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文檔簡介

酒店行政部 年上半年工作總結(jié)及下半年工作計(jì)劃本人從四月份調(diào)入店以來,從不熟悉到熟悉,從不清楚到明了,慢慢地進(jìn)入了行政部的工作軌道,特別是在酒店主導(dǎo)下,對(duì)酒店各項(xiàng)證照年檢等及其它機(jī)關(guān)的各項(xiàng)檢查,行政部人員雖然少,但在這幾個(gè)月里任勞任怨,竭盡全力將各項(xiàng)工作順利完成,經(jīng)過近三個(gè)月的磨練與洗禮,本人的行政工作能又邁進(jìn)了一步。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)發(fā)揚(yáng)成績同時(shí)也克服存在的不足,現(xiàn)將上半年的工作做如下簡要回顧和總結(jié):一、行政工作方面1行政部在酒店的主導(dǎo)下,對(duì)需要辦理手續(xù)的證照進(jìn)行登記,提前確定辦理時(shí)間,安排在正常時(shí)間段內(nèi)辦理完企業(yè)證照和車輛證照的相關(guān)年審工作,辦理及時(shí)率 02對(duì)內(nèi)做好辦公用品的采購,以節(jié)約降低成本為第一原則,合理地采購各種物品。3完成了西墻的下水管道改造,使墻面免受雨水浸泡受損。4帶領(lǐng)工程人員對(duì)酒店熱水機(jī)組進(jìn)行設(shè)備采購及維修,由于處理及時(shí),沒有發(fā)生因熱水問題的投訴。5購買水泥及石砂,對(duì)停車場(chǎng)下水溝進(jìn)行改造,完善Y酒店下水系統(tǒng)。6為保障酒店開展世界杯活動(dòng),帶領(lǐng)工程人員檢查房間的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備。有力的保障Y世界杯活動(dòng)順利的開展。7學(xué)習(xí)總部文件,在總部文件的引導(dǎo)下,開展第二季度“關(guān)愛員工、打造員工歸屬感的主題活動(dòng)”,評(píng)選今日服務(wù)明星,在員工中引起Y巨大的反響,最后根據(jù)評(píng)票數(shù)結(jié)果,客房部員工羅紅花被評(píng)為二季度服務(wù)之星。8帶領(lǐng)酒店員工去理健康證,有效的維護(hù)Y酒店良好的外部環(huán)境。9完成 年酒店排污申報(bào)及交費(fèi)處理。0配合酒店財(cái)務(wù)部人員核查固定資產(chǎn)。1對(duì)酒店網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行全面的清查,并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)造冊(cè)。2對(duì)抽水泵故障進(jìn)行設(shè)備采購及維修。3對(duì)房的地面下塌進(jìn)行改造,使房間可以正常出租。二、能源消耗與分析月份水費(fèi)統(tǒng)計(jì)表日期號(hào)表用水量金額(元)"用水量金額(元)合計(jì)月份噸. 噸■月份噸. 噸■月份噸. 噸■月份噸. 噸■月份噸噸月份噸4 噸■合計(jì)噸噸月份電費(fèi)統(tǒng)計(jì)表日期用電量度金額元月份月份月份月份月份月份合計(jì)分析上半年水電總費(fèi)用為: 元,(租賃單位水電總金額為 元,)酒店上半年實(shí)際水電費(fèi)用為: 元,上半年總收入為 元,水電總費(fèi)用占總出入的注由于去年上半年的數(shù)據(jù)沒有,所以不能完成對(duì)比年下半年,我將在以下幾個(gè)方面開展以后的工作:一、行政部的工作A對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門交付的事項(xiàng),如信息反饋、工作總結(jié)等,需要認(rèn)真對(duì)待,按期完成。B對(duì)于酒店領(lǐng)導(dǎo)的決策,帶領(lǐng)本部員工不折不扣地去落實(shí)(負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)、組織、指揮和管理的責(zé)任)。c對(duì)員工需辦理有關(guān)事項(xiàng)或?qū)频甑囊庖娊ㄗh,根據(jù)實(shí)際情況去處理。、做好部門的培訓(xùn)及日常工作的管理。二、培訓(xùn)工作:1動(dòng)力安保人員將加強(qiáng)對(duì)員工手冊(cè)和規(guī)章制度學(xué)習(xí),提高酒店意識(shí)。2如時(shí)間允許將進(jìn)行正規(guī)化隊(duì)列訓(xùn)練及形體訓(xùn)練,力求體現(xiàn)良好的精神風(fēng)貌上崗值勤。3培養(yǎng)文明值班,禮貌用語、熱情服務(wù)在崗均用普通話。(日常要求)、開展防火宣傳,制止違反消防安全規(guī)定的一切非法行為。(日常要求)5定期進(jìn)行消防滅火演練,負(fù)責(zé)消防器材的維護(hù)保養(yǎng),保證消防器材完整好用。