量販?zhǔn)終TV投資方案

量販?zhǔn)終TV資方案量販?zhǔn)終TV體管前言這是高、實(shí)用的企內(nèi)部管模式，但其管理更首要。針對(duì)樂(lè)業(yè)來(lái)講，缺少管理模和管理才而造成的敗到處見(jiàn)，只有正的運(yùn)用統(tǒng)化管，數(shù)字化管，才能一步的彌補(bǔ)今娛樂(lè)管理的空白娛樂(lè)管體制同時(shí)也一種嚴(yán)的、合理的形同機(jī)那樣的社會(huì)織，它必須有熟練的專(zhuān)現(xiàn)場(chǎng)操，嚴(yán)格的規(guī)制度，金字塔式的級(jí)服從系特征從而使其成一種系的管理技術(shù)系。所謂管，就是在經(jīng)基礎(chǔ)上企業(yè)進(jìn)行協(xié)和控制從而改變企面貌的組織為。只有擁先進(jìn)的理理念，才推動(dòng)企，改變企業(yè)貌。娛業(yè)是一特殊的行業(yè)它不同其它企業(yè)，的產(chǎn)品服務(wù)，它靠務(wù)質(zhì)量嬴得顧，因而在管上尤其求要有科學(xué)理念，是經(jīng)營(yíng)娛樂(lè)成敗與的關(guān)鍵是整個(gè)企業(yè)靈魂。學(xué)管理，重兩點(diǎn)：是量化管理二是嚴(yán)管理。做到人人有，身體行。量化管就是在理人員在作細(xì)致的查后，定各種規(guī)章度，使時(shí)每個(gè)服務(wù)作，每服務(wù)區(qū)域，個(gè)服務(wù)員在每時(shí)間內(nèi)都有個(gè)完成標(biāo)，這樣各其職又環(huán)相扣，整服務(wù)流就會(huì)順，服務(wù)質(zhì)量會(huì)相應(yīng)高。其次就要嚴(yán)格理，在量化若不嚴(yán)執(zhí)行，么所有的規(guī)制度就了一紙空文只有嚴(yán)的管理才使化管理了意義嚴(yán)格的管理是提高務(wù)質(zhì)量的保，而服質(zhì)量是娛樂(lè)賴(lài)以生的支柱在科學(xué)理的基礎(chǔ)上要注意本管理。娛業(yè)的管說(shuō)到底是對(duì)的管理。人管理是激勵(lì)工的創(chuàng)管理。要使工自覺(jué)極地工作，要的是重他們關(guān)心他們、勵(lì)他們激勵(lì)創(chuàng)新，就是所創(chuàng)造有人情的管理念。員是企業(yè)的基，也是大的潛在的客群，他們創(chuàng)造一良好的作環(huán)境使他們愉快工作，無(wú)疑會(huì)更好促發(fā)員的創(chuàng)造力，好地為業(yè)服務(wù)第二章

市場(chǎng)分市場(chǎng)調(diào)在開(kāi)辦任何業(yè)時(shí)都重要的一環(huán)在競(jìng)爭(zhēng)境日益激烈今天［知已彼，百占百］永遠(yuǎn)一句至理名，只有正用心去觀(guān)他人經(jīng)/

量販?zhǔn)終TV資方案成功的點(diǎn)，并建立套自我循的經(jīng)營(yíng)典，企業(yè)營(yíng)才有成功一天。市場(chǎng)調(diào)具體如下：1)收集該城市各項(xiàng)統(tǒng)資料。清楚爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力。通過(guò)一資料的掌握到評(píng)估點(diǎn)，時(shí)集中支，建筑設(shè)，設(shè)備及人力等各專(zhuān)業(yè)人來(lái)判斷短、、長(zhǎng)期市場(chǎng)潛力。場(chǎng)調(diào)查地人口、面積、人收入、市場(chǎng)費(fèi)能力當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗情以及化修養(yǎng)。2)投資項(xiàng)目進(jìn)考察，括當(dāng)?shù)貖蕵?lè)所的數(shù)，裝修程度投資金額預(yù)估營(yíng)業(yè)時(shí)段，費(fèi)方式日營(yíng)業(yè)額預(yù)和營(yíng)業(yè)出。根據(jù)目娛樂(lè)市場(chǎng)的況分析城市面積小但人口度大流動(dòng)人多的中小城。列如多僑如：臺(tái)人、香港人，一直來(lái)都以從商主。所人均收較高，生活平會(huì)高內(nèi)地或其它區(qū)。由是一個(gè)流動(dòng)口多的方，所對(duì)經(jīng)營(yíng)娛樂(lè)起到相的作用。有各種營(yíng)不同模式娛樂(lè)有300家從2000年，娛樂(lè)業(yè)競(jìng)更是進(jìn)入了極激烈的時(shí)代其主要型為T(mén)ALKINGBAR、KTV。但KTV小姐并非是歌之場(chǎng)所。以真正于量販?zhǔn)終TV目前還沒(méi)，針對(duì)一調(diào)查首先可以確量販?zhǔn)終TV一定能

生存。正是物以稀貴的道所在。量販?zhǔn)終TV一種大眾化娛樂(lè)場(chǎng)，同時(shí)結(jié)合眾化的費(fèi)，以新穎獨(dú)特為優(yōu)點(diǎn)所在。時(shí)也以助式的消費(fèi)其特點(diǎn)并以超市代以往的房，會(huì)讓人帶來(lái)極舒適以便利的感覺(jué)量販KTV其獨(dú)有風(fēng)格和定位相信定會(huì)發(fā)揚(yáng)光大成為卡愛(ài)好者的主頁(yè)，并帶領(lǐng)所的卡拉OK發(fā)燒友入另一個(gè)唱的世界第三章名稱(chēng)：地點(diǎn)：面積：總投資

投資項(xiàng)萬(wàn)元總投資金額為算費(fèi)用實(shí)際總支出按最終計(jì)方案確定/

第四章

量販?zhǔn)終TV資方案投資預(yù)一)二)三)四)

量販?zhǔn)終TV開(kāi)辦預(yù)算。量販?zhǔn)終TV營(yíng)業(yè)支預(yù)算(29)包房年?duì)I業(yè)預(yù)算。(63)包房年?duì)I業(yè)預(yù)算。/

量販?zhǔn)終TV資方案量販?zhǔn)終TV資及辦費(fèi)例：29間、間投及開(kāi)辦用預(yù)估費(fèi)用

預(yù)估費(fèi)RMB元

備

注項(xiàng)目裝修費(fèi)(不機(jī)電)籌備期資機(jī)電員工制招聘廣DM刷費(fèi)開(kāi)業(yè)慶費(fèi)開(kāi)業(yè)廣宣傳費(fèi)培訓(xùn)費(fèi)廣告招費(fèi)申辦各牌照費(fèi)賣(mài)場(chǎng)原營(yíng)業(yè)用及消耗品KTV影音系顧問(wèn)費(fèi)

296310096799944000100007000060000300002000080000600030000696000

639190048400100001000006000030000250008000060003000000

含家具培訓(xùn)期工工資不包括電包括培制服現(xiàn)場(chǎng)所物品合計(jì)注：上費(fèi)用不含立器工程電腦、電視設(shè)備費(fèi)。/

量販?zhǔn)終TV投方案量販?zhǔn)終TV業(yè)支出預(yù)估平均值)例：29間、間營(yíng)業(yè)支預(yù)估元費(fèi)用

費(fèi)用RMB

百分比%項(xiàng)目

29

63

29

63人事費(fèi)

77500

113100

9.3%

7.5%

不含高房租

57600

105600

6.9%

7%

120方水電費(fèi)修理費(fèi)

208691700

344053000

2.4%0.2%

2.22%0.2%消耗品

1738

59836

4.9%

4%

各項(xiàng)營(yíng)業(yè)雜電郵費(fèi)常態(tài)性告費(fèi)

125212527100

2243224310000

0.15%0.15%0.85%

0.14%0.14%1%裝修折費(fèi)

59611

115996

7.1%

7.7%

裝修招待費(fèi)

17000

20000

2%

1.3%

招待每月?tīng)I(yíng)支出合計(jì)每月?tīng)I(yíng)平均收入

285622834768

466423

34%100%

31.18%100%每月毛預(yù)估

549146

66%

68.82%

不包/39

量販?zhǔn)終TV資方案量販?zhǔn)終TV業(yè)額算(1)29間滿(mǎn)打滿(mǎn)算：元/間4+120元/間×+150元/間×間+180元間×間)×折×8小+9折×小時(shí)+3×小時(shí))8.8小時(shí)35816元/天房型價(jià)×該房型總數(shù)間KTV每月預(yù)算：第一月(九份)=35816×50%×=537240月第二月(十份)=35816×60%×=644688月第三月(十月份)×30天=590964月小計(jì)：1772892/旬第四月(十月份)×30天=元月第五月(一份)=35186×55%×=590964元月第六月(二份)=35186×60%×元/月小計(jì)：1890340/旬第七月三月份）＝35186×30天＝644688元月第八月四月份）＝35186×30天＝644688元月第九月五月份）＝35186×30天＝698412元月小計(jì)：1987788/旬第十月六月份）＝3518665%×30天＝698412元/月第十一（七月份）×30天698412元月第十二（八月份）×30天698412元月小計(jì)：2095236元/旬全年總：元

平均每：644688元

平均每：元/39

量販?zhǔn)終TV資方案3、KTV市人數(shù)預(yù)算家庭包：派對(duì)包：貴賓包：豪華包：104、日人數(shù)算：2×4間4×間+人×+人×＝5）市每月日營(yíng)業(yè)預(yù)算每天營(yíng)預(yù)算＝人輪/天×10×80%預(yù)算＝元天每月?tīng)I(yíng)預(yù)算＝6336元天×30天＝190080元/月每年?duì)I預(yù)算＝190080元/×月＝元/年6）年?duì)I業(yè)預(yù)算29房＋超＝元年＋元/月＝100172167、均每月業(yè)額預(yù)算＝年?duì)I業(yè)÷＝834768/月8、均每日業(yè)額預(yù)算＝均每月業(yè)額30＝27825.6元/天量販KTV營(yíng)額預(yù)算）1、滿(mǎn)打滿(mǎn)/小時(shí)：元間×間+元/間×10間150/間×31間+元/間×間+元間×2間640+1200+4650+2160+4409090元/小2）69間打滿(mǎn)算天：9090（折×8小時(shí)+9折×4小+3折×?xí)r＝90908.8時(shí)＝79992元天。3）63間年、每、每天營(yíng)業(yè)算：/39

量販?zhǔn)終TV資方案第一月(九份)=79992×45%×=1079892月第二月(十份)=79992×50%×月第三月(十月份)×30天=月小計(jì)：元/第四月(十月份)×30天=元月第五月(一份)79992×=月第六月(二份)=79992×50%×月小計(jì)：3599640/旬第七月三月份）＝79992×30天＝1199880元/第八月四月份）＝79992×30天＝1199880元/第九月五月份）＝79992×30天＝1199880元/小計(jì)：3719628/旬第十月六月份）＝7999255%×30天＝元月第十一（七月份）×30天1319868元/月第十二（八月份）×30天1319868元/月小計(jì)：3959604元/旬全年總：14518548元元4、KTV市人數(shù)預(yù)算家庭包：派對(duì)包：貴賓包：豪華包：10總統(tǒng)包：155、日人數(shù)算：

