熟食等四川特色的小吃，餐飲項(xiàng)目菜品多樣，如特色腰片、脆肚、君把、麻辣/五香牛肉等特色菜品，口味齊全，營(yíng)養(yǎng)豐富，并為顧客提供輕松愉快的就餐環(huán)境。

企業(yè)類(lèi)型

□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)√服務(wù)□農(nóng)業(yè)

□新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他

經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析

1.辣美美麻辣燙在寺圣村(學(xué)生聚集地)并沒(méi)有大型且正規(guī)的店，競(jìng)爭(zhēng)壓力小;

2.辣美美麻辣燙是四川地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃之一，深受廣大群眾喜愛(ài)，尤其是學(xué)生群體，不管是四川本地學(xué)生還是外省學(xué)生，而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù);

3.最主要的是麻辣燙項(xiàng)目小，成本也小，但市場(chǎng)大，利潤(rùn)大，進(jìn)入良性循環(huán)后收益也大。

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及主要策略

已經(jīng)在經(jīng)營(yíng)中的店家，特別是以酒水消費(fèi)為主要盈利手段的諸如傳統(tǒng)火鍋、烤魚(yú)、干鍋、燒烤等店家。他們通常有固定的客源，也有更為豐富的資金，競(jìng)爭(zhēng)性大。

憑借室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)，獨(dú)特的就餐風(fēng)格，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，多種多樣的綠色環(huán)境，安全健康的衛(wèi)生條件來(lái)經(jīng)營(yíng)，會(huì)更加的迎合消費(fèi)者的青睞。

市場(chǎng)容量和預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率

我校的學(xué)生人數(shù)在3萬(wàn)人左右。店鋪位于學(xué)校最密集的地區(qū)。有90%左右的學(xué)生接受串串香，70%以上的團(tuán)體聚餐會(huì)選擇火鍋類(lèi)餐飲。

市場(chǎng)SWOT分析

本店的發(fā)展存在著一定的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)遇、威脅因素，優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，機(jī)遇和威脅之間又存在著相互的轉(zhuǎn)化的互動(dòng)關(guān)系，根據(jù)近幾年的餐飲業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，分別對(duì)本店發(fā)展的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅進(jìn)行具體的分析，結(jié)合學(xué)校周邊的實(shí)際情況，進(jìn)一步提交我們的水平。

優(yōu)勢(shì)：

1.產(chǎn)品：原料品種多樣化，葷素食品應(yīng)有盡有。綠色健康，保證新鮮，無(wú)公害，料理齊全，滿足不同人群，不同口味的人的需求。底料由總店提供，質(zhì)量有保證，風(fēng)險(xiǎn)小;

2.人才：本項(xiàng)目參與者均為現(xiàn)任(或前任)校級(jí)學(xué)生干部，有充分的校內(nèi)人脈基礎(chǔ)，以及時(shí)間管理，校內(nèi)宣傳方面的優(yōu)勢(shì)，將為未來(lái)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)的建立提供極大便利，對(duì)于目標(biāo)銷(xiāo)售群體為校內(nèi)大學(xué)生的項(xiàng)目來(lái)說(shuō)，可操作性和有效性將會(huì)非常明顯。擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的餐飲資深從業(yè)人員的指導(dǎo)，熟知服務(wù)管理，擁有創(chuàng)新的思維及合理解決問(wèn)題的能力。

劣勢(shì)：

1.本店初步形成，投入資金量有限，開(kāi)拓的市場(chǎng)有限;

2.由于是在校大學(xué)生，可能會(huì)對(duì)于社會(huì)的復(fù)雜關(guān)系處理不當(dāng)

機(jī)會(huì)：

1.麻辣燙行業(yè)總體發(fā)展前景良好。餐飲業(yè)一直都是比較熱門(mén)的行業(yè)，串串香作為一種新的飲食方式，更是贏得了大多數(shù)人的親睞，由于它本身獨(dú)有的特點(diǎn)，消費(fèi)范圍更加廣闊;

2.如果本店經(jīng)濟(jì)效益較好，可以改變傳統(tǒng)麻辣燙的店內(nèi)結(jié)構(gòu)，增開(kāi)酒文化與火鍋文化體驗(yàn)區(qū)，或是增加環(huán)形轉(zhuǎn)式吧臺(tái)提供單人餐等，以留住更多顧客。

威脅：

1.有些商家在競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中運(yùn)用不正當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)，影響自身營(yíng)業(yè)渠道;

2.在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，若有些環(huán)節(jié)出現(xiàn)失誤，對(duì)店的信譽(yù)及經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生威脅;