(每周)6開展消防知識(shí)教育,增設(shè)安全課程,使全員掌握火災(zāi)的預(yù)防、撲救、人員疏散、火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的自救逃生等。(季度)7培養(yǎng)隊(duì)員與各部門的協(xié)調(diào)能力,配合完成各項(xiàng)任務(wù)。(日常要求)8取長補(bǔ)短發(fā)揚(yáng)同事之間的“傳、幫、帶”作用,做到人人會(huì)簡易工程問題處理(日常要求)9著裝整潔、舉止端莊、樹立良好的工作形象,達(dá)到律人先律己的效果。(日常要求)0尊重領(lǐng)導(dǎo)、服從分配、積極參與突發(fā)事件的搶險(xiǎn)救援工作。(日常要求)1全員培訓(xùn),定期對(duì)酒店管理人員及員工進(jìn)行培訓(xùn),宣傳相關(guān)消防、法律、法規(guī)知識(shí)。、由電梯公司專業(yè)技術(shù)人員對(duì)電梯應(yīng)急處理進(jìn)行操作程序的培訓(xùn)。(每季度一次)三、質(zhì)檢工作質(zhì)檢由各部門負(fù)責(zé)人組成,主要是對(duì)酒店各項(xiàng)服務(wù)工作的質(zhì)量管理、服務(wù)質(zhì)量,與酒店聲譽(yù)、經(jīng)濟(jì)效益有著直接的關(guān)系。1提高服務(wù)員的服務(wù)意識(shí)服務(wù)意識(shí)是支配服務(wù)員行動(dòng)的準(zhǔn)則,保證服務(wù)質(zhì)量持久穩(wěn)定的要素,是服務(wù)人員主動(dòng)服務(wù)內(nèi)在的積極因素。“賓客至上”、“服務(wù)第一”是服務(wù)意識(shí)強(qiáng)的具體體現(xiàn),服務(wù)工作是千變?nèi)f化,服務(wù)工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)也是無止境的,具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí),就能出色完成本職工作,提高服務(wù)水平,主動(dòng)、熱情、耐心、周到地為賓客服務(wù)。2制訂規(guī)范化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化服務(wù)是檢查服務(wù)質(zhì)量地依據(jù),又是服務(wù)人員的工作準(zhǔn)則,規(guī)范化服務(wù)包括服務(wù)質(zhì)量要求、服務(wù)方法、服務(wù)程序,它有利于對(duì)飯店各項(xiàng)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督與檢查,也是質(zhì)量管理的實(shí)施對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)之一一O3抓好服務(wù)質(zhì)量控制關(guān)質(zhì)量控制能防止服務(wù)質(zhì)量出現(xiàn)偏差,及時(shí)糾正和杜絕可能出現(xiàn)的質(zhì)量問題,根據(jù)服務(wù)工作具有被動(dòng)性的特點(diǎn),對(duì)質(zhì)量管理劃分為:準(zhǔn)備階段、督導(dǎo)階段、結(jié)束階段,三個(gè)階段都要有與之相關(guān)的對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正,杜絕出現(xiàn)質(zhì)量問題。(此項(xiàng)工作貫穿于質(zhì)檢部日常工作中)4協(xié)助部門工作,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建議繼續(xù)配合各部門工作,協(xié)助處理各種突發(fā)事件,部門間的協(xié)調(diào)與溝通,有助于提高工作效率,減少內(nèi)耗。但部門間因職責(zé)不同,工作重點(diǎn)不同,常會(huì)有很多矛盾,行政部將充分發(fā)揮“促進(jìn)劑”的作用,積極調(diào)查工作事實(shí),本著團(tuán)隊(duì)績效第一,安全及客戶第一的原則,積極協(xié)調(diào)工作,化解各部門工作矛盾,保障公司各部門之間工作的正常開展。收集有關(guān)工作協(xié)調(diào)的問題,進(jìn)行妥善協(xié)調(diào)與處理。四、工程、保安部工作、根據(jù)國家有關(guān)政策和消防法律法規(guī)及安全生產(chǎn)的規(guī)定,落實(shí)“安全第一、預(yù)防為主”的方針,杜絕特大事故、減少一般傷亡事故,防止火災(zāi)事故的發(fā)生。消除火災(zāi)隱患,確保各個(gè)部門在工作期間明確安全責(zé)任,真正做到“講安全、重安全”。2工程安保全體人員,對(duì)加強(qiáng)酒店各區(qū)域加大巡檢力度,及時(shí)排除火災(zāi)隱患,保證消防火災(zāi)事故為(零)。3行政人員將認(rèn)真執(zhí)行安全制度,抓好安全生產(chǎn)關(guān)保證人身傷亡事故為(零)。4高度重視機(jī)房、前臺(tái)等重點(diǎn)部位的治安工作,保證盜竊、破壞、搶劫等刑事事故為(零)。