《細(xì)胞膜-系統(tǒng)的邊界》生物課件

《細(xì)胞膜—系統(tǒng)的邊界》生物課件

一、教學(xué)目標(biāo)

【學(xué)問與技能目標(biāo)】

1、概述細(xì)胞膜的成分和功能，體驗制備細(xì)胞膜的方法。

2、理解細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對細(xì)胞生命活動具有重要意義。

【過程與方法目標(biāo)】

通過觀看利用哺乳動物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的試驗，提高科學(xué)試驗設(shè)計的嚴(yán)謹(jǐn)性，增加概述和歸納總結(jié)力量。

【情感態(tài)度價值觀目標(biāo)】

認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對細(xì)胞生命活動具有重要意義。

二、教學(xué)重難點

【重點】

細(xì)胞膜的成分和功能，體驗制備細(xì)胞膜的方法，細(xì)胞膜對細(xì)胞生命活動的重要作用。

【難點】

細(xì)胞膜對細(xì)胞生命活動的重要作用。

三、教學(xué)過程

環(huán)節(jié)一、導(dǎo)入新課

教師展現(xiàn)地球與宇宙、中國與外國、生物與外界環(huán)境、細(xì)胞與外界環(huán)境、細(xì)胞的構(gòu)造圖，提問：

（1）地球與宇宙的邊界是什么？

（2）中國與外國的邊界呢？

（3）生物與外界環(huán)境的邊界呢？

（4）細(xì)胞與外環(huán)境的邊界呢？

（過渡語）細(xì)胞作為一個根本的生命系統(tǒng)，它的邊界就是細(xì)胞膜，今日我們就一起學(xué)習(xí)系統(tǒng)的邊界——細(xì)胞膜的構(gòu)造和功能。

環(huán)節(jié)二、新課教學(xué)

討論細(xì)胞膜的化學(xué)組成，首先要把細(xì)胞膜與細(xì)胞的.其他組分分開，怎么樣獲得細(xì)胞膜呢

（一）細(xì)胞膜的成分

1、體驗制備細(xì)胞膜的方法

（1）學(xué)生思索要制備細(xì)胞膜，應(yīng)當(dāng)選擇什么細(xì)胞作為試驗材料呢？PPT呈現(xiàn)植物葉肉細(xì)胞、神經(jīng)細(xì)胞和哺乳動物成熟的紅細(xì)胞的圖片？請學(xué)生選擇并說明緣由，之后PPT呈現(xiàn)人體正常的紅細(xì)胞，人的圓漲的的紅細(xì)胞和人的漲破的紅細(xì)胞圖片

（2）確定了哺乳動物的紅細(xì)胞作為試驗材料，那又該選擇什么方法制備細(xì)胞膜呢？PPT呈現(xiàn)3種方法：①用針扎破，讓細(xì)胞的內(nèi)容物流出？

②用鑷子把細(xì)胞膜剝下來？

③細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)是由肯定濃度的，假如把細(xì)胞放在清水里，水會進(jìn)入細(xì)胞，把細(xì)胞漲破，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出來，這樣既可得到細(xì)胞膜。

（3）確定了試驗材料和試驗方法，該如何做試驗?zāi)?，學(xué)生看教材“試驗”這一模塊，思索總牢固驗步驟，并在大屏幕呈現(xiàn)人正常紅細(xì)胞和光鏡圖片和人局部紅細(xì)胞已漲破的光鏡照片。

思索假如上述試驗在試管中進(jìn)展，細(xì)胞裂開后，還需要用什么方法才能獲得較純的細(xì)胞膜？

2、細(xì)胞膜的組成

（1）PPT呈現(xiàn)材料：

①19世紀(jì)末，歐文頓曾用500多種化學(xué)物質(zhì)對植物細(xì)胞的通透性進(jìn)展上萬次試驗，發(fā)覺細(xì)胞膜對不同物質(zhì)的通透性不一樣：但凡可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更簡單通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞。

②人的消化液中含有許多能夠水解蛋白質(zhì)的物質(zhì)，用這種物質(zhì)處理細(xì)胞膜，會使細(xì)胞膜分解。學(xué)生閱讀這兩段材料得出結(jié)論：細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。

環(huán)節(jié)三：總結(jié)與收獲

教師帶著學(xué)生回憶本堂課重要學(xué)問：制備細(xì)胞的材料、方法；細(xì)