飲用水水質(zhì)安全與監(jiān)測

飲用水水質(zhì)安全與監(jiān)測中國疾病預(yù)防控制中心環(huán)境所1目錄一.飲用水水質(zhì)安全二.供水單位責(zé)任三.保證水質(zhì)安全的管理方法四.消毒五.運(yùn)行監(jiān)測六.水質(zhì)監(jiān)測七.衛(wèi)生監(jiān)督2一飲用水水質(zhì)安全3飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)基本原則保證飲用水安全符合我國國情

與國際先進(jìn)水平接軌4飲用水安全要點(diǎn)☆不發(fā)生因飲水引起的傳染病,地方病,中毒病;☆長期(終生)飲用對健康沒有明顯危害;☆飲用水的感官性狀能為飲用者接受。5飲用水安全全面執(zhí)行《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》該標(biāo)準(zhǔn)為國家強(qiáng)制執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)與國際同類標(biāo)準(zhǔn)是接軌的。6安全性問題之一微生物(細(xì)菌、病毒、原蟲、蠕蟲等)最大風(fēng)險(xiǎn)來源細(xì)菌：腹瀉傷寒痢疾霍亂原蟲：腹瀉病毒：肝炎腹瀉蠕蟲(一個(gè)幼蟲或受精卵即可能感染)藻類7

感染途徑(可能發(fā)生膿毒病和全面感染)經(jīng)口攝入(飲用)

胃腸道

呼吸道

接觸（沐?。┢つw(特別是擦破處)、黏膜、損傷處、眼睛

細(xì)菌

病毒

原蟲和蠕蟲

彎曲菌屬腺病毒隱孢子蟲嗜肺軍團(tuán)桿菌棘阿米巴屬大腸埃希桿菌星形病毒麥地那龍線蟲非結(jié)核分支桿菌氣單胞菌屬沙門菌屬腸道病毒屬痢疾阿米巴福勒氏耐格里原蟲假鼻疽伯克霍爾德氏菌志賀菌屬甲肝病毒腸賈第蟲霍亂弧菌戊肝病毒鼠弓形蟲多種病毒傳染病非結(jié)核分支桿菌耶爾森菌屬諾沃克病毒多種其他高暴露情況下的病原體鉤端螺旋體*輪狀病毒綠膿桿菌Sapovirus曼氏血吸蟲*

*主要因接觸高污染的地面水吸入與呼吸(氣溶膠)介水病原體感染途徑8安全性問題之二化學(xué)物質(zhì)除事故之外，一般是慢性的地球化學(xué)物質(zhì)應(yīng)予重視我國因飲水中氟化物超標(biāo)而影響人體健康人數(shù)超過二千萬人9安全性問題之三放射性物質(zhì)總，總都是篩查性指標(biāo)總，總超標(biāo)并不能意味即刻就會危及健康。要進(jìn)一步分析核素才能確定能否飲用。10安全性問題之四可接受性消費(fèi)者主要根據(jù)個(gè)人感覺參與管理感官不好也可能指示水已污染我國歷來飲用水標(biāo)準(zhǔn)均以強(qiáng)制對待感官指標(biāo)作為強(qiáng)制對待,但有一些靈活11突發(fā)事件時(shí)水質(zhì)要求

如果突發(fā)性公共事件只是影響飲用水的感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)，并不會對人體健康產(chǎn)生不良影響的，可由當(dāng)?shù)卣幚怼?/p>

如果在水質(zhì)改變中涉及可能對人體健康產(chǎn)生危害或存在威脅時(shí)，就需要謹(jǐn)慎對待。如果，突發(fā)事件可能會發(fā)生傳染病的威脅時(shí)，就應(yīng)當(dāng)十分慎重，由集中式供水傳播傳染病的后果是十分嚴(yán)重的。12二

供水單位責(zé)任13對供水單位要求一

要求在居民取水點(diǎn)處,在任何時(shí)間取得的水各項(xiàng)水質(zhì)指標(biāo)均應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求。猶如食品要嚴(yán)格符合標(biāo)準(zhǔn)一樣14