平均每：1209879元/39

平均每：

量販?zhǔn)終TV資方案2×8間4×108×31間+人×12間15×間＝454人6）市每月每日營(yíng)業(yè)預(yù)每天營(yíng)預(yù)算＝人輪/天×10×70%預(yù)算＝元天每月?tīng)I(yíng)預(yù)算＝9534元天×30天＝286020元/月每年?duì)I預(yù)算＝286020元/×月＝元/年7）年?duì)I業(yè)預(yù)算63房＋超＝元年＋元/月＝17950788元8、均每月業(yè)額預(yù)算＝年?duì)I業(yè)÷＝1495899/月9、均每日業(yè)額預(yù)算＝均每月業(yè)額30＝49863.3元/天/39

量販?zhǔn)終TV投資方案上接第四章音樂(lè)龍販?zhǔn)終TV營(yíng)預(yù)算月別

七

月日周別

第一周

第二周

第三周

第程

日別1

234

567891

1

22星期

二

三四五

六

日一二三

四

五

六

日

一

二

三

四

五

六

日

一

二房?jī)r(jià)超市廚房合計(jì)

日預(yù)算周預(yù)算日預(yù)算周預(yù)算日預(yù)算周預(yù)算日預(yù)算周預(yù)算/39

量販?zhǔn)終TV投資方案/

量販?zhǔn)終TV資方案第六章經(jīng)營(yíng)模式1．財(cái)務(wù)管理音樂(lè)龍量販?zhǔn)終TV必需有以下之財(cái)務(wù)管理為首要：作好預(yù)算，保證資金，合理配置資金，合理降低成本，增加盈利。建議作好財(cái)務(wù)控制，正確開(kāi)支，分配盈利，合理收支，財(cái)務(wù)監(jiān)督，全面電腦化，無(wú)紙作業(yè)減少弊端。（1）資產(chǎn)管理音樂(lè)龍量販?zhǔn)終TV必須建立現(xiàn)金預(yù)算表及內(nèi)部控制、管理制度，保證資產(chǎn)之流動(dòng)性并提高盈利性之目的證采用經(jīng)濟(jì)訂貨量（EconomicOrderQuantity）健全固定資產(chǎn)管理制度。（2）成本控制針對(duì)音樂(lè)龍量販?zhǔn)終TV其主要?jiǎng)?chuàng)造利潤(rùn)之方法，以下所述為成本控制及主要節(jié)流方法。娛樂(lè)業(yè)成本可分為人員工資、酒水進(jìn)貨、食材成本、耗材、維修、水電費(fèi)、廣告宣傳費(fèi)、提成金額、稅金、折舊等多項(xiàng)。每一項(xiàng)成本支出都必須是精簡(jiǎn)至最低成本支出，要能達(dá)到最低之成本控制，就必須要有一套完整健全之制度來(lái)扣緊每一個(gè)環(huán)節(jié)，如果經(jīng)營(yíng)者每天主抓都是營(yíng)業(yè)額之高低，而疏忽了成本控制及貫徹各項(xiàng)制度之推行，則會(huì)造成該賺的沒(méi)有賺到，該省的沒(méi)有省到，所以要?jiǎng)?chuàng)造較高利潤(rùn)就必須嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度，要達(dá)到此目就必須主抓各項(xiàng)管理，其中包含制度中之賞罰分明、服務(wù)品質(zhì)、出品質(zhì)量、硬件設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)、經(jīng)營(yíng)成本之控制、精練之人員編制等，以上每項(xiàng)皆為成本控制的每個(gè)環(huán)節(jié)，緊扣及貫徹每個(gè)環(huán)節(jié)必然做到良好的成本控制。2．風(fēng)格與定位（1）收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)包房收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)形式

人數(shù)

價(jià)格16H小時(shí)特惠時(shí)段周一至周五

優(yōu)惠價(jià)節(jié)假日優(yōu)惠標(biāo)準(zhǔn)周五周六及周日

優(yōu)惠價(jià)（2）包房配置略）（3）消費(fèi)群體研究/

量販?zhǔn)終TV資方案由于前來(lái)消費(fèi)的群體，主要人數(shù)在4-8，主要以年青人為主，但消費(fèi)能力有限，因而在實(shí)際的消費(fèi)情況下，更多考慮的是自己的消費(fèi)利益。由于消費(fèi)意愿與消費(fèi)實(shí)態(tài)之間產(chǎn)生了距離，致使消費(fèi)客源體產(chǎn)生了不穩(wěn)定的因素，造成了固定消費(fèi)群體流失的直接的不良后果。（4）經(jīng)營(yíng)觀(guān)念和競(jìng)爭(zhēng)在經(jīng)營(yíng)上努力實(shí)現(xiàn)多種經(jīng)營(yíng)的戰(zhàn)略目標(biāo)實(shí)目標(biāo)和長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)相結(jié)合，利用現(xiàn)有較多閑置包房，以及市場(chǎng)的環(huán)境因素，變虧損經(jīng)營(yíng)為保本經(jīng)營(yíng)或低虧損經(jīng)營(yíng)。既可以吸引培育消費(fèi)者，又可以在今后的經(jīng)營(yíng)中，確立自己的優(yōu)勢(shì)。在競(jìng)爭(zhēng)上，縮短戰(zhàn)線(xiàn)集中力量，選擇一個(gè)對(duì)手開(kāi)展活動(dòng)，避免樹(shù)敵太多力不從心。戰(zhàn)略上，確立自己的經(jīng)營(yíng)高度，形成對(duì)潛在的、將要出現(xiàn)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。（5）效益評(píng)估A．有利于降低經(jīng)營(yíng)成本，降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)；B．有利于實(shí)踐的探索新的經(jīng)營(yíng)體制和方法；C．有利于品牌經(jīng)營(yíng)的完善和發(fā)展；D．有利于實(shí)現(xiàn)企業(yè)整體經(jīng)營(yíng)效益的提高。（6）總結(jié)經(jīng)營(yíng)量販?zhǔn)終TV總括來(lái)說(shuō)，主要可分為兩大部分：第一部分：經(jīng)營(yíng)以創(chuàng)造高營(yíng)業(yè)額為目標(biāo)第二部分：做好管理、貫徹制度以及控制成本為必需，也就是說(shuō)經(jīng)營(yíng)管理階層分為兩大部門(mén)：一為管理部門(mén)：管好人員、提高服務(wù)品質(zhì)、出品質(zhì)量、貫徹制度以及控制成本。二為策劃部門(mén)：做好廣告宣傳、活動(dòng)設(shè)計(jì)、尋找贊助、市場(chǎng)調(diào)查、培訓(xùn)以及做好推廣計(jì)劃。量販?zhǔn)終TV此二部門(mén)若能將工作做好，那必定生意興隆，創(chuàng)造利潤(rùn)。有了“武功秘籍人人會(huì)練，練的好與壞看各人本事，但身體不好則無(wú)法練好功夫，身體不好又可分為“器官不好”以及“精神不佳不好”則換（換掉不好人員神不佳則要振奮精神（則要由總經(jīng)理來(lái)齊心所有員工佳的管理，加上最好合理的經(jīng)營(yíng)策略，再配合上下齊心的員工，則戰(zhàn)無(wú)不勝，攻無(wú)不克。量販?zhǔn)劫u(mài)場(chǎng)工作管理經(jīng)營(yíng)一、店鋪開(kāi)發(fā)1．開(kāi)店組織架構(gòu)跟隨KTV組織架構(gòu)而編入人員結(jié)構(gòu)根據(jù)工作營(yíng)業(yè)時(shí)間及營(yíng)業(yè)面積來(lái)確定賣(mài)聲的人員編制。一般架構(gòu)如下：圖1賣(mài)場(chǎng)部主任時(shí)間段領(lǐng)班

時(shí)間段領(lǐng)班服務(wù)生服務(wù)生服務(wù)生服務(wù)生服務(wù)生服務(wù)生2．布置工作進(jìn)度規(guī)劃確定人員數(shù)量及編制后，基于規(guī)劃工作之進(jìn)度表，規(guī)劃每項(xiàng)工作所需工時(shí)，跟隨工作總體規(guī)劃并將其納入進(jìn)程表。賣(mài)場(chǎng)規(guī)劃工作如：見(jiàn)圖。/

量販?zhǔn)終TV資方案（1）修建工程（2）設(shè)備購(gòu)置（3）職員教育訓(xùn)練（4）促銷(xiāo)資料準(zhǔn)備（5）商品認(rèn)識(shí)（6）貨架裝置（7）電腦資料建立或文檔建立（8）品質(zhì)驗(yàn)收（9）商品標(biāo)價(jià)及陳列3．協(xié)力廠(chǎng)商建立工程作業(yè)確定各種品牌，廠(chǎng)商提供各種相應(yīng)裝飾、設(shè)備、配合其工程制作考慮如下：（1）電力（2）水量（上水與下水）（3）燈光（商品明亮度）（4）插座（5）開(kāi)關(guān)制作宗旨為（1）節(jié)省能源（2）安全防范（3）方便與操作二、商品管理1．商品組合策略量販?zhǔn)焦ぷ髻u(mài)場(chǎng)的存在價(jià)值，是對(duì)其KTV顧客提供之所需。因此其商品結(jié)構(gòu)自然宜以食品、酒水、飲料為中心，隨地區(qū)人們消費(fèi)的種種商品，常隨著消費(fèi)飛性的變化、個(gè)人所得的不同而有所差異，但大部分皆為重復(fù)性質(zhì)的；因此“購(gòu)買(mǎi)頻率一定期間內(nèi)的購(gòu)買(mǎi)次數(shù)）的高低，就成KTV賣(mài)場(chǎng)在決定其商品組合策略時(shí)首要考慮的因素。商品經(jīng)營(yíng)理念商品的廣義概念：賣(mài)場(chǎng)所提供的商品，絕非狹義的單指所陳列販?zhǔn)鄣摹坝行挝锸菑V意地泛指一切“無(wú)形物如：店鋪的形象，明朗舒適的購(gòu)物環(huán)境，親切從容的氣氛，一切提供便利性服務(wù)的措施等等，這些“有形商品”與“無(wú)形商品”不管是否免費(fèi)提供或單獨(dú)計(jì)價(jià)收費(fèi)，都必須事先加以規(guī)劃，統(tǒng)合，而形成完整的“商品組合”策略。從“行銷(xiāo)理念”到“商品化計(jì)劃的”技術(shù)體系，賣(mài)場(chǎng)對(duì)其“商品化計(jì)劃”的展開(kāi)，須遵循下列四個(gè)思考層次：（1）行銷(xiāo)理念的貫徹（2）明確定義，掌握主要顧客群（3）深入了解消費(fèi)變化趨勢(shì)（4）展開(kāi)“商品化計(jì)劃”茲詳述如下：1、行銷(xiāo)理念的貫徹：行銷(xiāo)理念的核心有：A以顧客導(dǎo)向B市場(chǎng)區(qū)隔a.沒(méi)有顧客，店鋪就無(wú)法生存；/

