人教課標(biāo)實驗版-分子與細胞-第１章　走近細胞

《走近細胞》教學(xué)設(shè)計教材分析本部分內(nèi)容為《分子與細胞》模塊的第一章第一節(jié)。本章教材在組織教學(xué)內(nèi)容時具有以下特點。

1.與義務(wù)教育相銜接，注重知識的連續(xù)性和發(fā)展性。

從微觀來看，生物學(xué)是建立在分子與細胞基礎(chǔ)之上的科學(xué)。細胞的部分知識，如細胞的基本結(jié)構(gòu)和化學(xué)成分，以細胞為基本單位構(gòu)成的動植物體的結(jié)構(gòu)層次，在義務(wù)教育階段的七年級就已經(jīng)學(xué)過。由于間隔的時間過長，學(xué)生對這些知識難免遺忘或記憶模糊不清，在高中一年級學(xué)習(xí)本模塊《分子與細胞》時，不能一開始就給學(xué)生介紹構(gòu)成細胞的化學(xué)分子及其化學(xué)反應(yīng)，否則學(xué)生就會感覺過于專業(yè)，感覺生物學(xué)難學(xué)，而失去興趣。

本章第一節(jié)的資料分析“生命活動與細胞的關(guān)系”中所列舉的事例和材料，都是初中學(xué)生學(xué)過的，如人的生殖過程，艾滋病病毒破壞人體免疫系統(tǒng)的淋巴細胞，教材在初中相關(guān)內(nèi)容基礎(chǔ)上又有所擴展。細胞、組織、器官、系統(tǒng)是初中學(xué)過的生物體的結(jié)構(gòu)層次，本章在幫助學(xué)生回憶這些知識的基礎(chǔ)上，加入了種群和群落、生態(tài)系統(tǒng)、生物圈等層次，既起到了連貫作用，又使學(xué)生全面了解生命系統(tǒng)的各個層次，為整個模塊乃至后續(xù)模塊的學(xué)習(xí)打基礎(chǔ)。

2.注重與學(xué)生的生活實際和社會熱點相結(jié)合，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。一本教材，如果學(xué)生一翻開書，就愛讀、愛學(xué)，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，這就是一個好的開頭。怎樣才能讓學(xué)生愛讀、愛學(xué)呢？除了賞心悅目的版式、精美的插圖、科學(xué)的知識之外，還應(yīng)選取與學(xué)生的實際生活緊密相連的內(nèi)容，盡量選取與當(dāng)前社會熱點相關(guān)的內(nèi)容，使學(xué)生感到生物學(xué)知識是有用的知識，是可以解決實際問題的知識，從而從心里接受、喜歡。當(dāng)然，選取的這些知識并不只是為了迎合學(xué)生，而是在選擇材料以呈現(xiàn)基本的科學(xué)概念和原理時，注意到這些材料與學(xué)生的生活和社會的緊密聯(lián)系。

例如，本章第1節(jié)開頭的問題探討，就選擇了非典型性肺炎這一學(xué)生都熟悉、社會關(guān)注的熱點事例。盡管SARS病毒不具有細胞結(jié)構(gòu)，但SARS病毒必須寄生在活細胞內(nèi)才能生活和繁殖；又如，組裝細胞，即組裝生命體，是社會熱點也是科學(xué)前沿，這項研究工作可能會給人類的生活帶來一定的風(fēng)險，這就涉及到科學(xué)技術(shù)與社會的關(guān)系問題，必然會激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

