凜夏冰苑冷飲吧創(chuàng)業(yè)計劃書

創(chuàng)業(yè)計劃書企業(yè)名稱：“凜夏冰苑”冷飲吧創(chuàng)業(yè)者姓名：凜夏冰苑創(chuàng)業(yè)團隊通訊地址：瓊州學院郵政編碼：電話：電子郵件：日期：2021-4-10“凜夏冰苑”冷飲吧計劃書1、內(nèi)容摘要1.1、“凜夏冰苑”的經(jīng)營范圍和性質(zhì)“凜夏冰苑”冷飲吧是包含年輕、時尚、浪漫、、個性、獨特等多元素集一體著力服務(wù)于廣大青年朋友的一個具有吧臺和書屋的冷飲小吃店，“凜夏冰苑”冷飲吧是一個品嘗各地美食的美味市府，也是一個能輕松學習的伊甸園，更是一個休閑娛樂的最佳場所。1.2、主要商品“凜夏冰苑”冷飲吧銷售各種冷飲、冰淇淋、小吃、果汁及茶水等，同時設(shè)立一個放映式小舞臺，讓消費者可以在上面表演自己的節(jié)目，也可以到吧臺選擇自己喜歡的歌曲和娛樂節(jié)目。另一方面，“凜夏冰苑”還提供各類雜志、報刊和書籍讓消費者閱讀。“冷飲吧”還專門開設(shè)半封閉包間為消費者提供一個可以安靜的讀書環(huán)境，休閑學習兩不誤。2、選址條件“凜夏冰苑”冷飲吧的選址應(yīng)處于黃金地段主要有地處拐角的位置、學生聚集地附近、住宅區(qū)地段、三叉路口四處，因“凜夏冰苑”冷飲吧的主要消費對象為青年人，所以學生和工薪族占主要部分。3、規(guī)模范圍及預算“凜夏冰苑”冷飲吧主要分為兩層，裝潢以藍色浪漫基調(diào)為主。一樓為完全開放式的包廂，內(nèi)設(shè)個性吧臺和小舞臺。二樓是一個小型書屋，設(shè)有單間，以方便在學校圖書館占不了位置的同學和準備考試的沒有安靜環(huán)境看書的同學提供。每一間設(shè)計有不同主題，在房間與房間之間設(shè)有書架，放上各類雜志、報刊和書籍，供消費者借閱和購買。在二樓陽臺上可以設(shè)立舒適的小吊床，既能開闊視野也能增加浪漫時尚的氣氛。裝潢在精而不在華麗和奢侈，在簡約而不單調(diào)的裝飾下，使店更具有年輕、時尚、浪漫色彩，并保持獨特的個性和特色。“凜夏冰苑”冷飲吧的租金加設(shè)備加裝潢加各類材料采購：10萬～20萬。4、管理層機構(gòu)店長1名，主要負責各類商品的選擇與進貨，協(xié)調(diào)和管理店員工作，同時店長負責店內(nèi)的財務(wù)管理，財務(wù)采用日結(jié)制，即當天進行財務(wù)的結(jié)算，并填制報表，每月末進行盈虧計算。經(jīng)理1名，主要對店內(nèi)各項工作的監(jiān)督和檢查，并負責與消費者進行交流，進而對不足之處在進行會議時提出并要求改進。廚師2名，負責各類食品及飲料的制作。店員3名，主要負責店內(nèi)的服務(wù)與清潔，并采用店員考核制與獎金制度相結(jié)合的方式提高員工工作積極性。5、市場預測5.1、企業(yè)特性：以銷售各類食品為主，提供休閑娛樂為輔。5.2、消費者特點:消費者都是在校學生和普通工薪族居多，是一些追求時尚、浪漫、有一定文化基礎(chǔ)的年青朋友。5.3、價格決策:因消費者主要為大學生則價格定位不宜過高同時為了維護“凜夏冰苑”冷飲吧利益也不宜太過低廉。5.4、促銷計劃和廣告策略：5.4.1、推出讀者會員制，會員享有購書折扣優(yōu)惠，可以在保持書刊完好的條件下免費借閱圖書，收取茶水費用及包間費用采取發(fā)行傳單的形式宣傳“凜夏冰苑”冷飲吧。5.4.2、定期推出包間特價優(yōu)惠，通過宣傳包間的特價優(yōu)惠活動，提高知名度，刺激消費者之間的競爭，增加客流量。5.5、市場競爭力：就目前考察來看還未存在同類冷飲吧，即目前還沒有競爭對手，而且市場上存在的小吃店和冷飲吧都是產(chǎn)品比較單一，無法滿足消費者需求，因為“凜夏冰苑”冷飲吧集天南地北各類小吃及各類冷飲食品于一家，大大滿足不同地方消費者的需求，因此“凜夏冰苑”冷飲吧在這樣的環(huán)境下發(fā)展具有一定的優(yōu)勢。6、材料來源6.1、各類食品所需的材料可以到市場上采購，并找到合適的供應(yīng)商。6.2、書籍來源出版社、圖書批發(fā)市場和個人工作室。因為“凜夏冰苑”的主要消費者是學生，所以可以給學生提供一個自我展示的平臺，即”凜夏冰苑“免費為學生展示其作品，讓其他消費者參觀、借閱或購買。