科粵版化學(xué)九年級上冊優(yōu)秀課件打包共35份11.3物質(zhì)的變化

1.3物質(zhì)的變化溫故知新1.試管和燒杯的用途是什么？2.為什么要用酒精燈的外焰給物質(zhì)加熱？3.給試管里的固體加熱后，發(fā)現(xiàn)試管炸裂了，其可能的原因是什么？a.玻璃儀器外壁有水b.加熱時玻璃儀器底部接觸燈芯c.冷水沖洗（驟冷）d.沒有進行預(yù)熱。

化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎(chǔ)自然科學(xué)?；瘜W(xué)研究的對象：觀察活動變化一火柴梗被折斷現(xiàn)象：火柴梗的形狀________，_______生成新物質(zhì)。改變沒有現(xiàn)象：水的狀態(tài)________，_______生成新物質(zhì)。觀察活動變化二水的三態(tài)變化改變沒有觀察活動變化三石蠟融化成液態(tài)蠟油現(xiàn)象：石蠟形狀和狀態(tài)________，______生成新物質(zhì)。改變沒有觀察活動變化四玻璃破碎現(xiàn)象：玻璃的形狀________，______生成新物質(zhì)。改變沒有觀察活動現(xiàn)象：食鹽狀態(tài)________，______生成新物質(zhì)。變化五食鹽溶解加熱后又得到固體食鹽改變沒有一、化學(xué)變化和物理變化觀察實驗1-5現(xiàn)象記錄實驗序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無物質(zhì)生成1-1火柴梗1-2冰、水、水蒸氣1-3石蠟1-4玻璃1-5蔗糖、水

火柴梗被折斷水氣化、凝固石蠟融化蠟油無玻璃破碎蔗糖溶解、加熱后又得到固體火柴梗(形狀變化)水（狀態(tài)變化）石蠟（形狀、狀態(tài)變化）玻璃（形狀變化）蔗糖（狀態(tài)變化）無無無無一物理變化1、概念：物質(zhì)發(fā)生變化時沒有生成新物質(zhì)的變化。3、舉例：物質(zhì)三態(tài)的變化、形狀的變化、溶解、蒸發(fā)、白熾燈發(fā)光。2、特征：沒有新物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)（氣、液、固）的變化。歸納與總結(jié)觀察活動實驗一火柴梗燃燒實驗二鎂條燃燒反應(yīng)前反應(yīng)時反應(yīng)后結(jié)論火柴梗鎂條火柴梗明亮的火焰；發(fā)光、發(fā)熱黑色固體銀白色、有金屬光澤的固體耀眼的白光；放出大量熱白色粉末有新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成觀察活動反應(yīng)前

觀察反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)。反應(yīng)時，觀察反應(yīng)發(fā)生需要的條件（是否需要加熱或其他附加條件）。反應(yīng)時

發(fā)生的現(xiàn)象（有無沉淀、氣體生成，是否有發(fā)光、發(fā)熱或顏色變化等現(xiàn)象發(fā)生）。反應(yīng)后

觀察生成物的顏色、狀態(tài)。

現(xiàn)在大家來了解化學(xué)變化應(yīng)注意三個階段二化學(xué)變化1．概念：物質(zhì)發(fā)生變化時生成新物質(zhì)的變化。（又叫化學(xué)反應(yīng)）2．特征：有新物質(zhì)生成。3、舉例：燃燒、生銹、呼吸作用、光合作用、釀酒釀醋、鐵礦石煉鐵等。歸納與總結(jié)四觀察化學(xué)實驗的方法：反應(yīng)前的現(xiàn)象反應(yīng)進行時的現(xiàn)象反應(yīng)后的現(xiàn)象1、實驗前觀察反應(yīng)物：顏色、狀態(tài)、氣味等2、實驗過程中出現(xiàn)的實驗現(xiàn)象：如有無發(fā)光、發(fā)熱、變色、放出氣體、生成沉淀等3、實驗后觀察生成物：如顏色、狀態(tài)、氣味等表達與交流注意分清現(xiàn)象和結(jié)論：

現(xiàn)象：用眼看、鼻聞、耳聽、手摸等各種感覺形式去感知，是直接作用于我們感覺器官的客觀事實。

結(jié)論：根據(jù)現(xiàn)象進行分析，經(jīng)推理得出。表達與交流化學(xué)變化的文字表達式三個注意：1、反應(yīng)前的物質(zhì)（反應(yīng)物）寫在左邊2、反應(yīng)后的物質(zhì)（生成物）寫在右邊3、用箭頭表示反應(yīng)生成，將反應(yīng)條件寫在箭頭上方或下方4、反應(yīng)物或生成物的種類不止一種時，用“+”連接

舉例：鎂帶燃燒點燃鎂+氧氣------氧化鎂練習(xí)1、磷和氧氣在點燃的條件下生成五氧化二磷。2、銅在氧氣中加熱時生成氧化銅。實驗六到實驗十實驗序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無物質(zhì)生成1-6火柴梗1-7銀白色鎂條1-8小蘇打（碳酸氫鈉）、稀鹽酸1-9氫氧化鈉、酚酞溶液1-10氫氧化鈉、氯化鎂

