常規(guī)品種其它農(nóng)作物種子生產(chǎn)方法技術(shù)

常規(guī)品種其它農(nóng)作物種子生產(chǎn)方法技術(shù)第1頁/共40頁（一）花生生產(chǎn)的重要性花生是我國重要的油料作物之一;花生油油味芬芳濃郁，純正可口，含有8種重要的脂肪酸;花生仁具有補(bǔ)脾潤肺，補(bǔ)中益氣，開胃醒脾的功能，是我國傳統(tǒng)的出口商品;

提高花生產(chǎn)量，對提高人民生活水平，促進(jìn)加工業(yè)的發(fā)展，具有重要意義。第2頁/共40頁花生的生物學(xué)習(xí)性花生為自花授粉作物，異交率0.1～0.3%，花序?yàn)榭偁罨ㄐ?單株開花的數(shù)量多在40-400之間;花期可達(dá)60-120d，通常在清晨開花；開花最適溫度白天30度，晚上20度；授粉受精后6d左右果針（子房柄與子房合稱果針）產(chǎn)生向地性彎曲，逐漸生長鉆入土壤；30%-70%的花能形成果針，其入土后6d扎入5~6cm停止生長，在迅速發(fā)育為種子。第3頁/共40頁①機(jī)械混雜

A.商品花生作種子；

B.種植品種過多，收、晾曬等環(huán)節(jié)易出現(xiàn)混雜。②天然異交自花授粉作物，異交率0.1～0.3%；機(jī)械混雜后，會加重異交。③品種本身剩余變異

現(xiàn)推廣的品種多為雜交育成，經(jīng)幾代自交不可能使所有位點(diǎn)都純合，必然有分離現(xiàn)象，產(chǎn)生變異。④栽培條件、自然條件不適

長期不適條件的影響，會出現(xiàn)矮化、陡長、早衰、倒伏、種子發(fā)育不良、莢果變小、生活力下降、種性變劣等。（二）花生品種混雜退化的原因第4頁/共40頁混雜退化品種的表現(xiàn)：株型不一致，抗逆性弱;莢果飽滿度差，出仁率低，莢果大小不一;成熟期不同。從而失去原有品種的特征特性，影響產(chǎn)量和品質(zhì)，一般減產(chǎn)20-30%。第5頁/共40頁（三）花生原種生產(chǎn)方法●二圃制（簡易原種繁殖法）比較常用●三圃制（改良混合選擇法）：●“四選”方法：片選：建立種子田，專人負(fù)責(zé)，收前去雜劣株。株選莢選仁選第6頁/共40頁1.三圃制生產(chǎn)程序（1）單株選擇①材料：生長良好、無病蟲大田或種子田。②選擇：

田間選擇：在下針結(jié)莢初期：據(jù)株型，葉型，葉色，開花習(xí)性，分枝型，抗逆性等選擇，當(dāng)選株作標(biāo)記（初選）。

收獲時：據(jù)莢果形狀、大小、多少、整齊度等復(fù)選。

室內(nèi)考種：據(jù)莢果形態(tài)特征、單株莢果數(shù)、莢果飽滿度、果仁形狀、種皮色等決選。決選株分別裝袋，編號。③選株量：據(jù)下年株行圃面積而定，一般每畝株行圃需400株±。第7頁/共40頁①材料及種植方法：上年當(dāng)選優(yōu)株按編號順序種植，每株1-2行，單粒點(diǎn)種。行距40-50

cm，穴距20-23cm

,每10或20行種1-2行本品種的原種作ck。②田間觀察苗期：出苗率、整齊度；

開花下針期：株型、葉型、葉色、開花習(xí)性、分枝性、抗逆性；

成熟期：成熟早晚，株從高矮，病、蟲等。據(jù)各期觀察結(jié)果，不符合原品種典型性狀的株行及時淘汰，并在行首作標(biāo)記。③收獲：先收淘汰株行，當(dāng)選優(yōu)株行分收。（2）株行圃第8頁/共40頁材料：上年當(dāng)選優(yōu)株行，按編號順序排列，以本品種原種作ck，每個當(dāng)選株行種1小區(qū)，小區(qū)面積20-30㎡，5行區(qū)，行長7-10m，行距40-50cm，穴距20-23cm，每穴2粒。生育期間觀察：同前。收獲后考種：對莢果、果仁產(chǎn)量、品質(zhì)進(jìn)行鑒定，符合原品種特征特性的典型整齊一致株系混收。（3）株系圃第9頁/共40頁（4）原種圃（混系繁殖）材料：上年當(dāng)選優(yōu)系混收種子。種植方法：采用單粒點(diǎn)種，以提高繁殖系數(shù)。去雜去劣：生育期間注意觀察，出現(xiàn)雜劣株，及時拔除，收獲時再次去雜去劣，混收后即得到原種。二圃制：可省去株系圃，以株行圃中入選的優(yōu)株行種子直接混合進(jìn)行原種繁殖。第10頁/共40頁2.加速花生良種繁育的辦法

