現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)作管理

第四章現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)作管理實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練主要內(nèi)容學(xué)習(xí)目標(biāo)案例分析知識(shí)加油站

本章導(dǎo)航1第一頁(yè)，共八十三頁(yè)。1．掌握運(yùn)營(yíng)管理的含義，運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的類型；2．不同類型運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)運(yùn)作的不同特點(diǎn)；3．各種運(yùn)作活動(dòng)的管理方法和基本要求。返回學(xué)習(xí)目標(biāo)1．各種生產(chǎn)運(yùn)作類型的不同特點(diǎn)；2．運(yùn)作系統(tǒng)的合理選址與布局；3．生產(chǎn)計(jì)劃與生產(chǎn)能力的協(xié)調(diào)；4．對(duì)生產(chǎn)活動(dòng)的統(tǒng)籌規(guī)劃?；A(chǔ)知識(shí)重點(diǎn)與難點(diǎn)2第二頁(yè)，共八十三頁(yè)。主要內(nèi)容第四節(jié)生產(chǎn)計(jì)劃第二節(jié)企業(yè)選址第一節(jié)生產(chǎn)運(yùn)作管理概述第三節(jié)生產(chǎn)過(guò)程組織返回3第三頁(yè)，共八十三頁(yè)。

第一節(jié)生產(chǎn)運(yùn)作管理概述

本節(jié)導(dǎo)入講授內(nèi)容思考與訓(xùn)練本節(jié)小結(jié)資料鏈接返回4第四頁(yè)，共八十三頁(yè)。本節(jié)導(dǎo)入5第五頁(yè)，共八十三頁(yè)。本節(jié)導(dǎo)入

生產(chǎn)是人類從事的最基本的活動(dòng)，是一切社會(huì)財(cái)富的源泉。不從事生產(chǎn)，人類就無(wú)法生存，社會(huì)就不能發(fā)展。

怎樣組織高效的生產(chǎn)活動(dòng)呢？返回6第六頁(yè)，共八十三頁(yè)。第一節(jié)生產(chǎn)運(yùn)作管理概述

一、基本概念

二、生產(chǎn)運(yùn)作管理的內(nèi)容講授內(nèi)容三、生產(chǎn)運(yùn)作管理的指導(dǎo)原則

四、生產(chǎn)運(yùn)作的分類7第七頁(yè)，共八十三頁(yè)。一、基本概念

1、生產(chǎn)與運(yùn)作管理（productionandoperationmanagement）：是指對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作活動(dòng)的計(jì)劃、組織和控制。。2、生產(chǎn)與運(yùn)作活動(dòng)：是指“投入——轉(zhuǎn)換——產(chǎn)出”的過(guò)程，即投入一定的資源，經(jīng)過(guò)一系列多種形式的變轉(zhuǎn)，使其價(jià)值增值，最后以某種形式產(chǎn)出供給社會(huì)的過(guò)程。。8第八頁(yè)，共八十三頁(yè)。生產(chǎn)運(yùn)作管理要實(shí)現(xiàn)自己的任務(wù)，就需要做許多工作，它的工作內(nèi)容重要有以下方面：

二、生產(chǎn)運(yùn)作管理的內(nèi)容１、生產(chǎn)準(zhǔn)備與生產(chǎn)組織2、生產(chǎn)計(jì)劃３、生產(chǎn)控制

４、先進(jìn)生產(chǎn)運(yùn)作模式

9第九頁(yè)，共八十三頁(yè)。三、生產(chǎn)運(yùn)作管理的指導(dǎo)原則

3、實(shí)行科學(xué)管理

2、堅(jiān)持以銷定產(chǎn)1、講求經(jīng)濟(jì)效益4、組織均衡生產(chǎn)

5、實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略

10第十頁(yè)，共八十三頁(yè)。

從管理的角度，可以將生產(chǎn)運(yùn)作分成兩大類：制造性生產(chǎn)和服務(wù)性生產(chǎn)。

是通過(guò)物理或化學(xué)作用將有形輸入轉(zhuǎn)化為輸出的過(guò)程。又稱作非制造性生產(chǎn)，它的基本特征是提供勞務(wù)，而不是制造有形產(chǎn)品。四、生產(chǎn)運(yùn)作的分類

制造性生產(chǎn)

服務(wù)性生產(chǎn)11第十一頁(yè)，共八十三頁(yè)。（一）、制造性生產(chǎn)1、連續(xù)性生產(chǎn)與離散性生產(chǎn)按工藝過(guò)程的特點(diǎn)，可以把制造性生產(chǎn)分成兩種：連續(xù)性生產(chǎn)：是指物料均勻、連續(xù)地按一定工藝順序運(yùn)動(dòng)，在運(yùn)動(dòng)中不斷改變形態(tài)和性能，最后形成產(chǎn)品的生產(chǎn)。連續(xù)性生產(chǎn)又稱作流程式生產(chǎn)，如化工品、煉油、冶金、食品、造紙等的生產(chǎn)過(guò)程。12第十二頁(yè)，共八十三頁(yè)。是指物料離散地按一定工藝順序運(yùn)動(dòng)在運(yùn)動(dòng)中不斷改變形態(tài)和性能，最后形成產(chǎn)品的生產(chǎn)。如家電和汽車制造。離散性生產(chǎn)13第十三頁(yè)，共八十三頁(yè)。按照企業(yè)組織生產(chǎn)的特點(diǎn)，可以把制造性生產(chǎn)分成訂貨型生產(chǎn)和存貨型生產(chǎn)兩類。是指根據(jù)用戶訂單進(jìn)行的生產(chǎn)。用戶一般對(duì)產(chǎn)品提出各種各樣的要求，經(jīng)過(guò)協(xié)商和談判，以協(xié)議或合同的形式確認(rèn)對(duì)產(chǎn)品性能、質(zhì)量、數(shù)量和交貨期的要求，然后企業(yè)組織設(shè)計(jì)和制造。例如，鍋爐、船舶等產(chǎn)品的生產(chǎn)，屬于訂貨型生產(chǎn)。是指在沒(méi)有接到戶訂單時(shí)，按已有的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品或產(chǎn)品系列進(jìn)行的生產(chǎn)。生產(chǎn)的目的是補(bǔ)充成品庫(kù)存，通過(guò)維持一定量的成品庫(kù)存來(lái)滿足用戶的需要。例如，軸承，緊固件、小型電動(dòng)機(jī)等產(chǎn)品的生產(chǎn)，屬于備貨型生產(chǎn)。2、訂貨型生產(chǎn)和備貨型生產(chǎn)訂貨型(Make-to-Order,MTO)備貨型（Make-to-Stock,MTS）14第十四頁(yè)，共八十三頁(yè)。