3.從微觀到宏觀，高屋建瓴，統(tǒng)領(lǐng)本模塊的學(xué)習(xí)。本章“走近細胞”的編排，除激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，拉近與學(xué)生的距離之外，還有替代緒論的功能。例如，第1節(jié)《從生物圈到細胞》，涉及細胞、組織、器官、系統(tǒng)、個體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)和生物圈等生命系統(tǒng)的層次，從微觀到宏觀，讓學(xué)生初步了解到，生命科學(xué)的研究是從這些層次上展開和深入的，而細胞是其他生命系統(tǒng)層次的基礎(chǔ)，是基本的生命系統(tǒng)。由于本模塊是以“細胞是基本的生命系統(tǒng)”為主線來展開教學(xué)內(nèi)容的，后續(xù)各章依次講述了這一基本生命系統(tǒng)的組成、結(jié)構(gòu)、功能、發(fā)生和發(fā)展變化等，因此，本章既是后續(xù)各章的基礎(chǔ)，又具有統(tǒng)領(lǐng)本模塊的作用。4.注重從不同的視角認識細胞及其他生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。構(gòu)成生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)具有層次性，從最小的細胞開始，到最大的系統(tǒng)生物圈，盡管生命系統(tǒng)復(fù)雜多樣，大小不同，但它們層層相依，都離不開細胞這個最基本的生命體。因此，教材中用圖示的方法從微觀到宏觀呈現(xiàn)給學(xué)生一幅生命的畫卷，幫助學(xué)生認識生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次?；诩毎亲罨镜纳到y(tǒng)，也是本模塊要研究的對象，本章還從以下幾個角度讓學(xué)生比較全面地認識細胞。（1）非細胞形態(tài)的病毒必須依賴于細胞生活和繁殖的提示：SARS病毒不具有細胞結(jié)構(gòu)，而安排在章首，除激發(fā)興趣之外，還重在說明，病毒只有依賴于細胞才能生活，從而更加說明了細胞的重要性。（2）以生命活動與細胞的關(guān)系為題的資料分析：用不同的資料，如單細胞生物的運動和分裂、人的生殖和發(fā)育、縮手反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)和艾滋病破壞人體免疫細胞，分別從生命活動的基本特征──運動、繁殖、生長與發(fā)育、應(yīng)激性和穩(wěn)態(tài)5個方面說明生命活動是建立在細胞的基礎(chǔ)之上的。（3）細胞的多樣性和統(tǒng)一性的闡明：使用高倍鏡觀察幾種細胞的實驗，可以增加對細胞多樣性的感性認識；細胞學(xué)說建立過程的資料分析，再現(xiàn)了人類認識生命體統(tǒng)一于細胞的最初的一段科學(xué)史；通過原核細胞和真核細胞的介紹，使學(xué)生對細胞有了進一步的認識，真核細胞多種多樣，原核細胞多種多樣，但它們有相似的細胞膜和細胞質(zhì)，只是細胞核不同，這兩類不同的細胞具有統(tǒng)一性。（4）組裝細胞的補充：“科學(xué)前沿”中組裝細胞的閱讀資料，讓學(xué)生了解到，人們想組裝和制造生命體，都離不開組裝細胞，都超越不了細胞這個生命活動的基本單位。5.設(shè)置開放性問題，照顧不同層次的學(xué)生的需求。本章中的部分問題、習(xí)題具有較大的開放性，有的問題難度較大，學(xué)生難以全面系統(tǒng)地回答。教材中設(shè)置這些問題和習(xí)題，是為了讓學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗和初中所學(xué)的生物學(xué)知識力所能及地回顧和總結(jié)，讓各種水平的學(xué)生都能夠?qū)W有所獲。在實際的教學(xué)過程中，教師應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的回答情況，判斷學(xué)生了解和掌握生物學(xué)知識的程度，以便及時調(diào)整教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)策略。學(xué)情分析提起細胞，學(xué)生在小學(xué)科學(xué)課程中就已經(jīng)有一些了解。在義務(wù)教育階段的生物課程中，細胞的知識已相當(dāng)豐富，不僅有細胞的基本結(jié)構(gòu)，細胞內(nèi)發(fā)生的一些化學(xué)反應(yīng)，還有建立在細胞基礎(chǔ)之上的多種多樣的生物體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理特征的介紹。因此，開展細胞的學(xué)習(xí)，應(yīng)與初中有關(guān)細胞的知識相銜接，并進一步深入和發(fā)展，但是，如果一接觸新教材就深入到構(gòu)成細胞的有機大分子和細胞內(nèi)部發(fā)生的復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，就會讓學(xué)生感覺難、深，產(chǎn)生《分子與細胞》模塊難學(xué)的畏難想法。