難點(diǎn)：花生用種量較大，繁殖系數(shù)低，一般10×左右，所以新品種育出后，應(yīng)盡快采取措施增大產(chǎn)種量。（1）精量播種，加強(qiáng)栽培管理，擴(kuò)大繁殖系數(shù)①選好土壤。土層深厚、地勢平坦、排灌方便、無病、不重茬的肥沃沙壤土，深耕，施足底肥，有機(jī)肥≥2500kg/畝，并配合施用磷、鉀肥。②整地播種：起小壟，精細(xì)整地，單粒播種，保證全苗。③精細(xì)管理和去雜去劣：搞好清棵、中耕除草、培土、適時追肥、灌水排水、病蟲防治等。④適時收獲。70%莢果成熟。

繁殖系數(shù)可提高到30-50×

。第11頁/共40頁（2）剪蔓插枝方法①選有水澆條件的地塊，整平做畦，施足底肥。②6月中旬選健壯植株，從頂端剪長5-10cm蔓，隨剪隨插，入土部分占剪蔓長度的1/3，每畝1萬株。③插后立即澆水，保持地面濕潤，直到發(fā)出不定根。插后若遇高溫烈日天氣，應(yīng)適當(dāng)遮蔭。④成活后加強(qiáng)田間管理，追施氮肥、草木灰等速效肥，適時培土，促使多結(jié)果，提高繁殖系數(shù)。（3）異地、異季加代。第12頁/共40頁二、大豆原種的生產(chǎn)技術(shù)第13頁/共40頁大豆是我國主要的油料作物和經(jīng)濟(jì)作物。大豆是一種優(yōu)質(zhì)高含量的植物蛋白資源它的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維的組成比例非常接近于肉類食品。大豆的蛋白質(zhì)含量為35%-45%，比禾谷類作物高6-7倍。氨基酸組成平衡而又合理，尤其富含8種人體所必需的氨基酸。大豆制品如豆腐、千張、豆瓣醬、豆腐乳、醬油、豆豉等，食味鮮美，營養(yǎng)豐富，是東亞國家的傳統(tǒng)副食品

第14頁/共40頁大豆屬一年生豆科草本植物，別名黃豆。中國是大豆的原產(chǎn)地，已有4700多年種植大豆的歷史。歐美各國栽培大豆的歷史很短，大約在19世紀(jì)后期才從我國傳去。本世紀(jì)30年代，大豆栽培已遍及世界各國；；進(jìn)口大豆的沖擊，大豆生產(chǎn)收益銳減，面積萎縮。由于生產(chǎn)大豆比較效益低，嚴(yán)重影響農(nóng)民種植積極性，大豆種植面積減少，國內(nèi)大豆生產(chǎn)將面臨被擠垮的危險；中國食用油60%以上依賴進(jìn)口原料或直接進(jìn)口食用原油；內(nèi)大豆加工鏈條也幾乎被外資壟斷，進(jìn)一步打壓了國內(nèi)農(nóng)民種植大豆的收益空間。目前，全國較大規(guī)模的90家大豆加工企業(yè)中，已有64家被外資收購并購。豐益國際、嘉吉、邦基、ADM和路易達(dá)孚金龍魚占54%，魯花占26%，福臨門占11%三大品牌中，來自全外資“豐益嘉吉系”的金龍魚已獨(dú)占50%的市場份額；福臨門雖出自國資“中糧系”之門，但其原料主要靠美國ADM供應(yīng)；至于魯花，資本結(jié)構(gòu)中仍有25%為豐益所有第15頁/共40頁大豆典型的自交作物，異交率0.5%-1.0%開花前25-30d開始花芽分化，從出苗到開花需50-60d;開花多在上午8點(diǎn)左右，6-11點(diǎn)之間；最適溫度20-26度，濕度80%第16頁/共40頁品種退化的表現(xiàn)：成熟早晚、植株高低、株型、葉型、結(jié)莢習(xí)性、花色、茸毛色等，產(chǎn)量下降，品質(zhì)變劣第17頁/共40頁（一）直接繁殖法利用育種者種子直接進(jìn)行繁殖，適用于純度很高的品種。繁殖地點(diǎn)：特約原種場。播種：單粒點(diǎn)播或精量稀播，提高繁殖系數(shù)，快速繁殖生產(chǎn)原種。行距60-70cm，株距15-20cm。選地：地勢平坦，肥力均勻，土質(zhì)良好，排灌方便，不重茬，不迎茬，不易受環(huán)境條件影響和損害的地塊。管理：①勤中耕除草，注意防治病蟲害；②多次觀察，嚴(yán)格去劣去劣，要求純度達(dá)100%；③注意防止機(jī)械混雜。第18頁/共40頁（二）二、三圃制

