作物育種學(xué)第三節(jié) 育種目標(biāo)

<<作物育種學(xué)>>劉裕強(qiáng)理科樓A508yql@第三章育種目標(biāo)1精選ppt作物的育種目標(biāo)（breedingobjective）在一定自然、栽培和經(jīng)濟(jì)條件下，對(duì)選育新品種提出應(yīng)具備的優(yōu)良特征特性,也就是對(duì)欲選育品種在生物學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)性狀上的具體要求。育種目標(biāo)是動(dòng)態(tài)的，因?yàn)樯鷳B(tài)環(huán)境的變化，社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及種植制度的改革等都要求育種目標(biāo)與之相適應(yīng)。育種目標(biāo)是相對(duì)穩(wěn)定的，它體現(xiàn)出育種工作在一定時(shí)期的方向和任務(wù)。育種目標(biāo)的概念2精選ppt第一節(jié)制定作物育種目標(biāo)的原則3精選ppt1.立足當(dāng)前，展望未來(lái)，富有預(yù)見性

了解品種演變歷史，調(diào)查社會(huì)和市場(chǎng)的發(fā)展變化，掌握發(fā)展趨勢(shì)。2.突出重點(diǎn)，分清主次，抓住主要矛盾

綜合性狀符合要求，突出改良一兩個(gè)限制產(chǎn)量和品質(zhì)的主要性狀。3.明確具體，性狀指標(biāo)落實(shí)

具體改良的性狀和指標(biāo)（通過(guò)改良產(chǎn)量的構(gòu)成因子以提高產(chǎn)量）。4.面向特定的生態(tài)地區(qū)和栽培條件制定作物育種目標(biāo)的原則：4精選ppt①北方強(qiáng)筋、中筋白粒冬麥區(qū);②南方中筋、弱筋紅粒冬麥區(qū);③中筋、強(qiáng)筋紅粒春麥區(qū)。間種：品種的株形緊湊，邊行優(yōu)勢(shì)大；復(fù)種：品種的生育期短等。小麥套油葵小麥套玉米5精選ppt第二節(jié)作物育種的主要目標(biāo)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生育期適宜適應(yīng)機(jī)械化需要。6精選ppt（一）產(chǎn)量的形成1.生物產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量生物產(chǎn)量(biomass):作物整個(gè)生育期間,通過(guò)光合作用和生產(chǎn)積累有機(jī)物的總量(有機(jī)物質(zhì)90％~95％,礦物質(zhì)占5％~10％。經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量(economicyield)栽培目的所需要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值的那部分產(chǎn)量(子粒、塊根、塊莖等)。經(jīng)濟(jì)系數(shù)(coefficientofeconomics)或收獲指數(shù)(harvestindex)：生物產(chǎn)量轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的效率,即經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量與生物產(chǎn)量的比值。收獲指數(shù)（HI）高，說(shuō)明有機(jī)物質(zhì)利用率高一、高產(chǎn)7精選ppt2.高產(chǎn)品種的重要特征特性前期：早生快發(fā)，建立較大的營(yíng)養(yǎng)體；中期：營(yíng)養(yǎng)器官與產(chǎn)品器官健壯而協(xié)調(diào)生長(zhǎng)，積累大量有機(jī)物質(zhì),形成足夠量的貯藏光合產(chǎn)物的器官;后期：功能葉片多，葉面積指數(shù)高，葉片不早衰，保證有充足的有機(jī)物質(zhì)向產(chǎn)品器官運(yùn)轉(zhuǎn)。“源、流、庫(kù)”學(xué)說(shuō)：同化產(chǎn)物多，運(yùn)轉(zhuǎn)能力強(qiáng)，且要有相應(yīng)的貯藏產(chǎn)品的器官。源要足，庫(kù)要大，流(運(yùn)轉(zhuǎn))要暢，三者協(xié)調(diào)。8精選ppt禾谷類作物：

理論產(chǎn)量=每畝穗數(shù)×穗粒數(shù)×粒重

棉花：

理論產(chǎn)量=每畝株數(shù)×單株鈴數(shù)×鈴重×衣分大豆油菜：

理論產(chǎn)量=每畝株數(shù)×株夾數(shù)×夾粒數(shù)×粒重

2.作物產(chǎn)量的構(gòu)成因素9精選ppt對(duì)禾谷類作物，在其他因素不變的條件下，提高其中的一個(gè)或兩個(gè)因素，或三個(gè)因素同時(shí)提高，均可提高單位面積的產(chǎn)量水平。a×b×c=產(chǎn)量c=粒重b=穗粒數(shù)a=單位面積穗數(shù)禾谷類作物產(chǎn)量構(gòu)成因素圖稻麥品種實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)目標(biāo)的三種途徑：多穗型品種：增加穗數(shù)為基礎(chǔ)大穗型品種：增加穗重為基礎(chǔ)中間型品種：穗數(shù)、粒數(shù)和粒重并增10精選ppt第2章育種目標(biāo)1.矮稈育種(dwarfbreeding)