（如果作品廣受歡迎，“凜夏冰苑”將聯(lián)系作者以的到作者的同意為其加印并出售。但是作為回報出版后的第一本此作品將永遠作為“凜夏冰苑”的收藏）。7、風險與風險管理7．1、“凜夏冰苑”主要是以經(jīng)營冷飲與小吃為主，這就需要滿足消費者的不同口味需求，因為消費者都來自不同地方，北方、南方、粵菜、湘菜有不同的吃法和做法。各類飲料有的喜歡冰的再加冰塊，有的不喜歡，有的喜歡甜的有的喜歡更甜的。稍有不勝就會是消費者對“凜夏冰苑”失去耐心，那他下次就不會再光顧了。還有就是員工的服務(wù)態(tài)度，據(jù)我多年的經(jīng)驗來看，員工的服務(wù)態(tài)度好壞也是一個決定冷飲吧業(yè)績很重要的因素。因為“凜夏冰苑”也銷售和借閱書籍，所以圖書的更新也一定不能慢，特別是雜志類。所以我們專門設(shè)立了一個意見收集箱，專門收集消費者對我們的意見，無論好壞。結(jié)合消費者的意見及問題及時對“凜夏冰苑”的不足之處進行調(diào)整，最大限度地滿足消費者需求。7.2、“凜夏冰苑”冷飲吧要堅持保持自己的特色與個性，不能因為經(jīng)營好業(yè)績好顧客多久放松對消費者的需求滿足。這樣即使再好總有一天也會變壞，這類情況尤其在后期最容易發(fā)生，許多企業(yè)、店鋪都是因為這點導致信譽變差，失去許多顧客。所以我們求質(zhì)不求量，信譽第一。而這些不僅要求店長有獨特的文學視角和經(jīng)營理念，堅持自己的的特色，更要要求員工的有強大的工作信念和對消費者有更好的服務(wù)態(tài)度。當然不包括無理取鬧的消費者在內(nèi)。7.3、俗話說：商場如戰(zhàn)場。在冷飲吧發(fā)展起來后，如果其他經(jīng)營者看見此冷飲吧發(fā)展形勢良好，那么其他同類的冷飲吧就如雨后春筍般迅速發(fā)展起來，從而加大了競爭力，如果冷飲吧要在此環(huán)境中獨立鰲頭，站穩(wěn)腳跟。那就必須加強管理，擁有良好的信譽，和最好的服務(wù)。在食品上面要有質(zhì)量保證，使消費者能放心食用。同時必須保證食品的新穎，每種食品一經(jīng)推出都要是市場上的第一，堅持本店的獨特個性與特色。8、后期發(fā)展8.1、擴大單店規(guī)模。(營業(yè)面積、經(jīng)營品種、經(jīng)營范圍)這種方式風險較大，需要依靠對當?shù)厥袌鋈萘康某浞至私夂秃侠眍A測，以及在競爭中取得一定的優(yōu)勢。8.2、創(chuàng)業(yè)計劃開設(shè)分店。此種方式需要“凜夏冰苑”冷飲吧有足夠的影響力和名氣，需要一定的時間積累。

論大學生寫作能力寫作能力是對自己所積累的信息進行選擇、提取、加工、改造并將之形成為書面文字的能力。積累是寫作的基礎(chǔ)，積累越厚實，寫作就越有基礎(chǔ)，文章就能根深葉茂開奇葩。沒有積累，胸無點墨，怎么也不會寫出作文來的。寫作能力是每個大學生必須具備的能力。從目前高校整體情況上看，大學生的寫作能力較為欠缺。一、大學生應(yīng)用文寫作能力的定義那么，大學生的寫作能力究竟是指什么呢？葉圣陶先生曾經(jīng)說過，“大學畢業(yè)生不一定能寫小說詩歌，但是一定要寫工作和生活中實用的文章，而且非寫得既通順又扎實不可?！睂τ诖髮W生的寫作能力應(yīng)包含什么，可能有多種理解，但從葉圣陶先生的談話中，我認為：大學生寫作能力應(yīng)包括應(yīng)用寫作能力和文學寫作能力，而前者是必須的，后者是“不一定”要具備，能具備則更好。眾所周知，對于大學生來說，是要寫畢業(yè)論文的，我認為寫作論文的能力可以包含在應(yīng)用寫作能力之中。大學生寫作能力的體現(xiàn)，也往往是在撰寫畢業(yè)論文中集中體現(xiàn)出來的。本科畢業(yè)論文無論是對于學生個人還是對于院系和學校來說，都是十分重要的。如何提高本科畢業(yè)論文的質(zhì)量和水平，就成為教育行政部門和高校都很重視的一個重要課題。如何提高大學生的寫作能力的問題必須得到社會的廣泛關(guān)注，并且提出對策去實施解決。二、造成大學生應(yīng)用文寫作困境的原因：（一）大學寫作課開設(shè)結(jié)構(gòu)不合理。