純度較好時，采用二圃制；純度較差時，采用三圃制。三圃：即株行圃、株系圃、原種圃。經(jīng)過單株選——株行比較——株系比較——混系繁殖

4個環(huán)節(jié)。直接繁殖法第19頁/共40頁1.單株選擇①材料：單株選擇圃（即專門種植的選株材料）、原種圃、純度較好的種子田。②選擇時期：

花期：株高、花色、葉色、葉形，選單株，作標(biāo)記。

成熟期：成熟度、結(jié)莢習(xí)性、株形、茸毛色、莢熟色，從花期入選株中選。③選擇標(biāo)準(zhǔn)和方法：根據(jù)本品種的特征特性，選擇典型性強(qiáng)、生長健壯、豐產(chǎn)性好的單株。選株時應(yīng)避開缺苗斷壟處，在生長均勻一致的地段進(jìn)行。④選株數(shù)量：應(yīng)以原種定株行，以株行定單株，一般每畝株行需

500-1000株。⑤室內(nèi)考種及復(fù)選：入選單株收獲后首先要根據(jù)全株莢數(shù)、粒數(shù)，選莢多、粒多的豐產(chǎn)類型。三圃制第20頁/共40頁2.株行圃①田間種植：上年入選單株按編號順序種植，行長5-10m，行距

60cm-70cm，株距10cm，雙粒點(diǎn)播，間苗后留一株，播深3cm,

每逢10或20設(shè)ck（同品種的原種）。②田間鑒定：

苗期：幼苗長相，幼莖顏色。

花期：株高、葉色、花色。

成熟期：成熟度、株形、結(jié)莢習(xí)性、莢形、莢熟色。經(jīng)三個時期鑒定品種的典型性和株行的整齊度，淘汰有雜株的和豐產(chǎn)性差的株行，并作明顯標(biāo)記和記載，對入選行中個別病、劣株也要及時拔除。③收獲：先收淘汰劣行。入選優(yōu)行按行單收、單曬、單脫、袋內(nèi)外有標(biāo)簽。④決選：室內(nèi)根據(jù)各株行子粒顏色、臍色、粒形、子粒大小、光澤度決選，淘汰子粒性狀不典型、不整齊、產(chǎn)量低的株行。入選株行種子單獨(dú)存放。第21頁/共40頁3.株系圃①種植：上年入選株行材料，每一株行種一小區(qū)，單粒點(diǎn)播或