、做好日常消防工作,有計(jì)劃、有步驟地進(jìn)行消防安全檢查,建立消防安全檔案并對(duì)每次檢查結(jié)果記錄在冊(cè),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)排除。、酒店動(dòng)力安保人員均為義務(wù)消防員,要求每名隊(duì)員必須做到:“三懂”:懂得本崗位火災(zāi)危險(xiǎn)性、懂得預(yù)防火災(zāi)的基本措施、懂得撲救火災(zāi)的基本方法;“四會(huì)”:會(huì)報(bào)警、會(huì)使用消防器材、會(huì)撲救初起火災(zāi)、會(huì)組織人員疏散。7開展消防知識(shí)培訓(xùn),提高消防安全意識(shí),進(jìn)行消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí),使每名隊(duì)員都能熟練掌握滅火的基本技能。8開展季度消防普法教育,使隊(duì)員掌握消防事故的基本處理程序,既:任何人發(fā)現(xiàn)火災(zāi)事故時(shí),都有報(bào)警的義務(wù),其他單位或個(gè)人都應(yīng)當(dāng)無條件給予幫助提供通訊工具等。本單位人員應(yīng)及時(shí)趕到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng),聽從現(xiàn)場(chǎng)總指揮的調(diào)遣,參加滅火救援工作。保安、服務(wù)員及現(xiàn)場(chǎng)工作人員都有對(duì)現(xiàn)場(chǎng)人群進(jìn)行疏散的義務(wù),引導(dǎo)客人從安全通道迅速撤離(切勿乘坐電梯)并對(duì)現(xiàn)場(chǎng)傷員進(jìn)行救治,保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)并維持秩序。臨近單位或個(gè)人都有參與滅火救援、救助傷員的義務(wù),無條件提供交通工具。5讓每名隊(duì)員都懂得消防設(shè)施設(shè)備健全與否對(duì)我們的重要性和危害性,“不非法占用消防通道、不私自拆除、挪用、圈占消防設(shè)施,制止一切非法破壞消防設(shè)施設(shè)備的行為”。6將在下半年進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn),使動(dòng)力安保人員清楚并做到:★不堵塞、占用疏散安全通道和鎖閉安全出口;★不私自挪用、拆除、停用消防設(shè)施;★不違規(guī)安裝、使用電氣設(shè)備和燃?xì)饩?;★保證消防撲救條件符合要求;★保證消防值班巡查到位;★保證及時(shí)消除火災(zāi)隱患;★保證‘三懂四會(huì)’;五、生產(chǎn)安全:、、特殊行業(yè)從業(yè)人員必須持證上崗,定期進(jìn)行健康檢查。食品衛(wèi)生要求:‘食品與藥品隔離,食品與雜品隔離,成品與半成品隔離’。餐具要求:’一洗、二清、三消毒、四保潔’,避免食物中毒事件的發(fā)生。、、操作安全:對(duì)機(jī)械加工、維護(hù)、安裝必須按操作規(guī)程進(jìn)行,做到不“違規(guī)操作、野蠻操作杜絕非專業(yè)人員對(duì)機(jī)械的盲目操作”,避免人身傷亡和設(shè)備的損壞。、、電器、水等設(shè)備必須專業(yè)人員進(jìn)行安裝、調(diào)試、維修,嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行保證“不漏電、不漏水”,禁止設(shè)備長時(shí)間空閑待機(jī),避免觸電對(duì)人員的傷害和天雷對(duì)設(shè)備的損壞。4做好酒店關(guān)鍵和要害部門的日常保衛(wèi)工作。并結(jié)合酒店重大活動(dòng),做好重點(diǎn)客人、重點(diǎn)部位的安全管理與防范。防止意外事故的發(fā)生。5建立健全安全規(guī)章制度和要害部位安全檔案。6“防大于消”是行政部進(jìn)行消防管理的工作指導(dǎo)方針。行政部擬在下半年組織每季度次的消防培訓(xùn),強(qiáng)化消防意識(shí)的灌輸,同時(shí),完善消防設(shè)施,每月至少一次對(duì)消防安全重點(diǎn)區(qū)域(機(jī)房、樓層區(qū)等)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,發(fā)現(xiàn)有煙頭焚燒地毯或易燃物存放等消防隱患情況,進(jìn)行及時(shí)的信息公布及督促改善,從提高員工消防意識(shí)及消防行為自覺化兩個(gè)方面開展消防管理工作。五、設(shè)備管理方面1清洗空調(diào)過濾網(wǎng)(每日中班進(jìn)行)2對(duì)墻面發(fā)霉進(jìn)行處理。(定期)3如時(shí)間及檔期允許,將對(duì)二次供水進(jìn)行清洗,以防因水池問題出現(xiàn)安全隱患。4對(duì)酒店抽水處、熱

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