豬苓種植及深加工建設(shè)可研報告

第一章項目總論一、項目況1、項目建設(shè)名稱:神架林區(qū)豬苓種植及深加工項目2、項目建設(shè)承辦單：神農(nóng)架林區(qū)紅坪綠色食品有限責(zé)任公司3、項目建設(shè)法人：4、報告編制的依據(jù)（紅坪鎮(zhèn)國民經(jīng)和社會發(fā)展第十一個五年計劃（）林區(qū)黨委、政領(lǐng)導(dǎo)對神農(nóng)架林區(qū)高山無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)開發(fā)項目的重批示；（）項目業(yè)主單位供的項目建設(shè)資料及有關(guān)建設(shè)性意見；（中國神農(nóng)架中材資源管理辦法北省醫(yī)藥十年規(guī)劃架中藥資源名錄（）其他相關(guān)的法、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)等。5、項目編制單位：農(nóng)架林區(qū)工程咨詢公司6、項目編制單位編：工咨丙12120080013二、項目設(shè)單位基本況神農(nóng)架林區(qū)紅坪綠色品有限公司是一家民營企業(yè)，現(xiàn)有職工48人，其中有初級以上技術(shù)職稱的人，其中主管藥師2人，中藥師4人。公司位于神農(nóng)架林區(qū)紅坪鎮(zhèn)，占地面積6500平方米根據(jù)《藥品管理法》規(guī)定，可滿足該項目技術(shù)力量的需要

神農(nóng)架紅坪綠色食品限公司自成立以來，生產(chǎn)經(jīng)營蓬勃發(fā)展，生產(chǎn)的綠色品不僅滿足了區(qū)內(nèi)的需求，還銷售到武漢宜昌等省內(nèi)大城市房目公業(yè)務(wù)在迅速上升。公司資產(chǎn)總額800萬，資產(chǎn)負(fù)債率0.87%。1

第二章項目建設(shè)背景一、項目來近年來神農(nóng)架林區(qū)實施天然林保護(hù)和退耕還林為契機(jī)，狠抓生態(tài)經(jīng)濟(jì)建，使林區(qū)長期形成的“木材經(jīng)濟(jì)”全面結(jié)束。但是，生態(tài)護(hù)與經(jīng)濟(jì)建設(shè)的矛盾仍未得到有效解決，為此，神農(nóng)架林根據(jù)資源特點和產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向?qū)⒅兴幉淖鳛橹攸c項目進(jìn)行展。截止2009底，全區(qū)共發(fā)展中藥材萬畝比年增加450噸增幅47.8%產(chǎn)值2154萬元農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值24.9%農(nóng)牧漁業(yè)總產(chǎn)值的10.4%，全區(qū)有三分之一以上農(nóng)戶參與藥材生產(chǎn)。因此，建設(shè)豬苓生產(chǎn)基地并對豬苓進(jìn)深加工的條件已經(jīng)具備。二、項目景神農(nóng)架的中藥材生產(chǎn)有悠久的歷史神農(nóng)嘗百草”的傳說至今仍廣為流，中藥材資源非常豐富，有之多，其中尤以神農(nóng)西北部高寒山地分布最為集中。該地區(qū)海拔高、氣候寒冷糧食生產(chǎn)（主要是玉米、洋芋）僅能果腹，農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)來主要依靠木材和藥材，是神農(nóng)架最為貧困的地區(qū);由于實天然林保護(hù)工程和退耕還林還草工程后，必須尋找新的經(jīng)增長點。從神農(nóng)架獨特的地理、氣候條件和社會經(jīng)濟(jì)狀況，避短揚長，發(fā)展中藥材生產(chǎn)，使之成為支柱產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)脫貧致富的必由之路。1發(fā)展中藥材是高山區(qū)脫貧致富的有效途徑第一，2

