生物高中生物二輪復(fù)習(xí)專題練習(xí)高中生物二輪復(fù)習(xí)專題練習(xí)9DNA蛋白質(zhì)和植物有效成分提取答案解析

高三生物二輪復(fù)習(xí)專題練習(xí)9：DNA、蛋白質(zhì)和植物有效成分提取一、選擇題1.以下相關(guān)蛋白質(zhì)提取和分別的說(shuō)法，錯(cuò)誤的選項(xiàng)是( )A．透析法分別蛋白質(zhì)的原理是利用蛋白質(zhì)不可以經(jīng)過(guò)半透膜的特征B．采納透析法使蛋白質(zhì)與其余小分子化合物分別開(kāi)來(lái)C．離心沉降法經(jīng)過(guò)控制離心速率使分子大小、密度不一樣的蛋白質(zhì)分別D．蛋白質(zhì)在電場(chǎng)中能夠向與其自己所帶電荷同樣的電極方向挪動(dòng)2.在玫瑰精油的提取中，要加入無(wú)水硫酸鈉，應(yīng)在哪一步后加入：( )A．水蒸氣蒸餾B．分別油層C．過(guò)濾D．水解3.在利用凝膠電泳法分別蛋白質(zhì)時(shí)，必定要加入緩沖溶液，其作用主假如( )A．使酶的活性最高B．使蛋白質(zhì)的活性最高C．保持蛋白質(zhì)所帶的電荷D．使蛋白質(zhì)帶上電荷4.PCR一般要經(jīng)過(guò)三十多次循環(huán)，從第二輪循環(huán)開(kāi)始，前一次循環(huán)的產(chǎn)物也作為模板參加反應(yīng)，由引物Ⅰ延長(zhǎng)而成的DNA單鏈做模板時(shí)將( )A．仍與引物Ⅰ聯(lián)合進(jìn)行DNA子鏈的延長(zhǎng)B．無(wú)需與引物聯(lián)合，在酶的作用下重新合成子鏈C．同時(shí)與引物Ⅰ和引物Ⅱ聯(lián)合進(jìn)行子鏈延長(zhǎng)D．與引物Ⅱ聯(lián)合進(jìn)行

DNA子鏈的延長(zhǎng)5.在植物芬芳油的提取選用的原料，相應(yīng)精油的名稱及適合的提取方法不

．正確的選項(xiàng)是(

)A．玫瑰花、玫瑰精油、壓迫法B．橘皮、橘皮精油、壓迫法C．茉莉花、茉莉浸膏、萃取法D．薰衣草莖葉、薰衣草油、蒸餾法6.凝膠色譜法是依據(jù)（

）分別蛋白質(zhì)的有效方法。A分子的大小

B相對(duì)分子質(zhì)量的大小

C帶電荷的多少

D溶解度7.以下對(duì)于植物芬芳油提取技術(shù)的表達(dá)中，正確的選項(xiàng)是

(

)①提取植物芬芳油都一定用蒸餾法②水蒸氣蒸餾是利用水蒸氣將揮發(fā)性強(qiáng)的芬芳油攜帶出來(lái)③壓迫法是經(jīng)過(guò)機(jī)械加壓，壓迫出果皮中的芬芳油④萃取是使芬芳油溶解在有機(jī)溶劑中，蒸發(fā)溶劑后便可獲取芬芳油A．①②③

B

．②③④C．①②④

D

．①③④8.提取橘皮精油常用的方法是：

(

)A.壓迫法

B.

萃取法

C.吸香法

D.

蒸餾法9.下邊不可以用于提取芬芳化合物的是：

（）A.真菌

B.杏仁

C.橘皮

D.細(xì)菌10.以下不屬于橘皮精油提取中應(yīng)注意的問(wèn)題事項(xiàng)的是

:

( )A.橘皮在石灰水中浸泡時(shí)間為10小時(shí)以上B.橘皮要浸透,進(jìn)而壓迫時(shí)不會(huì)滑脫C.壓迫液的黏稠度要高,進(jìn)而提超出油率D.為了使橘皮油與水分別,可加入相當(dāng)于橘皮質(zhì)量0.25%的小蘇打和5%的硫酸鈉,并調(diào)理PH為7-8以下對(duì)于凝膠色譜法的說(shuō)法正確的選項(xiàng)是( )A．依據(jù)蛋白質(zhì)對(duì)其余分子的親和力來(lái)分別蛋白質(zhì)B．凝膠是一些渺小的無(wú)孔的球體，小球體都是由多糖類(lèi)化合物組成的C．相對(duì)分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)的行程較長(zhǎng)，但挪動(dòng)速度較快D．相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)只好在凝膠外面挪動(dòng)，行程較短，挪動(dòng)速度較快12.萃取胡蘿卜素過(guò)程中采納水浴加熱的原由是( )A．水浴加熱不易損壞胡蘿卜素分子的構(gòu)造B．是為了保持97℃～100℃的恒溫C．防備加熱時(shí)有機(jī)溶劑揮發(fā)D．有機(jī)溶劑遇明火易爆炸二、填空題實(shí)驗(yàn)中對(duì)DNA進(jìn)行鑒準(zhǔn)時(shí)，做以下操作：試管AB序號(hào)1加2mol／LNaCl溶液5mL加2mol／LNaC1溶液5mL2不加加入提取的DNA絲狀物并攪拌3加4mL二苯胺，混勻加4mL二苯胺，混勻4開(kāi)水浴5分鐘開(kāi)水浴5分鐘實(shí)現(xiàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論依據(jù)上圖，達(dá)成表格空白處的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。(2)對(duì)B試管，達(dá)成1、2、3的操作后溶液顏色怎樣?__________________________________________________________________________。在開(kāi)水中加熱的目的是________________________________，同時(shí)說(shuō)明DNA對(duì)高溫有較強(qiáng)的_________。(4)A試管在實(shí)驗(yàn)中的作用是_________。(5)B試管中溶液顏色的變化程度主要與_________相關(guān)。比較水蒸氣蒸餾、壓迫法和有機(jī)溶劑萃取在實(shí)驗(yàn)原理、方法步驟以及適應(yīng)范圍方面的異同，并剖析這三種方法的長(zhǎng)處和限制性。高三生物二輪復(fù)習(xí)專題練習(xí)9：DNA、蛋白質(zhì)和植物有效成分提取答案分析一、選擇題分析：電泳法分別物質(zhì)的原理是在電場(chǎng)中，帶電物質(zhì)能向與自己所帶電荷相反的方向挪動(dòng)，挪動(dòng)的速度和距離取決于物質(zhì)所帶電荷的量及相對(duì)分子質(zhì)量。答案：D2.B3.C4.D分析：因?yàn)槊倒寰突瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)固，從玫瑰花中提取玫瑰精油可采納蒸餾法。答案：A6.B7.分析：水蒸氣蒸餾法原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芬芳油攜帶出來(lái)，合用于提取揮發(fā)性較強(qiáng)的芬芳油，如玫瑰精油、薄荷油等。萃取法原理是植物芬芳油易溶于有機(jī)溶劑，只需把溶劑蒸發(fā)出來(lái)，便可獲取純凈的植物芬芳油，合用范圍較廣。壓迫法的原理是通過(guò)機(jī)械加壓，壓迫出果皮中的芬芳油，合用于易焦糊原料的提取，如柑橘、檸檬等。答案：B8.A9.D10.C分析：凝膠色譜法是依據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的大小分別蛋白質(zhì)的有效方法。所用的凝膠其實(shí)是一些渺小的多孔球體，這些小球體大部分是由多糖類(lèi)化合物組成的，在小球體內(nèi)部有很多貫串的通道，當(dāng)相對(duì)分子質(zhì)量不一樣的蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)凝膠時(shí)，相對(duì)分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)簡(jiǎn)單進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，行程較長(zhǎng)，挪動(dòng)速度較慢；而相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)沒(méi)法進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，只好在凝膠外面挪動(dòng)，行程較短，挪動(dòng)速度較快。相對(duì)分子質(zhì)量不一樣的蛋白質(zhì)分子所以得以分別。答案：D12.D二、填空題13.(1)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：A．溶液不變藍(lán)B．溶液漸漸變藍(lán)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：DNA在開(kāi)水浴的條件下遇二苯胺會(huì)被染成藍(lán)色溶液顏色基本不變(不呈淺藍(lán)色)加速顏色反響速度耐受性比較加入試管中的DNA(絲狀物)的多少14.提取方法實(shí)驗(yàn)原理方法步驟合用范圍利用水蒸氣將揮發(fā)1.水蒸氣蒸餾合用于提取玫瑰油、水蒸氣蒸餾性較強(qiáng)的芬芳油攜2.分別油層薄荷油等揮發(fā)性強(qiáng)帶出來(lái)3.除水過(guò)濾的芬芳油經(jīng)過(guò)機(jī)械加壓，壓1.石灰水浸泡、漂洗2