量販?zhǔn)終TV資方案b.然而，顧客為何愿意上門(mén)；c.那么顧客的需求為何？d.在確定把握住顧客的需求之后，就得動(dòng)員所有體系組織，店鋪全員的力量朝向使顧客獲得最充分的滿(mǎn)足感之方向努力達(dá)成。2．明確定義，掌握主要顧客群市場(chǎng)必須有所區(qū)隔，取舍，一般只能爭(zhēng)取一部分，而無(wú)法全部兼顧，否則這個(gè)也想做，那個(gè)也想賣(mài)，東沾一點(diǎn)，西沾一些，致定位錯(cuò)誤，訴求不清，自然不易掌握主要顧客群。3．深入了解消費(fèi)變化趨勢(shì)針對(duì)所定義，欲掌握的主要顧客群，不斷地研究STOP的變化趨勢(shì)，予以高速因而之。所S即Style,指Life-Style,活方式T指Time,時(shí)需要此商品O即Occasion,需要此商品的動(dòng)機(jī)為何即Place在何地消費(fèi)此商品。4．展開(kāi)商品化計(jì)劃永無(wú)止境地的追求6個(gè)正確：（1）選擇正確的商品（2）決定正確的價(jià)格（3）安排正確的補(bǔ)貨時(shí)間（4）陳列正確的數(shù)量（5）陳列正確的位置（6）正確的表現(xiàn)（包括告知，氣氛，服務(wù)等）商品經(jīng)營(yíng)的作業(yè)系統(tǒng)賣(mài)場(chǎng)的商品經(jīng)營(yíng)流程關(guān)鍵有三：1．POP(PointofSale銷(xiāo)售時(shí)點(diǎn)：在柜臺(tái)結(jié)帳時(shí)間的瞬間必須講求親切，快速的服務(wù)，就對(duì)，最好能導(dǎo)POS系統(tǒng)，以自動(dòng)收集必要的銷(xiāo)售資訊，供統(tǒng)計(jì)，分析，預(yù)測(cè)之用。2．POO(PointofOndering貨時(shí)點(diǎn))：訂什么貨及補(bǔ)貨多少量，乃商品經(jīng)營(yíng)最頻繁也最要的決策課題，必須講求：訂貨的時(shí)點(diǎn)，也能參考什么有用的資訊，以提升訂貨的技術(shù)，改進(jìn)其正確性；B訂貨作業(yè)的少力，省腦化甚至自動(dòng)化。3．POR（PointofReceiving驗(yàn)時(shí)點(diǎn)求驗(yàn)收的作業(yè)簡(jiǎn)化詞正確地補(bǔ)上陳列位置。商品定位與商圈特性KTV賣(mài)場(chǎng)的商品定位與其商圈特性息息相關(guān)因此賣(mài)場(chǎng)主管必須針對(duì)其商圈內(nèi)的變化趨勢(shì)，注意深入觀(guān)察分析，以重新定位其商品結(jié)構(gòu)，然而從賣(mài)場(chǎng)本身定位、功能與其顧客購(gòu)買(mǎi)習(xí)性的實(shí)際狀況來(lái)看，可歸納出下列主要商品定位原則。（1）即時(shí)消費(fèi)性（2）非常溫性（3）少容量性（4）消遣性商品組合原則KTV賣(mài)場(chǎng)的商品結(jié)構(gòu)本上可分成食品水料三大類(lèi)，其選擇基準(zhǔn)應(yīng)考慮顧客的便利性與賣(mài)場(chǎng)本身經(jīng)營(yíng)的有利性，/

量販?zhǔn)終TV資方案列述如下：（1）消費(fèi)量多（2）購(gòu)買(mǎi)頻率高（3）品牌知名度高（4）均質(zhì)性高（品質(zhì)一般）（5）毛利率高（6）季節(jié)性強(qiáng)廣度與深度的配合考量，以形成商品的豐富感，所謂廣度是指關(guān)聯(lián)購(gòu)買(mǎi)的方便性，使顧客的購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)能達(dá)成是順便買(mǎi)到有關(guān)聯(lián)的商品，也即一次購(gòu)足的需求。深度的意義可分階段為兩A指某品適種之齊全強(qiáng)勢(shì)印象地位；B某品種貨物的量質(zhì)其豐富感。固賣(mài)場(chǎng)的營(yíng)業(yè)形態(tài)是種事先采購(gòu)再銷(xiāo)售的方式，因此商品組合修養(yǎng)其營(yíng)業(yè)效益，換言之，惟有在買(mǎi)賣(mài)行為產(chǎn)生之前，展開(kāi)商品化計(jì)劃了解顧客群真正需求確實(shí)掌握商品定位原則，再擬定完整的組合策略，才能達(dá)到養(yǎng)活存量和貨暢其流的目的，而為賣(mài)場(chǎng)創(chuàng)造更高的利潤(rùn)。2．商品定價(jià)KTV賣(mài)場(chǎng)商品定價(jià)的方法有多種，視其目的，依據(jù)而定。（3）以進(jìn)貨成本為基礎(chǔ)，加上必要費(fèi)用及期待利益；（4）以顧客所能獲得的“價(jià)值感”為考量，先決定零售價(jià)格，要求控制進(jìn)貨成三及降低費(fèi)用，以確定利益；（5）以競(jìng)爭(zhēng)店所定的價(jià)格為比較目標(biāo)，選擇略高或略低價(jià)格。綜合而言，其賣(mài)場(chǎng)欲提升毛利額必須多方面的配合，若顧客來(lái)購(gòu)物，發(fā)現(xiàn)商品不新鮮，品質(zhì)不佳，服務(wù)態(tài)度冷談，工作慢，讓顧客久等……這些負(fù)面因素遲早將失去顧客、甚至造成宣傳，不但影響賣(mài)場(chǎng)本身營(yíng)業(yè)額，還會(huì)影響KTV的生意環(huán)境。因此賣(mài)場(chǎng)的采購(gòu)技巧，價(jià)格策略，促銷(xiāo)活動(dòng)等固然很重要，但其基本經(jīng)營(yíng)理念是恒久不變的，即：（1）商品結(jié)構(gòu)齊全；（2）品質(zhì)保證新鮮；（3）清潔衛(wèi)生徹底；（4）親切快速服務(wù)，如能貫徹做到這幾點(diǎn)，才能穩(wěn)健地不斷提升毛利額，確保凈利額。3．商品采購(gòu)采購(gòu)人員的職掌與工作內(nèi)容（1）掌握商品銷(xiāo)售及毛利目標(biāo)之達(dá)成（2）開(kāi)發(fā)滿(mǎn)足顧客需要之商品（3）規(guī)劃賣(mài)場(chǎng)商品陳列表（4）擬定商品引進(jìn)及淘汰之作業(yè)程序及標(biāo)準(zhǔn)（5）其它與商品采購(gòu)有關(guān)之手段采購(gòu)人員為達(dá)成上述職掌面應(yīng)執(zhí)行之工作內(nèi)容如下：（1）商品市場(chǎng)調(diào)查，同業(yè)重點(diǎn)商品及售價(jià)調(diào)查/

量販?zhǔn)終TV資方案（2）新商品開(kāi)發(fā)評(píng)估、儀價(jià)、定價(jià)、引進(jìn)、試銷(xiāo)（3）滯銷(xiāo)商品淘汰及更換（4）商品銷(xiāo)售資訊之收集統(tǒng)計(jì)及分析以作為新商品開(kāi)發(fā)及滯銷(xiāo)品淘汰之依據(jù)采購(gòu)人員的條件（1）專(zhuān)業(yè)商品采購(gòu)知識(shí)（2）靈通的市場(chǎng)商品情報(bào)（3）清白的品德操守（4）勤奮的工作態(tài)度（5）高明的談判技巧（6）良好的廠(chǎng)商關(guān)系商品采購(gòu)原則（1）合乎經(jīng)營(yíng)業(yè)特性的原則（2）合乎商品組合的原則（3）合乎高回轉(zhuǎn)率的原則（4）合乎毛利率目標(biāo)的原則（5）合乎安全衛(wèi)生的原則（6）合乎進(jìn)、退貨規(guī)定的原則（7）合乎非營(yíng)業(yè)收益的原則采購(gòu)管理的重點(diǎn)（1）定位管理（2）數(shù)字管理銷(xiāo)售量回轉(zhuǎn)率回轉(zhuǎn)率=平均銷(xiāo)售額÷平均存貨額平均存貨額=（初期存貨額+期末存貨額）÷2交叉比率交叉比率=回轉(zhuǎn)率ⅹ毛利率（基數(shù)為50）4．商品管理KTV賣(mài)場(chǎng)食品、酒水、飲料的保存及管理直接影響商品的優(yōu)劣，同時(shí)也影響賣(mài)場(chǎng)的營(yíng)業(yè)客及利潤(rùn)。（1）溫度直接影響商品（2）調(diào)節(jié)食品、酒水、飲料的位置（先進(jìn)先出的原則）（3）不定時(shí)地清理存放貨架或冰箱（見(jiàn)圖清理表略）三、營(yíng)運(yùn)管理1．店鋪人力資源運(yùn)用根據(jù)賣(mài)場(chǎng)每位員工的工作效率，發(fā)揮其賣(mài)場(chǎng)的最大作用。正確的作業(yè)程序是不可缺少，賣(mài)場(chǎng)作業(yè)程序可區(qū)分為下列幾個(gè)項(xiàng)目：（1）人之作業(yè)程序組織與人員之編制工作職掌之權(quán)利與義務(wù)人事資料建立與維護(hù)（2）事之作業(yè)程序店鋪內(nèi)外之清潔工作/