項目區(qū)具有中藥材生的特殊氣候條件。中藥材只有在獨特的生態(tài)條件下才能達(dá)其固有的品質(zhì)要求，神農(nóng)架西北山區(qū)海拔高，氣候寒冷，度大，對生產(chǎn)品位高的優(yōu)質(zhì)中藥材十分有利。第二，種質(zhì)源非常豐富，有利于選育品質(zhì)好、產(chǎn)量高的品種，形成拳產(chǎn)品，增強市場競爭力。第三，土地資源豐富。該地區(qū)有8萬多畝荒山荒坡可開發(fā)利用。第四，有多年的栽培歷史和產(chǎn)經(jīng)驗，中藥材生產(chǎn)具有投資小、見效快、效益高、技術(shù)單易學(xué)的特點，容易激發(fā)農(nóng)民的積極性。第五，市場前景好。由于以豬苓為代表的神農(nóng)架中藥材品質(zhì)好、藥效高，中藥材行業(yè)中享有盛譽。2大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)，發(fā)展中藥材生產(chǎn)，使之成為支柱產(chǎn)業(yè)，是高寒山區(qū)民脫貧致富的迫切需要。第一，中藥材種類多、產(chǎn)量低、批量，難以形成拳頭產(chǎn)品，缺乏市場競爭能力；第二，中材產(chǎn)銷脫節(jié)，生產(chǎn)處于自發(fā)狀態(tài)，組織化程度低。只有進(jìn)規(guī)?；a(chǎn)，實行產(chǎn)銷結(jié)合，才能提高中藥材生產(chǎn)效益，加農(nóng)民收入。根據(jù)多年的實踐和探農(nóng)架已確定了以茶葉栗、中藥材為龍頭的三大導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，形成以南部茶葉產(chǎn)區(qū)、東部經(jīng)濟(jì)林區(qū)和西北部藥產(chǎn)區(qū)為主的三大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化布局。充分利用荒山荒坡，采多種形式的耕作制度，結(jié)合林藥、果藥間作套種，因地制，建設(shè)豬苓生產(chǎn)基地和豬苓多糖提取項目已十分必要。3、神農(nóng)架自2000年始，已全面實施森林禁伐保護(hù)第一，科學(xué)規(guī)劃，理開發(fā)，永續(xù)利用，神農(nóng)架林區(qū)全3

區(qū)上下在切實增強加在保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境的前提下，構(gòu)建適應(yīng)神農(nóng)架生態(tài)特的農(nóng)林復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)，充分利用無污染綠色農(nóng)業(yè)和生物產(chǎn)的優(yōu)勢已開始形成產(chǎn)品優(yōu)批量大、無公害、市場好、產(chǎn)化的農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)新格局。目前，以農(nóng)副產(chǎn)品、生物資源為托的綠色食品系列開發(fā)，綠色保健品系列開發(fā)，綠色旅游品系列開發(fā)，綠色藥品系列開發(fā)，以綠色食品加工和農(nóng)副品加工為重點的綠色保健品工業(yè)正在穩(wěn)步發(fā)展。發(fā)展中材，建設(shè)豬苓種植及深加工項目是實施這一目標(biāo)的重要舉。4神農(nóng)架林區(qū)旅游礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不斷完善，旅游地位不斷上升，旅游業(yè)已為神農(nóng)架林區(qū)經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，游商品的需求量日益增加。神農(nóng)架旅游商品品種單一，生規(guī)模小，缺乏地方特色，已不能適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展的需求。適應(yīng)旅游業(yè)的發(fā)展需要，根據(jù)神農(nóng)架林區(qū)中藥材的資源優(yōu)，大力開發(fā)中藥材產(chǎn)品，豐富旅游商品市場，促進(jìn)生態(tài)旅與生態(tài)藥品有機(jī)地結(jié)合，已成為目前林區(qū)經(jīng)濟(jì)工作的重點5隨著林區(qū)經(jīng)濟(jì)形的發(fā)展變化，如何把本地豐富的中藥材自然資源轉(zhuǎn)變現(xiàn)實的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，用高新技術(shù)和先進(jìn)適用技術(shù)改造傳統(tǒng)產(chǎn)，推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級，加快建設(shè)有神農(nóng)架特色的新型工業(yè)體系，已成為擺在全區(qū)人民面前的一個突出問題。在這種景下神農(nóng)架林區(qū)紅坪綠色食品有限公4

司在廣泛的深入調(diào)查了解市場行情的基礎(chǔ)上，提出了建設(shè)神農(nóng)架林區(qū)豬苓種植深加工項目，該項目符合林區(qū)產(chǎn)業(yè)政策，對促進(jìn)本區(qū)工業(yè)濟(jì)的發(fā)展和財政增收，解決勞動就業(yè)等具有積極作用。5

