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市場(chǎng)營(yíng)銷案例分析星巴克第一頁(yè),共23頁(yè)。目錄決策和實(shí)施問(wèn)題的提出公司發(fā)展概況行業(yè)產(chǎn)品特點(diǎn)及社會(huì)影響市場(chǎng)環(huán)境及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手戰(zhàn)略選擇、產(chǎn)品定位及營(yíng)銷策略第二頁(yè),共23頁(yè)。問(wèn)題的提出待解決問(wèn)題如何應(yīng)對(duì)文化差異
怎樣保持其品牌價(jià)值如何應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的平價(jià)擠壓策略如何從一線城市擴(kuò)向二三線第三頁(yè),共23頁(yè)。公司發(fā)展概況1971198319901998在美國(guó)西雅圖成立提出“第三空間”理念成功上市,全員持股進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)第四頁(yè),共23頁(yè)。行業(yè)產(chǎn)品特點(diǎn)及社會(huì)影響咖啡行業(yè)特點(diǎn):市場(chǎng)潛力大在中國(guó)市場(chǎng)面臨飲茶傳統(tǒng)的巨大挑戰(zhàn)咖啡市場(chǎng)總體供不應(yīng)求
第五頁(yè),共23頁(yè)。產(chǎn)品科技:標(biāo)準(zhǔn)化沖泡流程高科技烘焙杯評(píng)選豆法專門采買系統(tǒng)咖啡工藝流程圖第六頁(yè),共23頁(yè)。社會(huì)影響:設(shè)立環(huán)保日精美購(gòu)物袋提倡循環(huán)使用低碳環(huán)保舉辦“西部園丁培訓(xùn)計(jì)劃”“星巴克園丁助學(xué)金”支持中國(guó)婦女發(fā)展基金會(huì)環(huán)境保護(hù)公益活動(dòng)第七頁(yè),共23頁(yè)。波特競(jìng)爭(zhēng)分析星巴克的討價(jià)還價(jià)能力替代品的威脅現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者的威脅買者的討價(jià)還價(jià)能力新進(jìn)入者的威脅星巴克第八頁(yè),共23頁(yè)。供應(yīng)商:體驗(yàn)式營(yíng)銷和高質(zhì)量產(chǎn)品,綁定了許多顧客,討價(jià)還價(jià)能力較強(qiáng)購(gòu)買者:消費(fèi)者意識(shí)高漲,資訊透明化,討價(jià)還價(jià)能力也較強(qiáng)新進(jìn)入者:中國(guó)咖啡行業(yè)潛力大,進(jìn)入障礙小,威脅較大現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者:麥當(dāng)勞、肯德基、哈根達(dá)斯、上島等競(jìng)爭(zhēng)力都很強(qiáng)替代品:模仿者多,中國(guó)茶點(diǎn),小吃等都可替代星巴克第九頁(yè),共23頁(yè)。SWOT分析星巴克
高質(zhì)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)服務(wù)“星巴克體驗(yàn)”盈利強(qiáng)品牌價(jià)值大價(jià)格較高競(jìng)爭(zhēng)者很多對(duì)美國(guó)本土依存度過(guò)高依賴于一個(gè)主要競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
增加新產(chǎn)品CD刻錄服務(wù)擴(kuò)大全球業(yè)務(wù),新市場(chǎng)消費(fèi)者個(gè)人偏好同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)增多成本高優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)機(jī)會(huì)威脅第十頁(yè),共23頁(yè)。拿鐵咖啡19(普通)23(中)26(大)卡布奇諾19(普通)23(中)26(大)摩卡咖啡23(普通)26(中)29(大)美式咖啡16(普通)19(中)23(大)焦糖馬奇朵24(普通)27(中)30(大)藍(lán)莓奶酪蛋糕16黑森林蛋糕16意式奶酪蛋糕15紐約奶酪蛋糕14第十一頁(yè),共23頁(yè)。提升品牌核心價(jià)值建立品牌識(shí)別體系努力提升品牌價(jià)值用誠(chéng)信打造口碑用品牌進(jìn)行連鎖擴(kuò)張戰(zhàn)略選擇戰(zhàn)略選擇:第十二頁(yè),共23頁(yè)?!a(chǎn)品定位:商品定位:優(yōu)秀品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)操作流程推出新產(chǎn)品產(chǎn)品組合消費(fèi)者定位:目標(biāo)顧客為年輕人;女士為主第十三頁(yè),共23頁(yè)。吸引消費(fèi)者的因素第十四頁(yè),共23頁(yè)。
白領(lǐng)第十五頁(yè),共23頁(yè)。分銷價(jià)格Text產(chǎn)品Text促銷營(yíng)銷策略:優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品:咖啡、茶飲、糕點(diǎn)、冰激凌店面、直營(yíng)與合作體驗(yàn)式營(yíng)銷、口碑營(yíng)銷中高位價(jià)格第十六頁(yè),共23頁(yè)。第十七頁(yè),共23頁(yè)。星巴克的成功模式:一、它的定位策略,根據(jù)定位去選擇最適合展店的地點(diǎn);二、7P營(yíng)銷組合策略,形成了一種現(xiàn)代的時(shí)尚咖啡文化,最后產(chǎn)生顧客忠誠(chéng)度和重復(fù)入店購(gòu)買。人員(People):所有的人都直接或間接地被卷入某種服務(wù)的消費(fèi)過(guò)程中,這是7P營(yíng)銷組合很重要的一個(gè)觀點(diǎn)。知識(shí)工作者、白領(lǐng)雇員、管理人員以及部分消費(fèi)者將額外的價(jià)值增加到了既有的社會(huì)總產(chǎn)品或服務(wù)的供給中,這部分價(jià)值往往非常顯著。過(guò)程(Process):服務(wù)通過(guò)一定的程序、機(jī)制以及活動(dòng)得以實(shí)現(xiàn)的過(guò)程(亦即消費(fèi)者管理流程),是市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略的一個(gè)關(guān)鍵要素。物證(PhysicalEvidence):包括服務(wù)供給得以順利傳送的服務(wù)環(huán)境,有形商品承載和表達(dá)服務(wù)的能力,當(dāng)前消費(fèi)者的無(wú)形消費(fèi)體驗(yàn),以及向潛在顧客傳遞消費(fèi)滿足感的能力。第十八頁(yè),共23頁(yè)。第十九頁(yè),共23頁(yè)。提高敏感度,推出本土化產(chǎn)品;店面增加中國(guó)元素;保持高品質(zhì)及獨(dú)特風(fēng)味研發(fā)新產(chǎn)品推出不同價(jià)格層次的產(chǎn)品;如速溶咖啡合作開(kāi)店模式,減少資金壓力、投資風(fēng)險(xiǎn),抵擋政治阻力保證品質(zhì)與質(zhì)
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