1、按照是否提供有形產(chǎn)品可以將服務(wù)性生產(chǎn)分成純勞務(wù)生產(chǎn)和一般勞務(wù)生產(chǎn)兩種。

純勞務(wù)生產(chǎn)不提供任何有形產(chǎn)品，如，管理咨詢、法庭辯護(hù)、指導(dǎo)和講課。

一般勞務(wù)生產(chǎn)則提供有形產(chǎn)品，如批發(fā)、零售、郵政、運(yùn)輸、圖書館書刊借閱。（二）服務(wù)性生產(chǎn)15第十五頁(yè)，共八十三頁(yè)。2、顧客參與的服務(wù)生產(chǎn)和顧客不參與的服務(wù)生產(chǎn)

2、按顧客是否參與也可將服務(wù)運(yùn)作分成兩種：顧客參與的服務(wù)生產(chǎn)和顧客不參與的服務(wù)生產(chǎn)前者如理發(fā)、保健旅游、客運(yùn)、學(xué)校、娛樂(lè)中心等，沒(méi)有顧客的參與，服務(wù)不可能進(jìn)行；后者如修理、洗衣、郵政、貨運(yùn)等。顧客參與的服務(wù)運(yùn)作管理比較復(fù)雜。16第十六頁(yè)，共八十三頁(yè)。

服務(wù)業(yè)以提供勞務(wù)為特征，但服務(wù)業(yè)也從事一些制造性生產(chǎn)，只不過(guò)制造性生產(chǎn)處于從屬地位，例如，飯店，它需要制作各種菜肴。

服務(wù)性生產(chǎn)的特點(diǎn)服務(wù)性生產(chǎn)有以下幾個(gè)特點(diǎn)：服務(wù)性生產(chǎn)的生產(chǎn)率難以確定。服務(wù)性生產(chǎn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)難以建立。與顧客接觸是服務(wù)性生產(chǎn)的一個(gè)重要內(nèi)容，但這種接觸往往導(dǎo)致質(zhì)量降低。純服務(wù)性生產(chǎn)不能通過(guò)庫(kù)存來(lái)調(diào)節(jié)。返回17第十七頁(yè)，共八十三頁(yè)。思考與訓(xùn)練

思考題：

1、生產(chǎn)活動(dòng)在社會(huì)生活中的重要作用。2、生產(chǎn)運(yùn)作管理的主要任務(wù)是什么。3、制造性生產(chǎn)與服務(wù)性生產(chǎn)的聯(lián)系與區(qū)別。訓(xùn)練：實(shí)際考察鞍山幾個(gè)企業(yè)，說(shuō)明他們的生產(chǎn)運(yùn)作類型與特點(diǎn)。返回18第十八頁(yè)，共八十三頁(yè)。本節(jié)小結(jié)生產(chǎn)運(yùn)作管理生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)生產(chǎn)運(yùn)作管理概述概念準(zhǔn)備設(shè)計(jì)運(yùn)行維護(hù)內(nèi)容五大原則指導(dǎo)原則制造型服務(wù)型分類返回19第十九頁(yè)，共八十三頁(yè)。資料鏈接生產(chǎn)和運(yùn)作活動(dòng)是創(chuàng)造社會(huì)財(cái)富的源泉

產(chǎn)品和服務(wù)是企業(yè)在市場(chǎng)當(dāng)中競(jìng)爭(zhēng)力量的最終依托，企業(yè)的興衰歸根到底取決于它能否提供質(zhì)量過(guò)硬、價(jià)格合理、交貨及時(shí)、服務(wù)優(yōu)良的產(chǎn)品。因此，生產(chǎn)管理在企業(yè)全部管理活動(dòng)當(dāng)中始終處于基礎(chǔ)和核心位置。一個(gè)真正的企業(yè)家和管理者一定會(huì)把生產(chǎn)當(dāng)作頭等大事來(lái)抓，因?yàn)槠髽I(yè)的生產(chǎn)和運(yùn)作活動(dòng)是創(chuàng)造社會(huì)財(cái)富的主要源，是企業(yè)活動(dòng)的基礎(chǔ)，是提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的主要環(huán)節(jié)。企業(yè)資產(chǎn)的價(jià)值是在生產(chǎn)過(guò)程中創(chuàng)造的，任何忽視生產(chǎn)管理的觀念和行為都將受到市場(chǎng)的懲罰。須知，世界上任何成功的企業(yè)都是靠實(shí)實(shí)在在的產(chǎn)品和服務(wù)支撐的，都不是靠策劃、包裝出來(lái)的，特別是近二三十年來(lái)，現(xiàn)代企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)品和服務(wù)的技術(shù)密集程度不斷提高，產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程和服務(wù)過(guò)程日趨復(fù)雜，市場(chǎng)需求日益多樣化、多變化，經(jīng)濟(jì)發(fā)展全球化，使產(chǎn)品和服務(wù)在世界范圍內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。

