第六單元能量代謝和體溫

第六單元能量代謝和體溫第六單元能量代謝和體溫第六單元能量代謝和體溫能量1.影響能量代謝的要素；代謝2.基礎(chǔ)代謝和基礎(chǔ)代謝率；能量代謝1.體溫的觀點(diǎn)及其正常改動(dòng)；和體溫2.體熱均衡：產(chǎn)熱和散熱；體溫體溫調(diào)理：溫度感覺器，體溫調(diào)理中樞調(diào)定點(diǎn)學(xué)說定義：生物體內(nèi)物質(zhì)代謝中所陪伴著的能量開釋、轉(zhuǎn)移和利用等，稱為能量代謝。一、機(jī)體能量的根源及利用（一）根源：食品氧熱價(jià)——食品氧化耗費(fèi)1L氧時(shí)所開釋的能量。（二）能量的利用二、影響能量代謝的要素（一）肌肉活動(dòng)最明顯（二）精神活動(dòng)（三）食品的特別動(dòng)力效應(yīng)·進(jìn)食使機(jī)體產(chǎn)生額外熱量的現(xiàn)象·蛋白質(zhì)的特別動(dòng)力效應(yīng)高達(dá)30%（四）環(huán)境溫度20～30℃最穩(wěn)固三、基礎(chǔ)代謝:基礎(chǔ)條件下的代謝①清早，清醒，靜臥②空肚③室溫20～25℃。④精神平定·不是最低代謝。基礎(chǔ)代謝率：?jiǎn)挝粫r(shí)間內(nèi)的基礎(chǔ)代謝正常值：正常均勻值±10%～20%病理狀態(tài)：＞20%影響要素：·甲狀腺激素：BMR↑·體溫：1℃↑BMR13%↑·腎上腺皮質(zhì)激素：BMR↓·性別：男＞女·年紀(jì)：越大，BMR越低體溫及其調(diào)理體溫：均勻深部溫度丈量部位：直腸：36.9～37.9℃口腔：36.7～37.7℃腋窩：36.0～37.4鼓膜溫代表下丘腦溫度實(shí)驗(yàn)研究食管溫代表體溫度一、體溫正常改動(dòng)體溫變化狀況體制體溫的日夜清早2～6時(shí)體溫激素分泌水平的周變化最低，午后1～6期性變化，下丘腦有時(shí)最高“生物鐘”女子月經(jīng)周黃體期最高，排卵與血中孕激素濃度前日最低，妊娠初期性顛簸周期性變化相關(guān)期較高較高代謝率高代謝小兒中樞神經(jīng)不穩(wěn)固系統(tǒng)發(fā)育不完美，體溫調(diào)理能力差偏低代謝率降落肌肉活動(dòng)，精略有高升機(jī)體產(chǎn)熱增添而散神緊張熱不實(shí)時(shí)二、機(jī)體的產(chǎn)熱與散熱（一）產(chǎn)熱主要產(chǎn)熱器官:寂靜時(shí)肝臟為主、運(yùn)動(dòng)時(shí)骨骼肌為主（二）散熱機(jī)體調(diào)理散熱的方式①交感N喜悅性↓→皮膚小血管擴(kuò)充，散熱↑②汗液蒸發(fā)散熱溫?zé)岣杏X器→下丘腦→交感神經(jīng)膽堿能神經(jīng)→汗腺泌汗→汗液蒸發(fā)散熱三、體溫調(diào)理生理性體溫調(diào)理（自主性體溫調(diào)理）行為性體溫調(diào)理（一）溫度感覺器①外周溫度感覺器：②中樞溫度感覺器：（二）體溫調(diào)理中樞——視前區(qū)-下丘腦前部（PO/AH）（三）體溫調(diào)定點(diǎn)學(xué)說——“恒溫箱”閾值【例題】給高熱患者用冰帽降溫是經(jīng)過增添（）輻射散熱傳導(dǎo)散熱C.對(duì)流散熱D.蒸發(fā)散熱發(fā)汗散熱[答疑編號(hào)505447060101：針對(duì)該題發(fā)問]【答案】B【例題】給高熱患者酒精擦浴是為了增添（）輻射散熱傳導(dǎo)散熱C.對(duì)流散熱D.蒸發(fā)散熱發(fā)汗散熱[答疑編號(hào)505447060102：針對(duì)該題發(fā)問]【答案】D【例題】穿棉衣御寒主假如降低（）輻射散熱傳導(dǎo)散熱C.對(duì)流散熱D.蒸發(fā)散熱發(fā)汗散熱[答疑編號(hào)505447060103：針對(duì)該題發(fā)問]【答案】C【例題】以下對(duì)于基礎(chǔ)代謝率的表達(dá)，哪一項(xiàng)時(shí)錯(cuò)誤的（）在基礎(chǔ)狀態(tài)下測(cè)定少兒高于成人C.反應(yīng)人體最低的能量代謝水平D.臨床常用相對(duì)值表示E.均勻值相差±10%~15%屬于正常[答疑編號(hào)505447060104：針對(duì)該題發(fā)問]【答案】C【例題】食品特別動(dòng)力作用效應(yīng)最大的食品是（）糖脂肪C.蛋白質(zhì)D.維生素混淆食品[答疑編號(hào)505447060105：針對(duì)該題發(fā)問]【答案】C【例題】從生理學(xué)角度出發(fā)，體溫是（）舌下溫度直腸溫度C.腋窩溫度D.機(jī)體表層均勻溫度機(jī)體深部均勻溫度[答疑編號(hào)505447060106：針對(duì)該題發(fā)問]【答案】E【例題】體溫調(diào)理中樞的調(diào)定點(diǎn)位于（）脊髓延髓C.腦干網(wǎng)狀構(gòu)造D.視前區(qū)--下丘腦前部大腦皮層[答疑編號(hào)505447060107：針對(duì)該題發(fā)問]【答案】D【例題】某瘧疾患者忽然畏寒，寒戰(zhàn)，體溫39℃，此時(shí)體內(nèi)的變化是因?yàn)椋ǎ┥嶂詷邢矏偖a(chǎn)熱衷樞喜悅C.調(diào)定點(diǎn)上浮D.皮膚血管擴(kuò)充體溫調(diào)理功能阻礙[答疑編號(hào)505447060108：針對(duì)該題發(fā)問]【答案】C【例題】對(duì)于體溫生理改動(dòng)的表達(dá)，以下哪項(xiàng)