關(guān)于酒店工作總結(jié)

關(guān)于酒店工作總結(jié)20xx已悄然謝幕，在年末我搭上了華昕的末班車參加了這個大家庭，在這里我感謝華昕給我們供應(yīng)這個平臺，來到華昕已經(jīng)兩個多月了，這個家庭其樂融融使我感受家的暖和。親人的感覺。

過去的一年我們都在為華昕商務(wù)大酒店的籌備而勞碌，現(xiàn)在立刻酒店就要開門納客了，在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開業(yè)所付出努力辛勤工作的人員說一聲“您辛苦了”。勤勞的員工最漂亮。信任你們沒有最好只有更好，在華昕我們的事業(yè)海闊天空。酒店各部門經(jīng)理、行政總廚、廚師長及領(lǐng)班會團結(jié)全體員工，上下全都，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績。我們會以效益為目標，抓好銷售工作。以質(zhì)量為前提，抓好餐飲工作。以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作。以降耗為核心，抓好維保工作。以精干為原則，抓好人事工作。以“準則”為參照，抓好培訓(xùn)工作。請各位領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)視。我們的行動指南：顧客的要求就是我們的工作。

華昕商務(wù)大酒店會成為顧客的家外之家，每個人在這個環(huán)境中能感到滿意、安全和關(guān)愛。效勞是要讓客人沒有生疏感和距離。來自不同背景的客人應(yīng)在華昕體會到華昕效勞帶來的驚喜。為顧客制造價值應(yīng)表達在我們每位員工的思想和行動中，并通過為客人制造價值實現(xiàn)我們的共同價值。我們的工作是圍繞客人的需求綻開的。我們從不向客人說“不”。每位員工都是酒店的形象大使。對華昕的驕傲感要表達在每位員工的儀容儀表和言談舉止中。崇高的人品是事業(yè)勝利的前提。團隊精神是事業(yè)勝利的保障，每位員工都要自覺的融入到華昕團隊中去。

創(chuàng)新的思想在華昕受到鼓舞和鼓勵。事業(yè)心和責任感推動我們?nèi)ネ瓿珊帽緧徫缓蛵徫灰酝獾拿宽椆ぷ鳌?/p>

治理力求和諧：員工與客人的和諧；員工之間和上下級之間的和諧；完善是我們永久追求的幻想。真誠的關(guān)懷每位員工的進步，每位員工都有承受培訓(xùn)和提高的權(quán)利；都有責任保證酒店的安全與衛(wèi)生。每位員工都有權(quán)力和責任幫忙客人解決問題。愛惜酒店財產(chǎn)、節(jié)省能源是我們提倡的美德。

華昕人信任華昕的將來會惠及社會和自己。樹華昕光芒形象，創(chuàng)棲霞效勞品牌！感謝！

關(guān)于酒店工作總結(jié)2

不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間，從剛開頭對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面，我信任這里面除了我自己的付出與努力，更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn)，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時間里我學(xué)到了好多，“客人永久是對的”這句效勞行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了到達肯定的財務(wù)目標，不但要客人的`物質(zhì)需求得到滿意更要滿意客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違反道德的前提下，都會最大化滿意客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸：“客人永久不會錯,錯的只會是我們”，“只有真誠的效勞,才會換來客人的微笑”。我始終堅信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自己的效勞做到極致。

酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算，固然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理效勞要求，電話轉(zhuǎn)接等效勞。酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人根據(jù)實際工作量狀況安排剩余工作。這樣的安排比擬寬松，既可以在工作量大的狀況下安排為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他效勞和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得閱歷，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又可以更多的汲取閱歷，快速成長。

在這半年我主要做到以下工作：

一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高自身素養(yǎng)

前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個酒店的效勞水準和治理水平，因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進展接聽電話語言技巧培訓(xùn)，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)，以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)學(xué)問和效勞技能上有進一步的提高，才能更好的為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的效勞。

二加強我的銷售意識和銷售技巧，提高入住率

前廳部依據(jù)市場狀況，積極地推動散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案，接待員在酒店優(yōu)待政策的同時依據(jù)市場行情和當日的入住狀況敏捷把握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。

三、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著嚴密的工作關(guān)系，如消失問題，我們都能主動地和該部門進展協(xié)調(diào)解決，避開事情的惡化，由于大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來肯定的負面影響。

四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤，保證客人準時結(jié)帳，令客人滿足。

前臺收銀處是客人離店前接觸的最終一個部門，所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種效勞，而這些問題并非由收銀人員引起，這時，最忌推諉或指責造成困難的部門或個人，“事不關(guān)已，高高掛起”最不行取的，它不但不能彌補過失，反而讓客人疑心整個酒店的治理，從而加深客人的不信任程度。所以，應(yīng)鎮(zhèn)靜冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個人或部門講明狀況，懇求幫忙。在問題解決之后，應(yīng)再次征求客人意見，這時客人往往被你的熱忱幫忙感化，從而轉(zhuǎn)變最初的不良印象，甚至?xí)⒂H切和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利，不礪不斷”、“勤學(xué)前方知缺乏”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品德，提高道德修養(yǎng)，提高效勞技巧。讓我們邁著強健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空！名雅的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧！

關(guān)于酒店工作總結(jié)3

自學(xué)校畢業(yè)來海外海西溪賓館工作，從一名客房效勞員做到前臺效勞員，直到升為大堂副理，學(xué)到了許多在書本上沒有的學(xué)問。以下是我20xx年工作總結(jié)：

前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿，用我們最漂亮的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱忱。

其次，關(guān)注來賓喜好。當客人走進酒店時，我們要主動問好，稱呼客人時，假如是熟客就要精確無誤地說出客人的姓名和職務(wù)，這一點特別重要，來賓會為此感受到自己的受到了敬重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息，并盡最大努力滿意客人，讓來賓的每次住店，都能感受到意外的驚喜。

再次，供應(yīng)共性化的效勞。在客人辦理手續(xù)時，我們可多關(guān)懷客人，多詢問客人，假如是外地客人，可以向他們多講解當?shù)氐娘L(fēng)土人情，主動為他們介紹車站、商場、景點的位置，詢問客人是否疲憊，快速地辦好手續(xù)，客人退房時，客房查房需要等待幾分鐘，這時不要讓客人站著，請客人坐下稍等，主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見，不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨，也能消退來賓在酒店里所遇到的種種不快。

最終也是最重要的，微笑效勞。在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時間間隔地溝通目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的敬重。面對客人要微笑，特殊當客人對我們提出批判時，我們肯定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會給客人“滅火”，許多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語，對待來賓要做到來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時，不要與客人爭論，就算是客人錯了，也要有肯定的急躁向他解釋。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我認為，只有注意細節(jié)，從小事做起，