20第二十頁(yè)，共八十三頁(yè)。資料鏈接這些眾多因素促使生產(chǎn)管理發(fā)生了很大變化，尤其是近十幾年，隨著信息技術(shù)突飛猛進(jìn)的發(fā)展，為運(yùn)作管理增添了許多新的技術(shù)手段，產(chǎn)生了許多新的理論、思想和方法，使生產(chǎn)與運(yùn)作管理科學(xué)的研究進(jìn)入了一個(gè)新的階段，使其內(nèi)容更加豐富，范圍更加擴(kuò)大，體系更加完善。值得指出的是，服務(wù)業(yè)在當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活中所占位置日益增加，迫切要求引入先進(jìn)的管理思想和方法。這樣，生產(chǎn)管理的領(lǐng)域已經(jīng)擴(kuò)展到服務(wù)業(yè)當(dāng)中，所以，過(guò)去的生產(chǎn)管理也更名為《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》。這里的生產(chǎn)是指將資源轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品或服務(wù)的過(guò)程，運(yùn)作是指與產(chǎn)品或服務(wù)有關(guān)的所有活動(dòng)的總和。從這個(gè)意義講，生產(chǎn)與運(yùn)作是一切社會(huì)組織將其輸入轉(zhuǎn)化為輸出的過(guò)程，是一種普遍存在的活動(dòng)。返回21第二十一頁(yè)，共八十三頁(yè)。第二節(jié)企業(yè)選址

返回本節(jié)導(dǎo)入講授內(nèi)容思考與訓(xùn)練本節(jié)小結(jié)資料鏈接22第二十二頁(yè)，共八十三頁(yè)。本節(jié)導(dǎo)入

鞍山市市長(zhǎng)谷春立會(huì)見(jiàn)了家樂(lè)福中國(guó)執(zhí)行委員會(huì)北方地區(qū)總經(jīng)理顧飛亞一行，就家樂(lè)福在鞍山的落戶工作，交換意見(jiàn)。谷春立向顧飛亞介紹了鞍山經(jīng)濟(jì)尤其是商貿(mào)業(yè)發(fā)展和拓展城市發(fā)展空間等有關(guān)情況，他說(shuō)，作為國(guó)際知名的商業(yè)集團(tuán)，家樂(lè)福在鞍山具有巨大的發(fā)展?jié)摿Γ吧绞袑⒃陧?xiàng)目選址等方面優(yōu)先為家樂(lè)福落戶鞍山創(chuàng)造條件，積極推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)，相信通過(guò)雙方的共同努力，家樂(lè)福將在鞍山實(shí)現(xiàn)不斷發(fā)展，并取得豐厚回報(bào)。23第二十三頁(yè)，共八十三頁(yè)。本節(jié)導(dǎo)入？你認(rèn)為家樂(lè)福落戶鞍山，如果你是決策者，在選址方面應(yīng)做何決策呢鞍山鐵東區(qū)南勝利路黃金商圈內(nèi)原新一佳超市北側(cè)返回24第二十四頁(yè)，共八十三頁(yè)。第二節(jié)企業(yè)選址

一、選址的重要性與難度講授內(nèi)容三、選址一般步驟二、影響選址的因素25第二十五頁(yè)，共八十三頁(yè)。一、選址的重要性與難度

企業(yè)選址就是研究和決定生產(chǎn)系統(tǒng)的位置（地點(diǎn)）選在何處。

當(dāng)今經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的選址問(wèn)題受到重視，具有戰(zhàn)略意義。1、投資選址不同對(duì)投資多少影響很大。如，偏遠(yuǎn)山區(qū)，地質(zhì)條件差的地點(diǎn)，城市中心地段等。2、成本不同的選址影響產(chǎn)品的成本，進(jìn)而影響企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。如廠址遠(yuǎn)離原料或遠(yuǎn)離市場(chǎng)的地方會(huì)造成運(yùn)輸成本上升。3、職工不同的選址亦會(huì)影響員工的生活和工作積極性。風(fēng)俗習(xí)慣，地理氣候，生活標(biāo)準(zhǔn)…4、工廠建成，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，難以補(bǔ)救。

26第二十六頁(yè)，共八十三頁(yè)。選址難度

1、選址因素復(fù)雜，因素多，且因素間常常矛盾，對(duì)未來(lái)的變化難預(yù)測(cè)。2、不同因素的相對(duì)重要性很難確定和度量。3、選址常常是多目標(biāo)。4、判別標(biāo)準(zhǔn)會(huì)隨時(shí)間變化。現(xiàn)在認(rèn)為是好的，過(guò)一定時(shí)間就不一定是好的。27第二十七頁(yè)，共八十三頁(yè)。1）交通運(yùn)輸條件與費(fèi)用生產(chǎn)活動(dòng)離不開(kāi)交通運(yùn)輸（投入、產(chǎn)出物進(jìn)出，顧客到達(dá)）。水運(yùn)，鐵路，公路，空運(yùn)是接近原材料產(chǎn)地還是接近消費(fèi)市場(chǎng)？原料笨重而低廉，如水泥生產(chǎn)，鋼鐵冶金原料易變質(zhì)的企業(yè)，如水果罐頭廠；原料運(yùn)輸不便的企業(yè)，如屠宰廠產(chǎn)品運(yùn)輸不便，如啤酒廠產(chǎn)品易變化和變質(zhì)，如食品廠；制冰廠大多數(shù)服務(wù)生產(chǎn)，如商店，醫(yī)院，銀行等。二、影響選址的因素接近原材料產(chǎn)地接近消費(fèi)市場(chǎng)1、經(jīng)濟(jì)因素28第二十八頁(yè)，共八十三頁(yè)。2）勞動(dòng)力可獲性與費(fèi)用3）能源可獲性與費(fèi)用4）基礎(chǔ)設(shè)施電力、煤氣、供排水設(shè)施，交通、通信設(shè)施。5）廠址條件和費(fèi)用地質(zhì)條件，耕田，地價(jià)。二、影響選址的因素29第二十九頁(yè)，共八十三頁(yè)。

