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專題12化學(xué)科學(xué)與人類文明知識(shí)梳理1(一)化學(xué)是認(rèn)識(shí)和創(chuàng)造物質(zhì)的科學(xué)1.化學(xué)研究的對(duì)象和內(nèi)容化學(xué)是一門在
、
、或
層次上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)變化及其內(nèi)在聯(lián)系和外界變化條件的科學(xué),簡(jiǎn)而言之,化學(xué)是研究
的科學(xué),其特征是
分子和
分子。原子分子離子物質(zhì)變化認(rèn)識(shí)制造答案2.化學(xué)基本理論的建立與發(fā)展(1)19世紀(jì),化學(xué)科學(xué)建立了以
、
和
為中心內(nèi)容的經(jīng)典
;發(fā)現(xiàn)了
;提出了
定律,奠定了化學(xué)反應(yīng)的
基礎(chǔ);
的合成徹底動(dòng)搖了“生命力論”,使有機(jī)化學(xué)得到迅猛發(fā)展。(2)20世紀(jì),化學(xué)科學(xué)又提出了一系列基本理論,幫助人們發(fā)現(xiàn)了物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)關(guān)系的初步規(guī)律,為人們預(yù)測(cè)化學(xué)反應(yīng)的
、判斷化學(xué)反應(yīng)的
、發(fā)展
化學(xué)指明了方向,為功能材料的設(shè)計(jì)提供了依據(jù)?;瘜W(xué)家
提出了
和
的螺旋結(jié)構(gòu)模型,為DNA分子的雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的提出奠定了基礎(chǔ)。道爾頓原子論分子結(jié)構(gòu)原子價(jià)鍵理論原子分子論元素周期律質(zhì)量作用動(dòng)力學(xué)人工尿素可能性方向合成鮑林氫鍵理論蛋白質(zhì)分子答案3.人類對(duì)酸、堿的認(rèn)識(shí)(1)阿倫尼烏斯酸堿理論:電解質(zhì)電離時(shí)產(chǎn)生的陽(yáng)離子全部是
的化合物是酸,電解質(zhì)電離時(shí)產(chǎn)生的陰離子全部是
的化合物是堿。(2)酸堿質(zhì)子理論:凡能
的物質(zhì)都是酸,凡能
的物質(zhì)都是堿。若某物質(zhì)既能
又能
,可稱為酸堿兩性物質(zhì)。氫離子氫氧根離子給出質(zhì)子(H+)接受質(zhì)子給出質(zhì)子接受質(zhì)子答案4.常見(jiàn)金屬的冶煉方法(1)金屬冶煉的原理和實(shí)質(zhì)①金屬冶煉的原理:利用
反應(yīng)的原理,在一定條件下,用
劑或者加熱、電解方法把金屬
還原為金屬單質(zhì)。氧化還原還原化合物(2)結(jié)合金屬活動(dòng)性順序表和氧化還原性強(qiáng)弱順序示意圖理解和記憶冶煉金屬的一般方法:答案5.化學(xué)是人類創(chuàng)造新物質(zhì)的工具(1)電解技術(shù)的應(yīng)用提高了食鹽的利用價(jià)值。(2)合成氨技術(shù)、生產(chǎn)化肥、研制殺蟲(chóng)劑、光合作用原理的探索使世界糧食產(chǎn)量大幅度增長(zhǎng)。(3)新藥物的合成。1.綠色化學(xué)有關(guān)概念(1)核心:利用化學(xué)原理從源頭上減少和消除工業(yè)生產(chǎn)對(duì)環(huán)境造成的污染。又稱為“環(huán)境無(wú)害化學(xué)”、“環(huán)境友好化學(xué)”、“清潔化學(xué)”。綠色化學(xué)的理想在于不再使用有毒有害的物質(zhì),不再產(chǎn)生廢物,不再處理廢物,這是一門從源頭上減少或消除污染的化學(xué)。