人教版七年級歷史下冊《二單元經(jīng)濟重心的南移和民族關(guān)系的發(fā)展第11課萬千氣象的宋代社會風(fēng)貌》教案5

萬千氣象的宋代社會風(fēng)范一、教材解析：本課介紹宋代的社會生活方面的情況，關(guān)于社會生活史，這幾乎能夠說的中國古代史中唯一一課特地介紹一個朝代社會生活情況的書。因此，本課關(guān)于形成重視一般民眾的生活，把歷史著眼點放到傳統(tǒng)政治歷史之外的歷史認知特別重要。二、學(xué)情解析：初一放學(xué)期的學(xué)生，在上學(xué)期已經(jīng)關(guān)于史料授課有了必然的接觸，也漸漸適應(yīng)了關(guān)于史料佐證歷史授課的方法。因此，本課將更多的引用史料，使學(xué)生從史料中認識宋代民眾的一般生活情境。三、授課目的知識與能力：認識宋代人民物質(zhì)與精神生活方面的情況，培養(yǎng)經(jīng)過史料發(fā)現(xiàn)問題的能力。過程與方法：經(jīng)過史料與《水滸傳》電視劇片段幫助學(xué)生形成對宋人生活的直觀認識。感神態(tài)度價值觀：認識物質(zhì)與精神生活的豐富與宋代發(fā)達的經(jīng)濟水平是分不開的。四、重點與難點重點：宋人的衣食住行難點：經(jīng)過學(xué)習(xí)形成對史料的重視與對同一歷史問題形成自己的看法。五、授課過程導(dǎo)入新課，采用直接導(dǎo)入的方法，回顧前一課宋代經(jīng)濟發(fā)展的情況，引出新課。一、宋人的衣食住行——物質(zhì)生活1、衣看電影（電視劇《水滸傳》片段主要顯現(xiàn)片中官員服飾和一般百姓服飾的內(nèi)容），說一說宋代官員的服飾特點，以及官員與一般百姓服飾中的差異。學(xué)生回答，高級官員著紅色、初級官員著綠色官服。而一般百姓服色以灰黑色為主。引用史料佐證：宋代官服制度：四品以上服紫，至六品服緋，九品以上服綠?！稏|京夢華錄·民俗》：“其士農(nóng)工商，諸行百戶，衣裝各有本色，不敢越外。街市行人，便認得是何色目?！痹俦容^宋代服飾與唐代服飾的不同樣——小袖狹身。并以史料朱熹《朱子語類·禮》：“今世之服，大概皆胡服?！迸c沈括《夢溪筆談》：“中國衣冠，自北齊以來，乃全用胡服?！币龑?dǎo)學(xué)生，認識此時服飾的變化是受少許民族的影響。女子流行纏足民俗部分顯現(xiàn)兩組史料：第一組：陶宗儀《輟耕集·纏足》：“熙寧、元豐以前，人猶為少（今后）人人相效，以不為者為恥。”第二組：車若水《腳氣集》：“小兒未四五歲，無罪無辜，而使之受無量之悲傷，纏得小束，不知何用?！薄墩繙Y靜語》：“（程氏家規(guī)）婦人不纏足，不貫耳。”由學(xué)生談?wù)?，關(guān)于纏足的流行如何認識？學(xué)生大多會依照史料形成對美的追求與封建拘束兩種看法處的目的就是在于使學(xué)生針對不同樣史料形成對同一歷史問題的看法，