3.銷(xiāo)售區(qū)域內(nèi)可能出現(xiàn)其他老牌火鍋加盟點(diǎn)，形成競(jìng)爭(zhēng)。

行銷(xiāo)計(jì)劃

我們將利用自身充分的校內(nèi)人際關(guān)系，聯(lián)系各大社團(tuán)，學(xué)生組織，給他們提供優(yōu)惠的價(jià)格，良好的聚餐環(huán)境，吸引聚餐。聯(lián)合周邊其他商家，如小吃，酒吧類(lèi)商家，形成套餐價(jià)，合作共贏。登陸美團(tuán)網(wǎng)，或者校內(nèi)學(xué)生自建團(tuán)購(gòu)網(wǎng)，招攬更多客源。此處不作具體介紹。

主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品：

第三章資金流向

初期投資費(fèi)用

工具和設(shè)備

月經(jīng)營(yíng)費(fèi)用預(yù)估(不包括折舊費(fèi)和貸款利息)

利潤(rùn)預(yù)估

出資方式及資本結(jié)構(gòu)

本店將以合伙企業(yè)的形式出資，目前資本結(jié)構(gòu)如下表：略。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)開(kāi)麻辣燙店（篇6）

__麻辣燙隸屬于__天下餐飲管理有限公司，有一個(gè)麻辣燙小館十分會(huì)講故事，店內(nèi)的每個(gè)細(xì)節(jié)都能勾起80、90群體的回憶，它就是__麻辣燙，情懷主義倡導(dǎo)品牌，地道的老味道，經(jīng)典的裝修風(fēng)格，品種豐富干凈衛(wèi)生，令眾多80、90后群體欲罷不能。

“__麻辣燙”首創(chuàng)懷舊主題裝修風(fēng)格，將懷舊的碎片重新拼湊，走進(jìn)“__麻辣燙”店，每走一步，眼睛所接收到的每一處的細(xì)節(jié)，仿佛掉入哆啦a夢(mèng)的時(shí)光機(jī)，聽(tīng)著熟悉的背景音樂(lè)，仿佛一步一步的在喚醒著每個(gè)人每個(gè)階段不一樣的回憶，享受一段穿越之旅。

“__麻辣燙”始終堅(jiān)持近十年如一日的老味道，每天熬制新鮮的湯底，每天采購(gòu)最新鮮的食材，將塵封在回憶里老味道悠悠喚醒，舌尖上的味覺(jué)猶如被叩開(kāi)了記憶大門(mén)，每一口都能品出一番別有滋味。__麻辣燙創(chuàng)業(yè)

__麻辣燙，你還記得__一起吃過(guò)的那個(gè)麻辣燙味道嗎，就在這家小店，痛飲老味道，迎接新錢(qián)程。__麻辣燙，堂食加外賣(mài)，消費(fèi)太實(shí)在，門(mén)檻低，低至幾元消費(fèi)，十幾元吃飽，二十元吃好。__麻辣燙線上加線下隨意__作，私家技術(shù)料包總部可選直供各類(lèi)材料，開(kāi)店無(wú)擔(dān)憂。__麻辣燙，勾住消費(fèi)者的心，讓情懷價(jià)值千金。

__麻辣燙顧客自選食材，還能全程看到廚房里菜品準(zhǔn)備和烹制的過(guò)程，就餐方式無(wú)拘無(wú)束，全部按照顧客的喜好選擇菜品和風(fēng)味，隨心所欲任您選擇!__麻辣燙專(zhuān)心服務(wù)新老顧客，運(yùn)營(yíng)總部將提供標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)規(guī)范行為，著裝一致，__作流程一致、交流話術(shù)一致，但不失靈巧，讓顧客溫暖、舒適、驚喜。

__麻辣燙本著客戶為上帝、質(zhì)量為生命、服務(wù)為中心、盈利為目的，我們努力為顧客營(yíng)造一個(gè)時(shí)尚、有品位的用餐體驗(yàn)，為顧客提供健康、營(yíng)養(yǎng)的食品，產(chǎn)品豐富，味道好，深受消費(fèi)者青睞。

__麻辣燙創(chuàng)業(yè)條

1具有__的法人資格，要求公司化運(yùn)營(yíng);

2具有強(qiáng)烈的品牌意識(shí)和發(fā)展眼光;

在本地市場(chǎng)有合適的地段門(mén)面，門(mén)口人流量滿足經(jīng)營(yíng)需要，有良好的商業(yè)信譽(yù)，不怕苦，不怕累;

