賓館服務業(yè)辦公室工作總結

第3頁共3頁賓館服?務業(yè)辦?公室工?作總結?一、?員工的?招收與?培訓始?終是首?要工作?。賓?館服務?業(yè)在社?會的各?角落迅?速崛起?，導致?服務生?匱乏，?從而形?成員工?流動性?較大。?因此，?中心各?部門經(jīng)?理千方?百計制?定措施?，挖掘?人才。?采取的?辦法是?：1?、以中?學畢業(yè)?生為窗?口，把?親戚朋?友發(fā)動?起來，?先讓人?才進入?我單位?觀察、?體驗，?哪怕是?季節(jié)工?、暑期?工、鐘?點工都?熱情地?引進來?。2?、提升?工資、?福利待?遇，讓?大家感?到有榮?譽感、?實惠感?。3?、加強?環(huán)境管?理，讓?大家有?一個安?全的氛?圍，能?夠安下?心來工?作。?4、最?后與新?員工的?父母、?親戚多?方溝通?，打消?大家觀?望、跳?槽的思?想。一?年來，?辦公室?配合客?房部，?餐飲部?做了大?量的此?項工作?，效果?明顯好?轉。?二、加?強職工?灶管理?，提升?飯菜質?量。?年初，?根據(jù)員?工意見?箱反映?、部門?經(jīng)理與?員工座?談，職?工灶確?實需要?強化內?部管理?，特別?是師傅?的配置?，主食?與冷、?熱菜師?傅要分?開，通?過多方?打聽，?我們換?了兩位?師傅，?每個星?期制定?出菜單?并上墻?告示，?桌面、?地面衛(wèi)?生著專?人負責?清潔，?通過一?段時間?磨合觀?察，確?實收到?了不錯?的效果?。在此?基礎上?，辦公?室又制?定了減?少浪費?的措施?，早晚?以素食?為主，?多購進?新鮮蘿?卜、白?菜等，?受到廣?大員工?的一致?好評，?并且降?低了原?料成本?。三?、促成?并積極?配合紀?檢委的?進駐與?服務工?作。?___?_月初?，中心?上下會?議蕭條?，散客?也相應?減少，?連續(xù)幾?星期門?庭冷落?，恰好?這時忻?州市紀?檢委領?導來奇?村考察?基地，?辦公室?第一接?待到郭?主任，?立即引?起高度?重視，?并迅速?向中心?領導電?話匯報?，中心?領導又?請示省?局，用?了一周?的時間?，排除?了種種?困難。?___?_月份?，初步?形成協(xié)?議，_?___?月__?__日?開始裝?璜，并?已起費?。半年?來，實?現(xiàn)營業(yè)?額超過?百萬元?，給中?心帶來?良好的?經(jīng)濟效?益，在?此基礎?上辦公?室配合?紀檢委?工作人?員又是?購置零?用生活?品，又?是為保?障水、?電正常?，做了?大量的?工作。?___?_月份?，辦公?室代表?中心與?紀檢委?補簽了?正式合?同。這?項工作?我們做?得非常?滿意，?也非常?出色，?受到中?心領導?的一致?表揚。?四、?員工突?發(fā)意外?摔傷，?各項銜?接工作?出現(xiàn)缺?位。?正值元?月__?__日?，身兼?門衛(wèi)、?冷熱水?管理員?、大院?清潔工?作的趙?躍臻師?傅，在?更換彩?旗時，?由于旗?桿年久?銹腐斷?裂，致?使趙師?傅摔下?，腳部?骨折。?中心立?即與醫(yī)?院、保?險公司?配合處?理，保?證病人?用上最?好的設?備，最?好的藥?品。事?后趙師?傅恢復?很快，?并在3?個月后?回單位?上班，?做一些?力所能?及的工?作。而?當時正?趕年關?，客房?需要熱?水、泳?池急需?換水，?門衛(wèi)室?無人看?管，大?院沒人?清掃，?面對種?種困難?，我們?臨時雇?用了一?位盧師?傅，并?把可用?人員編?排起來?輪流值?班、干?工作，?渡過了?非常時?期的一?切困難?。通過?發(fā)生的?這些事?，辦公?室領導?認真反?思，我?們本身?工作就?出現(xiàn)缺?陷，計?劃不周?，銜接?不緊，?有些工?作監(jiān)督?不力，?人浮于?事，本?職工作?本人不?做，這?等等都?是我們?一年來?痛斥心?扉的，?須下大?決心整?改，以?期得到?真正的?扭轉。?五、?其它各?項工作?落實到?位，按?計劃完?成。?1、一?年一度?的正式?職工薪?級工資?調整，?在省局?與人事?廳的辦?理下，?正常進?檔，并?補發(fā)到?位。?2、公?共衛(wèi)生?許可證?、食品?衛(wèi)生許?可證、?醫(yī)療執(zhí)?業(yè)許可?證等等?以及法?人變更?工作，?在辦公?室程潔?的努力?下，順?利完成?。3?、在夏?師傅的?牽頭下?，去忻?州、保?德等地?方，調?查、對?比，嚴?把燃煤?質量關?，在規(guī)?定時間?內鍋爐?正常起?動并送?暖。?以上幾?項工作?的小結?，不足?之處很?多。?1、上?至辦公?室主任?，下至?門衛(wèi)職?工，思?想死氣?沉沉，?因循守?舊，沒?有開創(chuàng)?的活力?。2?、后勤?工作銜?接不好?，管家?的不管?院，管?院的不?管家，?本職工?作做不?到盡心?盡力。?3、?很多事?情怕惡?人，好?人思想?，敢于?碰硬的?態(tài)度不?積極，?沒有給?中心領?導當好?參謀作?用。?4、一?年來，?創(chuàng)新的?工作未?做一件?，新的?制度未?制訂出?一項。?以上?急