量販?zhǔn)終TV資方案工作手冊(cè)之制定工作效率之提升鮮度之管理品質(zhì)之管理賣(mài)場(chǎng)活潑、親切氣氛之塑造與維持（3）物之作業(yè)程序商品進(jìn)銷(xiāo)存之管理訂貨、進(jìn)貨、驗(yàn)貨、標(biāo)價(jià)、上架貨架管理、鋪貨、拉排面、缺貨之防業(yè)、滯銷(xiāo)品之淘汰倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存最適量、不缺貨不積壓資金、鼠害、蟲(chóng)害之防止、濕氣、日照之防止，以免變質(zhì)過(guò)期品之篩選剔除新商品新資訊之引進(jìn)不良商品之保與退換2．賣(mài)場(chǎng)基本管理作業(yè)賣(mài)場(chǎng)管理的目的，在提高來(lái)客數(shù)和客單價(jià)，以獲取最大的利潤(rùn)志場(chǎng)基本管理包括：賣(mài)場(chǎng)之清潔、商品之陳列、人員之服務(wù)，職員與消費(fèi)者間能否保有愉快和睦的氣氛，商品陳列效率與否，生財(cái)機(jī)器設(shè)備的清潔保養(yǎng)……，都直接影響賣(mài)場(chǎng)的形象，來(lái)客數(shù)和客單價(jià)。由此可知，賣(mài)場(chǎng)基本管理的目的之一，即是要提高來(lái)客數(shù)與客單價(jià)，此二者為構(gòu)成賣(mài)場(chǎng)營(yíng)業(yè)額的二個(gè)重要支柱。而業(yè)績(jī)的提升屬于開(kāi)源，賣(mài)場(chǎng)基本管理的另一個(gè)目的則是效率的提升，屬于節(jié)流。良好的購(gòu)物環(huán)境，給消費(fèi)者提供了舒適的購(gòu)買(mǎi)氣氛，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)給消費(fèi)者愜意的購(gòu)買(mǎi)心情，合理的商品陳列，更好地方便與消費(fèi)者。3．訂貨驗(yàn)收管理賣(mài)場(chǎng)一但運(yùn)營(yíng)就產(chǎn)生訂貨與進(jìn)貨行為賣(mài)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)成功的關(guān)鍵貨”影響。訂、進(jìn)貨太多，庫(kù)存就相對(duì)增加，而凍結(jié)了可以活用于其他項(xiàng)商品的流動(dòng)資金。反之，定、進(jìn)貨太少，易造成缺貨，失去銷(xiāo)售機(jī)會(huì)進(jìn)而拖累賣(mài)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)。一般定貨都是賣(mài)場(chǎng)商品銷(xiāo)售情形而決定其數(shù)量現(xiàn)今構(gòu)求精密化與科學(xué)化一切皆須依實(shí)際需要及各項(xiàng)數(shù)據(jù)報(bào)表資料等為訂進(jìn)貨依據(jù)，不應(yīng)再象過(guò)去單臆測(cè)驗(yàn)決定，而造成庫(kù)存或缺貨總是，使賣(mài)場(chǎng)蒙受損失，因此訂貨計(jì)劃良否，深深影響賣(mài)場(chǎng)之營(yíng)運(yùn)。制定以下表格僅供參考（見(jiàn)圖3存表、訂貨單、每日驗(yàn)收評(píng)估表略）（1）制定采購(gòu)訂貨單（每供應(yīng)商一張）（2）每天認(rèn)真制作庫(kù)存表書(shū)面庫(kù)存必須與實(shí)地庫(kù)存相符并且從中發(fā)現(xiàn)哪些商品銷(xiāo)售快速（每商品一張）（3）對(duì)每日進(jìn)貨認(rèn)真驗(yàn)收做出品質(zhì)的優(yōu)劣（4）每月對(duì)各供貨商作出評(píng)比及售后服務(wù)4．收銀作業(yè)管理賣(mài)場(chǎng)所販賣(mài)的是便利性、舒適感及親切的服務(wù)，所以，服務(wù)管理就成為賣(mài)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理中很重要的一環(huán)，而且今后賣(mài)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，各家賣(mài)場(chǎng)的商品結(jié)構(gòu)、商品價(jià)格、賣(mài)場(chǎng)氣氛皆相差無(wú)幾，要贏得這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，就必須靠服務(wù)。/

量販?zhǔn)終TV資方案有良好的服務(wù)管理，才能提升賣(mài)場(chǎng)的形象，提高附加價(jià)值，創(chuàng)造與其它賣(mài)場(chǎng)的差異化，而立于不敗之地。所謂服務(wù)管理，即對(duì)于待客態(tài)度、包裝、顧客抱怨處理、退貨、送貨、生活情報(bào)之服務(wù)、購(gòu)物環(huán)境、商品供應(yīng)、營(yíng)業(yè)時(shí)間等事項(xiàng)，做合理的規(guī)劃與有效的管理。收銀員身處服務(wù)顧客的每一線(xiàn)，形同賣(mài)場(chǎng)的掌門(mén)人，扮演親善大使的角色在短暫的收銀結(jié)帳動(dòng)作中尤須竭盡所能達(dá)成圓滿(mǎn)的服務(wù)讓顧客如沐春風(fēng)，樂(lè)意再度光臨。賣(mài)場(chǎng)生意的好壞與收銀員的服務(wù)態(tài)度有絕對(duì)的關(guān)系，做好迅速、親切與正確的服務(wù)工作，使顧客對(duì)本店留下良好的印象，為收銀員的責(zé)任。茲就收銀人員儀態(tài)與態(tài)度兩方面。說(shuō)明接客作業(yè)要領(lǐng)。（1）人員儀態(tài)頭發(fā)：整齊清潔手：清潔指甲化妝：淡妝為宜，避免濃妝艷抹及配戴過(guò)多首飾穿著：穿制服為宜鞋子：整潔光亮，不著拖鞋（2）待客態(tài)度禮貌親切的服務(wù)用語(yǔ)基本用語(yǔ)（1）您好，早上好（2）歡迎光臨（用于和顧客接觸的第一聲招呼）（3）是的、好的（4）請(qǐng)稍等（用于幫顧客找商品時(shí)）（5）對(duì)不起，讓您久等了（用于幫顧客找到商品時(shí)）（6）謝謝您（用于與顧客達(dá)成交易時(shí)，或其它是否達(dá)成交易）（7）謝謝光臨，請(qǐng)慢走（用于送顧客出門(mén)時(shí)，不管是否達(dá)成交易）結(jié)帳時(shí)的用語(yǔ)（1）歡迎光臨、請(qǐng)（2）讀出各項(xiàng)商品名稱(chēng)、數(shù)量及金額（3）讀出總額，例如：總共#####元（4）收到貨款時(shí)，應(yīng)將收到的金額告訴對(duì)方，例如：讓您###元（5）找零錢(qián)給顧客時(shí)，應(yīng)說(shuō)“找您###元”等語(yǔ)（6）顧客點(diǎn)收后，以親切的笑容說(shuō)“謝謝您下次再次光臨避免引起糾紛的待客態(tài)度避免引起糾紛待客言辭及其應(yīng)用情況請(qǐng)您稍等一下：當(dāng)你離開(kāi)去查對(duì)價(jià)目之前讓您久等了：當(dāng)你離開(kāi)去查對(duì)價(jià)目之后對(duì)不起：自己疏忽，或沒(méi)有其它解決方法之時(shí)真抱歉：因疏忽或聯(lián)絡(luò)上發(fā)生錯(cuò)誤若是您喜歡的話(huà)請(qǐng)您……當(dāng)你提供意見(jiàn)請(qǐng)顧客決定時(shí)/

量販?zhǔn)終TV資方案實(shí)在是很抱歉請(qǐng)您……當(dāng)你希望顧客接納你的意見(jiàn)時(shí)您的意思怎么樣呢；當(dāng)你提出幾種意見(jiàn)請(qǐng)問(wèn)顧客時(shí)不可使用的話(huà)那你要怎么樣那你想怎么樣那你想要怎么做避免引起糾紛的表情態(tài)度表現(xiàn)出很抱歉的神態(tài)手的姿勢(shì)眼中流露出道歉的神情積極的應(yīng)對(duì)之道在店里，收銀員會(huì)遇到各種各樣的顧客與狀況，作適當(dāng)?shù)膽?yīng)對(duì)，可讓顧客心情愉快，如沐春風(fēng)。收銀員所可能遇險(xiǎn)到的各種狀況與應(yīng)對(duì)之道如下：狀況1：在店門(mén)口遇到購(gòu)買(mǎi)了我們賣(mài)場(chǎng)東西的顧客時(shí)應(yīng)對(duì)之道：應(yīng)該說(shuō)您歡迎下次再來(lái)光臨態(tài)度上應(yīng)面對(duì)顧客點(diǎn)示意，并注意正確手勢(shì)）狀況2：在收銀臺(tái)前空時(shí)，而顧客不知要到何處結(jié)帳時(shí)……應(yīng)對(duì)之道：說(shuō)聲光臨請(qǐng)您過(guò)來(lái)這里好嗎態(tài)度上以手熱指示結(jié)帳臺(tái)，并輕輕點(diǎn)頭示意）狀況3：當(dāng)你在擺置商品時(shí)，若是有顧客來(lái)到了身旁……應(yīng)對(duì)之道：說(shuō)聲“對(duì)不起，請(qǐng)您慢慢地看在態(tài)度上應(yīng)迅速側(cè)身讓開(kāi)，并懷抱著“顧客優(yōu)先”的心情狀況4：結(jié)帳時(shí)，有幾位顧客等待結(jié)帳，而最后一位表示只買(mǎi)一樣?xùn)|西而且有急事待辦時(shí)……應(yīng)對(duì)之道面對(duì)第一位顧客“對(duì)不起能不能先幫這位只有一件東西的客人先結(jié)帳，他好像很急的樣子”當(dāng)?shù)谝晃豢腿舜饝?yīng)時(shí)，應(yīng)再對(duì)他說(shuō)聲“對(duì)不起”當(dāng)?shù)谝晃豢腿瞬淮饝?yīng)時(shí)應(yīng)提出要求之顧客說(shuō)“很抱歉，人家好象都很急的樣子”迅速而正確的裝袋服務(wù)裝袋并不是把東西放進(jìn)袋子就好，它有一定的順序與技巧，其服務(wù)步驟如下：根據(jù)顧客所買(mǎi)的量來(lái)選擇袋子的大小裝袋的正確順序（1）重而底部較平穩(wěn)的東西，如瓶、罐之類(lèi)的東西（2）大而平穩(wěn)的東西（3）輕的東西（4）容易碰損的東西（5）容易破碎的東西在裝袋時(shí)，要小心裝放不要留下空間，這樣?xùn)|西就不易松動(dòng)，且具有穩(wěn)定感，顧客攜帶也放心/

量販?zhǔn)終TV資方案量販?zhǔn)終TV賣(mài)場(chǎng)可賣(mài)商品及冷藏方式（見(jiàn)圖6）（1）飲用類(lèi)果蔬汗飲料碳酸飲料嗜好性飲料乳品類(lèi)機(jī)能飲料水飲料啤酒（2）食品微波食品小食、零食物品冰品（3）鮮果類(lèi)（4）各類(lèi)機(jī)械制作飲品品名最適溫度允許溫度水果3℃12℃微波食品2℃8℃飲料2℃6℃冰品-25℃-18℃物品清理表略庫(kù)存表略訂貨單略每日驗(yàn)收評(píng)估表略組織架構(gòu)略薪資架構(gòu)表略員工守則略總經(jīng)理崗位責(zé)制實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。總經(jīng)理全權(quán)負(fù)責(zé)管理公司的一切事務(wù)，帶領(lǐng)公司全體員工努力工作，完成公司所確定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。．定公司經(jīng)營(yíng)的方向和管理目標(biāo)，包括制定和決定一系列的規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)，規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé)并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。建健全公司的織系統(tǒng)之合理化精化效化認(rèn)真貫“勤部門(mén)要簡(jiǎn)、管理部門(mén)要精、前線(xiàn)部門(mén)要強(qiáng)、監(jiān)察部門(mén)要嚴(yán)”的公司管理原則。制市場(chǎng)拓展計(jì)帶相關(guān)部門(mén)進(jìn)行全面的銷(xiāo)售推廣定一系列的廣告和銷(xiāo)售計(jì)劃，樹(shù)立企業(yè)形象。．詳細(xì)閱讀和分析每日營(yíng)業(yè)報(bào)表查業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃完成情況，并采取對(duì)策證公司營(yíng)業(yè)順利進(jìn)行。/

