山東省青島市第六十二中學(xué)2022-2023學(xué)年高三生物期末試題含解析_第1頁(yè)
山東省青島市第六十二中學(xué)2022-2023學(xué)年高三生物期末試題含解析_第2頁(yè)
山東省青島市第六十二中學(xué)2022-2023學(xué)年高三生物期末試題含解析_第3頁(yè)
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山東省青島市第六十二中學(xué)2022-2023學(xué)年高三生物期末試題含解析一、選擇題(本題共40小題,每小題1.5分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中,只有一項(xiàng)是符合題目要求的。)1.下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述中,正確的是A.在載玻片上滴加蒸餾水制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片,經(jīng)吡羅紅和甲基綠染色劑染色后,可觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布B.在探究植物細(xì)胞的吸水和失水的實(shí)驗(yàn)中,將正常生活狀態(tài)的紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞,放在0.3g/ml的蔗糖溶液中,在光學(xué)顯微鏡下可以看到中央液泡逐漸變小,顏色由淺變深C.在觀察根尖分生組織細(xì)胞有絲分裂的實(shí)驗(yàn)中,在光學(xué)顯微鏡下可以觀察到洋蔥根尖分生組織細(xì)胞中紡錘體的形成與消失D.當(dāng)滲透裝置中長(zhǎng)頸漏斗內(nèi)液面不再升高時(shí),漏斗內(nèi)溶液濃度等于燒杯內(nèi)溶液濃度參考答案:B制作人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí),應(yīng)將生理鹽水滴加在載玻片上,如果用蒸餾水將會(huì)使細(xì)胞吸水膨脹破裂,A項(xiàng)錯(cuò)誤;在探究植物細(xì)胞的吸水和失水的實(shí)驗(yàn)中,將正常生活狀態(tài)的紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞,放在0.3g/ml的蔗糖溶液中,細(xì)胞會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象,在光學(xué)顯微鏡下可以看到中央液泡逐漸變小,顏色由淺變深,B項(xiàng)正確;在觀察根尖分生組織細(xì)胞有絲分裂的實(shí)驗(yàn)中,細(xì)胞在解離過程中已經(jīng)死亡,所以在光學(xué)顯微鏡下不能觀察到洋蔥根尖分生組織細(xì)胞中紡錘體的形成與消失的動(dòng)態(tài)變化,C項(xiàng)錯(cuò)誤;當(dāng)滲透裝置中長(zhǎng)頸漏斗內(nèi)液面不再升高時(shí),只是水分子的運(yùn)動(dòng)達(dá)到了動(dòng)態(tài)平衡。但因?yàn)橐好娓叩囊粋?cè)的液面形成的靜水壓,會(huì)阻止溶劑從低濃度一側(cè)向高濃度一側(cè)擴(kuò)散,所以漏斗內(nèi)外溶液濃度不相等,D項(xiàng)錯(cuò)誤。【點(diǎn)睛】本題考查的是教材中的幾個(gè)重要實(shí)驗(yàn)。若要準(zhǔn)確解答此類問題,在平時(shí)學(xué)習(xí)中,不僅要注意對(duì)教材實(shí)驗(yàn)所涉及的實(shí)驗(yàn)技術(shù)的掌握,對(duì)實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)流程、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)結(jié)論等內(nèi)容的分析、歸納與總結(jié),而且還要站在全新的、應(yīng)用的角度去重新分析已做過的每一個(gè)實(shí)驗(yàn),從中提取出真正要掌握的最重要的內(nèi)容,根據(jù)題意靈活運(yùn)用。2.果蠅缺失1條染色體仍能正常生存和繁殖,缺失2條則致死。Ⅱ號(hào)染色體上的翻翅對(duì)正常翅為顯性。缺失1條Ⅱ號(hào)染色體的翻翅果蠅和缺失1條Ⅱ號(hào)染色體正常翅果蠅雜交,則關(guān)于F1的判斷不正確的是(

)A.染色體數(shù)正常的果蠅占1/3

B.翻翅果蠅占2/3C.染色體數(shù)正常的翻翅果蠅占2/9

D.染色體數(shù)正常的翻翅果蠅占1/3參考答案:C3.科學(xué)家對(duì)現(xiàn)代歐洲人DNA進(jìn)行了研究,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在歐洲人起源于七個(gè)古代超級(jí)女性祖先,他們檢測(cè)的DNA最可靠的來源于

()A.常染色體

B.X染色體C.Y染色體

D.線粒體參考答案:D4.下列有關(guān)“一定”的說法正確的有①能產(chǎn)生激素的細(xì)胞一定能產(chǎn)生酶②能產(chǎn)生酶的細(xì)胞一定能產(chǎn)生激素③記憶細(xì)胞經(jīng)抗原刺激一定能分化為漿細(xì)胞④吞噬細(xì)胞一定不參與特異性免疫反應(yīng)⑤生長(zhǎng)素對(duì)植物生長(zhǎng)一定有促進(jìn)作用⑥光合作用一定要在葉綠體中 ⑦兩個(gè)種群間的隔離一旦形成,這兩個(gè)不同種群的個(gè)體之間一定不能進(jìn)行交配⑧與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)的物質(zhì)一定是蛋白質(zhì)⑨用斐林試劑檢驗(yàn)?zāi)持参锝M織樣液,水浴加熱后出現(xiàn)磚紅色,說明該樣液中一定含有葡萄糖A.一個(gè)

