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第一章：豬的解剖生理特征第一節(jié)：豬的骨骼、肌肉與被皮一、骨骼：豬的全身骨骼包括：頭部骨骼、軀干骨骼、前肢骨骼和后肢骨骼。1.頭骨2.頸椎3.胸椎4.腰椎5.薦椎6.尾椎7.髖椎8.股骨9.髕骨10.腓骨

11.脛骨12.跗骨13.佦骨14.趾骨15肋骨16.胸骨17.肩胛骨18.臂骨

19.尺骨20.橈骨21.腕骨22.掌骨23.指骨2、肋：豬的肋有14或15對(duì)，偶有17對(duì)。前七對(duì)為真肋，后7對(duì)為假肋。

3、胸骨：豬的胸骨呈前高后底的長(zhǎng)三棱形，由六節(jié)胸骨片組成。

4、胸廓：豬的胸廓較長(zhǎng)，略呈斜底的圓錐形，其前口呈尖頂向下的等腰三角形。（二）四肢骨骼的特征

1、前肢骨骼：A背側(cè).B掌側(cè)1.尺骨2.橈骨3.尺腕骨4.中間腕骨5.橈腕骨6.副腕骨7.第一腕骨8.第二腕骨9.第四腕骨10.第三腕骨11.掌骨12.系骨13.冠骨14.蹄骨15.近籽骨16.遠(yuǎn)籽骨II第二指III第三指IV第四指V第五指（1）肩胛骨：短而寬。肩胛岡呈三角形，中部向后彎岡結(jié)節(jié)明顯。

（2）腕骨：有8枚，分為二列。由內(nèi)向外依次為橈腕骨、中間腕骨、尺腕骨及副腕骨。遠(yuǎn)列也是四枚，由內(nèi)向外依次為第一、第二、第三及第四腕骨。

（3）掌骨：有4枚，第一掌骨消失，第三和第四掌骨發(fā)達(dá)，呈三棱形，，為大掌骨；第二和第五掌骨較細(xì)而短，為小掌骨。

（4）指骨和籽骨：豬有4指。第三和第四指為主指，上接第三和第四掌骨。每一主指有3個(gè)指節(jié)骨、2個(gè)近籽骨個(gè)1個(gè)遠(yuǎn)籽骨。第二和第五指為懸指，較小，上接第二和第五掌骨。每一懸指有3個(gè)指節(jié)骨和2個(gè)近籽骨，無(wú)遠(yuǎn)籽骨。2、后肢骨骼：1.根骨2.距骨3.中央跗骨4.第四跗骨6.第三跗骨7.第二跗骨8.佦骨9.系骨10.冠骨11.蹄骨12.近籽骨13.遠(yuǎn)籽骨

II.第二趾III.第三趾IV.第四趾V.第五趾二、皮膚及皮膚的衍生物1、皮膚腺：為于真皮內(nèi)，包括汗腺、皮脂腺和乳腺等。（1）汗腺：豬的汗腺較發(fā)達(dá)，且蹄間分布最集中。在腕的內(nèi)側(cè)面皮膚內(nèi)還有腕腺。（2）皮脂腺：豬的皮脂腺不發(fā)達(dá)。（3）乳腺：常構(gòu)成5~8對(duì)（少數(shù)品種豬有10對(duì)）乳房，成對(duì)排列于腹白線的兩側(cè)。每個(gè)乳房有1個(gè)乳頭，每個(gè)乳

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