量販?zhǔn)終TV資方案．健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度，閱讀和分析每日、每月、每季的財(cái)務(wù)報(bào)表，檢查每日營(yíng)業(yè)額督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門(mén)做好成本控制、財(cái)產(chǎn)預(yù)算工作，檢查收支情況，檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款，督導(dǎo)財(cái)務(wù)節(jié)流工作。閱各部門(mén)的經(jīng)周報(bào)并對(duì)周報(bào)中涉及的有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和指示處理人事關(guān)系，協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系，使公司有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng)。．有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)的工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量發(fā)問(wèn)題解決問(wèn)題，并將巡視結(jié)果傳達(dá)各部門(mén)。．加強(qiáng)公司的安全管理工作，加強(qiáng)公司的維修保養(yǎng)工作。．與各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹(shù)立公司形象，并代表公司出面接待重要貴賓．定期向董事會(huì)報(bào)告工作，執(zhí)行董事會(huì)的各項(xiàng)決議。11．指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高公司的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。．以身作則，關(guān)心員工，獎(jiǎng)罰分明，使公司有高度的凝聚力，并要求體員工以高度熱忱和責(zé)任感去完成工作。副總經(jīng)理崗位任制、協(xié)助總經(jīng)理做好公司發(fā)展和營(yíng)運(yùn)方面的事務(wù)。、參于公司營(yíng)業(yè)部各級(jí)經(jīng)理主任的聘用、升遷的核工作，負(fù)責(zé)各級(jí)經(jīng)理以職務(wù)人員的管理獎(jiǎng)懲，負(fù)責(zé)經(jīng)理以下職位員工的聘用、調(diào)動(dòng)、升遷。責(zé)公司營(yíng)業(yè)部分營(yíng)運(yùn)和管理抓公司經(jīng)營(yíng)方面的重大問(wèn)題和根本性的工營(yíng)戰(zhàn)略、管理組織效地做技術(shù)性的日常工作、指揮、協(xié)調(diào)、控制、激勵(lì)證公司戰(zhàn)略目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)制公司的經(jīng)營(yíng)理目標(biāo)導(dǎo)營(yíng)業(yè)部全體員工積極完成總經(jīng)理下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)不斷分析研究本部門(mén)的經(jīng)營(yíng)情況，審核和上報(bào)營(yíng)業(yè)部季度和年度財(cái)經(jīng)預(yù)算，向?qū)傧聞?wù)部門(mén)下達(dá)季度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，針對(duì)營(yíng)運(yùn)和管理狀況作出匯總，上報(bào)總經(jīng)理。、負(fù)責(zé)執(zhí)行總經(jīng)理的指示和工作安排，堅(jiān)持質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)助協(xié)調(diào)處理各部門(mén)內(nèi)部關(guān)。制本部門(mén)階段的工作計(jì)劃立健全各部門(mén)的規(guī)章制度督促下屬員工嚴(yán)格遵守。、負(fù)責(zé)主持每日現(xiàn)場(chǎng)各部門(mén)主管人員的班前例會(huì)，及時(shí)處理樓面發(fā)生狀況。檢樓面各部門(mén)生品出品各照明設(shè)備及工作設(shè)備的損壞維修保養(yǎng)情。、檢查和參與策劃部關(guān)于業(yè)務(wù)推廣方面的工作。、負(fù)責(zé)日常事務(wù)安排，監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量。11、熟悉整個(gè)公司的電源開(kāi)關(guān)、空調(diào)、抽風(fēng)開(kāi)關(guān)。熟悉各KTV房賣(mài)場(chǎng)的費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。、處理賓客的意見(jiàn)及投訴，及時(shí)解釋消費(fèi)情況。、保持和發(fā)展公司與社會(huì)各層良好的公共關(guān)系，樹(shù)立和提高公司的社形象，開(kāi)拓公司的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。、負(fù)責(zé)每日的開(kāi)檔和收檔工作、上班時(shí)間內(nèi)應(yīng)隨時(shí)巡視各部門(mén)的工作情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正，確營(yíng)業(yè)正常，各部門(mén)的工作處于最佳狀態(tài)。營(yíng)業(yè)結(jié)束后，匯總一天的營(yíng)業(yè)情況，并做好記錄備查。/

量販?zhǔn)終TV資方案總經(jīng)理秘書(shū)崗責(zé)任制秘書(shū)在總經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)下，撰寫(xiě)審查企業(yè)各類(lèi)文稿，完成各項(xiàng)業(yè)務(wù)和行政事務(wù)工作。．根據(jù)總經(jīng)理批示，起草本企業(yè)業(yè)務(wù)報(bào)告、計(jì)劃、決議等文件。安行政業(yè)務(wù)會(huì)和總經(jīng)理辦公會(huì)議寫(xiě)會(huì)議記錄和批示查各部門(mén)落實(shí)情況及時(shí)向總經(jīng)理反饋信息。．負(fù)責(zé)有關(guān)業(yè)務(wù)和行業(yè)信息，分析、研究供總經(jīng)理參考．負(fù)責(zé)公文、資料的收發(fā)登記，分類(lèi)整理、保管工作，做到文字通順，符合公文要。．嚴(yán)格保密制度，及時(shí)做好行政、業(yè)務(wù)資料及文件材料收集、整理、立卷登記、保工作。．根據(jù)指示，作好工作安排，客訪(fǎng)預(yù)報(bào)、來(lái)訪(fǎng)接待工作。．處理好信函、電話(huà)、傳真記錄，上傳下達(dá)。．完成總經(jīng)理交辦的日常行政事務(wù)工作。人事培訓(xùn)部主崗位責(zé)制認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家有勞動(dòng)人事部門(mén)的有關(guān)方針策令和指示織制定人事培訓(xùn)計(jì)劃，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實(shí)施。．協(xié)助總經(jīng)理負(fù)責(zé)人事培訓(xùn)部工作，掌握業(yè)務(wù)知識(shí)，擬訂本部的工作計(jì)劃。．根據(jù)用工計(jì)劃組織招聘工作，負(fù)責(zé)調(diào)入、招聘、調(diào)出、晉升員工的審核，負(fù)責(zé)員內(nèi)部調(diào)配的審核。．按照有關(guān)政策結(jié)合同行標(biāo)準(zhǔn)和公司實(shí)際制定本公司工資勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)。報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審核準(zhǔn)及負(fù)責(zé)工資、獎(jiǎng)金、勞保、福利、加班費(fèi)、夜班費(fèi)及各種津貼報(bào)表的制定和審核。．按制度負(fù)責(zé)審核辦理各類(lèi)休假的期限和有關(guān)費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)標(biāo)準(zhǔn)。．對(duì)待工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)，上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作要及時(shí)完成人事培訓(xùn)部專(zhuān)崗位責(zé)制、認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)人事部門(mén)的有關(guān)方針策法和指示組制定人事培計(jì)劃，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實(shí)施。、協(xié)助人事部負(fù)責(zé)人事培訓(xùn)部工作，掌握業(yè)務(wù)知識(shí)，擬訂本部的工作計(jì)劃。、根據(jù)用工計(jì)劃組織招聘工作，負(fù)責(zé)調(diào)入、招聘、辭退、調(diào)出、晉升員工的審核，責(zé)員工內(nèi)部調(diào)配的審核。按有關(guān)政策結(jié)合同行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和公司實(shí)際情況制定本公司工資標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)審核批準(zhǔn)，以及負(fù)責(zé)工資、獎(jiǎng)金、勞保、福利、加班費(fèi)、夜班費(fèi)及各種津貼報(bào)表的制定和審核。、審核每日的培訓(xùn)進(jìn)度出勤狀況，并制定和補(bǔ)充培訓(xùn)課程，交于上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)參考。、完成上級(jí)交給的其它各項(xiàng)工作。/

量販?zhǔn)終TV資方案人事培訓(xùn)部文崗位責(zé)制．按時(shí)上下班，工作時(shí)間內(nèi)未經(jīng)主管經(jīng)理批準(zhǔn)不得任意早退及擅離職守。．做好本職工作，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)，提高工作效率。．保持辦公室整潔，工作時(shí)間不得大聲喧嘩、聊天、嘻笑打鬧、躺臥睡覺(jué)。．不得在工作時(shí)間玩電腦游戲。．按聽(tīng)電話(huà)注意禮貌用語(yǔ)，并做好相關(guān)記錄，嚴(yán)禁使用公司電話(huà)作非業(yè)務(wù)聯(lián)系。．嚴(yán)禁將公司未公司公開(kāi)的資料文件，向任何單位或個(gè)人泄露。．負(fù)責(zé)人事檔案的管理工作，記錄員工調(diào)入、調(diào)出檔案的傳遞工作。．上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作要及時(shí)完成。企劃部美工崗責(zé)任制公各類(lèi)宣用品的制作及協(xié)助市場(chǎng)調(diào)查及客戶(hù)主任開(kāi)展公關(guān)工作聯(lián)系部門(mén)，定期更換營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、電梯內(nèi)廣告欄內(nèi)容。．負(fù)責(zé)大型促銷(xiāo)、宣傳活動(dòng)的用具制作及布置。．協(xié)助公司新項(xiàng)目推廣工作助策劃部經(jīng)理進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面的工作協(xié)助宣傳動(dòng)出謀劃策，多方面發(fā)揮自己的美術(shù)才華。．負(fù)責(zé)萬(wàn)家使用的標(biāo)欄，標(biāo)志的制作，布置及修補(bǔ)和更換。．制作宣傳品時(shí)，應(yīng)考慮以最低成本做出最好效果，以節(jié)約為原則。．在無(wú)制作美術(shù)宣傳品時(shí)，應(yīng)協(xié)助部門(mén)經(jīng)理，客戶(hù)及市場(chǎng)主任開(kāi)展工作。．接近隨時(shí)安排的加班工作。策劃部經(jīng)理直屬營(yíng)業(yè)總經(jīng)理，負(fù)責(zé)策劃部一切之權(quán)責(zé)與功能，建立及維護(hù)萬(wàn)家KTV的象，對(duì)外作公關(guān)宣傳及全力推廣各營(yíng)業(yè)策略，以完成公司制定的預(yù)算指標(biāo)。職責(zé)范圍：、擬定全面性的市場(chǎng)推廣計(jì)劃及營(yíng)業(yè)策略。、擬定市場(chǎng)推廣工作的開(kāi)支預(yù)算方案。、擬定市場(chǎng)拓展及推廣工作的行動(dòng)計(jì)劃。按審定的營(yíng)銷(xiāo)案切實(shí)執(zhí)行根據(jù)市場(chǎng)的變化而作相應(yīng)的策略變化達(dá)到最銷(xiāo)售效果。定期向營(yíng)業(yè)總經(jīng)理匯報(bào)工作進(jìn)展。、達(dá)到最佳銷(xiāo)售效果，定期向營(yíng)業(yè)總經(jīng)理匯報(bào)工作進(jìn)展；、協(xié)助制定餐飲、娛樂(lè)優(yōu)惠條例。、建立合作緊密高效能的團(tuán)隊(duì)精神，充分發(fā)揮每位成員的潛能。、與各旅行社、賓館、社會(huì)機(jī)構(gòu)、傳播媒介及商務(wù)客戶(hù)保持緊密良好的關(guān)系，全面掘開(kāi)拓有潛質(zhì)的新客戶(hù)，增加來(lái)萬(wàn)家的客源。廣宣傳其重點(diǎn)以整棟大樓之整體性來(lái)做宣傳主題再搭配電視臺(tái)報(bào)雜志各專(zhuān)廣告公司、記者招待會(huì)及開(kāi)幕前后期間嘉賓表演等先期告宣傳。/