第三章

項目建設(shè)的必要性與可行性一、項目設(shè)的必要性1、豬苓別名野豬糞地烏桃、粉豬苓等。為多孔菌科多孔菌屬植物豬苓的核。性味平、甘、淡。有利小便，滲濕之功能。近年來發(fā)豬苓有抗癌作用。用于急性腎炎，全身浮腫，水腫，小便利，熱淋，尿急，尿頻，尿道痛，口渴，飲水則吐，受暑瀉，黃疸等病癥。在我國主要分布在秦嶺地區(qū)中段和巫山脈的尾段農(nóng)架地區(qū)是主要產(chǎn)區(qū)2年產(chǎn)野生豬苓120多。2豬苓多糖所含的用成分之多，濃度之高是藥用植物無法與其相比的。具有許多種生物學(xué)效應(yīng)，引起了眾多國內(nèi)外學(xué)者的關(guān)注，開始成功地運用于防治人類的許多疾病，被譽為“天然藥它有多種藥理性作用，對人體免疫力和肝臟功能均有響及有抗腫瘤的作用，已成為現(xiàn)代醫(yī)藥重要原料。3深度開發(fā)綠色產(chǎn)，增加產(chǎn)品附加值，是提出本項目的基本宗旨，在豬產(chǎn)量較高、科技含量不高的情況下，提出本項目是非常有要的，它可解決四大矛盾。一是解決原料和原料利用不高矛盾；二是解決鼓勵農(nóng)民發(fā)展與產(chǎn)品市場要求的矛盾；三解決下崗職工再就業(yè)與無就業(yè)門路的矛盾；四是解決增加域經(jīng)濟(jì)快頭與工業(yè)不足的矛盾。同時6

利用豬苓為原料發(fā)展業(yè)生產(chǎn)，符合國家政策，符合生態(tài)經(jīng)濟(jì)要求，不僅對促進(jìn)態(tài)保護(hù)，減少退耕還林（草）帶來的壓力有積極的社會效，對于帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展有不可估量的意義。二、項目設(shè)的可行性1近幾年，林區(qū)農(nóng)看到了商機(jī)，自發(fā)地種植豬苓藥材，種植面不斷擴(kuò)大但由于地處偏僻，沒有講究科學(xué)的種植技術(shù)，黑色、灰色苓產(chǎn)量低，白色豬苓產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)價值不明顯。為了改變種狀況，對豬苓藥材進(jìn)行科學(xué)種植，并對豬苓進(jìn)行深加工增加產(chǎn)品附加值，是其必然的選擇，可以有效地促進(jìn)生態(tài)濟(jì)發(fā)展，提出豬苓種植及深加工項目，既是必然的，也及時的。2神農(nóng)架林區(qū)人民藥材種植歷史悠久，林區(qū)政府大力提倡扶持農(nóng)民進(jìn)中藥材種植豬多糖市場競爭力強，豐富的林區(qū)中藥材資為項目的生產(chǎn)提供了可靠的材料保障。3隨著我國改革開，帶來了人們生活水平的不斷提高，從而開始了溫飽向小康型的過渡，經(jīng)濟(jì)條件的改變，使國人具備了增加中及制品消費量的可能性，治病康復(fù)、養(yǎng)身益智、強身健體延年益壽是人們普遍向往的目標(biāo)。因而建設(shè)豬苓種植基地發(fā)展豬苓深加工取項目也是適應(yīng)人民健康需要之必須。7

4由于受神農(nóng)架特的地理、氣候環(huán)境和無任何污染的影響，其獨特的地環(huán)境和氣候環(huán)境，完全符合國家對中藥材種植進(jìn)行GAP達(dá)的要求。豬苓多糖提取物國際市場需求量大，產(chǎn)品還可推國際市場，其發(fā)展前景廣闊。5臺灣大宙生化科公司長期專營高檔中藥飲片，特別是其公司生產(chǎn)的杜、黃連、天麻、當(dāng)歸、冬花、黃芪等高檔中藥飲片以其獨品質(zhì)在臺灣市場上倍受青睞，通過臺商，神農(nóng)架林區(qū)紅坪色食品公司生產(chǎn)的高檔中藥飲片出口業(yè)務(wù)逐步拓展，已得了海外客戶的好評。并建立了良好的市場銷售網(wǎng)絡(luò)，生產(chǎn)經(jīng)營狀況良好。該公司與湖北省中醫(yī)學(xué)院建立了良好的技合作關(guān)系，湖北省中醫(yī)學(xué)院還參與了本項目生產(chǎn)產(chǎn)品的研工作，并有專業(yè)技術(shù)人員駐廠進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，為項目的生提供強有力技術(shù)保障。8

第四章

項目建基情況一、項目設(shè)用地豬苓深加工在本公司內(nèi)進(jìn)行，本廠位于林區(qū)紅坪鎮(zhèn)，全廠占地面積方米，交通便利，輻射面廣。豬苓種植基地擬建在交通便的紅坪鎮(zhèn)，兩個基地各種植500畝豬苓。二、項目設(shè)地區(qū)1、交通項目建設(shè)地點位于紅鎮(zhèn)，該地環(huán)境幽靜，無其他工業(yè)污染，交通便利，為品的加工與銷售提供了便利的交通條件，是豬苓深加工的佳選址。2、電項目地點屬林區(qū)紅坪電網(wǎng)內(nèi)，電力資源豐富，供電設(shè)施齊全，現(xiàn)廠內(nèi)自己有15瓦變壓器1臺，能夠保證項目生產(chǎn)正常用電。3、水公司現(xiàn)有一條40㎜的管從自來水廠直接通廠內(nèi)，可以滿足生產(chǎn)、生活用要。4、訊林區(qū)現(xiàn)已開通程控電、移動電話及遠(yuǎn)程寬帶網(wǎng)絡(luò)，為產(chǎn)品的銷售等市場行提供了便捷的通訊網(wǎng)絡(luò)。三、項目設(shè)內(nèi)容9