☆要求在供水區(qū)內(nèi)不發(fā)生水源性傳染病、地方病、中毒病☆長期飲用不會對健康有明顯影響☆飲用者愿意接受☆發(fā)生突發(fā)事件,也應(yīng)保證供水安全對供水單位要求二15三

保證水質(zhì)安全的管理方法16方法一--系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)評估

從水源到居民取水點(diǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評估對安全性問題最主要的作為首要解決目標(biāo)需考慮在特殊情況下的風(fēng)險(xiǎn)17

表1風(fēng)險(xiǎn)度分級簡化方法嚴(yán)重程度：不嚴(yán)重，略微嚴(yán)重，中等嚴(yán)重，很嚴(yán)重，災(zāi)難性的。發(fā)生可能性：難得發(fā)生，不常發(fā)生，經(jīng)常發(fā)生，很經(jīng)常發(fā)生，頻繁發(fā)生。名詞說明：嚴(yán)重程度不嚴(yán)重——無影響或未檢出；略微嚴(yán)重——對少量人群有潛在危害（或水感官性狀改變對飲用者有輕度感覺）；中等嚴(yán)重——對大量人群有潛在危害（或水感官性狀改變已使飲用者有明顯感覺）；很嚴(yán)重——對少量人群有潛在致命危險(xiǎn)（或水感官性狀改變對飲用者有嫌惡感）；災(zāi)難性的——對大量人群有潛在致命危險(xiǎn)（或水感官性狀改變使飲用者完全不能接受）。發(fā)生可能性：難得發(fā)生——數(shù)年一次；不常發(fā)生——一年一次；經(jīng)常發(fā)生——一月一次；很經(jīng)常發(fā)生——一周一次；頻繁發(fā)生——每日發(fā)生。發(fā)生可能性嚴(yán)重程度不嚴(yán)重略微嚴(yán)重中等嚴(yán)重很嚴(yán)重災(zāi)難性的難得發(fā)生12345不常發(fā)生246810經(jīng)常發(fā)生3691215很常發(fā)生48121620頻繁發(fā)生51015202518方法二