4要有一定的服從意識(shí)，要遵守總部的相關(guān)規(guī)定和規(guī)范，要支持總部推出的各項(xiàng)活動(dòng)和政策，具有合作意愿和參與經(jīng)營(yíng)管理能力;

具有相應(yīng)的投資經(jīng)營(yíng)管理能力，全身的投入店鋪管理，接受公司經(jīng)理理念，有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力;

6高度認(rèn)同__麻辣燙的營(yíng)銷(xiāo)理念，愿意與__麻辣燙共同快速成長(zhǎng)并取得雙贏。

__麻辣燙創(chuàng)業(yè)支持：

開(kāi)店支持：選扯、裝修、品牌vi、產(chǎn)品陳列系統(tǒng)等，提供__指導(dǎo)。

__培訓(xùn)：總部開(kāi)設(shè)__培訓(xùn)程，對(duì)設(shè)備使用培訓(xùn)、店面經(jīng)營(yíng)、人員管理、服務(wù)流程等進(jìn)行__培訓(xùn)，讓店面人人都是營(yíng)銷(xiāo)高手。

物料配送：新店開(kāi)業(yè)，免費(fèi)贈(zèng)送開(kāi)業(yè)方案、宣傳物料、畫(huà)冊(cè)、禮品等，火爆登場(chǎng);

運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)：總部將不定期派出__的市場(chǎng)督導(dǎo)，下店指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)。__麻辣燙創(chuàng)業(yè)

__麻辣燙創(chuàng)業(yè)保障：

開(kāi)業(yè)保障

選址建議、裝修裝飾督導(dǎo)、開(kāi)業(yè)慶典方案……__麻辣燙新店順利開(kāi)張，原如此容易;

開(kāi)店保障

__麻辣燙項(xiàng)目選擇的是先直營(yíng)成功，后復(fù)制推廣的運(yùn)營(yíng)模式，扎扎實(shí)實(shí)的直營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，實(shí)實(shí)在在的排隊(duì)就餐場(chǎng)面，是您成功的保障;

品牌保障

提供標(biāo)準(zhǔn)的品牌lg規(guī)范組合、vi形象，確保__麻辣燙品牌感知一致__;

裝修保障

__麻辣燙創(chuàng)業(yè)總部提供契合品牌初衷的8090后懷舊主題風(fēng)格的戶外、室內(nèi)裝修方案，包括店內(nèi)陳設(shè)布置方案，確保萬(wàn)店如一的品牌品質(zhì)和品牌化體驗(yàn);

營(yíng)銷(xiāo)保障

宣傳品設(shè)計(jì)、促銷(xiāo)活動(dòng)、推廣渠道、2營(yíng)銷(xiāo)支持……新時(shí)期營(yíng)銷(xiāo)攻略;

財(cái)務(wù)保障

__麻辣燙人__化__作，讓收銀工作事半功倍，速度快，顧客體驗(yàn)更好。

__麻辣燙創(chuàng)業(yè)流程

1、通過(guò)網(wǎng)站留言、撥打電話初步了解項(xiàng)目信息。

2、至總部考察、參觀門(mén)店、確認(rèn)項(xiàng)目，提交申請(qǐng)。

3、總部對(duì)創(chuàng)業(yè)門(mén)店進(jìn)行考察評(píng)估，

4、__復(fù)印、一寸照片簽訂創(chuàng)業(yè)合同、繳納費(fèi)用。

5、指導(dǎo)人員招聘，員工培訓(xùn)。

6、店面統(tǒng)一設(shè)計(jì)裝潢;總部監(jiān)督指導(dǎo)施工

7、__照辦理，裝修施工驗(yàn)收，設(shè)備進(jìn)場(chǎng)調(diào)試安裝。

8、總部持續(xù)關(guān)注創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助，物料配送總部協(xié)助創(chuàng)業(yè)店試營(yíng)業(yè)。

9、正式營(yíng)業(yè)，總部后續(xù)指導(dǎo)營(yíng)業(yè)。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)開(kāi)麻辣燙店（篇7）

名稱(chēng)：

自己起，或者加盟

選址條件：

城中村是外來(lái)流動(dòng)人口的城市家園，低廉的生活成本吸引著大量流動(dòng)人口在此聚居。

一、在外來(lái)人口的基礎(chǔ)上，逐漸形成一定規(guī)模的商業(yè)，其所形成的商業(yè)街或一定規(guī)模的商業(yè)中心所聚集起來(lái)的規(guī)模效應(yīng)，以及城中村內(nèi)大大低于城市商業(yè)區(qū)的消費(fèi)成本，吸引了大部分人在此消費(fèi)，主要以城中村附