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文檔簡介

第第頁制作水果冰棍冰淇淋雪糕圖解

火龍果酸奶冰棍

1

原料：火龍果、芒果、酸奶

2

1.把火龍果去皮切小塊，放入榨汁機(jī)杯中倒入一盒酸奶，榨成果汁。

3

2.芒果對半切開，用勺子挖去果肉，放入榨汁機(jī)中加入酸奶榨成芒果汁。

4

3.把酸奶果汁倒入冰棍兒模具中，放入冰箱冷凍4個(gè)小時(shí)以上即可食用。

西瓜冰棍

1

原料：西瓜一大塊

2

1.西瓜去皮，切大塊，放到榨汁機(jī)里榨汁。

3

2.把榨好的果汁倒入模具中，放入冰箱冷凍即可。

紫薯雪糕

1

原料：紫薯2根、煉乳5克、牛奶150克

2

1.紫薯放入鍋中煮熟，切大塊。

3

2.把全部材料投入榨汁機(jī)打勻。

4

3.打勻的液體倒入雪糕模具中，放入冰箱冷凍即可。

芒果酸奶冰棍

1

原料：芒果、酸奶

2

1.芒果去皮，取果肉，切塊。

3

2.放入酸奶中，拌勻。

4

3.用勺子把酸奶汁盛入容器中，放入冰箱冷凍即可。

綠豆冰棍

1

原料：綠豆50g、清水400g、細(xì)砂糖30g、糯米粉5g

2

1.綠豆用清水淘洗潔凈；潔凈的綠豆放入電飯煲，注入清水。

3

2.電飯煲選擇煮湯檔，按下加熱鍵，煮至綠豆開花，加入細(xì)砂糖和糯米粉，攪勻，繼續(xù)煮至湯汁濃稠。

4

3.晾涼后倒入模具，放入冰箱冷凍室冷凍3小時(shí)以上即可。

巧克力香蕉冰棍

1

原料：香蕉5根、木棍5根、巧克力3杯、黃油3湯匙〔45ml〕、花生碎、彩糖

2

1.把收集的冰棍木棍用沸水消毒以后晾干；新鮮香蕉剝皮以后，從中間切開成兩段，把木棍裁成合適的長短，插進(jìn)香蕉里，做成冰棍。

3

2.把全部做好的香蕉冰棍放在烘焙用的'油紙上，放進(jìn)冰箱冷凍室冷凍20分鐘以上，直到凍硬。

4

3.把切碎的巧克力和黃油放進(jìn)一個(gè)盆里，隔水加熱至溶化，用勺子攪拌至光滑。

5

4.把冷凍好的香蕉放入稍稍冷卻的巧克力液內(nèi)，讓香蕉表面勻稱地沾上巧克力。

6

5.在蘸好巧克力的香蕉上勻稱撒上花生碎、彩糖或者自己喜愛的材料作裝飾即可，冷卻后放在烘焙用的油紙上〔避開粘連〕，放入冰箱冷凍室凍硬成冰棍即可。

咖啡牛奶雙色冰棍

原料：速溶咖啡2包、牛奶450ml、砂糖2匙

1.速溶咖啡加水溶化拌勻，放涼，牛奶加糖拌勻。

2.把咖啡倒入冰棍模到一半的份量，入冰箱冷

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