標(biāo)準(zhǔn)解讀
《NY/T 716-2003 柑橘采摘技術(shù)規(guī)范》是一項(xiàng)針對柑橘類水果采摘過程的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),旨在通過規(guī)范化的操作流程來提高果實(shí)品質(zhì)和采收效率。該標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了從采摘前準(zhǔn)備到實(shí)際采摘過程中應(yīng)注意的多個(gè)方面。
在采摘時(shí)間上,該標(biāo)準(zhǔn)建議根據(jù)柑橘品種特性及市場需求確定最佳采摘時(shí)期,通常是在果實(shí)達(dá)到商業(yè)成熟度時(shí)進(jìn)行,此時(shí)果皮顏色已充分轉(zhuǎn)變且糖酸比適宜。此外,還應(yīng)考慮天氣條件,避免雨后立即采摘以免影響果實(shí)質(zhì)量。
關(guān)于工具的選擇與使用,《NY/T 716-2003》推薦使用專門設(shè)計(jì)用于柑橘采摘的手持式剪刀或鉤子等工具,并要求這些工具需保持清潔、鋒利以減少對果實(shí)表面造成損傷的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)強(qiáng)調(diào),在使用任何機(jī)械輔助設(shè)備時(shí)都必須確保不會(huì)對樹體或者果實(shí)產(chǎn)生不良影響。
對于具體的操作方法,標(biāo)準(zhǔn)提出了一些基本原則:首先,應(yīng)該從外圍向內(nèi)逐漸推進(jìn);其次,在同一枝條上先摘取下部較成熟的果實(shí)再向上移動(dòng);最后,每個(gè)果實(shí)都應(yīng)該單獨(dú)處理,輕拿輕放,防止相互碰撞導(dǎo)致?lián)p傷。另外,還需特別注意保護(hù)好結(jié)果枝條,避免因不當(dāng)操作而對其造成傷害。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2003-12-01 頒布
- 2004-03-01 實(shí)施
文檔簡介
犐犆犛65.020.01
犅31
中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
犖犢/犜716—2003
柑橘采摘技術(shù)規(guī)范
犜犲犮犺狀犻犮犪犾狊狆犲犮犻犳犻犮犪狋犻狅狀犳狅狉犮犻狋狉狌狊犺犪狉狏犲狊狋犻狀犵
20031201發(fā)布20040301實(shí)施
中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布
書
中華人民共和國農(nóng)業(yè)
行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
柑橘采摘技術(shù)規(guī)范
NY/T716—2003
中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版
北京復(fù)興門外三里河北街16號(hào)
郵政編碼:100045
電話:6852394668517548
中國標(biāo)準(zhǔn)出版社秦皇島印刷廠印刷
新華書店北京發(fā)行所發(fā)行各地新華書店經(jīng)售
開本880×12301/16印張1/2字?jǐn)?shù)8千字
2004年2月第一版2004年2月第一次印刷
印數(shù)1-600
書號(hào):155066·215562
網(wǎng)址www.bzcbs.com
版權(quán)專有侵權(quán)必究
舉報(bào)電話:(010)68533533
書
犖犢/犜716—2003
前言
本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為資料性附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出并歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:重慶市果樹研究所、重慶市經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站、農(nóng)業(yè)部柑橘及苗木質(zhì)量監(jiān)督檢
驗(yàn)測試檢測中心。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:廖聰學(xué)、張?jiān)瀑F、楊燦芳、王華、程昌鳳、甘霖。
Ⅰ
書
犖犢/犜716—2003
引言
本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)的主要國際文件有聯(lián)合國《UN/ECEStandardFFV14:CitrusFruit》、澳大利亞《West
ernAustralianCitrusGradingandPackingCode》、美國佛羅里達(dá)《601.19Oranges:maturitystandards
及601.20Oranges:minimumratiosofsolidstoacid》和《ECMarketingStandardsforCitrusfruit》。
Ⅱ
犖犢/犜716—2003
柑橘采摘技術(shù)規(guī)范
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了柑橘果實(shí)的采摘成熟度和采摘方法、要求及試驗(yàn)方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于柑橘鮮食果的采摘和收購。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB/T8210出口柑橘鮮果檢驗(yàn)方法
3術(shù)語和定義
GB/T8210確立的以及下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
3.1
轉(zhuǎn)色犮狅犾狅狉犫狉犲犪犽
果皮綠色消褪后固有色澤的形成。
4要求
4.1果實(shí)采摘成熟度
果實(shí)采摘成熟度指標(biāo)應(yīng)符合表1的規(guī)定。
表1果實(shí)采摘成熟度指標(biāo)
指標(biāo)甜橙寬皮柑橘柚類檸檬
總可溶性固形物含量/(%)≥9.0≥8.5≥9.0
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