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六個(gè)核桃營(yíng)銷案例那么接下來(lái)跟讀者一起來(lái)了解一下六個(gè)核桃營(yíng)銷案例吧。精準(zhǔn)的產(chǎn)品定位首先,六個(gè)核桃產(chǎn)品定位非常清晰而且準(zhǔn)確,在健腦益智飲品這個(gè)細(xì)分產(chǎn)品領(lǐng)域占據(jù)了先機(jī)。飲料市場(chǎng)很大,我們可以把它分門別類??傮w而言,飲料包含兩大類,一類的主要功能是解渴,比如礦泉水、純凈水、可樂(lè)等等。另一類是補(bǔ)充肌體營(yíng)養(yǎng)元素,比如果汁飲品、牛奶類、營(yíng)養(yǎng)維生素類。在每一個(gè)細(xì)分產(chǎn)品領(lǐng)域里都有行業(yè)巨頭把持。但是在植物蛋白飲料這個(gè)領(lǐng)域里,國(guó)內(nèi)的品牌占據(jù)了絕對(duì)的市場(chǎng)優(yōu)先地位。但凡成功的產(chǎn)品,必定有自己獨(dú)特的產(chǎn)品定位。六個(gè)核桃瞄準(zhǔn)了健腦益智飲料這個(gè)市場(chǎng)空白點(diǎn),定位為健腦益智飲料,搶占了先機(jī),為后續(xù)的成功奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。任何獨(dú)特的產(chǎn)品定位,要想取得成功,有一個(gè)前提,就是這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)要足夠大,否則劍走偏鋒卻反而容易誤入歧途。市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn),面臨著激烈的競(jìng)爭(zhēng),無(wú)論是企事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)、職員、白領(lǐng),還是在校的學(xué)生,都需要經(jīng)常用腦。與此同時(shí),核桃健腦益智的形象早已深入人心,因此,用核桃為主要原料做成的健腦益智飲料具備了成功的基礎(chǔ)條件。換言之,六個(gè)核桃定位在健腦益智飲料這個(gè)細(xì)分產(chǎn)品領(lǐng)域,一是具備了巨大的潛在消費(fèi)市場(chǎng),發(fā)展前景看好;二是核桃天然所具有的健腦益智功能為六個(gè)核桃飲料提供了最好的、天然的物理證明,無(wú)需太多的市場(chǎng)教育和動(dòng)員。具有了成功的、精準(zhǔn)的產(chǎn)品定位,這是成功的第一步,好的產(chǎn)品,要成功到達(dá)終端消賽者,一是要到達(dá)消費(fèi)者心里,即所謂的品牌建設(shè)和傳播;二是要到達(dá)消費(fèi)者的手里,即所謂的渠道和終端建設(shè)。從西醫(yī)重實(shí)診、中醫(yī)重辯證,中國(guó)繪畫重寫意、西方油畫重寫實(shí)等傳統(tǒng)文化差異便能察覺(jué)國(guó)民的文化特性。因此,我們不難發(fā)現(xiàn),中國(guó)式消費(fèi)心理往往對(duì)產(chǎn)品的一些感性訴求更為敏感?;貧w消費(fèi)市場(chǎng),好的產(chǎn)品名字無(wú)疑更易于被中國(guó)消費(fèi)者所認(rèn)同。而六個(gè)核桃在名字的啟用上,最大程度迎合了中國(guó)式消費(fèi)心理的感性訴求:它能讓消費(fèi)清晰理解六個(gè)核桃所帶來(lái)的表意價(jià)值,同時(shí)也為企業(yè)在后續(xù)的產(chǎn)品推廣中儲(chǔ)備了豐富的營(yíng)銷資源。營(yíng)銷專家分析,植物蛋白飲品是營(yíng)銷驅(qū)動(dòng)型產(chǎn)品,其產(chǎn)品概念、價(jià)值訴求需要有釋放的載體和通道,而六個(gè)核桃名稱本身就暗示了產(chǎn)品的價(jià)值所在:一罐產(chǎn)品蘊(yùn)含六個(gè)山核桃的營(yíng)養(yǎng)成分,我們不去探究其理性內(nèi)涵,至少?gòu)拿Q表意上讓它的目標(biāo)消費(fèi)群體,那些三、四級(jí)市場(chǎng)的消費(fèi)者能快速認(rèn)可、接受這一產(chǎn)品概念的傳播。另一方面,六個(gè)核桃在包裝上所標(biāo)注的“核桃乳"也一定程度上實(shí)現(xiàn)了它與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差異化區(qū)別,以及對(duì)感性消費(fèi)心理的最有效、最生動(dòng)的正面暗示。"露露、大寨大寨出品的是‘核桃露',而六個(gè)核桃出品的是‘核桃乳',千萬(wàn)別小看了這一字之差。其實(shí),‘露'和‘乳'這兩個(gè)字被使用最多的是日化行業(yè),譬如‘洗發(fā)乳'洗‘發(fā)露’,很多消費(fèi)者對(duì)這兩個(gè)字是有感覺(jué)的?!?容易讓人聯(lián)想到‘露水',顯得水份更多一些;‘乳'容易讓人聯(lián)想到‘牛奶汁’,就像牛奶一樣嫩白濃郁,顯得水份更少一些。"與競(jìng)品相比,六個(gè)核桃的訴求優(yōu)勢(shì)除了數(shù)量"多"以外,還能讓消費(fèi)者產(chǎn)生濃度“高“味道"醇"色澤"白”的產(chǎn)品關(guān)聯(lián)聯(lián)想,為占領(lǐng)消費(fèi)心智打下了基礎(chǔ)。