基于以上事實和觀點，本章在組織教材時充分考慮到以下幾點：一是要拉近教師與學(xué)生的距離，拉近課本知識與學(xué)生生活的距離，拉近初中生物學(xué)知識與高中生物學(xué)知識的距離；二是本章應(yīng)起到承上啟下、統(tǒng)領(lǐng)本模塊的作用；三是本章應(yīng)充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生剛開始接觸高中生物學(xué)就喜歡學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)目標(biāo)知識方面1.舉例說出生命活動建立在細胞的基礎(chǔ)上；2.舉例說明生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次；3.說出原核細胞和真核細胞的區(qū)別和聯(lián)系；4.說出細胞學(xué)說的內(nèi)容；5.分析細胞學(xué)說建立的過程。能力方面1.使用高倍鏡觀察幾種細胞，比較不同細胞的異同點；2.運用制作臨時裝片的方法。情感態(tài)度與價值觀方面1.認同細胞學(xué)說的建立是一個開拓、繼承、修正和發(fā)展的過程；2.討論技術(shù)進步在科學(xué)發(fā)展中的作用；3.認同細胞是基本的生命系統(tǒng)。重、難點1.說出原核細胞和真核細胞的區(qū)別和聯(lián)系；2.認同細胞是基本的生命系統(tǒng)。目標(biāo)分析關(guān)于“生命活動離不開細胞”這一觀點，是為深入學(xué)習(xí)細胞的知識作鋪墊，屬了解水平。教材通過事例從幾個方面提供資料讓學(xué)生進行分析，因此，該內(nèi)容的教學(xué)目標(biāo)定為“舉例說出”。在構(gòu)成生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次中，只有種群和群落是學(xué)生沒有學(xué)習(xí)過的，這些結(jié)構(gòu)層次都屬于基本概念，因此需要理解學(xué)習(xí)。不僅理解生命系統(tǒng)的這些結(jié)構(gòu)層次的含義，還應(yīng)理解這些結(jié)構(gòu)層次是層層相依，緊密相聯(lián)的，同時，還應(yīng)初步理解生命系統(tǒng)具有復(fù)雜性和多樣性。因此，教學(xué)目標(biāo)定為“舉例說明”。在分析組成生命系統(tǒng)的多層次關(guān)系的基礎(chǔ)上，認同細胞是基本的生命系統(tǒng)。另外，本節(jié)教材涉及較多的初中知識，同時，由于時間相隔較長而容易遺忘，因此，本節(jié)教學(xué)除完成知識上的教學(xué)目標(biāo)之外，還具有熟悉學(xué)生，了解學(xué)生，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣的目的?；诖?，教學(xué)目標(biāo)的制定需要注意以下三點：一是，盡量幫助學(xué)生回憶初中所學(xué)的知識，對相關(guān)知識進行補充和拓展；二是，不要僅僅拘泥于具體的知識，還應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生從系統(tǒng)的角度看待生命活動離不開細胞以及生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次；三是，要根據(jù)學(xué)生回答問題的情況及時調(diào)整問題的難度，并注意教師列舉的事例應(yīng)盡量與學(xué)生的生活經(jīng)驗和社會熱點相聯(lián)系，以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。教學(xué)思路教學(xué)設(shè)計教師的組織和引導(dǎo)學(xué)生活動教學(xué)意圖問題探討