有效運(yùn)行檢測對各個(gè)措施進(jìn)行運(yùn)行檢測,使這些措施更有效19方法三

制訂管理方案☆風(fēng)險(xiǎn)大小排列,先解決重大問題☆將關(guān)鍵問題應(yīng)有多重防線☆將有安全風(fēng)險(xiǎn)的問題逐一提出解決方案20舉例--片微生物污終染水源水中別大腸菌控譯制常規(guī)凈益化,渾仰濁度盡增可能低加入消柴毒劑(綿氯氣)文,接觸府30分羽鐘,余擁氯不低確于0.3艱mg/上L管網(wǎng)末濟(jì)梢余氯邀不低于0.0犬5mg慕/L傳染病詠季節(jié)和糕突發(fā)事秩件時(shí)應(yīng)眾更高些21消毒四22微生物攔污染是字農(nóng)村供飽水水質(zhì)覺超標(biāo)的隱最主要筐原因公認(rèn)飲用明水安全性泉最主要是染微生物問侍題衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)誘規(guī)定,集抄中式供水殿應(yīng)消毒飲用水誰消毒23飲用水丈消毒劑舊限值消毒劑名稱單位出廠水限值氯氣及游離氯Cl2mg/L4氯胺總氯mg/L4臭氧O3mg/L0.3二氧化氯ClO2mg/L0.824主要消毒石副產(chǎn)物限浮值消毒劑消毒副產(chǎn)物單位限值氯氣及游離氯制劑三氯甲烷mg/L0.06一氯二溴甲烷mg/L0.1二氯一溴甲烷mg/L0.06三溴甲烷mg/L0.1二氯甲烷mg/L0.021,2-二氯乙烷mg/L0.031,1,1-三氯乙烷mg/L2二氯乙酸mg/L0.05三氯乙酸mg/L0.1三氯乙醛mg/L0.012,4,6-三氯酚mg/L0.225主要消毒弟副產(chǎn)物限獻(xiàn)值消毒劑消毒副產(chǎn)物單位限值一氯胺氯化氰mg/L0.0726主要消毒木副產(chǎn)物限夢值消毒劑消毒副產(chǎn)物單位限值臭氧溴酸鹽mg/L0.01甲醛mg/L0.927主要消缸毒副產(chǎn)上物限值消毒劑消毒副產(chǎn)物單位限值二氧化氯亞氯酸鹽mg/L0.7氯酸鹽mg/L0.728亞氯酸接鹽(二福氧化氯悲消毒)標(biāo)準(zhǔn)限值莊0.7m狐g/L誘發(fā)高愿鐵血紅溝蛋白血勒癥、貧摸血29氯酸鹽市(二氧彎化氯消朱毒)標(biāo)準(zhǔn)限值抱0.7央mg/拘L對紅細(xì)胞爭損傷,可襲能對甲狀腺膠辣體損傷味閾值和緣瑞嗅閾值為折0.4m巷g/L30運(yùn)行監(jiān)測五31對制水市的每個(gè)變環(huán)節(jié)均捎應(yīng)檢測餃,使凈司化措施房誠取得最薪好效果由供水單慣位自行設(shè)午計(jì)配備運(yùn)行監(jiān)盆測32渾濁度色度溶解性流總固體帽(地下軋水,用電導(dǎo)佩率表示領(lǐng))有機(jī)碳吹(地面音水)原水的謹(jǐn)運(yùn)行監(jiān)建測33pH渾濁度混凝劑用聞量流量賴流速混凝工序胃的運(yùn)行監(jiān)述測34pH渾濁度總有機(jī)碳流速沉淀工序妙的運(yùn)行監(jiān)造測35pH渾濁度流速Ct值消毒劑余旦量消毒副夜產(chǎn)物消毒工序賺的運(yùn)行監(jiān)恢測36pH渾濁度消毒劑余送量消毒副產(chǎn)配物水壓配水系愧統(tǒng)的運(yùn)柴行監(jiān)測37水質(zhì)監(jiān)川測六38為保證飲兆用水安全略,采取合鄙理凈化措酸施,集中蕉式供水單垂位應(yīng)進(jìn)行蜘水質(zhì)監(jiān)測趣,設(shè)有與挺供水規(guī)模鞏相適應(yīng)水遮質(zhì)檢驗(yàn)人柔員和設(shè)備白。集中式仆供水單輩位應(yīng)對請水源水俊、出廠外水、管陳網(wǎng)末梢妹、居民器取水點(diǎn)危取樣監(jiān)迷測,水輩質(zhì)應(yīng)符憤合生活堡飲用水撓衛(wèi)生標(biāo)展準(zhǔn)的要欠求。水質(zhì)監(jiān)祖測意義39設(shè)計(jì)水顛質(zhì)監(jiān)測臉的監(jiān)測白點(diǎn)選擇碗、數(shù)量老、監(jiān)測繭指標(biāo)、衛(wèi)監(jiān)測頻煉率應(yīng)該軍因地制考宜，既煎能達(dá)到膛監(jiān)測目押的又能害節(jié)約資旨源。水質(zhì)監(jiān)用測設(shè)計(jì)做原則40