B.兩個(gè)

C.三個(gè)

D.四個(gè)參考答案:A5.下列關(guān)于血紅蛋白提取和分離實(shí)驗(yàn)中樣品處理步驟的描述,正確的是A.紅細(xì)胞的洗滌:加入蒸餾水,緩慢攪拌,低速短時(shí)間離心B.血紅蛋白的釋放:加入生理鹽水和甲苯,置于磁力攪拌器上充分?jǐn)嚢鐲.分離血紅蛋白:將攪拌好的混合液離心、過濾后,用分液漏斗分離D.透析:將血紅蛋白溶液裝入透析袋,然后置于pH為4.0的磷酸緩沖液中透析12h參考答案:C6.科學(xué)家在研究細(xì)胞內(nèi)囊泡運(yùn)輸過程中,發(fā)現(xiàn)囊泡膜和靶膜上都存在自身的識(shí)別蛋白,只有二者相互識(shí)別并特異性結(jié)合后,才可實(shí)現(xiàn)囊泡和靶膜的融合。下列相關(guān)敘述不正確的是A.生物膜之間利用囊泡運(yùn)輸物質(zhì)需要消耗能量B.囊泡運(yùn)輸依賴于生物膜的流動(dòng)性C.細(xì)胞中能形成囊泡的結(jié)構(gòu)有高爾基體、核糖體等D.囊泡運(yùn)輸說明細(xì)胞內(nèi)的生物膜之間存在結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系參考答案:C【分析】分泌蛋白合成與分泌過程:核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行合成和加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細(xì)胞膜,整個(gè)過程還需要線粒體提供能量。【詳解】A.生物膜之間的囊泡運(yùn)輸時(shí)通過膜融合完成,需要消耗能量,A正確;

B.囊泡運(yùn)輸依賴生物膜的流動(dòng)性,B正確;

C.細(xì)胞中能形成囊泡的結(jié)構(gòu)有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細(xì)胞膜等,核糖體無膜結(jié)構(gòu)不能形成囊泡,C錯(cuò)誤;

D.囊泡運(yùn)輸說明細(xì)胞內(nèi)的生物膜之間存在結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系,如分泌蛋白的合成和分泌過程說明內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體在結(jié)構(gòu)和功能方面存在聯(lián)系,D正確。

故選:C。7.從某細(xì)胞中提取出DNA片段進(jìn)行化學(xué)分析,發(fā)現(xiàn)腺嘌呤與胸腺嘧啶之和占全部堿基數(shù)的48%,又知該DNA的一條鏈(H鏈)所含的堿基中24%是鳥嘌呤,問與H鏈相對(duì)應(yīng)的另一條鏈中鳥嘌呤占該鏈全部堿基數(shù)的

(

)A.28% B.26% C.24% D.17%參考答案:A由題意知,該雙鏈DNA分子中A+T=48%,根據(jù)堿基互補(bǔ)配對(duì)原則,DNA雙鏈中的A+T的比例與每條單鏈中的A+T的比例相等,因此一條鏈中的A+T占該單鏈的48%,又知,該單鏈中G=24%,因此該單鏈中的C=1-48%-24%=28%,則另一條鏈中的G與該H鏈的C互補(bǔ),因此另一條鏈中的G=28%,故選A。8.下列關(guān)于遺傳變異的說法,錯(cuò)誤的是A.染色體數(shù)目變異只發(fā)生于真核生物B.染色體結(jié)構(gòu)變異只改變基因的數(shù)目C.基因重組可發(fā)生在減數(shù)第一次分裂后期D.基因突變可發(fā)生在生物個(gè)體發(fā)育的任何時(shí)期參考答案:B原核生物和病毒沒有染色體,所以染色體數(shù)目變異只發(fā)生于真核生物,A正確;染色體結(jié)構(gòu)變異可以改變基因的數(shù)目和排列順序,B錯(cuò)誤;基因重組包括減數(shù)第一次分裂前期的交叉互換和減數(shù)第一次分裂后期的自由組合,C正確;基因突變具有隨機(jī)性,可發(fā)生在生物個(gè)體發(fā)育的任何時(shí)期,D正確。9.小麥植株在不同光照條件下,1小時(shí)內(nèi)O2產(chǎn)生總量和CO2釋放量如下圖所示,假設(shè)呼吸底物為糖類,以下說法錯(cuò)誤的是(

)A.光照強(qiáng)度為a時(shí),植株只進(jìn)行呼吸作用不進(jìn)行光合作用B.光照強(qiáng)度為b時(shí),植株的光合速率等于呼吸速率C.光照強(qiáng)度為c時(shí),植株1小時(shí)內(nèi)通過光合作用固定的CO2量為6個(gè)單位D.光照強(qiáng)度為d時(shí),植株1小時(shí)內(nèi)向環(huán)境釋放的O2量為2個(gè)單位參考答案:B10.有3個(gè)核酸分予,經(jīng)分析共有5種堿基、8種核苷酸、4條核苷酸鏈,則它們是(

