做好一個超市理貨員

做好一個超市理貨員怎樣做好一個超市理貨員，超市中的理貨員看似工作較簡單、普通，但他們是與顧客接觸最直接的人，他們的一舉一動、一言一行無不體現(xiàn)著超市整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，他們的素質(zhì)好與差，將直接影響到公司的生意和聲譽，所以只有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，才能使我們的超市在激烈的市場競爭中立于不敗之地，因此員工的基礎(chǔ)知識培訓(xùn)非常重要。理貨員的工作職責(zé)和日常完成本職工作的要點理貨員有對商品進行驗收和為顧客提供退貨服務(wù)的工作職責(zé)。有對商品按編碼進行標價和價格簽管理的工作職責(zé)。有對商品進行分類，并按商品陳列方法和原則進行商品陳列（包括補貨）的工作職責(zé)。有對顧客的咨詢導(dǎo)購提供服務(wù)的工作職責(zé)。有對超市內(nèi)衛(wèi)生進行保潔及商品防損管理的工作職責(zé)。1廢棄紙箱及時處理，嚴禁放入過道。2保管好本部門的工作用具、清潔用具，放于批定位置，打碼槍和條形必須保管好，嚴禁放于顧客隨手拿到的地方。日常完成本職工作的要點：熟練掌握本風(fēng)位所經(jīng)營商品的性能，用途、使用方法。經(jīng)常性記錄所經(jīng)營商品的缺貨情況，制定補貨計劃。對商品和貨架第間隔5-7天必須進行一次清潔，地面用具必須實行每天清潔一次。搞好市場調(diào)查，掌握消費者需求，及時上報主管，制定新產(chǎn)品購銷計劃。商品陳列必須根據(jù)季節(jié)性商品、促銷商品、毛得率高低特性，采用有效合理的陳列方法和根據(jù)多種商品陳列的原則進行陳列。二：理貨員與前廳各部門的關(guān)系及與部門主管的關(guān)系理貨員與前廳各部門的關(guān)系理貨員與總臺的關(guān)系：顧客所購商品發(fā)生退換情況，理貨員應(yīng)主動積極配合，并辦理好退貨或換貨有效手續(xù)，總臺放贈品或促銷商品時，如短缺或其他問題時理貨員應(yīng)積極配合。理貨員與收銀服務(wù)員關(guān)系：當收銀員在給顧客結(jié)算時發(fā)現(xiàn)商品標價錯誤，理貨員應(yīng)積極協(xié)助查找原因，好自己發(fā)現(xiàn)標價錯誤應(yīng)即時糾正并主動承擔相關(guān)責(zé)任。在每天下班時，應(yīng)到收銀處起當天顧客未結(jié)算的商品并辦好有效手續(xù)。理貨員與防損員的關(guān)系：應(yīng)主動地積極配合做好本部門商品的防損工作，主動地發(fā)現(xiàn)可穎人員即時報告并做好跟蹤工作。發(fā)現(xiàn)偷竊人員應(yīng)交防損員處理，和防損失，搞好銷售以外的商品出入手續(xù)。理貨員與部門主管的關(guān)系下級服從上級，全面完成上級主管交給的各項工作任務(wù)指標，上級主管發(fā)出的指令如果有損公司的利益、形象或有違反法律法規(guī)的，在服從命令的同時，有權(quán)越級向上匯報。三：理貨員工作中應(yīng)主動發(fā)現(xiàn)哪些問題并及時上報？商品質(zhì)量方面的問題1已損商品撤架、臨近保質(zhì)期或過期商品的撤架。2收貨中有問題的商品拒收。3進口商品的質(zhì)量標準認證情況。商品標價方面的問題1錯誤地標高或標低的商品2不良顧客撕毀式調(diào)動價格簽的商品3一商品多種標價等情況（指小型貴重商品或顧客容易調(diào)換商品）盤陳列法三種的組合，能給顧客造成一種特大量陳列的感覺，當附近爭店缺某一品種時用同一品種量感陳列是促進銷售的最好機會。關(guān)連陳列法把不同類但有互補作用的商品陳列在一起，稱為關(guān)聯(lián)陳列法，關(guān)連陳列的目的是當顧客買商品A后，也順便購買陳列在一起的關(guān)連商品B或C，關(guān)連陳列法可使超市商場的整體陳列活性化，同時也大大曾架了顧客購買商品的建樹，關(guān)連陳列的原則是商品之間必須有很強的關(guān)連性和互補性，要充分體現(xiàn)商品在顧客消費使用，食用時的連帶性。