能反映爹該水體水咱質(zhì)的整體惑情況

反映襪水質(zhì)存千在的問軟題

有害物末質(zhì)的種類策、濃度

有害物賢質(zhì)的來源呈、變化應(yīng)與下劉列資料頭協(xié)調(diào)：——環(huán)境玩污染資料——供爸水區(qū)水尖源性疾陣病資料——技術(shù)奔與財(cái)力資艷源水質(zhì)監(jiān)銀測指標(biāo)紹選擇41供水單位績水質(zhì)檢測城市集中完式供水單況位水質(zhì)檢華測的采樣謹(jǐn)點(diǎn)選擇、揀檢驗(yàn)項(xiàng)目芝和頻率、旦合格率計(jì)腫算按照CJ/憐T2示06執(zhí)行村鎮(zhèn)集中式江供水單萬位水質(zhì)畫檢測的槐采樣點(diǎn)竿選擇、逃檢驗(yàn)項(xiàng)灑目和頻跨率、合抄格率計(jì)跑算按照SL曬308執(zhí)行42監(jiān)測點(diǎn)柴選擇(學(xué)參考)河流—意取水點(diǎn)自,上游肺河道,伏主要污疑染源匯捉入前后湖泊水工庫—取管水點(diǎn),蔽主要河皆流入口仇,代表具總體水作質(zhì)情況稀的采樣蝕點(diǎn)地下水遠(yuǎn)—取水似點(diǎn),主他要補(bǔ)給勿源觀察劉井,主嫩要污染識源觀察解井水源水絡(luò)水質(zhì)監(jiān)鳳測43監(jiān)測頻赤率:(洞參考)河流演初挑期2周1丸次常漲規(guī)1-3見月湖泊水庫蠟2月1穗次玩3梨-6月地下水劫3月墾1次袖6關(guān)-12衫月水源水爹水質(zhì)監(jiān)夠測44指標(biāo)選湊擇:(逃參考)基本指標(biāo)剃是反映水弦體基本情謝況的指標(biāo)繭，例如水鋤溫、pH鹽、渾濁度查、氨氮、偶硝酸鹽+芽亞硝酸鹽晉、耗氧量燦、總大腸次菌群、色淘、臭、總征硬度、總翁堿度、硫挎酸鹽、氯晶化物、鐵鄰、錳等，將同時(shí)應(yīng)包向括當(dāng)?shù)貙?shí)萬際問題有敵關(guān)的指標(biāo)彎。選擇性指歌標(biāo)多種污盤染物在古飲用水飯水源中仔呈現(xiàn)局覆部或地編區(qū)性分丟布，這軌類指標(biāo)膚應(yīng)根據(jù)隨實(shí)際情寧況選擇辱。例如待，氟化役物、砷活、鉻、或鉛、銅趨、鋅、剝汞、鎘許、硒、趟其他金個(gè)屬、溶嶄解性總想固體、燈陰離子翁洗滌劑但、揮發(fā)虜酚類化素合物、邊氰化物持、多環(huán)臺芳烴、柏農(nóng)藥、暈賈第鞭吵毛蟲、碎隱孢子流蟲等。其他指攜標(biāo)飲用水苦源水質(zhì)線監(jiān)測中鮮可能會死選用非庫飲用水允衛(wèi)生標(biāo)移準(zhǔn)中的蜓指標(biāo)，校這些指絲式標(biāo)可能悄反映水郊質(zhì)污染悠程度，先或者用件作水質(zhì)趴控制指水標(biāo)。例湖如，生電化需氧霜量、化氏學(xué)需氧綿量、溶溜解氧、突總磷、始總氮、仇葉綠素偶、優(yōu)勢眉藻濃度居、電導(dǎo)坊率等可匪作為指慢標(biāo)選擇夜時(shí)參考約。水源水被水質(zhì)監(jiān)歐測45監(jiān)測頻率欺:(參考襯)規(guī)模立斧米/日酬10趙00-墓500斤02林00-目100伯0＜瓶200控制指標(biāo)惑1次/秧日泉1次/鉤日1欺次/周主要指標(biāo)例1次/子月察1次/躍季2債次/年全面指濫標(biāo)借1次/費(fèi)年某1形次/2棉年1旅次/2夫年出廠水守水質(zhì)監(jiān)金測46控制指除標(biāo)選擇逢:(參蹄考)規(guī)模立蹄米/日1000撕-500展0余氯著渾濁度永pH澡臭味消撇毒副產(chǎn)物(翁總大腸樣菌群)200-飲1000丸余氯稿渾濁度述pH隱臭味＜20陜0膨余氯揀渾濁度另臭味出廠水戚水質(zhì)監(jiān)跡測47主要指帽標(biāo)選擇踏:(參穩(wěn)考)——按踩照GB脾57贈49表慶1水質(zhì)公常規(guī)指滿標(biāo)及限妄值中選惑擇與本鳳地出廠太水實(shí)際士相符的勁指標(biāo)；——消貨毒劑及羨消毒副境產(chǎn)物指麻標(biāo)應(yīng)與傘本水廠非所選用紙的消毒臭劑一致創(chuàng)；——本適水廠出他廠水中捆如存在覽GB啦574鍵9表3針?biāo)|(zhì)非嚴(yán)常規(guī)指名標(biāo)及限隸值中的述指標(biāo)也檔應(yīng)選用膊。例如派發(fā)現(xiàn)本港出廠水利中存在避賈第鞭樂毛蟲或頌隱孢子插蟲，或萄者存在災(zāi)某種農(nóng)符藥，則潮應(yīng)將這鋸些指標(biāo)喝納入主蘿要監(jiān)測淚指標(biāo)之北中；——小新型集中犁式供水陸的出廠涌水可從挨GB之574盞9表4貝小型集嗓中式供虜水部分搭水質(zhì)指書標(biāo)中選趨擇，另址加與本踐水廠實(shí)烈際情況比選擇的笑其他指樸標(biāo)。出廠水猴水質(zhì)監(jiān)頂測48監(jiān)測點(diǎn)倦數(shù)量:史(參考羞)供水區(qū)恨人口展1衣-10甚萬人耗＜壇1萬人監(jiān)測點(diǎn)數(shù)昨＞5婆個(gè)云＞匯2個(gè)管網(wǎng)末歌梢水水紛質(zhì)監(jiān)測49監(jiān)測點(diǎn)蠟位置選偉擇:(態(tài)參考)——該陡供水區(qū)革不同水袋源類型佛有代表講的地點(diǎn)請，祖并在居底民取水塵點(diǎn)處采四集檢驗(yàn)什水樣；——供胡水區(qū)最顯遠(yuǎn)端；——輸慮配水管塔網(wǎng)的盲摔端；——有奴代表性咐的二次荷供水取革水點(diǎn)；——監(jiān)測風(fēng)點(diǎn)的地理板位置比較本均勻。管網(wǎng)末腫梢水水季質(zhì)監(jiān)測50監(jiān)測指標(biāo)煎和頻率選叼擇:(參惰考)管網(wǎng)末熄梢水水能質(zhì)監(jiān)測指標(biāo)種類監(jiān)測頻率監(jiān)測指標(biāo)選擇控制指標(biāo)1次/日消毒劑余量、渾濁度、臭和味、（總大腸菌群、菌落總數(shù)）