)

A.兩個(gè)DNA和一個(gè)RNA

B.三個(gè)DNA

C.一個(gè)DNA和兩個(gè)RNA

D.三個(gè)RNA參考答案:C11.某生態(tài)庭院生態(tài)系統(tǒng)各成分的組成和相互關(guān)系的示意圖,下列關(guān)于該生態(tài)系統(tǒng)的分析中,正確的是A.建立該生態(tài)系統(tǒng)的目的是為了實(shí)現(xiàn)物質(zhì)和能量的循環(huán)利用,提高經(jīng)濟(jì)效益B.若在果樹間間作綠肥類雜草,能導(dǎo)致該系統(tǒng)中生物多樣性增加,可能有效控制果園中某些害蟲的數(shù)量從而減少對(duì)果樹的危害C.在庭院中飼養(yǎng)雞鴨能提高生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)的利用效率,增加產(chǎn)量,但由于食物鏈延長(zhǎng),生態(tài)系統(tǒng)中能量傳遞效率會(huì)降低D.在庭院中建沼氣池處理垃圾、糞便和植物枝葉,目的是盡可能減少分解者獲得的能量,使人類獲得更多能量參考答案:D12.下列現(xiàn)象不屬于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)范疇的是A.通過肝臟可增加或減少血糖含量

B.通過肺可按一定速率呼出C02和吸入O2C.腎把代謝終產(chǎn)物不斷排出體外

D.紅骨髓源源不斷地造出新的血細(xì)胞參考答案:D13.下列有關(guān)細(xì)胞的組成、結(jié)構(gòu)和功能的說法,正確的是A.酵母菌中能產(chǎn)生水的細(xì)胞器有線粒體、核糖體和細(xì)胞核B.大腸桿菌含有兩種核酸,DNA是其主要的遺傳物質(zhì)C.真核細(xì)胞的細(xì)胞骨架與物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換等生命活動(dòng)密切相關(guān)D.淀粉的水解產(chǎn)物可與斐林試劑反應(yīng),因此淀粉的基本組成單位是葡萄糖參考答案:C【分析】細(xì)胞中產(chǎn)生水的結(jié)構(gòu)及代謝:①在葉綠體的基質(zhì)中通過暗反應(yīng)合成有機(jī)物的過程產(chǎn)生水;②在線粒體中通過有氧呼吸的第三階段產(chǎn)生水;③核糖體上通過氨基酸的脫水縮合作用產(chǎn)生水;④高爾基體上通過合成纖維素產(chǎn)生水;⑤細(xì)胞核在DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄過程中產(chǎn)生水(核苷酸縮聚即DNA復(fù)制和轉(zhuǎn)錄為RNA);⑥動(dòng)物肝臟和肌肉中合成糖元時(shí)產(chǎn)生水;⑦ADP生成ATP時(shí)產(chǎn)生水。細(xì)胞的結(jié)構(gòu)主要包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核,其中細(xì)胞質(zhì)包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器;真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的遺傳物質(zhì)都是DNA;還原糖與斐林試劑反應(yīng),在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀?!驹斀狻拷湍妇心墚a(chǎn)生水的細(xì)胞器有線粒體、核糖體,但是細(xì)胞核不屬于細(xì)胞器,A錯(cuò)誤;大腸桿菌是原核生物,細(xì)胞中含有DNA和RNA兩種核酸,其中DNA是大腸桿菌是遺傳物質(zhì),B錯(cuò)誤;細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu),與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞等生命活動(dòng)密切相關(guān),C正確;與斐林試劑反應(yīng)的是還原糖,而還原糖不一定是葡萄糖,D錯(cuò)誤;故選C。【點(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是了解細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能,明白任何細(xì)胞的遺傳物質(zhì)都是DNA,明確能夠使得斐林試劑產(chǎn)生磚紅色的物質(zhì)是還原糖,但是不一定是葡萄糖。14.質(zhì)粒是基因工程中最常用的運(yùn)載體,它的主要特點(diǎn)是①能自主復(fù)制

②不能自主復(fù)制

③結(jié)構(gòu)很小

④蛋白質(zhì)

⑤環(huán)狀RNA

⑥環(huán)狀DNA⑦能“友好”地“借居”A.①③⑤⑦

B.①④⑥C.①③⑥⑦

D.②③⑥⑦參考答案:C解析:質(zhì)粒是細(xì)胞染色體外能夠自主復(fù)制的很小的環(huán)狀的DNA分子,它能“友好”地“借居”在宿主細(xì)胞中。15.將燕麥幼苗的胚根及胚芽尖端切去4mm,再將處理后的胚根及胚芽按每10條一組分別放入不同濃度的生長(zhǎng)素溶液中,在25℃的條件下保持2d后,測(cè)量各組胚根及胚芽增長(zhǎng)的長(zhǎng)度,結(jié)果如下表所示。據(jù)表分析下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述不正確的是①不同的器官對(duì)同一濃度生長(zhǎng)素的敏感強(qiáng)度不同②生長(zhǎng)素對(duì)根生長(zhǎng)的促進(jìn)作用隨濃度的增加而增加③實(shí)驗(yàn)中對(duì)胚根和胚芽作處理的目的是消除無關(guān)變量對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響④當(dāng)生長(zhǎng)素濃度大于10時(shí)胚芽的生長(zhǎng)會(huì)受到抑制

