豐富多彩談美食

豐富多彩談飲食家鄉(xiāng)的美食菜餅燒餅更多美食中國各地的飲食習(xí)慣1、中國人的食物有主食和副食之分。主食副食2.中國盛行合餐制利：中國盛行合餐制，吃飯講究氣氛，習(xí)慣于大家圍坐在一起，通過“敬酒夾菜”“推杯換盞”來聯(lián)絡(luò)感情，協(xié)調(diào)人際關(guān)系。弊：所有人的勺子筷子都到同一盤菜肴中取食，把口水和病菌帶到了盤子里。所以說合餐制是傳播病菌的溫床，容易互相傳染疾病，是落后且有待改變的飲食習(xí)慣。中國各地美食我國的飲食習(xí)慣，講究菜肴的烹調(diào)。由于各地風(fēng)土人情的差異，飲食口味和烹調(diào)技藝也有不同的風(fēng)格，所以逐漸形成了以地域?yàn)樘攸c(diǎn)的幾大菜系，如黃河下游的魯菜、長江上游的川菜、長江下游的蘇菜和珠江流域的粵菜，有幾千種菜肴。這些菜肴口味各不相同，有人將其形象的概括為“南甜北咸，東酸西辣”?！肮凡焕怼卑印肮凡焕怼卑邮翘旖虻膫鹘y(tǒng)食品，已有一百多年的歷史了。它的創(chuàng)始人高貴友的乳名叫“狗不理”，包子的品名便由此而來?！肮凡焕怼卑颖∑ご箴W，形似待放的荷花，選料講究，技藝獨(dú)特，味道鮮美，具有鮮明的特色。慈禧太后慕名品嘗后，“龍顏大悅”，大加贊賞。從此這種包子身價(jià)百倍，遠(yuǎn)近聞名，一直傳到今天。世界各地的飲食習(xí)慣1.西方一般實(shí)行分餐制。歐美等西方國家以及日本則普遍采取分餐制，即將食物分到每個(gè)人的餐具中，各人獨(dú)自用餐。。

2.自助餐是分餐制的進(jìn)一步發(fā)展

3.西方餐具禮儀西方餐具主要是盤子、刀、叉、匙。一般右手拿刀，左手拿叉，用刀切割，用叉送入口中。

世界各地的美食1.漢堡包（Hamburger），簡稱漢堡，是指使用圓形面包內(nèi)夾餡料的一種食品，制作方式與三明治類似，現(xiàn)今被普遍視為美式速食的代表。其餡料以漢堡排為主，并附夾上若干配料（以蔬菜和干酪為主）和調(diào)味料。在英語中，“Hamburger”就是指“來自漢堡城的”，可以用來指整個(gè)漢堡，或是單指漢堡排本身。2.比薩餅（Pizza）又譯作披薩餅、匹薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪和其他配料，并由烤爐烤制而成。奶酪通常用莫薩里拉干酪，也有混用幾種奶酪的形式，包括帕馬森干酪、羅馬乳酪（romano）、意大利鄉(xiāng)村軟酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（MontereyJack）等。墨西哥：玉米宴（墨西哥人以玉米為主食）德國：香腸、火腿日本：生魚片（日本人稱生魚片為“沙西米”）巴西：烤牛肉丹麥：魔鬼太陽（丹麥人愛吃雞蛋糕與