第二課時(shí)分散系及其分類

第二課時(shí)分散系及其分類第一頁，共二十九頁，2022年，8月28日???樹狀分類法物質(zhì)混合物純凈物金屬單質(zhì)單質(zhì)非金屬單質(zhì)有機(jī)化合物化合物無機(jī)化合物酸堿鹽氧化物第二頁，共二十九頁，2022年，8月28日思考：氯化鈉溶液含有什么物質(zhì)？它是怎么得到的？答案：NaCl、H20氯化鈉固體分散在水中形成的混合體系溶質(zhì)溶劑分散在混合體系屬于分散系第三頁，共二十九頁，2022年，8月28日分散系及其分類

一、分散系的概念：1、分散系：

被分散的物質(zhì)。

起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)。

把______________物質(zhì)分散在______________物質(zhì)中所得到的體系叫分散系。

一種（或多種）另一種（或多種）分散質(zhì)：

分散劑：2、分散系組成第四頁，共二十九頁，2022年，8月28日【隨堂練習(xí)題】請(qǐng)說出下列分散系的分散質(zhì)與分散劑分別是什么。

通常按這個(gè)規(guī)則：量多的為分散劑、量少的為分散質(zhì)，而當(dāng)有水存在時(shí)，一般水做分散劑。乳濁液(油水)懸濁液(泥水)溶液(NaCl溶液)分散劑分散質(zhì)分散系水小油滴水小土粒水NaCl第五頁，共二十九頁，2022年，8月28日二、分散系的分類：

1、根據(jù)分散質(zhì)和分散劑的狀態(tài)不同，將它們分為九種組合方式：分散質(zhì)分散劑氣液固氣液固上節(jié)課學(xué)習(xí)的交叉分類法第六頁，共二十九頁，2022年，8月28日分散質(zhì)分散劑分散系實(shí)例氣氣液氣固氣氣液液液固液氣固液固固固空氣云、霧煙、灰塵牛奶、酒精泡沫有色玻璃、合金珍珠泡沫塑料、海綿糖水、油漆第七頁，共二十九頁，2022年，8月28日2、當(dāng)分散劑是水（或者其他液體）時(shí)，按分散質(zhì)粒子的大小不同，分為以下三種：溶液(<1nm)濁液(>100nm)膠體(1～100nm)分散系

結(jié)論：分散系的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子直徑大小不同。

第八頁，共二十九頁，2022年，8月28日膠體的常見類型：（記下來）晨霧煙白云第九頁，共二十九頁，2022年，8月28日豆?jié){和牛奶雞蛋清淀粉溶液

血液第十頁，共二十九頁，2022年，8月28日煙水晶有色玻璃第十一頁，共二十九頁，2022年，8月28日

三、Fe(OH)3膠體的制備1、實(shí)驗(yàn)方程式：FeCl3+3H2OFe(OH)3（膠體）+3HCl△2、實(shí)驗(yàn)步驟：

在燒杯中加25ml蒸餾水加熱至沸，向沸水中滴加5-6滴FeCl3飽和溶液，繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，停止加熱。★注意：加熱至溶液呈紅褐色后停止加熱★注意：不用“↓”，寫膠體第十二頁，共二十九頁，2022年，8月28日3、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：(1)制得的Fe(OH)3膠體呈紅褐色(2)垂直于光線方向觀察到Fe(OH)3膠體中有一條光亮通路疑問：有什么方法可以快速區(qū)分溶液和膠體的方法？4、膠體的性質(zhì)：丁達(dá)爾效應(yīng)

當(dāng)一束可見光通過膠體時(shí)，可以看到一條光亮的“通路”，這條光亮的“通路”是由于膠體粒子對(duì)光線的散射（光波偏離原來的方向而分散傳播）形成的，叫丁達(dá)爾效應(yīng)。第十三頁，共二十九頁，2022年，8月28日結(jié)論：