政治是否穩(wěn)定，法制是否健全，賦稅是否公平（不同國(guó)家有不同的賦稅條件），國(guó)內(nèi)建廠涉及到的法律就非常多，（如公司法、合同法、稅法等）在國(guó)外建廠需要了解的法律更多。當(dāng)?shù)鼐用竦纳盍?xí)慣、消費(fèi)習(xí)慣、文化教育水平、生活水平，地區(qū)發(fā)達(dá)水平，及宗教信仰等。二、影響選址的因素3、社會(huì)因素2、政治因素30第三十頁(yè)，共八十三頁(yè)。（1）氣候條件是否影響職工的健康和工作效率；產(chǎn)品對(duì)溫度和濕度是否有要求;企業(yè)是否有廢氣排出。（2）水資源狀況耗水大小；產(chǎn)品的味道與當(dāng)?shù)厮Y源有關(guān)

二、影響選址的因素4、自然因素31第三十一頁(yè)，共八十三頁(yè)。1.選擇某一個(gè)地區(qū)（選位）城市設(shè)廠農(nóng)村設(shè)廠城郊設(shè)廠2.選擇適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)（擇點(diǎn)）3.比較不同地點(diǎn)，作出決定。三、選址一般步驟32第三十二頁(yè)，共八十三頁(yè)。市場(chǎng)聚合，人才集中，交流和協(xié)作方便，生產(chǎn)條件保障性強(qiáng)。優(yōu)勢(shì)城市設(shè)廠地價(jià)昂貴，人力資源成本高，環(huán)保要求高。服務(wù)業(yè)，尤其是前臺(tái)部分。農(nóng)村設(shè)廠城郊設(shè)廠區(qū)位比較劣勢(shì)適宜地價(jià)便宜，人力資源成本低，環(huán)保要求低，隔離性好。遠(yuǎn)離市場(chǎng)，交流和協(xié)作不方便。制造業(yè)，尤其是大型、有污染、需隔離者?？拷袌?chǎng)，地價(jià)較便宜，交流協(xié)作方便，生產(chǎn)條件保障性較強(qiáng)。人力資源成本較高，環(huán)保要求較高。高科技制造業(yè)，服務(wù)業(yè)后臺(tái)部分。定址的一般選擇返回33第三十三頁(yè)，共八十三頁(yè)。思考與訓(xùn)練

思考題：

1、企業(yè)選址有何重要意義。2、影響企業(yè)選址的主要因素要哪些。3、服務(wù)性企業(yè)與工業(yè)企業(yè)選址的關(guān)鍵影響因素有什么差別。訓(xùn)練：假設(shè)你畢業(yè)后要自主創(chuàng)業(yè)，欲在鞍山地區(qū)創(chuàng)辦一家企業(yè)，根據(jù)你欲辦企業(yè)情況，談?wù)勀愕倪x址規(guī)劃。返回34第三十四頁(yè)，共八十三頁(yè)。成本投資人員影響深遠(yuǎn)本節(jié)小結(jié)企業(yè)選址重要性經(jīng)濟(jì)因素政治因素自然因素社會(huì)因素三步走影響因素選址步驟返回35第三十五頁(yè)，共八十三頁(yè)。資料鏈接

肯德基對(duì)快餐店選址是非常重視的，其選址成功率幾乎是百分之百，選址是肯德基的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。36第三十六頁(yè)，共八十三頁(yè)。資料鏈接KFC選址程序（一）商圈的劃分與選擇1．劃分商圈商圈規(guī)劃采取的是記分的方法，例如，這個(gè)地區(qū)有一個(gè)大型商場(chǎng)，商場(chǎng)營(yíng)業(yè)額在1000萬(wàn)元算一分，5000萬(wàn)元算5分，有一條公交線路加多少分，有一條地鐵線路加多少分。這些分值標(biāo)準(zhǔn)是多年平均下來(lái)的一個(gè)較準(zhǔn)確經(jīng)驗(yàn)值。通過(guò)打分把商圈分成好幾大類，以北京為例，有市級(jí)商業(yè)型（西單、王府井等）、區(qū)級(jí)商業(yè)型、定點(diǎn)（目標(biāo)）消費(fèi)型、還有社區(qū)型、社、商務(wù)兩用型、旅游型等等。

37第三十七頁(yè)，共八十三頁(yè)。KFC選址程序

即確定目前重點(diǎn)在哪個(gè)商圈開(kāi)店，主要目標(biāo)是哪些。在商圈選擇的標(biāo)準(zhǔn)上，一方面要考慮餐館自身的市場(chǎng)定位，另一方面要考慮商圈的穩(wěn)定度和成熟度。餐館的市場(chǎng)定位不同，吸引的顧客群不一樣，商圈的選擇也就不同。

2．選擇商圈

商圈的成熟度和穩(wěn)定度也非常重要。比如規(guī)劃局說(shuō)某條路要開(kāi)，在什么地方設(shè)立地址，將來(lái)這里有可能成為成熟商圈，但肯德基一定要等到商圈成熟穩(wěn)定后才進(jìn)入，例如說(shuō)這家店三年以后效益會(huì)多好，對(duì)現(xiàn)今沒(méi)有幫助，這三年難道要虧損？肯德基投入一家店要花費(fèi)好幾百萬(wàn)，當(dāng)然不冒這種險(xiǎn)，一定是比較穩(wěn)健的原則，保證開(kāi)一家成功一家。資料鏈接38第三十八頁(yè)，共八十三頁(yè)。KFC選址程序

1．要確定這個(gè)商圈內(nèi)，最主要的聚客點(diǎn)在哪。

例如，北京西單是很成熟的商圈，但不可能西單任何位置都是聚客點(diǎn)，肯定有最主要的聚集客人的位置?？系禄_(kāi)店的原則是：努力爭(zhēng)取在最聚客的地方和其附近開(kāi)店。人流動(dòng)線是怎么樣的，在這個(gè)區(qū)域里，人從地鐵出來(lái)后是往哪個(gè)方向走等等。這些都派人去掐表，去測(cè)量，有一套完整的數(shù)據(jù)之后才能據(jù)此確定地址。比如，在店門前人流量的測(cè)定，是在計(jì)劃開(kāi)店的地點(diǎn)掐表記錄經(jīng)過(guò)的人流，測(cè)算單位時(shí)間內(nèi)多少人經(jīng)過(guò)該位置。除了該位置所在人行道上的人流外，還要測(cè)馬路中間的和馬路對(duì)面的人流量。馬路中間的只算騎自行車的，開(kāi)車的不算。是否算馬路對(duì)面的人流量要看馬路寬度，路較窄就算，路寬超過(guò)一定標(biāo)準(zhǔn)，一般就是隔離帶，顧客就不可能再過(guò)來(lái)消費(fèi)，就算對(duì)面的人流量。

