細(xì)胞概述課件 【備課精準(zhǔn)教研】 高一上學(xué)期生物浙科版必修1

1第二章細(xì)胞的結(jié)構(gòu)第一節(jié)細(xì)胞概述

2一、細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立和主要內(nèi)容1665年，英國(guó)科學(xué)家胡克把軟木塞切成極薄的薄片置于自制的顯微鏡下觀察，發(fā)現(xiàn)軟木塞是由許多蜂窩狀的小室組成的，他將這些小室取名為cella，即細(xì)胞（cell），第一次發(fā)現(xiàn)并命名了細(xì)胞（死細(xì)胞的細(xì)胞壁）。軟木塞1665年原始的顯微鏡軟木細(xì)胞胡克RobertHooke31674年，荷蘭學(xué)者列文虎克（LeeuwenHooke）用自制較好的顯微鏡觀察了原生動(dòng)物、單細(xì)胞藻類(lèi)、魚(yú)的紅細(xì)胞、精子等，這是人類(lèi)第一次觀察到活細(xì)胞。4施萊登（MatthiasScheiden）（1）1838年，德國(guó)植物學(xué)家施萊登提出：所有的植物都是由細(xì)胞組成的，細(xì)胞是植物各種功能的基礎(chǔ)。（2）1839年，德國(guó)動(dòng)物學(xué)家施旺受施萊登啟發(fā)，又提出：所有的動(dòng)物也是由細(xì)胞組成的。（3）1855年，德國(guó)病理學(xué)家菲爾肖提出：所有的細(xì)胞都必定來(lái)自于別的已存在的活細(xì)胞。施萬(wàn)（TheodorSchwann）

菲爾肖（RudolfVirchow）5細(xì)胞學(xué)說(shuō)的主要內(nèi)容:123意義：細(xì)胞學(xué)說(shuō)論證了整個(gè)生物界在結(jié)構(gòu)上的統(tǒng)一性，以及在進(jìn)化上的共同起源。（將動(dòng)植物統(tǒng)一在細(xì)胞的水平上）所有的生物都是由一個(gè)或多個(gè)細(xì)胞組成的；細(xì)胞是所有生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位；所有的細(xì)胞都必定是由別的細(xì)胞產(chǎn)生的。1．對(duì)于細(xì)胞學(xué)說(shuō)中的觀點(diǎn)“所有的生物都是由一個(gè)或多個(gè)細(xì)胞組成的”，可以從兩方面理解：(1)由于當(dāng)時(shí)科學(xué)發(fā)展的局限，細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立的背景只限于動(dòng)、植物。(2)目前所研究的所有生物包括沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒，則此觀點(diǎn)就不正確了。細(xì)胞學(xué)說(shuō)本身所指的生物不包含病毒，因此，在細(xì)胞學(xué)說(shuō)中“所有生物都是由一個(gè)或多個(gè)細(xì)胞組成的”是正確的；若沒(méi)有細(xì)胞學(xué)說(shuō)作為前提，上述語(yǔ)句是錯(cuò)誤的。2．對(duì)細(xì)胞學(xué)說(shuō)認(rèn)識(shí)的幾個(gè)誤區(qū)(1)細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立者不包含羅伯特·胡克，一般認(rèn)為是施萊登和施旺，若建立者為三人時(shí)，則再加上魏爾肖。(2)細(xì)胞學(xué)說(shuō)的意義僅是證明了生物界的統(tǒng)一性和起源上的共同性，因此，任何表述細(xì)胞學(xué)說(shuō)證明“差異性”“多樣性”等字眼均不正確。(3)細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立標(biāo)志著生物學(xué)的研究進(jìn)入細(xì)胞水平。特別提醒(1)細(xì)胞學(xué)說(shuō)涉及的2個(gè)“統(tǒng)一”①統(tǒng)一了生物界：即生物均由“細(xì)胞”構(gòu)成。②統(tǒng)一了細(xì)胞：即細(xì)胞是生物的結(jié)構(gòu)和功能的單位；新細(xì)胞來(lái)自已存在的活細(xì)胞(分裂所產(chǎn)生)。(2)細(xì)胞學(xué)說(shuō)的3個(gè)“未涉及”①未涉及細(xì)胞間或生物體間“差異性”。②未涉及原核細(xì)胞。③未涉及病毒。9二、細(xì)胞的大小、數(shù)目和種類(lèi)（1）細(xì)胞的大小：支原體（0.1μm）支原體模式圖支原體是已知的可以自由生活的最小生物,也是最小的原核細(xì)胞。其突出特點(diǎn)是沒(méi)有細(xì)胞壁。10通常細(xì)胞很小，肉眼不可見(jiàn)。但鳥(niǎo)蛋的卵黃就是一個(gè)卵細(xì)胞?，F(xiàn)今世界上最大的細(xì)胞是鴕鳥(niǎo)蛋的卵黃（170mm×135mm），幾乎和一個(gè)足球一樣大。