量販?zhǔn)終TV資方案、定期召開(kāi)部門(mén)全會(huì)并與各部門(mén)保持緊密聯(lián)系。11、參與主管會(huì)議，提交每周工作報(bào)告并輪流于營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)值班。、向下級(jí)提供長(zhǎng)期性培訓(xùn)，加強(qiáng)策劃宣傳人員的信心與效能。營(yíng)銷(xiāo)策劃崗位任制．協(xié)助公司及部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行新項(xiàng)目策劃宣傳推廣工作。．配合營(yíng)業(yè)推廣經(jīng)理進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面工作。．協(xié)助擬定每月的宣傳推廣活動(dòng)及預(yù)算開(kāi)支等。．提供每月的營(yíng)業(yè)策劃方案報(bào)告給各有關(guān)部門(mén)主管。．與政府各部門(mén)，各宣傳媒介保持緊密聯(lián)系，以擴(kuò)大公司的知名度。．有計(jì)劃推出各種形式的公關(guān)活動(dòng)及撰寫(xiě)宣傳稿件，參加各類(lèi)行業(yè)展銷(xiāo)會(huì)，加強(qiáng)推力量。．每天參加部門(mén)會(huì)議，向部門(mén)經(jīng)理匯報(bào)工作進(jìn)程。．與各部門(mén)協(xié)調(diào)，合理安排各項(xiàng)工作。與家供應(yīng)商建良好的關(guān)系責(zé)商談?dòng)嘘P(guān)贊助廣告和品牌推廣策劃安排有關(guān)促銷(xiāo)活動(dòng)等。保安部部長(zhǎng)崗責(zé)任制．高度的責(zé)任感和事業(yè)心，有現(xiàn)代化保安工作管理經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)持貫徹總經(jīng)理的指示，好總經(jīng)理在保安工作上的參謀和助手，對(duì)公司的安全負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)上的具體責(zé)任。．持原則、不徇私情、秉公辦事，帶領(lǐng)和督促下屬做好保衛(wèi)工作，確保公司人、財(cái)物絕對(duì)安全。．負(fù)責(zé)制定全司的安全檢查保衛(wèi)制度以及各項(xiàng)保衛(wèi)措施署安部的工作劃安排檢查落實(shí)情況。審定各部擬定的崗位安全制度。．配合國(guó)家安全部門(mén)搞好安全工作，組織開(kāi)展防火、防盜、防破壞、防自然災(zāi)害為心的四防安全教育和法制教育。．維護(hù)公司內(nèi)部治安秩序，經(jīng)常巡視公司各重要“四防”器材設(shè)備，以確保保安人和設(shè)備處于良好狀態(tài)。與地執(zhí)法部門(mén)法部門(mén)及其他保安部保持密切合作關(guān)系助法部門(mén)偵破違法犯罪案件和處理火災(zāi)事故。．帶領(lǐng)本部門(mén)員工盡職盡責(zé)障員工和賓客的生命財(cái)安全，加強(qiáng)公司經(jīng)濟(jì)部位要害部位的安全管理。，負(fù)責(zé)組織調(diào)查內(nèi)、外發(fā)生的重大案件、事故并向總經(jīng)理報(bào)告處理意見(jiàn)，匯報(bào)查處果。，協(xié)助分管副總經(jīng)理組建公司安全委員會(huì)、消防委員會(huì)。10完成公司領(lǐng)導(dǎo)及上級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)性保安工作。保安員位責(zé)任：/

1．2．3．4．5．6．7．8．9．

量販?zhǔn)終TV資方案具有強(qiáng)烈的責(zé)任心對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能堅(jiān)持原則秉公辦事，大膽工作，保持高度的警覺(jué)性，敢于挺身而出制止犯罪活動(dòng)及違法亂紀(jì)行為。具有良好的娛樂(lè)服務(wù)意識(shí)儀表端莊干凈整潔禮貌待人努力奉“賓客至上，服務(wù)第一”的服務(wù)宗旨，在保安服務(wù)中真正體現(xiàn)“敬客、溫暖、敏捷、周到”的娛樂(lè)服務(wù)風(fēng)格。努力鉆研保安服務(wù)的業(yè)務(wù)知識(shí)，掌握保安的服務(wù)技巧，當(dāng)班時(shí)要保持旺盛的斗志和良好的精神狀態(tài)。服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指令和工作安排，熟悉本部崗位和任務(wù)與需求，認(rèn)真貫徹執(zhí)行安全崗位責(zé)任，做好本職工作。在娛樂(lè)中心范圍內(nèi)外巡查，果斷處理本崗位發(fā)生的問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事要禮貌的進(jìn)行盤(pán)查監(jiān)控。經(jīng)常對(duì)要害部位和儲(chǔ)存錢(qián)物的場(chǎng)所進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)提出，護(hù)衛(wèi)財(cái)務(wù)部收銀員將現(xiàn)金存入或提出。定期檢查安全及消防系統(tǒng)嚴(yán)密控制建筑物周?chē)拈T(mén)戶(hù)服務(wù)區(qū)交貨區(qū)。嚴(yán)格遵守娛樂(lè)中心各項(xiàng)規(guī)章制度特別是安全保衛(wèi)制度執(zhí)行交接班制度，上崗時(shí)不得擅自離崗，上班時(shí)不準(zhǔn)睡覺(jué)，以確保娛樂(lè)中心的安全。督促員工按規(guī)定時(shí)間打卡，對(duì)違反規(guī)定而又不聽(tīng)勸告者，應(yīng)記下姓名、所屬部門(mén)，及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班，給予處理。10．任何有阻礙娛樂(lè)中心通道的車(chē)輛，保安員有權(quán)勸其離開(kāi)。營(yíng)業(yè)部副理經(jīng)理崗位責(zé)任制1.2.3.4.5.

分管副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)部副理的經(jīng)營(yíng)和管理。助分管副總經(jīng)理制定營(yíng)業(yè)管理目標(biāo)和各階層的工作計(jì)劃；建立健全本部門(mén)規(guī)章制度，并領(lǐng)導(dǎo)下屬員工，嚴(yán)格遵守制度，努力完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)部的服務(wù)和管理工作，熟悉業(yè)務(wù)，負(fù)責(zé)接待客人，及了解并解釋消費(fèi)情況。處理營(yíng)業(yè)部主任的日常事務(wù)，包括服務(wù)員衛(wèi)生、儀表、各照明設(shè)備及工作設(shè)備的損壞維修保養(yǎng)情況。時(shí)刻注意服務(wù)質(zhì)量和客人意見(jiàn)，保證服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)助處理員工內(nèi)部關(guān)系，使大家在團(tuán)結(jié)、和睦的環(huán)境里工作，不斷進(jìn)行員工培訓(xùn)，不斷提/

6.7.8.9.

量販?zhǔn)終TV資方案高員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。每日檢查考勤情況，負(fù)責(zé)開(kāi)市和收市工作。熟悉營(yíng)業(yè)部的電源開(kāi)關(guān)、空調(diào)、抽風(fēng)、開(kāi)關(guān)。最后清點(diǎn)小帳和清點(diǎn)餐具數(shù)量，并每天記錄備品的損耗，檢查各服務(wù)區(qū)域的最后工作，對(duì)空調(diào)以及照明及時(shí)關(guān)閉。上崗時(shí)間應(yīng)隨時(shí)巡視各部門(mén)的工作情況，發(fā)現(xiàn)總是及時(shí)糾正，確保營(yíng)業(yè)政黨和各部門(mén)工作處于最佳狀態(tài)，營(yíng)業(yè)結(jié)束后，匯總一天的營(yíng)業(yè)情況，并做好記錄備查。營(yíng)業(yè)部營(yíng)業(yè)主任崗位責(zé)任制1.認(rèn)真執(zhí)行副理下達(dá)的有關(guān)指標(biāo)嚴(yán)格要求自己模范地執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度。2.負(fù)責(zé)所管轄范圍的上學(xué)管理工作，制定工作計(jì)劃，對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。3.檢查屬下崗位職責(zé)落實(shí)情況，每日進(jìn)行評(píng)估獎(jiǎng)勤罰懶。4.檢查營(yíng)業(yè)所用物品是否齊全，如有缺損須及時(shí)補(bǔ)齊。5.監(jiān)督檢查部門(mén)內(nèi)的清潔衛(wèi)生是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)堅(jiān)持跟班勞動(dòng)勤巡查下班前檢查全場(chǎng)有火災(zāi)隱患，關(guān)掉電源及空調(diào)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。6.安排服務(wù)員，組長(zhǎng)的假期。7.跟客人保持良好的溝通關(guān)系，正確處理客人的投訴。營(yíng)業(yè)部組長(zhǎng)崗位責(zé)任制1.2.3.

服從副理安排，協(xié)助主任使每天的工作處于最佳狀態(tài)。熟悉區(qū)域內(nèi)的包房布局情況了解各崗位服務(wù)員的職責(zé)并監(jiān)督員工的工作情況。在職權(quán)范圍內(nèi)完成服務(wù)任務(wù)，監(jiān)督和協(xié)助服務(wù)員給予顧客快速、有效且禮貌周到的服務(wù)。每天營(yíng)業(yè)前：對(duì)各區(qū)域衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，并登記，好的嘉獎(jiǎng)差的處分。B.對(duì)備品的情況進(jìn)行檢查，消耗品是否足夠，煙缸是否足夠，冰桶里冰磚是否打滿(mǎn)，酒水單有沒(méi)有破損，沒(méi)有要做到及時(shí)補(bǔ)充，確保樓面正常營(yíng)業(yè)。C.對(duì)場(chǎng)內(nèi)照明設(shè)備檢查包廂內(nèi)擺放要時(shí)刻進(jìn)行調(diào)整臺(tái)面的煙缸、/

量販?zhǔn)終TV資方案六合一的檢查。4、員工的表儀容、衛(wèi)生情況。5、在營(yíng)業(yè)協(xié)助上下級(jí)接待客人并確保給客人一個(gè)滿(mǎn)意的服務(wù)。6、每天登客人消費(fèi)情況，并上報(bào)經(jīng)理備查。7、查看客對(duì)音響效果點(diǎn)歌系統(tǒng)及食品有否意見(jiàn)并及時(shí)匯報(bào)主任，以便于公司在經(jīng)營(yíng)上更完善。8、及時(shí)處一般客人的投訴，如自己不能解決，及時(shí)通知主任。9、每天對(duì)工的服務(wù)質(zhì)量要檢查并加以指導(dǎo)。10