肯德基選址人員將采集來(lái)的人流數(shù)據(jù)輸入專用的計(jì)算機(jī)軟件，就可以測(cè)算出，在此地投資額不能超過(guò)多少，超過(guò)多少這家店就不能開(kāi)。

資料鏈接（二）聚客點(diǎn)的測(cè)算與選擇39第三十九頁(yè)，共八十三頁(yè)。KFC選址程序

2．選址時(shí)一定要考慮人流的主要?jiǎng)泳€會(huì)不會(huì)被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手截住。

因?yàn)槿藗儸F(xiàn)在對(duì)品牌的忠誠(chéng)度還沒(méi)到說(shuō)，我就吃肯德基看見(jiàn)麥當(dāng)勞就煩，好像還沒(méi)有這種情況。只要你在我跟前，我今兒挺累的，我干嘛非再走那么一百米去吃別的，我先進(jìn)你這兒了。除非這里邊人特別多，找不著座了，我才往前挪挪。

但人流是有一個(gè)主要?jiǎng)泳€的，如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的聚客點(diǎn)比肯德基選址更好的情況下那就有影響。如果是兩個(gè)一樣，就無(wú)所謂。例如北京北太平莊十字路口有一家肯德基店，如果往西一百米，競(jìng)爭(zhēng)業(yè)者再開(kāi)一家西式快餐店就不妥當(dāng)了，因?yàn)橹饕土魇菑臇|邊過(guò)來(lái)的，再在那邊開(kāi)，大量客流就被肯德基截住了，開(kāi)店效益就不會(huì)好。資料鏈接40第四十頁(yè)，共八十三頁(yè)。KFC選址程序

資料鏈接為了規(guī)劃好商圈，肯德基開(kāi)發(fā)部門投入了巨大的努力。以北京肯德基為例，其開(kāi)發(fā)部門常年跑遍了北京的各個(gè)角落，對(duì)每個(gè)道路的變化和建筑的變化都了如指掌。返回41第四十一頁(yè)，共八十三頁(yè)。第三節(jié)

生產(chǎn)過(guò)程組織

返回本節(jié)導(dǎo)入講授內(nèi)容思考與訓(xùn)練本節(jié)小結(jié)資料鏈接42第四十二頁(yè)，共八十三頁(yè)。本節(jié)導(dǎo)入返回43第四十三頁(yè)，共八十三頁(yè)。二、生產(chǎn)過(guò)程的構(gòu)成第三節(jié)生產(chǎn)過(guò)程組織

一、產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的概念講授內(nèi)容三、合理組織生產(chǎn)過(guò)程的要求四、生產(chǎn)過(guò)程的空間組織五、生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織44第四十四頁(yè)，共八十三頁(yè)。就是從準(zhǔn)備生產(chǎn)這種產(chǎn)品開(kāi)始，直到把它生產(chǎn)出來(lái)為止的全部過(guò)程。它的基本內(nèi)容是人的勞動(dòng)過(guò)程，即勞動(dòng)者利用勞動(dòng)工具，作用于勞動(dòng)對(duì)象，使其按一定的流程變成工業(yè)產(chǎn)品的過(guò)程。在某些情況下，生產(chǎn)過(guò)程還包括自然過(guò)程。自然過(guò)程是勞動(dòng)對(duì)象在自然力的作用下，發(fā)生物理變化或化學(xué)變化的過(guò)程。如自然冷卻、自然干燥、自然發(fā)酵、自然時(shí)效等。在自然過(guò)程中，勞動(dòng)過(guò)程部分地或全部停止。因此，生產(chǎn)過(guò)程就是勞動(dòng)過(guò)程和自然過(guò)程的組合。一、產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的概念生產(chǎn)過(guò)程45第四十五頁(yè)，共八十三頁(yè)。一、基本概念

不同企業(yè)由于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和工藝特點(diǎn)不同，生產(chǎn)過(guò)程的性質(zhì)和構(gòu)成也不完全相同。按其各個(gè)階段或各個(gè)部分的作用不同，一般分為以下幾種:①生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過(guò)程②基本生產(chǎn)過(guò)程③輔助生產(chǎn)過(guò)程④生產(chǎn)服務(wù)過(guò)程。我們研究生產(chǎn)過(guò)程組織，主要是研究基本生產(chǎn)過(guò)程組織46第四十六頁(yè)，共八十三頁(yè)。三、合理組織生產(chǎn)過(guò)程的要求

合理組織生產(chǎn)過(guò)程的目的，是使產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中行程最佳、時(shí)間最短、耗費(fèi)最小、效益最高。為此，組織生產(chǎn)過(guò)程必須努力實(shí)現(xiàn)以下要求:1、連續(xù)性2、比例性3、均衡性4、平行性5、適應(yīng)性47第四十七頁(yè)，共八十三頁(yè)。四、生產(chǎn)過(guò)程的空間組織