A.①、②

B.①、③

C.②、④

D.③、④參考答案:C16.某肽鏈由51個(gè)氨基酸組成,如果用肽酶把其分解成1個(gè)二肽、2個(gè)五肽、3個(gè)六肽、3個(gè)七肽,則這些短肽的氨基總數(shù)的最小值、肽鍵總數(shù)依次是

A、2、42

B、9、42

C、2、51

D、9、51參考答案:B17.關(guān)于DNA分子的結(jié)構(gòu)與復(fù)制的敘述中,正確的是()①含有m個(gè)腺嘌呤的DNA分子,第n次復(fù)制需要腺嘌呤脫氧核苷酸數(shù)為m×2n﹣1個(gè)②在一個(gè)雙鏈DNA分子中,A+T占?jí)A基總數(shù)的M%,那么該DNA分子的每條鏈中的A+T都占該鏈堿基總數(shù)的M%③細(xì)胞內(nèi)全部DNA的兩條鏈都被P32標(biāo)記后,在不含P32的環(huán)境中進(jìn)行連續(xù)有絲分裂,第2次分裂的每個(gè)子細(xì)胞染色體均有一半有標(biāo)記④一個(gè)DNA雙鏈被P32標(biāo)記后,復(fù)制n次,子代DNA中有標(biāo)記的占n⑤每個(gè)DNA分子中,都是堿基數(shù)=磷酸數(shù)=脫氧核苷酸數(shù)=脫氧核糖數(shù)⑥雙鏈DNA分子中,磷酸和核糖通過磷酸二酯鍵交替連接,構(gòu)成基本骨架;堿基對(duì)之間通過氫鍵連接,排列在內(nèi)側(cè).A.②③④ B.②⑥⑤ C.③④⑥ D.①②⑤參考答案:D.①含有m個(gè)腺嘌呤的DNA分子第n次復(fù)制需要腺嘌呤脫氧核苷酸數(shù)是2n×m﹣2n﹣1×m=2n﹣1×m個(gè),①正確;②由于DNA分子兩條鏈上的堿基數(shù)量關(guān)系是G1=C2、C1=G2,因此雙鏈DNA分子中,G+C的比值與每一條鏈上的該比值相等,②正確;③將大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)全部DNA被32P標(biāo)記后置于不含32P的環(huán)境中進(jìn)行培養(yǎng),第一次分裂形成的子細(xì)胞的染色體都含有32P,染色體上的DNA分子一條鏈含有放射性,一條鏈不含有放射性,進(jìn)行第二次分裂形成的子細(xì)胞的染色體的放射性情況無法確定,因?yàn)楹笃谥z點(diǎn)分裂后染色體移向兩極是隨機(jī)的,③錯(cuò)誤;④DNA雙鏈被32P標(biāo)記后,在不含32P的環(huán)境中復(fù)制n次,子代DNA中有標(biāo)記的是2個(gè),占,④錯(cuò)誤;⑤每個(gè)DNA分子中,都是堿基數(shù)=磷酸數(shù)=脫氧核苷酸數(shù)=脫氧核糖數(shù),⑤正確;⑥雙鏈DNA分子中,磷酸和脫氧核糖通過磷酸二酯鍵交替連接,構(gòu)成基本骨架;堿基對(duì)之間通過氫鍵連接,排列在內(nèi)側(cè),⑥錯(cuò)誤.18.糖類是生物體的重要構(gòu)成物質(zhì)和能源物質(zhì),下列有關(guān)糖類的敘述正確的是()A.在ATP、RNA、質(zhì)粒和葉綠體中均含有核糖B.葡萄糖是構(gòu)成麥芽糖、纖維素、淀粉和糖原的基本單位C.在細(xì)胞膜上糖類均與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白D.所有糖類都是生物體的主要能源物質(zhì)參考答案:B試題分析:質(zhì)粒中所含DNA,含的是脫氧核糖,不是核糖,故A錯(cuò)誤。葡萄糖是構(gòu)成麥芽糖、纖維素、淀粉和糖原的基本單位,故B正確。在細(xì)胞膜上糖類不都是與蛋白質(zhì)結(jié)合的,故C錯(cuò)誤。有的糖類在生物體內(nèi)不是能源物質(zhì),如核糖、脫氧核糖,故D錯(cuò)誤??键c(diǎn):本題考查細(xì)胞中的糖類相關(guān)知識(shí),意在考察考生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解掌握程度。19.下圖為人類某單基因遺傳病系譜圖(陰影為患者),下列敘述錯(cuò)誤的是A.II5與II4為直系血親B.該遺傳病男、女患病概率相同C.Ⅰ2一定為雜合體D.若Ⅲ7與Ⅲ8結(jié)婚,則子女患病的概率為2/3參考答案:A20.圖中三條曲線分別表示,當(dāng)環(huán)境溫度從25℃降到3℃時(shí),小白鼠體內(nèi)甲狀腺激素含量、抗利尿激素、耗氧量及酶活性的變化情況,分別對(duì)應(yīng)正確的序號(hào)為A.①②③③