根據(jù)工業(yè)項目可行性究的要求，對產(chǎn)品市場、廠址選擇、藥材資源、供電供水、環(huán)境保護(hù)等進(jìn)行調(diào)查研究，按照產(chǎn)品品種及生產(chǎn)工結(jié)合市場調(diào)查情況確定生產(chǎn)環(huán)境，選擇生產(chǎn)工藝和設(shè)備，進(jìn)行總平面布置，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行投資估算和技術(shù)經(jīng)濟(jì)分，提出實施計劃。1、苓種植基地建。2、據(jù)豬苓深加工求，建設(shè)廠房，選購加工設(shè)備，提取豬苓多糖。四、項目設(shè)規(guī)模1、建設(shè)1000畝豬苓植基地；2、在紅坪鎮(zhèn)建設(shè)年工能力為111.17噸豬苓多糖的加工廠一個，購置加工備及其附屬設(shè)備。五、項目設(shè)方案（一）項目建設(shè)的指思想本項目擬充分利用神架土地資源和氣候資源，規(guī)?；a(chǎn)，集約化經(jīng)營，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路，建成湖北省重要的豬苓生產(chǎn)加工基地而促使全區(qū)農(nóng)民增收農(nóng)村社會發(fā)展。（二）項目建設(shè)總體案本項目擬通過建設(shè)1000畝豬苓地以及豬苓多糖加工廠以及與之相配套技保障體系、質(zhì)量監(jiān)測體系、加工流通體系等配套設(shè)施，采標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，積極開發(fā)新產(chǎn)品，用2時間建成年生能力為1700的豬苓加工廠一個。（三）項目實施計劃10

1、項目前期階段：2010年11-12月，實地調(diào)查、確定施工區(qū)域，編制可性研究報告；2、項目施工階段：2011月2012年11月，確定項目涉及農(nóng)戶制定度實施方案建設(shè)豬苓生產(chǎn)基地畝，同時建設(shè)豬苓多加工廠。3、項目完善階段：農(nóng)民定期或不定期指導(dǎo)，及早提出預(yù)防災(zāi)害措施。同完善加工及包裝體系，開發(fā)豬苓新產(chǎn)品，提高生產(chǎn)效益。（四）項目建設(shè)內(nèi)容規(guī)模1、基地建設(shè)：計劃用2時間，在坪建設(shè)1000畝苓種植基地，建設(shè)的具體內(nèi)容為培菌材、培植菌核、田間管理和采收加工。2、搞好技術(shù)保障體、質(zhì)量監(jiān)測體系和加工流通體系建設(shè)，結(jié)合加工廠建購置必要的儀器設(shè)備，興建配套基礎(chǔ)設(shè)施，改造擴(kuò)建豬苓工廠。3、新產(chǎn)品和新包裝發(fā)。以紅坪綠色食品公司為龍頭，加工提取豬苓多糖產(chǎn)，搞好市場開發(fā)。4、開展技術(shù)培訓(xùn)。展豬苓栽培管理及加工技術(shù)培訓(xùn)，累計培訓(xùn)人次。（五）主要生產(chǎn)技術(shù)線1、基地建設(shè)（）選地整地11

最好選擇海拔高度1000～2000米的林下，坡向東南或西南即半蔭坡，土層厚、腐殖多，疏松的砂質(zhì)壤上。植被物為樺木、橡、槭等葉林下。（）繁殖方法目前人工栽培采用鮮苓子實體切塊與密環(huán)菌一起實行林下栽培為主，工化繁殖為輔的方法生產(chǎn)。（）栽培時間最好在春季3-4月或季7～8，這時豬苓正度過休眠期進(jìn)入生長期，密菌也處在生長期，兩者可相互建立良好共生關(guān)系。（）栽培方法采用坑栽，一般坑深50厘米，長寬各厘米。林下栽培，既防止破壞森林又能給豬苓創(chuàng)造適宜的環(huán)境和防止水土流失。栽培前首先培育好密壞菌的菌床或菌材，一般用長有密環(huán)菌的朽樹根樹枝、樹皮作菌種和砍的新樹棒（粗約10厘米，長50～60厘的短節(jié)）堆放在坑內(nèi)，蓋土20～25厘米，溫度適宜，過1～個月即可使用。也可使用培育好準(zhǔn)備栽天麻的菌，或栽過天麻尚未腐爛又沒長雜菌的老棒來栽培豬苓。一用根菌棒，下種菌核0．18克。栽時選完整無傷的新野生小豬苓，或把豬苓核分成小塊，每塊大小如核桃一般用手指壓緊使菌核扯斷的菌絲斷面與菌材緊密結(jié)合。一根材上可壓放苓塊7～個，栽好一根，12