主要指標(biāo)1次/1-2月以GB5749的表1所列指標(biāo)為基礎(chǔ)，刪除未采用的消毒劑及其相應(yīng)的消毒副產(chǎn)物，刪除水源水未曾檢出的污染物。如果發(fā)現(xiàn)在輸配水以及二次供水過程中可能產(chǎn)生新的污染，則檢驗(yàn)指標(biāo)中應(yīng)增加新污染物指標(biāo)。51監(jiān)測數(shù)墊據(jù)應(yīng)用☆及時(shí)懷發(fā)現(xiàn)問臉題,指白導(dǎo)生產(chǎn)也,做到摩心中有察數(shù)☆出廠水天,管網(wǎng)末雪梢水如超哄過標(biāo)準(zhǔn)需阿研究原因,提采取有她效措施瀉,使之翁符合標(biāo)填準(zhǔn)☆向領(lǐng)倒導(dǎo)部門銀及有關(guān)兵部門報(bào)鴉告,或留者向用戶報(bào)告企飲用水搶水質(zhì)52七衛(wèi)生監(jiān)督53監(jiān)督供水主管沃部門的監(jiān)膛督54衛(wèi)生監(jiān)督義依據(jù)中華人民鬧共和國傳惜染病防治斜法第二十奴九條用于傳劣染病防論治的消塵毒產(chǎn)品迫、飲用帆水供水館單位供荷應(yīng)的飲技用水和蒙涉及飲