一般的細(xì)胞只能在顯微鏡下看得到通常細(xì)胞大小以微米計(jì)（μm）12紅細(xì)胞葉表皮細(xì)胞（3）細(xì)胞的種類(lèi)：肌肉細(xì)胞神經(jīng)細(xì)胞細(xì)胞的種類(lèi)很多：如人和高等動(dòng)物的紅細(xì)胞、肌肉細(xì)胞、骨細(xì)胞、神經(jīng)細(xì)胞等；高等植物的根細(xì)胞，葉表皮細(xì)胞等。

根據(jù)細(xì)胞內(nèi)是否有由核膜包被的細(xì)胞核，將細(xì)胞分為真核細(xì)胞和原核細(xì)胞兩大類(lèi)。原核細(xì)胞和真核細(xì)胞比較：真核生物（由真核細(xì)胞構(gòu)成）原核生物藍(lán)細(xì)菌：舊稱(chēng)藍(lán)藻原核生物（主要是各種細(xì)菌）大腸桿菌螺旋菌真菌動(dòng)物植物細(xì)菌

藍(lán)細(xì)菌（藍(lán)藻）

放線(xiàn)菌

支原體、衣原體

原核生物

真核生物

球菌

桿菌

螺旋菌

酵母菌

各種霉菌

食用真菌

科學(xué)家根據(jù)細(xì)胞結(jié)構(gòu)中是否有由核膜包被的細(xì)胞核，把細(xì)胞分為真核細(xì)胞和原核細(xì)胞兩大類(lèi)細(xì)胞原核細(xì)胞