用腐殖上把四周培好不空隙以此類推一般只栽一層，最好蓋腐殖土20～25厘，略高出地面，兩年后可以采挖。（）采收加工豬苓多年生習(xí)性，一年內(nèi)產(chǎn)量不高，栽培三四年才是繁殖旺盛時期。收獲要注意表面土層中的菌核。全年都可以采收，以夏秋季采為好。色黑質(zhì)硬的稱為老核，這就是商品豬苓，也就是第代第二代豬苓。色澤鮮嫩的灰褐色或黃色豬苓，一般核體軟，可作種核。在收獲時要去老留幼將已收獲的豬苓菌核去雜刷洗，弄得干干凈凈然后日光下自然晾曬后即可裝運銷售。用麻袋或竹籮裝，放燥處保存。豬苓外皮烏黑光澤，重，堅實，斷面潔白或黃色者為佳2、多糖提取加工根據(jù)項目建設(shè)需要，現(xiàn)有紅坪綠色食品公司廠房基礎(chǔ)上建設(shè)豬苓多糖加工。豬苓多糖提取加工工流程為：13

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末（六）總平面布置與通運輸根據(jù)適宜區(qū)域、氣候征、地理環(huán)境等因素，豬苓生產(chǎn)基地選址為神農(nóng)架林紅坪鎮(zhèn)，豬苓多糖加工廠在現(xiàn)有紅坪綠色食品公司廠房基上建設(shè)，選址為紅坪鎮(zhèn)。項目建成達(dá)產(chǎn)后，每有111.17噸苓多糖外運銷售。由于在項目區(qū)只能采公路運輸，因此，根據(jù)項目區(qū)實際，擬用微型客貨兩用車輸豬苓多糖。按每車0.5噸的核載量計算每年共需運送苓多糖222運費用需111元。14

第五章

生產(chǎn)、工藝及外協(xié)條件一、生產(chǎn)備選型本項目生產(chǎn)設(shè)備擬選甘肅天水華圓制藥設(shè)備科技有限公司生產(chǎn)的WDT-3000L-C型取設(shè)備，其中包括TQ系列多功能提取罐、JC型中藥酒精沉淀罐、不銹鋼反應(yīng)鍋、系列攪拌設(shè)備ZN型空減壓濃縮罐WZⅢ系列節(jié)能循環(huán)真空濃縮器、列管式冷器、YZG園箱式真空干燥器、GF系列分散機(jī)、碳鋼槽車以儲罐系列等。二、外協(xié)件本項目生產(chǎn)基地以神架林區(qū)農(nóng)業(yè)局為技術(shù)依托，加工廠以湖北中醫(yī)學(xué)院為術(shù)依托，神農(nóng)架林區(qū)農(nóng)業(yè)局位于神農(nóng)架林區(qū)松柏鎮(zhèn)神農(nóng)大88號，為行政事業(yè)單位，現(xiàn)有人員60人，其中高級農(nóng)藝人，藝師14人，助理農(nóng)藝師20人，主要從事神農(nóng)架區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理等工作能夠承擔(dān)項目生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)任務(wù)。湖北中醫(yī)學(xué)院擁有大批深專家學(xué)者，更是能夠幫助解決項目建設(shè)過程中的各種技難題。15