B.①③③③

C.③①②②

D.①③①②參考答案:D

【考點(diǎn)定位】體溫調(diào)節(jié)、水鹽調(diào)節(jié)【名師點(diǎn)睛】甲狀腺激素的生理作用:一是促進(jìn)幼年動(dòng)物個(gè)體的發(fā)育;二是促進(jìn)新陳代謝,加速體內(nèi)物質(zhì)的氧化分解;三是提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性.寒冷時(shí),甲狀腺激素的含量增多,便于氧化分解生成更多的能量來維持體溫;因?yàn)樘鞖庾兝鋵?dǎo)致從皮膚蒸發(fā)的水分減少,而根據(jù)水代謝平衡得,尿量增多。21.下列關(guān)于“腐乳的制作”敘述錯(cuò)誤的是()A.制作腐乳時(shí)毛霉等多種微生物共同發(fā)揮作用B.毛霉生長(zhǎng)的最適溫度為30℃﹣35℃C.后期發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)短與鹽用量、鹵湯成分等有關(guān)D.封瓶時(shí)最好將瓶口通過酒精燈的火焰參考答案:B【考點(diǎn)】制作腐乳的科學(xué)原理及影響腐乳品質(zhì)的條件.【分析】腐乳的制作1、原理(1)腐乳的發(fā)酵在多種微生物的協(xié)同作用下進(jìn)行,其中起主要作用的是毛霉,它是一種絲狀真菌,新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型.(2)毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶可以將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可以將脂肪水解成甘油和脂肪酸.2、流程

3、注意的問題(1)腐乳發(fā)酵中雜菌的控制①事先用饅頭放在溫暖潮濕處培養(yǎng)毛霉,當(dāng)饅頭上長(zhǎng)出青點(diǎn)(青霉菌落)、黃點(diǎn)(黃曲霉菌落)、紅點(diǎn)(紅曲霉菌落)時(shí),及時(shí)用鑷子和解剖針剔除,保留白毛讓其生長(zhǎng)黑色孢子.②消毒:將豆腐塊加熱,殺死表面的微生物,防止其他微生物的干擾.③接種:將上述饅頭上的孢子彈在豆腐塊上,并用滅菌后的食品袋罩上,放在適宜的溫度下培養(yǎng).(2)腐乳制作所需豆腐的含水量及意義豆腐含水量以70%為宜.毛霉為異養(yǎng)需氧型真菌,若含水量過高,影響毛霉的有氧呼吸,豆腐不宜成塊;若含水量過少,則不利于毛霉的生長(zhǎng),毛霉的代謝也離不開水.(3)配制鹵湯時(shí)酒量的控制加酒的目的之一是殺死微生物.如果過少,達(dá)不到殺死微生物的目的,導(dǎo)致豆腐腐敗;若過多,不但殺死了微生物,而且會(huì)因酒精度過高抑制了酶的活性,從而影響腐乳的成熟,同時(shí)還會(huì)因酒精含量過高而影響腐乳的風(fēng)味.一般應(yīng)控制在12%左右.提醒:腐乳制作過程中鹽、香辛料、酒精均可起到抑制雜菌生長(zhǎng)的作用,由于越接近瓶口,微生物污染越重,故豆腐加鹽時(shí),越近瓶口處鹽用量越多.【解答】解:A、制作腐乳時(shí)毛霉等多種微生物共同發(fā)揮作用,其中起主要作用的是毛霉,A正確;B、毛霉生長(zhǎng)的最適溫度為15℃﹣18℃,B錯(cuò)誤;C、后期發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)短與鹽用量、鹵湯成分等有關(guān),C正確;D、封瓶時(shí)最好將瓶口通過酒精燈的火焰,以防止雜菌污染,D正確.故選:B.22.下表為人體四種細(xì)胞某些基因表達(dá)的結(jié)果,下列相關(guān)敘述正確的是細(xì)胞名稱肝細(xì)胞幼嫩紅細(xì)胞造血干細(xì)胞漿細(xì)胞mRNAmRNA1mRNA2mRNA3mRNA4蛋白質(zhì)血漿蛋白血紅蛋白呼吸酶免疫球蛋白

A.與上述四種蛋白質(zhì)的合成與分泌有關(guān)的細(xì)胞器是:核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體