比較陳列法把相同商品按不同規(guī)格，不同數(shù)量予分類，然后陳列在一起，比較陳列是促使顧客購買更多數(shù)量的商品，比較陳列法實現(xiàn)都必須計劃好價格，包裝量，這樣才能促進既達到保證既達到促銷又促進商場的贏利率水平?；蠲骊惲蟹ㄔ谶M出口處陳列富有色彩的商品，軟暢銷的商品，有吸引力的暢銷商品，采用落地托盤陳列法。死面陳列法生活的必需商品，陳列在商場各個死角，使顧客必需走遍全商場，采用落地托盤陳列法，另在商場內(nèi)所有貨架上也可采用活面與死面跳格陳列相結(jié)合的方法來提高全部商品的銷售機遇均等。五：商品陳列管理規(guī)范商品陳列的定義商品陳列是指將商品陳列出來直接或間接地讓顧客一目了然，其目的是為了銷售，是商店以積極的態(tài)度，作為促進輔助手段，目的是使自已店里擁有的商品表現(xiàn)出自我，更好的效果，刺激顧客購買，提高門店形象。二：陳列的原則1顯而易見的原則A讓專場內(nèi)所有的商品都顧客看清楚的同時，還必須讓顧客對所看得清楚的商品作出購買與否的判斷。B要讓顧客感到購買某些預(yù)定購買計劃之外的商品，即激發(fā)其沖動性購買的心理。C貼有價格標簽的商品正面向顧客。D每一種商品不能被其它商品擋住視線。E貨架下層不易看清的陳列商品，可以斜陳列。F顏色相近的商品陳列時應(yīng)注意色帶差區(qū)分。2讓顧客伸手可取的原則A注意商品陳列的高度B商品放回原處也方便的要求。3貨架要滿陳列的原則A滿陳列可以給顧客商品豐富的好印象，吸引顧客注意力，又可以減少內(nèi)倉庫存，加速商品周轉(zhuǎn)。如貨架不滿陳列，對顧客來說是商品自己的表現(xiàn)力降低了。4商品所在位置很容易判斷的原則A設(shè)置標識牌，分類合理。B設(shè)置商品配置分布圖，并根椐商品的變化及時修改。5商品陳列先進先出的原則（前過梯狀原則）指貨架陳列的前層商品被買走，會使商品凹到貨架的里層，為時商場理貨員就必須把凹到里層的商品往外移，從后面開始補充陳列商品，這就是先進先出。6商品陳列的關(guān)連性原則關(guān)連性商品應(yīng)陳列在通道的兩側(cè)，或陳列在同一通道、同一方向、同一側(cè)的不周組貨架上，而不應(yīng)陳列在同一組雙面貨架的兩側(cè)。7同類商品縱向（縱向）陳列的原則A同類商品縱向陳列，會使同類商品平均享受到貨架上各個不同段們的俏售。B同類商品橫向陳列，會顧客挑選時感到不方便。C橫向陳列于陳列變化的補充。8陳列商品要與上隔板間應(yīng)有3-5厘米的空隙，讓顧客的手容易伸入三：位置區(qū)分貨架區(qū)分為上段、黃金段、中段、下段、各段們陳列商品的原則如下：上段：推薦品、有心培養(yǎng)的商品、輕小商品、利益商品。黃金段：高度大約為85-125厘米，即一般眼睛最容易看到手最容易取的陳列位置，一般陳列高利潤商品，自有品牌、獨家進口商品差別化商品，高價們商品，育成商品。中段：低利潤商品，補充商品，衰退期商品。下段：體積較大，重量較重，易碎，毛利較低，高周轉(zhuǎn)率商品。四：商品陳列的配置1商品陳列第一考慮要素––整齊，豐滿2商品分類要明確3欲增加銷售之商品，陳列于主通道空間4欲增加銷售之商品，陳列于端架5相關(guān)連商品連慣性陳列6新商品的陳列必須讓顧客容易看到7保存期限較短的商品陳列在明顯位置8季節(jié)性商品應(yīng)配合季節(jié)改變其陳列位置9暢銷商品與滯銷商品，陳列的位置可替換10外包裝較凌亂的商品，陳列于死角處11角落區(qū)陳列吸引商品，引導(dǎo)顧客避免死角12堆頭陳列在注意高度及安全五：商品陳列的方法注意點1集中陳列A縱向陳列B明確商品的輪廓C商品排面要適當D相關(guān)連商品陳列E相關(guān)連商品陳列2特殊陳列A整齊陳列B隨機陳列（網(wǎng)狀筐）C大量陳列D端頭陳列E堆頭陳列六：商品陳列的順序1計算貨架之長度，將各類商品分別配置2規(guī)定第一種商品標準陳列量和最低列量3規(guī)定理貨員商品陳列的時間4決定商品陳列的方法5決定POP廣告的陳列，統(tǒng)計決定重點銷售商品七：商品陳列的檢查重點1商品的價格標簽是否正面面向顧客2商品有無被遮住，無法“顯面易見”3商品之背面是否隱藏起來4商品是否時常保持清潔5商品包裝是否整齊，沒有脫落6有無價格標簽脫落或價格不明顯的商品7是否做到了取商品容