(二)化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展(2)綠色化學(xué)的研究主要圍繞化學(xué)反應(yīng)、原料、催化劑、溶劑和產(chǎn)品的綠色化開(kāi)展的,因此化學(xué)反應(yīng)及其產(chǎn)物具有以下特征:①采用無(wú)毒、無(wú)害的原料;②在無(wú)毒、無(wú)害的條件(包括催化劑、溶劑)下進(jìn)行;③產(chǎn)品應(yīng)該是環(huán)境友好的;④具有“原子經(jīng)濟(jì)性”,即反應(yīng)具有高選擇性、極少副產(chǎn)物,甚至實(shí)現(xiàn)“零排放”。此外,它還應(yīng)當(dāng)滿足“物美價(jià)廉”的傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)。2.原子經(jīng)濟(jì)性原子經(jīng)濟(jì)是指在化學(xué)合成中最大限度地利用原料分子中的每一個(gè)原子,使之結(jié)合到目標(biāo)分子中(如完全的加成反應(yīng)A+B===C)而達(dá)到零排放。原子經(jīng)濟(jì)性可用原子利用率來(lái)衡量,其定義可表示為原子利用率=經(jīng)濟(jì)性的反應(yīng)有兩個(gè)顯著優(yōu)點(diǎn):一是最大限度地利用了原料;二是最大限度地減少了廢物的排放。3.燃煤煙氣脫硫的常見(jiàn)方法(1)石灰石-石膏法:燃煤煙氣中的SO2被
吸收,生成的CaSO3在空氣中加熱被氧化為
,得到副產(chǎn)品石膏(CaSO4·2H2O)。(2)氨水法:燃煤煙氣中的SO2被氨水吸收,生成
或
,在空氣中加熱使其氧化,最后得到副產(chǎn)品
。氫氧化鈣硫酸鈣(NH4)2SO3NH4HSO3(NH4)2SO4答案4.消除汽車尾氣對(duì)環(huán)境的污染(1)汽車尾氣中的
及
、
造成了嚴(yán)重的空氣污染。(2)消除汽車尾氣對(duì)環(huán)境污染的措施①在石油煉制過(guò)程中進(jìn)行石油
處理;②安裝汽車
處理裝置;③使用新的
代替產(chǎn)生污染的四乙基鉛抗震劑;④使用
作燃料代替部分或全部燃油;⑤用氫氣作汽車燃料,用燃料電池作動(dòng)力,使汽車成為“零排放”的
。CO、NO、NO2碳?xì)浠衔镱w粒物脫硫尾氣無(wú)害的汽油添加劑酒精、天然氣電動(dòng)汽車答案5.回收二氧化碳(1)CO2的排放日益增多,
加劇,致使全球氣候變暖。為減少CO2的影響,可對(duì)其進(jìn)行回收,將其制造成
。(2)二氧化碳和環(huán)氧丙烷在催化劑作用下可生成可降解高聚物,反應(yīng)的化學(xué)方程式為溫室效應(yīng)全降解塑料答案答案1.正誤判斷,正確的打“√”,錯(cuò)誤的打“×”(1)用金屬鈉能置換CuCl2溶液中的銅 (
)(2)用黃銅礦經(jīng)電解精煉得到純度為99.9%的銅 (
)(3)電解氯化鎂溶液制取金屬鎂 (
)(4)用焦炭和空氣反應(yīng)產(chǎn)生的CO在高溫下還原鐵礦石中鐵的氧化物 (
)(5)根據(jù)酸堿質(zhì)子理論,HCO既屬于酸,又屬于堿 (
)×××√√[思考辨析]2.當(dāng)今環(huán)境污染主要存在以下幾方面問(wèn)題:(用物質(zhì)化學(xué)式或元素名稱填寫(xiě)相關(guān)原因)(1)酸雨——形成原因主要是_______和____________。(2)光化學(xué)煙霧——主要是______________、碳?xì)浠衔镌斐傻摹?3)臭氧空洞——主要是__________、氮氧化合物等的排放引起的。(4)溫室效應(yīng)——主要是由于大氣中__________等的含量的不斷增加造成的。(5)白色污染——__________等難降解塑料的大量使用。(6)赤潮——含__________洗衣粉的大量使用,工、農(nóng)業(yè)及城市生活污水的任意排放。SO2氮氧化合物氮氧化合物氟氯代烴CO2聚乙烯磷答案題組一化學(xué)與創(chuàng)造物質(zhì)123題組集訓(xùn)21.(2016·浙江選考測(cè)試)20世紀(jì)化學(xué)合成技術(shù)的發(fā)展對(duì)人類健康水平和生活質(zhì)量的提高做出了巨大貢獻(xiàn)。下列各組物質(zhì)全部由化學(xué)合成得到的是(