膠體能發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)，而溶液不能，丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)別溶液與膠體常用的物理方法。CuSO4溶液Fe(OH)3膠體第十四頁，共二十九頁，2022年，8月28日光束照射時(shí)的現(xiàn)象原因分析Fe(OH)3膠體CuSO4溶液形成一條光亮的通路無光現(xiàn)象產(chǎn)生膠體粒子的直徑在1-100nm之間，能使光波發(fā)生散射溶液中粒子的直徑小于1nm，散射極其微弱第十五頁，共二十九頁，2022年，8月28日膠體是由膠粒組成Fe(OH)3分子膠粒Fe(OH)3分子的直徑：小于1nm膠粒的直徑：在1～100nm之間第十六頁，共二十九頁，2022年，8月28日Fe(OH)3膠粒帶正電荷------Fe(OH)3膠體不帶電有些膠體的膠粒帶正電荷。如：Fe(OH)3膠體有些膠體的膠粒帶負(fù)電荷。如：土壤膠體有些膠體的膠粒不帶電荷。如：淀粉膠體全部的膠體都不帶電荷第十七頁，共二十九頁，2022年，8月28日濁液分散系顆粒直徑＞100nm膠體分散系1nm＜顆粒直徑＜100nm溶液分散系顆粒直徑＜1nm入射光直接通過。入射光發(fā)生散射，每個(gè)微粒好象一個(gè)發(fā)光體，無數(shù)發(fā)光體散射結(jié)果形成光的通路。入射光發(fā)生反射而無散射，光線不能通過。第十八頁，共二十九頁，2022年，8月28日樹林中的丁達(dá)爾效應(yīng)第十九頁，共二十九頁，2022年，8月28日電影院中的丁達(dá)爾效應(yīng)第二十頁，共二十九頁，2022年，8月28日1.除去NaCl溶液里的泥漿顆粒：過濾現(xiàn)象：濾紙上黃褐色不溶物，濾液澄清第二十一頁，共二十九頁，2022年，8月28日2.Fe(OH)3膠體能否透過濾紙呢？現(xiàn)象：濾紙上沒有不溶物，濾液顯紅褐色【結(jié)論】膠體能通過濾紙，所以無法用過濾來分離膠體和溶液。第二十二頁，共二十九頁，2022年，8月28日分散系溶液膠體濁液外觀分散質(zhì)粒子直徑分散質(zhì)粒子分子或離子許多小分子集合體或有機(jī)高分子分子集合體或離子集合體能否透過濾紙能否透過半透膜穩(wěn)定性均一、透明均一、透明不均一、不透明<1nm1~100nm>100nm能能否能否否穩(wěn)定介穩(wěn)定不穩(wěn)定第二十三頁，共二十九頁，2022年，8月28日1．下列物質(zhì)能發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)的是（雙選）（）

A．蔗糖水B．豆?jié){

C．碘酒D．碘化銀膠體2．溶液、膠體和濁液這三種分散系的根本區(qū)別是（）

A．是否為大量分子或離子的集合體

B．分散質(zhì)微粒直徑的大小

C．能否透過濾紙

D．是否均一、穩(wěn)定、透明3．如何鑒別雞蛋清和某溶液，如何除去雞蛋清中的氯離子和鈉離子。BDB用丁達(dá)爾效應(yīng)來鑒別，采用半透膜來分離提純第二十四頁，共二十九頁，2022年，8月28日能力拓展4.“納米材料”是粒子直徑為1～100nm的材料，納米碳就是其中的一種，若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中，所形成的物質(zhì)（）①是溶液②是膠體③能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)④能透過濾紙⑤不能透過濾紙⑥靜置后，會(huì)析出黑色沉淀

A．①④⑥Ｂ.②③④

Ｃ．②③⑤Ｄ.①③④⑥B第二十五頁，共二十九頁，2022年，8月28日5.膠體和其它分散系（溶液、濁液）的本質(zhì)區(qū)別是（）

A．分散質(zhì)粒子的大小

B．是不是一種穩(wěn)定的體系

C．會(huì)不會(huì)產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)

D．粒子有沒有帶電荷6.FeCl3溶液和Fe(OH)3膠體具有的共同性質(zhì)是（）A．都能透過濾紙B．都呈紅褐色C．具有相同的顆粒直徑D．都存在布朗運(yùn)動(dòng)AA第二十六頁，共二十九頁，2022年，8月28日7．區(qū)別溶液和膠體的最簡單的方法是（）A．觀察外觀B．丁達(dá)爾效應(yīng)C．布朗運(yùn)動(dòng)D．加熱8．用半透膜把分子或離子從膠體溶液中分離出來的方法叫（）A．電泳B．電解C．凝聚D．滲析BD第二十七頁，共二十九頁，