發(fā)出耀眼的白光、放熱固體物質(zhì)減少有氣泡產(chǎn)生無色溶液變紅發(fā)光、發(fā)熱溶液變渾濁有有有有有黑色固體白色粉末狀物質(zhì)氣體、其他物質(zhì)產(chǎn)生大量沉淀得到紅色溶液但是如果有這些現(xiàn)象，能不能說明一定發(fā)生了化學(xué)變化？為什么?試舉例說明。化學(xué)變化常常伴隨的現(xiàn)象：發(fā)光、放熱、變色、生成氣體、生成沉淀思考想一想:一、實驗1到實驗5有什么共同特征？二、實驗6到實驗10有什么共同特征？三、兩組實驗有什么本質(zhì)的區(qū)別？都沒有新物質(zhì)生成都有新物質(zhì)生成是否有新物質(zhì)生成五物理變化與化學(xué)變化區(qū)別與聯(lián)系2．二者的聯(lián)系：化學(xué)變化和物理變化是相互聯(lián)系的，二者常常同時發(fā)生（物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時一定伴隨發(fā)生物理變化，而物質(zhì)發(fā)生物理變化時不一定伴隨發(fā)生化學(xué)變化）1．二者的本質(zhì)區(qū)別：是否生成新物質(zhì)下雨瀑布落下木柴燃燒植物光合作用這些變化又是什么變化？物理變化化學(xué)變化什么是化學(xué)變化？什么是物理變化？物理變化：變化中沒有新物質(zhì)產(chǎn)生，只有形態(tài)、狀態(tài)的改變?；瘜W(xué)變化：變化中會產(chǎn)生新的物質(zhì)。思考：化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象發(fā)光、放熱放出氣體變色生成沉淀判斷物質(zhì)變化的種類不能單單依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象，而應(yīng)該看是否生成了其他物質(zhì)，或者判斷原物質(zhì)的構(gòu)成微粒有沒有發(fā)生變化。電燈通電時發(fā)光也放熱，但它是物理變化。注意1、下列說法不正確的是－－－－－－－（）Ａ．化學(xué)變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象;Ｂ．化學(xué)變化一定有其它物質(zhì)生成;Ｃ．化學(xué)變化一定比物理變化劇烈。Ｄ．化學(xué)變化中同時發(fā)生物理變化。2、植物的光合作用是在光照條件下，以水和二氧化碳等物質(zhì)為原料合成淀粉、葡萄糖等有機物；動物的呼吸作用是在氧氣的作用下，分解有機物，生成水和二氧化碳等物質(zhì)。由此可見，植物的光合作用是_______變化，動物的呼吸作用是

變化。C化學(xué)化學(xué)提問

1.物理變化:沒有生成其它物質(zhì)的變化。2.化學(xué)變化：變化時都生成了其它物質(zhì)的變化。化學(xué)變化又叫化學(xué)反應(yīng)。3.兩種變化的本質(zhì)區(qū)別：變化時是否有其它物質(zhì)生成。4.聯(lián)系:在化學(xué)變化的過程中，同時發(fā)生物理變化。而發(fā)生物理變化時不一定伴隨著化學(xué)變化現(xiàn)象:揮發(fā)、狀態(tài)改變、形狀改變現(xiàn)象：發(fā)光、發(fā)熱、顏色改變、放出氣體、生成沉淀【小結(jié)】1、生活中的下列實例分別屬于那種變化？為什么？A玻璃破碎B牛奶變酸C銅器生銹D木柴燃燒E葡糖釀酒F天然氣燃燒G冰雪融化H燃放爆竹I輪胎爆炸J山體滑坡K海水蒸發(fā)L光合作用

？爆炸是物理變化還是化學(xué)變化？課堂練習(xí)2.下列變化中，屬于物理變化的是B課堂練習(xí)3.下列實驗現(xiàn)象的敘述中，正確的是()A.向氯化鎂溶液中加入氫氧化鈉溶液后有氫氧化鎂沉淀生成B.鹽酸與小蘇打反應(yīng)后有二氧化碳?xì)怏w放出C.鎂條燃燒生成白色的氧化鎂D.二氧化碳通入澄清石灰水中，石灰水變渾濁

D課堂練習(xí)4、詩詞是民族燦爛文化中的瑰寶。下列著名詩句中隱含有化學(xué)變化的是（）①白玉為床，金作馬②日照香爐生紫煙，遙看瀑布掛前川③野火燒不盡，春風(fēng)吹又生④粉骨碎身渾不怕，要留清白在人間⑤夜來風(fēng)雨聲，花落知多少⑥春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干A、①②③B、②④⑤C、③④⑥D(zhuǎn)、③⑤⑥C課堂練習(xí)二.物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)1。物理性質(zhì)：不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如顏色、狀態(tài)、氣味、水溶性、密度、硬度、熔點、沸點等。2。化學(xué)性質(zhì)：通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)。與什么物質(zhì)反應(yīng)、可燃性、受熱分解

一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語言中有“可、易、能、會”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃燒，糖能溶解與水。注意

下列描述哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)？

A、銅綠受熱時會分解；

B、純凈的水是無色無味的液體；

C、木炭在空氣中燃燒生成了二氧化碳；

D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大；E、木棒受力折斷。辨一辨：練習(xí)：【實驗1-5】觀察：氧氣、二氧化碳的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì)：都是無色無味的氣體，氧氣能支持燃燒（有助燃性）二氧化碳不能支持燃燒也能燃燒?；瘜W(xué)變化組成結(jié)構(gòu)性質(zhì)物理變化化學(xué)變化物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)定義、特征、判斷方法