)A.玻璃纖維素青霉素
B.尿素食鹽聚乙烯C.滌綸洗衣粉阿司匹林
D.石英橡膠磷化銦√456解析A項(xiàng)中的纖維素是天然有機(jī)高分子化合物;B項(xiàng)中食鹽的制備是物理過(guò)程;D項(xiàng)中的石英是自然界中存在的,不是由化學(xué)合成得到的。解析789102.(2016·溫州市十校聯(lián)合體高三期末)下列有關(guān)金屬的工業(yè)制法中正確的是(
)A.制鈦:用金屬鈉在高溫下氧化TiCl4B.煉鐵:用焦炭和空氣反應(yīng)產(chǎn)生的CO在高溫下還原鐵礦石中鐵的氧化物C.制鈉:用海水為原料制得精鹽,再電解純凈的NaCl溶液D.制鎂:用海水為原料,經(jīng)一系列過(guò)程制得氧化鎂固體,用氫氣還原氧
化鎂得到鎂√解析1234567891012345678910題組二綠色化學(xué)思想3.工業(yè)上合成氨的原料之一為氫氣,其來(lái)源之一是利用石油氣的有關(guān)成分如丙烷(C3H8)制取。以下途徑,假設(shè)反應(yīng)都能進(jìn)行,從經(jīng)濟(jì)效益考慮最合理的反應(yīng)是(
)√123456789104.“綠色化學(xué)”又稱環(huán)境無(wú)公害化學(xué)。下列敘述符合“綠色化學(xué)”原則的是(
)A.綠色化學(xué)的核心是利用化學(xué)原理對(duì)工業(yè)生產(chǎn)造成的環(huán)境污染進(jìn)行治理B.大量用純液態(tài)有機(jī)物代替水作溶劑C.研制新型殺蟲(chóng)劑,使它只對(duì)目標(biāo)昆蟲(chóng)有毒殺作用而對(duì)其他昆蟲(chóng)無(wú)害D.工業(yè)上用廢銅制取膽礬CuSO4·5H2O:
2Cu+O2+2H2SO4(稀)+8H2O 2CuSO4·5H2O√解析12345678910解析“綠色化學(xué)”要求從源頭上減少和消除工業(yè)生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的污染,不產(chǎn)生廢棄物,原子利用率為100%,A項(xiàng)錯(cuò);純液態(tài)有機(jī)溶劑一般有毒,代替水作溶劑,會(huì)加劇環(huán)境污染,B項(xiàng)錯(cuò)。12345678910題組三化學(xué)與社會(huì)、生產(chǎn)、生活的密切關(guān)系5.(2016·全國(guó)卷Ⅰ,7)化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是(
)A.用灼燒的方法可以區(qū)分蠶絲和人造纖維B.食用油反復(fù)加熱會(huì)產(chǎn)生稠環(huán)芳烴等有害物質(zhì)C.加熱能殺死流感病毒是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)受熱變性D.醫(yī)用消毒酒精中乙醇的濃度為95%√解析12345678910解析A項(xiàng),蠶絲屬于蛋白質(zhì),灼燒時(shí)具有燒焦羽毛的氣味,人造纖維是以天然纖維為原料經(jīng)過(guò)溶解、紡絲加工制得的化學(xué)纖維,灼燒時(shí)沒(méi)有燒焦羽毛的氣味,正確;B項(xiàng),食用油經(jīng)過(guò)反復(fù)加熱,可發(fā)生一系列復(fù)雜的化學(xué)變化,這些變化不僅使食用油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低,還會(huì)產(chǎn)生對(duì)人們身體有毒害作用的不飽和脂肪酸聚合物、雜環(huán)胺和稠環(huán)芳烴等物質(zhì),正確;C項(xiàng),病毒由遺傳物質(zhì)核酸和蛋白質(zhì)外殼組成,加熱可使蛋白質(zhì)變性而殺死病毒,正確;D項(xiàng),醫(yī)用消毒酒精中乙醇的體積分?jǐn)?shù)為75%,錯(cuò)誤。123456789106.(2016·臺(tái)州9月選考質(zhì)量評(píng)估)下列用品的主要成分及其用途,對(duì)應(yīng)不正確的是(