第六章

生產(chǎn)物料及產(chǎn)品市場分析一、資源析神農(nóng)架林區(qū)紅坪綠色品有限公司每年與紅坪鎮(zhèn)聯(lián)合種植畝豬苓（達(dá)規(guī)模后豬苓常年栽培面積為1000畝，常年收獲面積為產(chǎn)量可以達(dá)到1667.5噸（干品可提取豬苓多糖111.17噸。二、生產(chǎn)料來源鮮豬苓及種芽、孢子繁殖由紅坪綠色食品有限公司提供技術(shù)人員指導(dǎo)農(nóng)民己進(jìn)行培育。紅坪鎮(zhèn)農(nóng)民常年種植1000畝豬苓豬苓干產(chǎn)量可以穩(wěn)定在2000噸/年以上可供神農(nóng)架林區(qū)紅坪綠食品有限公司豬苓多糖提取，滿足該項目的需要。三、產(chǎn)品場分析豬苓多糖提取物在海外市場有著廣闊的銷售前景，目前已成為菌類藥材中暢銷的品種之一。近日，在江西樟樹藥材市場上：由于交較大而貨源不多，豬苓商品市場價格升幅較大，現(xiàn)已達(dá)到35元公斤。據(jù)有關(guān)藥市行家分析，豬苓將在近年內(nèi)志為點藥材。其原因：近年來，隨著豬苓需求量加大，豬苓市呈現(xiàn)供不應(yīng)求之勢。由于野生豬苓只在川東、鄂西北、陜的秦嶺、巫山山脈的部分地區(qū)海拔1200-1600米的山坡生長，資源很是稀少，加上沒有采取保護(hù)性采挖措施，導(dǎo)目前野生資源枯竭，價格不斷上升，16

人工栽培豬苓效益普較高。有資料統(tǒng)計，20紀(jì)80年代以前，全國豬苓年需量僅為40萬公斤左右，年代至90年代初，全國豬苓年求量每年也不過萬公斤。由于豬苓原品對腎、肝有治和保健作用，商品用量大全國需求量猛增至公斤。最近又有消息稱，今明兩年，全國市場需求量將突400萬公斤，其中出口量約為萬公斤。目前，人工栽豬苓技術(shù)已經(jīng)成熟，經(jīng)2-3年的生長期，每平方米可產(chǎn)豬鮮品公左右，折干率按50%計，可獲干品17公斤（提高項目可信度，本項目在編制中僅采用最低產(chǎn)量，即每方米產(chǎn)干豬苓公斤，折畝產(chǎn)3335公斤）。按此產(chǎn)量計，目前全國需要安排約11萬平方米栽培面積，如果將生中的某些意外如自然災(zāi)害等預(yù)測在內(nèi)，則至少要栽培20萬平米，其中還沒有計算出口數(shù)量和原有中成藥制劑的大生產(chǎn)以及開發(fā)新的中藥制劑或保健食品等方面的需求否則，即使安排萬平方米，恐怕也難以滿足需求。據(jù)關(guān)專家預(yù)測，今后10年將是國內(nèi)外豬苓需求大增的高峰段，由此可斷定人工栽培必將形成一個生產(chǎn)小高潮。豬苓多糖是采用現(xiàn)代藝對傳統(tǒng)中藥豬苓進(jìn)行深加工而產(chǎn)生的一個新型中品種。它既是傳統(tǒng)的，也是現(xiàn)代的；既是中藥，又引入西的治病理論，是中西藥結(jié)合最具典型的成果。經(jīng)基礎(chǔ)研究臨床驗證，服用豬苓多糖可增強人體網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬能，顯著改善人體消化系統(tǒng)功能紊亂17

等癥。誘生和促誘生細(xì)胞干擾素、白細(xì)胞介素、白細(xì)胞節(jié)素等高活性多功能的胞因子，活化NK細(xì)胞，激活調(diào)整受體的細(xì)胞免疫，體液疫系統(tǒng)，達(dá)到增強宿主抗病毒、抗腫瘤、保肝降酶的作用對于腫瘤病人，通過增強或激活機(jī)體的免疫系統(tǒng)功能而達(dá)抑制和殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。其功能和主治為：“健脾益扶正，提高人體免疫功能。用于各種腫瘤放療化療副反應(yīng)由于免疫功能低下引起的各種慢性虛弱性疾病患者的治”。作為藥物使用的有豬苓多糖注射液，產(chǎn)品定位于輔助療肝炎及其它慢性疾病，據(jù)有關(guān)資料報到，全國有腫瘤醫(yī)500多家，有腫瘤科、室、處的醫(yī)院上千家，全國每年有瘤患者人數(shù)近200萬人，按每個患者在半年的治療期間服豬苓多糖口服液盒，患者服用率10%計算、每年要用苓多糖口服液1000萬盒以上。豬苓多糖還可以作為各種慢虛弱性疾病患者的輔助治療，這個市場還很大，需要的病很多，市場前景廣闊。18

第七章

組織管理一是組織落實。由紅綠色食品公司成立豬苓栽培技術(shù)和加工技術(shù)指導(dǎo)小組組織精干專班負(fù)責(zé)項目的規(guī)劃設(shè)計、組織施工、物資供應(yīng)工作。二是由開展豬苓生產(chǎn)工技術(shù)培訓(xùn)，確保項目建設(shè)質(zhì)量。三是由紅坪綠色食品司與項目區(qū)農(nóng)戶簽定項目購銷合同，對項目實行合責(zé)任制管理。四是聘請項目監(jiān)理，督項目建設(shè)質(zhì)量、建設(shè)進(jìn)度及資金使用情況。紅坪綠色食品公司組管理路線：