就目前中國多數(shù)高校的學科設(shè)置來看，除了中文專業(yè)會系統(tǒng)開設(shè)寫作的系列課程外，其他專業(yè)的學生都只開設(shè)了普及性的《大學語文》課。學生寫作能力的提高是一項艱巨復雜的任務(wù)，而我們的課程設(shè)置僅把這一任務(wù)交給了大學語文教師，可大學語文教師既要在有限課時時間內(nèi)普及相關(guān)經(jīng)典名著知識，又要適度提高學生的鑒賞能力，且要教會學生寫作規(guī)律并提高寫作能力，任務(wù)之重實難完成。（二）對實用寫作的普遍性不重視。“大學語文”教育已經(jīng)被嚴重地“邊緣化”。目前對中國語文的態(tài)度淡漠，而是呈現(xiàn)出全民學英語的大好勢頭。中小學如此，大學更是如此。對我們的母語中國語文，在大學反而被漠視，沒有相關(guān)的課程的設(shè)置，沒有系統(tǒng)的學習實踐訓練。這其實是國人的一種偏見。應(yīng)用寫作有它自身的規(guī)律和方法。一個人學問很大，會寫小說、詩歌、戲劇等，但如果不曉得應(yīng)用文寫作的特點和方法，他就寫不好應(yīng)用文。（三）部分大學生學習態(tài)度不端正。很多非中文專業(yè)的大學生對寫作的學習和訓練都只是集中在《大學語文》這一門課上，大部分學生只愿意被動地接受大學語文老師所講授的文學經(jīng)典故事，而對于需要學生動手動腦去寫的作文，卻是盡可能應(yīng)付差事，這樣勢必不能讓大學生的寫作水平有所提高。（四）教師的實踐性教學不強。學生寫作能力的提高是一項艱巨復雜的任務(wù)，但在教學中有不少教師過多注重理論知識，實踐性教學環(huán)節(jié)卻往往被忽視。理論講了一大堆，但是實踐卻幾乎沒有，訓練也少得可憐。閱讀與寫作都需要很強的實踐操作，學習理論固然必不可少，但是閱讀方法和寫作技巧的掌握才是最重要的。由于以上的原因，我們的大學生的寫作水平著實令人堪憂，那么如何走出這一困境，筆者提出一些建議，希望能對大學生寫作水平的提高有所幫助。三、提高大學生應(yīng)用寫作能力的對策（一）把《應(yīng)用寫作》課設(shè)置為大學生的必修課。在中國的每一所大學，《應(yīng)用寫作》應(yīng)該成為大學生的必修課。因為在這個被某些人形容為實用主義、功利主義甚囂塵上的時代，也是個人生存競爭最激烈的時代，人們比任何時代都更需要學會寫作實用性的文章，比如職場競爭中的求職信，生活中的財經(jīng)文書、法律文書等，以提高個人的生存競爭能力。（二）端正大學生的學習態(tài)度。首先，要讓大學生充分認識到實用寫作課的重要性，這門課關(guān)乎到他人生的每一個方面，諸如就職，求愛，理財，人際交往等，是他終生都需要使用的一些基礎(chǔ)性的知識，也是他必備的一項生存技能。其次，實用寫作有它自身的規(guī)律和方法。它不是你想怎樣寫都行的，它有嚴格的格式性的要求，所以需要系統(tǒng)的研究學習。最后，實用寫作課的實踐性非常強，所以學生們不能只學不練，并且要克服手懶的壞習慣，勤學勤練，為今后的工作生活打好基礎(chǔ)。（三）注重實踐課的訓練。要提高大學生的實用寫作能力，那么實踐寫作環(huán)節(jié)是必不可少的。要想使學員真正具備實用寫作能力，必須重視實用寫作訓練，力求使理論講授與寫作訓練互相緊扣進行。教師在授課過程中，應(yīng)該把理論教學的部分適當壓縮，把更多的時間用來實踐訓練。在訓練之前，可以通過對優(yōu)秀案例的精講分析，讓學生掌握基本的寫作規(guī)律，然后趁熱打鐵，讓學生立即開始寫作訓練，最后通過大家互評，教師點評的方式，起到舉一反三的作用，讓學生知道應(yīng)該如何寫，還要寫出來，并且知道寫得怎么樣。此外，在教學上，教師也可以與學生一起探討如何學習，如《實用寫作》這門課程，如何上，怎樣上，都可以讓學生參與進來，讓學生編制一些案例，在課堂上與大家分享，一起討論。這樣，一方面調(diào)動大家的學習熱情，另一方面，又提高他們綜合分析能力。學生只有在實踐中才能真正掌握和把握實用寫作的技巧和方法。（四）大學寫作教師要加強自身能力的提高。要提高大學生的實用寫作能力，那么作為教練員的大學寫作教師就應(yīng)該具備更高的實用寫作能力。大學寫作教師不僅要有深厚的文學功底和理論研習能力，還要對實用文的各種文體都能