營(yíng)業(yè)結(jié)束后所有設(shè)備要關(guān)對(duì)工作人員營(yíng)業(yè)結(jié)束后要點(diǎn)名下班，并匯總一天的營(yíng)業(yè)服務(wù)情況，做好記錄上報(bào)主任。吧臺(tái)主管崗位任制酒吧部在營(yíng)業(yè)副理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)酒吧經(jīng)營(yíng)管理業(yè)務(wù)，確保酒水服務(wù)的正常運(yùn)作。．檢查各酒吧每日工作情況，保證各酒吧處于良好的工作狀態(tài)和營(yíng)業(yè)狀態(tài)。．特點(diǎn)和要求，特定各酒吧的銷(xiāo)售價(jià)格，負(fù)責(zé)制定酒吧對(duì)客服務(wù)規(guī)程并督導(dǎo)員工認(rèn)執(zhí)行。．制定各種雞尾酒的配方及調(diào)制方法，制定各種酒水的服務(wù)方式，制定酒吧的工作程。．出品的份量和數(shù)量，檢查出品質(zhì)量，配合成本會(huì)計(jì)加強(qiáng)酒水成本控制、防止浪費(fèi)減少損耗。．根據(jù)需要調(diào)動(dòng)和安排員工工作，檢查各項(xiàng)任務(wù)的落實(shí)情況。．制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，加強(qiáng)員工培訓(xùn)，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。．保持良好的對(duì)客關(guān)系，正確處理客人的投訴。．制定設(shè)備保養(yǎng)和酒水、物資管理制度，保證酒吧正常運(yùn)行。．熟悉酒水的來(lái)源、牌子和規(guī)格，控制酒水的進(jìn)貨、領(lǐng)取、保管和銷(xiāo)售。10督導(dǎo)屬下完成每月、每日酒水盤(pán)存工作。．審核、簽署酒吧各類(lèi)領(lǐng)貨單、維修單等。12不斷創(chuàng)新制作新雞尾酒，開(kāi)展各種促銷(xiāo)活動(dòng)。13及時(shí)完成上級(jí)布置的各項(xiàng)任務(wù)。收銀員崗位責(zé)制．負(fù)責(zé)接收和處理客人的消費(fèi)憑證、單據(jù)，準(zhǔn)備地將各類(lèi)菜式、酒水的貨量輸入收機(jī)。．負(fù)責(zé)客人消費(fèi)的入帳工作，準(zhǔn)確、快捷地打印收費(fèi)帳單，及時(shí)完成客人的消費(fèi)結(jié)，快捷收妥客人應(yīng)付費(fèi)用，在收款中做到快、準(zhǔn)、不錯(cuò)收、漏收，對(duì)各種鈔票必須認(rèn)真驗(yàn)明真?zhèn)危⑶袑?shí)按當(dāng)天外匯牌價(jià)折算，對(duì)簽名掛帳者，曾有總經(jīng)理批準(zhǔn)的依據(jù)。/

量販?zhǔn)終TV資方案．按規(guī)定妥善處理現(xiàn)金、支票、信用卡，并與報(bào)表、報(bào)單保持一致。每日收入現(xiàn)金必須執(zhí)行“長(zhǎng)繳”的規(guī)定，如發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)款或短款，應(yīng)及時(shí)查對(duì)，發(fā)現(xiàn)查對(duì)不清如實(shí)上報(bào)。．嚴(yán)格執(zhí)行外匯管理現(xiàn)金制度，不得以私款兌換營(yíng)業(yè)收入外匯。．完成當(dāng)日營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表，財(cái)務(wù)報(bào)告表及更正表。．操管好帳單、發(fā)票并按規(guī)定使用登記。備用金必須天天核對(duì)，不得以白條抵庫(kù)，切營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金，不準(zhǔn)坐支，未經(jīng)財(cái)務(wù)總監(jiān)批準(zhǔn)，不得在營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金中借出給任何部門(mén)和個(gè)人。認(rèn)解答客人提的有關(guān)結(jié)帳方面的問(wèn)題如自己不清楚或不能令客人滿(mǎn)意時(shí)應(yīng)時(shí)向上一級(jí)主管報(bào)告處理。．小心操作收銀設(shè)備，并做好清潔保養(yǎng)工作。．開(kāi)市前，收市后，必須做好收銀處的清潔衛(wèi)生工作。10每班工作結(jié)束后，應(yīng)將當(dāng)班報(bào)表、帳單、營(yíng)業(yè)額封袋及時(shí)交專(zhuān)管員。收銀領(lǐng)班崗位任制．安排、調(diào)度、帶領(lǐng)收銀部人員，認(rèn)真完成崗位收款工作。．認(rèn)真鉆研崗位業(yè)務(wù)技術(shù)，熟悉掌握收銀機(jī)、電腦的操作程序，掌握正確的維護(hù)保方法，對(duì)收銀員起示范指導(dǎo)作用。．按公司有關(guān)規(guī)定要求真查下屬收銀員的儀容儀表、服務(wù)態(tài)度及勞動(dòng)紀(jì)律執(zhí)行情況，并做好考核工作。真查下屬收銀員的工作程序是否規(guī)范解事故隱患已現(xiàn)的工作質(zhì)問(wèn)題，應(yīng)負(fù)責(zé)同有關(guān)部門(mén)聯(lián)系，協(xié)商解決，并做好記錄。做當(dāng)班的工作錄和交接記錄查各收款商的收款員是否準(zhǔn)時(shí)到崗有否做好日的收款準(zhǔn)備工作，不定期抽查收款員的備用金，并將抽查結(jié)果記錄下來(lái)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并加以解決，出現(xiàn)重要情況須及時(shí)上報(bào)。．虛心聽(tīng)取客人提出的建議和意見(jiàn)，認(rèn)真處理客人投訴并做好記錄自解決的，上報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)。出納員崗位責(zé)任制1.2.3.4.5.

按照現(xiàn)金管理制度和國(guó)家其它有關(guān)規(guī)定，負(fù)責(zé)現(xiàn)金收、付和登記現(xiàn)金日記帳，負(fù)責(zé)現(xiàn)金的管理，每日清點(diǎn)庫(kù)存現(xiàn)金，做到錢(qián)帳一致，并做到日清月結(jié)；按照銀行核算的要求，負(fù)責(zé)銀行日記帳的登記和管理。月終及時(shí)與銀行對(duì)帳，并及時(shí)編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表；文字和數(shù)字必須整潔清晰、準(zhǔn)確無(wú)誤、如有屐，必須按會(huì)計(jì)制度執(zhí)行；對(duì)輸報(bào)銷(xiāo)的單據(jù)，除按會(huì)計(jì)審查程序進(jìn)行審查處，還需財(cái)務(wù)總臨界及總經(jīng)理審批簽字后才予以付款凡手續(xù)不完全或末經(jīng)上述審批簽字的單據(jù)，一律拒絕付款。嚴(yán)格遵守現(xiàn)金管理制度和支票使用規(guī)定，現(xiàn)金按規(guī)定限額執(zhí)行。不得挪/

6.7.8.9.

量販?zhǔn)終TV資方案用庫(kù)存現(xiàn)金不得以白頭單抵庫(kù)；嚴(yán)格執(zhí)行外匯管理現(xiàn)金，不得私自?xún)锻鈪R，也不得違章代辦免手續(xù)；負(fù)責(zé)每日營(yíng)業(yè)額的追繳。按要求安排籌儲(chǔ)現(xiàn)鈔、零鈔；每月10前按會(huì)計(jì)員填寫(xiě)的交稅單到稅務(wù)局納稅；嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度，堅(jiān)守崗位，不得擅自離開(kāi)工作崗位；10.完成財(cái)務(wù)部經(jīng)理安排的其它工作。采購(gòu)員崗位責(zé)任制1.2.3.4.5.6.7.

在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，主持采購(gòu)工作，提出公司物質(zhì)采購(gòu)計(jì)劃，報(bào)財(cái)務(wù)及總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施，確保各項(xiàng)任務(wù)完成。調(diào)查研究公司各部門(mén)物質(zhì)要求及消耗情況，熟悉各種物質(zhì)的供應(yīng)渠道和市場(chǎng)變化情況，供需心中有數(shù)。各部門(mén)急用物品要優(yōu)先采購(gòu)，熟悉采購(gòu)業(yè)務(wù)，了解市場(chǎng)行情和各種供貨方式，深入細(xì)致地進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，貨比三家，掌握市場(chǎng)供應(yīng)的每一首資料。審核各部門(mén)呈報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃，統(tǒng)籌笄和確定采購(gòu)內(nèi)容，養(yǎng)活不必要的開(kāi)支，以有效的資金，保證最大的物品供應(yīng)。熟悉和掌握公司所需各類(lèi)物質(zhì)的名稱(chēng)、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。避免錯(cuò)購(gòu)。按計(jì)劃完成公司各類(lèi)物質(zhì)的采購(gòu)任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)晝減少開(kāi)支，防止物質(zhì)積壓。每周初將上周制度，購(gòu)進(jìn)的一切貨物應(yīng)輸入庫(kù)存手續(xù)，然后呈公司總經(jīng)理，以便于上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)掌握全公司的采購(gòu)項(xiàng)目。嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，購(gòu)進(jìn)的一切貨物應(yīng)辦理入庫(kù)存手續(xù)，手續(xù)辦妥后，立即到財(cái)務(wù)報(bào)帳，不得掛帳、拖帳。經(jīng)常到各部門(mén)了解物質(zhì)使用情況，征詢(xún)各部門(mén)意見(jiàn)不斷改進(jìn)工作，提高業(yè)務(wù)水平。在從事采購(gòu)業(yè)務(wù)活動(dòng)中，遵紀(jì)守法，講信譽(yù)，不貪污受賄，與供貨單位建立良好的關(guān)系，在平等互利的原則下開(kāi)展業(yè)務(wù)來(lái)往。倉(cāng)庫(kù)管理員崗位責(zé)任制倉(cāng)管員每天上班到崗后道德巡查自己人管物品是否帳，貨，卡三相符，發(fā)現(xiàn)總是立即報(bào)告財(cái)務(wù)主管并采取有效措施及時(shí)處理。1.

倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)貨，發(fā)貨登記，將進(jìn)貨品包括本部采購(gòu)物品核對(duì)數(shù)量，規(guī)格，/

2.3.4.5.6.7.8.9.