19

第八章

環(huán)境影響分析一、項目設(shè)周圍環(huán)境狀紅坪綠色食品公司所地依山傍水，環(huán)境幽靜，無任何工業(yè)污染。二、主要染物分析本項目整個生產(chǎn)過程是物理過程，沒有有毒廢氣生成，提取豬苓多糖后生的廢渣是一種很好的有機(jī)肥料，可以應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。產(chǎn)過程中可能產(chǎn)生部分粉塵，烘干爐產(chǎn)生部分煙氣，粉塵煙氣經(jīng)除塵后都達(dá)到環(huán)保要求。烘干爐灰渣很少，不會對境構(gòu)成污染。三、項目設(shè)的環(huán)境影評價結(jié)論及建項目區(qū)為世界中緯度區(qū)保存最為完好的生物多樣性地區(qū)，自然資源豐富能源充足，氣候條件適宜，動植物品種繁多，通過豬苓基建設(shè)，一方面通過和綠色植物間作可增加綠色植被的覆蓋積，防止了水土流失；另一方面使農(nóng)民增加了收入，可以效防止農(nóng)民毀林開荒、亂采亂挖以獲取收入等現(xiàn)象，因此項目建設(shè)不僅可以使農(nóng)民增加收入，而且可以促進(jìn)生態(tài)環(huán)保護(hù)。20

第九章

經(jīng)濟(jì)和社會效果分析一、投資算和資金籌1、投資估算本項目設(shè)計投資1553.0萬元（包括不可預(yù)見費及預(yù)計漲價費233萬元基建設(shè)810.0萬元工體系460.0萬元，供種體系30.0萬元，它生產(chǎn)費用20.0萬元，不可預(yù)見費和預(yù)計漲價費233.0萬。2、資金籌措我區(qū)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱，村貧困面大，地方財政緊張，無能力大規(guī)模投資進(jìn)行項目建設(shè)，因此本項目需采用四種方式籌措資金。即申請級補助200.0萬元，企業(yè)自籌1060萬元（其中銀行貸款800.0萬農(nóng)民自籌293.0元。二、經(jīng)濟(jì)益分析（一）價格確定原則本項目根據(jù)近五年來苓及豬苓多糖的價格走勢以及有關(guān)專家對今后幾年格走勢預(yù)測，采用最低價格來確定項目產(chǎn)品價格，其中豬為35公斤，豬苓多糖為650/公斤。而目前豬苓多平均價為700元公斤，因此項目產(chǎn)品價格確定比較合理（二）成本估算1、單位生產(chǎn)成本：苓單位生產(chǎn)成本為900元畝，豬苓多糖提取加工單位本為萬元/噸。21

2、年度生產(chǎn)成本：一年為0萬，第二年至第十年為5937.97萬元。3、項目總生產(chǎn)成本53441.71萬（（三）銷售收入與銷稅金估算1、銷售收入：第一為萬，第二年至第十年為7225.83萬元。項目總銷售收入為65032.5萬。2、銷售稅金估算：金按銷售收入的12%計算，則第一年為萬元，第二年第十年為867.1元。項目總銷售稅金為7803.9萬。（四）項目投資回收：項目靜態(tài)投資回收期年見表動態(tài)投資回收期為4.90年（10%現(xiàn)，見表10（五）項目投資利潤：項目達(dá)產(chǎn)后，每年新利潤420.77元，10年總新增利潤為2233.89元。項目投資利潤率=項平均年利潤/總投資×100%=14.38%（六）項目凈現(xiàn)值經(jīng)10%貼現(xiàn)后，項目現(xiàn)值為836.3萬，財務(wù)凈現(xiàn)值率為（見表）（七）項目內(nèi)部報酬項目內(nèi)部報酬率為25.64%，高于基準(zhǔn)收益率。22