植物蛋白飲料多年以來(lái)的波瀾不興,很大程度上應(yīng)歸咎于廠商的定位問(wèn)題。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看,植物蛋白與動(dòng)物蛋白相比確實(shí)稍遜一籌,很顯然,各大廠商對(duì)這一點(diǎn)也都心知肚明,所以在定位上紛紛繞道"營(yíng)養(yǎng)"二字,以防止與牛奶硬碰硬較量。因此露露、椰樹不約而同選擇的功能定位都是——美容養(yǎng)顏,然而劍走偏鋒卻反而容易誤入歧途。在2008年后,當(dāng)消費(fèi)者對(duì)植物蛋白的營(yíng)養(yǎng)訴求驟然提升之后,早已固化的品牌形象與消費(fèi)者的期望之間形成了巨大的落差,加之它們都未能及時(shí)地調(diào)整產(chǎn)品定位,就必然拿不到這一季行業(yè)盛宴的‘入場(chǎng)券’而六個(gè)核桃則在這次市場(chǎng)升級(jí)中把握住了機(jī)會(huì)另一方面,六個(gè)核桃在面市之初的品牌、市場(chǎng)定位也頗具考量。品類制勝的基礎(chǔ)還是必須建立在精準(zhǔn)的市場(chǎng)空間調(diào)研、產(chǎn)品研發(fā)實(shí)力、商業(yè)創(chuàng)新思維,以及對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)潮流的準(zhǔn)確把控等具象指標(biāo)上,而非只是一句概念空心化的口號(hào)。根據(jù)心智接受新品類的定律,占據(jù)品類第一屬性是新飲料品類定位的最佳方法。比如:核桃在大眾生活中也有很多認(rèn)知健腦、健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功能,經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)“健腦"最為廣譜和深入,所以六個(gè)核桃將“健腦“定義為核桃乳的第一屬性。六個(gè)核桃"核桃乳,歸屬植物蛋白飲料類,但在更廣泛的顧客心智中存在“核桃健腦"第一屬性的認(rèn)知,用核桃做成的核桃乳飲料,當(dāng)然也能沿襲核桃的功交攵認(rèn)知。而由于原料采用核桃,存在隱性的健腦功效聯(lián)想,但卻沒(méi)有被一個(gè)品牌明確清晰地訴求出來(lái)。以前,核桃乳始終屬于一種植物蛋白風(fēng)味飲料,選擇理由不充分,可替代的飲料又有很多,比如其他植物蛋白飲料:杏仁露、椰汁、花生露。當(dāng)定位為健腦飲品后,六個(gè)核桃就順利地跳脫出植物蛋白的窠臼,占據(jù)核桃乳第一屬性,靠近了有獨(dú)特健腦功能聯(lián)想的飲料品類。這并不是六個(gè)核桃的理想運(yùn)作渠道,從某種程度上也是‘被逼'的。當(dāng)時(shí)在河北,露露是當(dāng)之無(wú)愧的行業(yè)霸主,在超市、批發(fā)部等傳統(tǒng)渠道上有著當(dāng)仁不讓的話語(yǔ)權(quán)。作為后起之秀,六個(gè)核桃很難在露露的地盤上取得突破。恰好當(dāng)時(shí)六個(gè)核桃的銷售團(tuán)隊(duì)大部分來(lái)自衡水老白干,有著豐富的餐飲渠道運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),六個(gè)核桃就開始借助酒店的銷售渠道進(jìn)行鋪貨,集中在餐飲渠道做推廣,引導(dǎo)消費(fèi)者,結(jié)果飯店賣得非常好,消費(fèi)者就到批發(fā)部、超市里邊去買,進(jìn)而拉動(dòng)了渠道商進(jìn)貨。從餐廳、酒店等非傳統(tǒng)渠道精耕細(xì)作、耐心培育,反向拉動(dòng)了傳統(tǒng)渠道經(jīng)銷商的銷售熱情,這樣的手段也是不少中小企業(yè)慣用的銷售模式,成功與失敗的案例都有,說(shuō)到底,六個(gè)核桃的成功多少也有些‘運(yùn)氣'的助力?!暗珷I(yíng)銷專家認(rèn)為,營(yíng)銷領(lǐng)域的"運(yùn)氣“實(shí)際上也與企業(yè)在銷售管理上如何“作為"有密切關(guān)系。而六個(gè)核桃與經(jīng)銷商之間形成的良好廠商關(guān)系保障了產(chǎn)品的銷售熱度。六個(gè)核桃提出了"星級(jí)助銷"服務(wù)模式,輔助經(jīng)銷商進(jìn)行鋪貨、客戶維護(hù)、終端生動(dòng)化建設(shè)等工作。同時(shí),企業(yè)定期對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行培訓(xùn),指導(dǎo)經(jīng)銷商進(jìn)行人員、倉(cāng)儲(chǔ)、店面經(jīng)營(yíng)等內(nèi)部管理,從理念和方法上提高經(jīng)銷商的經(jīng)營(yíng)水平。加上高額的返點(diǎn)率,極大帶動(dòng)了經(jīng)銷商的積極性。足球明星貝肯鮑爾曾說(shuō)過(guò):"運(yùn)氣也是實(shí)力的一部分?!斑@和我們常說(shuō)的"機(jī)遇只會(huì)留給有準(zhǔn)備之人”一個(gè)道理。不少人都稱六個(gè)核桃的營(yíng)銷套路非常常規(guī),不論是產(chǎn)品概念、市場(chǎng)策略、網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建、促銷手段
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