作用：①降低植株高度，增加密度，降低莖稈比重，提高收獲指數(shù)；②株高降低減少倒伏。（二）高產(chǎn)育種策略11精選ppt第2章育種目標(biāo)2.理想株型育種

優(yōu)良的形態(tài)特征和生理特性集中在一個(gè)植株上,獲最高光能利用率,并將光合產(chǎn)物輸送到籽粒中,提高產(chǎn)量。(ipa1)12精選ppt3.高光效育種

是指通過(guò)提高作物本身光合能力和降低呼吸消耗的生理指標(biāo)而提高作物產(chǎn)量的育種方法。13精選ppt作物產(chǎn)量分解：

經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量=生物產(chǎn)量×收獲指數(shù)=凈光合產(chǎn)物×收獲指數(shù)=(光合能力×光合面積×光合時(shí)間﹣光呼吸消耗)×收獲指數(shù)高產(chǎn)品種:具有較高的光合能力（強(qiáng)度），較低的呼吸消耗，光合機(jī)能保持時(shí)間長(zhǎng)，葉面積指數(shù)(leafareaindex,LAI)大，收獲指數(shù)(HI)高等特點(diǎn)。14精選ppt如:

LAI水稻=9,小麥=6,玉米和高粱=5左右HI水稻=0.5±,玉米和高粱F1=0.4～0.45。C4植物：光合強(qiáng)度較強(qiáng)，光呼吸很低，甚至為零(玉米、高粱、甘蔗、谷子和籽粒莧等)。主要是選擇光合能力強(qiáng)的基因型；C3植物：光合強(qiáng)度較低，光呼吸消耗的光合產(chǎn)物占光合產(chǎn)物的20％(小麥、水稻、大豆、棉花等)。主要是篩選CO2補(bǔ)償點(diǎn)低、光呼吸低的高光效品種。15精選ppt品質(zhì)：營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)：淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)加工品質(zhì)：糙米率、精米率衛(wèi)生品質(zhì)：谷粒的農(nóng)藥殘留、重金屬含量、有害微生物等；商品品質(zhì)：外觀、色澤等。二、優(yōu)質(zhì)16精選ppt（一）谷類作物營(yíng)養(yǎng)品質(zhì):淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)的含量（蛋白質(zhì)中的賴氨酸含量直接關(guān)系到蛋白質(zhì)的品質(zhì)）；加工品質(zhì):水稻的糙米率、精米率等；小麥的出粉率、面筋的含量與質(zhì)量等；衛(wèi)生品質(zhì)：17精選ppt第2章育種目標(biāo)（二）油料作物食用油品質(zhì):飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸。（三）纖維作物棉花品質(zhì)：主要是棉纖維長(zhǎng)度、強(qiáng)度、成熟度、細(xì)度和整齊度等加工品質(zhì)指標(biāo)。18精選ppt第2章育種目標(biāo)專用型品種餅干面包面條大豆甜粘玉米筍玉米19精選ppt稻曲病條紋葉枯病黑條矮縮病紋枯病稻瘟病白葉枯?。ㄒ唬┛共∠x性三、穩(wěn)產(chǎn)20精選ppt褐飛虱灰飛虱白背飛虱螟蟲褐飛虱田間危害螟蟲田間危害21精選ppt抗病育種：從抗單一病害漸向抗多種病害發(fā)展。抗蟲育種：非選擇性；抗生；耐蟲22精選ppt（二）抗旱耐瘠丘陵山區(qū)：土層薄、肥力低，產(chǎn)量低而不穩(wěn)；無(wú)灌溉條件的耕地：占全國(guó)耕地面積的半數(shù)以上，其中有些地區(qū)常年缺雨干旱；季節(jié)性干旱：即使在雨量較多的地區(qū)，季節(jié)性干旱時(shí)有發(fā)生造成作物嚴(yán)重減產(chǎn)。23精選ppt（三）抗倒伏性植株高,莖稈強(qiáng)度、韌性差,根系不發(fā)達(dá)和病蟲害重等;與水分、硅質(zhì)、木質(zhì)素、鉀和貯藏淀粉含量有關(guān)。（四）適應(yīng)性

作物品種對(duì)生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)范圍及程度。24精選ppt生育期是決定著品種的種植地區(qū)，與產(chǎn)量呈正相關(guān)，生育期長(zhǎng)產(chǎn)量高，反之產(chǎn)量則低。四、生育期適宜選育的品種應(yīng)既能充分利用當(dāng)?shù)氐淖匀簧L(zhǎng)條件，又能正常成熟。25精選ppt第2章育種目標(biāo)品種株型緊湊、生長(zhǎng)整齊，株高一致，成熟一致，不打尖、不去杈、不落粒。例如大豆結(jié)莢部位與地面有一定距離；玉米穗位整齊適中；馬鈴薯和甘薯的塊根集中等。五、適應(yīng)機(jī)械化需要26精選ppt作物育種目標(biāo)及其重要性，作物育種目標(biāo)的主要內(nèi)容，制訂作物育種目標(biāo)的原則。一.解釋下列名詞和術(shù)語(yǔ)