B.四種細(xì)胞轉(zhuǎn)錄的mRNA有相同也有不同的,如mRNA3在其它細(xì)胞中也有

C.四種細(xì)胞的全能性有差異,如幼嫩紅細(xì)胞的全能性大于造血干細(xì)胞

D.四種蛋白質(zhì)的功能不同,其原因是它們的氨基酸組成不同參考答案:B23.下列關(guān)于植物激素的敘述,正確的是A.傳統(tǒng)方法生產(chǎn)啤酒時(shí),適宜濃度的脫落酸能誘導(dǎo)大麥種子產(chǎn)生α淀粉酶B.植物的生長(zhǎng)發(fā)育和適應(yīng)環(huán)境變化的過程中,多種激素相互作用共同調(diào)節(jié)C.適宜濃度細(xì)胞分裂素處理黃麻、蘆葦?shù)戎参?,可使植株增高而增加產(chǎn)量D.一定濃度范圍內(nèi)生長(zhǎng)素促進(jìn)生長(zhǎng),但不同濃度不可能有相同的作用效果參考答案:B24.只有在細(xì)胞保持活性的條件下,才能顯示細(xì)胞中某物質(zhì)或結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)是①用黑藻觀察細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)②用龍膽紫染色觀察洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞的有絲分裂③用健那綠染色觀察動(dòng)物細(xì)胞的線粒體④用甲基綠和吡羅紅染色觀察洋蔥細(xì)胞中的DNA和RNA⑤用洋蔥細(xì)胞觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原A.①②③

B.

②④⑤

C.①③⑤

D.①③④⑤ 參考答案:CA選項(xiàng)中的蘇丹Ⅲ染色觀察花生種子子葉細(xì)胞中的脂肪,細(xì)胞已經(jīng)被殺死了;龍膽紫染色觀察洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞的有絲分裂,用15%的鹽酸解離時(shí),細(xì)胞已經(jīng)被殺死;C選項(xiàng)中的健那綠(詹納斯綠B)染色觀察動(dòng)物細(xì)胞的線粒體,健那綠是活體染色劑,所以細(xì)胞是活的;D選項(xiàng)中的甲基綠、派洛寧(呲羅紅)染色觀察動(dòng)物細(xì)胞中的DNA和RNA細(xì)胞也被殺死了;所以C正確

25.下圖表示某農(nóng)作物的兩種育種方法,相關(guān)說法錯(cuò)誤的是(

)A.④過程中E幼苗的獲得利用了細(xì)胞的全能性B.過程④⑤的育種方法是單倍體育種,依據(jù)的遺傳學(xué)原理是染色體變異C.若C品種的基因型為AaBbdd,D植株中能穩(wěn)定遺傳的個(gè)體占總數(shù)的1/4D.若C作物為水稻,非糯性和糯性是一對(duì)相對(duì)性狀,經(jīng)過③過程形成的花粉粒加碘液染色,顯微鏡下觀察,花粉有一半是藍(lán)黑色,一半是橙紅色,實(shí)驗(yàn)結(jié)果驗(yàn)證了基因的自由組合定律參考答案:D26.已知某雙鏈DNA片斷的一條鏈上,A與T分別占該鏈堿基總數(shù)的m、n,則此DNA片斷中G所占比例為