)選項(xiàng)ABCD用品主要成分(NH4)2SO4NaHCO3SiFe2O3用途化肥干燥劑光電池涂料√12345678910題組四環(huán)境污染與治理7.工、農(nóng)業(yè)及城市生活污水中含磷。家用洗滌劑是污水中磷的一個(gè)重要來(lái)源(洗滌劑中含有磷酸鈉)。關(guān)于處理污水時(shí)要不要除去磷的說(shuō)法正確的是(
)A.磷是生物所需的營(yíng)養(yǎng)元素,不必除去B.含磷的污水是很好的肥料,不必除去C.含磷污水排到自然水中引起藻類增殖,使水變質(zhì),必須除去D.磷對(duì)人無(wú)毒,除去與否都無(wú)關(guān)緊要√解析12345678910解析含磷的污水是水污染的重要來(lái)源之一,這種富含營(yíng)養(yǎng)元素(N、P等)的污水排入自然水中,會(huì)使水中微生物和藻類大量繁殖、生成,從而使水中的溶解氧大量減少,引起水中生物死亡、水質(zhì)惡化,降低了水的使用價(jià)值。123456789108.(2016·全國(guó)卷Ⅱ,7)下列關(guān)于燃料的說(shuō)法錯(cuò)誤的是(
)A.燃料燃燒產(chǎn)物CO2是溫室氣體之一B.化石燃料完全燃燒不會(huì)造成大氣污染C.以液化石油氣代替燃油可減少大氣污染D.燃料不完全燃燒排放的CO是大氣污染物之一√解析12345678910解析A項(xiàng),溫室氣體包括CO2、CH4等氣體,正確;B項(xiàng),二氧化硫主要來(lái)源于煤、石油等化石燃料的燃燒排放的廢氣,會(huì)造成大氣污染,錯(cuò)誤;C項(xiàng),用液化石油氣減少燃油中硫等雜質(zhì)燃燒產(chǎn)生的空氣污染物,正確;D項(xiàng),燃料不完全燃燒會(huì)產(chǎn)生CO,CO易與血紅蛋白結(jié)合,是大氣污染物之一,正確。123456789109.(2016·臺(tái)、溫、麗、衢高二聯(lián)考)化學(xué)與科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境密切相關(guān),下列有關(guān)說(shuō)法中不正確的是(
)A.制作聚乙烯食品包裝袋、食物保鮮膜的材料都是無(wú)毒的高分子化合物B.煤經(jīng)過(guò)氣化和液化兩個(gè)物理變化,可變?yōu)榍鍧嵞茉碈.氫氧燃料電池要廣泛地應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn)、生活中,高容量?jī)?chǔ)氫材料的
研制是需解決的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題之一D.使用可再生資源、提高原子經(jīng)濟(jì)性、推廣利用二氧化碳與環(huán)氧丙烷生
成的可降解高聚物等都是綠色化學(xué)的內(nèi)容√解析解析煤的氣化和液化都是化學(xué)變化。1234567891010.汽車尾氣(含有烴類、CO、SO2與NO等物質(zhì))是城市空氣的污染源之一。治理的方法之一是在汽車的排氣管上裝一個(gè)“催化轉(zhuǎn)換器”(用鉑、鈀合金作催化劑)。它的特點(diǎn)是使CO和NO反應(yīng),生成可參與大氣生態(tài)環(huán)境循環(huán)的無(wú)毒氣體,并促使烴類充分燃燒及SO2的轉(zhuǎn)化。(1)寫(xiě)出一氧化碳與一氧化氮反應(yīng)的化學(xué)方程式__
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