2-3粒穴播留一苗，密度應(yīng)較大田稍稀，每逢10-20設(shè)一ck（同品種的原種）。②田間鑒定：同株行圃。每小區(qū)雜株率達(dá)0.1%，全區(qū)淘汰。③收獲：先收淘汰區(qū)，入選區(qū)按小區(qū)單收、單晾曬、單脫、單裝、單稱，袋內(nèi)外有標(biāo)簽。④室內(nèi)決選：選擇標(biāo)準(zhǔn)同株行圃，并將產(chǎn)量低于ck的小區(qū)淘汰，其余入選株系的種子混合裝袋，寫好標(biāo)簽，妥善保存。第22頁/共40頁4.原種圃①種植：上年入選優(yōu)株系混合種子，密度較大田稍稀，播種時應(yīng)將播種工具清理干凈，嚴(yán)防機(jī)械混雜。②去雜去劣：在苗期、花期、成熟期要根據(jù)品種典型性嚴(yán)格拔除雜、病、劣株。田間檢驗(yàn)雜株率≤0.1%。③收獲：成熟后及時收獲，單收、單運(yùn)、專場晾曬、保持品種純度。第23頁/共40頁大豆良種生產(chǎn)方法株選法成熟時田間選擇優(yōu)株—混合脫粒。優(yōu)點(diǎn)：選擇細(xì)致、提純效果好缺點(diǎn)：費(fèi)工-----------合適小面積種子田用種片選法選擇地塊—開花和成熟期去雜去劣效果差，但簡單易行，適合大面積用種改良混合選擇法選優(yōu)良單株—下年后代鑒定-優(yōu)株混合，繁殖用種第24頁/共40頁大豆種子田的管理田塊選擇土壤肥沃，肥力均勻，無重茬嚴(yán)格隔離加強(qiáng)田間管理適時早播增加施肥及時中耕除草適時防治大豆食心蟲嚴(yán)格去雜去劣第25頁/共40頁三、谷子（粟）第26頁/共40頁禾本科一年生作物谷子起源于我國，種植歷史悠久，屬于古老的農(nóng)作物我國種植面積和產(chǎn)量均列世界之首但與小麥、水稻、玉米、棉花相比，它是小宗作物。由于面積小，往往不被重視，栽培措施跟不上，良繁工作容易忽視第27頁/共40頁谷子花序?yàn)樗霠顖A錐花序，由穗軸和眾多谷碼組成；谷子是自花授粉作物，自然異交率3%左右；抽穗后3-4d開始開花，花期可持續(xù)10-20d，最長可達(dá)30d，開花后4-5d是盛花期；花開放時間60-90min，花粉活力2.5h左右，柱頭活力持續(xù)3-5d;開花時間傍晚到次日上午，高峰：凌晨4-7時，22-24。最適溫度18-25，濕度70%-90%。第28頁/共40頁谷子是自花授粉作物，良繁方法與小麥等作物相同，其繁殖系數(shù)高，原種可直接用于生產(chǎn)。第29頁/共40頁（一）直接繁殖法（育種家種子）

具體要求：

1.繁殖田的選擇

地勢平坦，排灌方便，肥力均勻，光照良好，家禽鳥雀不易危害。兩年內(nèi)未種過谷子，未施用吃過谷草、谷糠的畜禽糞和谷草、谷糠漚制的肥料，以防混雜和病害。第30頁/共40頁2.精細(xì)整地，加強(qiáng)管理①因谷子粒小，幼苗頂土力弱，所以要精細(xì)整地播種，才能保證全苗。②夏播可采用育苗移栽辦法，提高繁殖系數(shù)，即在移栽前一個月育苗，待長出5-7片葉時移栽。③直接稀播繁殖時，出苗后，應(yīng)及時間、定苗，三葉期即可間苗，5-6片葉時定苗。④谷子苗期易受雜草和病蟲危害，所以應(yīng)加強(qiáng)病蟲害防治。⑤中耕除草三次：第一次，結(jié)合間苗進(jìn)行；第二次，拔節(jié)前；第三次，孕穗前。并適時澆水，特別防“卡脖早”。第31頁/共40頁3.嚴(yán)格去雜去劣，保證種子純度

苗期；據(jù)原品種幼苗長相、葉色、鞘色，拔去雜劣苗。

抽穗期：據(jù)抽穗早晚、穗型、穗松緊、剛毛長短、抗病性等拔劣株。

成熟時：據(jù)成熟期抗病蟲能力、倒伏程度、穗型等淘汰劣株。4.防止混雜

A.在繁殖過程中，從播種、收、脫、曬、運(yùn)、裝、入庫、保管等環(huán)節(jié)，都應(yīng)該對機(jī)械、倉庫清理好，嚴(yán)防機(jī)械混雜。

B.袋內(nèi)外均應(yīng)有標(biāo)簽，注明品種名、數(shù)量、收獲時間、入庫負(fù)責(zé)人等。第32頁/共40頁（二）二圃制

適用于稍有退化的品種。

1.單株選擇①材料：生長良好的大田、原種圃、株行圃。②田間選擇：抽穗開花期，按原品種的典型性在無病蟲、生長健壯株上選單穗，作標(biāo)記。③收獲：入選穗留取中上部小穗，分別裝袋寫牌。第33頁/共40頁2.株行圃①田間種植：上年當(dāng)選穗順序排列各種一小區(qū)，每小區(qū)2-3行，行長4-5m，開溝稀撒播，覆土3cm,每逢10或者20設(shè)一ck。②田間鑒定

苗期：據(jù)幼苗長相、葉色、鞘色、分蘗性按株距10cm±拔去雜劣苗及多余苗，每畝留2500株±。

抽穗期：抽穗整齊度，株型，剛毛長短和顏色，白發(fā)病，紅葉病等。

成熟期：穗型、穗色、成株葉色、穗松