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文檔簡介

學(xué)校食堂品安全培訓(xùn)主內(nèi)資管操一資1、食藥監(jiān)管部報(bào)第二國家對(duì)食要2、堂局求重要的是中就指出食堂應(yīng)該（食3、品工作要平14、施求水。這強(qiáng)兩：對(duì)于二管1、立全品全理織食安管員責(zé)采取措施防止事態(tài)擴(kuò)大配合2、立全品全理度食品安全法》第二十七條第一款中指出：食量相適應(yīng)以避免因?yàn)榘踩Ｐl(wèi)措施沒次云，洗4種監(jiān)檢的容要：c3、食從人的理他們的健康狀因此加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員食也就是晨應(yīng)進(jìn)一步一等治愈后才學(xué)校食堂與學(xué)中由所以培訓(xùn)工作以防長吸煙戒指打噴嚏時(shí)，要用紙巾或手帕掩住口鼻并轉(zhuǎn)身背對(duì)食三操1、購一是超過采食原時(shí)注的則當(dāng)索期得采購沒有相關(guān)許可證動(dòng)物食品食如實(shí)記錄食品的名稱規(guī)格數(shù)量容就這個(gè)所有的貨物都要擇選洗加工時(shí)動(dòng)植物的有我們特注遵以幾操規(guī)：工具容器必須分開使室溫下自4小時(shí)蔬菜要在浸30分一是二是分餐所用為確分環(huán)的生全分必遵以操規(guī)：1個(gè)小分鐘22次350—100g48小洗消具及一是洗刷消毒不徹底致使病菌洗工：消我建使以三消方：

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