三、項目民經(jīng)濟(jì)評價（一）基本評價指標(biāo)經(jīng)濟(jì)凈現(xiàn)值（10%貼率）為萬元，經(jīng)濟(jì)凈現(xiàn)值率為，經(jīng)濟(jì)內(nèi)收益率為109.15%（表11（二）風(fēng)險分析假定效益不變，成本升的最大幅度為；假定成本不變，效益降的最大幅度為14.53%效益下降和成本上升時發(fā)生的最大幅度為7.83%。項目建設(shè)對于產(chǎn)量價格基本建設(shè)投資額、建設(shè)工期項目經(jīng)營成本等素變化均不十分敏感具有較強的抗風(fēng)險性。四、社會益分析該項目的實施能培植源，增加稅收，每年可增加財政收入萬元，能農(nóng)民年增收入5836.25萬元，人均增收1167.25元，能有推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)及財源建設(shè)。項目對本地旅游及運輸、飲食務(wù)業(yè)等產(chǎn)業(yè)具有拉動作用。五、生態(tài)益分析通過豬苓基地建設(shè)，加了農(nóng)民收入，可以有效防止農(nóng)民毀林開荒、亂采亂以獲取收入等現(xiàn)象，對項目區(qū)的生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作具有一的促進(jìn)作用。23

第十章

結(jié)論及議實施該項目符合當(dāng)前展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)農(nóng)民增收的國家政策，符合當(dāng)?shù)亟?jīng)發(fā)展方向。該項目建設(shè)目標(biāo)明確，項目綜合效益顯著，建用地落實，物質(zhì)供應(yīng)有保障。項目技術(shù)成熟市場競爭力具有良好的經(jīng)濟(jì)社會生態(tài)效益，符合當(dāng)今發(fā)展生態(tài)農(nóng)的主流，項目切實可行。建議有關(guān)部門給予立項，并從政、資金上給予支持，使該項目盡早付諸實施。24

表1投資概表金額項目

單位

數(shù)量

單價（元）

（萬元）一、基地建設(shè)種豬苓

公斤/畝

30

100元/公斤

30肥料

公斤/畝

300

2元公斤

6菌種

瓶/畝

300

8元瓶

24菌材

公斤/畝

3000

0.5元/公斤

15用工工資

6小計

81二、加工體系加工廠房

平方米

2000

500

10加工設(shè)備

15附屬設(shè)備

5倉庫

平方米

4000

400

16小計

46三、供種體系繁殖基地

畝

1020000

2其他設(shè)施

1小計

3四、其它生產(chǎn)費用

2五、不可預(yù)見費及預(yù)計漲價費15%）

23合計

155

表2生產(chǎn)基單生產(chǎn)成表項目

肥料

用工

收獲粗加工

包裝運第一年

100

300

1第二年

100

300

50

4合計

200

600

50

5

表3加工廠位產(chǎn)成本每工干豬苓

35000到廠

4生產(chǎn)基年生產(chǎn)成表

元

123456789

年410，第年490年410，第年490年410，第年490年410，第年490年410，第年490年410，第年490年410，第年490年410，第年490年410，第年490年410，第年490

5加工廠度產(chǎn)成本

元

123456789

0品3335公斤計算，豬苓干品單價以35/公

6生產(chǎn)基收表

單位面積斤

/公斤123456789

0

7加工廠益

元1

0

023456789

每15噸豬取1噸豬苓多糖計算

表8年度資金流入銷售收入流入合計資金流出

財務(wù)分現(xiàn)流量表1234567807225.837225.837225.837225.837225.837225.837225.8307225.837225.837225.837225.837225.837225.837225.83投

資

1006547生產(chǎn)成本

0.005937.975937.975937.975937.975937.975937.975937.97稅

金

0.00867.10867.10867.10867.10867.10867.10867.10流出合計1006.007352.076805.076805.076805.076805.076805.076805.07凈效益-1006.00-126.23420.77420.77420.77

420.77

420.77420.77累計凈效益-1006.00-1132.23-711.47-290.70

130.06

550.83

971.601392.36靜態(tài)投資回收期=2.54年

表9經(jīng)濟(jì)分現(xiàn)流量表年度資金流入銷售收入流入合計資金流出

1234567807225.837225.837225.837225.837225.837225.837225.8307225.837225.837225.837225.837225.837225.837225.83投

資1006.00

547.000.000.000.000.000.000.00生產(chǎn)成本0.005937.975937.975937.975937.975937.975937.975937.97流出合計1006.006484.975937.975937.975937.975937.975937.97凈效益-1006.00740.871287.871287.871287.871287.871287.871287.87累計凈效益-1006.00-265.131022.732310.603598.464886.336174.207462.06靜態(tài)投資回收期=2.13年

表10年度

財務(wù)價判表12345678效益

07225.837225.837225.837225.837225.837225.837225.8成本

1006.007352.076805.076805.076805.076805.076805.076805.0凈效益

-1006.00-126.23

420.77

420.77

420.77

420.77

420.77

420.710%貼現(xiàn)因數(shù)

0.90910.8264

0.7513

0.6830

0.6209

0.5645

0.5132

0.46610%效