（這就足夠了，不作談?wù)?。此并打破難點。無所謂對錯問題。）2、食看電影（《水滸傳》潯陽樓部分），說一說片中人物都吃了什么？哪些食品店里沒有，想想原因。關(guān)于食品的儲蓄他們有什么方法。學(xué)生觀看電影回答：吃了魚肉、羊肉。店里沒有牛肉。儲蓄食品的方法是腌制。引出肉食方面，北人食羊并以周煇《清濃雜志》：“御廚止用羊肉?！薄端螘嫺濉罚骸埃ㄉ褡跁r，一年御廚支出）羊肉四十三萬四千四百六十三斤四兩，常支羊羔兒一十九口，豬肉四千一百三十一斤?！碧K軾《聞子由瘦》：“十年京國厭肥羜”。三則史料佐證。關(guān)于沒有牛肉的問題，指出宋代禁屠牛（因為牛是重要勞動力）并以《宋會要輯稿》：“渭州、鎮(zhèn)戎軍向來收獲蕃牛，以備犒設(shè)（真宗命）自今并轉(zhuǎn)送內(nèi)地，以給農(nóng)耕，宴犒則用羊豕。”為例佐證。南宋時，羊價高昂。史料：《夷堅丁志·三鴉鎮(zhèn)》：“吳中羊價絕高，肉一斤為錢九百。”同書：“平江九百一斤羊，俸薄如何敢買嘗。只把魚蝦充兩膳，肚皮今作小池塘?！币虼?，南宋多食魚肉。主食（依照南稻北粟的種植特點，得出北面南米的飲食習(xí)慣。）北面：火燒而食者呼為燒餅，水瀹而食者呼為湯餅，籠蒸而食者呼為蒸餅（炊餅）。（說炊餅名字的由來。）包子，宋稱饅頭。史料：王栐《燕翼治謀錄》：“（仁宗出生，真宗甚喜）宮中包子以賜臣下，其中皆金珠也?！敝v包子的寓意。史料：曾敏行《獨醒雜志》：“（蔡京）集僚屬會議命作蟹黃饅頭為錢一千三百余緡。”及“縷蔥絲”故事，說蔡京的豪華。南方食水稻。以徐夢莘《三朝北盟會編》：“（高宗紹興末，金攻宋失敗）遺棄粟米山積，（宋軍）多福建、江浙人，不能夠食粟，因這日有死者?！睘槔?，說南北方飲食文化不同樣的極端案例。飲料：茶學(xué)生閱讀教材認識宋代的茶民俗。列舉史料兩則：王安石《王文公集·議茶法》：“茶之為民用，等于米鹽，不能一日以無”。與《夢梁錄》：“蓋人家每日不能缺者，柴米油鹽醬醋茶?！闭f明宋代人生活中茶的重要性。3、住讀下面資料，說一說每組資料都反響了宋代哪些住所特點？第一組歐陽修《壽樓》：“碧瓦照日生青煙，誰家高樓當?shù)肋?？主人起樓何太高，欲夸富力壓群豪?！碧K轍《欒城后集·諸子將筑室以畫圖相示》：“（離職歸里，筑屋）且作百間記?！标懹巍遁萆帷罚骸把a漏支傾吾可笑，呼奴乘屋更添茅”《雜題》：“茆屋三間已太奢?！钡诙M看教材83與84頁《清明上河圖》比較城鄉(xiāng)房屋的建材特點?！端问贰む嵟d裔傳》：“（鄭興裔知揚州）民舊皆草屋，易焚，興裔貸之錢，命易瓦，自是火患乃息?！睂W(xué)生閱讀后，可歸納出：第一組資料反響了宋代貧富之間住處的差異。了宋代住所的建筑資料的采用及其原因。4、行

第二組資料反響結(jié)合教材

84頁《清明上河圖》說一說宋代的交通工擁有哪些。學(xué)生回答：牛、驢、轎子。原因：宋代缺馬。并以《建炎以來系年要錄》：“（高宗時）百官不問大小，盡乘轎?！弊糇C。二、娛樂與節(jié)日——精神生活1、瓦子與勾欄學(xué)生閱讀教材，認識瓦子與勾欄的基本情況。以《夢梁錄·瓦舍》：“瓦舍者，謂其來時瓦合，去時崩潰之義，易聚易散也。不知起于何時?！闭f明瓦舍名字的由來。2、節(jié)日春節(jié)：學(xué)生閱讀課文，歸納宋代元旦民俗，并與現(xiàn)代比較。經(jīng)過比較認識民俗的連續(xù)性。元宵節(jié)看電影（《水滸傳》鬧元宵片段），想一想宋代元宵節(jié)