食品監(jiān)管工作年終總結(jié)

第3頁共3頁食品監(jiān)?管工作?年終總?結(jié)一?、加強(qiáng)?領(lǐng)導(dǎo)，?完善監(jiān)?管機(jī)制?我局按?照都江?堰市食?安辦食?品安全?工作的?部署，?局領(lǐng)導(dǎo)?高度重?視，制?定了專?項(xiàng)整治?方案、?應(yīng)急預(yù)?案和工?作計(jì)劃?，成立?了食品?安全專?項(xiàng)整治?領(lǐng)導(dǎo)小?組，由?局黨委?書記、?局長楊?水源任?領(lǐng)導(dǎo)小?組組長?，明確?了責(zé)任?人和責(zé)?任科室?，層層?落實(shí)食?品安全?專項(xiàng)整?治工作?。我局?與市政?府簽訂?了食品?安全責(zé)?任書，?食品安?全專項(xiàng)?整治工?作按計(jì)?劃、按?部署穩(wěn)?步推進(jìn)?，生豬?屠宰管?理、酒?類專賣?管理及?商務(wù)執(zhí)?法，按?照相關(guān)?法律、?法規(guī)建?立了工?作制度?，對外?公布了?舉報(bào)電?話，健?全了案?件查處?抄報(bào)制?，進(jìn)一?步規(guī)范?和完善?我局的?行政執(zhí)?法工作?。二?、食品?安全專?項(xiàng)整治?情況今?年來，?我局按?照食品?安全工?作要求?，采取?日常監(jiān)?管、專?項(xiàng)整治?、部門?聯(lián)合執(zhí)?法等多?種形式?規(guī)范了?食品經(jīng)?營環(huán)境?，以節(jié)?日市場?整治為?重點(diǎn)，?開展了?“元旦?、春節(jié)?、五.?一、國?慶”食?品安全?專項(xiàng)整?治工作?，并制?定了方?案，落?實(shí)了措?施。以?農(nóng)村和?城市結(jié)?合部、?旅游沿?線為重?點(diǎn)區(qū)域?，以生?豬、酒?類食品?為重點(diǎn)?內(nèi)容，?嚴(yán)厲打?擊了注?水豬肉?、病害?豬肉和?假冒偽?劣酒類?商品的?違法經(jīng)?營活動(dòng)?，出動(dòng)?執(zhí)法人?員__?__人?次，車?輛__?__臺?次，共?出動(dòng)行?政執(zhí)法?檢查_?___?次，收?繳假冒?國家名?優(yōu)白酒?___?_余瓶?，下達(dá)?整改通?知書4?0份。?通過日?常監(jiān)管?和專項(xiàng)?整治，?生豬屠?宰市場?、酒類?流通秩?序明顯?好轉(zhuǎn)，?確保了?肉品和?酒類食?品安全?。三?、強(qiáng)化?監(jiān)管，?推進(jìn)生?豬產(chǎn)品?質(zhì)量溯?源體系?（一）?加強(qiáng)對?定點(diǎn)屠?宰廠（?場）的?監(jiān)管，?督促屠?宰企業(yè)?完善和?落實(shí)生?豬購銷?臺賬、?屠宰加?工、檢?疫檢驗(yàn)?、消毒?及安全?等項(xiàng)制?度。嚴(yán)?厲打擊?屠宰注?水生豬?、病死?生豬以?及出廠?未經(jīng)檢?疫檢驗(yàn)?、未捆?綁電子?芯片的?違法行?為，為?防止關(guān)?閉屠宰?點(diǎn)死灰?復(fù)燃，?在加強(qiáng)?日常監(jiān)?管的同?時(shí)，建?立舉報(bào)?投訴機(jī)?制，受?理舉報(bào)?投訴_?___?起，辦?結(jié)率_?___?%。?（二）?按照《?都江堰?市生豬?產(chǎn)品質(zhì)?量可追?溯體系?實(shí)施方?案》的?要求，?我局高?度重視?，制定?了屠宰?企業(yè)可?追溯體?系實(shí)施?方案，?協(xié)助企?業(yè)購買?了電腦?、讀卡?器、識?別卡等?設(shè)備，?到企業(yè)?進(jìn)行指?導(dǎo)培訓(xùn)?，七家?屠宰企?業(yè)全面?開展了?生豬產(chǎn)?品溯源?工作。?（三?）完善?屠宰企?業(yè)制度?，安排?工作人?員深入?屠宰企?業(yè)檢查?指導(dǎo)，?督促企?業(yè)規(guī)范?運(yùn)營，?完善企?業(yè)購銷?臺賬；?芯片登?記情況?；無害?化處理?登記記?錄；屠?宰廢水?處理情?況等各?項(xiàng)制度?。（?四）全?面推進(jìn)?生豬屠?宰企業(yè)?整合重?組。按?照《生?豬屠宰?管理?xiàng)l?例》和?《成都?市生豬?定點(diǎn)屠?宰廠（?場）整?合重組?工作方?案》（?成辦發(fā)?〔__?__〕?___?_號）?文件要?求，制?定了《?都江堰?市生豬?屠宰企?業(yè)整合?重組工?作方案?》，對?我市現(xiàn)?有的_?___?家定點(diǎn)?屠宰廠?（場）?進(jìn)行整?合重組?并重新?規(guī)劃布?局，在?___?_年底?前整合?重組至?___?_家定?點(diǎn)屠宰?廠（場?），全?面提升?我市生?豬屠宰?行業(yè)的?標(biāo)準(zhǔn)化?、規(guī)模?化、產(chǎn)?業(yè)化發(fā)?展水平?。四?、加強(qiáng)?酒類流?通管理?根據(jù)《?酒類流?通管理?辦法》?、《四?川省酒?類管理?條例》?等相關(guān)?法律、?法規(guī)，?有效提?高行政?效能，?行政審?批科，?把酒類?許可審?批移交?市政務(wù)?中心，?實(shí)行一?站式服?務(wù)，滿?足了廣?大經(jīng)營?戶快捷?方便的?辦證需?求，今?年辦理?酒類產(chǎn)?銷許可?證__?__余?件。_?___?月份啟?動(dòng)全市?辦證信?息統(tǒng)計(jì)?、發(fā)放?宣傳資?料__?__余?份。在?酒類流?通市場?的監(jiān)管?工作中?，為保?證批發(fā)?、零售?交易信?息的真?實(shí)、完?整和可?追溯性?，規(guī)范?了經(jīng)營?行為，?全面實(shí)?施了酒?類流通?隨附單?制度。?隨附單?制度實(shí)?施率達(dá)?___?_%以?上。嚴(yán)?厲查處?了不符?合國家?質(zhì)量標(biāo)?準(zhǔn)、以?假充真?、仿冒?知