A.l-m-n

B.(l-m-n)/2

C.(m+n)/2

D.無法確定參考答案:B27.下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的描述,正確的是()A.在適宜條件下,蛋白質(zhì)與蛋白酶混合一段時(shí)間后,加入雙縮脲試劑,出現(xiàn)紫色B.用高倍鏡觀察洋蔥根尖有絲分裂的實(shí)驗(yàn)中,可以看到分裂期所占的時(shí)間較短C.恩格爾曼的水綿實(shí)驗(yàn)中好氧細(xì)菌的作用是檢測(cè)水綿細(xì)胞內(nèi)光合作用釋放氧氣的含量D.用32P、35S分別標(biāo)記噬菌體的蛋白質(zhì)和DNA,可以單獨(dú)研究它們?cè)谶z傳中的作用參考答案:A28.艾弗里和同事用R型和S型肺炎雙球菌進(jìn)行試驗(yàn),結(jié)果如下表。從表可知實(shí)驗(yàn)組號(hào)接種菌型加入S型菌物質(zhì)培養(yǎng)皿長(zhǎng)菌情況①R蛋白質(zhì)R型②R莢膜多糖R型③RDNAR型、S型④RDNA(經(jīng)DNA酶處理)R型A.①不能證明S型菌的蛋白質(zhì)不是轉(zhuǎn)化因子B.②說明S型菌的莢膜多糖有酶活性C.③和④說明S型菌的DNA是轉(zhuǎn)化因子D.①~④說明DNA是主要的遺傳物質(zhì)參考答案:C29.圖甲表示某反射弧的相關(guān)結(jié)構(gòu),圖乙為圖甲中Z的放大圖,下列有關(guān)敘述正確的是A.有效刺激X處,可引起a發(fā)生反射并在大腦皮層產(chǎn)生痛覺B.有效刺激Y處,電流表指針將發(fā)生2次方向相反的偏轉(zhuǎn)C.乙圖中神經(jīng)遞質(zhì)在突觸間隙③中的移動(dòng)需要消耗ATPD.乙圖中結(jié)構(gòu)④膜電位的變化與細(xì)胞膜外K+的內(nèi)流有關(guān)參考答案:B30.下圖表示機(jī)體特異性免疫的部分過程。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A.吞噬細(xì)胞也參與圖示免疫過程B.過程Ⅰ屬于體液免疫,過程Ⅱ?qū)儆诩?xì)胞免疫C.細(xì)胞a只能為B淋巴細(xì)胞,細(xì)胞b只能為T淋巴細(xì)胞D.細(xì)胞c只能為漿細(xì)胞,細(xì)胞d只能為效應(yīng)T細(xì)胞參考答案:C【分析】據(jù)圖分析,過程Ⅰ通過抗體發(fā)揮免疫效應(yīng),屬于體液免疫,其中細(xì)胞c為漿細(xì)胞,細(xì)胞a為B細(xì)胞或記憶細(xì)胞;過程Ⅱ通過效應(yīng)T細(xì)胞作用于靶細(xì)胞發(fā)揮免疫效應(yīng),屬于細(xì)胞免疫,其中細(xì)胞d為效應(yīng)T細(xì)胞,細(xì)胞b為T細(xì)胞或記憶細(xì)胞?!驹斀狻扛鶕?jù)以上分析已知,圖示為細(xì)胞免疫和細(xì)胞免疫過程,兩個(gè)過程都有吞噬細(xì)胞的參與,A正確;根據(jù)以上分析已知,過程Ⅰ屬于體液免疫,過程Ⅱ?qū)儆诩?xì)胞免疫,B正確;根據(jù)以上分析已知,細(xì)胞a為B細(xì)胞或記憶細(xì)胞,細(xì)胞b為T細(xì)胞或記憶細(xì)胞,C錯(cuò)誤;根據(jù)以上分析已知,圖中細(xì)胞c為漿細(xì)胞,細(xì)胞d為效應(yīng)T細(xì)胞,D正確。31.下列關(guān)于線粒體的敘述正確的是()A.該細(xì)胞器是區(qū)別植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞的依據(jù)B.內(nèi)膜和外膜結(jié)構(gòu)中共含有2層磷脂分子C.內(nèi)膜上與線粒體基質(zhì)中含有多種與有氧呼吸有關(guān)的酶D.不經(jīng)染色即可在光學(xué)顯微鏡下觀察到線粒體的結(jié)構(gòu)參考答案:C【考點(diǎn)】線粒體、葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能.【分析】1、線粒體:真核細(xì)胞主要細(xì)胞器(動(dòng)植物都有),機(jī)能旺盛的含量多.呈粒狀、棒狀,具有雙膜結(jié)構(gòu),內(nèi)膜向內(nèi)突起形成“嵴”,內(nèi)膜和基質(zhì)中有與有氧呼吸有關(guān)的酶,是有氧呼吸第二、三階段的場(chǎng)所,生命體95%的能量來自線粒體,又叫“動(dòng)力工廠”.2、有氧呼吸的過程:第一階段:在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中.反應(yīng)式:1C6H12O6(葡萄糖)2C3H4O3(丙酮酸)+4[H]+少量能量(2ATP)第二階段:在線粒體基質(zhì)中進(jìn)行.反應(yīng)式:2C3H4O3(丙酮酸)+6H2O20[H]+6CO2+少量能量(2ATP)第三階段:在線粒體的內(nèi)膜上,這一階段需要氧的參與,是在線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行的.反應(yīng)式:24[H]+6O212H2O+大量能量(34ATP)【解答】解:A、動(dòng)植物細(xì)胞中都含有線粒體,A錯(cuò)誤;B、線粒體內(nèi)膜和外膜結(jié)構(gòu)中共含有4層磷脂分子,B錯(cuò)誤;C、線粒體基質(zhì)是有氧呼吸第二階段的場(chǎng)所,線粒體內(nèi)膜是有氧呼吸第三階段的場(chǎng)所,因此內(nèi)膜上與線粒體基質(zhì)中含有多種與有氧呼吸有關(guān)的酶,C正確;D、在光學(xué)顯微鏡下觀察線粒體時(shí)需要用健那綠染色,D錯(cuò)誤.故選:C.

32.右圖為細(xì)胞核結(jié)構(gòu)模式圖,下列有關(guān)敘述不正確的是 A.①主要由DNA和蛋白質(zhì)組成,在細(xì)胞分裂不同時(shí)期呈現(xiàn)不同狀態(tài) B.②是產(chǎn)生核糖體、mRNA和合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所 C.③在細(xì)胞周期中發(fā)生周期性變化,其主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)