真核細(xì)胞

誤區(qū)指引單細(xì)胞生物都是原核生物？20細(xì)菌、藍(lán)藻、支原體和衣原體這些單細(xì)胞生物屬于原核細(xì)胞。單細(xì)胞生物的原生動(dòng)物（如常見(jiàn)的草履蟲(chóng)、變形蟲(chóng)等）是真核生物；單細(xì)胞綠藻（如衣藻）、單細(xì)胞真菌（如酵母菌）等是真核生物。21三、顯微鏡的構(gòu)造和使用(支持和穩(wěn)定鏡身)(支持鏡柱以上的部件)(握鏡的部位)(使物像清晰)(使物像更清晰)(用眼觀察的鏡頭)(接近物體的鏡頭)(光圈，調(diào)節(jié)光線(xiàn)強(qiáng)弱)(放置玻片標(biāo)本)(使光線(xiàn)經(jīng)過(guò)通光孔反射上來(lái))(安裝物鏡)(連接目鏡和物鏡)(固定標(biāo)本)目鏡：5×，10×和15×物鏡：10×、40×、100×22光學(xué)顯微鏡231.取鏡和安放：①取鏡：右手握住鏡臂，左手平托鏡座，保持鏡體直立。②安放：把顯微鏡輕輕放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)的前方，并略偏左，便于用左眼觀察物像，用右眼看著畫(huà)圖。③讓鏡筒向前，鏡臂向后，距桌邊約7㎝處，以便觀察和防止掉落。安放好目鏡和物鏡。242.對(duì)光：轉(zhuǎn)—看—調(diào)①轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，使低倍物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔。②轉(zhuǎn)動(dòng)載物臺(tái)下的遮光器，把一個(gè)合適的光圈對(duì)準(zhǔn)通光孔。③左眼注視目鏡內(nèi)，右眼睜開(kāi)，用兩手轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡，使光線(xiàn)通過(guò)通光孔反射到鏡筒內(nèi)。通過(guò)目鏡可以看到白亮的圓形視野。光線(xiàn)強(qiáng)時(shí)用平面鏡，光線(xiàn)弱時(shí)用凹面鏡。物鏡光線(xiàn)載物臺(tái)通光孔反光鏡載物臺(tái)視野25對(duì)光263.低倍鏡觀察：取鏡—安放—對(duì)光—壓片—調(diào)焦—觀察①把所要觀察的玻片標(biāo)本放在載物臺(tái)上，用壓片夾固定，標(biāo)本要正對(duì)通光孔的中心。②眼睛從側(cè)邊看著物鏡頭和標(biāo)本之間，順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒緩緩下降，直到物鏡距離玻片標(biāo)本2mm為止。③左眼看目鏡內(nèi)，同時(shí)逆時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒緩緩上升直到看到物象為止，再稍稍轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使看到的物象更加清晰。放大旋轉(zhuǎn)顯微鏡目鏡觀察到的是倒立的物像：上下左右顛倒。27放置標(biāo)本下降鏡筒調(diào)焦觀察和繪圖28①在低倍鏡下找到觀察目標(biāo)②移動(dòng)裝片，使目標(biāo)移動(dòng)到視野中央。③轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，移走低倍物鏡，換上高倍物鏡。④調(diào)節(jié)光圈，使視野亮度適宜。調(diào)焦，緩緩調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使物象清晰。注：換上高倍物鏡后禁止轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒下降。低倍鏡觀察清楚換高倍鏡后，視野會(huì)變暗，此時(shí)需增大光圈（增加通光量）或改用凹面鏡（加強(qiáng)聚光）；調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋使視野清晰。4.高倍鏡觀察：找—移—轉(zhuǎn)—調(diào)295.收鏡：①轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，升高鏡筒，將玻片從載物臺(tái)上取下。②用擦鏡紙揩凈目鏡和物鏡，用清潔紗布將鏡體外表擦拭干凈。③轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，使兩個(gè)物鏡位于載物臺(tái)上通光孔的兩側(cè)，呈“八”字形，將鏡筒下降至最低,并將反光鏡還原成與桌面垂直。④按取鏡時(shí)的拿法，將顯微鏡送回鏡箱，放回原處。30顯微鏡目鏡與物鏡的比較透鏡鏡頭的長(zhǎng)短與放大倍數(shù)之間的關(guān)系：目鏡越長(zhǎng)放大倍數(shù)越小；物鏡越長(zhǎng)放大倍數(shù)越大;物鏡放大倍數(shù)越大，觀察時(shí)物鏡離裝片距離越近。31鏡頭的長(zhǎng)短與放大倍數(shù)之間的關(guān)系：目鏡越長(zhǎng)放大倍數(shù)越?。晃镧R越長(zhǎng)放大倍數(shù)越大;物鏡放大倍數(shù)越大，觀察時(shí)物鏡離裝片距離越近。32顯微鏡的總放大倍數(shù)=物鏡放大倍數(shù)×目鏡放大倍數(shù)。目鏡的長(zhǎng)度與其放大倍數(shù)呈反比，物鏡的放大倍數(shù)與其長(zhǎng)度成正比。將低倍鏡換上高倍鏡后，一個(gè)視野內(nèi)看到的細(xì)胞數(shù)目減少，體積變大，視野變暗。顯微鏡放大的是長(zhǎng)度或?qū)挾?，而不是面積或體積。即：視野中看到的一行細(xì)胞數(shù)與放大倍數(shù)成反比；視野中看到的所有細(xì)胞數(shù)與放大