生產(chǎn)過(guò)程的空間組織，是指研究企業(yè)內(nèi)部各生產(chǎn)階段和各生產(chǎn)單位的設(shè)置和運(yùn)輸路線的布局問(wèn)題，即廠房、車間和設(shè)備的布局設(shè)置。布局的結(jié)果將會(huì)影響企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的物流、生產(chǎn)周期、生產(chǎn)成本等相關(guān)問(wèn)題，是一個(gè)中長(zhǎng)期的決策。為作的整體。是工廠的總體安排，它是根據(jù)已選定的廠址地形，對(duì)組成工廠的各個(gè)部分，包括基本生產(chǎn)車間、輔助生產(chǎn)車間、倉(cāng)庫(kù)、公共設(shè)施、服務(wù)部門、綠化設(shè)施等進(jìn)行合理布置，確定其平面的位置，并相應(yīng)地確定物料流程、運(yùn)輸方式和運(yùn)輸線路。工廠總平面布置必須從系統(tǒng)的觀點(diǎn)出發(fā)，統(tǒng)籌兼顧，全面規(guī)劃，合理部署，講究整體最優(yōu)。1、工廠總面布置48第四十八頁(yè)，共八十三頁(yè)。工廠總平面布置只是對(duì)工廠的各個(gè)組成部分進(jìn)行了總體安排，確定了相互位置，至于各個(gè)組成部分內(nèi)部布置，則是車間布置要解決的間題。①機(jī)器設(shè)備應(yīng)根據(jù)其性能和工藝要求安置排列，并保持適當(dāng)距離，避免阻塞運(yùn)輸;②盡量便產(chǎn)品通過(guò)各種設(shè)備的加工路線最短；③便于運(yùn)輸；④確保安全，各設(shè)備之間、設(shè)備與墻壁、柱子之間應(yīng)有一定的距離，設(shè)備的傳動(dòng)部分要有必要的防護(hù)裝置;⑤便于工人操作；⑥充分利用車間的生產(chǎn)面積。2、車間布置車間布置的原則49第四十九頁(yè)，共八十三頁(yè)。車間布置的形式車間布置的形式有工藝專業(yè)化形式、對(duì)象專業(yè)化形式和混合形式三種。

工藝專業(yè)化也叫工藝原則，就是按照生產(chǎn)工藝的特點(diǎn)來(lái)設(shè)置生產(chǎn)單位。把同類型的機(jī)器設(shè)備和同工種的工人集中在一起，建立一個(gè)生產(chǎn)單位，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的各種產(chǎn)品進(jìn)行相同工藝的加工。

對(duì)象專業(yè)化也稱對(duì)象原則、產(chǎn)品專業(yè)化原則，它是把不同類型的機(jī)器設(shè)備和不同工種的工人按工藝流程的順序集中在一起，建立一個(gè)生產(chǎn)單位，對(duì)相同的制品進(jìn)行不同工藝的加工。按照這種原則組成的車間，叫對(duì)象專業(yè)化車間，又稱為"封閉式"車間（1）工藝專業(yè)化形式（2）對(duì)象專業(yè)化形式50第五十頁(yè)，共八十三頁(yè)。車間布置的形式

設(shè)備按混合形式布置，亦稱綜合原則布局。它是綜合了工藝原則和對(duì)象原則的優(yōu)點(diǎn)所構(gòu)成的介于它們之間的一種方式，在我國(guó)企業(yè)中應(yīng)用比較普遍。在一個(gè)企業(yè)里，有些車間可能是按工藝原則布置，有些車間可能按對(duì)象原則布置，而車間內(nèi)部，在工藝原則布置的車間內(nèi)有的工段是按對(duì)象原則布置，例如，機(jī)械加工車間是按工藝原則布置的，而這個(gè)車間內(nèi)部的連桿工段又是按對(duì)象原則布置的;也有可能在按對(duì)象原則布置的車間內(nèi)部，有的工段按工藝原則布置，如活塞車間中的車工工段。這種布置形式機(jī)動(dòng)靈活，如應(yīng)用得當(dāng)，可能取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。（3）混合形式51第五十一頁(yè)，共八十三頁(yè)。為了合理地組織并有節(jié)奏地進(jìn)行生產(chǎn)，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，縮短生產(chǎn)周期，減少資金占用量，不但要求在生產(chǎn)過(guò)程中的各個(gè)組成部分在空間上的緊密配合，而且還要求在時(shí)間上的互相協(xié)調(diào)銜接。生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織，主要是研究勞動(dòng)對(duì)象在生產(chǎn)過(guò)程中各道工序之間的移動(dòng)方式。勞動(dòng)對(duì)象在工序之間的移動(dòng)方式，是指零件從一個(gè)工作地到另一個(gè)工作地之間的運(yùn)送形式。勞動(dòng)對(duì)象在工序之間的移動(dòng)形式與制造產(chǎn)品的數(shù)量有關(guān)。如果某種產(chǎn)品只生產(chǎn)一件，那么就只能在一道工序加工完之后，再把產(chǎn)品送到下一個(gè)工作地去加工。如果是加工一批相同的零件，則可以采取三種典型的移動(dòng)方式，即順序移動(dòng)、平行移動(dòng)和平行順序移動(dòng)。五、生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織52第五十二頁(yè)，共八十三頁(yè)。:一批零件在上道工序全部加工完畢后,才整批轉(zhuǎn)移到下道工序加工。n——加工批量；m——工序數(shù)目；ti——工件在第i工序的單件工時(shí)；已知：t1=15；t2=5；t3=10；t4=12；t5=3解得：T順序=180工序M1M2M3M4M5T順序t2t1t3t4t5時(shí)間1、順序移動(dòng)方式53第五十三頁(yè)，共八十三頁(yè)。每個(gè)零件在前道工序加工完畢后，立即轉(zhuǎn)移到后道工序去繼續(xù)加工，形成前后工序交叉作業(yè)。工序T平行t5時(shí)間M1M2M3M4M5t2t1t4t3已知：t1=15；t2=5；t3=10；t4=12；t5=3解得：T平行=902、平行移動(dòng)方式54第五十四頁(yè)，共八十三頁(yè)。要求每道工序連續(xù)進(jìn)行，但又要求各道工序盡可能平行地加工。工序M1M2M3M4M5T平順t2t1t3t4t5時(shí)間已知：t1=15；t2=5；t3=10；t4=12；t5=3解得：T平順=1113、平行順序移動(dòng)方式55第五十五頁(yè)，共八十三頁(yè)。零件三種方式的比較比較項(xiàng)目平行移動(dòng)平行順序移動(dòng)順序移動(dòng)生產(chǎn)周期短中長(zhǎng)運(yùn)輸次數(shù)多中少設(shè)備利用差好好組織管理中復(fù)雜簡(jiǎn)單選擇零件移動(dòng)方式需要考慮的因素零件尺寸加工周期批量大小專業(yè)化形式平行移動(dòng)方式大長(zhǎng)大對(duì)象專業(yè)化平順移動(dòng)方式小長(zhǎng)大對(duì)象專業(yè)化順序移動(dòng)方式小短小工藝專業(yè)化返回56第五十六頁(yè)，共八十三頁(yè)。思考與訓(xùn)練