量販?zhǔn)終TV資方案一驗(yàn)收，切實(shí)保證入庫(kù)貨品質(zhì)量，如發(fā)現(xiàn)貨物與發(fā)票交易所不符或質(zhì)量不合格，應(yīng)拒絕驗(yàn)收入庫(kù)存，貨物食用必須經(jīng)各部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)登記后憑貨物領(lǐng)用單方可領(lǐng)貨。絕不允許先領(lǐng)貨，后補(bǔ)辦手續(xù)的事情發(fā)生，做到單物相符。每周盤(pán)點(diǎn)一次倉(cāng)庫(kù)貨物，掌握物品消耗情況。倉(cāng)庫(kù)物品必須分類(lèi)登記，建立物品總帳，分類(lèi)帳，明細(xì)帳目，做到帳物相符。保證倉(cāng)庫(kù)走道暢通，物品擺放整齊，要常清理，以防物品霉?fàn)€或蟲(chóng)蛀，嚴(yán)禁煙火，禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)出庫(kù)房。庫(kù)房必須干凈整潔，儀器與物品分類(lèi)存放，杜絕在存放過(guò)程中造成的儀器污染現(xiàn)象。常用消耗品應(yīng)保持一定的庫(kù)存量，存量不足及時(shí)匯報(bào)，及時(shí)補(bǔ)充，不得因儲(chǔ)備不足影響營(yíng)業(yè)。注意天氣情況，掌握倉(cāng)庫(kù)內(nèi)濕干程度，及時(shí)做好通風(fēng)、吸濕、降溫工作，切實(shí)做好防火防盜工作，并做好值班記錄。負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)鑰匙的管理，不得隨意轉(zhuǎn)借他人，如因保管不善或因工作疏忽而造成損失，丟失將視情節(jié)輕重及造成后果的酌情給予相應(yīng)的處罰，并賠償所造成的損失。下班前要檢查保管的禮品，倉(cāng)庫(kù)設(shè)備，鎖好門(mén)窗，確保物品安全。吧臺(tái)員的崗位任制．根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要及時(shí)補(bǔ)充各類(lèi)酒水及物品。．負(fù)責(zé)酒吧內(nèi)的清潔衛(wèi)生，保持良好的工作環(huán)境。．做好營(yíng)業(yè)前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確保酒吧正常營(yíng)業(yè)。．及時(shí)準(zhǔn)確地為客人調(diào)制各類(lèi)酒水，精通業(yè)務(wù)、熟練掌握酒吧各種工具、器皿的使方法。按準(zhǔn)和程序正地向客人提供酒水服務(wù)懂得一些基本的服務(wù)知識(shí)善于向客推銷(xiāo)酒水，努力做好服務(wù)接待工作。．負(fù)責(zé)酒吧日常酒水盤(pán)點(diǎn)工作，核對(duì)酒水?dāng)?shù)量并填寫(xiě)每日銷(xiāo)售盤(pán)點(diǎn)表。．虛心學(xué)習(xí)新的雞尾酒配方，提高業(yè)務(wù)水平。．負(fù)責(zé)酒吧內(nèi)各類(lèi)服務(wù)用品的請(qǐng)領(lǐng)和管理。．與樓面服務(wù)員保持良好的使用關(guān)系。/

量販?zhǔn)終TV資方案服務(wù)員的崗位責(zé)任制1.2.3.4.5.6.7.8.9.

公司的規(guī)章制度，服從主任和主組長(zhǎng)的安排及分配。必須打卡，簽到。上崗時(shí)間須按指定位置、規(guī)定姿勢(shì)站立，注意個(gè)人的儀容、儀表、保持美觀(guān)大方。保持工作區(qū)整潔，保持樓面、臺(tái)面及地面衛(wèi)生。開(kāi)檔前準(zhǔn)備好托盤(pán)、酒水單、水杯、紙巾等日常用品。如客人到來(lái)要幫助遞上酒水單、落單及提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在服務(wù)過(guò)程中應(yīng)主動(dòng)向客人介紹各類(lèi)飲品，并做到準(zhǔn)確、迅速?？腿送伺_(tái)，退房后應(yīng)立即清潔包房?jī)?nèi)的環(huán)境?？腿速I(mǎi)單要走時(shí)要向客人道謝，歡迎其下次再來(lái)。工程音維崗位責(zé)制．隨時(shí)檢查各部門(mén)之音響前后級(jí)設(shè)備以確保正常運(yùn)作。．學(xué)習(xí)音響設(shè)備之操作及簡(jiǎn)易故障排除。．確實(shí)遵守保養(yǎng)保修計(jì)劃。．配合節(jié)目之演出調(diào)控各音響效果。．如遇設(shè)備故障立即進(jìn)行維修。．如遇設(shè)備嚴(yán)重故障立即反應(yīng)供應(yīng)商進(jìn)行維修。．嚴(yán)格貫徹員工手冊(cè)及工作手冊(cè)。．認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)交付之任務(wù)。．注意防火，安全工作。10營(yíng)業(yè)中隨時(shí)保持DJ臺(tái)之清衛(wèi)生清潔工崗位職責(zé)1.2.3.4.5.

好指定工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔和樓面設(shè)施的保養(yǎng)工作，保證所負(fù)責(zé)的區(qū)域清潔整齊。負(fù)責(zé)及時(shí)清理垃圾，廢品地堆放整齊。按時(shí)考勤，聽(tīng)從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的日常工作安排。凡要領(lǐng)用清潔物品需造冊(cè)登記。按時(shí)完成營(yíng)業(yè)前清潔準(zhǔn)備。/

6.

量販?zhǔn)終TV資方案無(wú)法處理的問(wèn)題，要及時(shí)上報(bào)上一級(jí)主管人員。工程部水電工位責(zé)任．與物業(yè)工程部、消防中心等有關(guān)部門(mén)保持相應(yīng)聯(lián)系，負(fù)責(zé)本部（包括辦公室、宿、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所）全部水電設(shè)施和空調(diào)、制冷設(shè)備的保養(yǎng)、檢修、使之正常運(yùn)作。．監(jiān)督冷氣的開(kāi)放時(shí)間及效果。．監(jiān)督出品部、貨倉(cāng)的雪柜維修保養(yǎng)情況、負(fù)責(zé)對(duì)冰料機(jī)等設(shè)備的保養(yǎng)。．監(jiān)督抽煙機(jī)、油煙管道的情況，煙道降溫，循環(huán)水系統(tǒng)，每周清理循環(huán)系統(tǒng)一次保證油煙抽氣暢通。．護(hù)消防設(shè)備，配備滅火器材，掌握消防知識(shí)，搞好防火工作。．負(fù)責(zé)賣(mài)場(chǎng)水電設(shè)施，門(mén)窗維修。．保管好零件，維修器材等，謝絕非本組人員進(jìn)入電工房。．堅(jiān)守工作崗位，以應(yīng)變突發(fā)事件，上下班前，要認(rèn)真檢查各部門(mén)水站開(kāi)關(guān)是否正。．遇到緊急情況，須立即采取有效措施，并與有關(guān)部門(mén)聯(lián)系及時(shí)處理。10做到安全第一，杜絕浪費(fèi)。賣(mài)場(chǎng)主任職能1.在營(yíng)業(yè)主任的帶領(lǐng)下，負(fù)責(zé)賣(mài)場(chǎng)的各項(xiàng)工作，掌控現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)人員，清楚地知道組內(nèi)服務(wù)生的動(dòng)向。2.工作現(xiàn)場(chǎng)區(qū)域的狀況，有總是時(shí)及報(bào)備上級(jí)主管。3.確實(shí)落實(shí)賣(mài)場(chǎng)的衛(wèi)生工作，督促、檢查完成的情況，并做好考核工作。4.售貨員進(jìn)場(chǎng)院前要做好服裝，食宿的檢查做好考核工作隊(duì)。5.定期做出賣(mài)場(chǎng)消費(fèi)狀態(tài)。6.補(bǔ)充每日貨物，保持其充足的貨源。7.熟悉賣(mài)場(chǎng)各商品的價(jià)格及擺放位置。賣(mài)場(chǎng)售貨員1.認(rèn)真貫徹日工作主任所布置的工作。2.遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。3.熟悉各商品售價(jià)及擺放位置。4.保持賣(mài)場(chǎng)的清潔衛(wèi)生。5.熱情主動(dòng)的介紹客人所需商品。辦公室工作職掌表及規(guī)定/

量販?zhǔn)終TV資方案1.員工必須按時(shí)上下班，在工作時(shí)間內(nèi)，未經(jīng)主管經(jīng)理批準(zhǔn)，不得任意早退及擅離職守。2.員工若需調(diào)休或請(qǐng)假，必須用書(shū)面形式向直屬經(jīng)理請(qǐng)假，得到批準(zhǔn)后方可實(shí)行，否則以曠工論。3.經(jīng)理級(jí)以下員工上下班一律親自打卡，請(qǐng)別人代打卡，或替別人代打卡者，第一次記大過(guò)一次，連續(xù)兩次請(qǐng)別人或代人打卡者，立即開(kāi)除。4.在辦公時(shí)間內(nèi)一律不得使用電腦玩與工作無(wú)關(guān)之游戲。5.其它相關(guān)規(guī)定，按《員工守則》之辦法執(zhí)行。財(cái)務(wù)主任崗位責(zé)．財(cái)務(wù)總監(jiān)直屬總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，組織公司的財(cái)務(wù)管理和經(jīng)濟(jì)核算工作期向總經(jīng)理報(bào)告財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)成果的有關(guān)財(cái)務(wù)情況，報(bào)告財(cái)務(wù)系統(tǒng)有關(guān)人員的相關(guān)行為。協(xié)總經(jīng)理組織制公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和財(cái)務(wù)預(yù)算指導(dǎo)和監(jiān)督公司整個(gè)經(jīng)營(yíng)動(dòng)的全過(guò)程。指制定公司財(cái)管理政策及工作程序負(fù)責(zé)經(jīng)濟(jì)合同的制定與執(zhí)行負(fù)責(zé)控制司資金調(diào)度和運(yùn)作。調(diào)劑業(yè)務(wù)部門(mén)所需資金，保證業(yè)務(wù)活動(dòng)正常進(jìn)行。負(fù)審查各部門(mén)各項(xiàng)開(kāi)支究并合理掌握成本和費(fèi)用水平確保公司在經(jīng)營(yíng)動(dòng)中對(duì)成本、定價(jià)、現(xiàn)金流量的控制，督促財(cái)務(wù)、采購(gòu)等部門(mén)作好成本控制工作。．參加有關(guān)的經(jīng)營(yíng)管理會(huì)議與經(jīng)營(yíng)決策。了解公司經(jīng)營(yíng)情況和市場(chǎng)訊息，及時(shí)提意見(jiàn)供總經(jīng)理決策。．建立各種物資、財(cái)會(huì)管理制度，制定每個(gè)崗位的工作職責(zé)、工作程序。．督促有關(guān)人員抓緊應(yīng)收款的催收工作，加建資金回籠。．負(fù)責(zé)組織公司的會(huì)計(jì)核算工作成有憑證報(bào)的核準(zhǔn)及組織編報(bào)各期會(huì)計(jì)及其他臨時(shí)性報(bào)表，制定、審核、簽發(fā)公司內(nèi)部各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度及有關(guān)通知。．保存公司關(guān)于財(cái)務(wù)工作方面的文件料、合同和協(xié)議導(dǎo)部門(mén)員工完整保公司的一切帳冊(cè)、報(bào)表、憑證和原始單據(jù)。10處理好分管部門(mén)的工作，處理好同企業(yè)內(nèi)外各方面的關(guān)系，特別是同銀行、稅務(wù)、財(cái)政、審計(jì)等部門(mén)的關(guān)系。．培訓(xùn)業(yè)務(wù)水平，使各崗位員工熟練掌握本崗位的業(yè)務(wù)知識(shí)、規(guī)范、程序等。財(cái)務(wù)系統(tǒng)崗位任制一．財(cái)務(wù)總監(jiān)崗位責(zé)任制．總監(jiān)直屬總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)總理負(fù)責(zé)，向總經(jīng)理報(bào)告財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)成果及有關(guān)財(cái)務(wù)情況，報(bào)告財(cái)務(wù)系統(tǒng)有關(guān)人員的有關(guān)行為。/