生命活動離不開細胞

生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次2003年春夏之交，非典型性肺炎在我國流行爆發(fā)，部分城市出現(xiàn)了學(xué)校停課、工廠停產(chǎn)、商場停業(yè)的現(xiàn)象，很多與非典患者共同工作和生活的人被隔離在家。為什么人們對非典型性肺炎這么恐懼呢？這是因為它具有較高的傳染性和致死率，而這一切都是由SARS病毒造成的。教師播放與SARS病毒有關(guān)的錄像，也可展示SARS病毒的結(jié)構(gòu)示意圖、SARS患者肺部的X光照片，等等。提問：1.結(jié)合初中所學(xué)病毒的知識，談?wù)勀闼私獾腟ARS病毒是一種什么樣的生物？病毒具有怎樣的結(jié)構(gòu)？它是怎樣生活和繁殖的？病毒主要侵害了人體哪些部位的細胞？4.如果離開了活細胞，病毒能夠很好地生活和繁殖嗎？總結(jié)：病毒的結(jié)構(gòu)簡單，由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，沒有細胞結(jié)構(gòu)。病毒只能寄生在活細胞里，靠自己的遺傳物質(zhì)中貯存的遺傳信息，利用細胞內(nèi)的物質(zhì)，制造新的病毒，這就是病毒的生活和繁殖。SARS病毒主要侵害人的肺部細胞，使人發(fā)生呼吸困難而死亡。病毒一旦離開活細胞，就不再表現(xiàn)生命現(xiàn)象。除病毒外，其他生物都是由細胞構(gòu)成的，那么，是不是所有的生命活動都離不開細胞呢？教師呈現(xiàn)資料分析中的實例和圖例進行分析。1.針對實例1，教師可以設(shè)問：（1）草履蟲是一種什么樣的生物（單細胞生物還是多細胞生物），還有哪些生物體的結(jié)構(gòu)與草履蟲相似？（2）這些單細胞生物能夠獨立生活，也應(yīng)該具有生命活動的基本特征，這些基本特征是什么呢？2.針對實例2，教師可以設(shè)問：與草履蟲相比，人是多細胞的高等生物，人的生命是從什么細胞開始的？（受精卵）總結(jié)：人的生殖細胞是精子和卵細胞。精子和卵細胞結(jié)合成為受精卵。受精卵是新生命的開始；人的發(fā)育其本質(zhì)是細胞的分裂、生長和分化。由此可見，多細胞的高等生物的生殖和發(fā)育也離不開細胞。3.針對實例3，教師可以設(shè)問：（1）完成一個簡單的縮手反射，至少需要哪些細胞的參與？（2）我們現(xiàn)在的學(xué)習(xí)活動，又有哪些細胞的參與呢？4.針對實例4，教師采取的策略為：教師介紹艾滋病病毒的相關(guān)知識，指出艾滋病病毒是一種攻擊人體的免疫細胞──淋巴細胞，導(dǎo)致人體免疫系統(tǒng)受到破壞的病毒，從而引導(dǎo)學(xué)生思考：生物體的某一種細胞受到損害，也會影響該種生物的生命活動，甚至導(dǎo)致其死亡。提問：除艾滋病外，你還能舉出特定的細胞受到損害導(dǎo)致疾病的例子嗎？教師展示小兒麻痹癥患者及相關(guān)的脊髓細胞受到損害的圖片。教師總結(jié)上面的四個實例，指出這四個實例是從不同的角度來說明生物的生命活動都離不開細胞這一基本事實。另外，生命活動還有賴于生物體周圍的環(huán)境，依靠環(huán)境提供物質(zhì)和能量（構(gòu)成生物體的細胞也是生活在一個液體環(huán)境中）。教師指導(dǎo)學(xué)生看課本圖1-1“生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次”，并提出問題引導(dǎo)學(xué)生思考：1.生命系統(tǒng)分為哪幾個層次？它們從小到大的排列順序是什么？（細胞、組織、器官、系統(tǒng)、個體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)、生物圈。）2.請說出除種群和群落之外的其他幾個層次的生命系統(tǒng)的概念。（教師簡單舉例說明什么是種群和群落，例如，一個池塘中的所有鯉魚就是一個種群，而這個池塘中的所有生物就構(gòu)成了一個群落。）3.請盡量列舉除教材中呈現(xiàn)的細胞、組織、器官和系統(tǒng)這4個生命系統(tǒng)例子外，其他的具體例子。例如，細胞這個系統(tǒng)，除教材提到的心肌細胞外，還有骨骼肌細胞、平滑肌細胞、神經(jīng)細胞、血細胞，等等。4.你是怎樣理解細胞是生命系統(tǒng)的最基本層次的？（比細胞再小的結(jié)構(gòu)層次，如分子、原子，不可能獨立完成生命活動。）5.請以一個人，一棵松樹或一只草履蟲為例，列出生命系統(tǒng)的不同層次。教師可以呈現(xiàn)教學(xué)策略中的表格，引導(dǎo)學(xué)生填表。6.不同的生物具有不同的具體的生命系統(tǒng)，這說明了什么呢？（越高等的生物其生命系統(tǒng)越復(fù)雜，而低等生物則比較簡單。由此說明生命系統(tǒng)的復(fù)雜性和多樣性。）總結(jié)：由上可知，構(gòu)成生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)具有層次性、復(fù)雜性和多樣性。從小小的細胞開始，到最大的系統(tǒng)生物圈，盡管生命系統(tǒng)復(fù)雜多樣，大小不同，但它們層層相依，緊密聯(lián)系，都離不開細胞這一最基本的生命系統(tǒng)。本模塊的學(xué)習(xí)，我們就從細胞這一基本的生命系統(tǒng)開始。

學(xué)生回顧初中所學(xué)病毒的知識、觀察圖片，并根據(jù)已有的社會經(jīng)驗回答。

學(xué)生閱讀實例，觀察圖示。結(jié)合生物的基本特征自由回答，也可以舉例回答。

學(xué)生根據(jù)已有的知識回答。學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識和生活經(jīng)驗思考回答?？梢韵茸寣W(xué)生簡單介紹所了解的艾滋病的知識。

學(xué)生根據(jù)圖片和社會經(jīng)驗回答。

學(xué)生分組討論、回答，教師總結(jié)。

讓學(xué)生嘗試舉例說明什么是種群和群落。

學(xué)生討論填表?？疾閷W(xué)生初中知識的掌握程度和從社會生活中獲取信息的能力；激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；理解病毒的生活和繁殖離