高中生物人教版分子與細(xì)胞第2章組成細(xì)胞的分子 學(xué)業(yè)分層測評

學(xué)業(yè)分層測評(三)(建議用時：45分鐘)[學(xué)業(yè)達(dá)標(biāo)]1．人體內(nèi)的微量元素的含量甚微，但是對人體的健康卻起著重要作用。下列各組元素全部是微量元素的是()【導(dǎo)學(xué)號：19040032】A．I、K、O、S B．B、Mo、Fe、Zn、CuC．N、H、O、P、C D．Fe、Ca、Cu、Mg、C【解析】觀察比較可知，選項(xiàng)A中有O、S、K三種大量元素；選項(xiàng)B中全部都是微量元素；選項(xiàng)C中全部為大量元素；選項(xiàng)D中有C、Mg、Ca三種大量元素?！敬鸢浮緽2．(2023·南通市高一期中)如尋找其他星球上可能存在的生命體系，應(yīng)把研究的重點(diǎn)放在含有下面哪種元素的分子上()A．碳 B．鐵C．鉀 D．氧【解析】大量元素中C、H、O、N為基本元素，C為最基本元素，因?yàn)樘兼準(zhǔn)菢?gòu)成生物大分子的基本骨架，故如尋找其他星球上可能存在的生命體系，應(yīng)把研究的重點(diǎn)放在C元素上?！敬鸢浮緼3．下列有關(guān)組成細(xì)胞化學(xué)元素的敘述，正確的是()【導(dǎo)學(xué)號：19040033】A．組成細(xì)胞最基本的元素是氮B．活細(xì)胞內(nèi)含量最高的元素是氧C．Mg、Zn、Ca等大量元素是生物體必不可少的D．微量元素對于生物體來說可有可無【解析】組成細(xì)胞最基本的元素是碳，A錯誤；活細(xì)胞內(nèi)含量最高的元素是氧，B正確；Zn屬于微量元素，C錯誤；盡管生物體內(nèi)微量元素的含量較低，但有不可替代的作用，D錯誤?！敬鸢浮緽4．胡楊是生活在西北干旱地區(qū)的植物，水母是生活在水中的動物，這兩種生物的細(xì)胞中含量最多的化合物分別是()A．蛋白質(zhì)水 B．水蛋白質(zhì)C．蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) D．水水【解析】活細(xì)胞中含量最多的化合物，即鮮重中含量最多的化合物是水。【答案】D5．在還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的檢測實(shí)驗(yàn)中，最佳的一組實(shí)驗(yàn)材料依次是()【導(dǎo)學(xué)號：19040034】①甘蔗的莖②油菜籽③花生種子④梨⑤甜菜的塊根⑥豆?jié){A．④②⑥ B．⑤②⑥C．④③⑥ D．①②⑥【解析】還原糖的檢測，要求實(shí)驗(yàn)材料含有還原糖且是淺色或白色；脂肪、蛋白質(zhì)的檢測，要求實(shí)驗(yàn)材料含有豐富的脂肪或蛋白質(zhì)。因此，最佳的一組實(shí)驗(yàn)材料是④梨、③花生種子和⑥豆?jié){。甘蔗的莖和甜菜的塊根含有豐富的蔗糖，不是還原糖，不能做實(shí)驗(yàn)材料?！敬鸢浮緾6．(2023·兗州高一檢測)下列有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)中，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗的操作是()①脂肪鑒定時，花生子葉染色后，沒有用酒精洗去浮色②蛋白質(zhì)鑒定時，把A、B液混合后再加入蛋白質(zhì)樣液中③還原糖鑒定時，用60℃④淀粉鑒定時，直接把碘液滴加到淀粉樣液中A．①② B．②④C．③④ D．①④【解析】脂肪鑒定時，應(yīng)將染色后的花生子葉用酒精洗去浮色，易于觀察脂肪顆粒在細(xì)胞內(nèi)的分布。蛋白質(zhì)鑒定時，應(yīng)先加A液，再加B液，否則無法使溶液呈現(xiàn)紫色?！敬鸢浮緼7．(2023·洛陽市第一高中月考)現(xiàn)提供新配制的斐林試劑甲液(0.1g/mLNaOH溶液)，乙液(0.05g/mLCuSO4溶液)、蒸餾水，則充分利用上述試劑及必需的實(shí)驗(yàn)用具，能鑒別出下列哪些物質(zhì)()【導(dǎo)學(xué)號：19040035】①葡萄糖②蔗糖③蛋白質(zhì)④DNAA．只有① B．①和②C．①和③ D．②、③和④【解析】斐林試劑可鑒定出葡萄糖；乙液可稀釋成g/mLCuSO4溶液，也可鑒定蛋白質(zhì)。【答案】C8．(2023·河北省石家莊高一期中)下列哪組試劑在使用過程中必須加熱()A．斐林試劑鑒定還原糖B．蘇丹Ⅲ染液鑒定脂肪C．雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)D．碘液鑒定淀粉【解析】斐林試劑鑒定還原糖時必須加熱，故A正確。蘇丹Ⅲ鑒定脂肪不需要加熱，需要用顯微鏡觀察，故B錯誤。雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)，不需要水浴加熱，故C錯誤。碘液鑒定淀粉也不需要加熱，故D錯誤?！敬鸢浮緼9．用碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑測得甲、乙、丙三種植物的干種子中三大類有機(jī)物顏色反應(yīng)如下表，其中“＋”的數(shù)量代表顏色反應(yīng)深淺程度，下列有關(guān)說法不正確的是()【導(dǎo)學(xué)號：19040036】試劑種類碘液蘇丹Ⅲ染液雙縮脲試劑甲＋＋＋＋＋＋＋乙＋＋＋＋＋＋＋＋丙＋＋＋＋＋＋＋A.乙種子中主要含蛋白質(zhì)B．碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑與相應(yīng)的物質(zhì)發(fā)生的顏色反應(yīng)分別是藍(lán)色、橘黃色和紫色C．在觀察顏色時有可能用到光學(xué)顯微鏡D．這三種試劑的使用均不需要加熱【解析】用碘液檢測，依據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知甲種子淀粉含量最多；用蘇丹Ⅲ染液檢測，依據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知乙種子富含脂肪；用雙縮脲試劑檢測，依據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知丙種子中蛋白質(zhì)含量最多。選A?！敬鸢浮緼10．下表是組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素含量(%)。OSiCNH地殼細(xì)胞極少請據(jù)表回答下列問題：(1)組成細(xì)胞的化學(xué)元素在地殼中都普遍存在，沒有一種化學(xué)元素是細(xì)胞特有的，這一事實(shí)說明____________________________。(2)由表中數(shù)據(jù)可知，同一元素在細(xì)胞和地殼中含量相差甚遠(yuǎn)，這一事實(shí)說明______________________。(3)由上表中數(shù)據(jù)可知，組成細(xì)胞的化學(xué)元素中，C、H、O含量最多，請據(jù)下表分析，其原因是：化合物水無機(jī)鹽蛋白質(zhì)(C、H、O、N等)脂質(zhì)(C、H、O，有的含N、P)糖類(C、H、O)和核酸(C、H、O、N、P)質(zhì)量分?jǐn)?shù)(%)85～901～7～101～21～①___________________________________________________________________________________________________________________________；②___________________________________________________________________________________________________________________________________?！窘馕觥客ㄟ^分析第一個表可知，生物界與非生物界既有統(tǒng)一性，又有差異性。由第二個表可知，水在化合物中含量最多，占85%～90%，且有機(jī)物中都含有C、H、O，所以，組成細(xì)胞的化學(xué)元素中，C、H、O含量最多?！敬鸢浮?1)生物界與非生物界具有統(tǒng)一性(2)生物界與非生物界具有差異性(3)①構(gòu)成細(xì)胞的化合物中含量最多的是水，占85%～90%②構(gòu)成細(xì)胞的有機(jī)物都含有C、H、O三種元素[能力提升]11．(2023·江西省南昌市高一期中)如圖1是細(xì)胞中化合物含量的扇形圖，圖2是細(xì)胞中元素含量的柱形圖，下列說法不正確的是()【導(dǎo)學(xué)號：19040037】圖1圖2A．若圖1表示細(xì)胞鮮重，則A、B化合物依次是H2O、蛋白質(zhì)B．若圖2表示組成人體細(xì)胞鮮重條件下的元素含量，則a、b、c依次是O、C、HC．地殼與活細(xì)胞干重條件下含量最多的元素都是a，由此說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性D．若圖1表示細(xì)胞完全脫水后的化合物含量，則A化合物為蛋白質(zhì)【解析】細(xì)胞中含量最多的化合物是水，其次是蛋白質(zhì)，故A正確；鮮重條件下細(xì)胞中含量最多的元素是O，其次是C、H、N，故B正確；地殼中含量最多的元素是O，細(xì)胞干重條件下含量最多的元素是C，故C錯誤；細(xì)胞干重中，含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)，故D正確?！敬鸢浮緾12．