D.蛋白質(zhì)和RNA等大分子物質(zhì)通過核孔進(jìn)出細(xì)胞核需要消耗能量參考答案:B①是染色質(zhì),②是核仁,它與核糖體的形成及rRNA的形成有關(guān)。33.圖1為ATP的結(jié)構(gòu),圖2為ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系式,以下說法正確的是()A.圖1中的五碳糖為脫氧核糖B.圖1中A代表腺苷,b、c為高能磷酸鍵C.圖2中反應(yīng)向右進(jìn)行時(shí),圖2中c鍵斷裂并釋放能量D.圖2中反應(yīng)向左進(jìn)行時(shí),能量只能來自呼吸作用參考答案:C【分析】圖1為ATP的結(jié)構(gòu)式,圖中的A不同于ATP中的A,圖中的A是腺嘌呤,b、c為高能磷酸鍵。圖2為ATP和ADP轉(zhuǎn)化過程,兩個(gè)反應(yīng)的區(qū)別有:①酶不同:酶1是水解酶,酶2是合成酶;②能量來源不同:ATP水解釋放的能量,來自高能磷酸鍵的化學(xué)能,并用于生命活動(dòng);合成ATP的能量來自呼吸作用或光合作用;③場(chǎng)所不同:ATP水解在細(xì)胞的各處。ATP合成在線粒體,葉綠體,細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。【詳解】構(gòu)成ATP的糖為核糖,A錯(cuò)誤;圖1中A代表腺嘌呤,b、c為高能磷酸鍵,B錯(cuò)誤;圖2中反應(yīng)向右進(jìn)行時(shí),ATP水解,圖2中c鍵斷裂并釋放能量,C正確;圖2中反應(yīng)向左進(jìn)行時(shí),ATP合成,所需能量可來自呼吸作用和光合作用,D錯(cuò)誤?!军c(diǎn)睛】熟悉ATP的分子結(jié)構(gòu)組成以及各個(gè)縮寫符號(hào)的含義是解答本題的基礎(chǔ),掌握ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化的實(shí)質(zhì)和場(chǎng)所是解答本題的易錯(cuò)點(diǎn)。34.下列各種遺傳現(xiàn)象中,不屬于性狀分離的是

A.F1的高莖豌豆自交,后代中既有高莖豌豆,又有矮莖豌豆

B.F1的短毛雌兔與短毛雄兔交配,后代中既有短毛兔,又有長(zhǎng)毛兔

C.粉紅色牽?;ㄗ越唬蟠谐霈F(xiàn)紅色、粉紅色和白色三種牽牛花

D.黑色長(zhǎng)毛兔與白色短毛兔交配,后代出現(xiàn)一定比例的白色長(zhǎng)毛兔參考答案:D35.關(guān)于生物同化量的敘述正確的是

A.該營(yíng)養(yǎng)級(jí)貯存的總能量

B.食物消化后糞便中的總能量

C.從上一營(yíng)養(yǎng)級(jí)攝入的能量

D.經(jīng)吸收后合成有機(jī)物中的能量參考答案:D36.(04江蘇卷)植物從土壤中吸收的氮元素,可以用來合成下列哪種物質(zhì)

A.葡萄糖

B.淀粉

C.脂肪

D.蛋白質(zhì)參考答案:答案:D37.某植物葉片不同部位的顏色不同,將該植物在黑暗中放置48h后,用錫箔紙遮蔽葉片兩面,如圖所示。在日光下照光一段時(shí)間,去除錫箔紙,用碘染色法處理葉片,觀察到葉片有的部位出現(xiàn)藍(lán)色,有的沒有出現(xiàn)藍(lán)色。其中,沒有出現(xiàn)藍(lán)色的部位是(

)A.a、b和dB.a、c和eC.c、d和eD.b、c和e參考答案:B38.關(guān)于人體細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述,正確的是

A.線粒體內(nèi)膜蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的比值大于外膜

B.核糖體是蛋白質(zhì)合成和加工的主要場(chǎng)所

C.核膜上有核孔,脫氧核糖核酸等大分子物質(zhì)可以通過核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)

D.高爾基體與有絲分裂過程中紡錘體的形成有關(guān)參考答案:A39.在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)中,將洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞置入8%的鹽酸溶液中水解的主要目的是

A.使細(xì)胞中的DNA水解成脫氧核苷酸

B.使細(xì)胞中物質(zhì)全部水解

C.利用鹽酸改變細(xì)胞壁的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞

D.使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離,有利于DNA與染色劑結(jié)合參考答案:答案:C

40.下面①~⑤是利用顯微鏡觀察時(shí)的幾個(gè)操作步驟,在顯微鏡下要把視野里的標(biāo)本從圖中的甲轉(zhuǎn)為乙,其正確的操作步驟是(

)①轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋吧

②調(diào)節(jié)光圈③轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋

④轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器

⑤移動(dòng)標(biāo)本A.①→②→③→④→⑤B.④→⑤→③→②C.⑤→④→②→③D.⑤→①→④→②→③參考答案:C在顯微鏡下要把視野里的標(biāo)本從圖中的圖甲轉(zhuǎn)為圖乙,正確的操作步驟是⑤移動(dòng)玻片標(biāo)本將要觀察的物象移動(dòng)到視野中央,④轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器換上高倍鏡,②調(diào)節(jié)光圈使視野明亮,③轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋使視野清晰。故答案選C??键c(diǎn):顯微鏡的使用方法點(diǎn)睛:顯微鏡的使用步驟:二、非選擇題(本題共3小題,共40分。)41.以下是五種不同育種方法示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答:

(1)圖中AD表示的育種方法的原理是

。(2)B過程常用的方法是

;ABC表示的育種方法是

:與AD的育種方法相比較,其優(yōu)越性在于

。(3)圖中E過程表示的育種方法是

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