思考題：

1、生產(chǎn)過(guò)程的構(gòu)成。2、合理組織生產(chǎn)過(guò)程的基本要求。3、車間布置的基本形式。訓(xùn)練：以鞍鋼為例，分析冶金企業(yè)的基本生產(chǎn)過(guò)程。畫出基本生產(chǎn)流程圖。返回57第五十七頁(yè)，共八十三頁(yè)。本節(jié)小結(jié)生產(chǎn)過(guò)程生產(chǎn)過(guò)程組織概念生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過(guò)程基本生產(chǎn)過(guò)程輔助生產(chǎn)過(guò)程生產(chǎn)服務(wù)過(guò)程構(gòu)成連續(xù)性比例性均衡性適應(yīng)性平行性基本要求時(shí)間組織空間組織時(shí)空組織返回58第五十八頁(yè)，共八十三頁(yè)。資料鏈接伊利集團(tuán)推出開(kāi)放日公眾可參觀生產(chǎn)全過(guò)程最近，乳制品的質(zhì)量問(wèn)題成為公眾關(guān)注的焦點(diǎn)。今天，伊利集團(tuán)主動(dòng)推出了“伊利開(kāi)放日”，全面對(duì)媒體和社會(huì)公眾開(kāi)放，目的就是讓消費(fèi)者將牛奶生產(chǎn)的全過(guò)程看個(gè)放心明白。在伊利集團(tuán)的生產(chǎn)車間里，有20多名消費(fèi)者參觀了伊利牛奶的超高溫滅菌處理過(guò)程、灌裝以及包裝，最后到成品庫(kù)房的生產(chǎn)全過(guò)程，并和伊利的產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)員一起抽查牛奶質(zhì)量，檢測(cè)牛奶的各項(xiàng)理化指標(biāo),微生物,以及蛋白質(zhì)和脂肪含量等。內(nèi)蒙古呼和浩特市達(dá)爾架大東營(yíng)村村民伊利：這個(gè)開(kāi)放日，讓我們參觀了流水線和化驗(yàn)室，這是伊利對(duì)我們消費(fèi)者是一種信任和承諾。伊利集團(tuán)行政部總經(jīng)理劉春海:我們推出“伊利開(kāi)放日”活動(dòng)，就是為了讓媒體和社會(huì)公眾對(duì)伊利公司的生產(chǎn)流程、產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行考察和監(jiān)督，同時(shí)也是給消費(fèi)者一個(gè)承諾。伊利集團(tuán)還表示，今后每個(gè)月都要搞一個(gè)伊利開(kāi)放日，任何媒體和個(gè)人在開(kāi)放日隨時(shí)都可以到伊利參觀和對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。返回59第五十九頁(yè)，共八十三頁(yè)。第四節(jié)

生產(chǎn)計(jì)劃返回本節(jié)導(dǎo)入講授內(nèi)容思考與訓(xùn)練本節(jié)小結(jié)資料鏈接60第六十頁(yè)，共八十三頁(yè)。本節(jié)導(dǎo)入計(jì)劃水平是企業(yè)管理水平高低的集中體現(xiàn)。在計(jì)劃工作中，計(jì)劃人員應(yīng)盡可能做到心中有數(shù)；在講求成本的基礎(chǔ)上，瞄準(zhǔn)“瓶頸”進(jìn)行突破，使生產(chǎn)活動(dòng)達(dá)到均衡有序。除了一般的內(nèi)涵之外，計(jì)劃管理的核心就是要針對(duì)計(jì)劃的不同層次把握好管理的重點(diǎn)。返回61第六十一頁(yè)，共八十三頁(yè)。第四節(jié)生產(chǎn)計(jì)劃

一、生產(chǎn)計(jì)劃的概念二、生產(chǎn)計(jì)劃的編制程序講授內(nèi)容三、生產(chǎn)計(jì)劃的主要指標(biāo)

四、生產(chǎn)能力62第六十二頁(yè)，共八十三頁(yè)。返回

一、生產(chǎn)計(jì)劃的概念

生產(chǎn)計(jì)劃：是企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)應(yīng)完成的產(chǎn)品生產(chǎn)任進(jìn)度的計(jì)劃。它是具體規(guī)定企業(yè)在計(jì)劃期(年、季、月)內(nèi)應(yīng)當(dāng)完成的產(chǎn)品品種、質(zhì)量、產(chǎn)量、產(chǎn)值、出產(chǎn)期限等一系列生產(chǎn)指標(biāo)。63第六十三頁(yè)，共八十三頁(yè)。編制生產(chǎn)計(jì)劃就是在市場(chǎng)調(diào)查和預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上，在充分利用企業(yè)各方面資源的前提下，經(jīng)過(guò)反復(fù)測(cè)算和綜合平衡后，確定生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)和生產(chǎn)計(jì)劃大綱。其編制程序如下:第一步:調(diào)查研究，收集信息。第二步:統(tǒng)籌安排，初步提出生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)。第三步:綜合平衡，確定生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)。第四步:編制生產(chǎn)計(jì)劃大綱，劃表。二、生產(chǎn)計(jì)劃的編制程序

64第六十四頁(yè)，共八十三頁(yè)。產(chǎn)品品種指標(biāo)：是指企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)應(yīng)當(dāng)生產(chǎn)的產(chǎn)品品種和數(shù)量。品種的表現(xiàn)形式隨企業(yè)產(chǎn)品而不同，如汽車制造廠商有不同型號(hào)的汽車，鋼鐵廠有不同型號(hào)的鋼材，棉紡廠有不同支數(shù)的棉紗等。品種指標(biāo)既反映企業(yè)在品種方面滿足市場(chǎng)需要的程度，又反映著企業(yè)技術(shù)水平和管理水平的高低。三、生產(chǎn)計(jì)劃的主要指標(biāo)1、產(chǎn)品品種指標(biāo)65第六十五頁(yè)，共八十三頁(yè)。三、生產(chǎn)計(jì)劃的主要指標(biāo)

