NY 5145-2002無公害食品 雞雜碎

ICS67.120.20X18NY中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY5145—2002無公害食品雞雜碎2002-07-25發(fā)布2002-09-01實施中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布

中華人民共和國衣業(yè)行業(yè)標準無公害食品雞雜碎NY5145-2002中國標準出版社出版北京復興門外三里河北街16號郵政編碼：100045電話：6852394668517548中國標準出版社秦皇島印刷廠印刷新華書店北京發(fā)行所發(fā)行各地新華書店經(jīng)售開本880×12301/16印張1/2字數(shù)11千字2002年8月第一版2002年8月第一次印劇印數(shù)1-3000書號：155066·2-14628網(wǎng)址《版權專有侵權必究舉報電話：010)68533533

NY5145-2002前本標準由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出，本標準起草單位：農(nóng)業(yè)部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心、北京國農(nóng)工貿(mào)發(fā)展中心。本標準主要起草人：徐百萬、劉素英、陳剛、單吉浩、李艷華、薛毅、蔡英華、吳銀良。

NY5145-2002無公害食品雞雜碎范圍本標準規(guī)定了無公害雞雜碎的定義、技術要求、檢驗方法和標志、包裝、購存和運輸。本標準適用于雞雜碎的生產(chǎn)、加工、檢驗、儲存和運輸。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括物誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準·然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB191包裝儲運圖示標志GB4789.2食品衛(wèi)生微生物學檢驗南落總故測定食品衛(wèi)生微生物學檢驗GB4789.3大腸苗群測定GB4789.4食品衛(wèi)生微生物學檢驗沙門氏菌檢驗GB4789.5食品衛(wèi)生微生物學檢驗志賀氏菌檢驗GB4789.10食品衛(wèi)生微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗GB4789.11食品衛(wèi)生微生物學檢驗溶血性鏈球菌檢驗GB/T5009.11食品中總砷的測定方法GB/T5009.12食品中鉛的測定方法GB/T5009.15食品中鎬的測定方法GB/T5009.17食品中總汞的測定方法GB/T5009.19食品中六六六、滴滴遞殘留量的測定方法GB/T5009.44肉與肉制品衛(wèi)生標準的分析方法GB/T6388運輸包裝收發(fā)貨標志GB7718食品標簽通用標準GB9687食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標準GB11680食品包裝用原紙衛(wèi)生標準GB/T14931.1畜禽肉中土霉素、四環(huán)素、金莓素殘留量測定方法(高效液相色譜法)GB/T14931.2畜食肉中己烯酚的測定方法GB/T14962食品中鉻的測定方法NY/T330肉用仔雞加工技術規(guī)程NY5035無公害食品肉雞飼養(yǎng)魯藥使用準則3無公害食品NY5036肉雞飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準則NY50377無公害食品，肉雞飼養(yǎng)飼料使用準則NY/T5038無公害食品肉雞飼養(yǎng)