(2023·廣東高考)油菜種子成熟過程中部分有機(jī)物的變化如圖所示。將不同成熟階段的種子勻漿后檢測，結(jié)果正確的是()選項(xiàng)取樣時間檢測試劑檢測結(jié)果A第10天斐林試劑不顯色B第20天雙縮脲試劑不顯色C第30天蘇丹Ⅲ試劑橘黃色D第40天碘液藍(lán)色【解析】A項(xiàng)，分析曲線可知，油菜種子在成熟過程中，可溶性糖和淀粉不斷轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來。第10天時仍然存在較多的可溶性糖，可溶性糖中的還原糖與斐林試劑在水浴加熱條件下會出現(xiàn)磚紅色沉淀。B項(xiàng)，蛋白質(zhì)是生物體生命活動的體現(xiàn)者，在整個種子成熟過程中都能檢測到蛋白質(zhì)的存在。C項(xiàng)，在第30天時，脂肪含量較高，脂肪與蘇丹Ⅲ試劑發(fā)生反應(yīng)呈現(xiàn)橘黃色。D項(xiàng)，在第40天時，淀粉已經(jīng)消耗殆盡，用碘液檢測不會發(fā)生顯色反應(yīng)?！敬鸢浮緾13．(2023·江蘇高考改編)關(guān)于生物組織中還原糖的鑒定，下列敘述正確的是()【導(dǎo)學(xué)號：19040038】A．量取2mL斐林試劑時應(yīng)優(yōu)先選用5mL量筒而不用10mL量筒B．隔水加熱時，試管中液體的液面應(yīng)高于燒杯中水的液面C．在組織樣液中加入斐林試劑后試管內(nèi)液體呈現(xiàn)無色，加熱后變成磚紅色D．實(shí)驗(yàn)結(jié)束時將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶，以便長期保存?zhèn)溆谩窘馕觥苛咳≡噭r宜選用適度容量量筒，不應(yīng)選用過大容量量筒，A正確；為使反應(yīng)液均勻受熱，水浴加熱時，試管內(nèi)液體的液面應(yīng)低于燒杯中水的液面，B錯誤；斐林試劑是NaOH溶液和CuSO4溶液生成的Cu(OH)2懸濁液，Cu(OH)2呈藍(lán)色，C錯誤；因?yàn)镃u(OH)2易分解，故斐林試劑必須現(xiàn)用現(xiàn)配，D錯誤?！敬鸢浮緼14．現(xiàn)有無標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉溶液將它們鑒定出來。請回答：(1)用試劑將上述4種溶液初步鑒定如下，請?zhí)畛湎鄳?yīng)內(nèi)容：(淀粉酶的化學(xué)成分是蛋白質(zhì))(2)區(qū)分發(fā)生顯色反應(yīng)一組溶液的方法及鑒定結(jié)果是_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________?！窘馕觥糠治鲱}意可知，稀蛋清和淀粉酶屬于蛋白質(zhì)，葡萄糖和淀粉屬于糖類，可用雙縮脲試劑加以區(qū)分；葡萄糖屬于還原糖，淀粉屬于非還原糖，可用斐林試劑加以鑒定；題目最難的地方在于稀蛋清和淀粉酶的鑒定，這時要充分利用題干中的信息，借助于第三方來解決問題，即考慮利用淀粉酶對淀粉的催化作用?！敬鸢浮?1)①稀蛋清、淀粉酶②葡萄糖、淀粉③斐林④葡萄糖⑤淀粉(2)將淀粉溶液分別與發(fā)生顯色反應(yīng)的兩種溶液混合，一段時間后，用斐林試劑分別處理上述兩種混合液，水浴加熱后觀察到無顏色變化的溶液是稀蛋清溶液，出現(xiàn)磚紅色沉淀的溶液是淀粉酶溶液15．某小組對大豆種子萌發(fā)過程中蛋白質(zhì)含量變化進(jìn)行了研究(如下圖)，請?zhí)畛鋵?shí)驗(yàn)原理；判斷實(shí)驗(yàn)步驟中畫線部分是否正確，并更正錯誤之處；寫出實(shí)驗(yàn)結(jié)果?！緦?dǎo)學(xué)號：19040039】(1)實(shí)驗(yàn)原理：蛋白質(zhì)______________________，其顏色深淺與蛋白質(zhì)含量成正比。(2)實(shí)驗(yàn)步驟：①將三份等量大豆種子分別萌發(fā)1、5、9天后取出，各加入適量蒸餾水，研碎、提取、定容后離心得到蛋白質(zhì)制備液。②取3支試管，編號1、2、3，分別加入等量的萌發(fā)1、5、9天的蛋白質(zhì)制備液。③在上述試管中各加入等量的雙縮脲試劑A和B(按比例配制)的混合液，振蕩均勻后，在沸水浴中加熱觀ab察顏色變化。a：____________________________________________________。b：_____________________________________________________。(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：____________________________________________________?！窘馕觥?1)