產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)：是指企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)各種產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)達(dá)到的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和水平。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與合同規(guī)定的技術(shù)要求。質(zhì)量指標(biāo)可分為如下兩大類:①反映產(chǎn)品本身質(zhì)量的指標(biāo)，如產(chǎn)品的使用壽命、技術(shù)性能、等級(jí)率(優(yōu)等品率、一等品率)等;②反映生產(chǎn)過(guò)程中工作質(zhì)量的指標(biāo)，如合格品率、廢品率、返修率等。2、產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)66第六十六頁(yè)，共八十三頁(yè)。三、生產(chǎn)計(jì)劃的主要指標(biāo)

產(chǎn)品產(chǎn)量指標(biāo)：是指企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)，生產(chǎn)各種產(chǎn)品的實(shí)際數(shù)量之和。產(chǎn)品產(chǎn)量既包括企業(yè)生產(chǎn)可供銷售的成品、半成品以及工業(yè)性勞務(wù)數(shù)量，也包括供企業(yè)基本建設(shè)、大修理和非生產(chǎn)部門的需要量。產(chǎn)量指標(biāo)一方面反映企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)向市場(chǎng)提供使用價(jià)值的實(shí)物數(shù)量和企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展水平;另一方面又是企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)銷平衡、物資平衡、計(jì)算和分析實(shí)物勞動(dòng)生產(chǎn)率、原材料消耗、成本和利潤(rùn)的基礎(chǔ)，也是安排生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃，組織日常生產(chǎn)活動(dòng)的依據(jù)。

3、產(chǎn)品產(chǎn)量指標(biāo)67第六十七頁(yè)，共八十三頁(yè)。三、生產(chǎn)計(jì)劃的主要指標(biāo)

產(chǎn)值指標(biāo)：是指產(chǎn)量指標(biāo)的貨幣表現(xiàn)。它規(guī)定企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)的全部產(chǎn)品和工業(yè)性勞務(wù)的價(jià)值。包括商品產(chǎn)值、總產(chǎn)值、凈產(chǎn)值。（1）商品價(jià)值：工業(yè)銷售產(chǎn)值是以貨幣表現(xiàn)的工業(yè)企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)可供銷售的工業(yè)產(chǎn)品總量。包括可銷售的成品、半成品價(jià)值，對(duì)外提供的工業(yè)性作業(yè)價(jià)值。通常按現(xiàn)行價(jià)格計(jì)算。商品產(chǎn)值=自備原料生產(chǎn)成品的價(jià)值+外售半成品價(jià)值+用訂貨者來(lái)料生產(chǎn)產(chǎn)品的加工價(jià)值+對(duì)外承做的工業(yè)性勞務(wù)價(jià)值。4、產(chǎn)值指標(biāo)68第六十八頁(yè)，共八十三頁(yè)。三、生產(chǎn)計(jì)劃的主要指標(biāo)（2）總產(chǎn)值：總產(chǎn)值是以價(jià)值形式表示的企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)完成的生產(chǎn)工作總量。其內(nèi)容包括:用自備原材料生產(chǎn)的可供銷售的成品和半成品的價(jià)值，用訂貨來(lái)料生產(chǎn)的產(chǎn)品價(jià)值，對(duì)外承做的工業(yè)性勞務(wù)價(jià)值，期末期初在制品量差額價(jià)值。用公式表示如下:總產(chǎn)值=商品產(chǎn)值(工業(yè)銷售產(chǎn)值)+期末在制品、半成品、自制工具、模型價(jià)值-期初在制品、半成品、自制工具、模型價(jià)值+訂貨來(lái)料價(jià)值

69第六十九頁(yè)，共八十三頁(yè)。三、生產(chǎn)計(jì)劃的主要指標(biāo)（3）凈產(chǎn)值：凈產(chǎn)值是企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)的工業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中新創(chuàng)造的價(jià)值。其計(jì)算方法如下:生產(chǎn)法:凈產(chǎn)值=總產(chǎn)值-物質(zhì)消耗價(jià)值·分配法:凈產(chǎn)值=工資總額+福利基金+稅金+利潤(rùn)+初次分配的其他支出

產(chǎn)品出產(chǎn)期指標(biāo)：是指為保證產(chǎn)品按期交貨確定的產(chǎn)品的出產(chǎn)日期。產(chǎn)品出產(chǎn)期是企業(yè)確定生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃的重要條件。5、產(chǎn)品出產(chǎn)期指標(biāo)70第七十頁(yè)，共八十三頁(yè)。

四、生產(chǎn)能力1、生產(chǎn)能力：是指一定時(shí)期內(nèi)企業(yè)參與生產(chǎn)過(guò)程的全部人力資源和固定資產(chǎn)資源，在一定的生產(chǎn)技術(shù)組織條件下，經(jīng)過(guò)綜合平衡，所能生產(chǎn)的一定種類和一定質(zhì)量的產(chǎn)品的最大數(shù)量或加工處理一定原材料的最大數(shù)量。71第七十一頁(yè)，共八十三頁(yè)。四、生產(chǎn)能力2、生產(chǎn)能力的種類設(shè)計(jì)能力查定能力計(jì)劃能力（現(xiàn)實(shí)能力）72第七十二頁(yè)，共八十三頁(yè)。

四、生產(chǎn)能力3、決定生產(chǎn)能力的因素（1）固定資產(chǎn)的數(shù)量。（2）固定資產(chǎn)的工作時(shí)間。（3）固定資產(chǎn)的生產(chǎn)效率73第七十三頁(yè)，共八十三頁(yè)。四、生產(chǎn)能力4、生產(chǎn)能力與生產(chǎn)任務(wù)（負(fù)荷）的平衡